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文檔簡介

1、物流成本課程標(biāo)準(zhǔn)第一部分前言一、課程性質(zhì)本課程是物流管理(高起本)專業(yè)的專業(yè)課。物流成本管理是物流管理中的一個(gè)十分重要內(nèi)容。宏觀上,對(duì)國家經(jīng)濟(jì)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)、城市經(jīng)濟(jì)中經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的整合、 經(jīng)濟(jì)效率的提升和產(chǎn)業(yè)競爭能力的改善都有重要的作用;微觀上,物流管理為企業(yè)提供高效低成本的服務(wù),使企業(yè)形成核心競爭能力,起到重要作用。通過本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生加深對(duì)物流成本管理理論的基礎(chǔ)知識(shí)、 理論結(jié)構(gòu)以及實(shí)務(wù)操作等知識(shí)的進(jìn)一步認(rèn)識(shí), 了解當(dāng)前物流成本管理理論研究的前沿, 掌握相關(guān)的基本方法。二、基本理念物流成本管理是物流管理主干課程的之一,通過本課程的學(xué)習(xí),達(dá)到:、掌握物流成本管理理論與實(shí)務(wù)的關(guān)系,能夠用物流成本管

2、理理論說明和解釋相關(guān)實(shí)務(wù),并能評(píng)價(jià)和指導(dǎo)相關(guān)實(shí)務(wù)。、熟悉物流成本管理的多種方法,并能運(yùn)用其中的方法。、了解物流成本管理的基本過程,并能結(jié)合物流活動(dòng)涉及的主要功能,了解物流成本管理內(nèi)容的框架體系。5 、了解物流成本管理與物流其他管理的關(guān)系。三、課程標(biāo)準(zhǔn)制定思路本課程的設(shè)計(jì)思路是以就業(yè)為導(dǎo)向,邀請(qǐng)行業(yè)專家對(duì)物流管理專業(yè)所涵蓋的崗位群進(jìn)行工作任務(wù)和職業(yè)能力分析, 并以此為依據(jù)確定本課程的工作任務(wù)和課程內(nèi)容。根據(jù)物流管理專業(yè)所涉及到的物流成本管理教學(xué)管理基礎(chǔ)知識(shí)內(nèi)容,分解成若干教學(xué)活動(dòng),在物流成本管理實(shí)踐和校內(nèi)實(shí)習(xí)和校外頂崗實(shí)習(xí)中加深對(duì)專業(yè)知識(shí)、 技能的理解和應(yīng)用, 培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展

3、能力, 整個(gè)課程內(nèi)容以夠用為度。第二部分課程目標(biāo)一、總體目標(biāo)通過工學(xué)結(jié)合、校企合作的任務(wù)驅(qū)動(dòng)型的項(xiàng)目活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生具有良好職業(yè)道德、專業(yè)技能水平、可持續(xù)發(fā)展能力,使學(xué)生掌握成本管理的基本知識(shí)與基本技能,初步形成一定的學(xué)習(xí)能力和課程實(shí)踐能力, 并培養(yǎng)學(xué)生誠實(shí)、 守信、 善于溝通和合作的團(tuán)隊(duì)意識(shí), 及其環(huán)保、節(jié)能和安全意識(shí),提高學(xué)生各專門化方面的職業(yè)能力,并通過理論、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)相結(jié)合的教學(xué)方式,邊講邊學(xué)、邊學(xué)邊做、做中學(xué)、學(xué)中做, 把學(xué)生培養(yǎng)成為具有良好職業(yè)道德的、 具有物流成本管理理論和實(shí)踐能力的、具有可持續(xù)發(fā)展能力的高素質(zhì)高技能型物流專門人才,以適應(yīng)市場(chǎng)對(duì)物流人才的需求。二、具體目標(biāo)1、掌握物流

