服裝生產(chǎn)管理制度匯編

1、目 錄TOC o n h z HYPERLINK l _Toc50796850 第一章服服裝生產(chǎn)產(chǎn)管理概概述 HYPERLINK l _Toc50796851 第一節(jié)服服裝生產(chǎn)產(chǎn)概述 HYPERLINK l _Toc50796852 一、服裝裝生產(chǎn)企企業(yè)的特特點(diǎn) HYPERLINK l _Toc50796853 二、服裝裝生產(chǎn)方方式 HYPERLINK l _Toc50796854 三、國內(nèi)內(nèi)外成衣衣生產(chǎn)狀狀況 HYPERLINK l _Toc50796855 四、服裝裝生產(chǎn)流流程簡介介 HYPERLINK l _Toc50796856 第二節(jié)服服裝生產(chǎn)產(chǎn)管理體體系 HYPERLINK l _

2、Toc50796857 一、生產(chǎn)產(chǎn)管理的的概念 HYPERLINK l _Toc50796858 二、服裝裝生產(chǎn)管管理體系系 HYPERLINK l _Toc50796859 三、服裝裝生產(chǎn)管管理的原原則 HYPERLINK l _Toc50796860 四、服裝裝生產(chǎn)管管理方法法和特點(diǎn)點(diǎn) HYPERLINK l _Toc50796861 第三節(jié)計(jì)計(jì)算機(jī)在在服裝生生產(chǎn)管理理中的應(yīng)應(yīng)用 HYPERLINK l _Toc50796862 一、計(jì)算算機(jī)輔助助生產(chǎn)管管理的發(fā)發(fā)展和作作用 HYPERLINK l _Toc50796863 二、計(jì)算算機(jī)在服服裝生產(chǎn)產(chǎn)管理中中的應(yīng)用用簡介 HYPERLINK

3、 l _Toc50796864 三、服裝裝CIMMS在我我國的應(yīng)應(yīng)用 HYPERLINK l _Toc50796865 第四節(jié)生生產(chǎn)管理理發(fā)展趨趨勢 HYPERLINK l _Toc50796866 一、市場場全球化化 HYPERLINK l _Toc50796867 二、重視視生產(chǎn)運(yùn)運(yùn)作戰(zhàn)略略 HYPERLINK l _Toc50796868 三、全面面質(zhì)量管管理(TTQM) HYPERLINK l _Toc50796869 四、柔性性生產(chǎn)系系統(tǒng) HYPERLINK l _Toc50796870 五、縮短短生產(chǎn)周周期 HYPERLINK l _Toc50796871 六、新技技術(shù)應(yīng)用用與創(chuàng)新

4、新 HYPERLINK l _Toc50796872 七、員工工的參與與 HYPERLINK l _Toc50796873 八、流程程再造 HYPERLINK l _Toc50796874 九、重視視環(huán)境 HYPERLINK l _Toc50796875 十、ERRP與供供應(yīng)鏈管管理 HYPERLINK l _Toc50796876 十一、準(zhǔn)準(zhǔn)時化生生產(chǎn)(JJIT)與精益益生產(chǎn)(LP) HYPERLINK l _Toc50796877 第二章服服裝生產(chǎn)產(chǎn)過程信信息管理理 HYPERLINK l _Toc50796878 第一節(jié)信信息與信信息管理理簡介 HYPERLINK l _Toc50796

5、879 一、信息息的概念念 HYPERLINK l _Toc50796880 二、信息息的作用用 HYPERLINK l _Toc50796881 三、企業(yè)業(yè)信息管管理系統(tǒng)統(tǒng) HYPERLINK l _Toc50796882 第二節(jié)服服裝生產(chǎn)產(chǎn)信息文文件 HYPERLINK l _Toc50796883 一、生產(chǎn)產(chǎn)合約書書 HYPERLINK l _Toc50796884 二、成衣衣樣板制制造通知知單 HYPERLINK l _Toc50796885 三、服裝裝生產(chǎn)制制造通知知單 HYPERLINK l _Toc50796886 四、裁慶慶明細(xì)表表和總表表 HYPERLINK l _Toc50

6、796887 五、車間間生產(chǎn)排排期表 HYPERLINK l _Toc50796888 六、車間間生產(chǎn)日日報(bào)表 HYPERLINK l _Toc50796889 七、服裝裝產(chǎn)品裝裝箱表 HYPERLINK l _Toc50796890 八、車間間標(biāo)準(zhǔn)工工序工價價表 HYPERLINK l _Toc50796891 第三節(jié)服服裝裝箱箱單計(jì)算算與分配配設(shè)計(jì) HYPERLINK l _Toc50796892 一、單色色單碼裝裝箱 HYPERLINK l _Toc50796893 二、單色色混碼裝裝箱 HYPERLINK l _Toc50796894 三、混色色混碼裝裝箱 HYPERLINK l _T

