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1、第 PAGE22 頁(yè) 共 NUMPAGES22 頁(yè)學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告范文集錦六篇學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1 實(shí)習(xí)目的:通過(guò)對(duì)國(guó)家大劇院、故宮、頤和園、圓明園、鳥巢、水立方、王府井、大柵欄、798藝術(shù)區(qū)等地的參觀,了解各種建筑的風(fēng)格和皇家園林的設(shè)計(jì),開闊我們的建筑景觀和園林視野,建立正確的專業(yè)思想,樹立正確的專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)態(tài)度。 實(shí)習(xí)時(shí)間:20_年10月1318日實(shí)習(xí)地點(diǎn):北京實(shí)習(xí)內(nèi)容:20_年10月13日 星期二 晴今天是來(lái)北京的第一天,對(duì)于從來(lái)沒有來(lái)過(guò)北京的我心里是萬(wàn)分激動(dòng)。下午我們便去了國(guó)家大劇院,國(guó)家大劇院主體建筑由外部圍護(hù)結(jié)構(gòu)和內(nèi)部歌劇院、音樂廳、劇場(chǎng)和公共大廳及配套用房組成。在水面上的地面建
2、筑是一個(gè)巨型殼體。建筑物在水面中的倒影構(gòu)成了大劇院的外部景觀。國(guó)家大劇院主體建筑外環(huán)繞人工湖,人工湖四周為大片綠地組成的文化休閑廣場(chǎng)。20_年10月14日 星期三 晴今天的天氣晴朗,秋高氣爽,我們便來(lái)到了故宮。故宮的建筑氣勢(shì)恢弘,規(guī)模巨大。城墻四角各矗立著一座精巧別致的角樓。故宮宮殿建筑布局沿南北中軸線向東西兩側(cè)展開。紅墻黃瓦,雕梁畫棟,金碧輝煌。殿宇樓臺(tái),高低錯(cuò)落,壯觀雄偉。故宮的建筑集中體現(xiàn)了中國(guó)古代建筑藝術(shù)的優(yōu)秀傳統(tǒng)和獨(dú)特風(fēng)格,是中國(guó)古代建筑的經(jīng)典之作。故宮南部以太和殿、中和殿、保和殿三大殿為中心三大殿建在高8米多的呈工字形的須彌座式三層平臺(tái)上,四周環(huán)繞著石雕欄桿,氣勢(shì)磅礴,為故宮中最壯
3、觀的建筑群,表現(xiàn)出不同凡響的崇高地位。故宮的建筑布局謹(jǐn)嚴(yán),秩序井然,寸磚片瓦皆遵循著封建社會(huì)的等級(jí)禮制,映現(xiàn)出帝王至高無(wú)上的權(quán)威。下午倆點(diǎn)我們有來(lái)到了神話中的“一池三仙山”的北海公園。這里水面開闊,湖光塔影、蒼松翠柏、垂柳依依、亭臺(tái)樓閣、層層疊石、構(gòu)思布局、形式獨(dú)特,園內(nèi)亭臺(tái)別致,游廊曲折,富有濃厚的幻想的意境。北海公園主要的景點(diǎn)有:瓊?cè)A島、永安橋、永安寺、善因殿、昆侖石、萬(wàn)福樓、靜心齋、白塔這些景點(diǎn)齊集了北海與眾不同的特點(diǎn)。是中國(guó)現(xiàn)存最古老、最完整、最具綜合性和代表性的皇家園林之一,北海公園繼承了中國(guó)歷代的造園傳統(tǒng),博采各地造園技藝所長(zhǎng),兼有北方園林的宏闊氣勢(shì)和江南私家園林婉約多姿的風(fēng)韻,并
4、蓄帝王宮苑的富麗堂皇及宗教寺院的莊嚴(yán)肅穆,氣象萬(wàn)千而又渾然一體,是中國(guó)園林藝術(shù)的瑰寶。接著又來(lái)到了聞名響耳的王府井大街,王府井外部空間構(gòu)成和商店內(nèi)部環(huán)境給人以美感;建筑景觀特點(diǎn)獨(dú)特; 是北京最有名的商業(yè)區(qū)。櫛次鱗比到處富麗堂皇,流光溢彩盡顯泱泱大氣,逛不夠的商場(chǎng),看不夠的美景,數(shù)不清的游人,顧不及的變化。它是城市一個(gè)最耀眼的平臺(tái),展示了物華天寶的精致商品,它是城市一個(gè)人氣指數(shù)最高的商業(yè)中心,弘揚(yáng)著中國(guó)傳統(tǒng)的和現(xiàn)代的商業(yè)文化。20_年10月15日 星期四 晴我們來(lái)到了清代的皇家花園頤和園。頤和園主要由萬(wàn)壽山和昆明湖組成,集中了全國(guó)園林藝術(shù)的精華,構(gòu)思最巧妙、最有特色的是她的長(zhǎng)達(dá)728米的長(zhǎng)廊,長(zhǎng)
