2022年養(yǎng)雞場(chǎng)生產(chǎn)管理規(guī)定

1、第PAGE6頁(yè)共NUMPAGES6頁(yè)2022年養(yǎng)雞場(chǎng)生產(chǎn)管理規(guī)定一、養(yǎng)雞技術(shù)培訓(xùn)：雞場(chǎng)內(nèi)要按NY5043無(wú)公害食品蛋雞飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則的要求合理配置技術(shù)及生產(chǎn)管理人員，所有人員要一律實(shí)行憑證(培訓(xùn)證)上崗制度。場(chǎng)方要定期對(duì)生產(chǎn)技術(shù)人員進(jìn)行無(wú)公害食品生產(chǎn)管理知識(shí)等的繼續(xù)培訓(xùn)教育，切實(shí)提高人員素質(zhì)。二、雞舍清理和準(zhǔn)備：雞場(chǎng)采取“全進(jìn)全出”制，當(dāng)一棟蛋雞轉(zhuǎn)群淘汰后，應(yīng)先將雞舍內(nèi)所有設(shè)備(包括糞便、病殘雞及各種用具等)清理出去，然后將雞舍及設(shè)備等沖洗消毒干凈?？丈醎天后，再將所有干凈用具放到雞舍中，按要求擺放好，將喂料設(shè)備和飲水設(shè)備安裝妥當(dāng)。對(duì)自動(dòng)飲水系統(tǒng)(包括過(guò)濾器、水箱和水線等)，采用碘酊、百毒殺、氯

2、制劑等浸泡消毒，然后用清水沖洗干凈后待用。三、接雛：雞場(chǎng)在接雛前_天，要給育雛舍加溫，使溫度達(dá)到33-35，然后將飲水器灌滿水，水中可加_%葡萄糖。雛雞到來(lái)后，先供飲水，_小時(shí)后開(kāi)始供喂料。四、溫度控制：雞舍內(nèi)第_周溫度要保持在33-35，以后每周可下降2-3，_天以后溫度控制在20左右。雞舍確切溫度要視雞群活動(dòng)情況而定，降溫過(guò)程不要太快，以免雛雞受涼刺激，日夜溫差變化要控制在1內(nèi)。五、通風(fēng)：要確保雞場(chǎng)內(nèi)經(jīng)常通風(fēng)換氣，除去有害氣體。冬季嚴(yán)禁用煤爐取暖，以防引起一氧化碳中毒。通風(fēng)要做到循序漸進(jìn)，窗戶在早、晚涼時(shí)小敞，中午熱時(shí)大敞;有風(fēng)時(shí)小敞，無(wú)風(fēng)時(shí)大敞。當(dāng)進(jìn)入雞舍，感覺(jué)氣味刺鼻時(shí)，要及時(shí)敞開(kāi)通風(fēng)

3、，同時(shí)注意保證室內(nèi)溫度。飼養(yǎng)前期要做到以保溫為主，兼顧通風(fēng);后期以通風(fēng)為主，兼顧保溫。六、濕度：雞場(chǎng)進(jìn)雛后前_天要經(jīng)常帶雞消毒或?yàn)⑺蕴岣邼穸龋鄬?duì)濕度要保持在_%左右。_天以后盡量保持雞舍干燥，相對(duì)濕度控制在_%以下。冬季，當(dāng)空氣過(guò)度干燥時(shí)，要通過(guò)噴霧消毒增加濕度。七、密度：在育雛前期飼養(yǎng)密度可大些，隨著雞的生長(zhǎng)，要經(jīng)常擴(kuò)群，確保雞群能夠活動(dòng)。一般_日齡，_只/平方米;_日齡，_只/平方米;_日齡，_只/平方米;_日齡，集中上籠(三層全階梯式標(biāo)準(zhǔn)蛋雞籠)飼養(yǎng)。八、飼喂：雞場(chǎng)內(nèi)使用的飼料要確保符合NY5042無(wú)公害食品蛋雞飼養(yǎng)飼料準(zhǔn)則的要求，飼料中可以拌入多種維生素類添加劑，但不允許額外添加藥

4、物或藥物飼料添加劑。特殊情況下，添加的藥物和藥物飼料添加劑必須符合NY5040無(wú)公害食品蛋雞飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則的要求。在產(chǎn)蛋期內(nèi)，嚴(yán)格執(zhí)行停藥期，不得飼喂含藥物及藥物添加劑的飼料。雞群喂料應(yīng)根據(jù)需要確定，確保飼料新鮮、衛(wèi)生。飼養(yǎng)人員日常要隨時(shí)清除散落的飼料和喂料系統(tǒng)中的墊料等，不得給雞群飼喂發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲(chóng)的飼料等。九、飲水：雞場(chǎng)要全部采用循環(huán)式自由供飲水系統(tǒng)。前_天供飲溫水，水溫為18-20。飼養(yǎng)人員每日要刷洗、消毒飲水設(shè)備，所用消毒劑要選擇百毒殺、漂白粉、鹵素等符合中華人民共和國(guó)獸藥典規(guī)定的消毒藥。消毒完后用清水全面沖洗飲水設(shè)備。飲水中可以適當(dāng)添加葡萄糖或電解質(zhì)多維素類添加劑，不能添加藥物和