4、成本管理理論與實(shí)務(wù)的關(guān)系,能夠用物流成本管理理論說明和解釋相關(guān)實(shí)務(wù),并能評(píng)價(jià)和指導(dǎo)相關(guān)實(shí)務(wù)。、熟悉物流成本管理的多種方法,并能運(yùn)用其中的方法。、了解物流成本管理的基本過程,并能結(jié)合物流活動(dòng)涉及的主要功能,了解物流成本管理內(nèi)容的框架體系。5 、了解物流成本管理與物流其他管理的關(guān)系。第三部分內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)一、基礎(chǔ)知識(shí)與基本技能序號(hào)項(xiàng)目名稱理論教學(xué)內(nèi)容理論教學(xué)要求理論學(xué)時(shí)實(shí)訓(xùn)方式與內(nèi)容基本技能要求實(shí) 踐 學(xué) 時(shí)1.物流成本管理的1.掌握物流成本力求第一章的1緒論產(chǎn)生與發(fā)展管理的定義。4講解要深入淺2.物流成本管理的2. 了解物流成本出,使學(xué)生對(duì)意義與作用.物流成本管理的研究內(nèi)容與方法.相關(guān)的物流埋論管理意

5、義與作用。. 了解成本管理 的產(chǎn)生與發(fā)展.掌握物流成本 管理的研究內(nèi)容與研究方法物流成本管理 的概要產(chǎn)生學(xué) 習(xí)興趣為今后 的學(xué)習(xí)打好基 礎(chǔ)。2物流成本管理概述.物流成本掛了的 概念、構(gòu)成與分類.物流成本的特 點(diǎn)與影響.物流本管理的目的及方法1、了解物流成本 的定義、構(gòu)成。2、了解物流成本 分類的新方法。3、掌握物流成本 的影響因素4、物流成本管理 的目的及方法。6學(xué)生討論與教師講解內(nèi)容:安利公司如何降低物流成本通過案例的分 析使學(xué)生掌握 對(duì)具體企業(yè)在 運(yùn)作過程中所 發(fā)生的物流成 本構(gòu)成。明確 物流成本從社 會(huì)角度看對(duì)經(jīng) 濟(jì)活動(dòng)的影 響。14物流成本的計(jì)算.物流成本計(jì)算的 特點(diǎn)和原則.物流成本計(jì)

6、算程 序.成本核算制度與 會(huì)計(jì)科目.物流成本計(jì)算方 法. 了解物流成本 計(jì)算的原則.掌握物流成本 計(jì)算的程序.掌握成本核算 制度和成本核算的主要會(huì)計(jì)科目.物流成本計(jì)算6學(xué)生講解教師講評(píng)內(nèi)容:煤炭企業(yè)供 應(yīng)物流成本核算體 系使學(xué)生掌握進(jìn) 行物流成本分 配時(shí)應(yīng)遵循什 么原則。熟練 掌握成本核算 制度。15運(yùn)輸成本.運(yùn)輸與物流.運(yùn)輸成本概念、構(gòu)成及影響因素.降低運(yùn)輸成本的方法及措施.運(yùn)輸定價(jià). 了解運(yùn)輸.掌握運(yùn)輸成 本的構(gòu)成.掌握降低運(yùn)輸 成本的方法。. 了解運(yùn)輸價(jià)格 的制定。6案例分析:沃爾瑪 降低運(yùn)輸成本的學(xué) 問學(xué)生分組討論,教 師講評(píng)通過訪問一家 運(yùn)輸公司或一 家生產(chǎn)企業(yè), 調(diào)查對(duì)兩者對(duì) 運(yùn)輸

