類專業(yè)學(xué)位培養(yǎng)方案-中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院

1、類專業(yè)學(xué)位碩士研究生培養(yǎng)方案生物技術(shù)類專業(yè)學(xué)位研究生一、培養(yǎng)目標(biāo)生物技術(shù)類專業(yè)學(xué)位主要為滿足生物技術(shù)各行業(yè)(海淡水養(yǎng)殖行業(yè)、醫(yī)藥生 物工程行業(yè)、食品行業(yè)、園藝行業(yè)等)對具有專業(yè)知識與技能的高層次人才的需 求而開設(shè)的，以培養(yǎng)適應(yīng)相關(guān)行業(yè)需求的具有良好專業(yè)訓(xùn)練和職業(yè)素養(yǎng)的高層次 專業(yè)人才為目標(biāo)，側(cè)重于實踐性、應(yīng)用性。要求學(xué)生熱愛祖國，遵紀(jì)守法，品德 良好，身心健康，掌握堅實寬廣的基礎(chǔ)理論與系統(tǒng)深入的專業(yè)知識，至少熟悉一門外語，注重知識應(yīng)用能力和技術(shù)創(chuàng)新能力的培養(yǎng)， 成為積極為中國現(xiàn)代化建設(shè) 事業(yè)服務(wù)的高級應(yīng)用型專門人才。、研究方向(1)海淡水養(yǎng)殖技術(shù)(2)醫(yī)藥生物工程(3)食品安全與食品工程(4)

2、園藝技術(shù)三、學(xué)習(xí)年限三年四、課程設(shè)置(注：類專業(yè)專有課程編碼規(guī)則為：前五位是院系代碼，第六位用“2”代表碩士課程，第七位用“ 2”代表類專業(yè)專有課程，后四位為流水號。非類專業(yè)專有課程，使用原代碼)類別編R課程名稱開課 學(xué)期學(xué) 時學(xué) 分任課教師 (職稱)考核 方式必 修 課公共課00000200001A外國語(英語)First Foreign Language (English )1,21205外國語學(xué)院考試00000200002馬克思主義理論Theory of Marxism1,2724教育學(xué)院考命科學(xué)進展Advance in Life Sciences1804專家學(xué)

3、者考試0710102102生化與分子生物學(xué)研究 年Methods inBiochemistry andMolecular Biology1804屈良鵠教授 徐衛(wèi)華教授考試33000220001現(xiàn)代生物技術(shù)Modern Biotechnology2603李國富副教授考試海淡水養(yǎng)殖技木33000220002水產(chǎn)界殖病害控制技術(shù) Aquaculture Disease Control Technology2603李安興教授 何建國教授考試33000220003現(xiàn)代漁業(yè)概論Modern Fishery Introduction1603黎祖福研究員考試0710022226海水魚類增二養(yǎng)殖學(xué) Cultur

4、e of Marine Fishes1603劉曉春副教授 黎祖福研究員考試0710021218魚類營養(yǎng)學(xué)1804劉永堅研究員考試Fish Nutrition田麗霞副教授醫(yī)藥生物工程指33000220004制藥生物技術(shù)Drugs ManufactureBiological Technology1603吳文言副教授考試選 修 課定 選修33000220005天然產(chǎn)物活性成分篩選Natural Products Active ConstituentScreening3603周文良教授考試課1007062106海洋生物制藥Marine Biopharmacy2804許東暉副教授考試0710051202

5、微生物生物技術(shù)與過程 工程MicrobialBiotechnology and Bioprocess Engineering2603劉建忠副教授考試0710202201食品安全與食品安全概論Reviews of Food Safety食品工1程603鄒志飛研究員 何建國教授考試33000220006功能食品生物技術(shù) Functional FoodBiotechnology2603葉克難副教授考試33000220007有害生物控制Pest Control in Animals and Plants3804張義慶教授等考試0710202103食品有害物質(zhì)的檢測和 控制Food Analysis a

6、nd Control of Hazard Substances2804欒天罡教授等考試園藝技術(shù)33000220008園藝植物營養(yǎng)及病害控 制Nutrition and PestControl ofHorticulture Crops2603張北壯Wj-L考試33000220009花卉欣賞Flowers Appreciation2402劉蔚秋副教授考試33000220010現(xiàn)代花卉栽培Modern Cultivation Technology of Flowers3804張北壯Wj-L考試0710012202高級植物生理學(xué) Advanced Plant Physiology1804黃上志教授考試

7、非指定選修課33000220011生物技術(shù)實踐Biological Technology Practice5,6402廣學(xué)研基地考查0710021236水生生物學(xué)Hydrobiology3603徐潤林教授考試33000220006功能食品生物技術(shù) Functional FoodBiotechnology2603葉克難副教授考試0710021209生物統(tǒng)計與計算機應(yīng)用Biostatistics &Computer Application2804張義慶教授 周強副教授考試0710211204生化制藥原理與應(yīng)用Principle of Biochemistry Pharmaceuticals and