5、藥物飼料添加劑，特定情況下添加的藥物飼料和藥物添加劑必須符合NY5040無(wú)公害食品蛋雞飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則的要求。十、光照控制：雞舍前_天采用_小時(shí)光照，以后每天光照_小時(shí)。光照強(qiáng)度：前_天光照強(qiáng)度為20勒克斯或_瓦/平方米，_天后可通過(guò)減少燈泡功率或數(shù)量，將光照強(qiáng)度減至2.5-5勒克斯或_瓦/平方米。要盡量選用多個(gè)低功率燈泡，以保證光照均勻，還要定期進(jìn)行光照強(qiáng)度檢測(cè)。十一、日常管理：飼養(yǎng)管理人員每天要例行“六查一處”：一查衛(wèi)生，看雞舍內(nèi)外臟亂情況;二查通風(fēng)，看雞場(chǎng)內(nèi)通風(fēng)狀況;三查消毒，檢查消毒池和消毒盆中的消毒液，以免過(guò)期失效;四查雞群動(dòng)態(tài)，看雞的精神、采食等是否正常;五查喂料，看飼料新鮮度等;

6、六查產(chǎn)蛋，檢查蛋的大小、色澤等;一處，即及時(shí)對(duì)病死、淘汰雞等進(jìn)行無(wú)害化處理。十二、病死雞處理：當(dāng)雞場(chǎng)發(fā)生疫病或懷疑發(fā)生疫病時(shí)，要依據(jù)動(dòng)物防疫法采取以下措施：及時(shí)報(bào)駐場(chǎng)官方獸醫(yī)確診，并按規(guī)定向所在地區(qū)動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告疫情，如確診發(fā)生高致病性疫病時(shí)，要配合動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)，對(duì)雞群實(shí)施嚴(yán)格的隔離、撲殺措施;發(fā)生新城疫、結(jié)核等疫病時(shí)，要對(duì)雞群實(shí)施清群和凈化措施;其病死雞或淘汰雞的尸體等在官方獸醫(yī)監(jiān)督下，按GB16548畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無(wú)害化處理規(guī)程的要求作無(wú)害化處理，并對(duì)雞舍及有關(guān)場(chǎng)地、用具等進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。十三、疾病治療：雞群發(fā)生疾病需進(jìn)行治療時(shí)，應(yīng)在獸醫(yī)技術(shù)人員指導(dǎo)下，選用符合NY5040

7、無(wú)公害食品蛋雞飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則中所規(guī)定的治療用藥。特別在產(chǎn)蛋期，嚴(yán)禁隨意或加大劑量濫用藥物，造成藥殘超標(biāo)，影響雞蛋產(chǎn)品的質(zhì)量安全。十四、蛋雞淘汰：淘汰蛋雞在出售前_小時(shí)停喂飼料，并向當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)辦理產(chǎn)地檢疫，經(jīng)檢疫合格的憑產(chǎn)地檢疫證上市交易;不合格的，及時(shí)予以無(wú)害化處理，防止疫情傳出。運(yùn)輸車輛要做到潔凈，無(wú)雞糞或化學(xué)品遺棄物等，憑動(dòng)物檢疫證明和運(yùn)載工具消毒證明運(yùn)輸。十五、日常記錄：雞場(chǎng)內(nèi)要建立完善相應(yīng)的檔案記錄制度，對(duì)雞場(chǎng)的進(jìn)雛日期、進(jìn)雛數(shù)量、來(lái)源，生產(chǎn)性能，飼養(yǎng)員，每日的生產(chǎn)記錄，如日期、日齡、死亡數(shù)、死亡原因、存籠數(shù)、溫度、濕度、防檢疫、免疫、消毒、用藥，飼料及添加劑名稱，喂料

