《港口管理與碼頭運(yùn)作》課程標(biāo)準(zhǔn)110408

1、PAGE PAGE 8港口管理與碼頭運(yùn)作課程標(biāo)準(zhǔn)適用專業(yè)：國際航運(yùn)業(yè)務(wù)管理專業(yè)開設(shè)學(xué)期：第二學(xué)年 第2學(xué)期學(xué)時(shí)：64 學(xué)分：4（一）課程性質(zhì)與作用港口管理與碼頭運(yùn)作是國際航運(yùn)業(yè)務(wù)管理專業(yè)的專業(yè)核心課程，該課程主要講述港口生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)所涉及到的管理理論與方法，是水運(yùn)管理科學(xué)的重要組成部分，該課程具有很強(qiáng)的實(shí)踐性。教學(xué)中力求科學(xué)地反映當(dāng)前港口生產(chǎn)管理與碼頭運(yùn)作的新理論、新方法、新趨勢(shì)，結(jié)合學(xué)生就業(yè)趨向培養(yǎng)學(xué)生解決有關(guān)港口生產(chǎn)管理中實(shí)際問題的能力。本課程的前續(xù)課程為航海技術(shù)基礎(chǔ)、國際航運(yùn)市場(chǎng)學(xué)等課程，通過本課程學(xué)習(xí)，為后續(xù)專項(xiàng)技能學(xué)習(xí)領(lǐng)域的學(xué)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)打下基礎(chǔ)。（二）課程設(shè)計(jì)思路本課程設(shè)計(jì)思路

2、以打破 “了解”、“掌握”為特征設(shè)定的傳統(tǒng)學(xué)科型課程目標(biāo)和知識(shí)傳授方式，變知識(shí)學(xué)科本位為職業(yè)能力本位，從“任務(wù)與職業(yè)能力”分析出發(fā)，緊緊圍繞完成工作任務(wù)的需要來設(shè)定職業(yè)能力培養(yǎng)目標(biāo)和課程內(nèi)容；以港口生產(chǎn)組織為主線，創(chuàng)設(shè)工作情境，利用工學(xué)結(jié)合、科研參與，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。課程教學(xué)遵循高等職業(yè)院校學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，以國際航運(yùn)業(yè)務(wù)管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)為導(dǎo)向。基于行業(yè)專家對(duì)該專業(yè)所涵蓋崗位群的工作任務(wù)和職業(yè)能力分析為基礎(chǔ)，結(jié)合社會(huì)環(huán)境分析及專業(yè)調(diào)研，以港航商務(wù)管理的業(yè)務(wù)為主線確定本課程的學(xué)習(xí)情境和教學(xué)內(nèi)容。本課程建設(shè)為64學(xué)時(shí)，學(xué)分為4學(xué)分。（三）課程目標(biāo)1認(rèn)知目標(biāo)通過該課程的教學(xué)，使學(xué)生充分認(rèn)知港口生

3、產(chǎn)組織有關(guān)的基本理論與基本技能，了解港口生產(chǎn)組織工作所掌握的基礎(chǔ)知識(shí)。2能力目標(biāo)通過該課程的學(xué)習(xí)，掌握港口生產(chǎn)指標(biāo)體系的建立和統(tǒng)計(jì)計(jì)算方法，學(xué)會(huì)港口庫場(chǎng)貨運(yùn)作業(yè)的內(nèi)容和程序，港口作業(yè)計(jì)劃的內(nèi)容與編制，港口生產(chǎn)組織設(shè)計(jì)原理和裝卸作業(yè)方案的設(shè)計(jì)等能力。3素質(zhì)目標(biāo)同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生良好的國際溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作的品質(zhì)、吃苦耐勞和客觀科學(xué)的職業(yè)精神，為發(fā)展職業(yè)能力奠定良好的基礎(chǔ)。（四）課程內(nèi)容和要求1課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)安排序號(hào)學(xué)習(xí)情境參考學(xué)時(shí)1港口生產(chǎn)組織概論42港口勞動(dòng)組織63港口生產(chǎn)指標(biāo)84港口通過能力65港口庫場(chǎng)作業(yè)186港口生產(chǎn)設(shè)施與設(shè)備67港口生產(chǎn)組織16合計(jì)642課程內(nèi)容要求學(xué)習(xí)情境1港口生產(chǎn)組織概論學(xué)

