初中化學(xué)魯教九年級(jí)上冊(cè)（2023年新編） 燃燒與燃料燃燒與滅火教學(xué)設(shè)計(jì) 譚小林

1、燃燒與滅火（第一課時(shí)）內(nèi)江一中 譚小林一、教材分析 燃燒和滅火是初中化學(xué)魯教版第六單元第一節(jié)知識(shí)。它是在學(xué)生已經(jīng)認(rèn)識(shí)氧氣的性質(zhì)與用途，對(duì)燃燒和滅火具有一定的感性認(rèn)識(shí)，并積累了相關(guān)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，安排的一個(gè)探究性課題，主要包括三部分內(nèi)容，即“燃燒的條件”、“滅火的原理和方法”、“易燃物和易爆物的安全知識(shí)”等。教材通過(guò)創(chuàng)設(shè)燃燒和滅火的教學(xué)情景及多組“活動(dòng)與探究”實(shí)驗(yàn)的安排，極大地提高了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情和積極探究的興趣，加強(qiáng)了化學(xué)與社會(huì)生活、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的聯(lián)系，有利于培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注社會(huì)、愛(ài)護(hù)環(huán)境的思想觀(guān)念，并使學(xué)生在獲取知識(shí)和技能的同時(shí)，認(rèn)識(shí)火災(zāi)逃生的方法，增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。二、教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)與技

2、能：1、知道燃燒的條件和滅火方法和原理。 2、通過(guò)合作探究，自主實(shí)驗(yàn)等培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、實(shí)驗(yàn)觀(guān)察能 力、合作與交流能力。 3、能用化學(xué)科學(xué)知識(shí)解釋日常生活中的某些燃燒現(xiàn)象及滅火原理。 過(guò)程與方法：1、利用科學(xué)探究法探究燃燒的條件。 2、通過(guò)熄滅蠟燭實(shí)驗(yàn)了解滅火原理。情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：1、認(rèn)識(shí)化學(xué)理論與生活實(shí)際的聯(lián)系，體會(huì)化學(xué)的重要性。 2、通過(guò)活動(dòng)與探究，培養(yǎng)學(xué)生收集和處理信息，并分析得出結(jié)論的能力。 3、增強(qiáng)安全意識(shí)、增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。三、教學(xué)重、難點(diǎn)及解決措施 1、教學(xué)重點(diǎn)：燃燒的條件 。 2、教學(xué)難點(diǎn)：控制變量法探究燃燒的條件；從滅火方法中歸納滅火原理。 3、解決措施：（1）通過(guò)探

3、究實(shí)驗(yàn)幫助學(xué)生掌握燃燒的條件。 （2）通過(guò)生活的實(shí)例讓學(xué)生理解燃燒條件及滅火原理。四、教學(xué)方法 小組合作學(xué)習(xí)法、實(shí)驗(yàn)探究法五、教學(xué)用具儀器藥品： 一杯熱開(kāi)水、干沙、扇子、水、紅磷、白磷、一試管封好的氧氣、蠟燭、酒精燈、燒杯等教學(xué)用具：電子白板、PPT、投影展臺(tái)、學(xué)生導(dǎo)學(xué)案六、教學(xué)過(guò)程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖【講述】燃燒能給我們帶來(lái)光明和溫暖，有時(shí)帶來(lái)的卻是災(zāi)難。可見(jiàn)，燃燒可真是一把“雙刃劍”！我們要怎么樣才能讓燃燒乖乖的為我們服務(wù)，控制甚至避免災(zāi)難的發(fā)生呢？在這一節(jié)課里，我們將用實(shí)驗(yàn)的方法去揭示燃燒的規(guī)律。.導(dǎo)入圖片展示生活中常見(jiàn)的燃燒現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)中的燃燒現(xiàn)象?！咎釂?wèn)】展示燃燒方程式的書(shū)寫(xiě),結(jié)合

4、化學(xué)反應(yīng)的符號(hào)表達(dá)式及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，思考燃燒的共同特征是什么？【教師】通常情況下我們把可燃物與氧氣發(fā)生的劇烈的發(fā)光、放熱的氧化反應(yīng)叫做燃燒.講授新課【展示】用PPT展示探究燃燒的條件【猜想】從這些生活中常見(jiàn)燃燒現(xiàn)象，猜想燃燒需要滿(mǎn)足那些條件?！窘處煛咳紵璧淖畹蜏囟?，我們叫做著火點(diǎn)，著火點(diǎn)是物質(zhì)的固有屬性，是固定不變的?！綪PT展示】常見(jiàn)物質(zhì)的著火點(diǎn)【講述】我們的猜想是否正確呢？實(shí)驗(yàn)是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)在讓我們一起來(lái)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證我們的猜想?！窘處熁顒?dòng)】引導(dǎo)學(xué)生利用控制變量法，對(duì)比實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?！居懻摗?. 試管里的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒，說(shuō)明燃燒還需要什么條件？2.上述實(shí)驗(yàn)中試管