8、量，雞群健康狀況，產(chǎn)蛋日期、數(shù)量、質(zhì)量，出售日期、數(shù)量和購(gòu)買單位等全程情況(數(shù)據(jù))，及時(shí)準(zhǔn)確地記入檔案中。記錄檔案要統(tǒng)一存檔保存兩年以上。2022年養(yǎng)雞場(chǎng)生產(chǎn)管理規(guī)定（二）1、正確計(jì)算收入、費(fèi)用、成本，填制會(huì)計(jì)憑證;2、賬務(wù)數(shù)據(jù)核對(duì)及異常處理;3、協(xié)助會(huì)計(jì)主管完成核算工作;4、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作等。2022年養(yǎng)雞場(chǎng)生產(chǎn)管理規(guī)定（三）1、負(fù)責(zé)員工報(bào)銷費(fèi)用的審核、憑證和記賬;2、審計(jì)合同、制作帳目表格，銷售報(bào)表的整理與核對(duì)，填_;3、員工考勤、辦公用品、文件的管理;4、其他財(cái)務(wù)相關(guān)工作以及領(lǐng)導(dǎo)交辦其他事項(xiàng)。2022年養(yǎng)雞場(chǎng)生產(chǎn)管理規(guī)定（四）負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)工作：協(xié)助建立和完善公司財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)核算

9、等相關(guān)制度;負(fù)責(zé)日常的會(huì)計(jì)核算工作，編制財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)表和統(tǒng)計(jì)報(bào)表;負(fù)責(zé)公司成本控制，監(jiān)督成本和費(fèi)用開(kāi)支范圍等工作;負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)預(yù)算、審核、監(jiān)督工作;負(fù)責(zé)公司的納稅申報(bào)等工作，統(tǒng)籌增值稅、所得稅、成本、費(fèi)用列支管理工作;協(xié)助部門負(fù)責(zé)人做好涉稅政府部門工作對(duì)接;負(fù)責(zé)公司銷售費(fèi)用的復(fù)核和初審;上級(jí)交辦的其他事項(xiàng)。2022年養(yǎng)雞場(chǎng)生產(chǎn)管理規(guī)定（五）1、協(xié)同財(cái)務(wù)公司處理總帳與各種明細(xì)帳目，手續(xù)完備、數(shù)字準(zhǔn)確、登記及時(shí)、帳面清楚。2、納稅申報(bào)以及年度所得稅匯算清繳。3、負(fù)責(zé)編制月、季、年終決算和其他方面有關(guān)報(bào)表。4、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)編制并執(zhí)行預(yù)算。5、認(rèn)真審核原始憑證，要嚴(yán)格掌握開(kāi)支范圍和開(kāi)支標(biāo)準(zhǔn)。6、相關(guān)檢查工作

10、時(shí)，要負(fù)責(zé)提供資料和反映情況。7、定期裝訂會(huì)計(jì)憑證、帳簿、表冊(cè)等，妥善保管和存檔。9、按期填報(bào)審計(jì)報(bào)表，認(rèn)真自查，按時(shí)報(bào)送會(huì)計(jì)資料。10、加強(qiáng)安全防范意識(shí)和安全防范措施，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)管理方面的安全制度，做到財(cái)稅風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警，確保不出安全問(wèn)題。11、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。2022年養(yǎng)雞場(chǎng)生產(chǎn)管理規(guī)定（六）1、全套的帳務(wù)管理;2、全套資金管理;3、獨(dú)立負(fù)責(zé)納稅申報(bào)工作(增值稅、公司所得稅申報(bào)等)以及稅務(wù)方面的應(yīng)對(duì);4、負(fù)責(zé)公司固定資產(chǎn)管理，定期組織固定資產(chǎn)盤點(diǎn)工作;5、制定完善并執(zhí)行公司內(nèi)控管理制度;6、完成預(yù)算、決算工作;7、完成由其他上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指定的工作。2022年養(yǎng)雞場(chǎng)生產(chǎn)管理規(guī)定（七）1、進(jìn)行公司收入、支出及成本費(fèi)等財(cái)務(wù)核算，對(duì)公司的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、往來(lái)款項(xiàng)、財(cái)產(chǎn)物資如實(shí)進(jìn)行全面的記錄、反映、監(jiān)督;2、接受稅務(wù)、審計(jì)等部門的檢查、監(jiān)督，及時(shí)、準(zhǔn)確提供所需的各項(xiàng)資料，與各方保持良好的溝通及協(xié)調(diào);3、現(xiàn)金及銀行收付處理，制作記帳憑證，銀行對(duì)帳，單據(jù)審核，開(kāi)具與保管發(fā)票;4、參與公司年度預(yù)算的制定、月度資金使用計(jì)劃，并與實(shí)際執(zhí)行情況進(jìn)行對(duì)比分析;5、負(fù)責(zé)與銀行、稅務(wù)等部門的對(duì)外聯(lián)絡(luò)。2022年養(yǎng)雞場(chǎng)生產(chǎn)管理規(guī)定（八）1、進(jìn)行公司收入、支出及成本費(fèi)等財(cái)務(wù)核算，對(duì)公司的經(jīng)