7、oc50796895 第三章物物料管理理 HYPERLINK l _Toc50796896 第一節(jié)物物料管理理的基本本知識 HYPERLINK l _Toc50796897 一、物料料管理的的概念 HYPERLINK l _Toc50796898 二、物料料管理的的重要性性 HYPERLINK l _Toc50796899 三、物料料管理的的范圍 HYPERLINK l _Toc50796900 四、物料料管理的的組織 HYPERLINK l _Toc50796901 五、物料料管理的的職能 HYPERLINK l _Toc50796902 第二節(jié)物物料的采采購 HYPERLINK l _To

8、c50796903 一、采購購部門的的職能 HYPERLINK l _Toc50796904 二、采購購組織 HYPERLINK l _Toc50796905 三、采購購方式 HYPERLINK l _Toc50796906 四、采購購的定價價方法 HYPERLINK l _Toc50796907 五、采購購跟催與與評核 HYPERLINK l _Toc50796908 六、物料料供應(yīng)商商的選擇擇 HYPERLINK l _Toc50796909 第三節(jié)物物料的倉倉儲管理理 HYPERLINK l _Toc50796910 一、倉儲儲管理的的意義和和職能 HYPERLINK l _Toc507

9、96911 二、收料料與發(fā)料料 HYPERLINK l _Toc50796912 三、物料料盤點(diǎn) HYPERLINK l _Toc50796913 第四節(jié)物物料分類類與編號號 HYPERLINK l _Toc50796914 一、物料料分類的的意義和和原則 HYPERLINK l _Toc50796915 二、物料料分類的的種類 HYPERLINK l _Toc50796916 三、物料料分類的的作用 HYPERLINK l _Toc50796917 四、物料料編號的的意義和和方法 HYPERLINK l _Toc50796918 第五節(jié)呆呆廢料的的處理 HYPERLINK l _Toc507

10、96919 一、處理理呆廢料料的意義義 HYPERLINK l _Toc50796920 二、呆廢廢料發(fā)生生的原因因 HYPERLINK l _Toc50796921 三、呆廢廢料的處處理方法法 HYPERLINK l _Toc50796922 第六節(jié)存存貨控制制 HYPERLINK l _Toc50796923 一、存貨貨分類 HYPERLINK l _Toc50796924 二、存貨貨控制的的目的和和范圍 HYPERLINK l _Toc50796925 三、存貨貨控制系系統(tǒng) HYPERLINK l _Toc50796926 四、存貨貨控制方方法 HYPERLINK l _Toc50796

11、927 五、存貨貨控制的的基本原原則 HYPERLINK l _Toc50796928 第七節(jié)服服裝企業(yè)業(yè)物料處處理系統(tǒng)統(tǒng) HYPERLINK l _Toc50796929 一、物料料處理的的概念 HYPERLINK l _Toc50796930 二、物料料處理系系統(tǒng)的組組成部分分 HYPERLINK l _Toc50796931 三、物料料處理的的基本原原則 HYPERLINK l _Toc50796932 四、選擇擇物料處處理系統(tǒng)統(tǒng)的注意意事項(xiàng) HYPERLINK l _Toc50796933 第四章服服裝裁剪剪工程技技術(shù)管理理 HYPERLINK l _Toc50796934 第一節(jié)裁裁

12、剪部簡簡介 HYPERLINK l _Toc50796935 一、裁剪剪部的工工作內(nèi)容容 HYPERLINK l _Toc50796936 二、定制制裁剪和和成衣裁裁剪的裁裁剪部 HYPERLINK l _Toc50796937 三、裁剪剪部的生生產(chǎn)組織織 HYPERLINK l _Toc50796938 四、工業(yè)業(yè)紙樣 HYPERLINK l _Toc50796939 第二節(jié)裁裁剪分配配方案的的制定 HYPERLINK l _Toc50796940 一、裁剪剪分配方方案的概概念 HYPERLINK l _Toc50796941 二、裁剪剪分配方方案 HYPERLINK l _Toc50796

13、942 三、選擇擇裁剪分分配方案案應(yīng)考慮慮的因素素 HYPERLINK l _Toc50796943 第三節(jié)排排料工藝藝 HYPERLINK l _Toc50796944 一、排料料的基本本知識 HYPERLINK l _Toc50796945 二、排料料圖的制制作 HYPERLINK l _Toc50796946 三、排料料圖的復(fù)復(fù)制 HYPERLINK l _Toc50796947 第四節(jié)拉拉布 HYPERLINK l _Toc50796948 一、拉布布的概念念 HYPERLINK l _Toc50796949 二、拉布布的方法法 HYPERLINK l _Toc50796950 三、拉

