黃石陽新縣教師招聘教師資格證《高中生物知識與教學能力》考試綜合模擬試卷及答案

1、第 頁 黃石陽新縣教師招聘教師資格證高中生物知識與教學能力考試綜合模擬試卷及答案一、單選題1教師在“練習使用顯微鏡”教學時，通過介紹顯微鏡發(fā)明的過程，自然的導入新課。這種導人方式是（）。 A復習導入B故事導入C直觀導入D事例導入 答案：B解析：本題考查導入技能類型。復習導入是通過介紹與本節(jié)內(nèi)容相關的舊知識進行導入，故A錯誤。故事導人是利用生物學科的發(fā)現(xiàn)史和科學史進行導入，故B正確。直觀導入是在課前引導學生觀察生物體標本、模型、圖標、幻燈片、電視短片等形式導入，故C錯誤。事例導人是用學生生活中熟悉或關心的生物學事例來導入新課，故D錯誤。 2在減數(shù)第一次分裂過程中，不發(fā)生的是（ ）。A.等位基因分

2、離B.同源染色體分離C.姐妹染色單體分離D.非等位基因自由組合 答案：C解析：知識點:減數(shù)第一次分裂的特點。姐妹染色單體分離是在減數(shù)分裂第二次后期，減數(shù)第一次分裂前期聯(lián)會形成四分體，中期同源染色體在赤道板部位排列，后期是同源染色體分離。等位基因位于同源染色體上，所以等位基因分離，非同源染色體自由組合。C項錯誤。A項：減數(shù)第一次分后期是同源染色體分離。等位基因位于同源染色體上，所以等位基因分離，非同源染色體自由組合。正確。與題干不符，排除。B項：減數(shù)第一次分后期是同源染色體分離，正確。與題干不符，排除。D項：酶是活細胞產(chǎn)生的具有生物催化作用的有機物，正確。與題干不符，排除。 3關于種群特征和種群

3、數(shù)量變化的敘述，正確的是（ ）。A.樣方法可用于估算某些動物的種群密度B.當種群數(shù)量達到K/2時種群的出生率最大C.遷入大量同種個體會使該種群的K值增大D.幼年個體很多，老年個體很少的種群屬于衰退型 答案：A解析：知識點:種群特征和種群數(shù)量變化的相關知識。對于不活動或活動能力弱、活動范圍小的動物，可用樣方法估算該種動物的種群密度，A項正確。B項：當種群數(shù)量達到K/2時種群的增長率最大，B項錯誤。與題干不符，排除。C項：K值是環(huán)境允許動物生存的最大容納量，遷人大量同種個體不會使該種群的K值增大，C項錯誤。與題干不符，排除。D項：幼年個體很多，老年個體很少的種群屬于增長型，D項錯誤。與題干不符，排

4、除。 4與酵母菌相比，大腸桿菌細胞中不具有的結構是（ ）。A.細胞壁B.核糖體C.細胞膜D.成形的細胞核 答案：D解析：知識點:細胞的結構相關知識。大腸桿菌是細菌，屬于原核生物，只有細胞壁，只含有核糖體、質粒，沒有細胞核、有擬核。酵母菌是真核細胞結構，有細胞壁、細胞膜、細胞核、細胞質、液泡、線粒體等。因此答案選D。 5細胞的全能性是指（ ）。A.細胞具有各項生理功能B.已分化的細胞全部能再進一步分化C.已分化的細胞能恢復到分化前的狀態(tài)D.已分化的植物細胞，仍具有發(fā)育成完整個體的潛能 答案：D解析：知識點:對細胞全能性的理解 。能性是指已高度分化的細胞仍然具有發(fā)育成完整個體的潛能，故D正確項。

5、6在進行“DNA分子的結構”教學時，為加深學生對DNA分子結構的認識，教師準備了硬紙、剪刀、黑色簽字筆及細鐵絲等材料，讓學生分組制作DNA分子簡易模型。教師采用的教學策略是（ ）。 A.概念圖教學策略B.合作學習教學策略C.探究學習教學策略D.STS教學策略 答案：B解析：題干中，教師讓學生分組完成DNA分子簡易模型的制作，意在讓學生以小組的形式一起學習、思考，使成員間相互幫助并通過組內(nèi)合作共同完成學習任務。教師應用的是合作學習教學策略。 7在人體成熟的紅細胞、蛙的紅細胞及雞的紅細胞中均能進行的生理活動是（ ）。 A.中心體發(fā)出星射線B.無絲分裂C.合成蛋白質D.ATP合成 答案：D解析：人的

