




版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領
文檔簡介
1、第PAGE6頁共NUMPAGES6頁2022年酒店客房部部門職責1、服從領班的領導,接受領班對工作程序及質量的檢查、指導;2、嚴格按職業(yè)標準,熱情地為客人提供服務;3、負責整理、清潔客房,配送各種客房用品。清潔完畢后,填寫好“工作日報表”,并把工作車及清潔工具歸位放好;4、及時報告客人遺留物品、客房物品損壞、遺失和索賠等情況;5、保管樓層各種物品,回答客人提出的有關問題;6、介紹服務項目和客房設施的使用方法。2022年酒店客房部部門職責(二)1.服從樓層領班的工作安排。2.按照客房清潔流程和質量標準,做好客房和責任區(qū)內日常清潔及計劃清潔工作。3.保持樓層責任區(qū)域內環(huán)境通道和工作間的干凈整潔。4
2、.負責退客房的檢查和報賬工作。5.按照規(guī)格要求布置客房,檢查房內各類家具和設備的完好情況,及時報告和報修。2022年酒店客房部部門職責(三)1、負責酒店客房清潔衛(wèi)生、物品擺放、布草和床鋪整理;2、負責配送各種客房用品,清潔完畢后將各類器具整理歸位;3、負責對結賬房間的查房工作,及時報告客房物品損壞、遺失和索賠,客人遺留物品等情況;4、管理樓層定額物品,嚴格控制客用品消耗并完成易耗品的盤點工作;5、熟悉房間設備的正確使用方法,發(fā)現(xiàn)損壞及時報告領班,通知工程維修。2022年酒店客房部部門職責(四)1.掌握所負責樓層的住客狀況,提供對客服務。2.管理好樓層定額物品,嚴格控制客用品消耗,做好廢品回收。
3、2022年酒店客房部部門職責(五)1、分類、疊放、用推車運送床單被單,整理房間;2、更換床單被套,清理房間洗手間衛(wèi)生,配備房間物品等相關工作;3、在住客人需求,進行客房工作服務(如加借物品等)。2022年酒店客房部部門職責(六)1、服從領導、熱愛本職工作,敬業(yè),愛業(yè),自覺遵守本店的各項規(guī)章制度。2、領取樓層鑰匙,清掃客房,填寫服務員工作報告中的各項內容。3、客房內各項物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。2022年酒店客房部部門職責(七)1、掌握所負責樓層的住客狀況,提供對客服務;2、管理好樓層定額物品,嚴格控制客用品消耗,做好廢品回收;3、負責對結帳房間的查房工作;4、負責查收賓客洗衣、酒水的送回和補充工
4、作;5、負責樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作和部分房間的清潔工作;6、負責杯具的清潔與消毒工作;7、負責臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作;8、完成易耗品的每期盤點工作;2022年酒店客房部部門職責(八)1、全面負責公寓式酒店日常經(jīng)營管理,在保證公寓酒店品質的前提下,樹立酒店良好形象;2、領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標,收集對客服務過程中所產(chǎn)生的問題信息;3、負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;4、做好員工的每月考評工作和工資發(fā)放,做到獎懲分明,公平公正;5、負責公寓式酒店年度經(jīng)營、固定資產(chǎn)、市場推廣等計劃的預算編制,并保證預算的合理性和可操作性,確保酒店預
5、定目標的實現(xiàn);6、建立、維護良好的公共關系(客戶關系、鄰里關系、社會關系、各政府機構關系),及時處理突發(fā)事件;7、運用多種銷售渠道和技術平臺,不斷提升經(jīng)營業(yè)績、盈利能力和營運效率,擴大市場占有比重,取得投資回報;8、及時匯報酒店日常經(jīng)營狀況,發(fā)現(xiàn)和總結酒店的問題并及時反饋總部;9、進行整個酒店的安全和日常的設備檢查工作;10、負責重要客人的接待工作,塑造良好的內、外部形象;11、定期對各部門員工進行必要的培訓。12、妥善和及時處理客戶的要求、詢問和投訴。13、檢查分析月度、季度、年度酒店營利情況,嚴格控制酒店營運成本;14、定期分析酒店內經(jīng)營和管理狀況并向總經(jīng)理匯報;15、完成總公司交辦的其他
6、工作2022年酒店客房部部門職責(九)1.與前臺接待密切合作確保任何時間內正確的房態(tài)。2.管理和控制所有客房運行管理,分配和監(jiān)督領班的工作并在需要時提供幫助。_處理,登記和跟蹤借出物品,每月盤點一次出借物品,手機。4.記錄所有管家部員工出勤的情況。5.按要求準備月報表。為管家部各部分,即布草房,樓層,公共區(qū)域,洗衣房準備月度報告和盤點提供幫助。6.更新管家部月度人力報告。7.熟練掌握電腦,為管家部辦公室工作提供幫助。8.同其他部門協(xié)調工作。9.培訓并激勵員工,對他們的工作進行評估。10.協(xié)助穩(wěn)定員工,控制流失率。11.確保所有工作遵循管家部程序并確保酒店程序被遵守。12.提供高品質的對客服務。