14、布布設(shè)備和和機(jī)器 HYPERLINK l _Toc50796951 第五節(jié)裁裁剪 HYPERLINK l _Toc50796952 一、裁剪剪的概念念 HYPERLINK l _Toc50796953 二、裁剪剪設(shè)備和和機(jī)器 HYPERLINK l _Toc50796954 第六節(jié)扎扎工票對對色 HYPERLINK l _Toc50796955 一、工票票（圖44188） HYPERLINK l _Toc50796956 二、對色色標(biāo)簽 HYPERLINK l _Toc50796957 第七節(jié)裁裁片的品品質(zhì)控制制 HYPERLINK l _Toc50796958 一、使用用正確的的面料 HYP

15、ERLINK l _Toc50796959 二、確保保裁片的的數(shù)量 HYPERLINK l _Toc50796960 三、確保保裁片的的質(zhì)量 HYPERLINK l _Toc50796961 四、裁片片交付規(guī)規(guī)范化 HYPERLINK l _Toc50796962 第五章服服裝縫制制的組織織與管理理 HYPERLINK l _Toc50796963 第一節(jié)服服裝生產(chǎn)產(chǎn)的組織織 HYPERLINK l _Toc50796964 一、生產(chǎn)產(chǎn)過程的的構(gòu)成 HYPERLINK l _Toc50796965 二、生產(chǎn)產(chǎn)的組織織原則 HYPERLINK l _Toc50796966 第二節(jié)生生產(chǎn)類型型的劃

16、分分 HYPERLINK l _Toc50796967 一、按接接受生產(chǎn)產(chǎn)任務(wù)的的方式劃劃分 HYPERLINK l _Toc50796968 二、按企企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)產(chǎn)品的的數(shù)量和和品種劃劃分 HYPERLINK l _Toc50796969 三、按產(chǎn)產(chǎn)品流動動形式劃劃分 HYPERLINK l _Toc50796970 四、流水水生產(chǎn)線線的基本本形式 HYPERLINK l _Toc50796971 五、生產(chǎn)產(chǎn)類型與與生產(chǎn)方方式的關(guān)關(guān)系 HYPERLINK l _Toc50796972 第三節(jié)服服裝的縫縫合方法法與縫紉紉生產(chǎn)系系統(tǒng) HYPERLINK l _Toc50796973 一、服裝裝生產(chǎn)

17、的的縫合方方式 HYPERLINK l _Toc50796974 二、縫紉紉車間的布布置 HYPERLINK l _Toc50796975 三、縫紉紉車間的的生產(chǎn)系系統(tǒng) HYPERLINK l _Toc50796976 第四節(jié)服服裝生產(chǎn)產(chǎn)過程的的時間組組織 HYPERLINK l _Toc50796977 一、產(chǎn)品品生產(chǎn)時時間的構(gòu)構(gòu)成 HYPERLINK l _Toc50796978 二、產(chǎn)品品在工序序間的移移動方式式 HYPERLINK l _Toc50796979 三、選擇擇移動方方式應(yīng)考考慮的因因素 HYPERLINK l _Toc50796980 第五節(jié)服服裝縫紉紉流水線線的生產(chǎn)產(chǎn)組織

18、 HYPERLINK l _Toc50796981 一、縫紉紉流水線線生產(chǎn)的的條件和和主要參參數(shù) HYPERLINK l _Toc50796982 二、服裝裝縫紉流流水線的的組織 HYPERLINK l _Toc50796983 三、縫紉紉機(jī)械設(shè)設(shè)備的配配置 HYPERLINK l _Toc50796984 第六節(jié)縫縫紉工程程負(fù)荷平平衡的方方法 HYPERLINK l _Toc50796985 一、縫紉紉生產(chǎn)線線負(fù)荷平平衡的一一般方法法 HYPERLINK l _Toc50796986 二、縫紉紉生產(chǎn)線線負(fù)荷平平衡的理理論 HYPERLINK l _Toc50796987 三、負(fù)荷荷平衡理理論

