2022年【人教版】生物選修一：23《分解纖維素的微生物的分離》課后習(xí)題

1、【優(yōu)化設(shè)計(jì)】 2022-2022 學(xué)年高中生物 專題 2 課題 3 分解纖維素的微生物的分別課后習(xí)題（含解析）新人教版選修 1 課時(shí)演練 促提升1. 微生物體內(nèi)能夠使纖維素分解成纖維二糖的酶是 A.C1酶和 CX酶 B.C1酶和葡萄糖苷酶C.CX酶和葡萄糖苷酶 D.C1酶、 CX 酶和葡萄糖苷酶解析 : 纖維素酶包括 C1酶、 CX酶和葡萄糖苷酶 , 能將纖維素分解成纖維二糖的是 C1 酶和 CX酶；答案 : A 2. 纖維素分解菌的選擇培育基和鑒別培育基按物理性質(zhì)劃分, 分別屬于 A.固體培育基固體培育基B.固體培育基液體培育基C.液體培育基液體培育基D.液體培育基固體培育基解析 : 纖維素

2、分解菌的選擇培育基沒有加入凝固劑瓊脂 養(yǎng)基含瓊脂 , 屬于固體培育基；答案 : D , 屬于液體培育基；纖維素分解菌的鑒別培3. 加工橘子罐頭 , 采納酸堿處理脫去中果皮 橘絡(luò) , 會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)峻污染；目前使用酶解法去除橘絡(luò) , 可削減污染；以下生長在特定環(huán)境中的 4 類微生物 , 不能大量產(chǎn)生所用酶的有 A.生長在麥麩上 的黑曲霉 B. 生長在酸奶中的乳酸菌C.生長在棉籽殼上的平菇 D.生長在木屑上的木霉解析 : 橘絡(luò)的主要成分是纖維素 , 將其分解要用纖維素酶 , 麥麩、棉籽殼、木屑的主要成分也是纖維素, 生長在這三種成分上的黑曲霉、平菇、木霉確定能產(chǎn)生纖維素酶, 所以可以利用；而乳酸菌的培育

3、基為牛奶 , 其主要成分是蛋白質(zhì) , 不含纖維素 , 所以乳酸菌不能產(chǎn)生纖維素酶；答案 : B 4. 分解纖維素的微生物的分別試驗(yàn)的詳細(xì)操作步驟是 土壤取樣 將樣品涂布到鑒別纖維素分解菌的培育基上 選擇產(chǎn)生透亮圈的菌落 選擇培育 梯度稀釋A. B. C. D.解析 : 為了增加分解纖維素的微生物的濃度 , 在土壤取樣后 , 要進(jìn)行選擇培育 , 然后再通過梯度稀釋并將樣品涂布到鑒別纖維素分解菌的培育基上培育一段時(shí)間 答案 : A , 選擇產(chǎn)生透亮圈的菌落即可；5. “ 選擇” 是分別和培育生物新類型常用的手段, 以下有關(guān)技術(shù)中不能選擇勝利的是 A.在全養(yǎng)分的一般培育基中, 選擇大腸桿菌B.在尿素

4、為唯獨(dú)碳源的固體培育基中, 選擇能夠分解尿素的微生物C.用纖維素為唯獨(dú)碳源的培育基 , 選擇能分解纖維素的微生物D.在培育基中加入不同濃度的氯化鈉 , 選擇抗鹽突變體植物解析 : 全養(yǎng)分的一般培育基上可生長多種細(xì)菌 答案 : A , 選擇不到純的大腸桿菌；6. 在分別分解纖維素的微生物試驗(yàn)中, 關(guān)于土壤取樣的表達(dá)不正確選項(xiàng) A.可選取深層的土壤作為樣品 B.可選取樹林中多年落葉形成的腐殖土作為樣品 C.可選取樹林中多年積存的枯枝敗葉作為樣品 D.可把濾紙埋在土壤中經(jīng)過 30 天左右 , 再選取已爛的濾紙作為樣品 解析 : 深層土壤中纖維素含量少 , 纖維素分解菌的數(shù)量也少；答案 : A 7.