6、成熟紅細胞已高度分化，不再進行分裂，它的細胞核和細胞器退化，不能合成蛋白質，不能進行有氧呼吸，只能進行無氧呼吸，產(chǎn)生的ATP來自糖酵解階段。而蛙的紅細胞、雞的紅細胞都具有細胞核和多種細胞器，所以三種細胞均能夠進行的是ATP的合成。 8高中生物課分為選修和必修課，屬于選修的是（ ）。A.分子與細胞B.穩(wěn)態(tài)與環(huán)境C.遺傳與進化D.生物科學與社會 答案：D解析：新的普通高中生物課程是根據(jù)基礎教育課程改革綱要和普通高中課程改革方案的精神和要求設計的，分為必修和選修兩個部分。必修部分包括分子與細胞、遺傳與進化、穩(wěn)態(tài)與環(huán)境3個模塊；選修部分有生物技術實踐、生物科學與社會和現(xiàn)代生物科技專題3個模塊。每個模塊

7、2學分，每個學分18學時。因此答案選D。 9某教師研究一種新的教學模式對學生學習行為的影響，設計相關表格記錄學生的課堂學習行為。這種研究方法屬于（）。 A實驗法B觀察法C訪談法D調查法 答案：B解析：本題考查研究的方法。研究者按照一定的目的和計劃，在自然條件下，對研究對象進行系統(tǒng)的、連續(xù)的觀察，并作出準確、具體和詳盡的記錄，以便全面而正確地掌握所要研究的情況。觀察法不限于肉眼觀察、耳聽手記，還可以利用視聽工具，如錄音機、錄像機、電影機等手段。本題通過設計相關表格記錄學生的課堂學習行為，屬于觀察法，故答案選B。 10關于PCR的敘述，不正確的是( )。 A.需要耐熱DNA聚合酶B.Tag酶催化D

8、NA鏈合成的方向為35C.應用PCR與探針雜交技術可以檢測基因突變D.新合成的DNA又可以作為下一輪反應的模板答案：B解析：PCR技術是在實驗室中以少量DNA制備大量DNA的技術，其技術原理是DNA在解旋酶作用下打開雙鏈，每條DNA單鏈可作為母鏈，以4種游離脫氧核苷酸為原料，合成子鏈。因DNA聚合酶不能從頭開始合成DNA，而只能從3端延伸DNA，因此PCR過程需要引物。在引物作用下，DNA聚合酶從引物3，端開始延伸DNA鏈，即DNA的合成方向是從子鏈的5端向 3端延伸的。PCR過程分為變性(當溫度上升到90以上時，雙鏈DNA解旋為單鏈)、復性(溫度下降到50左右，兩種引物通過堿基互補配對與兩條

9、單鏈DNA結合)和延伸(72左右時，酶有最大活性，使DNA新鏈由5端向3端延伸)三個步驟。綜上可知PCR是在高溫條件下進行，DNA聚合酶必須是耐熱的，A項正確；殉酶催化DNA鏈合成的方向為53，B項錯誤：應用PCR技術實現(xiàn)DNA的擴增，然后用探針雜交技術可以檢測基因突變，C項正確；新合成的DNA可以作為下一輪反應的模板，D項正確。 11下列植物中，屬于C4植物的是（）。 A棉花B小麥C水稻D玉米 答案：D解析：光合作用時CO2中的C直接轉移到C2(3-磷酸甘油酸)里的植物，叫作C3植物。C3植物的維管束鞘細胞無葉綠體，CO2的固定不需能量僅需酶，與CO2的還原發(fā)生在同一細胞的同一葉綠體內(nèi)。常見

10、的C3植物有：小麥、水稻、大麥、大豆、棉花和菠菜等溫帶植物。光合作用時CO2中的C直接轉移到C4(草酰乙酸)里，然后再轉移到C3中的植物，叫作C4植物。C4植物的維管束鞘細胞內(nèi)含無基粒的葉綠體，且細胞比較大。C4植物的CO2的第一次固定需要消耗能量，第一次固定與還原不在同一細胞內(nèi)完成。C4植物能在CO2濃度較小的情況下固定而生成有機物。常見的有：玉米、甘蔗、高粱等熱帶植物，故選D。12DNA復制時，兩條子鏈的合成方式是（）。 A都從3到5 B都從5到3C隨機分配合成方向D一條從5到3，一條從3到5 答案：B解析：本題考查的是DNA的復制方向。DNA有兩條鏈，一條從5到3，一條從3到5，但是DN

