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文檔簡介
1、.PAGE :.;我國花卉業(yè)開展的現(xiàn)狀和對策摘 要:本文從世界花卉業(yè)開展趨勢出發(fā),分析我國花卉業(yè)開展現(xiàn)狀及存在的問題,提出今后我國花卉業(yè)開展戰(zhàn)略和政策建議。 關(guān)鍵詞:花卉業(yè);現(xiàn)狀;對策 Abstract:This article from the worlds Flower industry development trends, the analysis of Flower Industry Development Status and Problems, proposed that the future of Chinas flower industry development strat
2、egy and policy recommendations.Key Words: Flower industry; Present situation; Countermeasure目 錄1.當(dāng)今世界花卉業(yè)的開展趨勢11.1國際花卉消費(fèi)規(guī)劃根本不變11.2開展中國家花卉面積迅速擴(kuò)展12 我國花卉業(yè)的開展現(xiàn)狀22.1花卉產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀22.2花卉科研的現(xiàn)狀22.3花卉產(chǎn)業(yè)的規(guī)模32.4花卉產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品運(yùn)營機(jī)構(gòu)33 我國花卉業(yè)開展存在的問題33.1勞動消費(fèi)率程度低33.2低程度消費(fèi)才干過剩,高程度消費(fèi)才干缺乏43.3技術(shù)創(chuàng)新才干弱43.4消費(fèi)方式落后44 我國花卉業(yè)的開展戰(zhàn)略和應(yīng)對措施54.1當(dāng)今我國花
3、卉業(yè)的開展戰(zhàn)略54.2應(yīng)對措施65.參考文獻(xiàn)6 高等教育自學(xué)考試畢業(yè)(論文)闡明書 PAGE 7我國花卉業(yè)開展的現(xiàn)狀和對策花卉業(yè)是一個(gè)活力勃勃的朝陽產(chǎn)業(yè),有一定條件的興隆國家和開展中國家,都在積極開展,滿足內(nèi)需,組織出口。2002年我國參與世界貿(mào)易組織后,這既給我國花卉業(yè)開展帶來了一定的機(jī)遇,也使我國花卉業(yè)面臨著具備資金、技術(shù)和運(yùn)營優(yōu)勢的國際跨國種業(yè)集團(tuán)的挑戰(zhàn)。如何使我國花卉業(yè)順應(yīng)新的情勢需求,加快技術(shù)創(chuàng)新和體制創(chuàng)新,立足國內(nèi)市場,著眼于國際市場,把我國花卉業(yè)做大、做強(qiáng),是我國花卉業(yè)開展必需處理的問題。1.當(dāng)今世界花卉業(yè)的開展趨勢當(dāng)今世界花卉產(chǎn)業(yè)蓬勃開展,花卉已成為全球性的大宗貿(mào)易產(chǎn)品。世界花
4、卉產(chǎn)業(yè)開展閱歷了從產(chǎn)銷同地到分別的過程,目前產(chǎn)業(yè)鏈的國際分工還在繼續(xù)深化和細(xì)化,花卉知識產(chǎn)權(quán)維護(hù)、商品化消費(fèi)、花卉零售與零售等環(huán)節(jié)均趨向集約化與專業(yè)化。而近年來伴隨著世界花卉自在貿(mào)易的開展,世界花卉業(yè)的開展又有了明顯的變化。其開展趨勢主要有以下幾個(gè)方面:1.1國際花卉消費(fèi)規(guī)劃根本不變花卉消費(fèi)由高本錢的興隆國家向低本錢的不興隆國家轉(zhuǎn)移,國際花卉消費(fèi)規(guī)劃根本構(gòu)成,世界各國紛紛走上特征道路,力爭博得更大的市場份額。美國、歐洲、日本等世界三大經(jīng)濟(jì)體仍將是世界花卉業(yè)消費(fèi)、市場和消費(fèi)的主體,其花卉業(yè)是一個(gè)比較成熟的產(chǎn)業(yè),將堅(jiān)持繼續(xù)開展的趨勢。但在產(chǎn)品消費(fèi)方面,優(yōu)勢產(chǎn)品將有所上升,而消費(fèi)本錢偏高的優(yōu)勢產(chǎn)品將