7、價(jià)格的不 同態(tài)度??偨Y(jié) 兩者不同的運(yùn) 輸價(jià)格決定因 素。16倉儲(chǔ)成1、倉儲(chǔ)活動(dòng)概述1、了解倉儲(chǔ)活動(dòng)6案例分析:通過對(duì)海爾先進(jìn)的物流系統(tǒng)2本2、倉儲(chǔ)成本的構(gòu)成與計(jì)算3、降低倉儲(chǔ)成本的方法與手段概述2、掌握與倉儲(chǔ)活 動(dòng)相關(guān)的物流成本3、掌握倉儲(chǔ)成本 的構(gòu)成與計(jì)算4、降低倉儲(chǔ)成本 的手段與方法青島海爾一一面向21世紀(jì)的企業(yè)物流集成管理系統(tǒng)教師講解的了解。使學(xué) 生明確企業(yè)倉 儲(chǔ)成本的重要 組成,進(jìn)一步 掌握降低倉儲(chǔ) 成本的方法。7庫存持有成本與其他.庫存持有成本.包裝成本1.掌握持有成本的構(gòu)成與計(jì)算6案例分析:廣東美的空調(diào)將通過對(duì)廣東美 的空調(diào)將“供 應(yīng)商管理庫1物流成本3.其他物流成本.掌握包裝成本

8、的構(gòu)成與計(jì)算.掌握降低庫 存成本的手段與方法.了解批量成本訂單處理“供應(yīng)商管理庫存”模式引入家電也。存”模式引入 家電業(yè),使學(xué) 生明確家電企 業(yè)持有成本重 要組成,掌握 降低持有成本 合法。8物流成本的分析、預(yù).物流成本分析.物流成本預(yù)測(cè)1、掌握物流成本的分析方法6通過物流成本 的分析、使學(xué) 生掌握物流成1測(cè)與決束3.物流成本決策2、了解物流成本 的預(yù)測(cè)方法3、了解物流成本 的決策方法4、物流成本分析 的成本指標(biāo)本預(yù)測(cè)、決策 原則,以及如 何進(jìn)行幾個(gè)項(xiàng) 目的決策。9物流成 本的控 制.物流成本控制概述.標(biāo)準(zhǔn)成本法.目標(biāo)成本法1、了解物流成本控制的程序、內(nèi)容2、掌握標(biāo)準(zhǔn)成本制定、成本差異4物流設(shè)

9、計(jì):制造企業(yè)降低物流成本的新概念教師講解使學(xué)生掌握進(jìn) 行物流成本控 制的制度內(nèi) 容,靈活運(yùn)用 標(biāo)準(zhǔn)成本法、1的計(jì)算與分析3、了解目標(biāo)成本的確定和分解目標(biāo)成本法核 算物流成本并 能夠進(jìn)行成本 差異的分析。1.作業(yè)成本管理概1、了解作業(yè)成本使學(xué)生通過對(duì)述管理的基礎(chǔ)理論物流作業(yè)活動(dòng)物流作2.物流作業(yè)成本核2. 了解物流企業(yè)的分析,明確10業(yè)成本算實(shí)施作業(yè)成本管4物流作業(yè)核算管理理的必要性和可步驟,能夠解3.物流作業(yè)成本分行性。釋作業(yè)成本管析理在物流成本3、掌握物流作業(yè) 的分析。4、了解作業(yè)成本 管理在物流成本 管理中的應(yīng)用管理中的應(yīng)用模式。合計(jì)488二、情感態(tài)度學(xué)習(xí)過程是以人的整體的心理活動(dòng)為基礎(chǔ)的

10、認(rèn)知活動(dòng)和情意活 動(dòng)相統(tǒng)一的過程。認(rèn)知因素和情意因素在學(xué)習(xí)過程中是同時(shí)發(fā)生、交互作用的,它們共同組成學(xué)生學(xué)習(xí)心理的兩個(gè)不同方面, 從不同角度 對(duì)學(xué)習(xí)活動(dòng)施與重大影響。如果沒有認(rèn)知因素的參與,學(xué)習(xí)任務(wù)不可 能完成;同樣如果沒有情意因素的參與,學(xué)習(xí)任務(wù)既不能發(fā)生也不能 維持。情感態(tài)度指興趣、動(dòng)機(jī)、自信、意志和合作精神等影響學(xué)生學(xué)習(xí) 過程和學(xué)習(xí)效果的相關(guān)因素以及在學(xué)習(xí)過程中逐漸形成的祖國意識(shí) 和國際視野。保持積極的學(xué)習(xí)態(tài)度是學(xué)習(xí)成功的關(guān)鍵。 教師應(yīng)在教學(xué) 中,不斷激發(fā)并強(qiáng)化學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣, 并引導(dǎo)他們逐漸將興趣轉(zhuǎn)化為 穩(wěn)定的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),以使他們樹立自信心,鍛煉克服困難的意志,認(rèn)識(shí) 自己學(xué)習(xí)的優(yōu)勢(shì)與不足

