萬頭肉牛養(yǎng)殖基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

1、-. z.目 錄 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc223499691第一章總論 PAGEREF _Toc223499691 h 1HYPERLINK l _Toc2234996921.1工程單位根本情況 PAGEREF _Toc223499692 h 1HYPERLINK l _Toc223499693概況 PAGEREF _Toc223499693 h 1HYPERLINK l _Toc2234996941.1.2 財(cái)務(wù)狀況1HYPERLINK l _Toc2234996951.2 工程建立方案2HYPERLINK l _Toc223499696工程建立容2H

2、YPERLINK l _Toc223499697工程建立方案2HYPERLINK l _Toc2234996981.3投資構(gòu)造及資金來源2HYPERLINK l _Toc2234996991.4工程效益3HYPERLINK l _Toc2234997001.5可行性研究報(bào)告編寫依據(jù)3HYPERLINK l _Toc2234997011.6 綜合評價(jià)4HYPERLINK l _Toc223499702第二章背景及必要性5HYPERLINK l _Toc2234997032.1工程建立背景5HYPERLINK l _Toc223499704工程由來5HYPERLINK l _Toc22349970

3、5企業(yè)自身開展需求5HYPERLINK l _Toc223499706資源優(yōu)勢的顯著6HYPERLINK l _Toc2234997072.2工程建立的必要性6HYPERLINK l _Toc223499708提高農(nóng)產(chǎn)品附加值, 促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)構(gòu)造優(yōu)化升級6HYPERLINK l _Toc223499709加快農(nóng)村剩余勞動力轉(zhuǎn)移，穩(wěn)定增加農(nóng)民收入7HYPERLINK l _Toc223499710助于提高企業(yè)市場競爭力7HYPERLINK l _Toc223499711第三章建立條件8HYPERLINK l _Toc2234997123.1工程區(qū)概況8HYPERLINK l _Toc223499

4、713地理位置及區(qū)域圍8HYPERLINK l _Toc223499714自然資源狀況9HYPERLINK l _Toc223499715社會經(jīng)濟(jì)狀況10HYPERLINK l _Toc223499716工程建立地點(diǎn)選擇 PAGEREF _Toc223499716 h 11HYPERLINK l _Toc2234997173.2工程建立優(yōu)劣勢分析 PAGEREF _Toc223499717 h 11HYPERLINK l _Toc223499718工程建立有利條件 PAGEREF _Toc223499718 h 11HYPERLINK l _Toc223499719主要障礙因素及解決方案 PA

5、GEREF _Toc223499719 h 12HYPERLINK l _Toc223499720第四章市場分析與銷售方案 PAGEREF _Toc223499720 h 14HYPERLINK l _Toc2234997214.1市場分析 PAGEREF _Toc223499721 h 14HYPERLINK l _Toc223499722工程產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀 PAGEREF _Toc223499722 h 14HYPERLINK l _Toc223499723市場前景分析 PAGEREF _Toc223499723 h 14HYPERLINK l _Toc223499724工程產(chǎn)品的市場競

6、爭優(yōu)勢分析 PAGEREF _Toc223499724 h 15HYPERLINK l _Toc2234997254.2銷售策略、方案和營銷模式 PAGEREF _Toc223499725 h 17HYPERLINK l _Toc223499726營銷策略 PAGEREF _Toc223499726 h 17HYPERLINK l _Toc223499727營銷方案 PAGEREF _Toc223499727 h 17HYPERLINK l _Toc223499728營銷模式 PAGEREF _Toc223499728 h 18HYPERLINK l _Toc2234997294.3市場風(fēng)險(xiǎn)分

7、析 PAGEREF _Toc223499729 h 18HYPERLINK l _Toc223499730工程產(chǎn)品市場風(fēng)險(xiǎn)因素分析 PAGEREF _Toc223499730 h 18HYPERLINK l _Toc223499731防和降低風(fēng)險(xiǎn)對策19HYPERLINK l _Toc223499732第五章建立方案 PAGEREF _Toc223499732 h 20HYPERLINK l _Toc2234997335.1建立任務(wù)和規(guī)模 PAGEREF _Toc223499733 h 20HYPERLINK l _Toc223499734建立任務(wù) PAGEREF _Toc223499734

8、h 20HYPERLINK l _Toc223499735建立規(guī)模 PAGEREF _Toc223499735 h 20HYPERLINK l _Toc2234997365.2生產(chǎn)技術(shù)方案 PAGEREF _Toc223499736 h 22HYPERLINK l _Toc223499737主要技術(shù)指標(biāo) PAGEREF _Toc223499737 h 22HYPERLINK l _Toc223499738肉用育成牛的飼養(yǎng)管理 PAGEREF _Toc223499738 h 23HYPERLINK l _Toc223499739架子牛育肥的飼養(yǎng)管理 PAGEREF _Toc223499739 h

9、 24HYPERLINK l _Toc2234997405.4實(shí)施進(jìn)度安排 PAGEREF _Toc223499740 h 25HYPERLINK l _Toc223499741第六章環(huán)境影響評價(jià) PAGEREF _Toc223499741 h 26HYPERLINK l _Toc2234997426.1環(huán)境影響 PAGEREF _Toc223499742 h 26HYPERLINK l _Toc2234997436.2環(huán)境保護(hù)與治理措施 PAGEREF _Toc223499743 h 26HYPERLINK l _Toc2234997446.3環(huán)保部門意見 PAGEREF _Toc22349

10、9744 h 26HYPERLINK l _Toc223499745第七章工程組織與管理 PAGEREF _Toc223499745 h 27HYPERLINK l _Toc2234997467.1組織機(jī)構(gòu)與職能劃分 PAGEREF _Toc223499746 h 27HYPERLINK l _Toc223499747機(jī)構(gòu)設(shè)置與運(yùn)行模式 PAGEREF _Toc223499747 h 27HYPERLINK l _Toc223499748勞動定員 PAGEREF _Toc223499748 h 27HYPERLINK l _Toc2234997497.2工程經(jīng)營管理模式 PAGEREF _To

11、c223499749 h 27HYPERLINK l _Toc2234997507.3經(jīng)營管理措施 PAGEREF _Toc223499750 h 28HYPERLINK l _Toc223499751工程建立管理措施 PAGEREF _Toc223499751 h 28HYPERLINK l _Toc223499752生產(chǎn)管理 PAGEREF _Toc223499752 h 28HYPERLINK l _Toc223499753財(cái)務(wù)管理 PAGEREF _Toc223499753 h 28HYPERLINK l _Toc223499754銷售管理29HYPERLINK l _Toc22349

12、97557. 4技術(shù)培訓(xùn)29HYPERLINK l _Toc2234997567.5勞動保護(hù)與平安衛(wèi)生29HYPERLINK l _Toc223499757第八章投資估算與資金來源 PAGEREF _Toc223499757 h 30HYPERLINK l _Toc2234997588.1投資概算 PAGEREF _Toc223499758 h 30HYPERLINK l _Toc2234997598.2資金來源 PAGEREF _Toc223499759 h 30HYPERLINK l _Toc223499760自籌資金及來源 PAGEREF _Toc223499760 h 30HYPERL

