農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展將成“農(nóng)超對接”開展突破點

1、.PAGE ：.；PAGE 40農(nóng)民專業(yè)協(xié)作社開展將成“農(nóng)超對接開展突破點來源: 時間：2021年08月23日信息長春月20日電記者胡璐牛曉民齊海山國務(wù)院總理溫家寶在月17日主持召開的國務(wù)院振興東北地域等老工業(yè)基地指點小組第二次全領(lǐng)會議上指出，要加快東北地域農(nóng)業(yè)開展方式轉(zhuǎn)變，建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。創(chuàng)新農(nóng)業(yè)運營機制，完善農(nóng)業(yè)市場流通體系，促進農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟開展和生態(tài)維護?！稗r(nóng)超對接對創(chuàng)新農(nóng)業(yè)運營機制，完善農(nóng)業(yè)市場流通體系，添加農(nóng)民收入意義艱苦。據(jù)相關(guān)專家分析以為，雖然我國農(nóng)超對接試點獲得了良好的階段性成果，但工程的開展仍遭到協(xié)作社運營規(guī)模、資金、營銷和稅收等方面的限制。建議從加強政府扶持力度、積極

2、引導(dǎo)農(nóng)民專業(yè)協(xié)作社的開展、開展和加強對消費者的有關(guān)農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品消費的教育等方面入手，推進農(nóng)超對接的普及和開展。開展“農(nóng)超對接創(chuàng)新農(nóng)業(yè)運營機制記者從第九屆長春農(nóng)博會執(zhí)委會了解到，為給吉林省農(nóng)戶和農(nóng)民專業(yè)協(xié)作社“走出田頭，走進超市提供途徑，第九屆長春農(nóng)博會期間，沃爾瑪將約請商業(yè)流通專家、農(nóng)業(yè)消費專家、食品平安專家對吉林省農(nóng)民協(xié)作社和農(nóng)產(chǎn)品消費企業(yè)代表進展培訓(xùn)，宣傳“農(nóng)超對接并提供與大型超市對接的相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高“農(nóng)超對接工程程度，以此進一步提升吉林省農(nóng)民專業(yè)協(xié)作社組織引導(dǎo)農(nóng)民實現(xiàn)規(guī)范化消費、品牌化運營、規(guī)范化管理的程度，促進吉林省協(xié)作社產(chǎn)品銷售和農(nóng)民增收。據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計，2021年全國17個省

3、市、區(qū)開展了“農(nóng)超對接試點，支持大型連鎖超市和鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的農(nóng)民專業(yè)協(xié)作社自接對接，重點支持冷鏈系統(tǒng)、配送中心、快速檢測系統(tǒng)和農(nóng)產(chǎn)品品牌建立。截至目前，205個試點工程共帶動社會投資40億元，建立冷鏈系統(tǒng)145個，配送中心91個，快速檢測系統(tǒng)190個，懇求農(nóng)產(chǎn)品品牌598個，懇求農(nóng)產(chǎn)品認證987項，試點企業(yè)2021年農(nóng)產(chǎn)品直接采購金額達211億元。延邊州商務(wù)局流通處處長果春柱通知記者，“農(nóng)超對接實踐上是農(nóng)民、超市、消費者三方共贏。首先，經(jīng)過農(nóng)超對接，可以縮短廠消費者和消費者的間隔 ，減少流通環(huán)節(jié)和流通本錢。同時，超市可利用本身的冷藏冷凍設(shè)備，儲存農(nóng)產(chǎn)品并根據(jù)市場需求調(diào)理供應(yīng)量，在平抑農(nóng)產(chǎn)品價

4、錢方面發(fā)揚積極作用。第二，有利于建立和完善質(zhì)量平安追溯體系。農(nóng)超對接實現(xiàn)了從農(nóng)戶到超市的自接供應(yīng)鏈條，經(jīng)過田間消費管理紀錄臺賬的建立和超市物流的有效管理，保證產(chǎn)品原料從農(nóng)田到貨架的物流和信息流的完好銜接。農(nóng)產(chǎn)品種類、消費基地、檢測結(jié)果、配送店等信息均可以查閱，一旦發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，可以直接追溯到原產(chǎn)地，也可以第一時間召回已配送到門店的產(chǎn)品，加以整改。第三，可以有效提高農(nóng)民收入，實現(xiàn)農(nóng)民增收增效。農(nóng)超對接添加了農(nóng)產(chǎn)品流通渠道，直接處理了部分農(nóng)產(chǎn)品銷量難的問題。同時，在農(nóng)超對接的大環(huán)境下，農(nóng)民專業(yè)協(xié)作社積極加強本身的軟硬件建立，規(guī)范管理，在產(chǎn)品的品牌化和高附加值上做文章，提高產(chǎn)質(zhì)量量，滿足超市商品的要