5、以下有關(guān)培育基和菌種鑒定的表達(dá), 不正確選項(xiàng) A.分別純化微生物常用的是固體培育基 B.可利用固體培育基上菌落的特點(diǎn)來判定和鑒別細(xì)菌的類型 C.利用含剛果紅的培育基上是否形成透亮圈來選擇纖維素分解菌D.在無氮培育基中加入酚紅指示劑鑒定尿素分解菌 解析 : 在只以尿素作為氮源的培育基中加入酚紅指示劑鑒定尿素分解菌；答案 : D 8. 以下有關(guān)剛果紅染色法的表達(dá), 不正確選項(xiàng) A.剛果紅可以在細(xì)菌菌落形成前倒平板時(shí)加入B.剛果紅可以在菌落形成后加入C.剛果紅在菌落形成前倒平板時(shí)加入, 加入的剛果紅不需要滅菌D.在菌落形成后加入剛果紅時(shí) , 剛果紅不需要滅菌解析 : 此題考查剛果紅染色法的原理和應(yīng)用

6、；剛果紅可以在細(xì)菌菌落形成前倒平板時(shí)加入 , 也可以在菌落形成后加入；如在細(xì)菌菌落形成前倒平板時(shí)加入剛果紅 , 就所加剛果紅要進(jìn)行滅菌 , 以防雜菌的侵入 , 影響纖維素分解菌菌落的形成 ; 如在菌落形成后加入剛果紅 , 就不需要滅菌；答案 : C 9. 當(dāng)纖維素被纖維素酶分解后, 會(huì)在培育基中顯現(xiàn)一些透亮圈, 這些透亮圈是 A.剛果紅與纖維素形成的復(fù)合物B.纖維素分解后的葡萄糖C.由纖維素酶集合在一起形成的D.以纖維素分解菌為中心形成的解析 : 剛果紅與纖維素反應(yīng)形成紅色復(fù)合物, 當(dāng)有纖維素分解菌生長時(shí), 菌落四周的纖維素被分解,形成無色透亮圈；答案 : D 10. 鑒別培育基是依據(jù)微生物的

7、代謝特點(diǎn)在培育基中加入一些物質(zhì)配制而成的 , 這些物質(zhì)是 A.指示劑或化學(xué)藥品 B. 青霉素或瓊脂C.高濃度食鹽 D.維生素或指示劑解析 : 在培育基中加入青霉素或高濃度食鹽的目的是抑制某些微生物的生長 , 而加維生素一般是為微生物供應(yīng)生長因子 , 起不到選擇或鑒別的作用 , 只有加入某種指示劑或化學(xué)藥品后 , 某些微生物會(huì)與特定的化學(xué)物質(zhì)發(fā)生特定的化學(xué)反應(yīng) , 而表現(xiàn)出特有的菌落特點(diǎn) , 我們可以依據(jù)這些特點(diǎn)去判定培育物屬于哪種生物；答案 : A 11. 利用農(nóng)作物秸稈等纖維質(zhì)原料生產(chǎn)的乙醇, 經(jīng)加工可制成燃料乙醇 , 從而削減了對(duì)石油資源的依賴；下圖為生產(chǎn)燃料乙醇的簡(jiǎn)要流程, 據(jù)圖分析錯(cuò)誤