4、時(shí)4學(xué)習(xí)目標(biāo)會(huì)識(shí)別港口類型，識(shí)別港口區(qū)域，區(qū)分港口企業(yè)的類型。學(xué)習(xí)內(nèi)容教學(xué)方法和建議了解港口的概念、構(gòu)成及功能；掌握港口生產(chǎn)力要素的組成及港口生產(chǎn)活動(dòng)的特點(diǎn)；理解港口企業(yè)的概念；了解港口企業(yè)的特性。講授學(xué)習(xí)情境2港口勞動(dòng)組織學(xué)時(shí)6學(xué)習(xí)目標(biāo)會(huì)計(jì)算港口裝卸作業(yè)定額，統(tǒng)計(jì)分析制定工時(shí)定額和產(chǎn)量定額，學(xué)會(huì)修訂港口勞動(dòng)定額，計(jì)算港口生產(chǎn)率。學(xué)習(xí)內(nèi)容教學(xué)方法和建議港口裝卸勞動(dòng)定額概念與作用、制定方法；了解港口工作輪班制以及裝卸作業(yè)線組織，了解勞動(dòng)保護(hù)制度及勞動(dòng)安全作業(yè)的方法。講授學(xué)習(xí)情境3港口生產(chǎn)指標(biāo)學(xué)時(shí)8學(xué)習(xí)目標(biāo)會(huì)建立港口生產(chǎn)指標(biāo)體系，能根據(jù)指標(biāo)體系計(jì)算并統(tǒng)計(jì)，指標(biāo)港口企業(yè)生產(chǎn)高效率。學(xué)習(xí)內(nèi)容教學(xué)方法和

5、建議了解港口指標(biāo)的概念與分類，熟悉港口企業(yè)指標(biāo)的統(tǒng)計(jì)規(guī)定，理解港口指標(biāo)體的統(tǒng)計(jì)、計(jì)算方法。講授學(xué)習(xí)情境4港口通過能力學(xué)時(shí)6學(xué)習(xí)目標(biāo)能正確計(jì)算出碼頭、庫場(chǎng)、人機(jī)、集疏運(yùn)等四系統(tǒng)的通過能力。學(xué)習(xí)內(nèi)容教學(xué)方法和建議了解港口通過能力的概念，了解港口碼頭、庫場(chǎng)、人機(jī)、集疏運(yùn)等四系統(tǒng)的組成及通過能力的確定和計(jì)算方法。講授學(xué)習(xí)情境5港口庫場(chǎng)作業(yè)學(xué)時(shí)18學(xué)習(xí)目標(biāo)能正確計(jì)算庫場(chǎng)能力，學(xué)會(huì)合理利用庫場(chǎng)的空間和面積，學(xué)會(huì)正確保管儲(chǔ)存貨物等。學(xué)習(xí)內(nèi)容教學(xué)方法和建議了解港口庫場(chǎng)的功能、類型和設(shè)置，掌握堆存計(jì)劃的編制原則、要求、內(nèi)容和程序，理解堆存能力的大小及優(yōu)化方法，熟悉庫場(chǎng)作業(yè)流程、安全管理等。講授+實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)情境6港

6、口生產(chǎn)設(shè)施與設(shè)備學(xué)時(shí)6學(xué)習(xí)目標(biāo)能識(shí)別港口通用設(shè)備和專用機(jī)械，能學(xué)會(huì)設(shè)備的管理，包括成本管理和維護(hù)管理。學(xué)習(xí)內(nèi)容教學(xué)方法和建議港口設(shè)備的分類和特點(diǎn)，選擇港口機(jī)械的因素及遵循原則等。講授 學(xué)習(xí)情境7港口生產(chǎn)組織學(xué)時(shí)16學(xué)習(xí)目標(biāo)會(huì)編制港口貨物吞吐量計(jì)劃，編制生產(chǎn)計(jì)劃表，會(huì)用作業(yè)排序原理和作業(yè)平衡原理合理優(yōu)化生產(chǎn)作業(yè)，能編制單船作業(yè)計(jì)劃。學(xué)習(xí)內(nèi)容教學(xué)方法和建議了解港口生產(chǎn)任務(wù)，港口生產(chǎn)計(jì)劃的綜合平衡工作的內(nèi)容，生產(chǎn)計(jì)劃的編制原理、內(nèi)容和要求，熟悉港口調(diào)度工作內(nèi)容與原則。講授+實(shí)訓(xùn)教學(xué)媒體與設(shè)備學(xué)生已有的知識(shí)、能力要求教師執(zhí)教能力的要求具備進(jìn)行多媒體教學(xué)和理實(shí)一體化教學(xué)軟件國際航運(yùn)業(yè)務(wù)管理專業(yè)二年級(jí)學(xué)生

