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文檔簡介
1、常見補鈣制劑的比較常見補鈣制劑的比較葡萄糖酸鈣及乳酸鈣(離子鈣)葡萄糖酸鈣吸收率27% ,乳酸鈣吸收率32% ,乳酸蓄積容易人體乏力,葡萄糖對糖尿病患者不利。此類鈣制劑化學(xué)結(jié)構(gòu)松散,容易和人體內(nèi)的酸性物質(zhì)形成反應(yīng)生成氫氧化鈣(鈣沉積) 。碳酸鈣(分子鈣)碳酸鈣的吸收率一般在35-39%之間, 多為植物或海洋貝類提取。此類鈣化學(xué)結(jié)構(gòu)緊密,進(jìn)入人體后不易被分解,容易形成鈣沉積、結(jié)石,對胃有一定刺激性。氨基酸生物有機螯合鈣(絡(luò)合鈣)氨基酸生物有機螯合鈣,如天獅的鈣片,其鈣磷比最佳為 2:1 ,但磷在食物中就能攝取,故不必特地補磷。植物鈣植物中紫色苜蓿含鈣最高。人體鈣:鎂:磷的最佳比例為 2: 1:
2、1,但磷在食物中就能攝取,我們平時的飲食攝入的磷已超過比例。小孩子鈣與鎂的比例為 4: 1。常被忽略的補鈣方法蛋殼含有極高的鈣,大家可以把蛋殼磨成粉末然后把粉 撒到食物中或放進(jìn)白開水中食用或飲用,這樣方便人體對鈣 的吸收。下面我們看看鈣元素在身體的功能和缺乏癥。. 99%的鈣分布在骨骼和牙齒中。20歲之前是骨骼的生長階段,長個子的時候。人有兩個生長高峰期:1歲以前(兒童缺鈣將導(dǎo)致發(fā)育遲緩,發(fā)育不 良。諸如由牙晚、學(xué)步晚、雞胸)和 1214歲(身材矮小、 生長痛)。20歲以后骨質(zhì)依然在增加。3540歲,骨密度達(dá)到峰值。40歲以后骨鈣逐漸流失(對老年人將加快骨鈣的流失, 導(dǎo)致身材變短,骨質(zhì)疏松和骨
3、質(zhì)增生)。. 1%的鈣分布在血液、細(xì)胞間液及軟組織中。保持血 鈣的濃度對維持人體正常的生命活動有著致關(guān)重要的作用。 人體有一套機制來維持血鈣的濃度。血鈣的來源有兩個:通 過消化道吸收的鈣以及骨骼中的鈣 (骨骼是人體鈣的大倉庫, 當(dāng)攝入鈣不足時,則動用倉庫應(yīng)急)這一切通過甲狀旁腺分 泌升血鈣素和降血鈣素來加以調(diào)節(jié)。.缺鈣會降低軟組織的彈性和韌性。皮膚缺彈性顯得 松垮,衰老;眼睛晶狀體缺彈性,易近視、老花;血管缺彈 性易硬化。.降低神經(jīng)細(xì)胞的興奮性,所以說鈣是一種天然的鎮(zhèn) 靜劑。缺鈣會導(dǎo)致神經(jīng)性偏頭痛(占女性的10%-20%)、煩躁不安、失眠。對嬰兒會引起夜驚、夜啼、盜汗。缺鈣還會 誘發(fā)兒童的多動
4、癥。.強化神經(jīng)系統(tǒng)的傳導(dǎo)功能。比如說你的手碰到一杯 水,特別熱,很快就放下,這中間就有一個神經(jīng)系統(tǒng)的運作 過程:感受器(皮膚)一傳人神經(jīng)一中樞神經(jīng)一傳由神經(jīng)一 效應(yīng)器(肌肉)。其中感受和沖動怎樣傳遞給神經(jīng)細(xì)胞,神 經(jīng)細(xì)胞又怎樣傳生去?這中間有一種物質(zhì)叫做神經(jīng)遞質(zhì)。 鈣有 助于神經(jīng)遞質(zhì)的產(chǎn)生和釋放。.維持肌肉神經(jīng)的正常興奮。如血鈣增高可抑制肌肉、神經(jīng)的興奮性;當(dāng)血鈣低于 70mg/L時,神經(jīng)肌肉的興奮性 升高,由現(xiàn)抽搐。腸激綜合癥、女孩子痛經(jīng),缺鈣是一個重 要原因。.降低(調(diào)節(jié))細(xì)胞和毛細(xì)血管的通透性。缺鈣易導(dǎo) 致過敏,水腫等。.促進(jìn)體內(nèi)多種酶的活動。缺鈣時,腺細(xì)胞的分泌作 用減弱。鈣還是酶的激活劑。.維持酸堿平衡。
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