5、廊和廊中的繪畫本身就有很高的藝術(shù)價(jià)值,另外她還起到了將園內(nèi)各個(gè)景點(diǎn)有機(jī)地聯(lián)系起來(lái)的作用,烘托出園林整體的美。在堤岸上建起“西堤六橋”,形成優(yōu)美的“六橋煙柳”,景色絲毫不亞于杭州西湖的蘇堤,六座橋中最美的是玉帶橋。頤和園展示了中國(guó)園林傳統(tǒng)的風(fēng)貌,高峻的樓臺(tái),清幽的庭院,其間曲折密布的小徑相連接。接著又來(lái)到圓明園,它繼承了中國(guó)三千多年的優(yōu)秀造園傳統(tǒng),吸取了歐洲的園林建筑形式,把不同風(fēng)格的園林建筑融為一體。圓明園匯集了當(dāng)時(shí)江南若干名園勝景的特點(diǎn),融中國(guó)古代造園藝術(shù)之精華,以園中之園的藝術(shù)手法,將詩(shī)情畫意融化于千變?nèi)f化的景象之中圓明園中還建有西洋式園林景區(qū)。最有名的“大水法”,是一座西洋噴泉,還有萬(wàn)花
6、陣迷宮以及海晏堂等,都具有意大利文藝復(fù)興時(shí)期的風(fēng)格。在湖水中還有一個(gè)威尼斯城模型,皇帝坐在岸邊山上便可欣賞萬(wàn)里之外的“水城風(fēng)光”。圓明園是一座異木奇花之園,名貴花木多達(dá)數(shù)百萬(wàn)株。完整目睹過(guò)圓明園的西方人把她稱為“萬(wàn)園之王”。1860年10月6日英法聯(lián)軍洗劫圓明園,文物被劫掠,17日-19日,園中的建筑被燒毀。至今奇跡和神話般的圓明園變成一片廢墟,只剩斷垣殘壁,供游人憑吊。學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2 一、實(shí)習(xí)時(shí)間: 二、實(shí)習(xí)地點(diǎn):煙臺(tái)職業(yè)學(xué)院電子實(shí)驗(yàn)室三、指導(dǎo)老師:楊老師、李老師四、實(shí)習(xí)目的:通過(guò)一個(gè)星期的電子實(shí)習(xí),使我對(duì)電子元件及收音機(jī)的裝機(jī)與調(diào)試有一定的感性和理性認(rèn)識(shí),打好了日后學(xué)習(xí)電子技術(shù)課的
7、入門基礎(chǔ)。同時(shí)實(shí)習(xí)使我獲得了收音機(jī)的實(shí)際生產(chǎn)知識(shí)和裝配技能,培養(yǎng)了我理論聯(lián)系實(shí)際的能力,提高了我分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,增強(qiáng)了獨(dú)立工作的能力。最主要的是培養(yǎng)了我與其他同學(xué)的團(tuán)隊(duì)合作、共同探討、共同前進(jìn)的精神。具體如下:1.熟悉手工焊錫的常用工具的使用及其維護(hù)與修理。2.基本掌握手工電烙鐵的焊接技術(shù),能夠獨(dú)立的完成簡(jiǎn)單電子產(chǎn)品的安裝與焊接。熟悉電子產(chǎn)品的安裝工藝的生產(chǎn)流程。3.熟悉印制電路板設(shè)計(jì)的步驟和方法,熟悉手工制作印制電板的工藝流程,能夠根據(jù)電路原理圖,元器件實(shí)物設(shè)計(jì)并制作印制電路板。4.熟悉常用電子器件的類別、型號(hào)、規(guī)格、性能及其使用范圍,能查閱有關(guān)的電子器件圖書。5.能夠正確識(shí)別和選
8、用常用的電子器件,并且能夠熟練使用普通萬(wàn)用表和數(shù)字萬(wàn)用表。6.了解電子產(chǎn)品的焊接、調(diào)試與維修方法。五、實(shí)習(xí)內(nèi)容:1 講解焊接的操作方法和注意事項(xiàng);2 練習(xí)焊接學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3 實(shí)習(xí)是每一個(gè)畢業(yè)生必經(jīng)的一段經(jīng)歷,它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),鞏固知識(shí),實(shí)習(xí)又是對(duì)每一位畢業(yè)生專業(yè)知識(shí)的一種檢驗(yàn),它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本學(xué)不到的知識(shí),既開闊了視野,又增長(zhǎng)了見識(shí),運(yùn)用所學(xué)習(xí)的專業(yè)知識(shí)來(lái)了解會(huì)計(jì)的工作流程和工作內(nèi)容,加深對(duì)會(huì)計(jì)工作的認(rèn)識(shí),將理論聯(lián)系于實(shí)踐,培養(yǎng)實(shí)際工作能力和分析解決問(wèn)題的能力,達(dá)到學(xué)以致用的目的,為成功走向社會(huì)做準(zhǔn)備。為此演講稿欄目為大家收集整理了精彩的實(shí)習(xí)報(bào)告范文,供大家參考,
