四大家魚(yú)養(yǎng)殖重點(diǎn)技術(shù)操作專(zhuān)題規(guī)程

1、四人們魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程一、主題內(nèi)容及合用范疇本規(guī)范規(guī)定了養(yǎng)殖食用水產(chǎn)品過(guò)程中的生產(chǎn)環(huán)境規(guī)定；養(yǎng)殖設(shè) 施；苗種質(zhì)量；水產(chǎn)品引進(jìn)準(zhǔn)則；飼料、肥料、漁藥的使用準(zhǔn)則； 養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范等技術(shù)環(huán)節(jié)。本規(guī)范合用于池塘養(yǎng)殖食用水產(chǎn)品。二、技術(shù)規(guī)定生產(chǎn)環(huán)境規(guī)定產(chǎn)地選擇：產(chǎn)地必須選擇在周邊無(wú)污染源，水源充足，水 質(zhì)良好，進(jìn)、排水以便，日照充足，飼料資源豐富，交通以便的生 態(tài)環(huán)境良好區(qū)域。土壤：凡未經(jīng)工業(yè)“三廢”、農(nóng)業(yè)廢棄物、醫(yī)院污水及廢棄 物、都市垃圾和生活污水等污染的土壤，只要能保水均可開(kāi)發(fā)運(yùn) 用。水：水源豐富，水量充足，隨時(shí)可滿足增養(yǎng)殖用水。上游 及附近無(wú)危及水產(chǎn)品增養(yǎng)殖的污染源，水質(zhì)良好，符合國(guó)家漁業(yè)水 質(zhì)

2、原則的江、河、湖、水庫(kù)、工廠余熱水等均可作為漁業(yè)用水。養(yǎng)殖設(shè)施池塘池形以長(zhǎng)方形為好 長(zhǎng)與寬之比以2:1或5:3為宜。池 子方向一般以南北向?yàn)楹茫瓤墒固凉∈艿斤L(fēng)浪沖擊的面積減少， 同步池水受風(fēng)面積增大，有助于池水增氧。池底應(yīng)平坦，略向排 水方向傾斜，高差10-20厘米。池塘坡度以1:2.5或1:3為好。 沙土或沙壤土應(yīng)土質(zhì)松軟，可合適加大坡度，以減少塘埂倒塌的也 許性。池塘的進(jìn)、排水系統(tǒng)要完善，一般采用溝渠。進(jìn)水口與出 水口應(yīng)盡量遠(yuǎn)離。各個(gè)池塘的進(jìn)、排水溝渠要獨(dú)立設(shè)立。不得從相 鄰池塘進(jìn)水或?qū)⑺湃胂噜彸靥?。池塘?yīng)具有防漏、防逃、過(guò)濾等設(shè)施。如能配備蓄水池就更抱負(fù)。苗種質(zhì)量用以養(yǎng)殖的水產(chǎn)品苗種

3、、親本（或后備親本）必須體格強(qiáng)健， 無(wú)疫病。常規(guī)養(yǎng)殖的苗種質(zhì)量的鑒定與辨認(rèn)，可參照各類(lèi)魚(yú)苗、魚(yú) 種、親魚(yú)的國(guó)家質(zhì)量原則。養(yǎng)殖水產(chǎn)品的引進(jìn)準(zhǔn)則養(yǎng)殖水產(chǎn)品的引進(jìn)涉及親本的引進(jìn)和養(yǎng)殖用的苗種引進(jìn)；引 進(jìn)涉及國(guó)內(nèi)各省市地區(qū)之間的流動(dòng)及境外品種的引入。無(wú)論從境 內(nèi)外引進(jìn)用以養(yǎng)殖的水產(chǎn)品，都必須得到市水產(chǎn)行政主管部門(mén)的批 準(zhǔn)，并須通過(guò)市級(jí)水產(chǎn)良種審定委員會(huì)的查詢及備案后，方可進(jìn) 彳亍。引入后的魚(yú)種，必須先在封閉的環(huán)境下暫養(yǎng)一種月以上，該 期間必須隨時(shí)接受有關(guān)部門(mén)對(duì)引入的魚(yú)種進(jìn)行健康狀況及生長(zhǎng)狀 況的檢測(cè)及查詢。經(jīng)確認(rèn)許可后方可開(kāi)放養(yǎng)殖。引進(jìn)的苗種必須具有不污染和不破壞生態(tài)環(huán)境等特性。凡擅自違規(guī)引進(jìn)及由此發(fā)

