介紹中國傳統(tǒng)美食工藝的作文(7篇)-描寫美食的作文

1、介紹中國傳統(tǒng)美食工藝的作文(7篇)_描寫美食的作文 中國是一個(gè)具有悠久的飲食文化歷史的古國，有很多美食，而我就對(duì)小籠包特別喜愛，百吃不厭。 暑假的一天，我的媽媽對(duì)我說：“豆豆，咱們?nèi)ピ@吃小籠包吧！”“好呀！好呀！”我聽了快樂得一蹦三尺高。要知道，小籠包可是我的最愛！ 我們很快來到了豫園門口，一下車，我和我的媽媽就迫不及待地走向小吃店。離店還有點(diǎn)距離，我就聞到了一股濃濃的香味，饞得我垂涎欲滴，狠不得立刻沖到小店門口就開吃。可是，此時(shí)的小店門口已被圍得水泄不通，就等候區(qū)也人山人海。我有些擔(dān)憂心想：這要等到什么時(shí)候呀？ 不過，很快就輪到我們了，我又變得活蹦亂跳了。沒過多久，小籠包就出爐了，服務(wù)員端

2、上了桌后，一掀蓋，一股熱氣冒了出來。只見，一個(gè)個(gè)白白的小籠包像一位位乖巧的小伴侶，悄悄地坐在那兒，它們仿佛在對(duì)我說：“快來品嘗我們吧！”我心想：這小籠的味道肯定非常鮮美。 早已垂涎三尺的我迫不及待地拿起筷子，夾了一個(gè)小籠放在盤子上。由于吃過許多次，我很嫻熟地在小籠一角咬下一點(diǎn)皮，立刻，湯水全部涌了出來。我立刻把嘴接上去，啊！這湯汁咸中帶點(diǎn)肉香，是多么的鮮美！湯水全部喝完了，我開頭吃餡了。我先用筷子把皮扒開，再夾出鮮肉餡兒，張開嘴，“啊”餡兒已被我吃進(jìn)嘴里。這肉果真肥而不膩，富有彈性，最終我就開頭吃那軟軟的皮。由于肉汁浸潤過，皮也非常鮮滑。這小籠包真是人間美味呀，我完全沉醉于其中。 回家的路上，

3、我一邊回味小籠的味道，一邊想：小籠真不愧是一道美食，哪一天有機(jī)會(huì)真想自己去。嘗試做一下，給大家也嘗嘗這美味。 介紹中國傳統(tǒng)美食工藝的作文(篇二) 今日，老師叫我們回去做一道美食，我心想暗暗想：沒吃過豬肉，沒看過豬跑嗎？一回到家，我興奮地對(duì)媽媽說：“媽媽，今日讓我大顯身手，做個(gè)炒肉絲吧！”媽媽點(diǎn)頭同意。 心動(dòng)就行動(dòng)！我接過媽媽手中的肉，從柜子里拿出盆子，然后我打開袋子往盆里倒，只聽“哧溜”一聲，紅彤彤的肉就像頑皮的娃娃，從袋子中滑倒了盆里。接下來我把剛燒開的水倒在了肉上，肉的表面立即換了一件白色的外套，我又打開水龍頭，“嘩嘩嘩”給肉洗個(gè)潔凈澡。 開頭預(yù)備素材！我把肉放在粘板上，拿起刀“咔嚓咔嚓”

4、橫切切，豎切切，一陣亂切，這時(shí)肉就像喝酒的大漢動(dòng)來動(dòng)去?！安恍?，你這樣切出的是肉塊，要用左手按著，右手要順著細(xì)心切?！眿寢屧谝慌钥床幌氯チ耍舐曋笇?dǎo)者。我就拿起刀，根據(jù)媽媽說的來做，果真醉酒大漢秒變乖巧小鮮肉了，又切了一些辣椒絲。 開頭炒肉了！我先打開煤氣灶，只聽“咯噠”一聲，藍(lán)色的火苗就歡快地舔著鍋底，等鍋里的水蒸發(fā)掉后，我就開頭放油，“哧哧”開頭冒泡了，等油一熱，就把肉倒下鍋，油“嗞嗞”飛濺出鍋，爐煙裊裊，嚇得我后退了幾步，等油不再亂飛，我才向上迎戰(zhàn)?！俺吹靡?jiǎng)蚍Q，快翻！”媽媽急得大喊，于是我左炒一下，右炒一下，前炒一下，后炒一下，生怕炒得不勻稱。等肉片炒到八分熟時(shí)，“青椒倒入！”媽媽的督