9、希望對(duì)大家有所幫助! 一年一度的寒假實(shí)習(xí)是每個(gè)應(yīng)屆本科畢業(yè)生對(duì)自己本專業(yè)所學(xué)知識(shí)的掌握程度的一個(gè)很好的檢驗(yàn)機(jī)會(huì),通過(guò)近一個(gè)月的實(shí)習(xí),我深深體會(huì)到了將理論與實(shí)踐結(jié)合起來(lái)的不易,也通過(guò)這一個(gè)月的努力,使我熟悉了外貿(mào)業(yè)務(wù)的工作流程,外貿(mào)公司的組織機(jī)構(gòu)職能,為我今后真正踏入工作崗位積累了一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。本文分為緒論、實(shí)習(xí)內(nèi)容和小結(jié)三部分,對(duì)近一個(gè)月來(lái)的實(shí)習(xí)生活作了一個(gè)大體的剖析。關(guān)鍵字:外貿(mào)、商檢第1章緒論1。1實(shí)習(xí)背景常熟市位于江蘇省東南部,處于長(zhǎng)江三角洲經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),東倚上海,南連蘇州,西鄰無(wú)錫,北瀕長(zhǎng)江,與南通隔江相望。境內(nèi)地勢(shì)平緩,氣候溫和,風(fēng)調(diào)雨順,因年年豐收而得名。全市總面積1264平方公
10、里,人口103。6萬(wàn),下轄13個(gè)鎮(zhèn)場(chǎng),2個(gè)省級(jí)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)、1個(gè)招商城。常熟以悠久的人文歷史、秀麗的山川景色、豐饒的物產(chǎn)資源享譽(yù)江南。1986年被批準(zhǔn)為“國(guó)家歷史文化名城”;近年來(lái)又先后獲“國(guó)家衛(wèi)生城市”、“中國(guó)優(yōu)秀旅游城市”、“國(guó)家園林城市”、“國(guó)家環(huán)保模范城市”、“全國(guó)社會(huì)治安綜合治理先進(jìn)縣市”、“全國(guó)暢通工程模范管理城市”、“國(guó)際花園城市”稱號(hào),成為中國(guó)獲得該殊榮的第一個(gè)縣級(jí)市;同時(shí)還獲得“遺產(chǎn)管理”單項(xiàng)競(jìng)賽第一名等稱號(hào)。作為地地道道的常熟人,我選擇了自己的家鄉(xiāng)單位做為實(shí)習(xí)的第一選擇。經(jīng)過(guò)多方努力,我聯(lián)系到了常熟最大的外貿(mào)公司常熟家用紡織品進(jìn)出口有限公司。這家公司的主要經(jīng)營(yíng)范圍是:家用紡織
11、品、裝飾用品、服裝、針紡織品制造、加工、銷售;經(jīng)營(yíng)本企業(yè)自產(chǎn)產(chǎn)品及技術(shù)的出口業(yè)務(wù);經(jīng)營(yíng)本企業(yè)生產(chǎn)、科研所需的原輔材料、儀器儀表、機(jī)械設(shè)備、零配件及技術(shù)的進(jìn)口業(yè)務(wù)(國(guó)家限定公司經(jīng)營(yíng)和國(guó)家禁止進(jìn)出口的商品及技術(shù)除外);經(jīng)營(yíng)進(jìn)料加工和“三來(lái)一補(bǔ)”業(yè)務(wù)。學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4 見習(xí)目的: 通過(guò)教育實(shí)踐,充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性,把在大學(xué)課堂上所學(xué)的理論知識(shí)和實(shí)際教學(xué)相結(jié)合,初步掌握小學(xué)語(yǔ)文的教學(xué)方法和技能見習(xí)總結(jié):4月20日上午,我們懷著激動(dòng)而又喜悅的心情來(lái)到_市_區(qū)_小學(xué),開始為期一周的見習(xí)活動(dòng)。看到一個(gè)個(gè)可愛的小朋友,很開心,同時(shí)也感受到一份責(zé)任。今天我們還是學(xué)生,明天我們也許就將走上教師的崗位,我們將
12、肩負(fù)著培育祖國(guó)新一代的光榮任務(wù),給我感觸最深的是這一周的見習(xí),讓我既感受到了那份榮耀與喜悅,也感受到了做好一名教師的勞苦與艱辛。老師曾經(jīng)教過(guò)我們說(shuō):三尺講臺(tái)是神圣的。每個(gè)孩子都是墜入人間的天使,而老師就是為他們編制翅膀送他們飛上天空的人。所以,要成為成就別人夢(mèng)想的人,我們應(yīng)該付出更多的努力,豐富自己的內(nèi)涵,開拓自己的視野。為自己成功邁向教師這個(gè)行業(yè)而鋪石墊路。我認(rèn)為教育見習(xí)不只是傳統(tǒng)意義上的一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié),更是師范生整個(gè)在校期間都要不間斷地進(jìn)行的最為完善的教學(xué)過(guò)程,通過(guò)見習(xí)、實(shí)習(xí)培養(yǎng)各項(xiàng)實(shí)踐能力,提高專業(yè)素質(zhì),已達(dá)到夯實(shí)專業(yè)基礎(chǔ)、提高實(shí)踐能力之功效。在這次見習(xí)中,我們主要是聽優(yōu)秀教師講課,感受教