4、生疫情傳播和破壞生態(tài)環(huán)境者，除 令其補(bǔ)償直接的經(jīng)濟(jì)損失外，還應(yīng)根據(jù)其情節(jié)輕重，由執(zhí)法機(jī)關(guān)追 究刑事責(zé)任。飼料使用準(zhǔn)則飼料質(zhì)量：無(wú)論使用單一飼料或配合飼料，其質(zhì)量均應(yīng)符 合國(guó)家規(guī)定的飼料衛(wèi)生原則。不得使用霉變、受農(nóng)藥或其她有害物 質(zhì)污染或變質(zhì)的飼料。飼料添加劑：在飼料中添加的礦物質(zhì)、維生素和油脂，其 質(zhì)量應(yīng)符合國(guó)家規(guī)定。添加量應(yīng)符合專(zhuān)業(yè)（行業(yè)）或地方原則規(guī)定 的值或原則中推薦值。為防治疾病或增進(jìn)生長(zhǎng)目的而選用抗生素類(lèi)及其他藥物作為 飼料添加劑者，其原藥質(zhì)量應(yīng)符合國(guó)標(biāo)，不得選用國(guó)家規(guī)定嚴(yán)禁使 用的藥物（見(jiàn)下表）。國(guó)家規(guī)定嚴(yán)禁使用的藥物第一類(lèi)影響生殖曰勺激素（如性激素、促性腺激素及同化激素）第二類(lèi)具

5、有雌激素樣作用日勺物質(zhì)（如玉米赤霉醇等）第三類(lèi)催眠鎮(zhèn)定劑（如安定、安眠酮等）第四類(lèi)腎上腺素能藥（如異丙腎上腺素、多巴胺、B腎上腺素激 動(dòng)劑等）飼料生產(chǎn)公司所選用的飼料藥物添加劑，必須是已獲得批準(zhǔn) 文號(hào)的正式產(chǎn)品。其品種參照農(nóng)業(yè)部發(fā)布的目錄。肥料使用準(zhǔn)則養(yǎng)殖水體施用肥料是補(bǔ)充水體無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)鹽類(lèi)，提高水體生 產(chǎn)力的重要技術(shù)手段，但施用不當(dāng)（指過(guò)量），又可導(dǎo)致養(yǎng)殖水體 的水質(zhì)惡化并污染環(huán)境，導(dǎo)致天然水分子體的富營(yíng)養(yǎng)化。施肥重要用于池塘養(yǎng)殖，針對(duì)的養(yǎng)殖對(duì)象重要為鰱、鳙、鯉、鯽、 羅非魚(yú)等。肥料的種類(lèi)涉及有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥。容許使用的肥料可參照 DB31/T253.1-安全衛(wèi)生優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品養(yǎng)殖操作技術(shù)規(guī)程之規(guī)定

6、。肥料施用措施及數(shù)量控制：可參照中國(guó)池塘養(yǎng)魚(yú)技術(shù)規(guī) 范，長(zhǎng)江下游地區(qū)食用魚(yú)飼養(yǎng)技術(shù)SC/T1016.51995。漁藥的使用準(zhǔn)則漁藥的使用必須嚴(yán)格按照國(guó)務(wù)院、農(nóng)業(yè)部有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)禁 使用未經(jīng)獲得生產(chǎn)許可證、批準(zhǔn)文號(hào)、產(chǎn)品執(zhí)行原則號(hào)的魚(yú)藥。推廣使用高效、低毒、低殘留魚(yú)藥，倡導(dǎo)生態(tài)綜合防治和使 用生物制品進(jìn)行防治。為了規(guī)范水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥，建議使用農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局發(fā)布的常 用漁藥物種。嚴(yán)禁使用無(wú)“三證”漁藥；高毒、高殘留漁藥；具有致癌、致 畸、致突變作用的漁藥。禁用漁藥物種見(jiàn)下表：重要禁用藥物和限制使用藥物藥物名稱(chēng)禁用或限制使用范疇硝酸業(yè)汞、醋酸業(yè)汞、氯 化汞僅用于欣賞魚(yú)類(lèi)（僅限侵洗 用）孫雀石綠僅用于欣賞魚(yú)

7、類(lèi)（僅限侵洗 用）有機(jī)氯農(nóng)藥所有水生動(dòng)物菊酯類(lèi)農(nóng)藥（除漠氰菊酯 外）所有水生動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范養(yǎng)殖前的準(zhǔn)備工作池塘修整：魚(yú)種放養(yǎng)前，清除過(guò)多的池底淤泥（池底淤泥厚 度一般保持1020厘米）。修整塌方和滲漏的池埂。消毒除害：苗種放養(yǎng)前710天,每公頃用生石灰 11251500公斤或含氯量30%以上漂白粉6075公斤，全池潑灑。清除不利于水產(chǎn)苗種的敵害生物、致病生物及攜帶病原的中間 寄主。消毒藥物還可選用其他含氯消毒劑、氧化劑等，必須嚴(yán)格按 使用闡明應(yīng)用。嚴(yán)禁使用殘留期長(zhǎng)，對(duì)人畜有毒害的藥物。常規(guī)魚(yú)養(yǎng)殖的放養(yǎng)模式：可參照中國(guó)池塘養(yǎng)魚(yú)技術(shù)規(guī)范， 長(zhǎng)江下游地區(qū)食用魚(yú)飼養(yǎng)技術(shù)SC/T1016.51995池塘常規(guī)哺育魚(yú)苗魚(yú)種：可參照水產(chǎn)行業(yè)原則池塘常規(guī) 哺育魚(yú)苗、魚(yú)種技術(shù)規(guī)范SC/T100894飼養(yǎng)管理：飼養(yǎng)管理重要是做好水環(huán)境