8、的哪一項(xiàng) A.要得到微生物A,最好選擇富含纖維素的土壤采集土樣B.圖中過程常用的微生物B 是酵母菌C.微生物 A和微生物 B 可利用的碳源相同D.可用纖維素酶制劑代替微生物 A 起作用解析 : 微生物 A 所用碳源為纖維素 答案 : C , 微生物 B 所用碳源為纖維素水解物；12. 在纖維素分解菌的鑒定試驗(yàn)中, 纖維素酶的測(cè)定方法一般是 A.對(duì)纖維素進(jìn)行定量測(cè)定 B.對(duì)纖維素酶分解纖維素后所產(chǎn)生的葡萄糖進(jìn)行定量測(cè)定C.對(duì)纖維素酶分解纖維素后所產(chǎn)生的纖維二糖進(jìn)行定量測(cè)定 D.對(duì)纖維素分解菌進(jìn)行定量測(cè)定 解析 : 纖維素酶的測(cè)定方法一般是對(duì)纖維素酶分解纖維素后所產(chǎn)生的葡萄糖進(jìn)行定量測(cè)定；答案 :

9、 B 13. 通過分別分解纖維素的微生物試驗(yàn), 對(duì)分解纖維素的微生物進(jìn)行了初步的選擇, 這只是分別提純的第一步 , 仍需要進(jìn)行 A.發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶的試驗(yàn) B.提取纖維二糖的試驗(yàn)C.濃縮纖維素分解菌的試驗(yàn) D.提取葡萄糖的試驗(yàn)解析 : 對(duì)纖維素分解菌的鑒定 , 常用的方法是對(duì)分別的菌種進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶的試驗(yàn)；答案 : A 14. 纖維素分解菌能夠產(chǎn)生纖維素酶分解纖維素；回答以下問題；1 在培育纖維素分解菌的過程中, 進(jìn)行平板劃線時(shí), 劃線終止后仍舊要灼燒接種環(huán), 緣由是；2 在選擇纖維素分解菌的過程中 , 通常用 染色 法, 這種方法能夠通過顏色反應(yīng)直接對(duì)纖維素分解菌進(jìn)行選擇；甲同學(xué)在試驗(yàn)時(shí)得

10、到了如下列圖的結(jié)果 , 就纖維素分解菌位于；A. B. C. D.3 乙同學(xué)準(zhǔn)備從牛胃中分別纖維素分解菌并計(jì)數(shù) , 與分別醋酸菌相比 , 進(jìn)行培育時(shí)除了養(yǎng)分不同外 ,最主要的試驗(yàn)條件差別是 , 該同學(xué)采納活菌計(jì)數(shù)法統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)目往往比活菌的實(shí)際數(shù)目；4 丙同學(xué)在提取和分別纖維素酶的過程中 , 為了抵制外界酸和堿對(duì) 酶活性的影響 , 實(shí)行的措施是向提取液和分別液中添加；如探究纖維素酶活性的最適溫度 , 如何設(shè)置對(duì)照.；解析 : 1 灼燒接種環(huán)最直接的目的是殺死殘留微生物 , 終止后灼燒是為了防止污染環(huán)境 , 感染試驗(yàn)操作者；2 剛果紅與纖維素形成的紅色復(fù)合物在纖維素被分解后將不再形成 , 就在培

11、育基上顯現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透亮圈；3 牛胃是一個(gè)厭氧的環(huán)境 , 所以其中的纖維素分解菌與需氧型醋酸菌培育條件有所不同；因平板上的一個(gè)菌落也可能來自兩個(gè)或多個(gè)細(xì)菌, 所以統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)目偏?。? 探究最適溫度可設(shè)置一系列的溫度梯度相互對(duì)比 , 其他無關(guān)變量要相宜；答案 : 1 準(zhǔn)時(shí)殺死接種環(huán)上殘留的菌種2 剛果紅 A 3 保證無氧環(huán)境 小 低 , 防止細(xì)菌污染環(huán)境或感染試驗(yàn)操作者4 緩沖溶液 不同的溫度梯度之間相互對(duì)比15. 現(xiàn)在大力提倡無紙化辦公 , 但是每年仍舊不行防止地要產(chǎn)生大量的廢紙 , 廢紙的主要成分是木質(zhì)纖維 , 人類正努力將其轉(zhuǎn)化為一種新的資源乙醇；下圖是工業(yè)上利用微生物由纖維

