初中化學(xué)魯教九年級上冊（2023年新編） 溶 液教學(xué)設(shè)計

1、教學(xué)設(shè)計課題:第一節(jié) 溶液的形成(第1課時)教學(xué)目標(biāo)化學(xué)新課程總目標(biāo)強(qiáng)調(diào)，要著眼于學(xué)生可持續(xù)發(fā)展，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。教學(xué)中要培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、主動探求知識的能力，還要關(guān)注學(xué)生的情感變化、道德人格的養(yǎng)成等一系列目標(biāo)。 因此，要從促進(jìn)學(xué)生發(fā)展的角度出發(fā)去制定教學(xué)目標(biāo)。1.知識與技能通過對食鹽溶解于水的微觀分析，認(rèn)識溶解的本質(zhì)和溶液的特性。通過探究實(shí)驗(yàn)使學(xué)生體會溶解過程中伴隨著能量變化這一事實(shí)。了解溶液、濁液的區(qū)別以及它們在實(shí)際生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。2.過程與方法通過探究食鹽溶解的過程，讓學(xué)生進(jìn)一步體驗(yàn)宏觀現(xiàn)象與微觀世界的聯(lián)系，形成化學(xué)學(xué)科獨(dú)特的觀點(diǎn)一微粒觀。通過探究不同物質(zhì)溶解后導(dǎo)致水溫變

2、化的實(shí)驗(yàn)，幫助學(xué)生了解能量變化與微粒間相互作用的關(guān)系。3.情感態(tài)度價值觀通過學(xué)習(xí)溶解的實(shí)質(zhì)和溶液、濁液在生活中的應(yīng)用，感受化學(xué)與生活的密切關(guān)系，感受化學(xué)對生活的指導(dǎo)作用，激發(fā)學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣和對化學(xué)的熱愛。教學(xué)內(nèi)容分析本單元的目的是幫助學(xué)生盡早建立微粒觀，以便更深人地認(rèn)識身邊事物的本質(zhì)，本節(jié)教材也正是繼承和發(fā)展了這一觀點(diǎn)。第一部分先從學(xué)生熟悉的食鹽溶解入手，讓學(xué)生認(rèn)識溶解現(xiàn)象，建立溶質(zhì)、溶劑和溶液的概念。通過對食鹽溶液中微粒運(yùn)動情形的描述，讓學(xué)生明白溶解的實(shí)質(zhì)即微粒運(yùn)動并相互作用的結(jié)果，進(jìn)-步加強(qiáng)學(xué)生對微粒觀的認(rèn)識(這是繼承)。第二部分，通過探究實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生感知粒子運(yùn)動的同時，產(chǎn)生了能量的變

3、化(這是發(fā)展)。本節(jié)課主要是幫助學(xué)生通過探究物質(zhì)溶解的過程，認(rèn)識一類混合物溶液，以及溶解過程中伴隨的能量變化。此外，簡單了解生活中常用的濁液，并與溶液作比較。本節(jié)的重點(diǎn)是溶液的形成和溶解過程中能量的變化。通過“活動天地”，讓學(xué)生感知物質(zhì)溶于水的過程，同時結(jié)合前面章節(jié)所學(xué)的粒子運(yùn)動知識可以解釋溶液是如何形成的。通過三種物質(zhì)溶于水后水溫的變化情況，可以揭示物質(zhì)溶于水時發(fā)生能量變化，吸收能量和放出能量不等時就會產(chǎn)生溫度差。教學(xué)對象分析溶液在日常生活中隨處可見，但是如果問學(xué)生什么是溶液，他們可能只會列舉日常生活中見到的種種溶液。也就是說他們只是對溶液停留在一些感性認(rèn)識上， 比如是液態(tài)的、透明的等等淺顯

