修改意見修改版工程管理

1、第9章 工程管理9.1 概述9.2 政策與制度9.2.1 設備管理9.2.1.1設備購置和開箱驗收制度9.2.1.2設備安裝和竣工驗收制度9.2.1.3設備缺陷管理制度9.2.1.4設備報廢制度9.2.1.5備品備件管理制度9.2.1.6設備臺帳和管理制度9.2.2 維修保養(yǎng)管理9.2.2.1進客房維修管理規(guī)定9.2.2.2變配電設備維修保養(yǎng)制度9.2.2.3消防設備（設施）保養(yǎng)規(guī)定9.2.2.4機電設備例行保養(yǎng)制度9.2.2.5機電設備一、二級保養(yǎng)制度9.2.2.6設備設施報修、急修、應急維修制度9.2.3 機房管理9.2.3.1高低壓變配電房安全管理規(guī)定9.2.3.2發(fā)電機房安全管理規(guī)定9

2、.2.3.3配電間（井）安全管理規(guī)定9.2.3.4電梯機房和井道安全管理規(guī)定9.2.3.5水泵房安全管理規(guī)定9.2.3.6空調(diào)機房安全管理規(guī)定9.2.3.7電視閉路系統(tǒng)機房管理規(guī)定9.2.4 電梯管理9.2.4.1 電梯安全管理規(guī)定9.2.4.2 電梯維修保養(yǎng)管理規(guī)定9.2.5 交管理9.2.5.1 設備運行交制度9.2.5.2 高低壓變配電房交制度9.2.6 給排水管理9.2.6.1 生活水水質(zhì)安全管理制度9.2.6.2 給排水巡回檢查制度9.2.7 空調(diào)暖通管理9.2.7.1 空調(diào)設備運行管理規(guī)定9.2.7.3 熱水、蒸汽、暖氣供應管理規(guī)定9.3 維修服務9.3.1 報修流程9.3.2 日

3、常保養(yǎng)程序9.4 應急處理9.4.1防臺風、防汛程序9.4.2電梯困人程序9.4.3停煤氣、煤氣泄漏（污染）控制程序9.4.4空氣（污染）性疾病應急處理程序9.4.5水源（污染）應急處理程序9.5 能源管理9.5.1管理制度9.5.2用電管理制度9.5.3用水管理制度9.5.4能源管理制度9.5.5能源計量管理制度第9章9.1 概述木棉花酒店都有大量先進、復雜的設施設備，這些設施設備不僅是酒店為客人提供服務的基礎，而且也是酒店服務質(zhì)量的重要組成部分。設施設備是否完善，直接影響酒店的服務質(zhì)量，影響酒店的聲譽和形象，進而影響酒店的經(jīng)濟效益。工程部各專業(yè)工種通過日常的保養(yǎng)和維修工作，確保酒店的設施設

4、備時刻處于良好的運行狀態(tài)，保證酒店日常經(jīng)營活動的正常進行。工程部雖然不直創(chuàng)造收入，但工程部的工作對提高酒店經(jīng)濟效益，增加酒店利潤有極其重要的作用。因此必須加強對工程部的管理。9.2 政策與制度9.2.1 設備管理為保證酒店設備正常安全運行，保持其技術狀況完好并不斷改善和提高酒店裝備素質(zhì)。9.2.1.1 設備購置和開箱驗收制度1.工程部根據(jù)酒店年度更新改造計劃提出購置設備的申請，填寫“固定資產(chǎn)申購表”，一式四份。經(jīng)財務部經(jīng)理和酒店總經(jīng)理審核同意后同采購部實施，其中一份應交財務部。2.新設備的購置由工程部負責并把好關。采購設備時必須簽訂購銷合同，大型設備的購置要符合高效、節(jié)能、安全、環(huán)境保護和節(jié)約

5、開支等基本條件。3.新設備到貨后應做好開箱驗收工作。由工程部相關主管、物管員采購部和設備供應商裝按申購單或出廠裝箱負責清點，并填寫“設備開箱驗收單”，辦理設備會簽移交手續(xù)。由工程部經(jīng)理在上簽署后，由采購部門報請財務部經(jīng)理核實。4.開箱后所有技術資料均由工程部設物管員負責收集，歸檔備案。安裝和使用需查閱有關資料，可向工程設物管員辦理借閱手續(xù)。5.開箱后所有所屬設備的電機、隨機附件及工具等，均由安裝（部門）負責代管及使用，待安裝竣工驗收后，憑“設備開箱驗收單”清點移交給使用部門。6.清點中發(fā)現(xiàn)缺件及資料失散，由負責采購的向供應商追索。9.2.1.2 設備安裝和竣工驗收制度1.一般設備的安裝由酒店工

6、程設負責。大型和主要設備安裝可委托供應商或?qū)I(yè)安裝承包。但必須簽訂設備安裝承包（或合同），其內(nèi)容應包括設備施工安裝工程的質(zhì)量標準、施工周期、費用、付款方式、安全等要求。2.設備安裝按設備的技術要求進行，嚴格把好質(zhì)量關。3.新設備安裝后，先有工程設和安裝施工按合同要求和設備運行性能進行驗收，對存在及時，后再進行驗收，直至驗收合格。4.新設備安裝及初步驗收后，待設備運轉(zhuǎn)正常，其性能穩(wěn)定才可辦理正式驗收手續(xù)。設備驗收時應填寫“固定資產(chǎn)驗收單”，一式五份，由安裝、使用部門、工程設會簽后各執(zhí)一份存檔，一份存財務部。5.新設備安裝竣工后，在驗收前，由工程設物管員負責收集設備購貨合同副本、開箱驗收單、說明書