19、在縫縫紉工程程中的應(yīng)應(yīng)用 HYPERLINK l _Toc50796988 第六章服服裝生產(chǎn)產(chǎn)的計(jì)劃劃與控制制 HYPERLINK l _Toc50796989 第一節(jié)服服裝生產(chǎn)產(chǎn)能力的的分析 HYPERLINK l _Toc50796990 一、人力力負(fù)荷的的分析 HYPERLINK l _Toc50796991 二、設(shè)備備負(fù)荷的的分析 HYPERLINK l _Toc50796992 三、短期期的生產(chǎn)產(chǎn)能力調(diào)調(diào)整 HYPERLINK l _Toc50796993 第二節(jié)銷銷售計(jì)劃劃與生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)劃 HYPERLINK l _Toc50796994 一、年銷銷售計(jì)劃劃 HYPERLINK l _

20、Toc50796995 二、生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)劃體體系 HYPERLINK l _Toc50796996 三、單件件訂貨型型生產(chǎn)計(jì)計(jì)劃的制制定 HYPERLINK l _Toc50796997 四、工時時計(jì)劃 HYPERLINK l _Toc50796998 第三節(jié)服服裝生產(chǎn)產(chǎn)周期 HYPERLINK l _Toc50796999 一、生產(chǎn)產(chǎn)周期的的構(gòu)成 HYPERLINK l _Toc50797000 二、制定定服裝生生產(chǎn)周期期的方法法 HYPERLINK l _Toc50797001 第四節(jié)生生產(chǎn)計(jì)劃劃的實(shí)施施 HYPERLINK l _Toc50797002 一、生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)劃實(shí)實(shí)施的任任務(wù) HYPE

21、RLINK l _Toc50797003 二、作業(yè)業(yè)分配的的原則 HYPERLINK l _Toc50797004 三、作業(yè)業(yè)分配的的內(nèi)容與與分配要要點(diǎn) HYPERLINK l _Toc50797005 四、作業(yè)業(yè)分配的的方法 HYPERLINK l _Toc50797006 第五節(jié)作作業(yè)控制制 HYPERLINK l _Toc50797007 一、作業(yè)業(yè)控制的的內(nèi)容 HYPERLINK l _Toc50797008 二、掌握握作業(yè)進(jìn)進(jìn)度的方方法 HYPERLINK l _Toc50797009 三、生產(chǎn)產(chǎn)控制的的圖表和和方法 HYPERLINK l _Toc50797010 四、現(xiàn)場場物料管

22、管理 HYPERLINK l _Toc50797011 五、原始始資料管管理 HYPERLINK l _Toc50797012 第六節(jié)現(xiàn)現(xiàn)場作業(yè)業(yè)管理的的分析與與改進(jìn) HYPERLINK l _Toc50797013 一、現(xiàn)場場作業(yè)管管理存在在的問題題 HYPERLINK l _Toc50797014 二、現(xiàn)場場管理的的影響因因素 HYPERLINK l _Toc50797015 三、生產(chǎn)產(chǎn)現(xiàn)狀的的調(diào)查 HYPERLINK l _Toc50797016 四、生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)劃編編制情況況的分析析 HYPERLINK l _Toc50797017 五、生計(jì)計(jì)劃與其其他相關(guān)關(guān)計(jì)劃協(xié)協(xié)調(diào)平衡衡狀況的的分析

23、HYPERLINK l _Toc50797018 六、生產(chǎn)產(chǎn)作業(yè)計(jì)計(jì)劃的分分析 HYPERLINK l _Toc50797019 七、生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)劃工工作的改改進(jìn) HYPERLINK l _Toc50797020 八、現(xiàn)場場作業(yè)管管理的改改進(jìn) HYPERLINK l _Toc50797021 第七章作作業(yè)研究究與管理理 HYPERLINK l _Toc50797022 第一節(jié)作作業(yè)方法法研究的的特點(diǎn) HYPERLINK l _Toc50797023 一、作業(yè)業(yè)方法研研究的基基本概念念與目的的 HYPERLINK l _Toc50797024 二、作業(yè)業(yè)方法研研究的內(nèi)內(nèi)容 HYPERLINK l _

24、Toc50797025 三、作業(yè)業(yè)方法研研究的特特點(diǎn) HYPERLINK l _Toc50797026 四、作業(yè)業(yè)方法研研究的一一般程序序 HYPERLINK l _Toc50797027 五、作業(yè)業(yè)方法研研究的分分析技術(shù)術(shù) HYPERLINK l _Toc50797028 第二節(jié)工工序分析析 HYPERLINK l _Toc50797029 一、工序序分析的的目的 HYPERLINK l _Toc50797030 二、工序序分析的的種類 HYPERLINK l _Toc50797031 三、工序序廠在進(jìn)進(jìn)行作業(yè)業(yè)研究時時，常采采用產(chǎn)品品工序分分析。 HYPERLINK l _Toc50797

