食品安全應(yīng)急處置預(yù)案

1、食品安全應(yīng)急處置預(yù)案身體是革命的本錢。學(xué)校應(yīng)做好食品安全應(yīng)急預(yù)案，保 證學(xué)生的健康生活。以下就是X為你整理的關(guān)于學(xué)校食品安 全應(yīng)急預(yù)案，希望對你有用。學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案范文篇一為建立健全我校應(yīng)對食品安全事故的救助體系和運行 機制，有效預(yù)防、及時控制和減少學(xué)校食品安全事故的發(fā)生， 保障廣大師生身體健康與生命安全，維護正常的社會秩序和 學(xué)校教育教學(xué)秩序，根據(jù)有關(guān)食品安全工作要求，結(jié)合本校 實際，特制定本預(yù)案。一、組織機構(gòu)及其職責(zé)（一）學(xué)校成立重大食品安全事故應(yīng)急救援工作領(lǐng)導(dǎo)小 組，組長由校長駱方國擔(dān)任，成員為付洪海、陳宏強、郭忠 會、劉光明及各班主任，應(yīng)急救援工作聯(lián)絡(luò)員為付洪海。學(xué)校發(fā)生重大食品

2、安全事故時，應(yīng)急救援工作領(lǐng)導(dǎo)小組 應(yīng)在第一時間迅速落實救援工作，并及時報告鄉(xiāng)教管中心、 教育局；接受上級重大食品安全事故應(yīng)急指揮部（領(lǐng)導(dǎo)小組） 統(tǒng)一指揮，配合衛(wèi)生行政部門及食品藥品監(jiān)督部門對學(xué)校攤 點及周邊攤點、學(xué)生在校用餐造成的重大食品安全事故原因 進行調(diào)查及組織應(yīng)急救援處理工作。（二）學(xué)校重大食品安全事故應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)事故調(diào)查處理組、聯(lián)絡(luò)及醫(yī)療救治組、信息管理及善后處理組 等3個工作組。事故調(diào)查處理組組長：駱方國成員：項榮環(huán)王芳菊主要職責(zé)：配合上級應(yīng)急指揮部（局領(lǐng)導(dǎo)小組）下設(shè)的事 故調(diào)查組和事故處理組工作。積極實施救援工作，配合調(diào)查 事故發(fā)生原因，評估事故影響，做好整改工作，加強宣傳

3、教 育，提高防范意識。聯(lián)絡(luò)及醫(yī)療救治組組長：付洪海成員：陳怡吳發(fā)興主要職責(zé)：負責(zé)與上級應(yīng)急指揮部辦公室（局領(lǐng)導(dǎo)小組） 和專家咨詢組的聯(lián)絡(luò)工作；協(xié)助和配合上組醫(yī)療救治組工 作，迅速開展救治工作。信息管理及善后處理工作組組長：余朝富成員：郭忠會敖洪林李會蒲實主要職責(zé)：協(xié)助上級應(yīng)急指揮部（局領(lǐng)導(dǎo)小組）下設(shè)的信 息管理發(fā)布組和善后處理組工作。把握、搜集、提供本校應(yīng) 急救援的新聞線索，協(xié)助做好新聞報道工作；做好事故傷亡 人員善后處理及家屬的安撫工作。二、報告范圍和程序（一）輕微食品安全事故或事件報告范圍和程序符合下列情形之一的，為輕微食品安全事故或事件：發(fā)現(xiàn)中毒病例13例或疑似中毒病例3例以上，可 能造

4、成一定危害的；校園周邊有其他單位或個人發(fā)生群體食品安全事故， 可能對學(xué)校師生造成嚴重危害的。若學(xué)校發(fā)生普通食品安全事故或事件13例，現(xiàn)場有 關(guān)人員應(yīng)立即報告單位負責(zé)人，單位負責(zé)人第一時間以電話 或其他有效方式報告教管中心、鄉(xiāng)政府。（二）重大食品安全事故或事件報告范圍和程序按照食品安全事故分級處理的辦法，根據(jù)事故的分級， 學(xué)校應(yīng)作出相應(yīng)的反應(yīng)，具體如下：若學(xué)校發(fā)生一般或以上食品安全事故，事故現(xiàn)場有關(guān)人 員一經(jīng)發(fā)現(xiàn)應(yīng)當立即報告單位負責(zé)人。單位負責(zé)人在接到報 告后，第一時間以電話或其他有效方式向教管中心、鄉(xiāng)政府 報告。并在2小時以內(nèi)以書面形式報告詳細情況。（三）報告要求：事故報告分初次報告、階段報告