13、師的教育實(shí)踐能力。在這次見習(xí)中,我是這樣聽課的:(一)聽課是一種最直接、最具體、最經(jīng)常也是最有效的提高教師技能的方法和手段。在課堂上不僅要聽,還要看,要仔細(xì)捕捉講課者的語(yǔ)言和表情,記下他每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)和教學(xué)方法。既要看教,又要看學(xué),二者兼顧??唇處熓侨绾螌?duì)重點(diǎn)的處理,難點(diǎn)的突破,教學(xué)法的設(shè)計(jì),教學(xué)基本功的展示??磳W(xué)生的學(xué),要看學(xué)生的課堂表現(xiàn),看學(xué)習(xí)參與的情緒,學(xué)習(xí)的習(xí)慣。但也不一定非要面面俱到地注釋課堂上的每個(gè)方面。根據(jù)授課者的特點(diǎn)和習(xí)慣培養(yǎng)做跟蹤式的動(dòng)態(tài)分析,聽課應(yīng)詳盡記錄課堂的教學(xué)過(guò)程,也記下自己的主觀感受和零星評(píng)析。一是積累寶貴的經(jīng)驗(yàn),更有利于靈活應(yīng)用到自己未來(lái)的工作中(二)聽課后要思考和
14、整理。在教師的講課后,自己要思考一下,在分析總結(jié)他人課時(shí)要注意比較,研究,取長(zhǎng)補(bǔ)短。每個(gè)教師在長(zhǎng)期的教學(xué)活動(dòng)中都可能形成自己獨(dú)特的教學(xué)風(fēng)格,不同的教師會(huì)有不同的教法。我們就要善于進(jìn)行比較,研究、準(zhǔn)確地評(píng)價(jià)各種教學(xué)方法的長(zhǎng)處和短處,吸收他人有益經(jīng)驗(yàn),提高自己。我的專業(yè)是美術(shù)教育,在見習(xí)過(guò)程中,我聽了很多科目的課。如:語(yǔ)文數(shù)學(xué)英語(yǔ)美術(shù)等。不同的教師,有著不同的教育方法,不同階段的學(xué)生,采用不同的教育方式。對(duì)低年級(jí)的學(xué)生,要用生動(dòng)的語(yǔ)言和形象的表達(dá)方式,進(jìn)行多樣化互動(dòng),學(xué)生非常感興趣,注意力容易集中。對(duì)高年級(jí)的學(xué)生,提供多些課外知識(shí),引導(dǎo)感悟能力。鼓勵(lì)是一門很重要的藝術(shù) 在這次見習(xí)中,聽了很多課。給
15、我印象最深的是一節(jié)口語(yǔ)交際課。貌似不是很重要的課,周老師卻上的很精彩。這節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容是臨別贈(zèng)言。而該年級(jí)有恰巧是六年級(jí)畢業(yè)班。周老師首先帶領(lǐng)學(xué)生回顧過(guò)去,從一年級(jí)到六年級(jí),再回到課題,介紹贈(zèng)言的對(duì)象,內(nèi)容等。然后學(xué)生各自寫贈(zèng)言。這是一堂普通的口語(yǔ)交際課,但周老師卻把它上的不普通。周老師是這個(gè)班的班主任,從三年級(jí)開始帶,一直帶到了畢業(yè)班。四年時(shí)間,留下了多少難以忘記的時(shí)光啊最后,學(xué)生哭了,老師校長(zhǎng)還有坐在教室后面的我們都感動(dòng)了。周老師說(shuō)的對(duì):未來(lái)很長(zhǎng),離開學(xué)校又將是一個(gè)新的起點(diǎn),又將出發(fā)。在家長(zhǎng)都追求高分,高校的時(shí)候,學(xué)生的心理不容忽視。而為這個(gè)工作做的最多的就是班主任。一個(gè)班級(jí)就像一個(gè)大家庭
16、,而班主任就是這個(gè)家庭的家長(zhǎng)。在注重教學(xué)工作的同時(shí),班級(jí)管理,學(xué)生的德育教育尤為重要。作為一名班主任時(shí)刻要把責(zé)任喝愛心放在心中,一定要了解每一位學(xué)生,愛每一位學(xué)生,信任每一位學(xué)生。 誰(shuí)愛孩子,孩子就會(huì)愛他,只有用愛才能教育孩子。班主任要善于接近孩子,體貼和關(guān)心學(xué)生,和他們進(jìn)行親密的思想交流,讓他們真正感受到老師對(duì)他的親近和愛。這是班主任順利開展一切工作的基礎(chǔ)。整個(gè)見習(xí)過(guò)程,我樂于參與,重在體會(huì)。吸取了諸多教師的精華,當(dāng)然,在肯定此次見習(xí)的成績(jī)與收獲的同時(shí),也發(fā)現(xiàn)自身存在的不足和改進(jìn)之處。這也啟示我在以后的生活中應(yīng)努力尋找機(jī)會(huì)多實(shí)踐。在實(shí)踐中漸漸摸索,學(xué)會(huì)如何做得更到位、更專業(yè)。作為一名大學(xué)生,
