萬畝油茶基地建設項目可研報告

1、 第一章 總 論項目概況項目名稱：萬畝油茶基地建設項目建設性質：新建項目主管單位：商南縣林業(yè)局項目建設單位、法人代表、企業(yè)類型：建設單位法人代表企業(yè)類型 有限公司建設地點：油茶基地建設地點位于湘河、青山、過 風樓、富水、城關、黨馬、試馬和清油河等 8 鄉(xiāng)鎮(zhèn)的近 50 個 村。加工廠位于富水工業(yè)園區(qū)。油茶林木良種生產繁育基地位 于城關鎮(zhèn)三角池、張家崗等村。建設內容 ：新建油茶食用油料林基地 15 萬畝；油茶 林木良種生產繁育基地 215 畝，其中：優(yōu)良新品種油茶采穗圃 80 畝、良種生產繁育圃 120 畝、優(yōu)良品種收集保存區(qū) 15 畝（包 括建設塑料大棚、煉苗蔭棚（煉苗場）、修建生產道路、生產

2、用房、實驗檢驗室、庫房、曬場及相關的基礎設施建設和購置 檢驗、實驗及育苗生產設備）；征地 15 畝，建設茶油綜合加工 廠一處。投資規(guī)模及資金構成：項目總投資 26843.5 萬元，其 中固定資產投資 24777.1萬元，流動資金 2066.4 萬元。資金籌措：申請銀行借款 9698.19 萬元，建設單位自 籌10667.31 萬元，申請國家扶持資金 6478萬元。建設期限：建設時間為 2010年1月至2012年12月，共 3 年，加工廠計劃 2013年投入使用。主要技術經濟指標：本項目建成實施后，正常年份 年均實現(xiàn)銷售收入 16976 萬元，實現(xiàn)利潤 5425.39 萬元，上繳 稅金 1806

3、.46 萬元。報告編制依據(jù)投資項目可行性研究指南（原國家計委02年試用版）；中共中央國務院關于加快林業(yè)發(fā)展的決定（中發(fā) 20039號文件）；中共中央、國務院關于 2009年促進農業(yè)穩(wěn)定發(fā)展農民 持續(xù)增收的若干意見 （ 討論稿 ） ； 國家發(fā)改委建設項目經濟評價方法與參數(shù)； 國家林業(yè)局關于加快油茶種苗發(fā)展和強化質量管理的通知全國油茶產業(yè)發(fā)展規(guī)劃（ 2008 2020）國家林業(yè)局林木種苗工程項目標準（試行）國家林業(yè)局2004年陜西省林業(yè)產業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要（陜政辦發(fā)200675號）； 商南縣國民經濟“十一五”發(fā)展規(guī)劃；商南縣關于加快突破發(fā)展提前實現(xiàn)“十一五”規(guī)劃的決 定；中國林木種子區(qū)劃（ GB/T

4、8822.1 1988）陜西省種苗工程建設項目設計辦法（試行）陜西省種苗工程建設良種基地項目試行標準。商南縣人民政府第十七次常務會議紀要， 2008 年 10 月7日商南縣城鄉(xiāng)建設規(guī)劃； 項目單位提供的相關資料； 項目調研收集的有關資料。主要研究范圍及編制內容按照本項目總體規(guī)劃和建設方案要求，依據(jù)有關規(guī)定，就 本項目提出的背景及建設的可行性與必要性、產品市場供求狀 況、建設規(guī)模、建設地址及建設條件、建設方案、環(huán)境影響、 勞動安全與消防、勞動定員及經營管理、施工管理及進度、投 資估算及資金籌措、財務分析、風險分析等內容進行分析研 究，并提出研究結論。項目總體評價本項目具有良好的投資環(huán)境、經營條件

5、，從項目所在地、 周邊省市及相應的市場需求和產業(yè)發(fā)展的要求看，建設本項目 是十分必要的和迫切的；從項目的經濟效益看，企業(yè)財務效益 良好，盈利能力、償債能力和抗風險能力較強。經研究分析，本項目建設單位具備較好的建設優(yōu)勢，本項 目產品為市場所需，項目建設依據(jù)充分，建設方案可行，建設 條件與時機成熟。因此，本項目建設是必要的和可行的。第二章 指導思想、基本原則和總體思路指導思想以科學發(fā)展觀為指導，以建立比較完備的林業(yè)生態(tài)體系和 比較發(fā)達的林業(yè)產業(yè)體系為總體目標，以國家大力發(fā)展木本食 用油料基地建設為契機，以市場為導向，建設立足于商南，面 向陜南及周邊地區(qū)的油茶產業(yè)發(fā)展基地和良種示范、繁育基 地，使其

6、成為產權明晰、責權明確、管理科學的經濟實體，形 成相對完備的產、供、銷、產業(yè)鏈，為農業(yè)產業(yè)結構調整服務 和農民快速增收致富服務?；驹瓌t堅持因地制宜，龍頭帶動，農民主體，注重實效的原 則。逐步形成企業(yè) +基地 +農戶的發(fā)展模式，實現(xiàn)風險共擔、利 益共享新機制。堅持規(guī)模適度、分步實施，穩(wěn)步推進的原則，促進油茶 產業(yè)又好又快發(fā)展。堅持提高良種品質和產量的原則。立足當前，兼顧長 遠，充分利用現(xiàn)有條件進行建設，力爭在短期內提供優(yōu)質苗 木，為食用原料林基地建設和群眾脫貧致富服務。堅持規(guī)劃科學化、管理規(guī)范化、質量標準化的原則，積 極推廣和應用先進、適用的新技術、新成果，提高基地建設和 良種生產的科學技術含

7、量和管理水平。堅持以科學技術為依托，高起點、高質量、高標準、高效益和可持續(xù)發(fā)展的原則堅持“生態(tài)產業(yè)化，產業(yè)生態(tài)化”，生態(tài)與產業(yè)“雙 輪”驅動的原則。依托土地資源豐富的優(yōu)勢，把生態(tài)建設同發(fā) 展地方經濟緊密結合起來，積極探索油茶產業(yè)發(fā)展新模式。發(fā)展目標通過油茶產業(yè)基地的建設，力爭使油茶新品種種植 規(guī)模達到 15 萬畝，當年油茶造林成活率 95%以上，三年保存率 90%以上，全縣森林覆蓋率提高 4.3%以上；新品種油茶達到盛 產期后，正常年份下，年平均生產油茶籽 1.95 萬噸，生產茶油 0.585 萬噸。逐步形成資源相對充足、利用水平較高、產出效 益顯著的油茶產業(yè)發(fā)展新格局。大力扶持油茶龍頭企業(yè)基