5、求，既擴展了產(chǎn)品銷路，又添加了農(nóng)民收益。同時指點農(nóng)民根據(jù)訂單有方案種植，防止了消費的盲目性，從而使得社員的收入普遍添加。據(jù)農(nóng)博會執(zhí)委會引見，截至今年月30日，沃爾瑪已在全國14個省直轄市建立了41個“農(nóng)超對接基地，工程涉及47.1萬農(nóng)民。第四，農(nóng)超對接有利于改善消費環(huán)境。農(nóng)超對接是政府引導(dǎo)、組織運作、基地參與、共同受害的民意工程，既能改動超市生鮮食品收益低的局面，也添加了農(nóng)民收入，還穩(wěn)定了市場價錢，優(yōu)化了消費環(huán)境，構(gòu)成了良好互動的消費消費循環(huán)。開展農(nóng)超對接工程仍受多種要素限制青島農(nóng)業(yè)大學(xué)協(xié)作社學(xué)院執(zhí)行院長李中華在接受記者采訪時指出，農(nóng)超對接試點獲得了良好的階段性成果。但由于遭到協(xié)作社運營規(guī)模、

6、資金、營銷和稅收等方面的限制，目前我國農(nóng)超對接工程的開展并不順利。第一，超市采購批量化與當(dāng)前初期的協(xié)作社小規(guī)模消費之間存在矛盾。農(nóng)民專業(yè)協(xié)作社通常產(chǎn)生時間短，相對規(guī)模小，社員平均戶數(shù)只需幾十戶，且大多以傳統(tǒng)的小農(nóng)消費為主，消費量小，產(chǎn)品檔次低，無法滿足超市批量采購，與大中城市的大型超市根本無法構(gòu)成對接。再加上當(dāng)前我國農(nóng)民專業(yè)協(xié)作社仍處在初期階段，協(xié)作社的成立存在一哄而上的景象，其開展那么存在缺乏規(guī)范性和長期性的問題，規(guī)范化且具有一定運營規(guī)模和實力的協(xié)作社甚少，更無法與超市形生長期穩(wěn)定的協(xié)作關(guān)系。據(jù)統(tǒng)計，當(dāng)前我國農(nóng)民專業(yè)協(xié)作社進入農(nóng)超對接工程的只占到其總數(shù)的。第二，超市采購多樣化與協(xié)作社產(chǎn)品的單

7、化之間存在矛盾。近年來，消費者的消費需求朝著少量多樣化開展，為滿足消費者的需求，普通而言，超市農(nóng)產(chǎn)品種類越豐富，產(chǎn)品周轉(zhuǎn)程度越快，人氣也越足。因此，超市采購農(nóng)產(chǎn)品的種類繁多，特別是大型超市，少那么40-50個種類，多那么上百個?！叭欢?，當(dāng)前大多數(shù)農(nóng)民專業(yè)協(xié)作社是在一村一品的根底上利用其已有的規(guī)模優(yōu)勢成立的，產(chǎn)品大多比較單一化，難以滿足大型超市多樣化的采購需求。李中華說。第三，超市商品的規(guī)格化、規(guī)范化、周年供應(yīng)等特性要求與協(xié)作社產(chǎn)品的季節(jié)性強、規(guī)范化低、市場化程度低存在矛盾。大多數(shù)協(xié)作社遭到資金限制，沒有相應(yīng)的分級選別機械和初加工機械，加上社員對質(zhì)量規(guī)格的認識程度低，農(nóng)民專業(yè)協(xié)作社的產(chǎn)品規(guī)格化程

8、度普遍較低，產(chǎn)品附加值低，無法滿足超市要求；由于遭到地域、氣候和技術(shù)等要素的限制，有些協(xié)作社無法年年提供產(chǎn)品，或者由于產(chǎn)品的季節(jié)性，供應(yīng)量不穩(wěn)定。另外農(nóng)民專業(yè)協(xié)作社的大多數(shù)運營者和社員文化教育程度低，管理觀念落后市場營銷知識和閱歷缺乏，不注重產(chǎn)品的規(guī)范化和品牌建立，對產(chǎn)品進入超市的種種硬件要求不太了解呵斥產(chǎn)品缺乏競爭優(yōu)勢。第四，符合開展農(nóng)超對接條件的超市較少，單純依托超市開展農(nóng)超對接范圍有限。據(jù)李中華引見，山東省的家家悅超市探求農(nóng)超對接已近10年的時間，可以勝利是由于有諸多獨特的條件：如城市化程度，農(nóng)業(yè)消費組織化程度較高；直營店多，覆蓋范圍廣，適宜農(nóng)超對接方式，但一些中小型超市很難具備這些條件