7、、竣工圖紙、各種試驗證明、竣工驗收單等，然后在“固定資產(chǎn)驗收單”上簽名，并及時歸檔備查。9.2.1.3 設備缺陷管理制度1.缺陷的劃分：1.1危急：設備和建筑物發(fā)生了直接安全，需要緊急進行處理的缺陷；1.2嚴重：設備發(fā)生問題，程度較重，不及時處理還可以暫時運行的缺陷；1.3一般：設備問題較輕，不處理時對安全運行不大的缺陷。2.缺陷管理辦法：2.1 設備缺陷，無論是緊急、嚴重或一般，均由當值將缺陷在運行中；2.2 發(fā)現(xiàn)危急缺陷立即工程設運行主管、經(jīng)理，采取措施進行消除，在沒消除前應加強監(jiān)視，隨時掌握缺陷發(fā)展變化情況；2.3發(fā)現(xiàn)嚴重缺陷應立即工程設運行主管；2.4在缺陷沒消除前，要重點加強監(jiān)視，有

8、了變化及時上報，并在運行中；2.5缺陷消除后，由當值登記消除缺陷日期和（）；2.6工程設經(jīng)理或運行主管每月組織所有對缺陷進行一次會診分析。9.2.1.4 設備報廢制度1.工程設對所有設備除加強日常運轉(zhuǎn)的保養(yǎng)和維修等工作外，還應認真做好設備的更新工作，對具有下列情況之一的設備應予報廢:1.1經(jīng)，繼續(xù)大修后技術性能仍不能滿足工藝（正常工作）要求和質(zhì)量要求的；1.2設備老化，技術性能，耗能高，效率低，經(jīng)濟效益差的；1.3經(jīng)維修雖能恢復精度，但不如更新來得經(jīng)濟的；1.4嚴重影響安全，又無法改造，繼續(xù)使用可能引起事故的；1.5嚴重污染環(huán)境，危害健康，進行改造又不經(jīng)濟的；1.6設備經(jīng)長時間運轉(zhuǎn)驗證或技術鑒

9、定達不到工藝（工作）要求的；1.7因建筑物改建或工藝布局改變必須拆除又無法再利用的；2.申請設備報廢，由使用部門提出，經(jīng)工程設技術鑒定后，填寫“固定資產(chǎn)報廢鑒定書”，經(jīng)財務部經(jīng)理和酒店總經(jīng)理查核后，方可報廢。主要設備報廢還應報管理公司有關部門（領導）審核后方可報廢。3.經(jīng)批準報廢的設備，由工程設會同財務部負責處理，填寫“報廢設備處理結(jié)果表”。處理所得的按有關規(guī)定上繳財務部入帳，并由財務部和工程設分別在固定資產(chǎn)中注銷，及相應注銷設備卡和匯總表。4.每年末要會同財務部進行一次設備盤點，做到帳物相符。9.2.1.5 備品備件管理制度1.酒店設備的備品備件管理由財務部、建卡、設帳、領用、封存、調(diào)撥等管

10、理，工程設原則上不設備品備件倉庫；2.備品備件儲備，應根據(jù)各種設備的多少及機件易損程度，由工程設會同財務部共同確定各種常用的備品備件最低儲備量，特殊設備的備件由工程設根據(jù)設備保養(yǎng)計劃和實際維修情況及酒店要求，編制申購計劃，倉庫最低儲備量每年調(diào)整一次；3.對有些特殊設備確定需要備品備件和各種維修、安裝多余的材料，由工程設物管員負責統(tǒng)一登記、建卡、保管，每月向部門經(jīng)理申報一次，做到帳、卡、物相符；4.備品備件應加強保管，保持整潔，防止損壞，生銹或遺失，使用備品備件要有用途。9.2.1.6 設備臺帳和管理制度1.單臺設備價值在2000元以上的都有要單獨建檔。價值低于2000元的設備，原則上不建檔，歸

11、入一般固定資產(chǎn)登記范疇；有些設備價值雖然低于2000元，但卻是關鍵設備或主要設備的主要輔助設備，或批量較大的也要歸入建檔范圍。2.為了便于設備的統(tǒng)計和管理，對建檔范圍內(nèi)的所有設備都要。3.設備管理方面的臺帳主要有機電設備匯總表、設備卡、風機盤管設備匯總表、客房冰箱設備匯總表、電視機設備匯總表、設備登記表及機電設備牌等。3.1機電設備匯總表是酒店機電設備分類統(tǒng)計臺帳，其管理類別中的關建設備A約占全部設備的5%10%；主要設備B約占全部設備的10%20%；一般設備C約占酒店全部設備的大多數(shù)；3.2設備卡是該設備的主要技術參數(shù)及運行維修卡，按一臺設備一張卡的原則，凡是機電設備匯總表上的每臺設備均要填