8、地建設，油茶產業(yè)基地建 設由粗放分散型向集約規(guī)模經營型轉變，建成具有試驗、示范 作用的食用油料林生產基地，極大提高油茶基地手產出規(guī)模和 產出水平，形成相對完備的油茶產、供、銷產業(yè)鏈條，提高產 品的附加值。建立新型的林木良種繁育生產基地，實現(xiàn)生產集約 化、管理規(guī)劃化，為陜南秦巴山區(qū)油茶基地建設和各項生態(tài)工 程建設提供優(yōu)良繁殖材料，確保油茶良種生產達到一個新的水 平；建立完善的良種質量監(jiān)測、檢驗體系，確保良種使 用安全；積極開展科學研究和實用技術開發(fā)，不斷提高基地 建設水平和良種生產水平，滿足林業(yè)生態(tài)工程建設和木本油料 林基地建設的需要；良種繁育生產基地建成后，良種繁育基地在達到正常生產年份時，年

9、生產油茶優(yōu)質壯苗 480萬株，其中H級以上 苗木達到 80%計 384 萬株；穗條 200 萬條，項目區(qū)油茶良種使用 率達到 100%，陜南地區(qū)油茶良種壯苗使用率達到 80%以上，實 現(xiàn)年產值 776.0 萬元；油茶產業(yè)對項目區(qū)農民增收的貢獻率達到30%以上。3.4 總體思路有效利用現(xiàn)有宜林地資源。油茶具有較高的經濟價 值，農民易于接受，是富民的好樹種，在低山丘陵適生區(qū)域， 充分利用宜林地資源豐富的優(yōu)勢，切實強化良種意識，加強質 量管理，大力發(fā)展油茶林基地，置換部分耕地資源，緩解食用 油料用地緊張和總量不足的狀況。要實現(xiàn)由傳統(tǒng)林業(yè)向現(xiàn)代林業(yè)的轉變，實現(xiàn)油粗放 經營向集約經營的轉變，必須加大科技

10、含量和技術支撐的力 度，把推廣使用優(yōu)良品種放在首要位置。在油茶采穗圃等良種 基地建設中，必須使用國家審（認）定的油茶良種；通過良種 基地建設，擴大良種苗木的供應量，確保新造油茶林優(yōu)質高 效，保障生產基地的高產穩(wěn)產。發(fā)展油茶產業(yè)是一項惠及百姓的富民工程，符合黨 的富民政策。按照市場化運作的方式，采用公司+基地 +農戶的形式大力發(fā)展訂單油茶，從品種效益的單一性向多樣性，低附 加值向高附加值的方向拓展。公司按照一定的比例，適當提取 企業(yè)利潤，實行公司 +農戶的形式扶持油茶種植大戶，擴大種 植面積，提高原材料的產量和品質，實行定點收購，促進林農 增收致富。以適應產業(yè)化、商品化的需要，采用現(xiàn)代企業(yè)管理

11、制度和運行機制，通過引進新技術和采用高科技的培育手段， 建立立足于商南、面向陜南地區(qū)的油茶良種培育、示范、生產 基地，為本縣乃至陜南及周邊地區(qū)提供一定數(shù)量的、生態(tài)和經 濟價值俱佳的優(yōu)良苗木和繁殖材料，有利于合理的調整農村產 業(yè)結構，增加農民的收入，易于形成規(guī)模效益，并使周圍環(huán)境 得到有效的改善。通過扶持龍頭企業(yè)和提高優(yōu)質茶油產品的市場認可 度，著力打造油茶市場知名品牌，不斷增加市場份額，延伸產 業(yè)發(fā)展經濟鏈條，推進產業(yè)化進程，從而使促進區(qū)域社會經濟 的可持續(xù)協(xié)調發(fā)展。加大科技推廣和技術培訓工作的力度，強化油茶新 品種、新技術的推廣應用，通過技術示范、技術培訓等形式， 不斷提高生產能力的專業(yè)技能

12、，增強自我發(fā)展能力。第四章 項目區(qū)概況商南縣經濟社會發(fā)展概況地理位置商南縣位于陜西省東南部，地處秦嶺東南麓，秦、豫、鄂 三省八縣結合部，屬長江流域的漢江水系，北依蟒嶺與河南 省盧氏縣接壤，南障鄖西大梁與湖北省鄖縣、鄖西縣為 鄰，東界界牌與河南省西峽縣相望，西至冀家灣與本省丹鳳縣 毗連?？偯娣e 2307 平方公里。自然概況地形地貌 商南縣境內以低山丘陵為主。西南和北部較 高，東南和中部較低，呈西北向東南傾斜。丹江自西向東橫貫 中部，把全縣分為丹南、丹北兩部分。全縣平均海拔 896.3 米， 1000 米以下的低山丘陵地占總面積的 77%?？傮w歸類，全 縣地貌大致分為三類：一是河谷川道地貌區(qū)，分布

13、于丹江兩岸 及其支流的縣河、滔河、清油河、黑漆河等流域兩側的灘地、 山前沖積扇等，地勢較為平坦開闊，面積約 20.7 萬畝，土層較 厚，土壤肥沃，灌溉條件較好，是主要糧油產地。二是低山、 丘陵地貌區(qū)，區(qū)內農耕地較多，其中坡耕地面積大，山上多為 疏林、灌木林和草坡，面積約 245 萬畝，是生漆、油桐、茶葉 等經濟作物的主產地。三是中山地貌區(qū)，主要分布在趙川 鎮(zhèn) 中心東北部，趙川 鎮(zhèn)北部，白魯?shù)A鄉(xiāng)全部，十里坪、清油 河、太吉河、水溝、過風樓等五個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的南部。區(qū)內地勢較 高，山勢陡峭，溝谷縱橫，坡比較大。耕地多為溝臺地和坡 地，多石渣，土質差。但山上植被較好，多為成片森林，是本 縣水源涵養(yǎng)地區(qū)和用材

14、林基地，面積約為 78.4 萬畝。氣候、水文 商南縣地處我國中緯度偏南地帶，屬北亞 熱帶半濕潤氣候區(qū)，氣候溫和，雨量充沛，四季分明。全縣歷 年平均日照1973.5小時，年平均氣溫14 C，極端最高氣溫為 40.5 C （7月），最低氣溫為一12.1 C（ 1月），無霜期216天， 年平均降雨量為 803.2 毫米，降雨主要集中在 7、8、9 三個 月，約占全年降雨量的 50%。土壤類型 全縣土壤在地理分布上具有明顯的水平地帶 性和垂直地帶性的特色，土壤類型較多，有黃棕壤、棕壤、水 稻土、潮土、新積土和紫色土等6類。全縣土壤PH值在5 7.5之間，土壤有機質含量為 1.69%，氮含量普遍值為 0

15、.05 0.08%；速效氮、速效磷、速效鉀含量依次為40PPM、15PPM、 100PPM。土地資源 商南縣土地總面積 347.4 萬畝，其中：農耕 地 19.99 萬畝，占總面積的 5.76%；基本農田 19.5 萬畝，占耕 地面積的 97.5%，人均 0.96 畝；林業(yè)用地 267.7 萬畝，占總面 積的 77%；草場草坡 46 萬畝，占總面積的 13.2%；難利用地和 非生產用地 16.56 萬畝，占總面積的 4.77%。自然資源 全縣生物資源豐富，有 2000 多種植物和 1100 多種動物。農作物以小麥、玉米、水稻、花生、芝麻、油菜、 豆類、瓜類、薯類為主，共 46 種。野生中藥材種