17、我認(rèn)為在學(xué)好理論知識(shí)的同時(shí),更應(yīng)該將它與實(shí)踐相結(jié)合。而這次見習(xí)就是一次很好的實(shí)踐機(jī)會(huì)。相信兩周的見習(xí),我已從中收獲許多,需要做的就是進(jìn)一步分析見習(xí)過(guò)程中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,以便在下學(xué)期的實(shí)習(xí)和今后走上工作崗位提供一些經(jīng)驗(yàn)和借鑒!我會(huì)認(rèn)真把握好以后這段時(shí)間,多學(xué)習(xí),勤思考,善于發(fā)現(xiàn),立志將來(lái)當(dāng)一名優(yōu)秀的教師。學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5 根據(jù)酒店管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃,_年9月-_年1月,我在上海吉臣酒店進(jìn)行為其5個(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)崗位分別為前臺(tái)接待、餐飲服務(wù)和客房管理。通過(guò)實(shí)習(xí),鞏固了所學(xué)的專業(yè)知識(shí),了解了酒店管理的基本職責(zé)和各崗位的工作流程,掌握了酒店管理服務(wù)工作的基本技能,在實(shí)踐中找到了理論知識(shí)與實(shí)際操作的
18、結(jié)合點(diǎn)。作為一名旅游管理專業(yè)的學(xué)生,實(shí)踐工作雖然勞累,但同時(shí)也帶給我更多的思考。 一、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容(一)酒店前臺(tái)接待1、早班工作流程化妝,簽到了解住宿情況及重要事項(xiàng)交接班(了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣部商品,仔細(xì)閱讀交班本)接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)配合收銀向詢問(wèn)客人是否續(xù)住,關(guān)注客人消費(fèi)情況,保證房間帳戶有足夠押金,幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)接待賓客(以退房為主)工作午餐檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))做交接班準(zhǔn)備。2、中班工作流程交接班
19、,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))工作晚餐協(xié)助前臺(tái)收銀催房費(fèi),并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,整理預(yù)訂接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作做交接班準(zhǔn)備。3、夜班工作流程交接班,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù),隨
20、時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確。提取房費(fèi)、注明余額,處理手工帳目,按類別填寫繳款單,保證一天的營(yíng)業(yè)收入全部上交財(cái)務(wù)。電腦過(guò)帳,打印制做報(bào)表對(duì)前臺(tái)日常單據(jù)及表格進(jìn)行整理、歸檔和補(bǔ)充,整理和補(bǔ)充小賣部商品,做好話務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄,打掃前臺(tái)內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生檢查叫醒服務(wù)記錄,為當(dāng)日預(yù)訂進(jìn)行排房并及時(shí)與樓層溝通檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)正確,并做好交接班準(zhǔn)備。(二)酒店餐飲服務(wù)1、迎賓、問(wèn)候客人:當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí),要微笑地問(wèn)候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。2、拉