11、A復制時子鏈的合成方向都是從5到3。 13關于激素的敘述，不正確的是（）。 A在血液中含量極少B是構成細胞的重要組成部分C是內(nèi)分泌腺分泌的特殊物質D對人體生理活動起重要調節(jié)作用 答案：B解析：本題考查的是激素的特點。激素是內(nèi)分泌腺分泌的特殊物質，在血液中含量很少，但是對人體生理活動的調節(jié)發(fā)揮重要作用。 14科學的研究方法是取得成功的關鍵，下列實驗研究方法正確的是（ ）。 A.將質壁分離復原的細胞用甲紫溶液染色，可以觀察染色體的形態(tài)變化B.將天竺葵置于黑暗中一段時間，可用來探究光合作用所需的條件C.先將淀粉、淀粉酶混合再置于不同溫度條件下，可探究溫度對酶活性的影響D.采用標志重捕法可以調查土壤中

12、小動物的豐富度 答案：B解析：能發(fā)生質壁分離復原的植物細胞是高度分化的細胞，不能進行增殖，染色質不能變成染色體，無法觀察有絲分裂過程，A項錯誤。將天竺葵置于黑暗中一段時間，進行饑餓處理后，可用來探究光合作用所需的條件，B項正確。探究溫度對酶活性的影響時，應先將淀粉、淀粉酶置于相同溫度條件下一段時間后再混合保溫一段時間；淀粉、淀粉酶先混合，會導致淀粉被淀粉酶水解，實驗現(xiàn)象不明顯。C項錯誤。調查土壤中小動物的豐富度一般采用取樣器取樣法；標志重捕法適用于活動范圍大、活動能力強的動物的種群密度的調查，D項錯誤。 15靜息電位的形成和興奮的產(chǎn)生，均是以細胞膜兩側離子的不均勻分布為基礎。將神經(jīng)細胞浸浴在無

13、 Na+的等滲溶液中，則該神經(jīng)細胞（ ）。 A表現(xiàn)為外負內(nèi)正的靜息電位，刺激后可產(chǎn)生興奮 B表現(xiàn)為外負內(nèi)正的靜息電位，刺激后不產(chǎn)生興奮 C表現(xiàn)為外正內(nèi)負的靜息電位，刺激后可產(chǎn)生興奮 D表現(xiàn)為外正內(nèi)負的靜息電位，刺激后不產(chǎn)生興奮 答案：D解析：靜息電位的產(chǎn)生與 K+的外流有關，此時細胞膜電位為外正內(nèi)負。受到刺激時，細胞膜對 Na+ 的通透性增加，Na+內(nèi)流，使興奮部位膜內(nèi)側陽離子濃度高于膜外側，表現(xiàn)為內(nèi)正外負。把神經(jīng)細胞浸浴在無 Na+的 等滲溶液中時，給予其刺激時由于無 Na+內(nèi)流，它仍然表現(xiàn)為外正內(nèi)負的靜息電位，不能產(chǎn)生興奮。 16圖7表示某物種遷入新環(huán)境后，種群數(shù)量增長速率(平均值)隨時間

14、(單位：年)的變化關系。經(jīng)調查在第5年時該種群的種群數(shù)量為200只。下列有關敘述正確的是( )。A.理論上該種群在此環(huán)境中的環(huán)境容納量約為400只B.由于天敵、生活空間和資源等原因，導致第5年到第9年這段時間內(nèi)種群數(shù)量減少C.由圖可知，該物種遷入新環(huán)境后，其種群數(shù)量一直呈“J”形增長D.如果該種群為東方田鼠，則將其數(shù)量控制在200只左右可有效防治鼠患 答案：A解析：由圖可知第5年時增長速率最大，此時該種群數(shù)量為200只，等于K2，故理論上K值(環(huán)境容納量)為400只，A項正確；第15年種群數(shù)量增長速率不斷增大，種群數(shù)量增加得越來越快；第5年時種群數(shù)量增長速率最大，此時種群數(shù)量增加最快；第5-9