5、和總結(jié)報告，具體要求 為：初次報告。應(yīng)盡可能報告事故發(fā)生時間、地點、單位、 危害程度、發(fā)病人數(shù)、死亡人數(shù)、事故報告單位及報告時間、 報告單位聯(lián)系人員及聯(lián)系方式、事故發(fā)生原因的初步判斷、 事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等，如有可能應(yīng)當報 告事故的簡要經(jīng)過。第一時間進行口頭報告，2小時內(nèi)再書 面報告。階段報告。既要報告新發(fā)生的情況，也要對初次報告 的情況進行補充和修正，包括事故的發(fā)展與變化、處置進程、 事故原因等。重大和特別重大食品安全事故實行態(tài)勢變化進 程報告和日報制度?？偨Y(jié)報告。包括重大食品安全事故鑒定結(jié)論，對事故 的處理工作進行總結(jié)，分析事故原因和影響因素，提出今后 對類似事故的防范和處

6、置建議。三、事故的應(yīng)急響應(yīng)要堅持以人為本的原則，迅速組織人力和必要的應(yīng)急 救援裝備、器材和物資，將病患受害人員就近送往鎮(zhèn)中心醫(yī) 院進行救治。全體教職工要迅速進入工作狀態(tài)，應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組 要及時了解事故情況，研究確定救治工作事宜。穩(wěn)妥安排好其他師生員工的工作、學(xué)習(xí)和生活，做好 學(xué)生家長及社會人員的接待工作。四、應(yīng)急救援過程的人員、物資保障（一）在事故發(fā)現(xiàn)后應(yīng)立即組織全體教職員工進入應(yīng)急 救治、救援工作狀態(tài)。（二）如需要醫(yī)護人員到現(xiàn)場醫(yī)療救治或需要專家到現(xiàn) 場評估事故的，應(yīng)及時與相關(guān)部門取得聯(lián)系，請求援助并及 時調(diào)集必需的藥物、醫(yī)療器械等資源，支援現(xiàn)場救治和防疫 工作。（三）安排專人負責(zé)與上級部

7、門聯(lián)絡(luò)和醫(yī)療救治組聯(lián)系， 必要時向鎮(zhèn)應(yīng)急指揮部或相關(guān)部門請求援助，以保障應(yīng)急救 治的順利進行。本自發(fā)布之日起實施。柏楊學(xué)校20 xx年x月x日學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案范文篇二為建立健全我校應(yīng)對食品安全事故的救助體系和運行 機制，有效預(yù)防、及時控制和減少學(xué)校食品安全事故的發(fā)生， 保障廣大師生身體健康與生命安全，維護正常的社會秩序和 學(xué)校教育教學(xué)秩序，根據(jù)有關(guān)食品安全工作要求，結(jié)合本校 實際，特制定本預(yù)案。一、組織機構(gòu)及其職責(zé)（一）學(xué)校成立重大食品安全事故應(yīng)急救援工作領(lǐng)導(dǎo)小 組，組長由校長王釗擔(dān)任，成員為各班主任。學(xué)校發(fā)生重大食品安全事故時，應(yīng)急救援工作領(lǐng)導(dǎo)小組 應(yīng)在第一時間迅速落實救援工作，并及時報