8、 Its Application3603任政華副教授考試33000220012藥物研制原理與申報技 術(shù)Principle of New Drug R&D and Application Technology1603吳文言副教授考試33000220013基因工程制藥Genetic Engineering of Drugs Manufacture2402王磊講師考試33000220014蛋白質(zhì)與酶工程 Engineering of Protein and Enzyme2402陳尚武教授考試0710121202污染生態(tài)學(xué)Pollution Ecology1603葉志鴻教授考試0710201209轉(zhuǎn)基

9、因食物的檢測與安全性Transgenic Food Safety and Detection3603張義慶教授考試0710072103分子遺傳學(xué)Molecular Genetics2804劉秋云副教授 許新萍副教授考試0710012207植物組織培養(yǎng)與生物技 術(shù)Plant Tissue Culture & Biotechnology1603史學(xué)林教授 黃霞講師考試0710011101植物發(fā)育生物學(xué)專題 Advanced Topic in Plant DevelopmentalBiology2804史學(xué)林教授 黃霞講師考試五、培養(yǎng)方式“類專業(yè)學(xué)位”研究生課程學(xué)習(xí)實行學(xué)分制，鼓勵采用校內(nèi)外雙導(dǎo)師制

10、，學(xué) 位論文在學(xué)理性要求上有別于學(xué)術(shù)型學(xué)位， 側(cè)重于應(yīng)用與開發(fā)的性質(zhì)，選題應(yīng)結(jié) 合行業(yè)中急需解決的問題，主要從事應(yīng)用或開發(fā)研究，注重培養(yǎng)學(xué)生綜合運用相 關(guān)專業(yè)理論、知識和方法，分析與解決實際問題的能力?！邦悓I(yè)學(xué)位”研究生修滿規(guī)定學(xué)分，通過學(xué)位論文答辯后，授予碩士學(xué)位。六、必讀和選讀書目1.瞿禮嘉等著，1998,現(xiàn)代生物技術(shù)導(dǎo)論，高等教育出版社2.趙晉府主編，2003,食品工藝學(xué)，中國輕工業(yè)出版社3.劉煥亮編，2000,水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)概論，青島出版社4.鄭虎主編，2005,藥物化學(xué)(第五版)，人民衛(wèi)生出版社5.蔣展鵬主編，1992,環(huán)境工程學(xué)，高等教育出版社6.雷海章主編，2003,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)

11、，中國農(nóng)業(yè)出版社7.周起業(yè)等編著，1997,區(qū)域經(jīng)濟學(xué)，中國人民大學(xué)出版社8.黎祖福等編著，2006,南方海水魚類繁殖與養(yǎng)殖技術(shù)，海洋出版社9.魏爾濤等編著，2001,藥理學(xué)前沿信號.蛋白因子.基因與現(xiàn)代藥理學(xué)科 學(xué)出版社10.趙國屏，2002,生物信息學(xué)，科學(xué)出版社11.褚志義，2000,生物合成藥物學(xué)，化學(xué)工業(yè)出版社12.王軍志等編著，2002,生物技術(shù)藥物研究開發(fā)和質(zhì)量控制，科學(xué)出版社13.江漢湖，2002,食品安全性與質(zhì)量控制，中國輕工業(yè)出版社14.楊曉泉，卞華偉，1999,食品毒理學(xué)，中國輕工業(yè)出版社15.張意靜，2001,食品分析技術(shù)，中國輕工業(yè)出版社16.曾慶孝，許喜林編著，2001,食品生產(chǎn)的危害分析與關(guān)鍵控制點(HACCP) 原理與應(yīng)用，華南理工大學(xué)出版社17.陳炳卿，孫長潁主編，2002,食品污染與健康，化學(xué)工業(yè)出版社18.殷麗君，孔瑾，李再貴編，2002,轉(zhuǎn)基因食品，化學(xué)工業(yè)出版社19.席運官，欽佩編著，2002,有機農(nóng)業(yè)生態(tài)工程，化學(xué)工業(yè)出版社環(huán)境科學(xué) 與工程出版中心20.孟紫強主編，2000,環(huán)境毒理學(xué)，中國環(huán)境科學(xué)出版社21.曹家樹等，2001,園藝植物育種學(xué)，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社22.萬 葉，2001,園林美學(xué)，中國林業(yè)出版社23.車生泉，2003,城市綠地景觀結(jié)構(gòu)分析與生態(tài)規(guī)劃，東南大學(xué)出版社24.吳滌新，1999,花卉設(shè)計與應(yīng)用