15、年種群數(shù)量增長速率雖然逐漸減小，種群數(shù)量增加得越來越慢，但種群數(shù)量依然在增多，B項錯誤；圖示時間內(nèi)種群數(shù)量呈“S”形增長(但未達到K值)，C項錯誤；防治鼠患時，若將其數(shù)量控制在K/2左右，則在該條件下鼠種群具有最大的增長速率，很快就會恢復到較大的數(shù)量，應將其數(shù)量控制在200只以下D項錯誤。 17圖1、圖2為某植物葉肉細胞中兩種膜結構以及發(fā)生的生化反應模式圖。下列敘述正確的是（ ）。A.兩種生物膜除了產(chǎn)生上述物質外，還均可產(chǎn)生ATPB.圖1中的A是NADPH，圖2中的B只來自丙酮酸C.圖1、圖2中的兩種生物膜分別存在于線粒體和葉綠體中D.圖1、圖2中的兩種膜上生化反應的限制因素分別是溫度和光 答

16、案：A解析：圖1表示的是光合作用的光反應階段（場所為葉綠體的內(nèi)囊體膜）：水的光解H2OHO2，ATP的形成：圖2表示的是呼吸作用的第三階段（場所為線粒體內(nèi)膜）：因此A正確、C錯誤。圖2中B是H，它來自葡萄糖和水，B錯誤。呼吸作用的發(fā)生不受光的影響，D錯誤。 18在“鳥類的生殖與發(fā)育”一節(jié)的教學中，教師給學生播放翠鳥交配視頻，隨后提問：翠鳥的受精過程與前面學習過的兩棲類動物的受精過程有什么不同 該提問屬于（）。 A回憶提問B分析提問C應用提問D評價提問 答案：C解析：本題考查的是提問類型。應用提問是建立一個簡單的問題情境，讓學生運用新獲得的知識和回憶過去所學過的知識來解決新的問題。許多生物學的概

17、念分析要求學生識別條件與原因，或者找出條件之間、原因與結果之間的關系常用這類提問。根據(jù)定義，題干中，教師在一定的情境中，根據(jù)新學的翠鳥的知識和回憶兩棲動物的類型來學習鳥類的生殖類型，屬于應用提問。故答案選C。 19下列關于種群的敘述中不正確的是（）。 A理想條件下，種群數(shù)量增長的數(shù)學模型是Nt=Not20下列說法錯誤的是（）。 A高中生物課程目標的制訂體現(xiàn)了知識、情感態(tài)度與價值觀、能力三個維度B教師在理解宏觀的課程標準的基礎上，依據(jù)教學內(nèi)容和學生特點制訂具體教學目標C教師在制訂具體內(nèi)容標準時，要使用行為動詞D知識性目標各水平要求包括經(jīng)歷(感受)水平、反應(認同)水平和領悟(內(nèi)化)水平 答案：D

18、解析：知識目標的水平要求原則上劃分為了解、理解和應用三個基本層次；能力目標的水平要求原則上劃分為模仿、獨立操作和遷移三種水平；情感態(tài)度與價值觀目標的水平分為經(jīng)歷(感受)水平、反應(認同)水平和領悟(內(nèi)化)水平三個層次。21在光合作用的教學中，教師制訂了教學目標：“闡明光合作用過程中物質與能量的變化”。該教學目標體現(xiàn)了教學目標應具備除以下哪項外的特征 （） A指向性B準確性C可測量性D以教師為主體答案：D解析：三維教學目標的特征：指向性，規(guī)定教學活動的目標方向。準確性，在分析學生學習背景、學習需要的基礎上依據(jù)“課程標準”和教學內(nèi)容設計教學目標?？蓽y量性，對學生的“行為結果”進行測量并作出客觀判斷

19、。教學目標的行為主體是學生而不是教師，體現(xiàn)新課程以學生為主體的理念。故本題選D。 22某種植物病毒V是通過稻飛虱吸食水稻汁液在水稻間傳播的。稻田中青蛙數(shù)量的增加可減少該病毒在水稻間的傳播。下列敘述正確的是（）。 A青蛙與稻飛虱是捕食關系B水稻與青蛙是競爭關系C病毒V與青蛙是寄生關系D水稻和病毒V是互利共生關系 答案：A解析：稻田中青蛙增加抑制病毒傳播，原因是青蛙捕食稻飛虱，青蛙與稻飛虱是捕食關系，A項正確；水稻和青蛙并不利用共同的資源，兩者不是競爭關系，B項錯誤；病毒V和水稻之間是寄生的關系，C、D項錯誤。 23從教師工作的職責和特點出發(fā)，運用教學語言不需遵循的原則是（）。 A科學性和學科性B