16、類較多，主要 有黨參、天麻、杜仲、二花、連翹、五味子、五倍子、桔梗、 柴胡等 10 余種。野生動物有 140 余種，已被國家列入保護的珍 稀動物有金錢豹、水獺、長尾雉、錦雞、大鯢、林麝、大靈貓 等 10 余種。林木林特資源較為豐富，主要用材林有油松、馬尾 松、杉木和櫟類等 60 余種，主要經濟樹種有油桐、漆樹、板 栗、核桃、獼猴桃等 30 余種。境內礦藏十分豐富，已探明礦種 32 種，礦床（點） 52 處，主要礦藏有鉻、鎂橄欖石、水晶、藍 石棉、銅、鐵、金紅石、碳酸鈣、鉀長石、大理石等?；A設施 商南縣基礎設施完善， 312 國道、滬陜高速 公路、西南鐵路橫貫東西，商鄖路、郭山路、商盧路縱橫南

17、 北，“三橫三縱”的道路網(wǎng)絡基本形成；程控電話、全球移動 通訊和有線電視遍布城鄉(xiāng)，西北網(wǎng)電覆蓋全縣，商貿流通繁榮 活躍，城鎮(zhèn)設施配套完善，投資硬環(huán)境日趨完善。特色產業(yè) 商南縣特色產業(yè)漸成規(guī)模。茶葉是商南縣的 主導產業(yè)，茶園總面積已達 10.8 萬畝，年產值 8000 余萬元， 研制開發(fā)的泉茗、仙茗曾獲全國“陸羽杯”大獎，是我國西部最北端的新興茶區(qū)，被國家林業(yè)局、林業(yè)協(xié)會授予“中國茶葉 之鄉(xiāng)”。杜仲、黃姜、丹參等中藥材種植面積8 萬畝，年產中藥材 5 萬噸，產值近 1 億元，被列為“國家級丹參規(guī)范化種植 示范基地”和“陜西省中藥材規(guī)范化種植基地縣”。畜禽年飼 養(yǎng)量 202 萬頭（只），林果基地

18、40 萬畝。茶葉、蔬菜、畜禽、 獼猴桃四大類 10 余處無公害基地已通過省級認定， 2個千畝無 性系茶園被批準為國家級標準化農業(yè)示范區(qū)。生態(tài)旅游方興未 艾?？λ固氐孛苍炀偷慕鸾z大峽谷被譽為“生態(tài)王國”、“峽 谷之都”， 2002年 12月被批準為國家森林公園，并正式對外運 營，年均接待中外游客 5萬余人次。2004年被評定為國家4A級 旅游景區(qū) ,2006 年被評定為省級地質公園。丹江漂流、闖王 寨、玉皇山省級森林公園、上蒼坊森林公園各臻其妙，共同打 造了西北新興的生態(tài)旅游區(qū)。社會經濟概況商南縣轄 16個鄉(xiāng)鎮(zhèn) 164個行政村 3個社區(qū)， 1545個村民小 組。 2007 年底共有 23.85

19、萬人，其中農業(yè)人口 20.28 萬人，農 業(yè)勞動力 11.04 萬個?？h境內以“ 312”國道、滬陜高速公路及 西合鐵路為軸線，縣、鄉(xiāng)、村公路縱橫交錯，四通八達。近年 來，商南縣大力實施產業(yè)帶動、項目帶動、城鎮(zhèn)帶動、旅游帶 動、開放帶動“五大帶動”戰(zhàn)略，縣域經濟發(fā)展勢頭強勁。 2008 年底，全縣國內生產總值達到 16.96 億元，糧食總產量達 到 6.75 萬公斤，農民人均占有糧 337 公斤；全縣財政總收入完 成 1.22 億元，其中地方財政收入 6369 萬元；農民人均純收入 2408 元，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入 10587 元。商南縣現(xiàn)有生活在貧困線以下的人口仍有 2536 戶 114

20、12 人。人均純收入在 625 元以下的貧困人口 2176 戶 9792 人，人 均純收入在 625 860 元之間的低收入人口 103 戶 463 人）。截 止目前，仍有總計達 6016 戶 26512 的貧困人口居住在生存條件 十分惡劣的地方，目前，他們一直在溫飽線上掙扎，僅能維持 生存所需最低能量和簡單的衣食住行，不但不能享有教育、醫(yī) 療衛(wèi)生、文化娛樂、社會保障等社會公益事業(yè)服務，更不能維 持生活和簡單生產的需要，一旦有個頭痛腦熱的不適癥狀也就 抗一抗、拖一拖而已；一些初步解決溫飽的貧困人口，由于生 產生活條件尚未得到根本改變，抗御自然災害的能力不強，一 遇自然災害和大的市場風險極易返貧

21、。全縣正常年均返貧率高 達 7%。居住在這些地方的群眾，為了生存，毀林開荒，破壞生 態(tài)，造成嚴重的水土流失，致使災害頻繁，形成惡性循環(huán)。企業(yè)基本情況商南縣林海木業(yè)有限公司成立于 2007年 6月，注冊資金 100 萬元，主要生產經營膠合板、細木工板等人造板產品，公司性 質為有限責任公司，工商注冊地點為商南縣城關鎮(zhèn)三角池林 場，占地約有 16.8 畝，現(xiàn)有一條年產 20萬張人造板生產線以及 一個銷售公司和一個育林公司，現(xiàn)有員工128人，其中專業(yè)技術人員 8 人，現(xiàn)擁有總資產 12680萬元。公司法人代表桂國華，從前主要從事木材購銷業(yè)務，具有豐富的市場營銷經驗，年富力強，富有膽略，勇于創(chuàng)新，善于

22、經營，組建了一支勤奮、務實、團結的公司團隊，帶領全體員 工為實現(xiàn)企業(yè)目標而奮力拼搏。4.5 基地建設發(fā)展規(guī)劃計劃用 3年的時間建設 15萬畝油茶基地、茶油加工廠、油 茶林木良種生產繁育基地，形成公司 +基地 +農戶的產業(yè)結構， 帶動區(qū)域經濟增長。第三章 項目建設背景與必要性3.1 我國油茶研究現(xiàn)狀油茶，別名茶子樹，又名木子樹。盛產于長江中下游和華 南地區(qū)。油茶是我國主要的木本油料之一。據(jù)不完全統(tǒng)計，目 前我國油茶林面積 6000萬畝，常年茶籽產量 56萬噸，產茶油 15 萬噸，其產量占全國木本油料作物的 80%以上。3.1.1 茶油的主要成分與用途茶油的主要成分茶油是用油茶籽經加工后所獲得的油