5、被放棄或移至國外消費(fèi),即轉(zhuǎn)移到具有比較優(yōu)勢的國家或地域消費(fèi),或者組織進(jìn)口滿足國內(nèi)消費(fèi)需求。1.2開展中國家花卉消費(fèi)面積迅速擴(kuò)展,花卉出口量繼續(xù)增長20世紀(jì)90年代以前,花卉規(guī)模化、商品化消費(fèi)主要集中在興隆國家,如歐洲的荷蘭、法國、德國等,北美的美國、加拿大,亞洲的日本等。但20世紀(jì)90年代以后,亞洲的中國、韓國和印度、非洲巴布韋、肯尼亞、埃及和南美洲哥倫比亞、厄瓜多爾等開展中國家迅速崛起,花卉消費(fèi)面積迅速擴(kuò)展,花卉出口繼續(xù)增長。消費(fèi)面積和產(chǎn)值切花和盆栽植物根據(jù)2007年的不完全統(tǒng)計(jì),荷蘭、美國、德國、中國等45個(gè)主要花卉消費(fèi)國的切花和盆栽植物消費(fèi)總面積為609938公頃,產(chǎn)值超越260億歐元。
6、消費(fèi)面積最大的國家依次為中國(362196公頃,2005年)、印度(65000公頃,1999年)和美國(25245公頃,2005年)。1.3興隆國家實(shí)施新的花卉市場競爭戰(zhàn)略,抬高花卉產(chǎn)品進(jìn)入國際市場門檻為了穩(wěn)定已構(gòu)成的國際花卉貿(mào)易格局,維護(hù)其本身利益,一些興隆國家,特別是荷蘭、美國和日本以高科技為支撐,啟動了以“三個(gè)維護(hù)為中心的花卉市場競爭戰(zhàn)略,即提高花卉產(chǎn)質(zhì)量量,維護(hù)消費(fèi)者利益;提倡消費(fèi)和運(yùn)營環(huán)保型的花卉產(chǎn)品,維護(hù)人們的生存環(huán)境;尊重知識產(chǎn)權(quán),維護(hù)種類專利。2我國花卉業(yè)的開展現(xiàn)狀 我國幅源遼闊,氣候地跨三帶,是世界公認(rèn)的花卉寶庫。因此無論從我國豐富的物種多樣性,還是從市場的寬廣前景分析,花卉
7、產(chǎn)業(yè)必將成為新興的“效益農(nóng)業(yè)之一。著名花卉專家、中科院院士陳俊愉教授提出,中國要從被動奉獻(xiàn)的“世界園林之母,努力轉(zhuǎn)變成自動向國內(nèi)外奉獻(xiàn)中華名花的“全球花卉王國。中國花卉協(xié)會會長江澤慧也明確地指出“21世紀(jì)中國必將成為世界花卉強(qiáng)國。2.1花卉產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀據(jù)農(nóng)業(yè)部初步統(tǒng)計(jì),2021年我國花卉消費(fèi)面積77.5萬公頃,同比增長3.3%。全國花卉銷售額到達(dá)666.9億元,同比增長8.7%?;ɑ艹隹?.99億美圓,同比增長21.8%。云南是最大的切花供應(yīng)中心;廣東、福建是全國最大的觀葉植物消費(fèi)中心;江蘇、浙江、四川、河南、河北等地已成為綠化苗木和欣賞樹木的供應(yīng)基地。從花卉銷售看,已構(gòu)成以北京為中心的華北市場