13、INK l _Toc223499761中央財(cái)政資金及使用 PAGEREF _Toc223499761 h 30HYPERLINK l _Toc223499762第九章財(cái)務(wù)評價(jià) PAGEREF _Toc223499762 h 31HYPERLINK l _Toc2234997639.1財(cái)務(wù)評價(jià)依據(jù) PAGEREF _Toc223499763 h 31HYPERLINK l _Toc2234997649.2銷售收入、銷售稅金和附加估算 PAGEREF _Toc223499764 h 31HYPERLINK l _Toc223499765銷售收入 PAGEREF _Toc223499765 h 31

14、HYPERLINK l _Toc2234997669.3總本錢及經(jīng)營本錢估算 PAGEREF _Toc223499766 h 31HYPERLINK l _Toc223499767單位產(chǎn)品生產(chǎn)本錢估算 PAGEREF _Toc223499767 h 31HYPERLINK l _Toc223499768工程總本錢估算 PAGEREF _Toc223499768 h 31HYPERLINK l _Toc223499769經(jīng)營本錢估算 PAGEREF _Toc223499769 h 31HYPERLINK l _Toc2234997709.4財(cái)務(wù)效益分析 PAGEREF _Toc223499770

15、 h 32HYPERLINK l _Toc223499771盈利能力分析 PAGEREF _Toc223499771 h 32HYPERLINK l _Toc223499772清償能力分析 PAGEREF _Toc223499772 h 32HYPERLINK l _Toc2234997739.5不確定性分析 PAGEREF _Toc223499773 h 32HYPERLINK l _Toc223499774盈虧平衡分析 PAGEREF _Toc223499774 h 32HYPERLINK l _Toc223499775敏感性分析 PAGEREF _Toc223499775 h 32HYP

16、ERLINK l _Toc223499776第十章社會效益分析 PAGEREF _Toc223499776 h 34HYPERLINK l _Toc22349977710.1農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 PAGEREF _Toc223499777 h 33HYPERLINK l _Toc223499778壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)構(gòu)造調(diào)整 PAGEREF _Toc223499778 h 33HYPERLINK l _Toc223499779完善產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化開展 PAGEREF _Toc223499779 h 33HYPERLINK l _Toc223499780輻射帶動能力分析 PAGEREF _Toc22

17、3499780 h 33HYPERLINK l _Toc22349978110.2、農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)增效 PAGEREF _Toc223499781 h 33HYPERLINK l _Toc223499782農(nóng)民增收 PAGEREF _Toc223499782 h 34HYPERLINK l _Toc223499783農(nóng)業(yè)增效 PAGEREF _Toc223499783 h 34-. z.第一章 總論1.1工程單位根本情況概況 市*區(qū)是河西走廊的門戶，位于東經(jīng)10202001032312、北緯372310381423之間。南依祁連山，北靠騰格里沙漠，東南與市、市接壤，西北和金昌、毗鄰，東西長12

18、2公里，南北寬90公里，幅員面積5081平方公里。轄37個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，2個(gè)指揮部，7個(gè)城區(qū)街道辦事處，總?cè)丝?02萬人，是省人口最多的縣級區(qū)，也是國務(wù)院1986年批準(zhǔn)的歷史文化名城和對外開放城市。*是古絲綢之路的重鎮(zhèn)，中西經(jīng)濟(jì)、文化交流的驛站，史有五涼古都，河西都會之美稱，中國旅游標(biāo)志銅奔馬的故土。近年來，*區(qū)堅(jiān)持轉(zhuǎn)變觀念，不斷調(diào)整養(yǎng)殖模式，結(jié)合石羊河流域重點(diǎn)治理和新農(nóng)村建立，因地制宜，統(tǒng)籌規(guī)劃，按照人畜別離、生態(tài)養(yǎng)殖的原則，大力開展畜禽養(yǎng)殖，促進(jìn)農(nóng)民節(jié)水增收。制定出臺了關(guān)于加快畜牧產(chǎn)業(yè)開展的意見、*區(qū)十一五畜牧業(yè)開展規(guī)劃、優(yōu)勢畜牧業(yè)區(qū)域布局規(guī)劃等一系列政策性、指導(dǎo)性文件，提出了穩(wěn)定存欄，主攻出欄，

19、提高品質(zhì)的開展思路。對我區(qū)大力開展以牛為主的草食畜牧業(yè)開展創(chuàng)造了寬松環(huán)境。截止2009年底，全區(qū)牛飼養(yǎng)量約46萬頭，年出欄肉牛10萬頭；羊飼養(yǎng)量95萬只，出欄肉羊40萬只；豬飼養(yǎng)量約120萬頭，年出欄肉豬80萬頭，畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值8.7億元，肉類總產(chǎn)量達(dá)72035噸。預(yù)計(jì)到十二五期末，全區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化暖棚圈舍面積將到達(dá)250萬平方米以上。全區(qū)牛飼養(yǎng)量將到達(dá)50萬頭，年出欄肉牛15萬頭，羊飼養(yǎng)量到達(dá)100萬只，年出欄肉羊40萬只，豬飼養(yǎng)量約140萬頭，年出欄肉豬74萬頭。1.2 工程建立方案工程建立容工程名稱：市*區(qū)10萬頭肉牛養(yǎng)殖基地建立工程建立性質(zhì)：新建建立地點(diǎn)：市*區(qū)清源鎮(zhèn)工程規(guī)模: 在*區(qū)清源

20、鎮(zhèn)葡萄種植基地新建肉牛養(yǎng)殖基地，牛舍400座，養(yǎng)殖肉牛10萬頭，在葡萄基地配套種植48000畝苜蓿，實(shí)現(xiàn)林果草牧一體化的種養(yǎng)業(yè)基地。工程建立方案本工程技術(shù)采用無公害肉牛綠色養(yǎng)殖技術(shù)，按照綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程要求進(jìn)展管理和生產(chǎn)，保證牛肉中沒有化肥、農(nóng)藥、激素、抗生素、獸藥、化學(xué)合成物質(zhì)等對人體有害物質(zhì)的殘留。采取公司+基地+農(nóng)戶的經(jīng)營模式，充分宣傳、包裝和營銷本工程產(chǎn)品，將產(chǎn)品品質(zhì)的顯著差異化，形成產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢。建立銷售分公司進(jìn)展廣泛直銷以降低中間環(huán)節(jié)費(fèi)用，實(shí)現(xiàn)公司與農(nóng)戶雙贏。1.3投資構(gòu)造及資金來源工程投資為25705.42萬元，其中固定資產(chǎn)投資16545.92萬元，流動資金8750萬元

21、。資金來源：公司自籌資金22705.42萬元，中央及地方財(cái)政資金3000萬元。1.4工程效益本工程年均銷售收入42375萬元 ；年總本錢費(fèi)用37417萬元 ；年利潤總額4958萬元；投資利潤率19.29%，銷售利潤率35.30% ；投資回收期(不含建立期)5.18年 ；財(cái)務(wù)部收益率23.92% ；財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值13012萬元；盈虧平衡點(diǎn)32.63%。1.5可行性研究報(bào)告編寫依據(jù)1中共省委、省政府省委發(fā)200252號省人民政府關(guān)于大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的意見2省人民政府辦公廳 甘政辦發(fā)200390號省人民政府辦公廳轉(zhuǎn)批省農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室關(guān)于大力支持特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)意見的通知3中華人民國財(cái)政部第2