23、脂。我國自古就有 “一豬二茶”之說。在人們的生活水平普遍得到提高，講求膳 食比例均衡的今天，茶油更是純天然的綠色保健食品。由于茶 油中 90%以上是油酸和亞油酸為主的不飽和脂肪酸，因而明顯 優(yōu)于飽和脂肪酸含量高的動物油脂。與菜籽油相比，茶油中不 含芥酸。與橄欖油等其他植物油相比，茶油中不皂化物和生物 酚的含量很少。與花生油和豆油相比，茶油不含黃曲霉素。因 此，茶油是一種高級優(yōu)質食用植物油。茶油的用途和綜合利用有關研究資料表明，常食茶油可以降低血液中的膽固醇含 量，并且具有抑制腫瘤、預防心腦血管疾病的作用，是高血 壓、心臟病、動脈粥樣硬化及高血脂等患者的理想保健油脂。 茶油還是重要醫(yī)藥原料，在民

24、間用于調制各種藥膏治療燙傷、 燒傷及體癬等皮膚病。茶油通過氫化可以得到生產肥皂和凡士 林的硬化油。茶油還能烏黑頭發(fā)和潤澤肌膚，吸收對人體有害 的短波紫外線（ UVB）。茶枯可以提取皂素。從茶殼中可以水解糠醛。皂素和糠醛 都是重要的醫(yī)藥和化工原料。茶殼中含有大量的木質素等，可 用于提取木糖醇，制作活性炭等。茶枯去除皂甙后也是很好的 植物飼料。油茶的生物學特性1. 油茶樹的形態(tài)特征油茶為多年生常綠灌木或喬木，多分枝，冠幅大，樹齡 5080年，甚至長達百年以上。是以采收果實為主的木本油料 樹種。每年 10月開花，次年結果，果實球形，直徑23.5 厘米。單果重 9.3 31.5 克，每果內含油茶籽 1

25、8粒，籽粒多少 視品種而定。有早、中、晚熟品種之分。2. 油茶的生長習性油茶是多年生木本油料植物，種后3 4年后即可開花，一生為“抱子懷胎”，即每年 10月份開花至翌年 10月份收獲。 收獲標準以 80%以上的茶果變紅為佳?；蛴?10%的茶果開裂時采 摘最為適宜。采摘后 7 10天即開花。（ 1）油茶喜旱怕水油茶在紅壤、黃壤和石灰?guī)r發(fā)育的泡紅粘土上均適宜種植栽培，以土層深厚、肥沃疏松、排水良 好、PH值5.5 6.5的砂質壤土最為適宜，一般在海拔501100米的山地均可栽培。油茶為直根系植物，適宜于旱坡地和低山 林地種植。（ 2）油茶喜光怕陰油茶幼苗喜蔭，有利生長成活，成林后則喜陽。一方面需要

26、有充足的陽光進行光合作用，保證營 養(yǎng)生長，使其樹冠迅速擴展，根深葉茂。另一方面需要進行生 殖生長，使果實充分積累營養(yǎng)，增加含油量，若缺乏光照，則 會生長不良，少花、少果，甚至絕收。油茶樹為常綠灌木或喬木，一年栽植，百年受益。油茶樹 適合我區(qū)經濟林開發(fā)。特別是我區(qū)現(xiàn)有5萬畝低山丘陵崗地適宜種植，是退耕還林、綠化荒山、涵養(yǎng)水土、防止水土流失的 良好樹種之一。也是建設生態(tài)園林城市的理想選擇。油茶的經濟性狀油茶籽的果大、產量高等特點是其他油料作物所不及。油 茶籽平均千粒重 716 克，最小（多粒果）的籽粒千粒重有 351 克，最大 （單果品種） 籽粒平均千粒重 1670 克，單粒重達 1.91 克。與

27、目前的主要油料作物油菜籽相比，一粒油茶籽相當于 100545 粒油菜籽，一株盛產期的油茶樹每年可摘油茶果 10003000 個，最高可達 1 萬個以上，幼林期平均每株收油茶 果 5-15 公斤，大齡茶樹單株采摘油茶果最高可達 100 公斤以 上。一般可收油茶果 832530000 公斤 /hm 2，按油茶出籽率 40%計，折合收油茶籽約 333012000公斤/hm2。豐產的油茶林 每年收獲的油茶籽產量是同面積的高產油菜籽產量的28 倍，油茶種仁含油率達 51%左右，種籽出油率一般在 2932%之間， 與油菜籽的出油率接近。因此，油茶是一種經濟產量較高的油 料作物。項目建設背景油茶是世界四大木

28、本油料植物之一，為我國特有的經濟效 益和生態(tài)效益俱佳的優(yōu)良鄉(xiāng)土樹種，已有 2000 多年栽培歷史。 油茶在山區(qū)種植，不與糧棉爭地。大力發(fā)展油茶，不僅可以提 高我國食用植物油生產能力、保障糧油安全、改善生態(tài)環(huán)境以 及推動社會主義新農村建設具有十分重要的意義，也是促進農 民增收的一條重要途徑。據(jù)國家林業(yè)局的統(tǒng)計報告，我國現(xiàn)有 油茶種植面積 4531.1 萬畝，年產茶油總量約 27.7 萬噸，茶油 占我國食用油總消費量的 1.23%。我國政府對食用油發(fā)展極為重視， 2007 年出臺了國務院 辦公廳促進油料生產發(fā)展的意見 （商辦發(fā) 200759 號文件）， 明確提出了要大力發(fā)展油茶等特種油料作物。 2

29、008 年元月，溫 家寶總理專門就我國油茶產業(yè)發(fā)展問題作出重要批示：“請林 業(yè)局會同有關部門在充分論證的基礎上作出規(guī)劃，并研究相應 的措施”；回良玉副總理也批示：“請按家寶總理批示要求， 科學制定規(guī)劃，提出促進發(fā)展的舉措”。 2008年9月 12日，在 全國油茶產業(yè)發(fā)展現(xiàn)場會上，回良玉副總理從保障國家糧食安 全、有效利用國土資源、促進林業(yè)有好又好快發(fā)展的高度，深 刻分析了大力發(fā)展油茶等木本糧油產業(yè)德全局和戰(zhàn)略意義，并 明確要求，發(fā)展油茶產業(yè)要尊重規(guī)律，科學規(guī)劃；科技支撐， 提升層次，農民整體，龍頭帶動；市場主導，政策扶持，密切 合作，合力推進等五點具體要求，為發(fā)展油茶產業(yè)指明了方向，增添了動力

30、。國家林業(yè)局制定了關于發(fā)展油茶產業(yè)的意 見和全國油茶產業(yè)發(fā)展規(guī)劃。2006 年 9 月，陜西省委、省政府對外公布了關于陜南突 破發(fā)展的若干意見，并確定以綠色產業(yè)為主攻方向。按照袁 純清省長、姚引良副省長的批示精神，陜西省林業(yè)廳成立了陜 西省油茶引川試驗、示范建設領導小組和專家技術小組。要求 林業(yè)部門充分做好前期工作，作好項目調查研究、落實項目實 施，并將在經費上給予大力支持。商南是我省重要的油茶種植 生產縣之一， 2008，被國家林業(yè)局列為全國油茶產業(yè)發(fā)展重點 縣，是陜西乃至西北地區(qū)唯一入選的縣份，為油茶產業(yè)迎來了 前所未有的發(fā)展機遇。為了全面貫徹落實黨中央、國務院領導的重要指示和全國 油茶產