8、,以沈陽為中心的東北市場,以廣東為中心的華南市場,以上海為中心的華東市場,以鄭州、武漢為中心的中原市場。在短短20年時(shí)間里,我國花卉業(yè)繼續(xù)快速開展,獲得令世人矚目的成就。2.2 花卉科研的現(xiàn)狀綜觀花卉科研的開展,新種類選育仍是花卉科研的主題,在發(fā)明花卉新種類時(shí)除了常規(guī)的雜交、化學(xué)、物理誘變等育種方法外,目前我國已采用先進(jìn)的胚培育、花藥培育、生物工程等進(jìn)展花卉育種。在第六屆花卉博覽會時(shí),我國在花卉種質(zhì)資源利用、新種類的引進(jìn)和馴化、改良及園藝資材等多個(gè)領(lǐng)域,共有181項(xiàng)科研成果分獲一、二、三等獎(jiǎng)和優(yōu)等獎(jiǎng)。眾多農(nóng)科院花卉研討中心也都有艱苦科研成果。從中可以看到我國花卉科研任務(wù)的可喜進(jìn)展。從農(nóng)業(yè)的科技
9、奉獻(xiàn)率看,興隆國家普通在80%以上,而我國低于50%,花卉業(yè)更是依托科技提高的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)?!熬盼迤陂g,我國的花卉科技人員,經(jīng)不懈努力,在野生花卉資源的開發(fā)與利用新種類的選育、引進(jìn);傳統(tǒng)名花的商品化研討、推行;維護(hù)地、現(xiàn)代化溫室的運(yùn)用和改良;欣賞植物的無土栽培、化學(xué)控制、生物技術(shù)、無毒種苗繁育工程等方面,都獲得了一批新成果。“十五方案中又將加強(qiáng)育種和新種類的引進(jìn)、建立低溫流通的綜合保鮮體系、工廠化育苗及設(shè)備栽培技術(shù)、無土栽培技術(shù)研討等列為重要內(nèi)容?;ɑ芰挤N是花卉消費(fèi)勝利的首要條件。我國的主要花卉種類主要依賴進(jìn)口,其緣由在于花卉良種培育技術(shù)落后,要以市場需求為導(dǎo)向,用現(xiàn)代化的花卉育種技術(shù)結(jié)合傳統(tǒng)育種
10、技術(shù)進(jìn)展花卉新種類培育,以實(shí)現(xiàn)定向育種和普遍選種相結(jié)合,開發(fā)出具有市場前景的新型花卉種類,這是推進(jìn)我國花卉產(chǎn)業(yè)可繼續(xù)開展的根本途徑之一。 2.3花卉產(chǎn)業(yè)的規(guī)模近年來,我國花卉產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷兩旺,消費(fèi)規(guī)劃優(yōu)化,區(qū)域特征日益突出,構(gòu)成“西南有鮮切花、東南有苗木和盆花、西北冷涼地域有種球、東北有加工花卉的格局。據(jù)農(nóng)業(yè)部初步統(tǒng)計(jì),2021年我國花卉面積1163萬畝,同比增長3.3%,產(chǎn)業(yè)規(guī)模居世界第一。全國花卉銷售額到達(dá)666.9億元,同比增長8.7%,花卉出口3.99億美圓,同比增長21.8%。2.4花卉產(chǎn)品的運(yùn)營機(jī)構(gòu) 我國花卉市場主要運(yùn)營切花、鮮花、苗木、觀葉植物的各種盆花、反季節(jié)花以及各種場所的用花等
11、。目前,我國的鮮花流通網(wǎng)絡(luò)已初步構(gòu)成。1991年全國花卉市場僅有210多個(gè),如今已開展到1200多個(gè),增長了兩倍多。昆明、廣州、北京、上海、福州、成都等主要花卉消費(fèi)城市,均建立了大型的花卉零售市場,地方性的花卉市場也不斷出現(xiàn)。各大、中城市和縣鎮(zhèn)的花店大量涌現(xiàn),國內(nèi)花店由1991年的1100多個(gè),開展到如今的14000多個(gè),增長了10余倍。1999年年底,北京萊太花卉市場進(jìn)展了初次花卉拍賣買賣活動,更是拉開了我國花卉市場走向大流通的序幕。我國的花卉業(yè)雖然獲得了可喜的成果,但仍有不盡如人意的地方,一些地方在開展花木上還存在著一定的盲目性,花卉消費(fèi)技術(shù)程度還不高,種苗業(yè)開展緩慢,企業(yè)管理手段粗放等。
