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文檔簡介
1、糧倉設(shè)計(jì)指導(dǎo)老師:第六組倉儲(chǔ)管理的認(rèn)知:一、倉庫管理目標(biāo):1、倉庫管理的根本目標(biāo):以最少的投入獲取最大的效益。2、質(zhì)量、數(shù)量、時(shí)間管理目標(biāo):在管理中保證貨物的價(jià)值和使用價(jià)值同時(shí)對存儲(chǔ)貨物數(shù)量進(jìn)行管理和控制3、費(fèi)用管理目標(biāo):費(fèi)用盡可能達(dá)到最低化。二、倉庫管理內(nèi)容: 倉庫的選址與建設(shè)、倉庫設(shè)備的選擇與配備、倉庫商務(wù)活動(dòng)的開展、倉庫作業(yè)流程及管理和流程管理、倉庫管理技術(shù)的應(yīng)用、倉庫成本的控制。分析糧倉建設(shè)應(yīng)將充分保障糧食儲(chǔ)藏安全放在首位,從糧食自身的物理性質(zhì)、生理特性、生態(tài)特點(diǎn)等方面考慮滿足儲(chǔ)糧安全的需要。倉型的選擇應(yīng)因地制宜,根據(jù)各地區(qū)氣候條件、地質(zhì)結(jié)構(gòu)、糧種特點(diǎn)、糧庫性質(zhì)與功能而確定適宜的倉型;
2、倉房建筑結(jié)構(gòu)及建筑材料應(yīng)根據(jù)建倉的經(jīng)濟(jì)性及儲(chǔ)糧的安全性選擇。選址理由:庫房設(shè)備較齊全:庫房有水電、消防、保安監(jiān)控系統(tǒng) 交通便利:東鄰南寧火車南站貨運(yùn)站1.5公里,距離沙井高速公路出入口500米,距離三津貨運(yùn)碼頭2.5公里,北面是華南城,交通十分便利.輻射范圍廣:是南寧東盟商品交易所指定交割的標(biāo)準(zhǔn)倉庫基地 距沙井收費(fèi)站1500米入口處,屬快速環(huán)道沙井大道地段。庫房有水電、消防、保安監(jiān)控系統(tǒng),同時(shí)配備現(xiàn)代化物流裝置設(shè)備。 墻壁厚度為24cm的紅磚墻,內(nèi)外加抹防水漆。磚墻高度為7m高,頂層為隔熱層的鋼結(jié)構(gòu),鋼結(jié)構(gòu)高度為2.5m,鋼結(jié)構(gòu)跨度為32m,倉庫寬度為27m ,可供大型掛車在倉庫內(nèi)掉頭、轉(zhuǎn)車。
3、庫房與庫房之間的間距15m,棟與棟之間的間距為23m;倉庫整體及外圍設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)便利是儲(chǔ)存白糖的標(biāo)準(zhǔn)基地。 庫房介紹進(jìn)貨口出貨口驗(yàn)貨區(qū)入庫收貨區(qū)入庫倉庫1倉庫2倉庫3倉庫4倉庫5倉庫6辦公室貨區(qū)庫庫倉庫人員宿舍庫庫庫房的布局倉庫的主要設(shè)備 計(jì)量、輸送、堆垛、清理、裝卸、通風(fēng)、干燥、等設(shè)施并配備有測量、取樣、檢查化驗(yàn)等儀器。裝卸搬運(yùn)設(shè)備電動(dòng)叉車 驅(qū)動(dòng)電機(jī)功率(S2 60 min)5kw,提升電機(jī)功率7.5 kw移動(dòng)式液壓裝倉機(jī)干燥設(shè)備 入庫前準(zhǔn)備接運(yùn)驗(yàn)收過磅入庫業(yè)務(wù)流程 糧食入庫糧食盤點(diǎn)的作業(yè)內(nèi)容糧食出現(xiàn)的問題與應(yīng)對方法一、結(jié)露: 糧堆結(jié)露是由于糧堆與外界存有較大溫差造成糧堆內(nèi)部濕度增加,在糧粒表面