25、032 四、工序序分析的的方法 HYPERLINK l _Toc50797033 第三節(jié)動動作分析 HYPERLINK l _Toc50797034 一、動作作分析的的作用的的目的 HYPERLINK l _Toc50797035 二、動作作分析的的順序 HYPERLINK l _Toc50797036 三、基本本動作分分析檢查查表 HYPERLINK l _Toc50797037 四、動作作分析的的方法 HYPERLINK l _Toc50797038 五、動作作分析的的基本步步驟 HYPERLINK l _Toc50797039 六、動作作經(jīng)濟(jì)原原則 HYPERLINK l _Toc507

26、97040 七、作業(yè)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化化 HYPERLINK l _Toc50797041 第四節(jié)作作業(yè)測定 HYPERLINK l _Toc50797042 一、作業(yè)業(yè)測定的的定義 HYPERLINK l _Toc50797043 二、作業(yè)業(yè)測定與與方法研研究的關(guān)關(guān)系 HYPERLINK l _Toc50797044 三、作業(yè)業(yè)測定的的方法與與特點(diǎn) HYPERLINK l _Toc50797045 第五節(jié)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)業(yè)時間 HYPERLINK l _Toc50797046 一、標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)作業(yè)時時間的意意義和用用途 HYPERLINK l _Toc50797047 二、標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)作業(yè)時時間的構(gòu)構(gòu)成 HYPERLI

27、NK l _Toc50797048 三、制定定標(biāo)準(zhǔn)作作業(yè)時間間的程序序 HYPERLINK l _Toc50797049 四、標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)作業(yè)時時間的修修正 HYPERLINK l _Toc50797050 第八章服服裝的品品質(zhì)管理理 HYPERLINK l _Toc50797051 第一節(jié)服服裝的品品質(zhì)控制制 HYPERLINK l _Toc50797052 一、品質(zhì)質(zhì)和品質(zhì)質(zhì)管理的的概念 HYPERLINK l _Toc50797053 二、品質(zhì)質(zhì)管理的的發(fā)展 HYPERLINK l _Toc50797054 三、實(shí)施施品質(zhì)控控制的優(yōu)優(yōu)點(diǎn) HYPERLINK l _Toc50797055 四、品

28、質(zhì)質(zhì)控制部部的職責(zé)責(zé)和目的的 HYPERLINK l _Toc50797056 五、品質(zhì)質(zhì)控制部部的內(nèi)部部組織及及工作分分配 HYPERLINK l _Toc50797057 六、品質(zhì)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) HYPERLINK l _Toc50797058 七、制衣衣業(yè)的品品質(zhì)指標(biāo)標(biāo) HYPERLINK l _Toc50797059 八、服裝裝規(guī)格 HYPERLINK l _Toc50797060 九、服裝裝的尺寸寸允差 HYPERLINK l _Toc50797061 第二節(jié)服服裝的品品質(zhì)檢查查 HYPERLINK l _Toc50797062 一、檢查查的程序序 HYPERLINK l _Toc50797

29、063 二、檢查查系統(tǒng)的的要求 HYPERLINK l _Toc50797064 三、檢查查的方法法 HYPERLINK l _Toc50797065 第三節(jié)各各類服裝裝的品質(zhì)質(zhì)檢查 HYPERLINK l _Toc50797066 一、各類類服裝部部位尺寸寸的確認(rèn)認(rèn) HYPERLINK l _Toc50797067 二、男西西服套裝裝(上衣)的縫制制檢查 HYPERLINK l _Toc50797068 三、男西西褲的縫縫制檢查查 HYPERLINK l _Toc50797069 四、男襯襯衫的縫縫制檢查查 HYPERLINK l _Toc50797070 五、婦女女、兒童童襯衫的的縫制檢檢

30、查 HYPERLINK l _Toc50797071 六、男茄茄克衫的的縫制檢檢查 HYPERLINK l _Toc50797072 七、婦女女、兒童童裙子的的縫制檢檢查 HYPERLINK l _Toc50797073 八、對襟襟毛衣的的縫制檢檢查 HYPERLINK l _Toc50797074 第四節(jié) ISSO90000質(zhì)質(zhì)量管理理體系 HYPERLINK l _Toc50797075 一、ISSO組織織及ISSO標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)簡介 HYPERLINK l _Toc50797076 二、ISSO90000族族標(biāo)準(zhǔn)的的產(chǎn)生和和發(fā)展 HYPERLINK l _Toc50797077 三、20000版