22、9號令國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金和工程管理方法4國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室關(guān)于2009年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營工程申報(bào)指南的通知5國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室關(guān)于國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營工程可行性研究報(bào)告編制大綱的通知6工程建立單位提供的根底資料7其他有關(guān)行業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策、法規(guī)和設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)1.6 綜合評價(jià)該工程符合國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開展方向，切合市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)開展和實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)開展的需要。工程以市場為導(dǎo)向，以經(jīng)濟(jì)效益為中心，緊緊圍繞全區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)總體規(guī)劃，為開展*區(qū)具有區(qū)域特色的養(yǎng)殖業(yè)效勞，具有一定的前瞻性。工程設(shè)計(jì)可操作性強(qiáng)，能形成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，有示帶頭作用，經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益十分顯著，實(shí)施條件具

23、備，符合實(shí)際，切實(shí)可行。-. z.第二章 背景及必要性2.1工程建立背景工程由來養(yǎng)牛是我區(qū)農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)業(yè)增產(chǎn)，農(nóng)民增收的一條有效途徑。因此許多地區(qū)把開展畜牧業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)構(gòu)造和富民增收的一項(xiàng)重要工程。我區(qū)肉牛飼養(yǎng)數(shù)量逐年加大，面積較廣，飼草飼料資源比擬豐富，但長期以來，群眾根本上以飼養(yǎng)當(dāng)?shù)仄贩N為主，品種落后、生長緩慢、飼養(yǎng)周期長，經(jīng)濟(jì)效益低下。農(nóng)民普遍缺乏科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)，農(nóng)戶養(yǎng)殖上不了規(guī)模，畜產(chǎn)品上不了檔次，嚴(yán)重缺乏市場競爭力，養(yǎng)殖業(yè)沒有真正形成一種農(nóng)村的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。為了切實(shí)提高我區(qū)肉牛生產(chǎn)科技水平，完善良種體系建立，做大做強(qiáng)畜牧產(chǎn)業(yè)，充分發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖

24、方式徹底轉(zhuǎn)變及農(nóng)業(yè)構(gòu)造優(yōu)化調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。該建立工程旨在通過進(jìn)一步優(yōu)化生產(chǎn)條件、建基地、帶農(nóng)戶，建立健全產(chǎn)業(yè)化營銷體系，成功打造出畜產(chǎn)品名牌。對加快推進(jìn)石羊河流域重點(diǎn)治理，提高工程區(qū)農(nóng)民收入和改善生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的開展具有深遠(yuǎn)意義。企業(yè)自身開展需求 為更好的發(fā)揮自身優(yōu)勢，拓展開展空間，使企業(yè)做大做強(qiáng)。根據(jù)國務(wù)院西部大開發(fā)十一五規(guī)劃提出的各項(xiàng)任務(wù),及國務(wù)院西部辦等六部門聯(lián)合印發(fā)的關(guān)于加強(qiáng)東西互動深入推進(jìn)西部大開發(fā)的意見中提到開發(fā)的重點(diǎn)領(lǐng)域農(nóng)牧產(chǎn)品深加工。引導(dǎo)東部地區(qū)參與西部地區(qū)農(nóng)業(yè)資源深度開發(fā)，聯(lián)合推廣農(nóng)業(yè)先進(jìn)技術(shù)，推進(jìn)西部地區(qū)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，信息化和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，延長產(chǎn)業(yè)鏈。建立

25、畜產(chǎn)品、制糖、釀酒、茶葉、紡織、果蔬、林漿紙、中醫(yī)藥、生物發(fā)酵等特色優(yōu)勢農(nóng)牧產(chǎn)品精深加工工程。根據(jù)文件的指示精神，建立10萬頭肉牛養(yǎng)殖基地建立工程符合國家規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策和市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)。望中央和地方各級政府能夠給予適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠政策,加快工程的順利開展。資源優(yōu)勢的顯著*區(qū)位于河西走廊東端,祁連山北麓，地處東經(jīng)10159351012340,北緯372315-381254，東接古浪，西鄰雙城，南靠天祝，北連民勤縣，東西長122公里，南北寬90公里，總面積5081.97平方公里; 境地勢西南向東北傾斜，海拔14403263米, 日照時(shí)數(shù)2968小時(shí)，年均氣溫8，無霜期150天，降雨量101.6, 屬典型的

26、大陸型氣候。有發(fā)源于祁連山的西營、雜木、黃羊、金塔四大水系。現(xiàn)有耕地面積146萬畝，*區(qū)現(xiàn)有天然草場80萬畝，占全區(qū)國土面積的10.5%。年可產(chǎn)鮮草26萬噸，加上各種農(nóng)作物秸桿約200萬噸，全區(qū)牧草產(chǎn)量約226萬噸，其載畜能力至少可達(dá)80萬頭牛、300萬只羊、300萬頭豬。實(shí)施該工程秸稈資源豐富。另外，我區(qū)是國家級秸稈養(yǎng)牛示縣(區(qū))之一，養(yǎng)牛根底好。提高農(nóng)產(chǎn)品附加值, 促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)構(gòu)造優(yōu)化升級本工程把葡萄栽培和肉牛養(yǎng)殖技術(shù)有機(jī)結(jié)合起來，在提高葡萄產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的水平、解決農(nóng)民增收的同時(shí)，開展林果草牧一體化的種養(yǎng)業(yè)基地，從而為農(nóng)村種養(yǎng)業(yè)生產(chǎn)和能源的改造提供開展空間。公司采取了企業(yè) + 基地+ 農(nóng)戶等

27、的組織管理模式， 它一頭連農(nóng)戶，一頭連市場，把生產(chǎn)、加工、科研、銷售等環(huán)節(jié)有機(jī)地結(jié)合起來，實(shí)現(xiàn)在生產(chǎn)、流通、加工等各環(huán)節(jié)的增值，增加農(nóng)民的整體效益和農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)構(gòu)造的優(yōu)化升級。加快農(nóng)村剩余勞動力轉(zhuǎn)移，穩(wěn)定增加農(nóng)民收入目前農(nóng)民問題中比擬突出的是農(nóng)民的就業(yè)問題。農(nóng)村剩余勞動力過多是導(dǎo)致農(nóng)民收入低的重要原因。農(nóng)村的開展、農(nóng)村社會的安定, 直接影響到整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)和社會的開展與穩(wěn)定。本工程實(shí)行林果草牧一體化種植，同時(shí)，還能帶動包裝、運(yùn)輸?shù)乳g接就業(yè)時(shí)機(jī)，能轉(zhuǎn)移農(nóng)村充裕勞動力，有助于拓寬農(nóng)村勞動力的就業(yè)空間，增加農(nóng)民收入，在一定程度上增強(qiáng)農(nóng)村社會安定, 有利于推進(jìn)

28、區(qū)域和諧社會的建立。有助于提高企業(yè)市場競爭力本工程建立后，使企業(yè)年存欄10萬頭優(yōu)質(zhì)肉牛的規(guī)模。企業(yè)籍此可提高技術(shù)裝備水平，擴(kuò)大生產(chǎn)能力，為企業(yè)產(chǎn)品上檔次，生產(chǎn)上規(guī)模，做大做強(qiáng)主導(dǎo)產(chǎn)品，提高市場競爭能力奠定根底。與此同時(shí)，就目前來看，企業(yè)開展勢頭良好,產(chǎn)品符合市場需求，銷售良好。本工程的實(shí)施將提高企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)力度, 提高產(chǎn)品競爭力，增強(qiáng)企業(yè)的核心競爭能力。-. z.第三章 建立條件3.1工程區(qū)概況地理位置及區(qū)域圍市*區(qū)地處省西北部，位于河西走廊的東端，地理位置優(yōu)越,蘭新鐵路、干武鐵路和國道312線、省道211公路為骨架，形成了便捷的交通網(wǎng)絡(luò)，原輔料運(yùn)輸方便，葡萄種植的氣候、土壤資源豐富。工程位