9、。另外，農(nóng)產(chǎn)品增值稅進項稅收抵扣中存在的一些問題，影響到農(nóng)超對接的實施效果。如各地農(nóng)產(chǎn)品收買發(fā)票不統(tǒng)而呵斥抵扣難，有些協(xié)作社由于沒有稅務(wù)登記，無法提供發(fā)票，又如因獲取農(nóng)產(chǎn)品收買和銷售發(fā)票時間較長且手續(xù)繁雜，很多超市不得不放棄或減少直接對農(nóng)產(chǎn)品的采購運營。加強政府扶持力度、積極引導(dǎo)農(nóng)民專業(yè)協(xié)作社開展當(dāng)前農(nóng)超對接中出現(xiàn)的問題，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長郭慶海等專家以為可主要應(yīng)采取如下六項對策加以處理。第一，加強政府扶持力度，真實落實各項優(yōu)惠政策，加大農(nóng)超對接工程的資金投入和相關(guān)設(shè)備等的建立，為農(nóng)超對接的順利開展提供更好的軟硬件環(huán)境，擴展農(nóng)超對接的主體范圍和運營范圍，保證農(nóng)超對接工程的展開和普及。第二，積極

10、引導(dǎo)農(nóng)民專業(yè)協(xié)作社的開展，擴展社員和消費規(guī)模，實行科學(xué)管理，加強技術(shù)和培訓(xùn)效力，推進農(nóng)產(chǎn)品消費規(guī)范化，樹立和創(chuàng)建品牌，開展營銷活動，逐漸規(guī)范和擴展協(xié)作社的效力內(nèi)容，了解并順應(yīng)超市商品的特性和消費需求，加大產(chǎn)品宣傳力度，提高對接程度和效率，加強自我開展活力。另外，在規(guī)范化運營的根底上，實現(xiàn)協(xié)作社之間的結(jié)合或合并，從而擴展運營范圍，促進產(chǎn)品多樣化，加強產(chǎn)品的市場競爭力，增大與超市的對接口徑。第三，引導(dǎo)農(nóng)民專業(yè)協(xié)作社由消費協(xié)作向加工銷售協(xié)作轉(zhuǎn)變，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，在實現(xiàn)產(chǎn)品多種類化的同時，提高產(chǎn)品附加值；引導(dǎo)農(nóng)民專業(yè)協(xié)作社與龍頭企業(yè)結(jié)合起來，組成“農(nóng)戶協(xié)作社龍頭企業(yè)的利益共同體，借助于企業(yè)市場運作和運營

11、優(yōu)勢，提高協(xié)作社產(chǎn)品的市場化程度，實現(xiàn)與超市的有效對接。第四，支持農(nóng)民專業(yè)協(xié)作社建立必要的物流根底設(shè)備。物流是制約農(nóng)產(chǎn)品流通效率，尤其是農(nóng)產(chǎn)品平安問題的主要要素。目前我國大多數(shù)農(nóng)民專業(yè)協(xié)作社由于資金上的限制，物流設(shè)備建立存在嚴重缺乏，多數(shù)依托第二方物流，影響到產(chǎn)品物流管理的一向性和協(xié)作社的進一步開展。因此，政府部門該當(dāng)劃撥專門資金，用于支持農(nóng)民專業(yè)協(xié)作社建立倉儲設(shè)備，購置運輸工具，提高運輸才干，滿足現(xiàn)代化流通的要求，更好地實現(xiàn)農(nóng)超對接。第五，支持連鎖超市的開展，引導(dǎo)其重點開展“超市基地方式，實現(xiàn)超市向消費鏈條的延伸，縮短消費者與消費者的間隔 。針對規(guī)?；?、多品類的運營特點，支持其在大中城市建立農(nóng)產(chǎn)品配送中心和生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈系統(tǒng)，更方便地利用農(nóng)超對接來實現(xiàn)運營目的。第六，開展和加強對消費者的有關(guān)農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品消費的教育。郭慶海表示，農(nóng)產(chǎn)品不同于工業(yè)制廢品，產(chǎn)品規(guī)格化程度低且難。農(nóng)產(chǎn)