5.3遠(yuǎn)離有毒的物質(zhì) 導(dǎo)學(xué)案-魯教版（五四制）九年級全冊

1、九年級化學(xué)導(dǎo)學(xué)案第一周第一課時課題5.3遠(yuǎn)離有毒的物質(zhì)課型新授課主備人備課組審核級部審 核學(xué)生姓名教師寄語一個人的成功，不僅在于知識的淵博，超前的意識，非凡的開拓精神和杰出的辦事能力， 還在于待人處世，注重小節(jié)。學(xué)習(xí)目標(biāo).知道一氧化碳甲醛黃曲霉素重金屬鹽毒品等物質(zhì)，有損人體健康。認(rèn)識，掌握化學(xué) 知識，能幫助人體抵御有害物質(zhì)的侵害。. 了解蛋白質(zhì)的一切都有性質(zhì)。.初步形成關(guān)心健康珍愛生命遠(yuǎn)離有毒有害物質(zhì)的意識?！菊n前學(xué)習(xí)】一、預(yù)防重金屬鹽中毒1.對人體造成危害的重金屬鹽(1)包括含銅、鉛、汞、碑、鋪等元素的鹽類物質(zhì)。(2)攝入途徑2,蛋白質(zhì)的性質(zhì)：蛋白質(zhì)受熱或遇到、重金屬鹽、等化學(xué)物質(zhì)時，結(jié)構(gòu)會

2、被破壞， 生理活性也隨之消失。3 .蛋白質(zhì)性質(zhì)的應(yīng)用(1)重金屬鹽等有毒物質(zhì)使人中毒的原理：人體中有生命活性的物質(zhì)是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)在受熱或 遇到有毒物質(zhì)時，結(jié)構(gòu)會被破壞，也隨之消失，使人表現(xiàn)出中毒病癥。(2)常見的有毒物質(zhì)有：、亞硝酸鈉等。(3)蛋白質(zhì)性質(zhì)的應(yīng)用：醫(yī)生采用酒精或高溫來殺菌消毒，利用的就是細(xì)菌和病毒中的蛋白質(zhì)在 酒精或高溫下能失去生命活性的性質(zhì)。二、不吃變質(zhì)食物食物變質(zhì)的環(huán)境：食物在加工和貯存的過程中會受到菌類的污染，特別是在溫暖和潮濕的環(huán)境中， 容易引起食物的變質(zhì)。.變質(zhì)食物的危害：霉菌在食物中生長繁殖時能生成化學(xué)性質(zhì)比擬穩(wěn)定的霉菌毒素，其中 為毒性最強(qiáng)的一種。.臨床病癥：變質(zhì)

3、食物被誤食后會引起、或頭暈、昏迷等病癥，長期食用可致神經(jīng)和內(nèi)分泌紊亂等疾病。三、遠(yuǎn)離煙草.煙霧的成分：香煙的煙霧含有 多種化學(xué)物質(zhì)，其中大多數(shù)為有害物質(zhì)。其中最為有害的物質(zhì)是、苯、焦油和重金屬鹽。.一氧化碳：香煙燃燒產(chǎn)生的 能與人體內(nèi)的血紅蛋白結(jié)合，使紅細(xì)胞能力降低，導(dǎo)致氧氣的供給不能滿足身體各器官的需要，嚴(yán)重時會使人缺氧窒息死亡。.尼古丁和焦油：尼古丁是一種有劇毒的興奮劑，會使吸煙者對香煙產(chǎn)生依賴性；焦油那么會誘發(fā)細(xì) 胞病變。四、拒絕毒品1.毒品的危害：長期吸毒可使人產(chǎn)生抗藥性和對毒品的依賴性，即“毒癮”。吸毒對社會、家庭、個人都有極大的危害性。2,遠(yuǎn)離毒品的最正確方法：一定要抵擋住好奇心的

4、誘惑，千萬不要吸食毒品?！具_(dá)標(biāo)檢測】.染色”饅頭中添加有倍酸鉛（PbCr04）,顏色為檸檬黃，會使人體致癌，已被衛(wèi)生部明文禁用。已 TOC o 1-5 h z 知格元素（Cr）化合價為+6價，那么鉛元素的化合價為（）A. +2B. +4C. +5D +7.倡導(dǎo)科學(xué)生活，提高健康水平。以下做法正確的選項(xiàng)是（）A.發(fā)霉的大米蒸煮后食用B.我們不要喝含汞、鉛超標(biāo)的水C.用福爾馬林保存海鮮D.對于人體必需的元素攝入量越多越好.目前，湘潭市正在努力創(chuàng)立全國文明衛(wèi)生城市。以下做法不符合這一主題的是（）A.城市道路定時灑水降塵B.公共場所禁止吸煙C.建筑工地加強(qiáng)揚(yáng)塵控制D.垃圾露天燃燒處理.以下圖標(biāo)中表示禁

5、止吸煙的是（）.科學(xué)家發(fā)現(xiàn)利用催化劑可以有效地減少裝飾材料釋放甲醛，反響的微觀示意圖如下,.科學(xué)家發(fā)現(xiàn)利用催化劑可以有效地減少裝飾材料釋放甲醛，反響的微觀示意圖如下,有關(guān)說法正確的是（）A 屬于置換反響B(tài)可以解決甲醛帶來的室內(nèi)污染問題C 甲醛屬于氧化物D化學(xué)方程式為 CHO + O2 =C02 + H20氫氧碳.以下鹽的用途中，錯誤的選項(xiàng)是（A.用含亞硝酸鈉的工業(yè)鹽制香腸A.用含亞硝酸鈉的工業(yè)鹽制香腸B.用碳酸鈣做補(bǔ)鈣劑C.用氯化鈉配制生理鹽水D.用碳酸氫鈉做焙制糕點(diǎn)的發(fā)酵粉.以下說法錯誤的選項(xiàng)是（）A.用甲醛浸泡食用海產(chǎn)品到達(dá)保鮮的目的.減少燃煤發(fā)電，增加太陽能及水利發(fā)電，有利于治理霧霾C.

6、垃圾中的有些金屬、塑料可以循環(huán)利用，因此生活垃圾要分類回收并處理D.蛋白質(zhì)和油脂都屬于人體所需營養(yǎng)物質(zhì).以下是芳芳小朋友血液中某些元素檢測結(jié)果的報告單（局部）參考值1辭7. 711-22U mol/L2銅16.914-29P uk1/L3鐵17.8U mol/L4鈣2.02.2-2. 7P dk1/L5鎂0. 840. 8-1.2P rwol/L6鉛0. 280-0. 48U mol/L根據(jù)此份報告單并結(jié)合自己所學(xué)知識回答以下問題：（1）芳芳缺乏的常量元素是（填元素符號）；缺乏的微量元素是（填元素符號）檢測工程中屬于有害元素的是（填元素符號）。（2）根據(jù)檢測結(jié)果，醫(yī)生建議她每天補(bǔ)充10mg的鋅，芳芳的爸爸給她買了下面的補(bǔ)鋅劑：【藥品名稱】葡萄稽酸鋅片【性 狀】片劑，味酸甜，微泡，有薄荷