29、于*區(qū)清源鎮(zhèn)。廠址西距市區(qū)15km，距南火車站20km。 本工程中的葡萄種植基地選擇在清源鎮(zhèn)廣村境。四周被低矮沙丘環(huán)繞，具有盆地綠洲特征，地勢平坦，坡降每千米在1米之。已經(jīng)建立成的葡萄種植基地，東面、北面為戈壁沙漠,是一個(gè)新型綠洲，生態(tài)環(huán)境良好?；刂苓厽o污染性企業(yè), 無有毒有害氣體、煙霧、粉塵、放射性物質(zhì)等污染物的排放。威龍有機(jī)葡萄酒廠區(qū)配套有較為完善的給水、排污、電力等公用工程配套設(shè)施。新建的100000畝葡萄園擬在*區(qū)實(shí)施，葡萄基地連片形建立，便于規(guī)模化的管理。 自然條件工程區(qū)為典型的溫帶干旱氣候類型,日照長,溫差大，降雨稀少,有利于作物養(yǎng)分和干物質(zhì)的積累。年均溫7.7，無霜期158天。

30、10的積溫3003。工程區(qū)土壤為綠洲灌淤土，質(zhì)地以輕壤、中壤為主，PH值在7.3-8.0之間，土層厚度3米以上，熟土厚度達(dá)30厘米，保水保肥性能好。工程區(qū)所在的石羊河流域?qū)傥覈鞅标懞恿饔?。屬石羊河水系的較大河流從東到西有古浪河、黃羊河、雜木河、金塔河、西營河、東大河和西大河。較小河流有大靖河、柳條河、沙溝河和馬營河。它們均發(fā)源于祁連山脈。石羊河的古浪河、黃羊河、雜木河、金塔河、西營河、東大河六條支流的地表年平均徑流量9.6億立方米。但時(shí)空分布不均，河流徑流7-9月最多,占54.2%,夏作物主要生長期46月僅占29.7%。受氣候演變及人為活動的影響,河流徑流量呈減少之勢。地下水較豐富,系由地表

31、水補(bǔ)給轉(zhuǎn)化而成,年平均補(bǔ)給量5.17億立方米。水資源可以滿足本工程葡萄基地建立需求?；丶皬S區(qū)所在區(qū)域地下水為松散層空隙潛水，含水層及上部包氣帶均為單一的大厚度礫石層，含水層厚度約為200250米。水化學(xué)類型為重碳酸鈣鎂型中質(zhì)軟水，礦化度0.50.53g/l，總硬度為14.917.4德國度，PH值為7.6左右，水質(zhì)良好。適用于工農(nóng)業(yè)用水及生活用水，是當(dāng)?shù)氐闹饕?。地下水依靠河流、田間渠系入滲和祁連山基巖裂隙水潛流補(bǔ)給。 社會經(jīng)濟(jì)狀況 *區(qū)位于河西走廊東端，南依祁連山，北連騰格里沙漠，東西長122 公里, 南北寬 90 公里, 土地總面積 5081 平方公里，其中耕地面積176.66 萬畝，人

32、均耕地 2.15 畝 ( 按農(nóng)業(yè)人口)，轄 38 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，448 個(gè)村民委員會，總?cè)丝?101.4萬人，其中城市人口 20.74 萬 人, 農(nóng)業(yè)人口 78.12 萬人，農(nóng)村勞動人 41.14 萬人。2009年，全區(qū)實(shí)現(xiàn)國生產(chǎn)總值160.54億元，一、二、三產(chǎn)業(yè)構(gòu)造比例為20.18:40.14:39.68；大口徑財(cái)政收入60066萬元；城鎮(zhèn)居民人均可支配收入10447元，農(nóng)民人均純收入4908元；全社會固定資產(chǎn)投資75.19億元。社會消費(fèi)品零售總額33.93億元。綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力排名全省第五位。*區(qū)作為國家重點(diǎn)產(chǎn)糧大區(qū)之一， 以食品工業(yè)為主導(dǎo)的工業(yè)體系己初步確立。清源鎮(zhèn)位于*區(qū)城東20公里, 地處騰

33、格里沙漠邊緣, 武長公路和雙清公路橫穿境, 交通便利, 全鎮(zhèn)轄 15 個(gè)村委會,114 個(gè)村民小組，5707個(gè)農(nóng)戶，總?cè)丝?5700人, 耕地 37719 畝, 人均1.47畝。農(nóng)戶的科技意識、商品意識和市場意識比擬高, 除從事釀酒葡萄、畜牧、蔬菜、瓜果、制種業(yè)外, 還從事第三產(chǎn)業(yè)。本行業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)開展現(xiàn)狀 *區(qū)地處騰略里沙漠邊緣，非常適宜種植釀酒葡萄，是專家公認(rèn)的釀造葡萄最正確產(chǎn)區(qū)之一，也是國家六大釀造葡萄生產(chǎn)基地。 2005年，市釀造葡萄種植面積到達(dá)20000畝以上, 年產(chǎn)量達(dá)15000噸以上，有威龍、莫高、皇臺三大葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)。具有全國知名品牌2個(gè), 省級知名品牌一個(gè)，是最大的葡萄酒生

34、產(chǎn)與銷 售基地。 畜牧業(yè)開展勢頭良好。近年來市積極引導(dǎo)和扶持開展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，全市畜禽飼養(yǎng)量、畜產(chǎn)品產(chǎn)量較快增長，為保障市場供給、抑制物價(jià)上漲發(fā)揮了積極作用。2009年全市建成養(yǎng)殖小區(qū)204個(gè)，建立暖棚面積40.9萬平方米，入住農(nóng)戶1950戶；建成規(guī)模養(yǎng)殖場263個(gè)，建立暖棚面積18.95萬平方米；新增規(guī)模養(yǎng)殖戶8716戶，建成暖棚90.85萬平方米。全市牛存欄量到達(dá)50萬頭，較上年增長7.2%；出欄量到達(dá)18萬頭，較上年增長18.6%。重大動物疫病防控工作扎實(shí)有效，保障了畜牧業(yè)平安。工程建立地點(diǎn)選擇新建10萬頭肉牛養(yǎng)殖基地地點(diǎn)選在*區(qū)清源鎮(zhèn)的葡萄基地。周邊無污染性企業(yè), 無有毒有害氣體、煙

35、霧、粉塵、放射性物質(zhì)等污染物的排放,是生產(chǎn)無公害綠色牛肉的最正確地域。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件非常優(yōu)越，此區(qū)域人多地少，勞動力資源豐富，能夠滿足該工程對勞動力的需求。本工程將集中建成10萬頭規(guī)模養(yǎng)殖場，便于規(guī)?；墓芾?。3.2工程建立優(yōu)劣勢分析工程建立有利條件.1政策環(huán)境較好從中央到地方各級政府均出臺了一系列扶持農(nóng)產(chǎn)品綜合開發(fā)、加工企業(yè)的優(yōu)惠政策。中央就已相繼出臺了9 個(gè)關(guān)于三農(nóng)問題的中央一號文件。為指導(dǎo)和推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)構(gòu)造調(diào)整，提高農(nóng)業(yè)競爭力和農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力建立，省、市*區(qū)區(qū)相繼出臺了一系列政策與意見，大力開展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),進(jìn)一步加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開展步伐,對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、加工企業(yè)進(jìn)展重點(diǎn)扶持。