12、寫設備卡。填寫設備卡包括設備名稱、設備類別、設備、管理類別及“主要技術特征及附件”，凡該臺設備經(jīng)過大修、二級保養(yǎng)及事故處理等情況需簡明扼要的進行；3.3設備登記表用于設備資料的微縮，方便查閱、統(tǒng)計和管理。3.4風機盤管設備匯總表、客房冰箱設備匯總表、電視機設備匯總表因此類設備較多，而且維修保養(yǎng)和更新大多是批量進行，因此這類設備不單獨列入機電設備匯總表、也不單獨填寫設備卡、設備登記表。4.酒店應根據(jù)格式印制機電設備牌，粘貼每臺設備銘牌旁，上面銘刻該臺設備的設備、設備管理類別，做到一目了然。5.凡建檔范圍內(nèi)的所有設備都必須具有技術資料。設備資料包括說明書、合格證各種試驗證明、安裝、竣工驗收資料及批

13、準文件等。設備資料原則采取按同型號設備分冊編制組卷并填寫卷內(nèi)目錄。6.設備資料應由工程設物管員管理，負責資料的收集、整理、造冊填寫、歸檔和管理，按要求建立設備帳冊，做到帳物相符、帳表相符。9.2.2 維修保養(yǎng)管理規(guī)范工程設的日常管理、運行、保養(yǎng)行為。9.2.2.1 進客房維修管理規(guī)定1.收到報修通知，根據(jù)維修內(nèi)容、區(qū)域，初步分析故障原因及故障點。備好維修材料、工具及舊布草。2.進入樓層客房區(qū)域維修住客房應由樓層服務員開門，若有“打擾”，原則上不得進入，另找維修時間。3.正常情況先由服務員敲門、開門，維修中應保持房門打開，空房狀態(tài)工程設可以和客房部溝通征得同意后方可單獨進入。4.進入客房維修時應

14、帶好工具嚴禁踩踏客房的桌椅。5、注意操作要領：動作要輕、穩(wěn)、熟練（注意安全、注意衛(wèi)生、注意降塵降噪）。6.如遇設備損壞較嚴重，應向客人解釋，并告知服務員，由服務員征得客人同意后為客人換房。7.在房間維修期間要做到“五”（詳見各酒店規(guī)定）。8.維修時間、維修耗材于維修單上，并由報修部門領班級以上驗收、簽字確認。9.2.2.2 變配電設備維修保養(yǎng)制度1.每臺設備應有技術，的內(nèi)容包括名牌、參數(shù)、圖紙、試驗、檢修、缺陷等項目。2.對供配電設備要按規(guī)程要求進行絕緣預防性試驗，按維修計劃定期檢修和清掃。3.根據(jù)運行條件和現(xiàn)場環(huán)境情況，每2年應對開關柜進行一次檢查和保養(yǎng)；檢查開關裝置、控制聯(lián)鎖、保護信號和其

15、它裝置的功能。4.檢查觸頭表面鍍銀層的磨損程度，及有無嚴重腐蝕，若出現(xiàn)損傷或過熱，則應更換觸頭。5.檢查母線和接地系統(tǒng)的螺栓連接有無松動，觸頭系統(tǒng)的功能是否正確。6.為了保證變壓器正常運行，每3個月進行1次檢查。積聚的灰塵，檢查緊固件、連接件有無松動、導電零件有無生銹、腐蝕的痕跡，絕緣表面有無爬電痕跡。備用設備期滿3個月則應切換1次。9.2.2.3 消防設備（設施）保養(yǎng)規(guī)定(本店此項工作由安保部負責)1、控制屏的備用電池應完好可用，每月進行一次斷電切換至備用電池工作狀態(tài)，問題立即更換。2、主控屏的各回路控制電腦板應工作良好，每月對回路板進行檢查除塵，并對各回路板的連接線螺絲緊固。3、主控屏的中

16、文顯示電腦應工作正常，主機要防止各類侵入，定期調(diào)換色帶。4、主控屏至各樓層及回路的連接線應有較好的保護措施，以免施工等造成損壞，一旦短（斷）路應及時修復。5、煙（溫）感探測器要經(jīng)常，做到及修及時修復，對施工后的現(xiàn)場探測器應進行。6、監(jiān)視（控制）模塊要多注意工作狀態(tài)，定期對控制模塊進行檢測，使其對所控制的設備能起到應有的作用。7、各類消控設備如遇故障都應馬上修復或通知維保維修，以消除設備故障對酒店的消防安全帶來的隱患。9.2.2.4 機電設備例行保養(yǎng)制度1.設備設施的操作對本崗位的設備，應每天進行巡回檢查例行保養(yǎng)，并做好巡回檢查例行保養(yǎng)。2.在巡回檢查中，如發(fā)現(xiàn)事故隱患，除作好外，還應及時向運行

17、主管匯報。運行主管視情況立即解決并向部門經(jīng)理匯報。3.各專業(yè)例行保養(yǎng)應認真點檢巡回檢查中例行保養(yǎng)項目，做好 各種。4.運行應通過眼看、手摸、耳聽、鼻嗅、身體感覺等不同對本崗位的設備，按點檢項目和要求認真點檢，每天不少于2次。5.每臺設備的點檢、維修應由運行主管每月匯總一次，并在每月底整理收齊，裝訂成冊，妥善保管。6.運行主管按各種點檢和維修匯總情況，安排對部分運行不良的設備復查維修，凡需停機的檢修的設備，應列入維修計劃，經(jīng)工程設經(jīng)理批準后，再安排停機修理。9.2.2.5 機電設備一、二級保養(yǎng)制度1.設備一、二級保養(yǎng)均按工程設制訂的年度設備設施保養(yǎng)計劃進行，由維修主管負責設備一、二級保養(yǎng)計劃的組