31、版ISOO90000族標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)結(jié)構(gòu)和內(nèi)內(nèi)容 HYPERLINK l _Toc50797078 四、ISSO90000族族標(biāo)準(zhǔn)的的應(yīng)用 HYPERLINK l _Toc50797079 五、八項(xiàng)項(xiàng)質(zhì)量管管理原則則 HYPERLINK l _Toc50797080 六、質(zhì)量量管理體體系的建建立和實(shí)實(shí)施 HYPERLINK l _Toc50797081 七、質(zhì)量量管理體體系審核核與認(rèn)證證 HYPERLINK l _Toc50797082 八、質(zhì)量量認(rèn)證制制度 HYPERLINK l _Toc50797083 第九章服服裝企業(yè)業(yè)的成本本管理 HYPERLINK l _Toc50797084 第一節(jié)成

32、成本管理理概述 HYPERLINK l _Toc50797085 一、成本本和費(fèi)用用的概念念 HYPERLINK l _Toc50797086 二、服裝裝產(chǎn)品成成本的構(gòu)構(gòu)成 HYPERLINK l _Toc50797087 三、產(chǎn)品品成本、售價、利潤的的關(guān)系 HYPERLINK l _Toc50797088 四、成本本管理的的主要內(nèi)內(nèi)容 HYPERLINK l _Toc50797089 五、成本本管理涉涉及的主主要部門門 HYPERLINK l _Toc50797090 第二節(jié)服服裝產(chǎn)品品的成本本分析與與計(jì)算 HYPERLINK l _Toc50797091 一、成本本計(jì)算的的方法 HYPER

33、LINK l _Toc50797092 二、服裝裝加工費(fèi)費(fèi)的確定定 HYPERLINK l _Toc50797093 三、服裝裝加工報(bào)報(bào)價中常常見的問問題 HYPERLINK l _Toc50797094 第三節(jié)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)成本本的制定定與成本本計(jì)劃的的編制 HYPERLINK l _Toc50797095 一、確定定標(biāo)準(zhǔn)成成本 HYPERLINK l _Toc50797096 二、編制制產(chǎn)品成成本計(jì)劃劃 HYPERLINK l _Toc50797097 第四節(jié)服服裝產(chǎn)品品的成本本控制 HYPERLINK l _Toc50797098 一、控制制生產(chǎn)成成本的意意義 HYPERLINK l _Toc5

34、0797099 二、生產(chǎn)產(chǎn)成本控控制的內(nèi)內(nèi)容 HYPERLINK l _Toc50797100 三、成本本控制的的程序 HYPERLINK l _Toc50797101 四、布料料成本的的控制 HYPERLINK l _Toc50797102 第五節(jié)成成本差異異分析 HYPERLINK l _Toc50797103 一、直接接材料費(fèi)費(fèi)差異分分析 HYPERLINK l _Toc50797104 二、直接接勞務(wù)費(fèi)費(fèi)差異分分析 HYPERLINK l _Toc50797105 三、間接接制造費(fèi)費(fèi)差異分分析 HYPERLINK l _Toc50797106 四、不連連續(xù)生產(chǎn)產(chǎn)的成本本差異控控制第一章

35、 服裝裝生產(chǎn)管管理概述述第一節(jié) 服裝裝生產(chǎn)概概述一、服裝裝生產(chǎn)企企業(yè)的特特點(diǎn)一般來說說，服裝裝生產(chǎn)有有如下幾幾個特點(diǎn)點(diǎn)：1、服裝裝生產(chǎn)企企業(yè)是勞勞動密集集型企業(yè)業(yè) 在在有限的的廠房面面積內(nèi)，可安排排許多勞勞動力就就業(yè)。如如年產(chǎn)1150萬萬元件襯襯衫的服服裝廠可可安排5500人人就業(yè)；年產(chǎn)115萬套套西服的的工廠，也可安安排約5500人人就業(yè)。一般來來說，在在成衣總總生產(chǎn)成成本中，人工成成本占了了相當(dāng)高高的比重重，在大大多數(shù)情情況下，人工成成本是決決定企業(yè)業(yè)競爭能能力的一一個重要要因素。因此，一些投投資者將將工廠設(shè)設(shè)在能提提供廉價價勞動力力的發(fā)展展中國家家。2、投資資少、見見效快 服裝裝廠建設(shè)設(shè)