12、我國花卉業(yè)要成為一個(gè)成熟并擁有完善市場機(jī)制的產(chǎn)業(yè),還有相當(dāng)長的路要走。3 我國種業(yè)開展存在的問題雖然我國花卉業(yè)在短短的20年里曾經(jīng)有了較大的開展,但由于起步晚、起點(diǎn)低,與興隆國家相比還存在較大差距,在快速開展中,存在一些比較突出的問題,主要表如今以下幾個(gè)方面:3.1勞動消費(fèi)率程度低我國花卉業(yè)的勞動消費(fèi)率程度與一些興隆國家比,存在較大差距。荷蘭花卉從業(yè)人員為9萬多人,消費(fèi)面積44萬公頃,花卉年產(chǎn)值達(dá)552億歐元,人均產(chǎn)值6萬多歐元,每公頃產(chǎn)值125萬歐元,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出我國花卉業(yè)的勞動消費(fèi)率程度。這是差距,也是開展?jié)摿Α?.2低程度消費(fèi)才干過剩、高程度消費(fèi)才干缺乏由于一些投資者只注重硬件投入,不注重種
13、類更新和技術(shù)引進(jìn),導(dǎo)致一些中低檔花卉產(chǎn)品市場競爭猛烈,價(jià)錢繼續(xù)走低,有的甚至沒有銷路。而一些技術(shù)含量高、附加值高的花卉產(chǎn)品卻需求進(jìn)口。3.3技術(shù)創(chuàng)新才干弱目前花卉消費(fèi)上的關(guān)鍵技術(shù)需求引進(jìn),種苗、種球大部分也靠進(jìn)口,絕大多數(shù)企業(yè)技術(shù)開發(fā)才干和創(chuàng)新才干相當(dāng)薄弱,缺乏技術(shù)創(chuàng)新的資金和優(yōu)秀人才。 3.4消費(fèi)方式落后雖然各地花卉消費(fèi)專業(yè)化程度有了一定提高,但“小而全或“大而全的消費(fèi)方式普遍存在。這種落后的消費(fèi)方式,嚴(yán)重影響了我國花卉產(chǎn)質(zhì)量量和經(jīng)濟(jì)效益的提高,進(jìn)而影響國際競爭力。4我國花卉業(yè)的開展戰(zhàn)略和應(yīng)對措施參與WTO后,我們將面臨著國外同行的挑戰(zhàn),同時(shí)也獲得了走向 國際花卉市場的機(jī)遇。 西部大開發(fā),生
14、態(tài)環(huán)境的建立和改善,花卉種類資源的維護(hù)、 開發(fā)和利用,這些都將為花卉業(yè)的可繼續(xù)開展打下根底。城市改造、小城鎮(zhèn)的興建和高等級公路的建筑,將為花卉業(yè)開展提供寬廣的前景。面對經(jīng)濟(jì)全球化的挑戰(zhàn),面對各國花卉業(yè)的猛烈競爭,我國花卉業(yè)該如何應(yīng)對,這是擺在所以花卉運(yùn)營者面前的問題。針對我國花卉業(yè)開展存在的問題,自創(chuàng)國外花卉業(yè)開展的閱歷,我國花卉業(yè)的開展應(yīng)該采取如下的開展戰(zhàn)略和應(yīng)對措施。4.1當(dāng)今我國花卉業(yè)的開展戰(zhàn)略根據(jù)我國的優(yōu)勢資源和世界花卉業(yè)的開展趨勢,現(xiàn)今我國花卉業(yè)應(yīng)朝一下幾個(gè)方面開展:一是建立完善的科技支撐體系,強(qiáng)化質(zhì)量規(guī)范體系建立。二是加強(qiáng)信息交流,調(diào)整花卉產(chǎn)品構(gòu)造。信息就是效益,是花卉消費(fèi)企業(yè)的生
15、命。應(yīng)建立一個(gè)靈敏暢通的信息網(wǎng)絡(luò),為花卉消費(fèi)、運(yùn)營、科研提供全面、準(zhǔn)確、及時(shí)的信息。要掌握市場信息的變化,及時(shí)調(diào)整企業(yè)的運(yùn)營方向,因地制宜地安排消費(fèi)內(nèi)容,改動產(chǎn)品種類構(gòu)造,這樣才干不斷添加企業(yè)的活力?;ɑ芟M(fèi)與其他消費(fèi)運(yùn)營活動一樣,在堅(jiān)持特征苗木消費(fèi)的前提下需求更新產(chǎn)品,捕捉市場信息,全方位瞄準(zhǔn)市場,消費(fèi)優(yōu)質(zhì)、暢銷的花卉產(chǎn)品,開發(fā)利用珍稀植物、垂直綠化植物、彩葉植物和鄉(xiāng)土樹種,同時(shí)有方案地在城市近郊開展盆花產(chǎn)業(yè)。