4、認(rèn)識。而我們本節(jié)的目的就是通過對生活中最常見的現(xiàn)象，讓學(xué)生更加深人認(rèn)識和研究事物變化的本質(zhì)。通過探究食鹽溶解的過程，讓學(xué)生進(jìn)一步體驗(yàn)宏觀現(xiàn)象與微觀世界的聯(lián)系;通過探究三種物質(zhì)溶于水后的溫度變化，讓學(xué)生認(rèn)識到物質(zhì)運(yùn)動和變化時導(dǎo)致能量變化。實(shí)驗(yàn)用品溫度計、燒杯、藥匙、試管、試管架、膠頭滴管、玻璃棒、食鹽、蒸餾水、氫氧化鈉、硝酸銨、氯化鈉、廢液缸、試管刷。教學(xué)設(shè)計思路層層深入從生活走入化學(xué)；“移步換景”推動學(xué)生對所學(xué)知識的認(rèn)識?！皩?shí)驗(yàn)探究宏觀現(xiàn)象微觀本質(zhì)”三位一體，有層次地建構(gòu)知識。教學(xué)過程師生互動設(shè)計意圖【情境創(chuàng)設(shè)】生活場景創(chuàng)設(shè)：海水、湖水、井水、地下水。通過介紹生活中常見的水，引出“溶液”。【板

5、書題目】第一節(jié)溶液的形成一、溶解的過程從生活走進(jìn)化學(xué)，體現(xiàn)化學(xué)知識的實(shí)用價值，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣?！窘處熁顒印可钪谐Ｒ姷乃遣皇羌儍舻乃?不是 。這是為什么呢？【學(xué)生活動】積極思考回答，原來是水中溶解了許多物質(zhì)?！咎岢鰡栴}】物質(zhì)是怎樣溶解到水中的？【演示實(shí)驗(yàn)】食鹽的溶解?！景鍟O(shè)計】1.溶液的概念.以實(shí)驗(yàn)活動為切入點(diǎn)，從宏觀角度認(rèn)識溶液的特征。以實(shí)驗(yàn)活動為切入點(diǎn)，從宏觀角度認(rèn)識溶液的特征?！疚⒂^探源】氯化鈉溶于水的過程。蔗糖溶于水的過程。以微觀對應(yīng)宏觀，從微觀角度認(rèn)識溶液形成的實(shí)質(zhì)。強(qiáng)化對溶液宏觀特征的理解。經(jīng)歷感性認(rèn)識向理性內(nèi)化的過渡?！厩榫吃僭O(shè)】生活中常見的溶液。【自主學(xué)習(xí)】溶液的概念

6、。【教師活動】詳細(xì)講解溶液的基本特征。【學(xué)生活動】齊聲朗讀書中均一性、穩(wěn)定性等相關(guān)內(nèi)容。從生活中走進(jìn)化學(xué)，先從宏觀角度認(rèn)識溶液的概念，再層層深入掌握溶液的特征，符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律?！窘處熁顒印咳芤憾际腔旌衔铮旌衔锒际侨芤簡?？【學(xué)生活動】積極思考，翻看書中懸濁液、乳濁液相關(guān)內(nèi)容?！净顒犹斓亍康玫近S泥水和油水，觀察外觀特征?！景鍟O(shè)計】2.溶液的特征.【微觀探源】泥土、植物油與水混合的微觀過程。特別是與溶液比對，用差異來襯托溶液的特征。溶液和濁液之所以具有不同外觀特征，正是因?yàn)樗鼈兣c水混合過程中粒子的微觀表現(xiàn)不同。進(jìn)一步滲透“微粒決定宏觀”的思想?！净鹧劢鹁Α客队埃喝粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊后w混合物。觀