5、促，讓我手忙腳亂，抓起辣椒絲一股腦撒入鍋中。炒了幾分鐘，我放一點(diǎn)水、鹽、糖，過了一會(huì)兒，菜燒好了，再放點(diǎn)味精，拌了一下。我嘗了一口，不咸不淡，而且特別香。呵，一盤色香味俱全的青椒肉絲新奇出爐了！ 媽媽嘗了之后，立刻像敲開的木魚合不攏嘴，夸我做的一級(jí)棒，我卻精疲力竭：哎，吃菜簡(jiǎn)單做菜難，我們要珍惜家長做菜的勞動(dòng)成果啊！ 介紹中國傳統(tǒng)美食工藝的作文(篇三) 在我家鄉(xiāng)廣州,有很多美食例如:云吞面,雙皮奶,紅豆沙,笑口棗,姜撞奶. 最好吃莫過于男女老少都喜愛的:沙河粉. 在白云山腳,有一間名叫沙河粉村的店,里頭的沙河粉就是用白云山泉水所制做的,河粉滑溜溜的.我家人常帶我到這里吃美味的河粉,每次都會(huì)讓我

6、流連忘返.現(xiàn)在有一種用七種顏色不同的蔬菜汁做成的七彩沙河粉七種顏色不同的河粉,晶瑩剔透,讓人口水直流.這種七彩河粉冰涼快口,最適合夏天這種酷熱的季節(jié)食用.每次夏天我確定第一時(shí)間趕去吃這種河粉,能讓我透心涼,整個(gè)人冰冰的. 這就是我家鄉(xiāng)最有特色的美食:沙河粉. 記得在某個(gè)快過年的前幾天，我坐公交車回到老家，爺爺說叫我做煎堆，我興奮的一蹦三尺高。 于是，爺爺拿出面粉和白糖，將它們倒入一個(gè)大盆子里，再加上一些水，用手將他們反復(fù)攪拌，攪拌勻稱后，爺爺便讓我把它們?nèi)喑汕蝮w，爺爺先做了一個(gè)示范，將調(diào)和的粉放入手心，再用雙手輕輕揉動(dòng)，直到揉出一個(gè)球體為止。我按爺爺?shù)淖龇ㄗ觯饶昧艘稽c(diǎn)調(diào)和好的粉放入手心。于是

7、，爺爺便在上面撒了一層白芝麻。 全都預(yù)備好了，下一步時(shí)放入鍋里炸，爺爺將油放入鍋里，等油沸騰時(shí)，再將它們一個(gè)一個(gè)放入鍋里炸，剛開頭煎堆還沒有任何變化，漸漸的變成淡黃色，到最終便變成金黃色，這時(shí)，煎堆便可以吃了，我迫不及待拿起一個(gè)剛要放入嘴里吃時(shí)，“哇，好燙?！睜C得我手上起了一個(gè)小泡泡！”爺爺見了，笑著說：“別那么急嘛，心急吃不了熱豆腐，呢，這里有一雙筷子，用筷子夾著吃吧！”我接過筷子，夾起一個(gè)咬了一口，“嗯，真好吃，有點(diǎn)甜但又很松軟，很香。”我吃了一個(gè)真想再吃其次個(gè)，但是不行，剛出鍋的煎堆不能吃太多，不然會(huì)上火的喲！ 我愛吃家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品，但我更愛吃爺爺做的煎堆！ 介紹中國傳統(tǒng)美食工藝的作文(

