公共營養(yǎng)師培訓現(xiàn)狀與有效培訓策略研究優(yōu)秀科研論文報告

1、公共營養(yǎng)師培訓現(xiàn)狀與有效培訓策略研究優(yōu)秀科研論文報告 關鍵詞：公共營養(yǎng)師;培訓現(xiàn)狀;有效策略 引言：目前，國際上公共營養(yǎng)師的人數(shù)創(chuàng)下新高，尤其是在發(fā)達國家，平均每三百人就要配備一個營養(yǎng)師。但是，在我國營養(yǎng)師卻嚴重缺失，不過這個新興職業(yè)會逐漸被重視的。因為，從成功的企業(yè)家，影視明星再到科學家，各行各界的人士對自己的身體狀況會重視起來。本篇文章會對公共營養(yǎng)師的具體現(xiàn)狀進行剖析以及出現(xiàn)此的原因，還會對這一行業(yè)的有效培訓提出相關策略。 一、公共營養(yǎng)師培訓現(xiàn)狀 雖然近些年國民經濟穩(wěn)步發(fā)展，人們的生活得到很多改善，衣食住行方面發(fā)生巨大的變化。根據(jù)國際公共營養(yǎng)師發(fā)展培訓來看，培訓機構主要分為以下六類：第一是

2、國內學術組織。國內學術組織主要是以營養(yǎng)師的培訓為主要事務，根據(jù)多方面綜合的考量，研究出主要學習的幾個重要方面。它分為公共營養(yǎng)師和臨時營養(yǎng)師，主要學習成績根據(jù)考核之后有一定的劃分標準，包括助理營養(yǎng)師、營養(yǎng)師、高級營養(yǎng)師等。取得證書的主要途徑是首先要參加營養(yǎng)師的培訓，之后就是申請獲取證書。第二就是國內行業(yè)組織。并且，與營養(yǎng)行業(yè)有關系的專門協(xié)會組織人員也會參與到其中，在通過專業(yè)的資格培訓之后，可以獲得初級營養(yǎng)保健師、中級營養(yǎng)保健師、高級營養(yǎng)保健師。第三是國家勞動和社會保障部下屬單位。這包括中國就業(yè)培訓技術指導中心和教育培訓中心。第四是專業(yè)培訓機構。這主要包括三個組織，國資委商業(yè)技能鑒定與飲食發(fā)展中心

3、、中國國際商務專業(yè)資格鑒定與認定中心和職業(yè)教育專業(yè)人才項目全國管理中心。這三個組織是非常專業(yè)且具有極高可信力的組織機構。第五是國際認證。這分為兩個協(xié)會，國際認證與注冊協(xié)會與國際職業(yè)資質認證協(xié)會。通過國際認證的人員具有專業(yè)的從事此行業(yè)的資格，這個行業(yè)雖然是新興化的職業(yè)，但是隨著關注度的逐漸增加，以及人們對健康的重視程度，勢必會成為流行趨勢。 二、公共營養(yǎng)師有效培訓策略 公共營養(yǎng)師的學習是綜合多方面的，不能僅限于理論知識，在考取證書之后，要多功于實踐。實踐是檢驗真理的唯一標準，理論與實踐結合，才能更好的做好這個行業(yè)。而在考取相關證件之前，要做好相關知識的補充。首先要根據(jù)自身的實際情況制定目標，確定

4、自己的能力時并根據(jù)自己的實際要求考取證件。第二要選取適合自己的學習方式。在互聯(lián)網極其發(fā)達的現(xiàn)代，學習途徑是非常多的。如果是能力強的人，可以自己找一些相關資料和網課，通過前人總結的經驗以及自己的對這方面知識的相關儲備，以完成學習的目的。并且，網課的尋找方式也是非常簡單的，可以通過專門的網址或者軟件查找課程。如果個人能力比較弱的話，可以選擇一些口碑好的機構進行學習。在學習的過程中嚴格執(zhí)行學校的學識時間安排，增強自身的自律能力，達到最終考取證書的目的。在平時學習中要做到以下幾方面的要求。第一，提高自律能力，嚴格遵循所制定的時間表進行學習。第二，科學的作息時間，要做到勞逸結合，在大腦的黃金時期學習最難

5、的板塊。第三，要從最基礎的學習，打下堅實的基礎，扎實掌握最基礎的知識。不僅如此，還要學習一定的與人交流能力，為營養(yǎng)健康相關的課程吸引更多的人，生活越來越多的人關注此職業(yè)。提高有效培訓還需要營養(yǎng)師深刻認識到個體營養(yǎng)需要，對食品、保健食物進行營養(yǎng)評價和選購，通過合理的膳食才能夠達到減少或者得各類疾病的機會。因為，雖然現(xiàn)代人的生活水平有所提高，但是的富貴病的人越來越多。通過專業(yè)營養(yǎng)師的指導才能達到合理平衡膳食的目的。其次要了解如何通過飲食以及健康管理，吃出健康和美貌。切實加強理論課程的合理性，并通過全方位綜合的學習，為我國培養(yǎng)出更多知識技能性的人才。 總結：綜上所述，根據(jù)營養(yǎng)師這一行業(yè)現(xiàn)狀所剖析出的一些列問題以及解決策略。本文重點論述了營養(yǎng)師培訓有效策略以及營養(yǎng)師培訓的知識型問題進行一個全方面的普及。因此，無論是在我國還是在國際上，營養(yǎng)師這一行業(yè)的熱度一直居高不下，所以，國民更應該將健康問題重視起來。雖然經濟水平發(fā)展的比較高，國民普遍受到國家照拂，