三是添加科技和資金投入,提高產(chǎn)業(yè)化程度?;ɑ軜I(yè)是一項(xiàng)高科技、高投入、高效益的產(chǎn)業(yè),要使我國花卉業(yè)繼續(xù)安康開展,必需注重和加強(qiáng)科研教學(xué)力量,加快新技術(shù)、新成果的推行運(yùn)用,走科技與產(chǎn)業(yè)相結(jié)
16、合的道路。只需較高的科技程度和完善的消費(fèi)設(shè)備,較大的消費(fèi)規(guī)模,才干消費(fèi)出優(yōu)質(zhì)的花卉產(chǎn)品。近年來,我國花卉業(yè)消費(fèi)的科技含量、科技程度有所提高,但與世界先進(jìn)消費(fèi)國的荷蘭、日本、美國等國家相比差距仍較大。目前,我國花卉業(yè)每公頃產(chǎn)值僅為荷蘭的1.7%,以色列的5.9%,哥倫比亞的7.7%。因此,我國花卉業(yè)的開展曾經(jīng)不再是消費(fèi)面積的擴(kuò)展,而是單位面積平均產(chǎn)值即經(jīng)濟(jì)效益的提高,也就是實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高效。要到達(dá)這一目的,主要靠科技的轉(zhuǎn)化和開發(fā)。為此,除發(fā)揚(yáng)各地的技術(shù)優(yōu)勢外,應(yīng)加強(qiáng)科技協(xié)作與交流,逐漸縮短與國際先進(jìn)程度的差距。同時(shí)要加大資金投放,建立一批上規(guī)模、上程度的設(shè)備栽培企業(yè),以提高花卉業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度。沒有現(xiàn)代
17、化的消費(fèi)設(shè)備,專業(yè)化、規(guī)?;?、商品化開展速度就緩慢,高新技術(shù)的運(yùn)用就無從談起,當(dāng)然新種類開發(fā)也無法實(shí)現(xiàn),高質(zhì)量、適時(shí)出花和周年供花也不能成為現(xiàn)實(shí)。因此,要在各級政府、部門及整個(gè)行業(yè)的齊心協(xié)力下,加大科技、資金的投入,理順管理體系,健全流通網(wǎng)絡(luò),才干真正構(gòu)成大消費(fèi)、大流通、大市場一體化的花卉消費(fèi)產(chǎn)業(yè)化的新格局。四是健全合理完善的流通網(wǎng)絡(luò)。完善合理的信息和流通體系是開展花卉業(yè)的必需前提。流通網(wǎng)絡(luò)是消費(fèi)和消費(fèi)之間的橋梁,花卉消費(fèi)和銷售是一對矛盾,是開展花卉企業(yè)成敗的一個(gè)重要要素。國外曾經(jīng)健全了供銷渠道的系統(tǒng)化管理,如荷蘭設(shè)立的花卉拍賣市場,我國能否可以自創(chuàng)。目前我國的花卉買賣市場尚不健全,全國花卉市場網(wǎng)絡(luò)還沒有構(gòu)成,因此要改動目前花卉企業(yè)供求脫節(jié)、流通不暢、封鎖、零散的情況,就需求合理規(guī)劃,構(gòu)成流暢的全國花卉買賣市場網(wǎng)絡(luò),使花卉產(chǎn)業(yè)安康、順利的開展。4.2應(yīng)對措施面對各國花卉業(yè)的猛烈競爭,我國花卉業(yè)采取以下應(yīng)對措施:4.2.1 合理開發(fā)和有效利用我國種質(zhì)、氣候、勞動力等資源,堅(jiān)持“發(fā)揚(yáng)比較優(yōu)勢,提高產(chǎn)質(zhì)量量的開展戰(zhàn)略4.2.2 擴(kuò)展國內(nèi)花卉消
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