8、篇四) 南京小吃，位列中國四大小吃之首，歷史悠久，風(fēng)味獨(dú)特，品種繁多。外婆在南京的小吃界特別出名，她做的糖芋苗、酒釀元宵、芳婆糕、八寶飯、銀耳湯、老鹵蛋在南京當(dāng)屬第一。今日，我要給大家介紹介紹外婆店里最受歡迎的小吃烏飯。 烏飯的做法是，用一種叫南竺葉的灌木葉子搗爛，然后用紗布裹住葉子，將汁液擠出，汁液是深藍(lán)色的，再把洗潔凈的糯米倒入汁液中，浸泡一夜之后，糯米就變成了藍(lán)色。再將染過色的米放在蒸鍋上蒸，蒸熟后，深藍(lán)色的米顏色變深，變得烏黑烏黑，油油的，亮亮的，散發(fā)著一股芳香。烏飯一般包成團(tuán)吃，依據(jù)個(gè)人口味，在里面加油條、小菜、肉松或者是白糖，或咸或甜，再配上一杯濃濃的豆?jié){，是南京人最寵愛的早餐。據(jù)

9、本草綱目記載：烏藥葉屬樟科類植物，性溫柔，味微苦，葉氣香，可入藥，上理脾胃元?dú)?，下通少陰腎經(jīng)。因此烏飯不僅美味，還有利于身體健康。 每天早上，六點(diǎn)不到，外婆的小吃店門口就排著長長的隊(duì)，大家都想嘗嘗美味的烏飯。外婆親自在店門口為顧客包烏飯，外婆包的烏飯松軟適度，放的小菜也正好，咬在嘴里，滿口是香。每個(gè)顧客除了自己吃，一般都要給家人、同事再帶上幾個(gè)，大家都是拎著兩三袋烏飯，心滿足足地離開。 烏飯也是我常常吃的早餐，我最喜愛在烏飯里面加脆油條、小菜、肉松，咬上一口，烏飯的芳香加上咸咸的小菜、肉松，脆脆的油條，在嘴里漸漸咀嚼，真是無比享受。吃了烏飯，一天都有好心情。 聽我這么一描述，你肯定垂涎三尺了吧

10、，心動(dòng)不行動(dòng)，歡迎大家來品嘗! 介紹中國傳統(tǒng)美食工藝的作文(篇五) 有句話是這么寫的：“世間萬物唯有美食不行辜負(fù)?！边@句話真是適合我這種吃貨!每一次，吃到了好吃的東西，就讓我覺得生活是多么的美妙啊! 最近，有一句話特別流行，那就是“秋天的第一杯奶茶”。我一看，就知道是一個(gè)吃貨編出來的一句話。不過多讀幾次，你就會(huì)覺得這也是一位有文化水平的吃貨。 我?guī)缀趺恳惶於紩?huì)抽空看一些關(guān)于吃的視頻。那里面的東西，不僅好看，又非常的好吃。感覺隔著一個(gè)屏幕，都有香氣傳出?？墒悄菢与y做的美食，我唯恐永久吃不到!真想吃上一小口，就那么一小口呀! 我已經(jīng)是一位立志吃遍全國美食的小吃貨呀!雖然現(xiàn)在吃不到華廈美食，可是以后

11、我也會(huì)吃到的!我堅(jiān)信，那幻想離我并不遠(yuǎn)對(duì)我而言，小零食可以說是美食，甚至那一些小小的糖也是我美妙食物的象征。只要一吃到甜甜的糖，我就會(huì)快樂，感覺生活也那么美妙。 那天，姐姐帶著我和表弟去吃漢堡。那天的我，早已經(jīng)餓得快不行了?？墒屈c(diǎn)餐怎么都要等，我看著別的人都拿著小漢堡大口大口地吃，而那香味更是讓我餓壞了肚子，肚皮直抖動(dòng)著。 不行了，不行了，我現(xiàn)在只能用我的口水來止住了!不行，不能看!越看越餓!就在這時(shí)，那個(gè)鈴聲響起來，我立馬跑了過去。一道黑影在姐姐面前閃過，那就是餓得直撲食物的我。我二話不說，先拿起可樂，再拿起我的小漢堡，大口大口地吃。那時(shí)，我是多么的幸福啊! 美食，能讓我歡樂，不由自主的歡樂