36、.2科技開發(fā)能力較強(qiáng) *區(qū)經(jīng)過幾年的開展, 它已具備了一定的產(chǎn)品開發(fā)能力, 培養(yǎng)了一批具備較強(qiáng)科技開發(fā)能力的研發(fā)隊(duì)伍。同時(shí), 還與大學(xué)、農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院校建立了嚴(yán)密的產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系，聘請了有關(guān)大專院校及研究機(jī)構(gòu)的專家從事農(nóng)業(yè)開發(fā)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的模式等研究工作, 為本工程建立提供生產(chǎn)技術(shù)支持。.3根底設(shè)施條件良好本工程在省市*區(qū)清源鎮(zhèn)組織實(shí)施。該區(qū)周邊道路四通八達(dá)，所屬區(qū)域交通條件較為便利, 原料及產(chǎn)品運(yùn)輸方便。有較為完善的水、電、通訊等公用工程設(shè)施。工程區(qū)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民具有一定的肉牛養(yǎng)殖技術(shù)和管理經(jīng)歷，可以節(jié)約可縮短技術(shù)培訓(xùn)時(shí)間，加快基地工期建立、節(jié)省投資，更好地發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì)的作用。 主要障礙因素及解

37、決方案.1主要障礙因素 資金缺乏：威龍有機(jī)葡萄作為市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè), 在開展壯大企業(yè)規(guī)模的同時(shí), 還承當(dāng)著推動當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，與農(nóng)民簽訂的收購協(xié)議的履約、技術(shù)開發(fā)、設(shè)備更新以及工藝改良每年均需要投入大量資金, 資金積累速度有限。實(shí)施本工程存在資金缺口問題。原材料供給：由于飼草產(chǎn)量受季節(jié)及天氣狀況影響較大, 原料供給波動較大，甚至出現(xiàn)不能滿足貯藏需要。可見，假設(shè)管理不當(dāng), 會給本工程飼草供給帶來隱患。.2解決方案 資金方面：一方面利用企業(yè)現(xiàn)有力量籌集資金, 另一方面建議中央、地方戶財(cái)政資金在工程建立投入資金支持,以確保工程順利實(shí)施。 原料方面：大力建立飼草基地,和農(nóng)戶簽訂種植方案，確定

38、種植品種和比例。由公司提供種苗和技術(shù)，派專門的技術(shù)員在田間效勞，確保產(chǎn)量和品質(zhì)。另一方面，和基地農(nóng)戶鑒定收購合同，保證收購數(shù)量和收購價(jià)格，確保農(nóng)民收益的穩(wěn)定。同時(shí)，要進(jìn)一步優(yōu)化收購點(diǎn)的布局, 擴(kuò)大定點(diǎn)收購圍, 提高收購原料的品質(zhì)。-. z.第四章 市場分析與銷售方案4.1市場分析工程產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀全球看，世界興旺地區(qū)牛肉占肉類比例為一半以上，而我國僅占10%左右牛肉人均占有量，世界興旺國家在50公斤以上，世界人均10公斤，我國現(xiàn)有牛存欄頭數(shù)1.38億頭，牛肉產(chǎn)量到達(dá)675.9萬噸，是世界第四大牛肉生產(chǎn)國。但牛肉人均產(chǎn)量只有4.3千克，低于世界平均10千克的水平，更低于一些牛肉主產(chǎn)國家的人均產(chǎn)

39、量水平。特別是南方一些地區(qū)缺乏2公斤。我國已進(jìn)入全面建立小康社會，牛肉是小康指標(biāo)的組成局部，人們越加注重善食質(zhì)量和構(gòu)造的改善，對牛肉特別是優(yōu)質(zhì)牛肉需求將與日具增。我國參加世界貿(mào)易組織后，肉牛業(yè)在更大圍和更深層次上參與國際競爭。從長遠(yuǎn)看，我國肉牛業(yè)面臨難得的開展機(jī)遇與嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。但機(jī)遇是潛在的，而挑戰(zhàn)卻是現(xiàn)實(shí)的。抓住機(jī)遇，應(yīng)對挑戰(zhàn)，關(guān)鍵在于依靠肉牛業(yè)科技進(jìn)步，用高新技術(shù)改造傳統(tǒng)肉牛業(yè)，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和效益，推動肉牛產(chǎn)業(yè)化的開展，全面提升肉牛業(yè)的國際競爭力。與興旺國家比擬，我國肉牛業(yè)實(shí)際上還處在初級階段水平，開展的空間還很大。在不遠(yuǎn)的將來，肉牛業(yè)一定會像現(xiàn)在的奶牛業(yè)一樣，在國民經(jīng)濟(jì)中具有舉足輕重的

40、地位。市場前景分析在國際貿(mào)易中，牛肉的出口被興旺國家所壟斷，我國在出口方面一直處于弱勢，但同時(shí)我國牛肉出口也存在價(jià)格等方面的優(yōu)勢。牛肉是投資、產(chǎn)值都很大的產(chǎn)業(yè)。我國每年都要花費(fèi)大量外匯在外采購。我們應(yīng)生產(chǎn)高質(zhì)量牛肉，以替代進(jìn)口。我國與世界交往越來越多，來華旅游者數(shù)量很大，國對高檔牛肉的需求增加。所以必須加速生產(chǎn)，在質(zhì)量上、供給上保障國需求。另外，我國牛肉出口也有一定優(yōu)勢。第一是價(jià)廉。第二是牛肉產(chǎn)品部位質(zhì)量適應(yīng)很廣。我們的牛肉產(chǎn)量大，品種多，出口產(chǎn)品可以任意挑選。近年來，國家對畜牧業(yè)給以重點(diǎn)政策傾斜，構(gòu)造調(diào)整戰(zhàn)略業(yè)已取得明顯成效，特別是肉牛帶區(qū)域規(guī)劃和凍精政策性補(bǔ)貼等必將推動繁育體系建立和肉牛業(yè)

41、的快速開展。隨著我國家畜飼養(yǎng)向節(jié)糧型品種調(diào)整以及膳食構(gòu)造改變的需要，肉牛業(yè)將成為一個(gè)大產(chǎn)業(yè)。制約養(yǎng)牛業(yè)開展的問題是我國養(yǎng)牛生產(chǎn)水平不高，優(yōu)質(zhì)肉牛比重少，牛肉檔次低仍然是制約肉牛業(yè)開展的主要因素。從世界肉類生產(chǎn)構(gòu)造來看，牛肉產(chǎn)量占肉類總產(chǎn)量的比重長期保持在30%左右，而我國2008年僅占10%。我國牛的生產(chǎn)水平低突出表現(xiàn)在牛的生長周期長、出欄率低，其主要原因是由于肉牛的良種化程度低，飼養(yǎng)管理特別是營養(yǎng)水平低下。出口牛肉在國際進(jìn)出口貿(mào)易比重小，檔次低。目前我國鮮凍牛肉出口比重還很小，僅占世界貿(mào)易量的1%左右，同時(shí)由于出口牛肉的檔次低，出口的牛肉價(jià)格缺乏世界平均價(jià)的80%。近3年我國每年需從國外進(jìn)口