20、針對性和生動性C多樣性和強化性D簡明性和啟發(fā)性 答案：C解析：運用教學語言需遵循的原則是科學性和學科性、針對性和教育性、簡明性和啟發(fā)性。 24下列說法錯誤的是( )。 A.高中生物課程目標的制訂體現(xiàn)了知識、情感態(tài)度與價值觀、能力三個維度B.教師在理解宏觀的課程標準的基礎上，依據(jù)教學內(nèi)容和學生特點制訂具體教學目標C.教師在制訂具體內(nèi)容標準時，要使用行為動詞D.知識性目標各水平要求包括經(jīng)歷(感受)水平、反應(認同)水平和領悟(內(nèi)化)水平 答案：D解析：知識目標的水平要求原則上劃分為了解、理解和應用三個基本層次;能力目標的水平要求原則上劃分為模仿、獨立操作和遷移三種水平;情感態(tài)度與價值觀目標的水平分

21、為經(jīng)歷(感受)水平、反應(認同)水平和領悟(內(nèi)化)水平三個層次。 25選擇正確的實驗試劑是實驗成功的關鍵，下列實驗能夠與所用試劑對應的是( )。A.觀察洋蔥表皮細胞質壁分離0.5gmL的蔗糖溶液B.探究酵母菌的呼吸方式BTB(溴代麝香草酚藍)溶液C.葉綠體色素的分離無水乙醇D.觀察細胞的有絲分裂中染色體行為蘇丹染液 答案：B解析：05gmL的蔗糖溶液能夠觀察細胞質壁分離現(xiàn)象，但是其濃度較大，使細胞失水過多死亡不能觀察到細胞質壁分離復原的現(xiàn)象，應選擇質量濃度為03gmL的蔗糖溶液，A錯誤。酵母菌是兼性厭氧菌，可以進行有氧呼吸和無氧呼吸。呼吸作用產(chǎn)生的CO2可以由BTB(溴代麝香草酚藍)溶液檢測，

22、故B正確。無水乙醇可用來提取植物組織葉綠素，葉綠體色素的分離在層析液中進行，層析液主要是石油醚、丙酮和苯的混合物，C錯誤。蘇丹染液使脂肪著色，而染色體主要由蛋白質和DNA組成，染色劑應用紫色龍膽紫，D錯誤。 26圖表示同一生物體內(nèi)不同時期的細胞分裂圖，相關敘述不正確的是（ ）。A細胞正在發(fā)生等位基因的分離 B細胞和細胞處于有絲分裂過程中 C細胞和細胞所示過程不可能發(fā)生在同一器官中 D細胞中染色體、染色單體、DNA 數(shù)量之比為 1：2：2 答案：C解析：細胞中有同源染色體，姐妹染色單體分離，為有絲分裂后期。細胞中同源染色體將要 分離，為減數(shù)第一次分裂后期。細胞的同源染色體沒有聯(lián)會，各染色體的著絲

23、點整齊地排列在赤道板上，為有絲 分裂中期。細胞中沒有同源染色體，姐妹染色單體分離并移向細胞兩極，為減數(shù)第二次分裂末期。據(jù)此可判斷： 細胞中，等位基因正在隨同源染色體的分開而分離，A 項正確；細胞和細胞處于有絲分裂過程中，8 項正確； 細胞和細胞可能發(fā)生在同一個器官中，如精巢，C 項錯誤；細胞處于有絲分裂中期，其染色體、染色單體、 DNA 的數(shù)量之比為 1：2：2，D 項正確。 27生物遺傳的敘述，正確的是( )。A.棕猴(Bb)個體隨機交配，子代中出現(xiàn)一些白猴，是基因重組的結果B.雌雄異株的植物進行異花授粉，兩次套袋，一次是去雄，一次是授粉結束后C.純合甜玉米與純合非甜玉米間行種植，由親代植株