7、13.檢查預抵VIP的房間。14.確認VIP客人,常住客人和長包房客人。建立良好關系并提供個性化和超值服務。15.確保恰當?shù)奶幚砜腿说氖锱c招領。16.負責嚴格控制鑰匙領用程序。17.確??腿诵枨笈c合理的要求被滿足。18.通過匯總客人的意見,尋找機會不斷發(fā)展對客服務。19.采取合適的行動解決客人的抱怨。20.掌握和使用管家部電腦系統(tǒng)。21.堅持酒店的清潔和養(yǎng)護程序。22.保持維護所在工作區(qū)域的高度整潔。23.保證所有報告和服務都按時完成。24.遵守酒店的工作政策及程序,遵守希爾頓的商業(yè)行為規(guī)范以及員工手冊中的條款。25.堅持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序。2022年酒店客房部部門職責(十
8、)1.全權負責客房部的管理工作,對總經(jīng)理負責,并接受總經(jīng)理的督導2.負責客房部各項工作的計劃、組織和指揮工作,帶領客房部全體員工完成總經(jīng)理下達的各項工作指標。3.制定客房部的各項經(jīng)營目標和經(jīng)營管理制度,組織和推動其各項計劃的實施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評。4.主持部門日常業(yè)務和經(jīng)理、領班例會,參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會,并負責本部門主管以上人員的聘用、培訓及工作考評。_對客房部的清潔衛(wèi)生、設備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制(預算)和安全等負有管理之責。2022年酒店客房部部門職責(十一)1、負責酒店客房的衛(wèi)生管理與人員管理工作;2、培訓員工,培養(yǎng)客房主管,對各班組人員公平對待,合
9、理分工;3、維護企業(yè)、員工、客戶的共同利益,能夠處理突發(fā)事件;4、能夠與前廳部門保持良好的信息互動,保證客人的良好入住體驗;5、負責或參與總經(jīng)理安排的培訓、會議、企業(yè)文化傳達工作;6、負責客房部洗滌供應商的評估,綜合成本的測算;7、及時與人力資源部提前_個月預測人力資源需求量,并做及時招聘調整;8、負責大客戶的維護與接待,能夠現(xiàn)場巡查和現(xiàn)場管理,提高客房部門的業(yè)務水平2022年酒店客房部部門職責(十二)1、負責客房部的整體經(jīng)營和運作;分配督導員工工作,制定工作計劃。2、確保部門成本及各項費用,得以良好的控制。3、根據(jù)酒店的運營標準,隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查。4、制定部門的年度預算,并確保部門的經(jīng)營費用控制在預算之內。5、檢查客房部的設施和管理,抽查及提升本部門整體工作質量及工作效率。6、組織編制部門工作程序及工作考評。2022年酒店客房部部門職責(十三)1、協(xié)助酒店總經(jīng)理工作,協(xié)調并管理客房服務人員,合理安排人力員工調休,以確保酒店的正常運營;2、負責酒店客房的清潔衛(wèi)生工作和服務工作,掌握客情,做好賓客迎送和接待服務工作;3、掌握客房內設備的使用情況,及時提出保修,更新和添置;4、負責客房用品的管理,保持倉庫物品的存放整潔,領用合理,消耗控制得當,按月作出物品的盤點明細和購買申請,做到日清月結賬物相符;5、組織員工的崗前培訓,不斷提高客房服務員的業(yè)務技能,
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2025至2030中國電開水器行業(yè)發(fā)展研究與產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃分析評估報告
- 2025至2030中國生物玻璃行業(yè)產(chǎn)業(yè)運行態(tài)勢及投資規(guī)劃深度研究報告
- 2025至2030中國玄武巖纖維袖行業(yè)市場占有率及投資前景評估規(guī)劃報告
- 2025至2030中國特種物流行業(yè)發(fā)展趨勢分析與未來投資戰(zhàn)略咨詢研究報告
- 智慧城市公共安全監(jiān)控的法律問題研究
- 企業(yè)培訓中的在線教育應用與實踐案例分析
- 心理引導與學生學習動力的關系研究
- 教育心理學在青少年教育中的運用
- 學生心理健康與學習成效的關聯(lián)性分析
- 探索個性化教育模式下的游戲化和情感支持融合策略
- 港口裝卸作業(yè)培訓
- 2025年湖北省武漢市中考數(shù)學真題(無答案)
- 鉗工考試試題及答案
- 拖欠維修費車輛以車抵債協(xié)議范本
- 2025至2030中國復印機行業(yè)發(fā)展趨勢分析與未來投資戰(zhàn)略咨詢研究報告
- 暑假安全家長會4
- 2024年安徽省泗縣衛(wèi)生局公開招聘試題帶答案
- 呼倫貝爾農(nóng)墾集團有限公司招聘筆試題庫2025
- 醫(yī)院檢驗科實驗室生物安全程序文件SOP
- 消毒供應室??评碚摽荚囶}庫(單選、多選共500題)
- 詢價單(表格模板)
評論
0/150
提交評論