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1、第11課 遼宋夏金元的經(jīng)濟(jì)與社會2021年5月28日深圳市教育科學(xué)研究院主講人: 深圳市南頭學(xué)校 劉詩敏英國史學(xué)家湯因比說: “如果讓我選擇,我愿意活在中國的宋朝。” 中國學(xué)者余秋雨也說: “我最向往的朝代就是宋朝。”宋代商業(yè)是不是真的這樣繁榮?我們?nèi)绾尾拍艽_信這是事實?合作探究一:走近清明上河圖,看宋元商品經(jīng)濟(jì)第一站:王家羅錦疋帛鋪游客有話說:店里怎么沒有棉紡織品賣?宋元經(jīng)濟(jì)作物的種植和紡織業(yè)發(fā)展棉紡織革新家黃道婆送祝熙載之東陽主簿 歐陽修 (宋)吳江通海浦,畫舸候潮歸。疊鼓山間響,高帆鳥外飛。 孤城秋枕水,千室夜鳴機(jī)。試問還家客,遼東今是非。注釋:東陽:今浙江東陽; 夜鳴機(jī):紡織機(jī)北宋:絲

2、織業(yè)仍占主要地位,棉花種植地區(qū)限于廣東和福建;南宋后期:棉花種植區(qū)向北推進(jìn)到江淮和川蜀一帶;棉織業(yè) 開始發(fā)展,出現(xiàn)了一批獨立經(jīng)營的機(jī)戶,家庭作坊進(jìn)行生產(chǎn)元朝:大力推廣棉花種植,由南方推廣到全國,棉花產(chǎn)量增多,黃道婆發(fā)明足踏紡紗機(jī)促進(jìn)棉紡織業(yè)發(fā)展。 棉花產(chǎn)量增多,成為元代棉紡織品增多的重要原因之一。宋元棉紡織業(yè)發(fā)展宋代部分地區(qū)出現(xiàn)固定種植某種經(jīng)濟(jì)作物的農(nóng)戶。如茶園戶、果農(nóng)、蔗農(nóng)等專業(yè)經(jīng)營者,主要從事商品生產(chǎn)。新的生產(chǎn)經(jīng)營方式,對于傳統(tǒng)自然經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)有一定突破。宋代婦女煮酒畫像磚農(nóng)產(chǎn)品商品化提高宋元經(jīng)濟(jì)作物的發(fā)展和專業(yè)經(jīng)營的出現(xiàn) 第二站:北宋東京大酒樓樊(礬)樓店小二說:客官炒菜嗎?米飯管飽!宋代農(nóng)

3、作物種植和糧食的增產(chǎn)宋朝時一年兩熟的稻麥復(fù)種制在南方已經(jīng)相當(dāng)普及,有些地方還可以一年三熟,提高了糧食產(chǎn)量。人口的增加,使土地不斷得到開墾,而新墾地的增加又使糧食產(chǎn)量不斷上升,這就是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ) 。稻麥復(fù)種制,糧食產(chǎn)量大增; 傳統(tǒng)農(nóng)具發(fā)展灌溉器具:北宋時,龍骨翻車已相當(dāng)普及,高轉(zhuǎn)筒車亦開始盛行。耕作器具:鐵制犁鏵多樣化,鐵耙、彎鋤、鐮刀、踏犁、秧馬等,普遍使用。生產(chǎn)工具、技術(shù)進(jìn)步宋代煤鐵革命據(jù)美國學(xué)者郝若貝( Robert Hartwell)推算,北宋元豐元年( 1078)全國鐵產(chǎn)量在7.5 15萬噸之間,相當(dāng)于1640年英國的兩倍半到五倍,可與18世紀(jì)初整個歐洲的鐵產(chǎn)量14.5 18萬噸相比