42、高檔牛肉20003000噸。工程產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢分析分析國外的市場需求特點(diǎn)，該工程產(chǎn)品具有明顯的競爭優(yōu)勢：.1技術(shù)管理與自然條件相結(jié)合的綜合優(yōu)勢本工程技術(shù)采用無公害肉牛綠色養(yǎng)殖技術(shù)，按照綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程要求進(jìn)展管理和生產(chǎn)，保證牛肉中沒有化肥、農(nóng)藥、激素、抗生素、獸藥、化學(xué)合成物質(zhì)等對人體有害物質(zhì)的殘留。采取公司+基地+農(nóng)戶的經(jīng)營模式，充分宣傳、包裝和營銷本工程產(chǎn)品，將產(chǎn)品品質(zhì)的顯著差異化，形成產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢。建立銷售分公司進(jìn)展廣泛直銷以降低中間環(huán)節(jié)費(fèi)用，實(shí)現(xiàn)公司與農(nóng)戶雙贏。.2質(zhì)量管理優(yōu)勢威龍有以質(zhì)量現(xiàn)場管理為突破口，嚴(yán)格按照綠色無公害肉牛生產(chǎn)要求規(guī)執(zhí)行：生產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量須符合NY/T

43、391的要求，符合1996年我國農(nóng)業(yè)部制定的綠色食品AA級標(biāo)準(zhǔn)，按照ISO9001國際質(zhì)量管理體系和HACCP規(guī)要求進(jìn)展生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)現(xiàn)場管理規(guī)化、科學(xué)化、系統(tǒng)化，保證了產(chǎn)品質(zhì)量的管理。.3市場、品牌優(yōu)勢隨著人們生活的提高和消費(fèi)習(xí)慣的改變，人們對綠色無公害牛肉的消費(fèi)需求越來越大，市場潛力巨大。企業(yè)牛肉生產(chǎn)以西門達(dá)爾、海福特牛、川牛及魯西黃牛等優(yōu)良肉牛品種為主。.4科技優(yōu)勢企業(yè)自身已經(jīng)建立了一支技術(shù)開發(fā)隊(duì)伍及肉牛養(yǎng)殖技術(shù)管理體系；同時(shí)企業(yè)已經(jīng)西北農(nóng)林科技大學(xué)、農(nóng)業(yè)大學(xué)和農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研院校建立了產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系，能依托外部的技術(shù)研究力量，具備較強(qiáng)的產(chǎn)品開發(fā)能力。4.2銷售策略、方案和營銷模式營銷

44、策略市場營銷策略在產(chǎn)品銷售中具有關(guān)鍵作用。本工程生產(chǎn)的牛肉產(chǎn)品根本在國市場銷售。通過對自身競爭營銷戰(zhàn)略的規(guī)劃，從競爭對手、顧客和自身的營銷資源、能力等方面提升自身的綜合競爭營銷能力。為使企業(yè)在市場競爭中占得一席之地，本工程將在企業(yè)現(xiàn)有的營銷戰(zhàn)略根底上，根據(jù)新產(chǎn)品的特點(diǎn)，突出產(chǎn)品的差異化。營銷方案.1突出綠色產(chǎn)品的特征，實(shí)施綠色營銷近年來，隨著城鄉(xiāng)人民生活水平的不斷提高，人們的生活方式也正在發(fā)生著巨大變化，生活節(jié)奏的加快，人們的保健意識不斷增強(qiáng)，治病不如防病，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，所以無污染、無公害食品倍受消費(fèi)者的青睞，非常適合現(xiàn)代人的美食追求和消費(fèi)觀念。因此，開展綠色無公害優(yōu)質(zhì)牛肉市場前景十分廣闊。.

45、2進(jìn)展差異化營銷在新產(chǎn)品開發(fā)、銷售渠道、品牌定位方面表達(dá)差異化。在銷售渠道方面，努力開拓大型綜合超市、連鎖超市和便利店的銷售渠道，同時(shí)進(jìn)展通路創(chuàng)新突破傳統(tǒng)狹義上的銷售通路，開辟具有一樣賣點(diǎn)的快速消費(fèi)品渠道為新進(jìn)入點(diǎn)。.3形成供給、銷售、效勞一條龍的銷售隊(duì)伍全面負(fù)責(zé)企業(yè)的市場信息調(diào)研、營銷策略、網(wǎng)絡(luò)建立、促銷等，形成集市場開發(fā)、產(chǎn)品銷售、信息反應(yīng)、資金回收為一體的營銷網(wǎng)絡(luò)。企業(yè)必須積極投入技術(shù)改造和新產(chǎn)品的開發(fā)，建立一套符合市場規(guī)律的規(guī)化的管理體系，提高企業(yè)知名度，開拓葡萄品牌客戶的需求量和訂貨量。營銷模式本工程產(chǎn)品主要采取突出企業(yè)和產(chǎn)品品牌的宣傳廣告，加大銷售人員推銷等渠道，實(shí)行委托生產(chǎn)、訂單

46、生產(chǎn)等銷售模式，并積極探索營銷新模式。4.3市場風(fēng)險(xiǎn)分析工程產(chǎn)品市場風(fēng)險(xiǎn)因素分析肉牛養(yǎng)殖的風(fēng)險(xiǎn)主要來自于四個(gè)方面。一是肉牛的來源。肉牛的來源影響肉牛機(jī)體安康狀況和肥育效果，也是決定養(yǎng)殖成功與否的關(guān)鍵因素，引進(jìn)安康狀況較差的肉牛飼養(yǎng)不僅會降低生產(chǎn)性能，也會增加疫病傳播的危險(xiǎn)。二是飼養(yǎng)技術(shù)。降低飼養(yǎng)本錢，提高肥育質(zhì)量是提高肉牛養(yǎng)殖利潤的重要方面，如果在缺乏飼養(yǎng)技術(shù)的條件下盲目投資，會增加肉牛養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。三是疫病防治。疫病發(fā)生不但會降低生產(chǎn)性能，而且會增加養(yǎng)殖本錢，因此控制動物疫病發(fā)生是保證養(yǎng)殖成功的前提。四是肉牛的銷售渠道和銷售價(jià)格，選擇好的銷售渠道，提高銷售價(jià)格能增加養(yǎng)殖利潤?？傮w而言，肉牛養(yǎng)殖在

47、目前情況下是一個(gè)低風(fēng)險(xiǎn)高收益的行業(yè)。.1價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)：肉牛價(jià)格確實(shí)定主要決定于肉牛的生產(chǎn)本錢、目標(biāo)利潤和稅金，此外還受到行業(yè)技術(shù)開展水平、行業(yè)競爭情況及消費(fèi)者偏好等因素的影響。國外牛肉在中國市場的售價(jià)將對國產(chǎn)牛肉形成一種競爭壓力。.2渠道風(fēng)險(xiǎn)：中間商擁有多家肉牛企業(yè)的營銷信息，對于肉牛生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營情況比擬了解，當(dāng)銷售利潤由于其他市場因素發(fā)生下跌時(shí)，中間商會出于對自己即得利益而放棄對原有區(qū)域市場的銷售，這樣，肉牛生產(chǎn)企業(yè)會面臨著失去區(qū)域市場風(fēng)險(xiǎn)。防和降低風(fēng)險(xiǎn)對策.1降低本錢：一方面，努力降低肉牛的單位生產(chǎn)本錢，縮短育肥期，提高商品肉牛出欄率；另一方面，要從管理上降低管理費(fèi)用和營銷費(fèi)用。生產(chǎn)本錢的降