11、,樂于與他人合作,養(yǎng)成和諧和健康向上的品 格。下表是各級(jí)的情感態(tài)度分級(jí)目標(biāo)。技能目標(biāo)描述.有明確的知識(shí)學(xué)習(xí)目的,能認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)物流成本管理的目的 在于應(yīng)用;.有學(xué)習(xí)物流成本管理知識(shí)與技能的愿望和興趣,樂于參與有助于 提高物流成本控制應(yīng)用能力的活動(dòng);.有學(xué)好物流成本管理的信心,能夠?qū)⒊杀竟芾碇R(shí)與技術(shù)與其他學(xué)科相互結(jié)合、滲透;.能在學(xué)習(xí)過程中積極與他人合作,相互幫助,共同完成學(xué)習(xí)任務(wù);.能體會(huì)物流成本管理的學(xué)習(xí)中的樂趣, 樂于接觸本課程相關(guān)讀物;.能在學(xué)習(xí)過程中注意并理解他人的情感;.遇到問題時(shí),能主動(dòng)向老師或同學(xué)請(qǐng)教,以取得幫助;.樂于接觸并了解國內(nèi)外物流成本管理的發(fā)展及其趨勢(shì)。三、學(xué)習(xí)策略學(xué)習(xí)

12、策略:是指學(xué)習(xí)者為了提高學(xué)習(xí)效果和效率, 有目的有意識(shí) 地制定有關(guān)學(xué)習(xí)過程的方案,即學(xué)生為了有效地學(xué)習(xí)和發(fā)展而采取的 各種行動(dòng)和步驟。對(duì)物流基礎(chǔ)課程而言,學(xué)習(xí)策略主要包括認(rèn)知策略、 調(diào)控策略和資源策略等。認(rèn)知策略是指學(xué)生為了完成具體學(xué)習(xí)任務(wù)而 采取的步驟和方法;調(diào)控策略是指學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)進(jìn)行計(jì)劃、 實(shí)施、反思、 評(píng)價(jià)和調(diào)整的策略;資源策略是學(xué)生合理并有效利用網(wǎng)絡(luò)、 多種媒體 進(jìn)行學(xué)習(xí)和運(yùn)用物流技術(shù)的策略。學(xué)習(xí)策略是靈活多樣的,策略的使用因人、因時(shí)、因事而異。在 物流的基礎(chǔ)教學(xué)中,教師要有意識(shí)地幫助學(xué)生形成適合自己的學(xué)習(xí)策 略,并具有不斷調(diào)整自己的學(xué)習(xí)策略的能力。 在物流基礎(chǔ)課程實(shí)施中, 幫助學(xué)生有

13、效地使用學(xué)習(xí)策略,不僅有利于他們把握學(xué)習(xí)的方向、 采 用科學(xué)的途徑、提高學(xué)習(xí)效率,而且還有助于他們形成自主學(xué)習(xí)的能 力,為終身學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。策略類別目標(biāo)描述認(rèn)知策略.根據(jù)需要進(jìn)行預(yù)習(xí);.在學(xué)習(xí)中集中注意力;.在學(xué)習(xí)中積極思考;.在學(xué)習(xí)中善于記要點(diǎn);.對(duì)所學(xué)習(xí)內(nèi)容能主動(dòng)復(fù)習(xí)并加以整理和歸納;.注意發(fā)現(xiàn)物流成本管理知識(shí)與技能的應(yīng)用規(guī)律與技巧并能 運(yùn)用舉一反三;.積極閱讀物流成本管理有關(guān)報(bào)刊、搜索和瀏覽知識(shí)的學(xué)習(xí) 資源。調(diào)控策略.明確自己學(xué)習(xí)物流成本管理的目標(biāo);.明確自己的學(xué)習(xí)需要;.把握學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容;.注意了解和反思自己學(xué)習(xí)物流成本管理中的進(jìn)步與不足;.積極探索適合自己的物流成本學(xué)習(xí)方法;7.經(jīng)

