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1、第PAGE6頁(yè)共NUMPAGES6頁(yè)2022年酒店經(jīng)理主要工作職責(zé)1、組織編制酒店發(fā)展的長(zhǎng)期規(guī)劃和中短期計(jì)劃,審定年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,確定酒店及各部門(mén)管理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃指標(biāo),并組織貫徹實(shí)施。2、領(lǐng)導(dǎo)、指揮酒店銷(xiāo)售業(yè)務(wù)和經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng),不斷組織新客源,開(kāi)拓新銷(xiāo)售市場(chǎng)。建立健全酒店管理體系、管理制度、責(zé)任制度,并建立健全落實(shí)措施,確保酒店服務(wù)質(zhì)量的不斷提升。負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo),制定酒店的經(jīng)營(yíng)預(yù)算和決算,提出更新改造和投資計(jì)劃。3、審定簽署酒店各類(lèi)重要合同。審批酒店財(cái)務(wù)預(yù)算、決算,控制酒店各項(xiàng)開(kāi)支和成本消耗,開(kāi)源節(jié)流,提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。落實(shí)酒店年度財(cái)務(wù)預(yù)算,向各部門(mén)下達(dá)年度工作指標(biāo)4、決定
2、酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變動(dòng)。對(duì)酒店重要崗位管理人員的錄用、考核、獎(jiǎng)懲、晉升工作做出決策。指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。5、參與設(shè)計(jì)和布置酒店重大接待任務(wù),參加重要活動(dòng)、接待重要賓客。代表酒店與上級(jí)主管部門(mén)、政府機(jī)構(gòu)、有關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)建立有效的溝通和良好的關(guān)系。2022年酒店經(jīng)理主要工作職責(zé)(二)1、通過(guò)電話(huà)溝通、直面約談,對(duì)酒店進(jìn)行考察評(píng)估、洽談合作,并根據(jù)客戶(hù)需求與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況,制定合理的運(yùn)營(yíng)方案;2、完成與商戶(hù)從簽約到上線(xiàn)過(guò)程中的溝通協(xié)調(diào),合同信息錄入等工作;3、處理各類(lèi)活動(dòng)、價(jià)格調(diào)整、到期續(xù)簽等日常運(yùn)營(yíng)事務(wù);4、與商戶(hù)保持緊密聯(lián)系,推動(dòng)商戶(hù)積極參與促銷(xiāo)活
3、動(dòng),并協(xié)助客服解決客訴;5、協(xié)助上級(jí)做好酒店業(yè)務(wù)市場(chǎng)和竟?fàn)帉?duì)手信息的收集,維護(hù)好重點(diǎn)合作伙伴的長(zhǎng)期合作關(guān)系。2022年酒店經(jīng)理主要工作職責(zé)(三)1.負(fù)責(zé)酒店有限公司旗下酒店品牌新項(xiàng)目開(kāi)發(fā);2.根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略,完成分公司制定的年度開(kāi)發(fā)目標(biāo);3.負(fù)責(zé)所負(fù)責(zé)區(qū)域開(kāi)發(fā)項(xiàng)目的評(píng)估、審查、簽約,及區(qū)域內(nèi)開(kāi)發(fā)經(jīng)理賦能和指導(dǎo),確保區(qū)域開(kāi)發(fā)指標(biāo)總體完成;4負(fù)責(zé)對(duì)優(yōu)質(zhì)客戶(hù)的接待、參觀,灌輸加盟商對(duì)公司企業(yè)文化、發(fā)展前景、加盟優(yōu)勢(shì)的了解,并參與項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)與評(píng)估工作2022年酒店經(jīng)理主要工作職責(zé)(四)1、負(fù)責(zé)把控本專(zhuān)業(yè)各種進(jìn)場(chǎng)材料設(shè)備的品質(zhì),把控本專(zhuān)業(yè)工程的進(jìn)度、質(zhì)量和安全,督導(dǎo)協(xié)調(diào)本專(zhuān)業(yè)與其他各專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)銜接和現(xiàn)