8、告鄉(xiāng)政府、鄉(xiāng)總 校，縣教育局;接受上級重大食品安全事故應(yīng)急指揮部（領(lǐng)導(dǎo) 小組）統(tǒng)一指揮，配合衛(wèi)生行政部門對重大食品安全事故原因進行調(diào)查及組織應(yīng)急救援處理工作。（二）學(xué)校重大食品安全事故應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)事 故調(diào)查處理組、聯(lián)絡(luò)及醫(yī)療救治組、信息管理及善后處理組 等3個工作組。事故調(diào)查處理組組長：王釗成員：各班主任主要職責(zé)：配合上級應(yīng)急指揮部（領(lǐng)導(dǎo)小組）下設(shè)的事故 調(diào)查組和事故處理組工作。積極實施救援工作，配合調(diào)查事 故發(fā)生原因，評估事故影響，做好整改工作，加強宣傳教育， 提高防范意識。聯(lián)絡(luò)及醫(yī)療救治組組長：高麗娜成員：張笑笑、溫翠婭主要職責(zé)：負責(zé)與上級應(yīng)急指揮部辦公室（領(lǐng)導(dǎo)小組）和 專家咨詢組

9、的聯(lián)絡(luò)工作；協(xié)助和配合上組醫(yī)療救治組工作， 迅速開展救治工作。二、報告范圍和程序（一）輕微食品安全事故或事件報告范圍和程序符合下列情形之一的，為輕微食品安全事故或事件：發(fā)現(xiàn)中毒病例13例或疑似中毒病例3例以上，可 能造成一定危害的;校園周邊有其他單位或個人發(fā)生群體食品安全事故， 可能對學(xué)校師生造成嚴重危害的。若學(xué)校發(fā)生普通食品安全事故或事件13例，現(xiàn)場有 關(guān)人員應(yīng)立即報告單位負責(zé)人，單位負責(zé)人第一時間以電話 或其他有效方式報告鄉(xiāng)政府、鄉(xiāng)總校，縣教育局分管領(lǐng)導(dǎo)。（二）重大食品安全事故或事件報告范圍和程序按照食品安全事故分級處理的辦法，根據(jù)事故的分級， 學(xué)校應(yīng)作出相應(yīng)的反應(yīng)，具體如下：若學(xué)校發(fā)生一

10、般或以上食品安全事故，事故現(xiàn)場有關(guān)人 員一經(jīng)發(fā)現(xiàn)應(yīng)當立即報告單位負責(zé)人。單位負責(zé)人在接到報 告后，第一時間以電話或其他有效方式向鄉(xiāng)政府、鄉(xiāng)總校， 縣教育局報告。并在2小時以內(nèi)以書面形式報告詳細情況。（三）報告要求：事故報告分初次報告、階段報告和總結(jié)報告，具體要求 為：初次報告。應(yīng)盡可能報告事故發(fā)生時間、地點、單位、 危害程度、發(fā)病人數(shù)、死亡人數(shù)、事故報告單位及報告時間、 報告單位聯(lián)系人員及聯(lián)系方式、事故發(fā)生原因的初步判斷、事故發(fā)生后采取的措施及事故 控制情況等，如有可能應(yīng)當報告事故的簡要經(jīng)過。第一時間 進行口頭報告，2小時內(nèi)再書面報告。階段報告。既要報告新發(fā)生的情況，也要對初次報告 的情況進行

11、補充和修正，包括事故的發(fā)展與變化、處置進程、 事故原因等。重大和特別重大食品安全事故實行態(tài)勢變化進 程報告和日報制度?？偨Y(jié)報告。包括重大食品安全事故鑒定結(jié)論，對事故 的處理工作進行總結(jié)，分析事故原因和影響因素，提出今后 對類似事故的防范和處置建議。三、事故的應(yīng)急響應(yīng)要堅持以人為本的原則，迅速組織人力和必要的應(yīng)急 救援裝備、器材和物資，將病患受害人員就近送往醫(yī)院進行 救治。全體教職工要迅速進入工作狀態(tài)，應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組 要及時了解事故情況，研究確定救治工作事宜。學(xué)校封閉造成食物中毒或可能導(dǎo)致食物中毒的食品 和原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。穩(wěn)妥安排好其他師生員工的工作、學(xué)習(xí)和生活，做好 學(xué)生家長及社會人