31、業(yè)發(fā)展現(xiàn)場會精神，依據(jù)全國油茶產業(yè)發(fā)展規(guī)劃 （2009-2020 年），結合我省油茶產業(yè)發(fā)展的新形勢，實現(xiàn)生 態(tài)與經濟雙贏的目標，在全面調查分析研究的基礎上，編制了 陜西商南油茶基地建設規(guī)劃，作為商南縣未來油茶產業(yè)發(fā)展的 指導性文件。我國油茶產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀油茶是我國特有的木本食用油料樹種，有 2000 多年的栽培 和利用歷史，與油橄欖、油棕、椰子并稱為世界四大木本油料 植物，與烏桕、油桐和核桃并稱為我國四大木本油料植物。目 前，我國油茶面積約有 4500 萬畝，油茶籽年產量 100 萬噸左 右，年產茶油約 26 萬噸，產值約 110 億元，主要分布在長江流 域及其以南的 14個?。▍^(qū)、市 ） ，

32、其中江西、湖南、廣西三省 （ 區(qū) ） 種植面積占到全國總面積的 76.2%，浙江排名第四位。主產區(qū)分布我國油茶主產區(qū)集中分布在湖南、江西、廣西、浙江、福 建、廣東、湖北、貴州、安徽、云南、重慶、河南、四川和陜 西 14 個?。▍^(qū)、市）的 642 個縣（市、區(qū)）。其中，種植面積 大于 10 萬畝的縣（市、區(qū)）有 142 個，種植面積在 5 萬 -10 萬 畝的縣（市、區(qū)）有 97 個，種植面積在 1 萬 -5 萬畝的縣（市、 區(qū)）有 142個，種植面積小于 1萬畝的縣（市、區(qū)） 有 261個。目前，全國 14 個油茶主產省（區(qū)、市）共有油茶林面積萬畝，其中，產前期面積 180.2 萬畝，初產期面

33、積 239.6 萬畝，盛產期面積 1977.7 萬畝，衰產期面積 2133.7 萬 畝，分別占總面積的 3.97%、 5.29%、 43.65%和 47.09%。受氣 候、地貌等自然條件的影響，油茶種植面積以湖南、江西、廣 西 3省（區(qū)）最大，分別為 1778萬畝、 1115萬畝和 552.4 萬畝， 我省為 239.8 萬畝。 2008 年全國生產油茶籽 97.55 萬噸，生產 茶油 26.25 萬噸，平均畝產茶油 5.79 公斤。良種選育和種苗供應油茶主產區(qū) 14 個省（區(qū)、市）中，湖南、江西、廣西、浙 江、安徽、湖北、福建、云南和重慶 9 ?。▍^(qū)、市）通過國家 或省級審（認）定的油茶良種

34、有 174 個，其中通過國家級審 （認） 定的良種 54 個、省級審（認）定的良種 120 個。這些良種平均 畝產在 35 公斤至 50 公斤，有的畝產茶油已達到 75 公斤。湖南、江西、廣西、浙江、福建、湖北、貴州、安徽8 個省（區(qū)）共建有油茶良種基地 33個（ 30 個采穗圃和 3個種子園）， 總面積 4414 畝，現(xiàn)有油茶良種苗木生產能力約 1.36 億株，良 種穗條生產能力約 7500 萬條。2009 年春、秋兩季，湖南、江西、廣西、浙江、福建、廣 東、湖北、貴州、安徽 9 個?。▍^(qū)）可供油茶良種苗木 5100 萬 株左右，可供造林約 46 萬畝。其中，春季可提供油茶良種苗木 約 29

35、00 萬株，可供造林 26 萬畝；秋季可提供油茶良種苗木約 2200 萬株，可供造林 15 萬畝。 2009 年冬季和 2010 年春季， 9 省（區(qū)）可生產油茶良種苗木 1.2 億株，可供造林 110 萬畝。我省油茶產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀據(jù)統(tǒng)計，陜西省現(xiàn)有油茶種植面積約 16.9 萬畝，其中，產 前期 0.4 萬畝，初產期 0.9 萬畝，盛產期 8.5 萬畝，衰產期 7.1 萬畝，分別占 2.4%、 5.3%、 50.3%和 42.0%，主要分布于商洛、 安康、漢中的商南、城固、南鄭、鎮(zhèn)巴、西鄉(xiāng)、勉縣、寧強、 石泉、漢陰、紫陽、漢濱、平利、白河等縣區(qū)，呈分散式小塊 狀分布。九十年代年平均生產油茶籽 6

36、35.2 噸，最高年產 1041 噸（ 1994 年），進入本世紀，由于現(xiàn)有油茶林撫育都是農民自 發(fā)進行，資金和技術投入明顯不足，管理粗放、品種老化、重 視程度不夠、絕大部分油茶林品種品質或嚴重退化，國家和省 級審（認）定的大量優(yōu)良品種未推廣應用等多方面原因，根本 沒有形成產業(yè)規(guī)模。每年生產油茶籽 400 余噸，生產加工荼油 100 余噸，平均畝產茶油 0.6 公斤。全省現(xiàn)有油茶小型加工企業(yè) 2 家，設計生產能力 1600 噸， 年產茶油 400噸，實際年消耗油茶籽 400 噸，設計生產能力 100 噸，處于粗加工利用階段，油茶加工業(yè)具有一定基礎，其產品 加工工藝和技術需要全面的提高完善，油茶

37、副產品綜合利用能 力有待進一步的成熟，油茶籽綜合利用程度接近70%。隨著人民群眾生產水平的提高，綠色、健康成為一種不可 阻擋的時尚潮流，茶油產品將會迅速的瓜分高端市場份額。中 國茶油產業(yè)未來發(fā)展重點：著力開發(fā)和深入整個產業(yè)鏈，從創(chuàng) 新上著力解決山茶油的世界口碑和科研成果；加強產業(yè)化模 式，提高茶油萃取、提煉、灌裝科技水平，加速新產品的研制 與開發(fā)；完善產業(yè)整體布局，定向扶持一些農業(yè)化企業(yè)采取農 戶+基地 +公司+市場的合作模式，尋求新的市場突破；加強產 業(yè)的資源綜合利用，保持中國茶油產業(yè)的競爭優(yōu)勢和發(fā)展后 勁；提高出口商品包裝的質量和檔次，增加中國商品的競爭 力；增加國內關鍵技術和重大設備的進

38、口；充分利用行業(yè)的信 息資源，逐步走上產業(yè)發(fā)展的道路，以信息化促進茶油產業(yè)化 的發(fā)展。3.3 發(fā)展油茶產業(yè)的必要性是保障食用油安全的需要。蛋白質、脂肪、碳水化 合物是人類所需的三大營養(yǎng)素，植物油富含高脂肪和多種營養(yǎng) 素，占人體所需比重的 1/3 以上。根據(jù)中國統(tǒng)計年鑒“中國人 均食物消費結構的變動分析”，中國的信用植物油人均年消費 則從 1978 年 1.6 公斤上升到 2006 年的 6.7 公斤，增長了 4.19 倍，并仍呈增長態(tài)勢，食用油消費量 28年增長 4倍多， 60%以 上依賴進口，中國食用油內在需求與對外依存度高。鑒于此，我國政府十分重視木本油料林的發(fā)展，已將食用 油料林建設列為