21、椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后,要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。有小孩子的,要主動(dòng)詢問(wèn)是否需要嬰兒椅。3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務(wù)于客人的左手邊。并說(shuō):“對(duì)不起打擾一下。請(qǐng)用香巾”。如知道客人姓名,要說(shuō):“王總,請(qǐng)用香巾!”4、服務(wù)茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說(shuō):“對(duì)不起打擾一下。請(qǐng)用茶”。如知道客人的姓名,要說(shuō):“王總,請(qǐng)用茶”。在倒茶之前一定要先說(shuō)“對(duì)不起打擾一下”來(lái)引起客人的注意,否則客人不小心會(huì)碰到茶壺造成燙傷。5、呈遞菜單
22、并點(diǎn)菜及酒水:詢問(wèn)客人是否可以點(diǎn)菜,并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士?jī)和扑]軟飲。詢問(wèn)是否可以起菜:對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是常客,可能會(huì)早已通過(guò)電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單,所以可以直接向主人詢問(wèn)是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時(shí)要問(wèn)主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個(gè)吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。6、下點(diǎn)菜單及酒水單:將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開在點(diǎn)菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(tái)(菜品交廚房,酒水交吧臺(tái)),一聯(lián)交前臺(tái),一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。7、服務(wù)酒水:
23、如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士?jī)和?、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。8、上菜服務(wù)(分餐):上菜時(shí),要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時(shí),將湯上到桌上后,要向主人詢問(wèn)是否需要分湯;對(duì)于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報(bào)菜名,給客人做一個(gè)展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名,并請(qǐng)客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說(shuō)明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請(qǐng)慢用!”9、餐間服務(wù)(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每?jī)蓚€(gè)煙頭就更換一次;及時(shí)續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟
24、;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時(shí),要馬上手持酒瓶準(zhǔn)備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時(shí)候,包間至少要有兩個(gè)服務(wù)員在服務(wù);如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問(wèn)主人是否要再加。10、結(jié)帳:集團(tuán)內(nèi)部高層可到前臺(tái)簽單,但要注意提醒;正??腿私Y(jié)帳,到前臺(tái)拿帳單到主人面前,不要當(dāng)著眾人面大聲報(bào)價(jià)格。尋找適當(dāng)?shù)臋C(jī)會(huì)向客人詢問(wèn)用餐滿意度,將客人意見及時(shí)反饋給服務(wù)經(jīng)理。11、拉椅送客:客人起身要離開時(shí),要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。12.餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺(tái):先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯
25、等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運(yùn)送至洗碗間,將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺(tái)布。學(xué)生專業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6 今年寒假根據(jù)學(xué)校的安排,托父親的朋友介紹,到丹陽(yáng)運(yùn)河工業(yè)園江蘇蓓花集團(tuán)丹陽(yáng)被服廠實(shí)習(xí)了大約一個(gè)月,時(shí)間雖短,但收獲菲淺,認(rèn)識(shí)頗多,畢竟自己是學(xué)生,書本知識(shí)學(xué)了不少,但缺乏實(shí)踐,與實(shí)際有距離,因此談?wù)J識(shí),談體會(huì),只是自己的想法,寫出來(lái)供老師評(píng)價(jià)?,F(xiàn)就實(shí)習(xí)期間所接觸的東西,將認(rèn)識(shí)和體會(huì)報(bào)告如下。 一、家鄉(xiāng)企業(yè)的印象這是一家擁有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)的企業(yè),占地面積四萬(wàn)多平方米,建筑面積一萬(wàn)多平方米,有新建的大跨度生產(chǎn)車間樓兩幢,還有辦公樓、飯店、車庫(kù)、車棚等設(shè)施,路面硬化,地面綠化,連門也是
26、現(xiàn)代化的電動(dòng)門。有職工500多人,年產(chǎn)值可達(dá)5000萬(wàn)元,屬市級(jí)文明單位,二級(jí)強(qiáng)企,還是勞動(dòng)局評(píng)的先進(jìn)單位。主要生產(chǎn)加工床上用品,如被套、枕套、床單、臺(tái)布等輕工紡織產(chǎn)品。剛到這家企業(yè)時(shí),我確實(shí)被企業(yè)的面貌,氣派所吸引住了,家鄉(xiāng)的變化確實(shí)大,工業(yè)園到處是這樣的現(xiàn)代化企業(yè)。據(jù)說(shuō)這個(gè)工業(yè)園中,外資企業(yè)還不多,大多是本地個(gè)體私營(yíng)企業(yè)。這家企業(yè)老總說(shuō)現(xiàn)在擁有固定資產(chǎn)4000萬(wàn),流動(dòng)資金1000萬(wàn)。據(jù)說(shuō)在丹陽(yáng)這樣的企業(yè)還算不上大企業(yè)。光看工業(yè)園的景象足讓人喜煞,縱敞寬敞平坦的水泥路一排排的新式路燈,一片片的綠地、花草、樹木、廠房、洋樓,聽公司的一名副經(jīng)理說(shuō),工業(yè)園就是靠環(huán)保環(huán)境、靠?jī)?yōu)惠政策招商引資,就此一
27、地就已進(jìn)駐企業(yè)上百家,全市就甭說(shuō)了,丹陽(yáng)現(xiàn)在已是全國(guó)百?gòu)?qiáng)縣的前二十幾位了。二、企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理老板是總經(jīng)理,下設(shè)經(jīng)理辦公室,進(jìn)出口部。生產(chǎn)技術(shù)部、質(zhì)量檢驗(yàn)部、財(cái)務(wù)部、總務(wù)部六個(gè)部門。辦公室負(fù)責(zé)文件資料;進(jìn)出口部負(fù)責(zé)采購(gòu)原材料,辦理出口業(yè)務(wù)及管理原料庫(kù),成品庫(kù);生產(chǎn)部負(fù)責(zé)制定生產(chǎn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)管轄兩個(gè)生產(chǎn)車間;質(zhì)量檢驗(yàn)部負(fù)責(zé)原材料以及產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的各工序產(chǎn)品的檢驗(yàn)及成品的檢驗(yàn)工作;財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)帳務(wù),工商稅務(wù)工作??倓?wù)部負(fù)責(zé)伙房、安全、衛(wèi)生等工作??偨?jīng)理親自抓市場(chǎng)工作,幾乎天天接待客戶。洽談、攬客戶、接訂單、發(fā)貨都是進(jìn)出口部業(yè)務(wù)員的工作。進(jìn)出口部人最多,每一個(gè)產(chǎn)品有一個(gè)人負(fù)責(zé)接訂單、登記,并把訂單傳