12、素生產(chǎn)乙醇的基本工作流程 , 請(qǐng)回答相關(guān)問題；1 自然界中環(huán)節(jié)需要的微生物大多分布在的環(huán)境中；將從土壤中獲得的微生物培育在以為碳源 , 并加入 的培育基上選擇四周有 的菌落；2 如上所述的選擇中獲得了三個(gè)菌落 , 對(duì)它們分別培育 , 并完成環(huán)節(jié) , 且三種等量酶液中酶蛋白濃度相同 , 就你認(rèn)為三種酶液的活性 填“ 肯定相同” “ 不肯定相同” 或“ 肯定不同”,可以通過 進(jìn)行定量測(cè)定；3 依據(jù)測(cè)定結(jié)果 , 環(huán)節(jié)常選擇木霉 , 就中獲得的酶是 酶；該酶至少包括 三個(gè)組分；4 生產(chǎn)中可以滿意環(huán)節(jié)的常見菌種是 , 為了確保獲得產(chǎn)物乙醇 , 環(huán)節(jié)要留意 ,過程要留意防止；解析 : 1 廢紙的主要成分是

13、木質(zhì)纖維 , 因而使其糖化的酶應(yīng)為纖維素酶 , 由此得知中的產(chǎn)酶微生物應(yīng)當(dāng)大多分布在富含纖維素的環(huán)境中；以纖維素為唯獨(dú)碳源的培育基上 , 只有纖維素分解菌能生長, 如想直接從今選擇培育基中選擇出分解纖維素的微生物 , 需在培育基中加入剛果紅 , 選擇四周有透亮圈的菌落；2 由于個(gè)體差異 , 不同菌的產(chǎn)酶量不肯定相同 , 因此可以通過測(cè)定纖維素酶分解纖維素后所產(chǎn)生葡萄糖的含量進(jìn)行定量測(cè)定；3 分解纖維素的酶是一種復(fù)合酶 , 包括 C1酶、 CX酶、葡萄糖苷酶等組分；4 在工業(yè)生產(chǎn)上通常利用酵母菌將葡萄糖液發(fā)酵產(chǎn)生酒精；發(fā)酵過程中要注意保證無氧條件 , 防止雜菌污染 , 使發(fā)酵失??；答案 : 1

14、富含纖維素 或落葉較多等 纖維素 剛果紅透亮圈2 不肯定相同 測(cè)定纖維素酶分解纖維素后所產(chǎn)生葡萄糖的含量3 纖維素 C1酶、 CX酶、葡萄糖苷酶4 酵母菌 發(fā)酵裝置密閉 或保證無氧條件等 雜菌污染16. 某試驗(yàn)小組欲從土壤中選擇出能分泌淀粉酶的芽孢桿菌 , 設(shè)計(jì)試驗(yàn)步驟如下 , 請(qǐng)賜予合理的補(bǔ)充；1 采樣與培育 : 將采集的土樣混勻后稱取1 g, 置于經(jīng)過法滅菌處理的液體培育基中,28 振蕩培育；2 接種與選擇 : 為防止培育液中菌體濃度過高 , 需將培育液進(jìn)行 處理；之后 , 將菌液涂布接種于以 為唯獨(dú)碳源的固體培育基上 ,30 條件下培育；為防止污染 , 需將培育皿呈狀態(tài)放置；此外 , 為排除其他因素的影響 , 提高試驗(yàn)可信度 , 本步驟需設(shè)計(jì) 作為空白對(duì)照；3 選擇與純化 : 將適量的碘液滴加在平板中的菌落周 圍, 假如菌落四周的現(xiàn)象是 ,就說明此種菌能夠分泌淀粉酶使淀粉發(fā)生水解；從平板中挑取試驗(yàn)成效明顯的目的菌株 , 采納法接種于新的培育基平板 , 可對(duì)菌株進(jìn)行進(jìn)一步的純化