4、場(chǎng)交叉施工配合;2、負(fù)責(zé)對(duì)本專(zhuān)業(yè)施工圖紙的進(jìn)行審核、審定并提出優(yōu)化建議;3、負(fù)責(zé)對(duì)本專(zhuān)業(yè)工程施工進(jìn)行組織實(shí)施,并嚴(yán)格執(zhí)行公司批準(zhǔn)的計(jì)劃控制書(shū)和計(jì)劃執(zhí)行書(shū);4、負(fù)責(zé)對(duì)項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)本專(zhuān)業(yè)的各種工程變更和簽證進(jìn)行認(rèn)定和審核,處理和解決本專(zhuān)業(yè)工程現(xiàn)場(chǎng)的各種技術(shù)問(wèn)題;5、負(fù)責(zé)組織本專(zhuān)業(yè)的各種工程驗(yàn)收和環(huán)保等各種專(zhuān)項(xiàng)檢測(cè)認(rèn)證,整理和核定本專(zhuān)業(yè)的各種竣工資料;6、負(fù)責(zé)配合相關(guān)部門(mén)進(jìn)行招投標(biāo)技術(shù)支持、竣工手續(xù)及竣工決算工作;7、完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。2022年酒店經(jīng)理主要工作職責(zé)(五)1、根據(jù)籌備酒店項(xiàng)目的定位,負(fù)責(zé)酒店項(xiàng)目的品牌篩選、分析及品牌選擇;2、組織設(shè)計(jì)部對(duì)酒店產(chǎn)品設(shè)計(jì)工作,對(duì)酒店項(xiàng)目的功能布局、
5、業(yè)態(tài)分布、經(jīng)營(yíng)方向提供設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)建議;3、獨(dú)立完成市場(chǎng)監(jiān)控、可行性分析研究及品牌談判工作;4、熟悉酒店溫泉/SPA產(chǎn)品,并能根據(jù)酒店品牌定位進(jìn)行品牌選擇;5、配合撰寫(xiě)酒店行業(yè)發(fā)展報(bào)告、項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)報(bào)告等材料;6、配合公司酒店板塊完成未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略的策劃工作;7、配合公司酒店板塊完成制度流程搭建工作;2022年酒店經(jīng)理主要工作職責(zé)(六)1.全面負(fù)責(zé)瑜上山間和仙居嶗山兩個(gè)民宿客房、前廳、保安等服務(wù)管理工作,做好個(gè)性化服務(wù)提升;2.帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)做好日常的接待工作,提前查房,跟進(jìn)客人住店期間的一切需求;3.回答客人的一切問(wèn)詢(xún),并向客人提供一切必要的協(xié)助和服務(wù);4.及時(shí)、圓滿(mǎn)地解決客人投訴,對(duì)于嚴(yán)重事件的投訴,要直
6、接與店長(zhǎng)聯(lián)系;5.負(fù)責(zé)檢查大堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生、各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的完好情況,從而維護(hù)民宿的高雅格調(diào);6.征求客人意見(jiàn),及時(shí)反饋并在時(shí)間將反饋的結(jié)果告之客人;7.定期組織安排員工進(jìn)行禮儀、服務(wù)、投訴、話(huà)術(shù)等培訓(xùn)。2022年酒店經(jīng)理主要工作職責(zé)(七)1.負(fù)責(zé)酒店的戰(zhàn)略規(guī)劃、運(yùn)營(yíng)指標(biāo)及運(yùn)營(yíng)管理計(jì)劃,負(fù)責(zé)預(yù)算制定,推動(dòng)并確保戰(zhàn)略指標(biāo)達(dá)成;2.負(fù)責(zé)組織營(yíng)運(yùn),配合公司整體戰(zhàn)略,拓展新機(jī)構(gòu),能夠組建團(tuán)隊(duì)、實(shí)施和協(xié)助培訓(xùn),實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)3.檢查并指導(dǎo)酒店的內(nèi)部管理工作,并協(xié)助酒店開(kāi)展外部營(yíng)銷(xiāo),比如協(xié)議開(kāi)發(fā)、會(huì)議客源等工作;4.協(xié)助人力資源部做好酒店人員的招聘、選拔、培訓(xùn)、帶教等工作,指導(dǎo)和培訓(xùn)員工;5.帶領(lǐng)酒店各職能