12、員的接待工作。四、應(yīng)急救援過程的人員、物資保障（一）在事故發(fā)現(xiàn)后應(yīng)立即組織全體教職員工進入應(yīng)急 救治、救援工作狀態(tài)。（二）如需要醫(yī)護人員到現(xiàn)場醫(yī)療救治或需要專家到現(xiàn) 場評估事故的，應(yīng)及時與相關(guān)部門取得聯(lián)系，請求援助并及 時調(diào)集必需的藥物、醫(yī)療器械等資源，支援現(xiàn)場救治和防疫 工作。學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案范文篇三為建立健全我校應(yīng)對食品安全事故的救助體系和運行 機制，有效預(yù)防、及時控制和減少學(xué)校食品安全事故的發(fā)生， 保障廣大師生身體健康與生命安全，維護正常的社會秩序和 學(xué)校教育教學(xué)秩序，根據(jù)有關(guān)食品安全工作要求，結(jié)合本校 實際，特制定本預(yù)案。學(xué)校發(fā)生重大食品安全事故時，應(yīng)急救援工作領(lǐng)導(dǎo)小組 應(yīng)在第一時

13、間迅速落實救援工作，并及時報告鄉(xiāng)政府、區(qū)教 委;接受上級重大食品安全事故應(yīng)急指揮部（領(lǐng)導(dǎo)小組）統(tǒng)一 指揮，配合衛(wèi)生行政部門及食品藥品監(jiān)督部門對學(xué)校食堂、 學(xué)生在校用餐造成的重大食品安全事故原因進行調(diào)查及組 織應(yīng)急救援處理工作。一、報告范圍和程序（一）輕微食品安全事故或事件報告范圍和程序符合下列情形之一的，為輕微食品安全事故或事件：發(fā)現(xiàn)中毒病例13例或疑似中毒病例3例以上，可 能造成一定危害的；校園周邊有其他單位或個人發(fā)生群體食品安全事故， 可能對學(xué)校師生造成嚴重危害的。若學(xué)校發(fā)生普通食品安 全事故或事件13例，現(xiàn)場有關(guān)人員應(yīng)立即報告單位負責(zé) 人，單位負責(zé)人第一時間以電話或其他有效方式報告鄉(xiāng)政府

14、、教委分管領(lǐng)導(dǎo)。（二）重大食品安全事故或事件報告范圍和程序按照食品安全事故分級處理的辦法，根據(jù)事故的分級， 學(xué)校應(yīng)作出相應(yīng)的反應(yīng)，具體如下：若學(xué)校發(fā)生一般或以上食品安全事故，事故現(xiàn)場有關(guān)人 員一經(jīng)發(fā)現(xiàn)應(yīng)當立即報告單位負責(zé)人。單位負責(zé)人在接到報 告后，第一時間以電話或其他有效方式向鄉(xiāng)政府、區(qū)教委報 告。并在2小時以內(nèi)以書面形式報告詳細情況。（三）報告要求：事故報告分初次報告、階段報告和總結(jié)報告，具體要求 為：初次報告。應(yīng)盡可能報告事故發(fā)生時間、地點、單位、 危害程度、發(fā)病人數(shù)、死亡人數(shù)、事故報告單位及報告時間、 報告單位聯(lián)系人員及聯(lián)系方式、事故發(fā)生原因的初步判斷、 事故發(fā)生后采取的措施及事故控制

15、情況等，如有可能應(yīng)當報 告事故的簡要經(jīng)過。第一時間進行口頭報告，2小時內(nèi)再書 面報告。階段報告。既要報告新發(fā)生的情況，也要對初次報告 的情況進行補充和修正，包括事故的發(fā)展與變化、處置進程、 事故原因等。重大和特別重大食品安全事故實行態(tài)勢變化進 程報告和日報制度?？偨Y(jié)報告。包括重大食品安全事故鑒定結(jié)論，對事故 的處理工作進行總結(jié)，分析事故原因和影響因素，提出今后 對類似事故的防范和處置建議。二、事故的應(yīng)急響應(yīng)要堅持以人為本的原則，迅速組織人力和必要的應(yīng)急 救援裝備、器材和物資，將病患受害人員就近送往醫(yī)院進行 救治。全體教職工要迅速進入工作狀態(tài)，應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組 要及時了解事故情況，研究確定救治工作事宜。立即停止學(xué)校商店、食堂的生產(chǎn)經(jīng)營活動，及時向鄉(xiāng) 政府和區(qū)教委報告，并封閉造成食物中毒或可能導(dǎo)致食物中 毒的食品和原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。穩(wěn)妥安排