14、常與教師和同學(xué)交流學(xué)習(xí)體會(huì);8.積極參與課內(nèi)外會(huì)計(jì)的實(shí)習(xí)或?qū)嵱?xùn)活動(dòng)。資源策略.注意利用多種教學(xué)資源豐富自己的學(xué)習(xí);.使用網(wǎng)絡(luò)工具軟件查找主題信息;.注意生活中接觸到的物流技術(shù),樂于探究其實(shí)現(xiàn)手段、實(shí) 現(xiàn)過程;.能初步利用圖書館或網(wǎng)絡(luò)上的學(xué)習(xí)資源;.樂于接觸并了解國內(nèi)外物流科學(xué)文化。四、文化意識(shí)文化是指科技發(fā)展、歷史地理、生活方式、文學(xué)藝術(shù)、行為規(guī)范、 價(jià)值觀念等等。在教學(xué)中,教師應(yīng)逐步擴(kuò)展倉儲(chǔ)與配送知識(shí)的內(nèi)容和 范圍。在起始階段應(yīng)使學(xué)生對(duì)物流技術(shù)發(fā)達(dá)國家的物流技術(shù)及中外物 流技術(shù)的異同有粗略的了解,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)物流基礎(chǔ)的興趣。 在倉儲(chǔ) 與配送學(xué)習(xí)的較高階段,要通過擴(kuò)大學(xué)生接觸國際間活動(dòng)的范圍,

15、 幫 助學(xué)生拓展視野,使他們提高對(duì)中外物流成本管理異同的敏感性和鑒 別能力,進(jìn)而提高倉儲(chǔ)與配送的文化意識(shí)。目標(biāo)描述.理解物流成本的概念和常識(shí);.知道物流成本管理的貢獻(xiàn);.知道中外著名物流企業(yè)、成功的成本控制公司;. 了解國際上物流業(yè)發(fā)達(dá)國家的物流成本管理準(zhǔn)則;. 了解國內(nèi)外成本控制技術(shù)應(yīng)用中使用的重要軟件。第四部分 實(shí)施建議一、教學(xué)建議1)本課程在教學(xué)過程中,應(yīng)立足于加強(qiáng)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力的培養(yǎng),采用校企合作、工學(xué)結(jié)合項(xiàng)目教學(xué),以任務(wù)驅(qū)動(dòng)型項(xiàng)目提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。2)本課程教學(xué)須充分利用學(xué)校和企業(yè)的兩種資源,學(xué)校專職教師與企業(yè)兼職教師教學(xué)相結(jié)合, 采用現(xiàn)代多媒體教學(xué)與企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合,注重學(xué)

16、做結(jié)合,邊講邊學(xué),“教”與“學(xué)”互動(dòng),做中學(xué),學(xué)中做,強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐能力和崗位職業(yè)能力的提高。3)在教學(xué)過程中,要?jiǎng)?chuàng)設(shè)工作情境,強(qiáng)化實(shí)際操作訓(xùn)練;要緊密結(jié)合職業(yè)技能證書的考核, 在操作訓(xùn)練中, 使學(xué)生掌握成本控制的相關(guān)知識(shí)。4)在教學(xué)過程中,要盡可能采用多媒體教學(xué)、仿真平臺(tái)、實(shí)訓(xùn)軟件、實(shí)物教學(xué)、倉儲(chǔ)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)模式。5)盡量采用小班化教學(xué)。6)學(xué)校專職教師應(yīng)具有雙師型工作能力,具有與課程內(nèi)容相關(guān)的倉儲(chǔ)作業(yè)與管理能力,從學(xué)生實(shí)際出發(fā),因材施教,著力培養(yǎng)學(xué)生對(duì)本課程的學(xué)習(xí)興趣,從而提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。7)企業(yè)兼職教師應(yīng)具有一定的普通話基礎(chǔ),并掌握一定的教學(xué)、 教育相關(guān)知識(shí), 在進(jìn)行示范性教