5、里的白磷燃燒而紅磷不燃燒，說(shuō)明燃燒需要什么條件？ 【思考】思考：如何讓未燃的紅磷，水下的白磷燃起來(lái)？【過(guò)渡】火是人類(lèi)文明的搖籃，但是失去控制的火，會(huì)給我們帶來(lái)財(cái)產(chǎn)損失甚至生命的威脅【PPT展示】西林大橋火災(zāi)、天津街火災(zāi)【提問(wèn)】根據(jù)燃燒所需的三個(gè)條件，我們應(yīng)怎樣滅火呢？【教師活動(dòng)】給出指定的器材，讓學(xué)生嘗試用不同的方法將燃著的小蠟燭熄滅（水、沙子、濕抹布、剪刀）【提問(wèn)】同學(xué)們用了吹滅、澆滅、蓋滅，剪滅等方法來(lái)熄滅蠟燭，其中的滅火的原理是否一樣？【PPT展示】1、生活中的火災(zāi)，應(yīng)怎樣滅火2、生活中常見(jiàn)滅火方法，應(yīng)用的是怎樣的原理【教師】如果家中發(fā)生火災(zāi)，有哪些注意事項(xiàng)呢？【播放火災(zāi)逃生視頻】.小結(jié)

6、燃燒的條件、滅火的原理。.課后作業(yè)全效學(xué)習(xí)P90-91討論燃燒的“功”與“過(guò)”，進(jìn)入課堂角色討論總結(jié)出燃燒的共同特征：都有氧氣參加反應(yīng)；都在點(diǎn)燃的條件下進(jìn)行；都是能燃燒的物質(zhì)；都發(fā)光放熱；都是氧化反應(yīng)學(xué)生做筆記，燃燒的定義提出猜想：物質(zhì)著火燃燒可能需要的條件是：可燃物、要氧氣、要點(diǎn)燃（一定溫度）學(xué)生做筆記，著火點(diǎn)的概念設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，動(dòng)手探究總結(jié)交流，得出結(jié)論：物質(zhì)燃燒的條件：（1）可燃物（2）氧氣（3）達(dá)到燃燒所需的最低溫度（也叫著火點(diǎn)）學(xué)生討論交流，得出可以將紅磷拿出來(lái)在酒精燈上加熱、通入氧氣等方法。得出結(jié)論：燃燒的條件必須同時(shí)滿(mǎn)足，缺一不可。學(xué)生討論：只要讓這三個(gè)條件缺少其中的任意一個(gè)，燃

7、燒就會(huì)停止。學(xué)生先組內(nèi)討論收集滅火方法，并派代表上臺(tái)“滅火”交流討論，總結(jié)得出滅火的原理：1. 降低溫度到可燃物著火點(diǎn)以下2. 隔絕氧氣（或空氣）3. 移走或隔離可燃物學(xué)生回答火災(zāi)的注意事項(xiàng)，并觀(guān)看火災(zāi)逃生視頻創(chuàng)設(shè)情景導(dǎo)入新課用生活中常見(jiàn)的燃燒圖片和學(xué)生已學(xué)的化學(xué)物質(zhì)的燃燒圖片，激發(fā)學(xué)生的強(qiáng)烈興趣。結(jié)合化學(xué)方程式及現(xiàn)象歸納出燃燒特征和燃燒的定義發(fā)現(xiàn)問(wèn)題提出猜想從生活出發(fā)，讓學(xué)生更容易弄清燃燒需要的條件合作交流，實(shí)驗(yàn)探究培養(yǎng)學(xué)生自己的歸納知識(shí)能力培養(yǎng)學(xué)生觀(guān)察能力和語(yǔ)言表述能力培養(yǎng)學(xué)生積極思考的能力簡(jiǎn)單熟悉的問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生的動(dòng)手能力從學(xué)生身邊的已知事列，喚起學(xué)習(xí)興趣增強(qiáng)學(xué)生安全意識(shí)，學(xué)會(huì)火災(zāi)的一些處理方法練一練1、下列不是燃燒需要的條件是( )A、可燃物 B、氧氣 C、壓強(qiáng) D、達(dá)到燃燒所需的最低溫度2、下列有關(guān)燃燒的說(shuō)法正確的是（ ）A、用水滅火，目的是降低可燃物的著火點(diǎn)B、白磷在冷水中，通人空氣后也能燃燒C、將煤塊粉碎后再燃燒是為了使其燃燒更充分D、汽油放置在空氣中沒(méi)有燃燒，是因?yàn)槠筒皇强扇嘉?、（2023，海南）下列關(guān)于燃燒和滅火的說(shuō)法不正確的是（ ）A、可燃物燃燒一定會(huì)生成二氧化碳B、在加油站使用手機(jī)可能引發(fā)燃燒、爆炸C、酒精燈不慎打翻起火，立即用濕抹布撲滅D、炒菜時(shí)油鍋中