24、結的籽粒判斷性狀的顯隱性D.高莖豌豆與矮莖豌豆雜交，子代中既有高莖又有矮莖，是基因自由組合的結果。答案：C解析：棕猴(Bb)之間相互交配，子代出現(xiàn)一定比例的白猴是性狀分離的表現(xiàn)，基因重組至少兩對等位基因，A、D錯誤。對雌雄異株的植物進行異花傳粉，需做套袋處理，但不需要做去雄處理，B錯誤。純合的甜和非甜玉米間行種植，可由親代植株結的籽粒情況判斷其顯隱性，如果甜玉米植株上出現(xiàn)非甜玉米，則非甜為顯性;如果非甜玉米植株上出現(xiàn)甜玉米，則甜為顯性，C正確。高莖與高莖豌豆雜交，其子代既有高莖又有矮莖出現(xiàn)，是不同的配子隨機組合的結果，D錯誤。28如圖，表示有酶催化的反應曲線，表示沒有酶催化的反應曲線，E表示酶

25、降低的活化能,正確的圖解是( )。答案：B解析：酶加快化學反應速率的原理是降低反應活化能，使反應所需的能量減少，所以圖中沒有酶催化所需能量與有酶催化所需能量的差值就是酶降低的活化能。 29山坡上的叢林因山崩全部毀壞，一段時間后，經(jīng)歷草本、灌木和喬木等階段逐步發(fā)育出一片森林。下列敘述正 確的是（ ）。 A該山坡發(fā)生的演替類型是初生演替 B競爭不會改變不同階段的優(yōu)勢物種 C森林階段相對穩(wěn)定，群落不再發(fā)生演替 D上述演替過程中群落垂直結構變得復雜 答案：D解析：二、問答題30材料：“胚胎工程胚胎分割”的教學片段：師：荷斯坦奶牛是世界上產(chǎn)奶最高的奶牛品種之一，某良種公司為了節(jié)省購買種畜的費用只引進了一

26、對純種荷斯坦奶牛作種牛，公司技術人員一方面想要保持品種的優(yōu)良，另一方面又想加快繁殖速度于是技術人員采用了胚胎分割移植的技術進行育種。若你是該公司的技術人員如何來解決育種工作中遇到的問題 那么，今天就讓我們每4位同學組成一個技術小組，分工合作，通過閱讀書本和搜索互聯(lián)網(wǎng)上的資料來了解胚胎分割技術，并共同來解決有關問題。(PPT展示問題)師：首先確定關鍵詞，從搜索出的信息中篩選出最符合要求的，同時注意保存有用的網(wǎng)頁。(PPT展示幾個著名的搜索引擎)師：哪個小組能簡單介紹一下胚胎分割技術具體是怎樣一項技術 問題：(1)上述教學中，主要運用了媒體資源，媒體資源有何優(yōu)點 (10分)(2)上述材料體現(xiàn)了小組

27、合作教學模式，請簡單談談合作學習的含義。(10分) 解析：(1)媒體資源包括報紙、雜志、廣播、電視、互聯(lián)網(wǎng)等。具有的優(yōu)點有：時效性強，容易引起學生關注；將抽象的概念形象化；利用圖、文等資料活躍課堂氣氛；培養(yǎng)學生收集和處理信息的基本能力；提高學生信息評價意識和能力，拓展知識面。(2)合作學習的基本含義包括學生以小組形式一起學習；教師的角色由傳授者變?yōu)榉照呋驇椭撸粚W習的責任由教師轉移到學生；學生不僅要自己學會，還要幫助小組中其他成員學會。 31某版本高中生物教材“生物膜的流動鑲嵌模型”一節(jié)中，“對生物膜結構的探索歷程”部分的內(nèi)容如下：生物膜結構的探索歷程(部分)19世紀末，歐文頓(EOvert

28、on)曾用500多種化學物質對植物細胞的通透性進行了上萬次的實驗發(fā)現(xiàn)細胞膜對不同物質的通透性不一樣：凡是可以溶于脂質的物質，比不能溶于脂質的物質更容易通過細胞膜進入細胞。于是他提出：膜是由脂質組成的。20世紀初，科學家第一次將膜從哺乳動物的細胞中分離出來，化學分析表明，膜的主要成分是脂質和蛋白質。1925年，兩位荷蘭科學家用丙酮從人的紅細胞中提取脂質，在空氣一水界面上鋪展成單分子層，測得單分子層的面積恰好為紅細胞膜表面積的2倍。他們由此得出結論：細胞膜中的脂質分子必然排列為連續(xù)的兩層。 思考與討論： 1最初認識到細胞膜是由脂質組成的是通過對現(xiàn)象的推理分析，還是通過對膜成分的提取和鑒定 2在推理