18、織安排、實施。2.設備一、二級保養(yǎng)工作，由維修主管根據(jù)保養(yǎng)計劃開具“保養(yǎng)工作單”。3.凡屬一級保養(yǎng)的設備，均以運行為主，維修為輔，對設備外表面和有關檢查清洗、潤滑、緊固、調(diào)整，查明和消除不正常的運轉(zhuǎn)，做好，填寫好一級保養(yǎng)單。4.凡屬二級保養(yǎng)的設備，均以專業(yè)維修（或外包）為主負責拆檢、修復、更換部分零件、調(diào)整定位和間隙、緊固機件等，由專業(yè)維修（或外包）認真做好二級保養(yǎng)工作；運行做好協(xié)調(diào)配合工作。5.設備一、二級保養(yǎng)要按期完成，不得遺漏，保養(yǎng)后由該設備責任人和維修主管、運行主管聯(lián)合驗收合格并簽字后，方可投入運行，不得使各種設備帶故障運行。6.設備一、二級保養(yǎng)后，對存在和故障不能消除，在做好同時，應

19、及時將“保養(yǎng)工作單”復印一份交部門經(jīng)理，等待部門處理決定。7.對因種種原因不能按時完成設備一、二級保養(yǎng)的項目，維修主管在每月底匯總給部門經(jīng)理，并寫清項目、幾級保養(yǎng)、周期、原因等內(nèi)容。8.設備一、二級保養(yǎng)應由維修主管每月匯總一次，并在每月底整理收齊，裝訂成冊，妥善保管。部門將根據(jù)這些和保養(yǎng)計劃，結(jié)合設備實際維修和運行情況，每月對各專業(yè)進行考核一次。9.2.2.6 設備設施報修、急修、應急維修制度1.設備設施使用部門發(fā)現(xiàn)設備設施有故障、有損壞、有異常情況，為了酒店的聲譽、為了減少損失，必須及工程設要求維修，工程設根據(jù)維修時間和維修性質(zhì)制定三種報修形式，即：日常維修、急修、應急維修。2.日常報修時間

20、指：8:30時-17:30時。在這個時間內(nèi)遇設備設施損壞，應填寫“報修單”，及時送達工程設值班中心，工程設由維修主管負責受理。在此期間“報修單”直接交運行或維修不予受理和認可。3.填寫“報修單”要求字跡清楚，欄目內(nèi)容齊全，即：通知日期、維修地點、維修內(nèi)容、通知部門、部門主管簽名等。“報修單”一式三份，第一、第二兩聯(lián)送工程設值班中心維修主管簽名以示受理和認可。如維修主管發(fā)現(xiàn)欄目不全、內(nèi)容不清時，可不予以受理。4.急修指公共區(qū)域、有客人的房間、營業(yè)中的場所大面積停電、停水、漏水等突發(fā)性故障，或者有大型活動、重要任務等急需工程設解決的工作。急修工作可打到工程設維修中心，也可直接打到維修主管，急修工作

21、完畢后。通知必須補開“報修單”交維修。5.應急修理指夜間：每天下午5：30時至次日上午8：30時，以及雙休日和法定假全天。在這段時間里，需請工程設修理設備，可直接打到維修主管，應急修理結(jié)束后，請報修部門當即補開“報修單”交維修。不可將該白天維修的工作，故意拖延到夜間報修。6.一般補的維修工作，接到通知后原則規(guī)定15分鐘內(nèi)維修到現(xiàn)場。如因材料、人力等因素15分鐘內(nèi)維修不能到現(xiàn)場，工程部維修應做到“人不到，到”，即：工程設施部對報修部門進行說明和商量。7.各種維修結(jié)束后，由報修部門的當事人驗收簽名，如確因材料和人力等不能當即結(jié)束后，維修在“報修單”上注明原因和解決辦法后，由報修部門領班以上管理簽名

22、。8.進入有客人住的房間進行維修時，必須由服務陪同進房，陪同有責任進行監(jiān)督。9.凡有要求工程設新安裝和制作的任務，需向酒店主管副總經(jīng)理申請同意并簽名后交工程設辦理。9.2.3 機房管理為保證機房內(nèi)設備處于最佳運行狀態(tài)，使其運行質(zhì)量滿足酒店使用需求，規(guī)范機房日常管理。9.2.3.1 高低壓變配電房安全管理規(guī)定1.變配電間應配齊各類安全用具，即：高壓測電筆、絕緣橡皮手套、絕緣靴、絕緣墊、臨時接地線、標示牌及消防器材。2.絕緣高壓用品要定期進行耐壓試驗，確保安全可靠。3.變配電間按時清掃，室內(nèi)外通道嚴禁堆物，保持環(huán)境衛(wèi)生。4.嚴格按照變配電設備運行日報中規(guī)定的各類項目進行巡查、保養(yǎng)，并按設備一、二級

23、保養(yǎng)計劃做好變配電間各種設備定期保養(yǎng)工作。5.經(jīng)常主動與供電部門聯(lián)系，及時了解供電網(wǎng)絡運行情況。6.嚴格執(zhí)行變配電間有關規(guī)章制度，非電工或無關同意不得進 入變配電間，外來因公進出變配電間必須辦理登記手續(xù)。7.進出變電間必須做到隨手關門，防止小動物侵入。8.變配電間進行必須二人以上。9.2.3.2 發(fā)電機房安全管理規(guī)定1、發(fā)電機房門平時應上鎖，由配電房值班電工管理，管理處經(jīng)理批準，非嚴禁入內(nèi)。2、配電房值班員必須熟悉發(fā)電機的基本性能和操作方法，發(fā)電機運行時，應作經(jīng)常性的巡視檢查。3、平時應經(jīng)常檢查發(fā)電機的機油油位、冷卻水水位是否合乎要求，柴油箱中的儲備油量應保持能滿足發(fā)電機帶負荷運行8小時用油量