7、部門(mén)下達(dá)和分解的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo),比如經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、會(huì)員卡銷(xiāo)售指標(biāo)等;6.完成公司總經(jīng)辦安排的其他工作。2022年酒店經(jīng)理主要工作職責(zé)(八)1、負(fù)責(zé)在酒店行業(yè)解決方案市場(chǎng)規(guī)劃、拓展和銷(xiāo)售目標(biāo)達(dá)成,充分利用線(xiàn)上線(xiàn)下銷(xiāo)售渠道,達(dá)成銷(xiāo)售目標(biāo)和市場(chǎng)目標(biāo);2、挖掘解決方案銷(xiāo)售線(xiàn)索、客戶(hù)需求調(diào)研需求分析、聯(lián)合公司內(nèi)產(chǎn)品技術(shù)解決方案設(shè)計(jì)、方案宣講、配置報(bào)價(jià)、標(biāo)前引導(dǎo)、技術(shù)答標(biāo)等;3、拓展高星級(jí)酒店客戶(hù)資源和渠道,開(kāi)源目標(biāo)客戶(hù)并對(duì)客戶(hù)信息進(jìn)行管理;4、整合公司內(nèi)資源,協(xié)助客戶(hù)忠誠(chéng)度管理。2022年酒店經(jīng)理主要工作職責(zé)(九)1.協(xié)助負(fù)責(zé)酒管公司日常運(yùn)營(yíng)、管理工作;2.協(xié)助負(fù)責(zé)旗下各門(mén)店的全面管理;3.根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際情況,
8、協(xié)助負(fù)責(zé)制訂各門(mén)店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)方針;4.協(xié)助負(fù)責(zé)各門(mén)店績(jī)效考核工作;5.全面協(xié)助負(fù)責(zé)酒管公司安全、營(yíng)銷(xiāo)等管理工作。2022年酒店經(jīng)理主要工作職責(zé)(十)1.全面負(fù)責(zé)酒店日常經(jīng)營(yíng)和管理工作,確保酒店經(jīng)營(yíng)和管理指標(biāo)的完成;_具有強(qiáng)烈的安全責(zé)任意識(shí),負(fù)責(zé)店內(nèi)治安、消防及賓客的人身安全;3.能有效利用資源,提供精品卓越服務(wù),滿(mǎn)足客戶(hù)需求,提升賓客滿(mǎn)意度;4.根據(jù)市場(chǎng)變化調(diào)整定價(jià)策略和銷(xiāo)售策略,能夠剖析各客源比例并進(jìn)行合理有效調(diào)整;5.負(fù)責(zé)店內(nèi)人力資源工作,致力于打造一只高戰(zhàn)斗力、高執(zhí)行力的團(tuán)隊(duì);6.做好在保障精選服務(wù)前提下的成本控制和分析;7.負(fù)責(zé)與社會(huì)職能部門(mén)之間的協(xié)調(diào)和溝通,為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)
9、境;8.有計(jì)劃、有效率的做好酒店的硬件維護(hù)工作;9.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作。2022年酒店經(jīng)理主要工作職責(zé)(十一)1.負(fù)責(zé)酒店籌備階段的所有工作,為酒店籌備制定各項(xiàng)目標(biāo),并按計(jì)劃實(shí)施;2.負(fù)責(zé)酒店前期定位;3.跟進(jìn)酒店建設(shè)、設(shè)計(jì)等工作;4.負(fù)責(zé)對(duì)工程質(zhì)量、裝修進(jìn)行驗(yàn)收;5.確保酒店按計(jì)劃竣工,交接驗(yàn)收,保證酒店按計(jì)劃開(kāi)業(yè);2022年酒店經(jīng)理主要工作職責(zé)(十二)1、主持酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理工作,組織實(shí)施公司決議,并完成公司年度計(jì)劃及發(fā)展方案;2、對(duì)酒店日常工作提出建設(shè)性意見(jiàn),提高酒店經(jīng)營(yíng)品質(zhì),開(kāi)展酒店客戶(hù)拓展與維護(hù)工作;3、全面負(fù)責(zé)酒店的房務(wù)工作,監(jiān)管和指導(dǎo)前廳部、客房部、洗衣房以及娛樂(lè)健身俱樂(lè)部的日常工作。2022年酒店經(jīng)理主要工作職責(zé)(十三)1.擁有酒店行業(yè)大客戶(hù)資源;2.推廣聚合支付行業(yè)解決方案和引流解決方案;3.完成大客戶(hù)銷(xiāo)售指標(biāo);4.負(fù)責(zé)行業(yè)標(biāo)桿客戶(hù)的挖掘與營(yíng)銷(xiāo)拓展。2022年酒店經(jīng)理主要工作職責(zé)(十四)1.整合公司內(nèi)外部資源,負(fù)責(zé)組織研究、編寫(xiě)或修訂酒店/公寓的總體發(fā)展計(jì)劃和管理運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略,建立并優(yōu)化公寓的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng);2.建立集團(tuán)公司酒店/公寓運(yùn)營(yíng)的管控管理模式,并予以貫徹和日常維護(hù),以及持續(xù)的改進(jìn)和優(yōu)化;3.執(zhí)行并監(jiān)控酒
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