7、，前期課程學(xué)習(xí)中已涉及到港口航運(yùn)相關(guān)知識(shí)，對(duì)港口航運(yùn)業(yè)務(wù)有較深的理解，并具備學(xué)習(xí)本課程的能力。具有碩士學(xué)歷或中級(jí)及以上職稱，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，教學(xué)評(píng)價(jià)較好。（五）實(shí)施建議1學(xué)習(xí)材料選用與編寫教材應(yīng)充分體現(xiàn)任務(wù)引領(lǐng)、實(shí)踐導(dǎo)向課程的設(shè)計(jì)思想。教材應(yīng)將本專業(yè)職業(yè)活動(dòng)，分解成若干典型的工作項(xiàng)目，按項(xiàng)目的需要和崗位操作規(guī)程組織教材內(nèi)容。有必需基本理論知識(shí)，較強(qiáng)的實(shí)踐性內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)理論在實(shí)務(wù)中的應(yīng)用。教材應(yīng)圖文并茂，表達(dá)精煉、準(zhǔn)確、科學(xué)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加深學(xué)生對(duì)港航商務(wù)管理的認(rèn)識(shí)和理解。教材內(nèi)容應(yīng)體現(xiàn)先進(jìn)性、通用性、實(shí)用性，要將本專業(yè)港航商務(wù)管理的新理論、新知識(shí)、新技術(shù)、新方法、新成果及時(shí)地納入教材，使教

8、材更貼近專業(yè)的發(fā)展和實(shí)際需要。（1）教材港口生產(chǎn)組織，李鳳英，人民交通出版社，2008年（2）參考書散貨港口管理實(shí)務(wù)，楊茅甄，上海人民出版社，2010年件雜貨港口管理實(shí)務(wù)，楊茅甄，上海人民出版社，2010年2教學(xué)組織與設(shè)計(jì)（1）本課程理論教學(xué)以工作任務(wù)為引領(lǐng)、技能訓(xùn)練以項(xiàng)目為導(dǎo)向來實(shí)施教學(xué)，從而提高學(xué)生學(xué)習(xí)和探究的興趣；通過對(duì)重點(diǎn)內(nèi)容講清楚、講仔細(xì)，促進(jìn)學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容的認(rèn)識(shí)和理解。 （2）本課程教學(xué)的關(guān)鍵是把港口管理與碼頭運(yùn)作方面的理論與方法如何應(yīng)用到實(shí)務(wù)中。在理論教學(xué)的過程中，應(yīng)選擇典型案例、創(chuàng)設(shè)情境，把實(shí)踐中存在的問題在課堂上用理論的知識(shí)來解釋，用科學(xué)的方法來分析，使講授、提問、討論、解答

9、、分析、點(diǎn)評(píng)等有機(jī)結(jié)合起來，讓學(xué)生在“教”與“學(xué)”過程中，領(lǐng)會(huì)理論知識(shí)對(duì)實(shí)踐的促進(jìn)作用。（3）在教學(xué)過程中，要應(yīng)用多媒體、網(wǎng)絡(luò)等教學(xué)資源輔助教學(xué)，幫助學(xué)生加深對(duì)知識(shí)的理解。（4）在教學(xué)過程中，要拓展學(xué)生的職業(yè)生涯發(fā)展空間，努力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)與精神，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的職業(yè)素養(yǎng)。（5）鼓勵(lì)學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐，參與科學(xué)研究，參與企業(yè)鍛煉，參與產(chǎn)學(xué)結(jié)合。3課程考核與評(píng)價(jià)改革傳統(tǒng)學(xué)生評(píng)價(jià)手段和方法，采用階段評(píng)價(jià)、過程性評(píng)價(jià)與目標(biāo)評(píng)價(jià)相結(jié)合。關(guān)注評(píng)價(jià)多元性，結(jié)合課堂提問、學(xué)生作業(yè)、平時(shí)測(cè)驗(yàn)、實(shí)踐體會(huì)，綜合評(píng)價(jià)成績。注重學(xué)生思考問題、分析問題、解決問題能力的考核，全面綜合評(píng)價(jià)學(xué)生能力。評(píng)價(jià)指標(biāo)體系：本課程采用過程性考核60%+終結(jié)性考核40%=100%。（1）過程性考核主要包括： 課堂討論發(fā)言情況占10%； 課堂紀(jì)律、出缺勤情況占10%； 學(xué)習(xí)態(tài)度、吸收新信息的能力10%； 個(gè)人書面作業(yè)占10%； 課后小組討論作業(yè)、項(xiàng)目作業(yè)占20%。（2）終