24、。4、發(fā)電機每半月空載試運行一次，運行時間不小于15分鐘，平時應將發(fā)電機置于自動起動狀態(tài)。5、發(fā)電機一旦起動運行，值班電工應立即前往機房觀查，檢查發(fā)電機各儀表指示是否正常。6、嚴格執(zhí)行發(fā)電機定期保養(yǎng)制度，做好發(fā)電機運行和保養(yǎng)。7、定期清掃發(fā)電機房，保證機房和設備的整潔。發(fā)現(xiàn)漏油漏水現(xiàn)象應及時處理。8、加強防火和消防管理意識，確保發(fā)電機房消防設施完好。9.2.3.3 配電間（井）安全管理規(guī)定1、配電間（管籠井）是供電系統(tǒng)的關鍵部位，設專職值班電工，對其實行24小時運行值班。2、對配電間（管籠井）內(nèi)設備進行運行，監(jiān)視和保養(yǎng)責任，嚴格執(zhí)行所有規(guī)章制度。3、熟悉設備作用，了解系統(tǒng)運行方式，掌握方法，正

25、確處理事故及異常運行情況。4、嚴格執(zhí)行工程部下達令。5、防止小動物和雨水進入配電間（管籠井），門窗完整，照明、通風良好，溫、濕度正常，電壓電流表指示正常，無異常聲響及發(fā)熱冒煙，燒焦味等異?，F(xiàn)象。6、做好各種，認真抄表。7、閑雜人等不得進入配電間、管籠井。有關出入必須執(zhí)工程部批準，執(zhí)行登記手續(xù)后方可進入，并應由專人陪同。8、設備與工作場地整齊清潔，無灰塵，無蟲害。各種標示牌齊全明顯，連接部分可靠，附件完整。熱天加強檢查冷卻裝置和設備通風良好情況。9、各配電間、管籠環(huán)境保潔工作責任人為每班值班電工，按劃定的區(qū)域（場所、設備）進行清潔保養(yǎng)，責任人、檢查人上墻。10、所有配電設備倒閘操作和維修、保養(yǎng)工

26、作時，必須嚴格按國家電業(yè)局頒布的安全操作及工作規(guī)范執(zhí)行。9.2.3.4 電梯機房和井道安全管理規(guī)定1、機房由檢修負責管理，機房門應有安全告示牌并裝鎖其他嚴禁入內(nèi)。2、機房和井道內(nèi)不能流入雨水等。3、機房內(nèi)應干燥，與和煙道，通風良好，并有充分的照明。（照明電源與控制線路應分別設置）4、機房內(nèi)應保持整潔，除檢查維修所需的工具，儀器和四氯化碳，滅火裝置外，不應存放其它物品。5、井道內(nèi)除規(guī)定的電梯設備外，不得存放雜物。6、電梯長期停用時，應斷開機房總電源。9.2.3.5 水泵房安全管理規(guī)定1、值班應對水泵房進行日常巡檢，檢查水泵、管道接頭和閥門有無滲漏水，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。2、經(jīng)常檢查水泵控制柜的指示

27、燈指示、觀察停泵時水泵壓力表指示。在正常情況下，生活水泵、消防水泵、噴淋泵、潛水泵的選擇開關應置于自動位置。3、生活水泵規(guī)定每至少輪換使用一次，消防泵每月自動和手動操作試機一次，確保消防泵在事故狀態(tài)下能正常起動。4、泵房每由分管責任人打掃一次，確保泵房地面和設備外表的清潔。5、水池觀察加蓋并上鎖，由給排水維修工管理；透氣管應用鋼絲網(wǎng)焊接紗布包扎，以防雜物掉入水池中。6、按照水泵保養(yǎng)要求定期對其進行維修保養(yǎng)。7、保證水泵房的通風、照明，以及應急燈在停電狀態(tài)下的正常使用。8、消防泵、生活泵、轉(zhuǎn)輸泵、污水泵等的選擇開關位置與自動位置操作標志應簡捷明確、一目了然。9、水泵房內(nèi)設備由給排水維修工負責，無

28、關不得進入水泵房，外來參觀學習員必須經(jīng)工程部經(jīng)理批準，由主管（領班）帶入泵房參觀。9.2.3.6 空調(diào)機房安全管理規(guī)定1、與空調(diào)機房無任何的不得進入機房。與空調(diào)機房有關工作業(yè)務的外來進入機房時，必須報批準，方可進入機房；2、當設備維修時，必須切斷電源，在操作把手上應懸掛“嚴禁合閘”及“有人工作”的標志牌，確保設備的正常維修，避免發(fā)生觸電事故；3、電氣設備發(fā)生火災時，只能用“1211”、四氧化碳等干式滅火器滅火。4、值班必須定時巡視設備，并掌握設備運行情況，必須熟識機房設備結(jié)構(gòu)及一般維修技術；5、值班出入必須注意關好門窗，嚴防破壞機房設備和小動物進入機房內(nèi)而造成制冷設備事故發(fā)生；6、如因工作玩忽