4、擬 “昔汴都數(shù)百萬家,盡仰石炭,無一家燃薪者。” 南宋莊綽雞肋編煤的開采和廣泛運(yùn)用促進(jìn)金屬冶煉技術(shù)提高宋代手工業(yè)的成就:礦冶業(yè)北宋在主要港口設(shè)市舶司管轄。北宋的輸出品主要是瓷器、雜色帛以及各種礦產(chǎn)品;輸入的多半是供貴族享用的奢侈品,如各種香料、藥材、犀角、象牙、珊瑚、玳瑁、蘇木等。范文瀾主編中國通史“南渡后,舶司歲入充盛。” 元脫脫宋史食貨志第三站:劉家上色沉檀揀香宋元的海外貿(mào)易對外貿(mào)易:海外貿(mào)易興盛,市舶司管理外貿(mào)北宋英宗時市舶收入年63萬貫,南宋前期增至200萬貫宋代主要外貿(mào)港口有廣州、泉州、明州。在港口設(shè)市舶司,收取市舶稅 。對外貿(mào)易:海外貿(mào)易非常繁榮,外貿(mào)稅收成為宋元兩朝國庫的重要來源

5、?!疤烨嗌葻熡?而我在等你”“如傳世的青花瓷 自顧自美麗”北宋汝窯青瓷蓮花碗南宋粉青釉冰裂紋玉壺春瓶 元代景德鎮(zhèn)青花牡丹紋瓶最早的“ins極簡風(fēng)”15宋朝制瓷技術(shù)有重要改進(jìn),出現(xiàn)了以五大名窯為代表、風(fēng)格各異的眾多特色瓷器,色彩多變,質(zhì)感渾厚。元朝燒出了新型彩繪瓷器青花瓷和釉里紅。宋元時期,瓷器大量出口海外,繼絲綢之后成為中華文明新的物質(zhì)象征。元代釉里紅五大名窯:汝哥定官鈞手工業(yè)各部門發(fā)展的成就制瓷業(yè) 金史食貨志:榷場,與敵國互市之所也。 (明)沉德符野獲編:而宋之南渡,其利尤溥,自和好后,與金國博易,三處榷場,其歲入百余萬緡。宋與遼、西夏、金:邊境榷場貿(mào)易興盛夜市:夜間的集市貿(mào)易第四站:州橋

6、夜市 唐朝時夜市已經(jīng)出現(xiàn),北宋時夜市被明令允許城市與市場的發(fā)展北宋汴京城(宋太祖)“京城夜市至三鼓已來,不得禁止。(唐東市、西市)擊鼓開市,擊鉦散市。 東市西市城市的繁榮 商業(yè)活動突破了時間和空間的限制元朝大都城市功能示意圖大都(汗八里)全國政治、商業(yè)中心城市功能變遷:唐宋時期,中國古代城市經(jīng)歷了由封閉式坊市制到開放式街市制的變化。隨著商業(yè)發(fā)展,開始出現(xiàn)經(jīng)濟(jì)型城市 城市人口:市民階層宋代出現(xiàn)了獨立的城市戶口,當(dāng)時稱為“坊郭戶”與“鄉(xiāng)村戶”相對。凡居住在城市的官員、士紳、商人、小商販、城市手工業(yè)者、雇傭工、一般居民,都計入“坊郭戶”?!胺还鶓簟钡某霈F(xiàn),顯示了市民階層正式登上歷史舞臺,一個全新的市

7、民社會正在形成當(dāng)中宋徽宗文會圖描繪了宋朝士紳階層的生活(2020山東臨沂沂水期中)宋朝的戶籍制度根據(jù)居城或居鄉(xiāng),劃為“坊郭戶”與“鄉(xiāng)村戶”,這是中國歷史上最早劃分城市戶口與鄉(xiāng)村戶口。這一現(xiàn)象出現(xiàn)的主要原因是()A.等級觀念的影響 B.社會管理的需求C.征收賦稅的需要 D.城市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展D隨堂演練城市的繁榮: 出現(xiàn)大量草市、鎮(zhèn)市(四大商業(yè)名鎮(zhèn))南宋李嵩貨郎圖全國四大名鎮(zhèn):江西景德鎮(zhèn)(瓷器)、湖北漢口鎮(zhèn)(商業(yè)中心)、廣東佛山鎮(zhèn)(手工業(yè))、河南朱仙鎮(zhèn)(版畫)第四站:州橋夜市“出朱雀門,直至龍津橋。自州橋南去,當(dāng)街水飯、熬肉、干脯。王樓前獾兒、野狐、肉脯、雞,梅家鹿家鵝鴨雞兔、肚肺鱔魚、包子雞皮、腰腎