36、投資相相對其他他行業(yè)來來講，投投資少、見效快快，投資資回收期期短。3、產(chǎn)品品品種多多，更新新快 服裝產(chǎn)產(chǎn)品是一一種消費(fèi)費(fèi)品，隨隨著物質(zhì)質(zhì)文明和和精神文文明的倡倡導(dǎo)，人人們審美美、愛好好、追求求時尚的的愿望越越來越強(qiáng)強(qiáng)，使服服裝產(chǎn)品品的款式式、面料料、色彩彩、圖案案變化萬萬千，流流行周期期不斷縮縮短，產(chǎn)產(chǎn)品品種種多樣，以適應(yīng)應(yīng)社會發(fā)發(fā)展的需需要。4、服裝裝企業(yè)生生產(chǎn)的產(chǎn)產(chǎn)品是技技藝結(jié)合合的半手手工產(chǎn)品品 除除了在生生產(chǎn)過程程中制定定生產(chǎn)技技術(shù)外，服裝生生產(chǎn)還要要講究技技藝的結(jié)結(jié)合，生生產(chǎn)產(chǎn)品品所需要要的面料料、輔料料、工人人、機(jī)械械設(shè)備等等相互之之間必須須適當(dāng)配配合，才才能保質(zhì)質(zhì)、保量量、按時時

37、完成既既美觀，又適體體、耐用用的服裝裝。二、服裝裝生產(chǎn)方方式由于服裝裝是歷史史、文化化、藝術(shù)術(shù)、科技技等方面面知識的的綜合產(chǎn)產(chǎn)物，而而且不同同消費(fèi)層層次對衣衣著有著著不同的的要求，所以服服裝生產(chǎn)產(chǎn)通常采采用以下下幾種方方式：1、成衣衣化 采用工工業(yè)化標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)方法法生產(chǎn)，其特點(diǎn)點(diǎn)是能有有效地利利用人、財(cái)、物物，進(jìn)行行流水線線生產(chǎn)、機(jī)械化化生產(chǎn)和和自動化化生產(chǎn)，服裝質(zhì)質(zhì)量穩(wěn)定定，價格格合適。2、半成成衣化 以以工業(yè)化化標(biāo)準(zhǔn)生生產(chǎn)為基基礎(chǔ)，由由客戶對對某些部部位提出出特殊要要求，結(jié)結(jié)合工業(yè)業(yè)化生產(chǎn)產(chǎn)的方法法，投入入工廠生生產(chǎn)線完完成。3、定做做 以以個人體體型為標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，量量體裁衣衣，單件件制作。由于按

38、按個別客客戶的體體型和尺尺碼單獨(dú)獨(dú)縫制，穿起來來比較合合體。4、家庭庭制作 穿著著者自己己購料，根據(jù)自自己的體體型、款款式、要要求，在在家縫制制成服裝裝。隨著著經(jīng)濟(jì)的的發(fā)展，目前這這種方式式逐步被被定做方方式取代代。通常，將將前兩種種方式生生產(chǎn)的服服裝稱為為“成衣”。成衣衣一般按按規(guī)定的的款式和和統(tǒng)一的的服裝號號型來縫縫制。這這類服裝裝由于是是大批量量生產(chǎn)，因此也也促進(jìn)了了服裝在在零售、制造和和供銷方方面的現(xiàn)現(xiàn)代化，且生產(chǎn)產(chǎn)成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)比定制制服裝的的低，消消費(fèi)者在在市場上上也可以以買到物物美價廉廉的服裝裝。但成成衣生產(chǎn)產(chǎn)也受很很多因素素的影響響，如服服裝款式式隨潮流流、季節(jié)節(jié)的變化化、經(jīng)濟(jì)濟(jì)的增

39、長長與衰減減、國際際貿(mào)易的的配額限限制等因因素的影影響。三、國內(nèi)內(nèi)外成衣衣生產(chǎn)狀狀況國外的成成衣化率率普遍比比較高，尤其是是經(jīng)濟(jì)化化較發(fā)達(dá)達(dá)的國家家，如美美國的成成衣化率率為999%，德德國為995%，日本為為92%等，英英國為332%。美國定定制服裝裝的價格格是成衣衣化服裝裝的4倍倍，德為為3倍，日本為為2倍。成衣化化率高的的國家服服裝的生生產(chǎn)技術(shù)術(shù)有以下下幾個特特點(diǎn)：(1) 具有先先進(jìn)的設(shè)設(shè)備，成成熟的工工藝，新新型面料料，且不不斷采用用新技術(shù)術(shù)，適應(yīng)應(yīng)新產(chǎn)品品的生產(chǎn)產(chǎn)；(2) 服裝加加工技術(shù)術(shù)向自動動化、立立體方面面發(fā)展；(3) 注重產(chǎn)產(chǎn)品的流流行性，用工業(yè)業(yè)化的生生產(chǎn)手段段進(jìn)行小小批量