7、察、思考、甄別其中的溶液?！揪毩?xí)活動】白酒、硝酸鉀、生活中常見的懸濁液、乳濁液、溶液。通過舉例、甄別，即時加深對溶液這一心認(rèn)知對象的了解，并進(jìn)一步細(xì)化認(rèn)識，糾正錯誤的認(rèn)識（混合物都是溶液）。【板書設(shè)計】3.溶液的組成.【教師活動】詳細(xì)講解溶質(zhì)、溶劑相關(guān)知識?！緦W(xué)生活動】積極思考、認(rèn)真掌握，學(xué)會甄別溶質(zhì)、溶劑。呼應(yīng)了本節(jié)開始時創(chuàng)設(shè)的情境海水，幫助學(xué)生了解溶液的重要意義。通過舉例，甄別，即時加深對溶質(zhì)、溶劑這一新認(rèn)知對象的了解，并進(jìn)一步細(xì)化認(rèn)識，糾正錯誤（液體一定是溶劑）?！景鍟O(shè)計】4.溶液的命名.【教師活動】詳細(xì)講解溶液的命名?！緦W(xué)生活動】聯(lián)系生活實(shí)際，輕松掌握溶液的命名。從生活走進(jìn)化學(xué)，再次

8、調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。從生活走進(jìn)化學(xué)，再次調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣?！景鍟O(shè)計】5.溶液中的各種定量關(guān)系.【情境再設(shè)】50g酒精和50g水混合質(zhì)量為100g。50ml酒精和50ml水混合體積小于100ml。以探究實(shí)驗(yàn)為認(rèn)識起點(diǎn)，定量認(rèn)識溶液?！咎骄繉?shí)驗(yàn)】物質(zhì)溶于水的溫度變化（用氫氧化鈉、硝酸銨、氯化鈉）進(jìn)行對照實(shí)驗(yàn)，并交流。【教師活動】演示實(shí)驗(yàn)：氫氧化鈉、硝酸銨、氯化鈉溶于水。【學(xué)生活動】認(rèn)真觀看實(shí)驗(yàn)，積極思考書中問題?！景鍟〗Y(jié)】二、物質(zhì)溶解時溶液的能量變化溶于水放熱的物質(zhì)有：濃硫酸、氫氧化鈉、氧化鈣（生石灰）溶于水吸熱的物質(zhì)：硝酸銨溶于水既不吸熱也不放熱的物質(zhì)：氯化鈉以探究實(shí)驗(yàn)為認(rèn)識起點(diǎn)，定性認(rèn)識

9、物質(zhì)溶解過程中的溫度變化。學(xué)習(xí)控制變量、設(shè)計對比實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)、客觀的科學(xué)態(tài)度。【微觀探源】水合放熱合擴(kuò)散吸熱的過程。【板書小結(jié)】擴(kuò)散吸熱和水合放熱。【學(xué)生提問】硝酸銨溶于水為什么會吸熱？【教師活動】結(jié)合擴(kuò)散吸熱和水合放熱，詳細(xì)分析硝酸銨溶于水吸熱的原因。再次調(diào)用微觀視角，解釋溶解過程中能量變化的實(shí)質(zhì)。也呼應(yīng)解答了“食鹽的溶解”情境，從生活應(yīng)用中提煉化學(xué)知識。追根溯源，調(diào)用微觀視角，分析硝酸銨溶于水能量的變化?！窘涣饔懻摗坑闷拖础⒂孟礉嵕?。【活動天地】對比觀察：植物油溶解在汽油中；洗潔精與油水混合。通過實(shí)驗(yàn)認(rèn)識兩種去油污過程與原理的不同，為下面的微觀對比奠定感性認(rèn)識?！疚⒂^探源4】播放表面

10、活性劑去油的微觀模擬動畫?！景鍟〗Y(jié)】乳化作用?！局R窗】乳化作用的應(yīng)用。再次從感性走向理性，從宏觀走向微觀，體現(xiàn)化學(xué)服務(wù)生活、服務(wù)社會的理念?！景鍟O(shè)計】三、溶液的應(yīng)用及意義【教師活動】為什么化學(xué)反應(yīng)常在溶液中進(jìn)行？【學(xué)生活動】反應(yīng)快?！窘處熁顒印恐v解溶液對動植物和人的生理活動的意義?！編熒印糠治鋈芤涸谏钌a(chǎn)中的實(shí)際應(yīng)用。幫助學(xué)生了解溶液的重要意義。再次從感性走向理性，從宏觀走向微觀，體現(xiàn)化學(xué)服務(wù)生活、服務(wù)社會的理念。【歸納總結(jié)】學(xué)生畫出本節(jié)“知識樹”?！就卣固嵘拷處熗卣固嵘喝芤哼@一類混合物對科學(xué)研究的意義。【課下探討】物質(zhì)能否無限制的溶于水？板書設(shè)計：一、溶解的過程溶解過程中的吸