29、分析得出結論后，還有必要對膜成分進行提取、分離和鑒定嗎 3磷脂是一種由甘油、脂肪酸和磷酸等所組成的分子，磷酸“頭”都是親水的，脂肪酸“尾”都是疏水的。請運用相關化學知識，解釋為什么為磷脂在空氣一水界面上鋪展成單分子層，而科學家如何從這一現(xiàn)象推導出“脂質在細胞膜中排列為連續(xù)的兩層”這一結論。要求：(1)確定該教學內(nèi)容的教學重點和難點(10分)。(2)設計上述內(nèi)容的教學過程(20分)。 解析：(1)教學重點：細胞膜的化學組成和結構。教學難點：通過對細胞膜化學組成和結構的探索歷程，理解細胞膜結構與功能相適應的觀點以及體驗科學探索的嚴謹性。(2)教學過程：復習導人引入興趣：師：大家上節(jié)課做實驗都非常認

30、真，實驗結果也很不錯。請同學們回憶上節(jié)課做的質壁分離實驗現(xiàn)象。想一下，為什么植物細胞會發(fā)生質壁分離 生：因為生物膜具有半透性、彈性師：那么同學們知不知道生物膜為什么具有以上的特性，細胞膜對物質的選擇性吸收是否與其特定的結構相關 細胞膜結構是怎樣的呢 學生思考、討論、回答：生物膜中有一些分子物質能控制物質進出。(進入探索生物膜結構歷史博物館，講授新課)師：大家討論非常熱烈，那么接下來讓我們通過參觀生物膜的結構歷史博物館來驗證剛剛所回答的問題結果是否符合現(xiàn)實。(隨著歷史的步伐走，教師帶學生走進了博物館1號。)【博物館展區(qū)1號歐文頓實驗】展板1內(nèi)容：1895年，歐文頓選用500多種化學物質對植物細胞

31、膜的通透性進行上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是可溶于脂質的物質比不溶于脂質的物質更容易穿過細胞膜。問題1：根據(jù)歐文頓所觀察到的實驗現(xiàn)象，你們能得出什么樣的結論 問題2：科學家得出的結論，是根據(jù)現(xiàn)象的推理還是通過對膜成分的提取和鑒定的 首先由負責的小組，向大家介紹歐文頓的實驗內(nèi)容，接著再按照問題1、2的順序想通問題，學生自主思考討論回答上述問題，教師在一旁指導。再到博物館展區(qū)2號時，教師：既然我們是根據(jù)現(xiàn)象作出假設，接下來就是對假設進行驗證?！静┪镳^展區(qū)2號紅細胞膜的提取實驗】展板2內(nèi)容：20世紀初?？茖W家將細胞膜從哺乳動物的紅細胞中分離出來，發(fā)現(xiàn)細胞不但會被溶解脂質的物質溶解，也會被蛋白酶(能專一地分解

32、蛋白質的物質)分解。問題1：你能推測出什么結論 問題2：請家回憶一下以前提出動物細胞膜的實驗。思考為什么要用紅細胞來進行分析膜的成分 方法與前面的一樣。學生參觀完展區(qū)2后教師：現(xiàn)在我們知道紅細胞膜的組成，但其這些物質到底是怎么在膜上排列還是不清楚我的科學探究還沒有結束，接下來讓我們到下一個展區(qū)參觀?！静┪镳^展區(qū)3號高特和倫德實驗】展板3內(nèi)容：1925年兩位荷蘭科學家高特和倫德做了丙酮提取紅細胞膜脂質實驗：將提取出的脂質在空氣一水界面上鋪成單分子層，測得其分子所占面積相當于所用的紅細胞表面積的2倍。問題1：你能推測出什么結論 (細胞膜中的脂質分子必然排列為連續(xù)的兩層)提示：生物膜中的脂質，后來確定為磷脂(展示磷脂分子的結構特點，指出磷脂分子親水性頭部和疏水性尾部)現(xiàn)在請大家運用相關的化學知識，解釋為什么磷脂在空氣一水界面上鋪展成單分子層，而科學家如何從這一現(xiàn)象推導出“脂質在細胞膜中必然排列為連續(xù)的兩層”這一結論。(方法與前面一樣