8、雞碎,每個不過十五文,曹家從食?!?游客有話說:付紙幣還是銅錢?城市與市場的發(fā)展北宋紙幣銅版拓片交子產(chǎn)生于四川,流通地區(qū)也主要是四川。四川當(dāng)時使用鐵錢。分量重、價值低。不便于流通和隨身攜帶,特別是給大宗貿(mào)易造成巨大困難。據(jù)記載一匹羅賣鐵錢兩萬,鐵錢兩萬重500斤。于是,紙幣交子應(yīng)運(yùn)而生。大宗商貿(mào),方便攜帶北宋紙幣:交子、小鈔、錢引 從民間信用憑證到官方法定。交子:世界上最早的紙幣元代中統(tǒng)元寶交鈔北宋的交子與南宋的會子元朝:紙幣上升到全國流通的、唯一合法的法定貨幣紙幣的發(fā)展宋人的知識產(chǎn)權(quán)意識: 宋代的出版商在刊印書籍時,通常要印上版權(quán)頁“宋人刻書,于書之首尾或序后、目錄后,往往刻一墨圖記及牌記”

9、這個“牌記”,載有出版人、刻書人、出版日期、版權(quán)聲明等信息,類似于今日書籍的版權(quán)頁。蜀中多用麻造紙,有玉屑、屑骨之名號。江浙間多用嫩竹造紙。北土用桑皮造紙。剡溪用藤造紙。海人用苔造紙。浙人用麥莖、稻稈造脆而薄的紙,用麥膏、油藤造的紙品質(zhì)尤佳。 北宋蘇易簡文房四譜紙譜景德二年,上幸國子監(jiān)閱庫書,問昺經(jīng)版幾何,昺曰:“國初不及四千,今干余萬,經(jīng)、傳、正義皆具?!?元脫脫宋史邢昺傳宋代各地造紙術(shù)創(chuàng)新,雕版印刷術(shù)被廣泛運(yùn)用。26一是從遠(yuǎn)古到西晉時期。此階段的特點是北方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過南方,經(jīng)濟(jì)重心在北方;二是從西晉末年至隋唐五代時期。此階段的特點是經(jīng)濟(jì)重心逐漸南移,經(jīng)濟(jì)發(fā)展從南北基本趨于平衡到南方開

10、始超過北方。三是從北宋到南宋時期。這是經(jīng)濟(jì)重心繼續(xù)南移并最終完成的重要階段。宋金對峙時期,北方人民大量南遷,他們與南方人民一起,共同促進(jìn)經(jīng)濟(jì)重心南移的最終完成。最明顯的標(biāo)志就是“蘇湖熟,天下足”格局的形成。元朝運(yùn)河、海運(yùn)路線圖經(jīng)濟(jì)重心南移推動南方文化的發(fā)展;經(jīng)濟(jì)重心南移的過程北宋后期,科舉考試采取南北分卷的制度,特許北方五路分別考試,單獨錄取,以維持南北地區(qū)間取士人數(shù)之大體均衡。明宣德年間,科舉考試正式實行南北分卷錄取制度:應(yīng)天及蘇、松諸府,浙江、江西、福建、湖廣、廣東歸入南卷;順天、山東、山西、河南、陜西歸入北卷;一些文化較落后、士子登第困難的地區(qū)歸入中卷。每錄取百人,南卷取55人,北卷取35人,中卷取10人。有利于擴(kuò)大統(tǒng)治基礎(chǔ),籠

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