48、低，意味著經(jīng)營者有了更廣闊的利潤空間，可以通過降低價(jià)格取得競爭優(yōu)勢。.2建立直銷渠道：根據(jù)目標(biāo)市場特點(diǎn)，對于遠(yuǎn)距離、大圍的目標(biāo)市場，企業(yè)應(yīng)建立銷售分公司進(jìn)展廣泛直銷以降低中間環(huán)節(jié)費(fèi)用。選擇分銷渠道對于較小圍的市場，企業(yè)可以進(jìn)展分銷，讓中間商一起承當(dāng)企業(yè)的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)則會有利于企業(yè)的經(jīng)營和開展。-. z.第五章 建立方案5.1建立任務(wù)和規(guī)模建立任務(wù)本工程旨在積極配合省循環(huán)經(jīng)濟(jì)示工程建立，全力推進(jìn)高效節(jié)水的林果草牧一體化的生態(tài)產(chǎn)業(yè)建立，利用承租反包的經(jīng)營形式，采用立體種植技術(shù)，把鮮食葡萄和苜蓿種植結(jié)合起來，實(shí)行果草間作，與肉牛養(yǎng)殖有機(jī)結(jié)合，利用沼氣發(fā)酵，提供農(nóng)民大量燃料，改善農(nóng)村燃料構(gòu)造，同時(shí)提供大量

49、的有機(jī)肥料，供給有機(jī)葡萄的栽培，形成林果草牧一體化的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，從而有效提高產(chǎn)品品質(zhì)，提升公司產(chǎn)品市場的競爭能力。力爭通過本工程的實(shí)施，把市*區(qū)建成國一流的有機(jī)鮮食葡萄與肉牛育肥的聯(lián)合型生產(chǎn)基地，帶動水資源的節(jié)約和高效利用，提升經(jīng)濟(jì)和生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)開展的能力。建立規(guī)模及容.1建立規(guī)模 按照省養(yǎng)殖小區(qū)建立管理規(guī)的要求，采用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式，建立存欄10萬頭無公害肉牛養(yǎng)殖場。 .2主要建立容1三通一平：供水系統(tǒng)一套水塔一座、水泵、管路管道等；供電系統(tǒng)變壓器、電纜、電線等設(shè)備；場區(qū)道路20000米；場地平整硬化；場區(qū)圍墻。2圈舍修建:修建雙列式育肥牛舍400棟6012.5300000平方米；3配套設(shè)施

50、建立:修建辦公室、飼料房、庫房、門房、消毒池30000平方米；修建青貯池2個(gè)5000立方米；修建草料棚30000平方米；修建裝畜臺、銷售展廳一座；修建糞污處理設(shè)施一套；水、電、路配套。4配套生產(chǎn)設(shè)備。鍘草機(jī)、小型客貨車、飼料加工設(shè)備、電子稱30噸、小型運(yùn)輸工具、其他生產(chǎn)工具。.3產(chǎn)品方案工程產(chǎn)品方案確定以西門達(dá)爾、海福特牛、川牛及魯西黃牛等優(yōu)良肉牛品種為主。每頭商品肉?？刂圃?000-1150斤。本工程技術(shù)采用無公害肉牛綠色養(yǎng)殖技術(shù)，按照綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程要求進(jìn)展管理和生產(chǎn)，保證牛肉中沒有化肥、農(nóng)藥、激素、抗生素、獸藥、化學(xué)合成物質(zhì)等對人體有害物質(zhì)的殘留。牛場環(huán)境：要求地形平坦、背風(fēng)、向陽、

51、枯燥，牛場地勢應(yīng)高出當(dāng)?shù)貧v史最高洪水線，地下水位要在2米以下。水質(zhì)必須符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，水量充足，最好用深層地下水。牛舍場地要開闊整齊，交通便利，并與主要公路干線保持500米以上的衛(wèi)生間距。牛舍應(yīng)保持適宜的溫度，濕度、氣流、光照及新鮮清潔的空氣，禁用毒性殺蟲、滅菌、防腐藥物。牛場污水及排污物處理達(dá)標(biāo)。肉牛選育與選配：現(xiàn)在國飼養(yǎng)的肉牛多為引進(jìn)品種如西門塔爾、夏洛來等與國黃牛的雜交后代，應(yīng)選擇生長速度快、抗病力強(qiáng)、適應(yīng)當(dāng)?shù)厣L條件的肉牛品種進(jìn)展飼養(yǎng)，并結(jié)合育種引進(jìn)優(yōu)秀公牛的冷凍精液進(jìn)展選配。對于從場外購入的肉牛要經(jīng)過嚴(yán)格檢疫和消毒。飼料配制：肉牛綠色養(yǎng)殖要根據(jù)不同發(fā)育階段期的營養(yǎng)需求，科學(xué)合

52、理地配制飼料。飼料是人類的間接食品，飼料中有毒、有害物質(zhì)會直接危害到人類的安康。越來越多的研究發(fā)現(xiàn)，人類常見的癌癥、畸形、抗藥性和*些中毒現(xiàn)象與肉、蛋、奶中的抗菌素、激素和其他合成藥物的殘留有關(guān)。由于化肥、農(nóng)藥的超量使用會導(dǎo)致飼草原料中化肥和農(nóng)藥較高的殘留量，進(jìn)而導(dǎo)致牛肉中藥物殘留的增加，因此，綠色養(yǎng)殖的飼料原料必須來自無公害區(qū)域的草場和種植基地。添加劑：飼料添加劑的使用必須符合生產(chǎn)綠色食品的飼料添加劑使用準(zhǔn)則，生產(chǎn)綠色牛肉應(yīng)盡量應(yīng)用可替代抗生素、促生長激素的新型生物制劑，如益生素、酸化劑、酶制劑、中草藥、寡糖、腐殖酸等純天然物質(zhì)。在生產(chǎn)中使用抗生素，應(yīng)選擇平安性較高、無藥物殘留的動物專用抗生

53、素。嚴(yán)禁使用禁用藥物添加劑，嚴(yán)格控制各種激素、抗生素、化學(xué)合成促生長素、化學(xué)防腐劑等有害人體安康的物質(zhì)進(jìn)入牛奶，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量。5.2生產(chǎn)技術(shù)方案主要技術(shù)指標(biāo)牛場建立每250頭牛：每棟牛舍60米、寬12.5米、中間過道1.5米，雙面牛槽，槽寬60公分、高75公分、槽深25公分，每頭牛間隔1.2米，地面斜坡15度，要求毛坡、通風(fēng)要好。料棚建立用地每250頭牛：需長60米、寬8米、高4.5米。共計(jì)480平方米的草料棚，要求通風(fēng)要好。貯糞池：每頭牛需0.3立方米，牛糞可以用來生產(chǎn)沼氣和有機(jī)肥，有機(jī)肥用于種植有機(jī)葡萄。飼養(yǎng)模式：購進(jìn)體重150-200公斤的牛犢，每頭牛進(jìn)價(jià)2500-3000元，集中育