11、熱和放熱現(xiàn)象:有的物質(zhì)溶于水既不吸熱也不放熱（氯化鈉）；有的物質(zhì)溶于水吸熱（硝酸銨）；有的物質(zhì)溶于水放熱（氫氧化鈉）三、溶液的應(yīng)用及意義教學(xué)反思教學(xué)實(shí)踐證明：從微觀角度來展示、認(rèn)識物質(zhì)溶解的過程及乳化現(xiàn)象，正好澄清了學(xué)生此前普遍存在的一些不準(zhǔn)確的概念，也使得本節(jié)課成為發(fā)展學(xué)生化學(xué)學(xué)科特征思維的良好契機(jī)。從感性到理性、從實(shí)驗(yàn)到結(jié)論、從宏觀到微觀，環(huán)環(huán)相扣、對比鮮明，問題得到解決及時，而又相互印證，起到了很好的促進(jìn)理解的效果。充分利用溶液在日常生活、生產(chǎn)中的應(yīng)用實(shí)物或?qū)嵗?，除了可以增?qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣外，還能潛移默化地影響學(xué)生從應(yīng)用的角度來看待認(rèn)識物質(zhì)、改造物質(zhì)的意義。利于學(xué)生體會化學(xué)研究的三大核心

12、領(lǐng)域：認(rèn)識物質(zhì)、改造物質(zhì)、應(yīng)用物質(zhì)，其實(shí)正是可以有機(jī)融合為一個共同的目的，直指化學(xué)研究的本質(zhì)意義使人類與自然和諧相處、生活更加美好。本課“以學(xué)生的發(fā)展為本”為指導(dǎo)思想，進(jìn)行教學(xué)設(shè)計并實(shí)施教學(xué)。整節(jié)課力求以學(xué)生為主體，充分調(diào)動學(xué)生的積極性、主動性。根據(jù)教材內(nèi)容，設(shè)置一定的生活問題情景，激發(fā)學(xué)生濃厚的求知欲，調(diào)動學(xué)生探究的主動性和積極性。體現(xiàn)“讓學(xué)生在熟悉的生活情景中感受化學(xué)”的理念，通過聯(lián)系生活中常見現(xiàn)象，讓學(xué)生感受到化學(xué)就在身邊，體會化學(xué)知識在解決生活、社會實(shí)際問題中的重要作用，從而激發(fā)學(xué)生的求知欲和學(xué)習(xí)興趣。教學(xué)以“問題實(shí)驗(yàn)探究結(jié)論應(yīng)用”為結(jié)構(gòu)，引領(lǐng)學(xué)生在實(shí)際問題情景中展開實(shí)驗(yàn)探究，教學(xué)中以小組自主合作探究為活動主線，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)探究活動中，通過觀察、討論、交流，體會知識的產(chǎn)生與形成過程，學(xué)生在活動過程中的參與意識、合作精神、實(shí)驗(yàn)操作、探究能力都得到了最大的發(fā)揮。對知識理解和認(rèn)識水平、分析問題和解決問題的能力在探究中得到了提高。這樣的設(shè)計不但知識與技能目標(biāo)得到了落實(shí)，而且過程與方法、情感態(tài)度與價值觀也得到了較好的體現(xiàn)。在教學(xué)過程中，適當(dāng)?shù)赜矛F(xiàn)代教育技術(shù)輔導(dǎo)