29、職守，操作，造成不應該發(fā)生的事故發(fā)生，必須當值的工作責任，如果情況嚴重的，必須其；7、值班必須做好機房的5S工作，嚴禁堆放易燃、易燥物品。9.2.3.7電視閉路系統(tǒng)機房管理規(guī)定1.音像室屬酒店重要部位，非本專業(yè)入內(nèi)。如發(fā)現(xiàn)有外來，根據(jù)情況給予當班批評或處罰；2.認真執(zhí)行廣電部有關音像方面的規(guī)定、政策；3.遇有內(nèi)容、的電視，應采取有效措施，傳入系統(tǒng)并及時匯報主管部門；4.按規(guī)定及服務要求各類音像，保證系統(tǒng)的質(zhì)量。5.詳細運行情況，遇到故障及時處理，處理不了的及時匯報；6.機房設備變動要作詳細，并填寫設備變動單；7.批準，不得私自轉(zhuǎn)錄及拷貝音像制品；8.注意防火及用電安全，機房內(nèi)嚴禁吸煙；9.保持

30、室內(nèi)清潔，責任必須定期打掃機房。9.2.4 電梯管理（本店無此設備）保證電梯安全運行，保證乘客與電梯的安全使用，消除不安全隱患，杜絕不安全行為，確保酒店經(jīng)營的正常進行。9.2.4.1 電梯安全管理規(guī)定1、電梯應接收當?shù)匾?guī)定的定期安全檢查，管理和操作必須經(jīng)技術及相關部門進行培訓并取得相應的操作證。2、電梯機房必須設鎖，經(jīng)常檢查，防止閑人進入，在明顯處放置松閘工具。3、電梯機房應保證通風、干燥、防止一切小動物的進入，門口應掛有“電梯機房、閑人莫入”等標志。4、機房內(nèi)的設備應做到無油污、無積灰、地面保持干凈，出入機房應做好登記手續(xù)。5、在曳引機上應明顯標出轎廂運行方向。6、在機房起重吊鉤上應標明最大

31、允許載荷。7、電梯管理應熟知使用緊急開啟層門的，并將該與機房門一起放置在規(guī)定的鑰匙箱。8、電梯若因停止使用超過一周時，在其重新使用之前，必須經(jīng)專業(yè)維保的詳細檢查。9、對電梯進行檢查和修理的，應詳細說明日期，并將檢驗及檢修及觀察存檔保管。9.2.4.2 電梯維修保養(yǎng)管理規(guī)定1、電梯維修保養(yǎng)工作應由專業(yè)維保進行。2、從事維修保養(yǎng)工作的應取得有關部門頒發(fā)的操作證、上崗證。3、對維修保養(yǎng)工作的內(nèi)容應分機房、井道、轎廂、底坑四部分。4、機房控制柜內(nèi)應保持干燥、無積灰、曳引機無滲油及油污，所有接線應牢固、安全開關應動作靈活、可靠。5、井道內(nèi)轎廂與對重導軌、導軌支架距離、垂直度、水平度應符合國家技術要求。6

32、、各個限位開關應動作靈活、可靠。7、轎廂門、門保護、門機開關稱重裝置，廳門開關均應有效。8、各個按鈕、裝置應分別有效。9、根據(jù)梯種、速度指標應符合國家規(guī)定的平層精確度的要求范圍。10、底坑的照明，各種電氣開關，安全開關，均應靈活有效。9.2.5 交接值班管理為加強員工值班及交管理，清晰、明確交的方法和交內(nèi)容，明確交雙方的責任和權(quán)利，提高工作效率和責任心，養(yǎng)成良好的職業(yè)。9.2.5.1 設備運行交制度1.為保證設備的正常、安全運行，凡實行二班制或三班制運行的設備，必須進行設備交制度，并列入責任制考核范圍；2.當班下班前必須做好設備和周圍環(huán)境的清潔工作，并做好當班設備運行狀況及日常點檢的原始，向員

33、交清本班運轉(zhuǎn)及調(diào)節(jié)情況，嚴禁在員未到之前離開值班室；3.員發(fā)現(xiàn)上一班清潔工作未做好，并向運行主管匯報；4.運行必須按時提前15分鐘到達值班室，對設備進行全面檢查，并查看上班運行和交班，同時聽取上一班運行對設備狀況的說明，并點清公用工具及值班用品；5.發(fā)現(xiàn)設備損壞或有異常情況及經(jīng)修理尚未修復的設備，員應向交班者說明，并由當班者做好原始；6.交雙方在運行和交上簽字后雙方即完成交工作。如后發(fā)生設備損壞和設備事故，超過時間十，由者負責。9.2.5.2 高低壓變配電房交制度1、交班電工在交班前，必須做好變配電設備設施例行保養(yǎng)巡查工作，按要求認真填寫好變配電設備運行表；2、交班電工在交班前，對設備運行中存

34、在，除在變配電設備運行表中外，還必須向員或運行主管進行口頭詳細說明；3、電工在時，必須先仔細查閱變配電設備運行表和交簿上的內(nèi)容，對變配電設備運行情況，特別是當配電設備發(fā)生損壞或有異常情況時，必須要詳細了解，必要時交接班雙方到現(xiàn)場交底；4、交班交班前，必須按規(guī)定做好工作場地和值班室的清潔衛(wèi)生工作；5、交雙方在變配電設備運行表中的交一欄上簽字后，雙方即完成交工作。交接班工作必須嚴肅認真，確保供電安全可靠；6、在電工未按時時，交班電工不得離開，否則責任由交班電工承擔；7、變配電設備運行表應按指定處擺放，不可遺失，運行主管負責每月裝訂、存檔備查；8、交工作納入個人月度責任考核范圍。9.2.6 給排水管