54、肥200天，日均增重1.5公斤，至育肥牛體重達(dá)450-500公斤左右出售，育肥肉牛年均出欄率75%。育肥牛500公斤計(jì)算，按2009年現(xiàn)行市場平均價(jià)15元公斤，每頭牛平均售價(jià)7500元。購250-300公斤牛犢，按市場平均購進(jìn)價(jià)按3000元計(jì)。 飼料分析：粗飼料每頭牛每天需干草610斤，如果鮮草1018斤，小牛均減。：精料500斤的牛每天兩次共計(jì)5斤精料。800斤的牛每天兩次共計(jì)8斤精料。精料的配比 60%玉米面，25%麩皮，15%棉豆簸或菜籽餅，5%豆粕。每30頭牛每天使用食鹽1斤，如使用酒糟需加少量打粉、酵母粉。平均每頭牛按日采食草料和精料各4公斤計(jì)，草料按每公斤0.25元計(jì)，精料按每公斤

55、1.2元計(jì)，飼養(yǎng)周期共采食精料、草料各800公斤，需投入1160元。 其它投入：人工每百頭牛需2名飼養(yǎng)員，1名管理員。月工資每人在1000元左右，每頭30元；衛(wèi)生防疫費(fèi)、檢疫費(fèi)用每頭10元，水電費(fèi)每頭牛攤銷30元，獸藥及其它費(fèi)用每頭牛約10元，共計(jì)為70元。肉用育成牛的飼養(yǎng)管理育成牛是指斷奶后至第一次產(chǎn)犢前的青年母?；蜷_場配種前的青年公牛。此階段，牛的生長發(fā)育速度快，平均日增重在1000克左右，肉牛飼養(yǎng)應(yīng)充分利用青年牛階段生長發(fā)育快的特點(diǎn)進(jìn)展育肥。1合理的日糧供給,斷奶至12月齡的青年牛,前胃的發(fā)育尚未完善,消化能力有限,生長發(fā)育快,此階段應(yīng)以優(yōu)質(zhì)的青粗飼料為根本原料,同時(shí)搭配精飼料、食鹽、骨

56、粉組成混合日糧,以利生長發(fā)育。12-18月齡,應(yīng)以青粗飼料為主要飼料,少量加食鹽。補(bǔ)給精料，另加食鹽、骨粉組成混合日糧,18月齡后以品質(zhì)優(yōu)良的干草、青草、青貯和多汁飼料為根本飼料，依據(jù)實(shí)際加喂精料。2科學(xué)的管理,犢牛滿6月齡后,應(yīng)轉(zhuǎn)入青年牛群,對青年牛的管理,首先做到公母分群飼養(yǎng)；同時(shí)加強(qiáng)運(yùn)動,訓(xùn)練拴系、穿鼻、定槽、認(rèn)位、牽引等。架子牛育肥的飼養(yǎng)管理a.育肥牛的選擇:首先要選擇沒有傳染病和主要科疾病的安康牛,其次盡量挑選肉用雜種牛和品種優(yōu)良,育肥潛力大的牛作為育肥對象。b.農(nóng)戶育肥:農(nóng)戶育肥采用放牧+補(bǔ)飼強(qiáng)度育肥,冬春季節(jié),在放牧的同時(shí)要加強(qiáng)補(bǔ)飼,但要注意不要出牧前或放牧后立即補(bǔ)飼,應(yīng)在回舍后

57、數(shù)小時(shí)再補(bǔ)飼,以免影響放牧牛的采食量,補(bǔ)飼參考配方:玉米60,油渣25,麩皮15。c.育肥場或規(guī)模飼養(yǎng)戶育肥:采用舍飼強(qiáng)度肥育。適應(yīng)期:一般牛有20-30天的適應(yīng)期,讓牛自由活動,充分飲水,飼以優(yōu)質(zhì)青草或干草,每日每頭給麩皮0.5公斤,以后逐漸增加喂量,當(dāng)牛能吃2公斤時(shí),逐步換成育肥料,參考日糧配方:干草15-20公斤,酒糟5-10公斤,麩皮l-2公斤,食鹽30-35克。增肉期:一般2-3個(gè)月,分前后兩期,前期2月，參考日糧:干草5-10公斤,酒糟10-20公斤,餅類、玉米粉，麩皮各0.5-1公斤,食鹽40-50克;后期一月, 參考日糧:干草2-3公斤,酒糟20-30公斤,餅類1.25-1.5

58、公斤,玉米粉3-3.5公斤,麩皮1-15公斤,食鹽70-80克。d.飼養(yǎng)管理要求:要掌握短韁拴系(繩長0.5米),飼喂時(shí)先粗后精,最后飲水,日喂2-3次,飲水23次。5.4實(shí)施進(jìn)度安排本工程的建立的關(guān)鍵在于牛舍的建立和牛犢的購進(jìn)。企業(yè)于2009-2011年在葡萄基地完成養(yǎng)殖場的牛舍300000平方米、料棚30000平方米、管理房20000平方米等根底設(shè)施建立工程；2012年完成消毒室8000平方米、青貯池1000立方米、庫房2000平方米等局部配套工程和購置配套設(shè)備，開場購進(jìn)局部良種肉牛犢；2013年完成貯糞池及配套設(shè)施30000立方米、水電路等輔助配套設(shè)施，養(yǎng)殖規(guī)模到達(dá)設(shè)計(jì)能力的80%。20

59、14年全部工程完工，到達(dá)100000頭肉牛養(yǎng)殖規(guī)模。-. z.第六章 環(huán)境影響評價(jià)6.1環(huán)境影響本工程擬在市*區(qū)清源鎮(zhèn)威龍葡萄基地實(shí)施。葡萄基地周圍沒有任何污染工業(yè)企業(yè)，符合肉牛養(yǎng)殖基地建立的環(huán)境要求。該工程在新建鮮食葡萄基地組織實(shí)施，工程建立后產(chǎn)生的灰塵、噪聲、固體廢棄物、糞便等。工程噪聲來源于建立期施工機(jī)械的聲音，固體廢棄物主要來源于建筑垃圾、鍋爐房燃煤爐渣和生活垃圾。根據(jù)固體廢棄物分類方法以及危險(xiǎn)廢物鑒別標(biāo)準(zhǔn)制定，工程固體廢棄物均屬一般性固體廢物。6.2環(huán)境保護(hù)與治理措施降噪措施采用在設(shè)備選用低噪聲設(shè)備，分時(shí)段進(jìn)展施工，防止噪音擾民。廢棄物分類集中收集, 定期運(yùn)至市生活垃圾場填埋處置。牲

60、畜糞便利用沼氣池熟化后，作為葡萄生產(chǎn)用肥。綠化具有很好的調(diào)溫、吸塵、吸聲、凈化空氣、改善小區(qū)域環(huán)境及氣候的成效，在防止環(huán)境污染，改善環(huán)境質(zhì)量方面，起著很重要的作用。工程區(qū)圍按不同功能分區(qū)種植植物，配置刺柏、云杉等常綠喬木，國槐、垂柳、*等落葉喬木，榆葉梅、牡丹、紅葉小棘等落葉小喬木及灌木以及常綠灌木小龍柏等。6.3環(huán)保部門意見本工程屬于新建工程，已經(jīng)進(jìn)展了工程環(huán)境評價(jià)，并市環(huán)境保護(hù)局審查，同意實(shí)施。但要求工程實(shí)施過程中嚴(yán)格執(zhí)行環(huán)保三同時(shí)制度，并做好相應(yīng)治理措施。-. z.第七章 工程組織與管理7.1組織機(jī)構(gòu)與職能劃分機(jī)構(gòu)設(shè)置與運(yùn)行模式工程建立階段成立由總經(jīng)理負(fù)責(zé)，多名專業(yè)技術(shù)人員與外聘專家參與