39、重點扶持對象。這表明，油茶的產業(yè)化發(fā)展擺 在了未來食用油領域的重要位置。開發(fā)我國木本油料資源，形 成新的產業(yè)，是解決我國食用油長期依靠進口的一條重要途 徑，是我國食用油領域一個新的長盛不衰的經濟增長點，是適 合我國國情的可持續(xù)發(fā)展道路的一種戰(zhàn)略選擇。因此，按照基 地化、 規(guī)?；?、高科技、高產出的思路，建設面向陜南地區(qū) 的油茶產業(yè)發(fā)展基地和良種繁育基地，是加快油茶產業(yè)化建設 步伐的客觀需要，也是推動林業(yè)產業(yè)化快速發(fā)展的需要。是加速陜南突破發(fā)展的需要。項目建設區(qū)地理位置 優(yōu)越，土地資源豐富，油茶等木本油料樹種栽培歷史悠久，也 是我省木本油料樹種的重要產區(qū)，在此基礎上建設油茶產業(yè)基 地和油茶良種繁育

40、基地，可為本縣乃至陜南周邊地區(qū)提供一定 數(shù)量的、生態(tài)和經濟價值俱佳的優(yōu)良繁殖材料，營造具有生 態(tài)、經濟效益俱佳的食用原料林，并以綠色產業(yè)為主攻方向， 立足富民、產業(yè)推進、突破發(fā)展，形成規(guī)模效益，有利于促進 農業(yè)持續(xù)增效、農民持續(xù)增收和農民和諧發(fā)展，有利于農村產 業(yè)結構調整和部分農村剩余勞動力的轉移，對保障食用油安 全、改善生態(tài)環(huán)境、促進農業(yè)和加工業(yè)發(fā)展、繁榮農村經濟， 將產生深遠的影響。因此，項目建設是強化產業(yè)支撐，做大做 強一批龍頭企業(yè)的需要，也是進一步加快陜南突破發(fā)展步伐的 需要。是加快實現(xiàn)新農村建設步伐的需要。本項目的建設 將進一步有效改善當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，推進可持續(xù)發(fā)展，木本油 料是典型

41、的可再生能源，加快油茶林基地的培育和開發(fā)利用， 不僅是我國未來食用油領域的一個重要補充，而且可以進一步 加快造林綠化步伐，提高林地質量，是林業(yè)發(fā)展的新方向、新 領域、新的增長點。同時能夠有效地為農民開辟新的就業(yè)渠 道，增加農民收入，繁榮農村經濟（運輸、加工），是實現(xiàn)工 業(yè)反哺農業(yè)、城市支持農村、加快新農村建設步伐的一條有效 途徑。因此，在商南縣建設品種對路、品質優(yōu)良、生態(tài)與經濟 價值俱佳的油茶食用油產業(yè)發(fā)展基地和良種繁育基地，大力發(fā)展當?shù)刈罹邼摿Φ挠筒璁a業(yè)，是新時期林業(yè)自身發(fā)展的內在要 求，更是加快社會主義新農村建設步伐的需要。是促進農業(yè)持續(xù)增效，農民持續(xù)增收的需要。大力 發(fā)展木本油料樹種，具

42、有資源潛力大，不與農業(yè)爭地、不與人 爭糧，能夠實現(xiàn)產業(yè)與生態(tài)共贏，可有效增加農民收入，促進 新農村建設等諸多優(yōu)勢。據(jù)國家林業(yè)局統(tǒng)計報告，我國年產茶油問題約 27.7 萬噸， 茶油占我國食用油總消費量的 1.23%。大力發(fā)展食用原料林， 對促進農業(yè)產業(yè)化，實現(xiàn)加工業(yè)和農業(yè)的有機結合，增加農民 收入和農民生活水平，改善農村生存環(huán)境，調整農業(yè)經濟結 構，建設農業(yè)生態(tài)示范區(qū)、建立一個開放型、創(chuàng)新型的新型農 村具有重要示范意義?？傊?，發(fā)展油茶等為代表的新興食用油產業(yè)，這不僅僅是 單一的為生態(tài)工程建設服務，也是一項重要的惠及百姓的富民 工程，符合黨的富民政策和產業(yè)政策。通過良種繁育基地的建 設，批量生產優(yōu)

43、質的林木良種壯苗，并通過示范帶動，將逐漸 擺脫目前各地分散、小型、低效和管理粗放的局面，走集約 化、良種化、商品化、產業(yè)化的道路，經濟效益、社會效益和 生態(tài)效益將會更加顯著。項目建設的可行性有強大的科技支撐和技術支持國家林業(yè)局湖南油茶研究院，長期從事油茶育種與栽培技 術研究，目前主持國家自然科學基金，國家科技部科技支撐、 重點推廣，國家農業(yè)科技成果轉化，國家農業(yè)綜合開發(fā)和國家 林業(yè)局攻關等項目 10 多項。其中 2004年的“全國油茶優(yōu)良品 系區(qū)域化試驗”，是國家林業(yè)局重點研究項目，通過湘、贛、 桂和黔四省的區(qū)域協(xié)作共同攻關，將所選育出的30 多個油茶優(yōu)良品系在湖南、江西、廣西和貴州等油茶主產

44、區(qū)進行區(qū)試，預 期可選育出適合不符合區(qū)域的高產、優(yōu)質的良種組合，項目進 展順利。這些項目的實施，確立了湖南油茶良種研究在全國的 領先地位。 20 余年來，選育出油茶新品種共 80多個。這些良種 比油茶自然林增產 5-9 倍，最高畝產達到了 75.5 公斤，畝產值 達到了 3000 元，具有很好的經濟效益。結合國家和地方造林項 目建立采穗圃和示范林 4000 多畝，輻射推廣到江西、廣西、貴 州、福建、湖北、重慶、廣東和安徽等周邊省份，共新造林油 茶林 30 多萬畝，取得了很好的經濟和社會效益；還推廣到泰國 北部作為罌粟替代植物發(fā)展。主要成果有：（1）主持油茶雄性不育選育和雜交育種研究通過國家林業(yè)

45、局成果鑒定；（2）主持油茶高產新品種推廣和豐產栽培技術研究通過國家林 業(yè)局驗收；（ 3）主持成果油茶優(yōu)良雜交組合、家系和無性系 選育及其群體產量性狀的研究 2004 年獲湖南省科技進步二等 獎，排名第一；（ 4）油茶寒露籽優(yōu)良無性系選育及脂肪 酸組成的研究 1995 年獲湖南省科技進步三等獎；（ 5）參加成 果油茶 19 個高產新品種的選育研究 1994 年獲林業(yè)部科技進 步二等獎、 1998 年獲國家科技進步三等獎（排名第 6）；（ 6） 油茶優(yōu)良無性系選育及其授粉生物學特性 1990 年獲湖南科 技進步二等獎（排名第 4）；（ 7）油茶優(yōu)良無性系繁育技術 研究 1991 年獲湖南科技進步三