28、到生產(chǎn)部,任務(wù)完成后,有該業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)發(fā)貨到上海港,每類產(chǎn)品有一個(gè)業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)采購(gòu)原材料。生產(chǎn)技術(shù)部接到進(jìn)出口部的定單后,指定生產(chǎn)計(jì)劃,根據(jù)顧客要求編制“產(chǎn)品作業(yè)指導(dǎo)書”,(指導(dǎo)書中有原材料要求、圖樣、尺寸項(xiàng)目等要求),下發(fā)到生產(chǎn)車間,車間主任安排工人生產(chǎn)。床上用品的生產(chǎn)流程是:領(lǐng)料驗(yàn)布裁剪刺繡縫紉熨燙包裝成品。質(zhì)量檢驗(yàn)部安排質(zhì)檢員分別在每道工序按照檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn),不合格返工或返修。入成品庫(kù)的均是合格品,成品庫(kù)屬進(jìn)出口部管轄,有時(shí)成品庫(kù)要保證庫(kù)存,以備老客戶急用。我一進(jìn)公司先被安排在辦公室,給公司打文件,制表格。確實(shí)有些枯燥無(wú)味。幾天后才被管生產(chǎn)的經(jīng)理帶到生產(chǎn)技術(shù)部,并將生產(chǎn)流程逐一給我介紹了一
29、遍。生產(chǎn)技術(shù)部有六個(gè)人各負(fù)其責(zé)。生產(chǎn)車間的設(shè)備全都是縫紉機(jī)、包縫機(jī)。一個(gè)車間約有100人,全是年輕女工,操作比較簡(jiǎn)單,縫紉機(jī)前有一塑料管,加工好的產(chǎn)品都推到前邊的管中。車間里設(shè)備放置非常整齊,生產(chǎn)有序,都實(shí)現(xiàn)定置管理,工作環(huán)境非常好,衛(wèi)生、整齊、明亮。工人都穿統(tǒng)一的工作服,帶工作帽。在生產(chǎn)技術(shù)部待了幾天,每天轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)車間,剩余時(shí)間在辦公室里。技術(shù)上覺得也無(wú)什么可學(xué)的,我覺得工人的工作表面看挺輕松,其實(shí)是挺累的,坐在機(jī)器前,一坐就是半天,有時(shí)為了攆活兒還要加夜班。往往一天都要工作十幾個(gè)小時(shí)。公司實(shí)行計(jì)件制,只有多干活才能多賺錢。工人都是農(nóng)村的。個(gè)別也有下崗職工,大都來(lái)自偏遠(yuǎn)的農(nóng)村,每月只掙八九百元
30、。我曾經(jīng)問(wèn)過(guò)經(jīng)理怎樣才能把一個(gè)企業(yè)管理好。他說(shuō)當(dāng)老板只要明白三條就行了,一條是老板要有市場(chǎng),二是會(huì)核算成本,三是會(huì)用人。當(dāng)時(shí)我覺得他說(shuō)的太簡(jiǎn)單了,但現(xiàn)在體會(huì)一下,還是很有道理的?!皶?huì)用人”他的意思是會(huì)用他這樣的管生產(chǎn)的人,我覺得“會(huì)用人”還包括工人,如何關(guān)心他們,如何調(diào)動(dòng)他們的積極性,不能把工人都看成是經(jīng)濟(jì)人,另外還有個(gè)國(guó)家法規(guī)問(wèn)題,國(guó)家的法規(guī)如何貫徹執(zhí)行,企業(yè)的規(guī)章制度是否健全合理,適宜。三、在進(jìn)出口部的日子進(jìn)出口部是公司的上層建筑,是老板親自抓的機(jī)構(gòu)。老板幾乎每天都到,客戶來(lái)了有翻譯陪同,恰談,參觀工廠,吃飯。作為業(yè)務(wù)員每天按其職責(zé)工作,采購(gòu)的原材料主要是布、線、袋子、拉鏈、紙箱等。供方大
31、都是老合作單位,電話聯(lián)系,傳真定貨單,到時(shí)業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)接貨等事宜。顧客要貨時(shí),顧客要貨時(shí)直接傳真過(guò)定單來(lái),定單上有品名、合同號(hào)、數(shù)量等。有時(shí)帶有圖樣,標(biāo)有尺寸、花色、質(zhì)量要求、包裝要求、支付期限等,都是外語(yǔ)需翻譯成中文,但感覺以六級(jí)的水平還能應(yīng)付得了,然后再把它傳到生產(chǎn)部門生產(chǎn)出樣品,經(jīng)由顧客確認(rèn)后才進(jìn)行生產(chǎn)。由于和公司進(jìn)出口部的業(yè)務(wù)員關(guān)系處的好,我一邊觀察不明白就問(wèn),很快我就熟悉了他們業(yè)務(wù)上的工作流程,業(yè)務(wù)員們的素質(zhì)較高,一般都大學(xué)畢業(yè),他們的工資比工人高,一般都在1500元以上,在這里我一般跟隨業(yè)務(wù)員去送貨,由于產(chǎn)品全要出口,所以相當(dāng)麻煩,需報(bào)關(guān),報(bào)檢,辦理出口手續(xù)。進(jìn)出口部的工作,人員大都是年輕人,25歲左右,待人熱情,有朝氣,但也有牢騷,有怨氣,告誡我千萬(wàn)不要到這樣的企業(yè)工作老板使人不順眼,也許都是年輕人容易溝通,再加上
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