35、理為保障酒店給排水、雨污水系統(tǒng)安全有效運行，做好給水漏損檢測、排水及雨污水清疏、巡查等工作，確保酒店的正常運營。9.2.6.1 生活水水質(zhì)安全管理制度1、定人定時對供水管道、閥門、浮球、孔、箱內(nèi)壁進行檢查、。2、定期對、管道、浮球閥進行、保潔、，防止供水水質(zhì)的二次污染。3、檢查中發(fā)現(xiàn)隱患及時處理，做好，問題解決不了及告運行主管。4、檢操作有專人負責，無關進入檢查。5、檢查加蓋上鎖，由當值負責保管，檢查后隨時上鎖。9.2.6.2 給排水巡回檢查制度1、為了確保設備、系統(tǒng)的安全、經(jīng)濟運行，運行必須按規(guī)定的時間、路線和內(nèi)容對所轄區(qū)域進行全面的巡回檢查；2、巡回檢查必須嚴格執(zhí)行安全規(guī)程，必須穿戴好規(guī)定

36、的勞動保護用品；3、巡回檢查時應帶上必要的工具；4、巡回檢查應根據(jù)設備運行特點用“看”、“聽”、“嗅”、“摸”、“比”等方法進行：5、巡回檢查應做好“四查”和“六個重點”（詳見各酒店相關規(guī)定）；6、巡回檢查中發(fā)現(xiàn)維修保養(yǎng)管理規(guī)定執(zhí)行；7、及時做好巡回檢查。9.2.7 空調(diào)水暖管理提高工程的專業(yè)素質(zhì)和服務質(zhì)量，確保酒店空調(diào)水暖系統(tǒng)設備設施正常運行。9.2.7.1 空調(diào)設備運行管理規(guī)定1.運行按巡檢制度定時對外界及各區(qū)域的溫度，相對濕度進行監(jiān)測，根據(jù)外界天氣變化及時進行空調(diào)工況調(diào)整 ，努力使區(qū)域溫度符合要求，并做好運行；2.管理應注意履行自己的督導職責，不履行督導職責或?qū)Σ繉贋槭殻?.管理對自己

37、的部屬一視同仁，工作中不得夾帶個人恩怨；4.運行必須服從各級管理者的工作安排，以種種理由從安排者，視為失職。一律先下崗，后解釋處理；5.運行應按規(guī)定定時巡檢，檢查設備運行狀況，是否處于正常狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，并逐級上報；6.接到報修，要在十內(nèi)到達現(xiàn)場并及時排除故障，不維修應向申請部門解釋原因；7.維修要注意節(jié)約材料，并注意現(xiàn)場的環(huán)境衛(wèi)生。并嚴禁將維修材料送人或私用；8.嚴格遵守制定的設備保養(yǎng)計劃，做好日常維保工作；9.經(jīng)常研究節(jié)能措施，降低原材料的消耗，保護環(huán)境；10.認真學習專業(yè)認識，熟悉設備結(jié)構(gòu)，性能及系統(tǒng)情況，做到故障判斷準確，維修快捷；11.值班工作失職造成的設備的損壞及影響，對當

38、事人責任；12.嚴格遵守交制度，并按規(guī)定作好交接；13.嚴格遵守上、下班時間，當班時間不可擅自離崗；14.搞好本班組的清潔工作。保證地面、桌面的清潔；15.搞好內(nèi)外協(xié)調(diào)，與其它部門建立良好的協(xié)作關系；16.當班期間不能睡覺，干與工作無關的事。9.2.7.2 熱水、蒸汽、暖氣供應管理規(guī)定1、熱水一般應全日供應，在開放時間內(nèi)任何人不得無故斷水或放冷水。設備有故障停止供應熱水進行檢修，必須逐級向部門匯報，得到批準后才能斷水修理；2、熱水溫度不得低于55，不得高于65。（本店的熱水采用的是溫泉水，供水溫度70度）3、當值要嚴格控制蒸汽開放時間，不得無故提前和推遲供汽，在開放時間內(nèi)遇前臺需用蒸汽，必須經(jīng)

39、工程部專業(yè)經(jīng)理批準后方能開汽，不得自行開放；4、在熱交換器加熱時，不得常開疏水閥旁通作“跑汽運行”，在熱交換中，如疏水閥未能工作，可開啟旁通，待正常后必須關閉旁通。5、根據(jù)天氣情況或酒店經(jīng)營情況，在規(guī)定供暖時間內(nèi)不得停放暖氣，使用部門如遇特殊情況，需要供暖，必須經(jīng)工程部專業(yè)經(jīng)理批準，當班在未接到部門通知前不得任意開放；6、暖氣的出水溫度不高于65。9.3 維修服務9.3.1報修流程填寫報修單補保修單驗收不合格返工注:具體操作要求按各酒店相關規(guī)定執(zhí)行。9.3.2 日常保養(yǎng)程序報修部門驗收完成維修組織實施派工緊急一般報修注:具體操作要求按各酒店相關規(guī)定執(zhí)行。9.4 應急處理9.4.1防臺風、防汛程