46、等獎（排名第 4）；（ 8）用 正丁醇提取茶皂素的工藝 2003 年獲中國發(fā)明專利（證書號： 110785，排名第 4）。該研究所的陳永忠研究員，多次到商南縣進行實地考察調 研，并作為該基地建設的長期技術顧問，必將為高點起步進行 基地建設發(fā)揮重要的保障作用。該項目技術負責單位是西北農林科技大學經濟林研究室， 該研究室擁有學術淵博、實踐經驗豐富的科研骨干人才，先后 承擔國家及省部級多項經濟林木科研課題，從良種選育、優(yōu)質 高效栽培到開發(fā)利用，進行了一系列研究，獲得了一大批科研 成果?，F(xiàn)有研究人員大多是在油茶、杜仲等經濟林開發(fā)明智方 面學術造詣較深、實踐經驗較豐富的專家、教授，先后獲得國 家級和省部

47、級獎多項。并與建設單位簽訂了基地建設、良種繁 育推廣、病蟲害防治等方面長期技術協(xié)作關系，針對種苗生產 過程中存在的技術難題進行研究攻關，可作為項目建設的技術依托單位，建立一個多層次技術網(wǎng)絡體系，將為項目建設提供 強大的科技支撐。此外，林海木業(yè)有限責任公司人才薈萃，結構合理，技術 力量雄厚，均具備豐富的專業(yè)知識和管理經驗，加之基地建設 有專門的組織機構、人員編制等，為充分應用油茶新技術、新 成果，提高油茶基地建設水平和良種生產的科學技術含量，走 科學研究與生產發(fā)展相結合的道路，在技術上奠定了可靠的保 障。市場潛力巨大，可帶動油茶及相關產業(yè)的發(fā)展油茶具有一次種植，多年受益的特點，穩(wěn)定收獲期長達 8

48、0 年以上，茶油是一種高級食用油，其不飽和脂肪酸含量高達 90%以上，時常前景十分廣闊。為了加快油茶等食用油料基地 的建設步伐，我國制定了油茶產業(yè)發(fā)展的規(guī)劃和一系列政策， 使油茶產業(yè)呈現(xiàn)出前所未有的發(fā)展態(tài)勢，隨著國家的提升的人 民生活水平不斷提高，人們對資源的需求量將日益增大，統(tǒng)計 資料表明，我國對食用的總需求以多年平均10%以上的速度遞增，油茶及相關產業(yè)市場潛力巨大，隨著我國經濟的快速增長 和人口的增加，食用油消費量將逐年增加?？梢姡S著世界經 濟高速發(fā)展和人民生活水平的提高，對優(yōu)質木本油料消費呈快 速增長態(tài)勢，在不與糧食爭地的情況下，食用植物油的發(fā)展方 向只能是在選擇能有效利用非耕地并選擇

49、高產量、高產值、高出油率木本油料品種上突破，未來茶油發(fā)展前景極為廣闊，需 求量將急劇增加的。隨著油茶產業(yè)的深入發(fā)展，可有效地帶動當?shù)剞r業(yè)、運 輸、種苗、副產品加工等相關產業(yè)的發(fā)展，增加就業(yè)崗位，促 進農民增收。符合國家優(yōu)先項目發(fā)展要求我國十分重視油茶產業(yè)的發(fā)展，制定了油茶產業(yè)發(fā)展規(guī) 劃，并將其列為要扶持對象。財政部、國家發(fā)展改革委、國家 林業(yè)局也即將出臺關于發(fā)展油茶產業(yè)的財政扶持政策的實施意 見，這表明，我國把油茶木本油資源的開發(fā)利用擺在了前所未 有的重要位置。因此，建立立足商南、服務陜南、面向陜西地 區(qū)的油茶產業(yè)發(fā)展基地和良種生產繁育基地，是當?shù)丶爸苓叺?區(qū)加快油茶建設步伐的客觀需要，也是促

50、進農民增收和推動林 業(yè)產業(yè)化發(fā)展的需要，符合國家產業(yè)政策和項目優(yōu)先發(fā)展戰(zhàn) 略。自然條件優(yōu)越110/ 3971%，商南縣位于陜西省商洛市的東南部，地理坐標介于東徑 23 / 54一 110 01 x 50、北緯 33 05 / 49一 33 44 之間?？偼恋孛娣e 2314.87 平方公里，低山丘陵面積約占 屬淺山丘陵地貌，商南縣委、縣政府高度重視此項工作，成立 了專門的項目組織實施領導小組，制定了一系列優(yōu)惠政策，不斷激勵和鼓舞林農大力發(fā)展高產油茶，這些都為加快油茶產業(yè) 發(fā)展奠定了良好的基礎。項目區(qū)山低坡緩，海拔600800 米，坡度在 25 30。是油茶、茶、杉木、馬尾松等樹種適生 區(qū)。氣候屬

51、于北亞熱帶區(qū)域，具有溫暖、濕潤、多寸等特點。年 日照時數(shù) 1811.8 小時，日照百分率 45%，太陽年輻射總量每平方 厘米為121.7千卡。年平均氣溫13.7 C，最熱月（7月）平均氣 溫26.0 C,最冷月（1月）平均氣溫1.5 C。極端最高氣溫40.5 C（1966年7月19）,極端最低氣溫-12.1 C（ 1977年1月30日）。 無霜期245天。10C積溫4406.2 C,均年降水量947.5毫米。項目區(qū)土壤為黃棕壤，土層深厚，全剖面無石灰反應，PH值67，呈微酸性，土壤熟化層 3040 厘米，其下伏層（風化物） 厚 2030 厘米。有機質含量 1.5 2.0%，全氮含量中等，自然條

52、 件優(yōu)越，適宜油茶栽培。地方政府重視，積極性極高陜西省政府十分重視油茶食用油原料基地建設，多次召開有 關部門領導會議，把油茶食用油基地建設作為陜南突破發(fā)展的 重要舉措來重點落實，并要求林業(yè)部門充分做好前期工作，作 好項目調查研究、規(guī)劃設計，落實項目實施，并在經費上給予 大力支持。扶強獨家龍頭企業(yè)，帶動油茶產業(yè)的發(fā)展。商南縣政府在堅 持保護與利用并舉的原則前提下，把油茶產業(yè)作為強縣富民的主 導產業(yè)來抓，在油茶基地建設方面作了大量有效的基礎工作，把 發(fā)展以油茶產業(yè)作為全縣重要的農村工作來抓，把油茶產業(yè)作為 特色產業(yè)來培育，作為優(yōu)勢產業(yè)來發(fā)展。規(guī)劃期內建成豐產基地 15 萬畝，畝產茶油 40 公斤以