17、學(xué)時(shí), 能充分表達(dá)所教學(xué)的內(nèi)容。二、評(píng)價(jià)建議1)改革考核手段和方法,加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的考核,可采用過程考核和結(jié)果考核相結(jié)合的考核方法。2)由學(xué)校主講老師和企業(yè)兼職老師結(jié)合考勤情況、學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)生作業(yè)、平時(shí)測(cè)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、技能競賽、頂崗實(shí)習(xí)情況及考核情況,共同綜合評(píng)定學(xué)生成績。3)應(yīng)注重對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力和在實(shí)踐中分析問題、解決問題能力的考核, 對(duì)在學(xué)習(xí)和應(yīng)用上有創(chuàng)新的學(xué)生給予特別鼓勵(lì), 綜合評(píng)價(jià)學(xué)生的能力。三、教學(xué)資源1)注重實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書和實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)的開發(fā)和應(yīng)用。2)常用課程資源的開發(fā)和利用掛圖、幻燈片、投影片、錄像帶、視聽光盤、多媒體軟件、電子教案等,充分利用這些資源創(chuàng)設(shè)形象生動(dòng)的工作情境

18、, 激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí), 促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和掌握。建議加強(qiáng)常用課程資源的開發(fā), 建立多媒體課程資源的數(shù)據(jù)庫, 努力實(shí)現(xiàn)跨學(xué)校多媒體資源的共享,以提高資源利用效率。3)積極開發(fā)和利用網(wǎng)絡(luò)課程資源。充分利用諸如電子書籍、電子期刊、數(shù)據(jù)庫、數(shù)字圖書館、教育網(wǎng)站和電子論壇等網(wǎng)絡(luò)信息資源, 使教學(xué)媒體從單一媒體向多種媒體轉(zhuǎn)變; 使教學(xué)活動(dòng)從信息的單 向傳遞向雙向交互轉(zhuǎn)變;使學(xué)生從單獨(dú)的學(xué)習(xí)向合作學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變4)校企合作開發(fā)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課程資源。充分利用本行業(yè)典型企業(yè)的資源,加強(qiáng)校企合作建立校內(nèi)、校外實(shí)訓(xùn)基地,滿足學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)需求, 在此過程中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課程資源的開發(fā), 同時(shí)為學(xué)生提供就業(yè)機(jī)會(huì),開創(chuàng)就業(yè)渠道。5)建立開放式實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中心,使之具備職業(yè)技能考核、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)的功能,將教學(xué)與培訓(xùn)教材合一、教學(xué)與實(shí)訓(xùn)合一,滿足高職學(xué)生綜合職業(yè)能力培養(yǎng)的需求。四、教材的編寫和使用建議1)打破傳統(tǒng)的學(xué)科教材模式,以本課程標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)進(jìn)行教材編寫。2)校企聯(lián)合編寫適合工學(xué)結(jié)合的教材,教材編寫以校企合作、工學(xué)結(jié)合培養(yǎng)高技能人才的要求為目標(biāo), 注重能力本位的原則, 力求突出“理論夠用、重在實(shí)操”和“簡單明了、方便實(shí)用”的特色,內(nèi)容應(yīng)具有較強(qiáng)的應(yīng)用性和針對(duì)性, 編寫的目的主要是為了培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德、具有一定理論知識(shí)、具有較強(qiáng)操作和管理實(shí)踐能力

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