12、!我非常喜愛美食! 世間美食那么多，我都想去嘗嘗!嘿嘿! 介紹中國傳統(tǒng)美食工藝的作文(篇六) 去年，葉韜家開了一家冒菜店，這家冒菜店的名字叫做“九品冒菜”。 冒菜的做法其實(shí)很簡(jiǎn)潔，只要把提前點(diǎn)好的菜倒入鍋里一起煮，再加上特制的佐料一起煮熟就可以了。假如客人需要的話，那還可以選擇放點(diǎn)辣椒。 客人們不僅可以點(diǎn)店里面提前為顧客預(yù)備的幾種搭配，還可以自行選擇想要吃的菜。在店里有一個(gè)很大的冷柜，柜子旁還有一張很大的桌子，上面有一些籃子和一些夾菜用的夾子，客人們可以根據(jù)自己的喜好與習(xí)慣選擇想要吃的菜。走到冷柜旁一看,只見冷柜里面的食材數(shù)不勝數(shù)、種類繁多。沒有你找不到,只有你想不到。接下來，你就可以去結(jié)賬了

13、。 等到冒菜送上桌時(shí)，你有可能會(huì)被嚇?。骸爸灰娨粋€(gè)很大很大的碗放在你的面前，碗里,各種各樣的菜在熱湯里翻滾著、跳動(dòng)著，湯的顏色非常好看。湯上面漂移著星星點(diǎn)點(diǎn)的白芝麻和綠油油的香菜?！爆F(xiàn)在就能吃？那你可得留意點(diǎn)！這些菜目前的溫度可不是蓋的，你可千萬不要直接將菜一下子放入口中。你得當(dāng)心袖子不要拖進(jìn)湯里；你得當(dāng)心菜上面的油不要滴到自己的身上；你還得當(dāng)心牛肉丸里面的湯汁，被它“噴”點(diǎn)油在臉上的話，你就要“毀容”了。 假如你認(rèn)為只有這些菜可以吃的話，那你可就大錯(cuò)特錯(cuò)了。假如只吃菜的話，那當(dāng)然是不行能的了，不然你就要咸得喝上幾大瓶水了。你想要吃這些菜的話,那樣確定少不了我們中國人餐桌上最常見的“客人”潔白

14、又有養(yǎng)分的米飯的關(guān)心了。假如你覺得實(shí)在太辣的話，那就再來一杯酸溜溜的酸梅湯吧！ 聽我講了那么多，你的口水肯定已經(jīng)飛流直下三千尺了吧?那就抓緊到葉韜家的店里去品嘗一下這個(gè)來自成都的老味道吧! 介紹中國傳統(tǒng)美食工藝的作文(篇七) 我吃過的美食有：小籠包、燒茄子、紅燒牛肉。可是我酷愛的美食是羊雜碎。 我媽媽從小到大都不喜愛吃羊肉，自然我和弟弟也不喜愛吃，曾經(jīng)聽媽媽說：“羊肉特殊難吃，只要聞到就會(huì)讓你嘔吐一成天?！蔽液偷艿軈s不知道怎么回事，媽媽抓緊跑過去接了兩杯水，讓我和弟弟漱口立刻跑到垃圾桶邊吐了。 記得有一次，媽媽生病了，沒有做飯，爸爸就帶我和弟弟到外面吃羊雜碎。我和弟弟看到后，就站在外面等爸爸，由于天氣好冷，我和弟弟在外面站不住，這才走進(jìn)店，坐在爸爸旁邊。服務(wù)員拿著一個(gè)黑色的長方形盤子，盤子里的碗中放著羊雜碎，我觀察碗的上面有一股熱氣在“咕嚕咕?！钡仨?。爸爸拿筷子夾了一根粉條往嘴里送，嗖的一聲，一根粉條就不見了，爸爸說真好吃，之后又說：“服務(wù)員再來兩碗?！毖螂s碎上齊后，在自己那碗只剩下湯時(shí)，爸爸突然說：“我飽了，還有兩碗誰吃？”我說：“我和弟弟吃吧！食物不能鋪張?！庇谑牵液偷艿芤蝗艘煌?。弟弟說：“姐姐，羊肉難