4、凝結(jié)成小水珠的現(xiàn)象。結(jié)露形成以后,糧堆易發(fā)生板結(jié),局部發(fā)熱現(xiàn)象。糧食結(jié)露大多發(fā)生在氣溫驟然變化的季節(jié),如春季和秋季。 防止糧食結(jié)露的辦法,關(guān)鍵在于盡量降低糧食的水分,減小糧堆各部位之間的溫差,另外改善儲(chǔ)藏條件,加強(qiáng)隔熱、防潮性能等措施,都是防止結(jié)露的有效方法。一般采用合理的通風(fēng),配合翻動(dòng)糧面,將結(jié)露點(diǎn)糧食單獨(dú)碼放處理??扇〉靡欢ǖ纳匦ЧT趲旃芾砑Z食出現(xiàn)的問題與應(yīng)對方法二、發(fā)熱:原因:在正常情況下,儲(chǔ)藏糧食的溫度隨著氣溫和糧食存儲(chǔ)倉溫的升降而變化。若上升太快,或該降不降,破壞了糧堆與外界環(huán)境之間的熱平衡,就是發(fā)熱現(xiàn)象。在發(fā)熱過程中,有的糧食的糧溫上發(fā)熱上升的糧溫與糧食水分高低密切相關(guān).應(yīng)對方
5、法:機(jī)械通風(fēng):強(qiáng)制降低糧溫與水分,通風(fēng)均勻,效果明顯,費(fèi)用低,是糧庫常用保糧措施。翻動(dòng)糧面:用于散裝糧堆表層糧食的降溫散濕,簡單易行,節(jié)省費(fèi)用,效果也較好。倒倉倒堆:利用倒倉倒堆進(jìn)行降溫散濕,對不安全糧單獨(dú)挑選整理,效果明顯。出庫作業(yè)基本要求:做到“三不三核五檢查”“三不”:未接到出庫憑證不翻賬冊、憑證未經(jīng)審核不備貨、貨物未經(jīng)復(fù)核不出庫?!叭恕?發(fā)貨時(shí)要核實(shí)憑證、核對帳卡、核對實(shí)物?!拔鍣z查”:檢查出庫憑證和貨物實(shí)物的品名、規(guī)格、包裝、數(shù)量和重量出庫作業(yè)基本流程 出庫準(zhǔn)備審核憑證分揀貨物復(fù)核查對點(diǎn)交貨物登帳結(jié)算庫內(nèi)清理一、嚴(yán)防糧食發(fā)熱引起的質(zhì)量變化(1)入庫前檢查水分的含量,未達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)不
6、得入庫。(2)根據(jù)糧食的特性加強(qiáng)對糧食內(nèi)部溫度和濕度的檢查監(jiān)測。(3)控制糧食的堆垛高度、儲(chǔ)量,有利于糧食的通風(fēng),降低發(fā)熱溫度。二、火種的控制(1)儲(chǔ)存區(qū)嚴(yán)禁煙火和明火。三、電器的管理(1)電器設(shè)備必須符合標(biāo)準(zhǔn),除電器線路外不得敷設(shè)其他動(dòng)力電氣線路和設(shè)備。四、做好防蟲、防潮等。(1)倉庫屋頂應(yīng)堅(jiān)密完好,并裝設(shè)隔熱防水設(shè)備。(2)倉庫墻壁應(yīng)涂防水浸濕材料。(3)倉底應(yīng)堅(jiān)實(shí)干燥或鋪設(shè)木板。(4)倉庫應(yīng)有良好通風(fēng)設(shè)備。(5)倉庫墻壁開辟窗戶者,應(yīng)設(shè)鐵條欄柵,加釘鐵絲網(wǎng),并于倉門設(shè)置防鼠板。(6)倉庫四周應(yīng)建筑圍墻,并開辟排水溝。(7)倉庫應(yīng)置備必要消防設(shè)備。倉儲(chǔ)安全基本措施管理結(jié)構(gòu) 入庫管理庫內(nèi)管理出庫管理安排倉位核對單貨、登記準(zhǔn)確裝卸規(guī)范、對方標(biāo)準(zhǔn)定期檢查產(chǎn)品、設(shè)備維護(hù)倉庫清潔、安全個(gè)性運(yùn)作規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)匯總、準(zhǔn)確及時(shí)辦理貨物手續(xù)準(zhǔn)確登記出庫貨物數(shù)量裝卸規(guī)范、對
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