53、上。用工業(yè)化的理念謀劃發(fā)展油茶 產業(yè)，在規(guī)?；?、產業(yè)化、規(guī)劃化上力爭新的突破，全力抓好全 國油茶產業(yè)重點基地建設，打造西部地區(qū)最大的油茶產業(yè)區(qū)。商南縣政府將油茶基地作為興縣富民的龍頭產業(yè)加以對待， 并在企業(yè)土地使用、種苗、政策、資金補貼、護林防火等方面給 予大力的支持，這些都為油茶基地建設提供了強有力的保障條 件。投資風險低在對項目區(qū)自然環(huán)境及現(xiàn)狀調查的基礎上，通過對似建項目 的技術措施、建設條件的可行性分析，其建設內容重點突出，規(guī) 模適度，技術有保證，市場有潛力，產業(yè)有前景，效果較明顯， 加之，省、市、縣人民政府高度重視，建設單位積極性高，組織 管理機構健全，企業(yè)自籌配套資金有保障，生態(tài)、社

54、會、經濟效 益明顯，永續(xù)經營利用的內涵豐富，投資風險較低。經濟效益高不與糧油作物爭面積 。油茶適應性廣，耐寒耐瘠，適于 荒坡荒地栽培，也可用于改造低產林地。與油菜、芝麻、花 生、大豆等油料作物相比，油茶不與糧食和油料作物爭面積。 每年可為我區(qū)節(jié)約油料用地約 15萬畝，增加產值 1億元以上。高產、穩(wěn)產性好 。油茶一經播種（移栽），第三年即可 開花，第四年掛果。掛果第一年單株茶果很少，一般3 5粒，從掛果的第二年開始，掛果量成倍遞增， 15年以后可進入一個 相當長的高產、穩(wěn)產時期。油茶籽產量是油菜籽產量的28倍，每公頃每年可產油茶籽 3330 12000公斤，產量和經濟效 益均十分可觀。收益時間長

55、。油茶除了在幼林期前三年無經濟效益外， 從第四年掛果開始，以后逐年成幾何級的產量遞增，這一遞增 速度可以持續(xù) 30 50年，因此，種植油茶是一代人栽種，幾代 人受益。市場前景廣闊。目前食用茶油的市場價格一般在40元 /公斤，是菜籽油的 3 5倍，出口貿易價格不菲。在日本，茶油 是菜籽油的 7.5 倍，在美國市場達到 12美元/ kg ，價格高于橄欖 油。茶油經過精加工制成高級涼拌油、人造奶油、起酥油、蛋 黃醬等多種用途的油脂食品，倍受商家和消費者的青睞。節(jié)省投資 。 油茶一般每公頃種植 16653000株，種苗、 肥料和人工總投入 166.5-300 元，平均單株成本僅 1.5 元，以后的抗旱

56、和病、蟲害防治及肥水管理等投入，成本也不高。雖然 在前期的 3年內無收益，但是一旦進入豐產期，基本上就不用 再投入，可謂“一勞永逸”。而且幼林期還可套種其它農作 物，以耕代撫，增加收入。生態(tài)效益好發(fā)展油茶除了能獲得很高的經濟效益，解放農村生產力 外，由于其高大的植株、厚厚的冠蓋和深深的根系，對土壤養(yǎng)分 的分解和吸收能力強，在用地養(yǎng)地、保持水土、改善生態(tài)環(huán)境和 人居自然環(huán)境以及提高土肥供養(yǎng)能力等方面有極其重要的意義。保土保肥能力增強。油茶林地在成林后，一方面有大量 的枯枝落葉覆蓋，另一方面因減少了耕作而造成的水土流失可 以起到保水、保土和保肥作用。使林地的蓄水保土能力大為增 強。按土壤蝕模數(shù)（t

57、/ km 2 a即每平方公里面積每年流失土壤 量）計算，相當于每年保住 2cm厚的土層。每平方公里林地每年 可以減少土壤流失量達2萬m3,也相應減少了有機肥的流失， 這表土層中含有大量的有機質。油茶林的保土價值如果按攔阻 流失土壤量10元/m3計算，則油茶林每平方公里年保土價值達 20萬元。釋放氧氣多。油茶樹冠蓋厚、葉片多，表面積較針葉樹 大，其光合作用制造出的氧氣也多。據(jù)專家測定：闊葉林制氧量為70 kg / hm 2/ 日，油茶林葉片制純氧達 40 kg / hm 2/日， 由此推算，每公傾油茶林制氧量可供600人吸用，從而大大改善了人類的生存環(huán)境。調節(jié)生態(tài)氣候，降低環(huán)境溫度。油茶為常綠樹

58、種，其茂 盛的枝葉覆蓋著土地，有效地吸收和利用了大量的太陽熱能。 據(jù)測定，夏日正午油茶林地的氣溫一般比荒地環(huán)境的氣溫低1 3 Co改善生態(tài)環(huán)境，增加蜂產品效益油茶每年秋后開花，其 花郁香，是蜜蜂喜食的花蜜。平均每平方公里油茶林可供蜜蜂 采蜜10-20天，每箱可產蜜10-15公斤。第四章 市場需求分析我國油茶產品市場前景分析需求預測預計到 2020 年，中國人口將增加到 14.5 億，按人均食用 油消費22公斤計算，食用油的消費總量將達到 3200萬噸。目 前，我國各類植物油年生產能力為 1000多萬噸，即便每年增加100 萬噸的食用油供給量， 10年后產量僅能達到 2000 萬噸，需 增加約

59、1.8 億畝的油料播種面積，屆時每年仍需進口 1000 余萬 噸植物油和油料等成品油脂，才能保障市場的正常供給。目前我國年產茶油為 26.65 萬噸，年人均占有量僅 0.2 公 斤，遠低于發(fā)達國家年人均占有橄欖油20 公斤的水平。我國要達到年人均茶油占有量 2 公斤的標準，全國茶油產量需增加 10 倍，年缺口達 250 萬噸左右?？梢?，未來茶油的市場需求非常 旺盛。此外，油茶副產品茶枯、茶殼的利用價值也非常高，茶枯 經深加工可生產茶皂素、拋光粉和飼料等。目前，國內市場的 茶枯餅每噸售價已上升到 1800 元，茶殼的售價也達到每噸 249 元。今后油茶副產品與油茶產品一樣具有廣闊的前景。發(fā)展?jié)摿?/p>

60、高產穩(wěn)產新品種的培育成功為提高油茶產量打下了基礎。 到目前為止，我國已選育出包括油茶優(yōu)良農家品種、雜交組 合、優(yōu)良家系和無性系等油茶優(yōu)良品種 （系） 100 多個，像中國 林科院亞林所的“長林”系列等，其中畝產茶油 50 公斤的油茶 高產無性系 82 個，有些優(yōu)良品種（系）畝產茶油可達到70 多公斤。良種苗木培育技術為新造油茶林早實、豐產、穩(wěn)產奠定了 基礎。在擴繁技術方面，中國林科院亞林所研發(fā)的油茶芽苗砧 育苗技術推動了油茶整個培育方式的變革，使油茶品種規(guī)模化 擴繁和快速培育成為可能。以此為基礎，國內形成了一批油茶 良種苗木生產基地。如今，全國 95%以上的苗圃、 5000 萬株以 上的良種苗