40、序保養(yǎng)完成施工組織實施制定保養(yǎng)計劃查閱保養(yǎng)注:具體操作要求按各酒店相關規(guī)定執(zhí)行。9.4.2 電梯困人程序損失統(tǒng)計分析應急處理善后工作動力設備檢查集水井檢查設備檢查處理善后全區(qū)域檢查警報解除物搶救排水處值班經(jīng)理工程部、安保部值班到現(xiàn)場、房屋、車輛、設備損壞全區(qū)域檢查24小時值班看護臺風、汛情警報通知注:具體操作要求按各酒店相關規(guī)定執(zhí)行。9.4.3 停煤氣、煤氣泄漏（污染）控制程序（此項工作由安保部及專職負責）發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏事故電梯檢修送醫(yī)院檢查處理工程部、電梯維保到現(xiàn)場啟用對講系統(tǒng)安撫被困部門電梯維保工程部中心發(fā)現(xiàn)電梯困人維修注:具體操作要求按各酒店相關規(guī)定執(zhí)行。9.4.4 空氣（污染）性疾病應急

41、處理程序緊急發(fā)現(xiàn)空氣（污染）疾病存檔配合搶修疏散搶修完畢告知搶修情況搶救搶修關閉泄前級閥門警戒搶修到達關閉煤氣總閥檢查位置告知煤氣公司搶修消防責任煤氣公司專業(yè)工程部消防中心煤氣公司注:具體操作要求按各酒店相關規(guī)定執(zhí)行。9.4.5 水源（污染）應急處理程序緊急發(fā)現(xiàn)水源（污染）其他區(qū)域檢查查找原因自然通風停止送新風空氣檢測開空調(diào)送新風更換空調(diào)過濾網(wǎng)風機檢查現(xiàn)場關閉空調(diào)送風機醫(yī)務急赴現(xiàn)場工程急赴現(xiàn)場確認污染蓄水注:具體操作要求按各酒店相關規(guī)定執(zhí)行。9.5 能源管理增強節(jié)能意識,節(jié)省成本費用,創(chuàng)造更高利潤,建立綠色酒店。9.5.1管理制度1、酒店所需要的一切，其技術標準由工程設提出和編制，并經(jīng)酒店總經(jīng)

42、理批準后執(zhí)行。2、必須嚴格按照技術標準進行市場采購，通過采購部對市場的信息調(diào)研，制定采購計劃，并做好計劃的實施，合同的簽訂，合同的正常履行等管理，保證酒店正常運營用的需求。其他區(qū)域檢查正常供水水質(zhì)檢驗管道內(nèi)水質(zhì)檢驗排空和管道存水檢查生活停止供水檢查現(xiàn)場檢查供水醫(yī)務急赴現(xiàn)場工程急赴現(xiàn)場3、認真做好的質(zhì)量檢驗管理，驗收制度，進酒店的每車都要過秤檢重，做好格式化，并及時對照計劃、合同，核對數(shù)量、品種和質(zhì)量。4、的各種技術文件必須隨實物同時到達并存檔，作為結(jié)算的依據(jù)。5、做好的管理，按照的種類、分區(qū)存放。定期進行庫存盤點，建立臺帳，做到帳物相符。9.5.2 用電管理制度1、工程設全面負責酒店的節(jié)電管理

43、工作，根據(jù)國家有關節(jié)電的，加強節(jié)電管理，積極采取技術上可行，經(jīng)濟上合理的措施，減少酒店運營各個環(huán)節(jié)中電力消費的損失和浪費，更有效、合理地利用電力資源。2、工程設運行主管負責電力設備、耗電設備及元器件的節(jié)電經(jīng)濟運行的日常巡查、監(jiān)督、檢查工作。3、公司在進行擴建或改造工程時，工程設應嚴格把關，對工程可行性的節(jié)能評估書應嚴格，確保工程建設符合國家相關節(jié)能的要求，把不合理利用電力和浪費電力的問題控堵在消耗。4、各類工程施工，調(diào)試結(jié)束時，所有節(jié)電措施的設備要同時投入運行。5、部門在采購關鍵性電氣設備或元器件時，除按設計要求之外，還需得到工程設的共同論證，確保采購具有節(jié)能標識的電氣設備或元器件。6、節(jié)能主

44、管部門每年都要開展酒店電平衡測試，摸清酒店節(jié)電潛力和存在問題，有針對性地采取切實可行的措施，降低電耗，減少損失，提高電能利用率。7、推進電耗目標管理，節(jié)能主管部門組織會同有關部門制定的電耗指標，并實施單耗考核。8、工程設負責對酒店員工進行節(jié)電專業(yè)知識的培訓。9、強電運行和維修對酒店供電線路應經(jīng)常進行巡回檢查，及時發(fā)現(xiàn)不合理的供電線路，應及時組織進行改造，以保證供電線路的電力損耗降至最低。10、對所有電力設備應盡可能減少空載操作。11、節(jié)約照明用電，采用大功率LED節(jié)能燈，淘汰白熾燈、燈，鈉燈，公共區(qū)域照明安裝自動控制開關及節(jié)能裝置，照明盡量利用自然光，在照度滿足的前題下，減少用燈數(shù)量，隨手關燈，杜絕白晝燈、燈。12、空調(diào)運行時適當?shù)呐艢庵鈶P緊門窗，使用風扇的地方要消滅無人扇。9.5.3 用水管理制度1、對鍋爐，執(zhí)行好鍋爐水質(zhì)標準的管理，保證鍋爐換熱效率。2、在供熱生產(chǎn)過程中，操作要杜絕設備和供熱管道、閥門、蒸汽疏水器及連接的跑、冒、滴、漏，對熱設備及其附