40、、高檔化化服裝加加工，效效益高；(4) 重視服服裝品牌牌的發(fā)展展，有好好的商業(yè)業(yè)信譽(yù)和和企業(yè)形形象；(5) 形成并并具有手手工高檔檔時裝的的概念；(6) 服裝設(shè)設(shè)計(jì)、裁裁剪電腦腦化，服服裝CAAD、CCAM、服裝款款式設(shè)計(jì)計(jì)的三維維系統(tǒng)等等已用于于實(shí)際，可隨時時進(jìn)行設(shè)設(shè)計(jì)，可可在計(jì)算算機(jī)上直直接修改改，并顯顯示最終終產(chǎn)品的的試樣，供客戶戶選擇；(7) 縫制設(shè)設(shè)備專業(yè)業(yè)化、高高速化，粘合整整燙設(shè)備備自動化化，使縫縫制工藝藝簡化，效率高高；(8) 服裝生生產(chǎn)管理理科學(xué)化化。我國的成成衣化率率經(jīng)過二二十多年年的發(fā)展展，有了了很大提提高，我我國服裝裝的產(chǎn)量量和利潤潤額相對對集中，并已形形成集團(tuán)團(tuán)化規(guī)模

41、模經(jīng)營。目前，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企企業(yè)、合合資企業(yè)業(yè)和私營營企業(yè)占占全國服服裝企業(yè)業(yè)的800%左右右，是我我國服裝裝生產(chǎn)的的主力軍軍。但與與發(fā)達(dá)國國家相比比，總體體水平不不高。我國成衣衣化服裝裝生產(chǎn)的的特點(diǎn)主主要表現(xiàn)現(xiàn)在以下下幾個方方面：(1) 服裝工工業(yè)已處處于變革革時代，生產(chǎn)類類型由大大批量、少品種種、長周周期向小小批量、多品種種、短周周期方向向發(fā)展；(2) 服裝生生產(chǎn)采用用的面料料、輔料料多樣化化，新技技術(shù)、新新材料廣廣泛地應(yīng)應(yīng)用； (3) 重視服服裝品牌牌發(fā)展，企業(yè)向向集團(tuán)化化規(guī)模經(jīng)經(jīng)營過渡渡；(4) 生產(chǎn)中中機(jī)械化化、專業(yè)業(yè)化作業(yè)業(yè)程度逐逐步提高高；(5) 生產(chǎn)管管理主要要靠經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)，生產(chǎn)產(chǎn)工序多多

42、，工藝藝編排較較為復(fù)雜雜；(6) 逐步建建立服裝裝信息網(wǎng)網(wǎng)，采集集國際服服裝流行行信息。一些進(jìn)入入市場并并早已有有自主品品牌的企企業(yè)，正正在全方方位地提提高企業(yè)業(yè)的應(yīng)變變能力和和競爭能能力，以以提高市市場的占占有率，并開始始從有形形資產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營向無無形資產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)變，從從經(jīng)驗(yàn)管管理向現(xiàn)現(xiàn)代化科科學(xué)管理理轉(zhuǎn)變。從總體來來講，我我國服裝裝企業(yè)的的發(fā)展歷歷史比較較短，各各方面基基礎(chǔ)比較較薄弱，服裝生生產(chǎn)大體體上處于于來料加加工的狀狀態(tài)。中中國加入入WTOO后，隨隨著國外外服裝品品牌的和和資金的的引入，我國服服裝工業(yè)業(yè)面臨著著嚴(yán)峻的的挑戰(zhàn)。目前，國內(nèi)服服裝市場場仍存在在以下不不足：交貨期期不能保保證。

43、中中國的紡紡織品和和服裝，從包裝裝、定船船到運(yùn)輸輸、交貨貨的時間間較長，影響外外商訂貨貨。服裝的的標(biāo)準(zhǔn)性性能不清清。在服服裝上標(biāo)標(biāo)明服裝裝衣料的的成分、洗滌、熨燙、保存方方法等，是否退退色等標(biāo)標(biāo)識不全全、不清清，我國國的服裝裝生產(chǎn)還還缺少這這些意識識。在國際際貿(mào)易中中，綠色色壁壘成成為服裝裝貿(mào)易中中的新阻阻礙，而而我國的的服裝企企業(yè)對服服裝綠色色環(huán)保意意識不強(qiáng)強(qiáng)。服裝質(zhì)質(zhì)量不穩(wěn)穩(wěn)定，同同一批貨貨，由不不同地區(qū)區(qū)、不同同廠家生生產(chǎn)，質(zhì)質(zhì)量不統(tǒng)統(tǒng)一。但隨著我我國經(jīng)濟(jì)濟(jì)的發(fā)展展和改革革的深入入，服裝裝工業(yè)技技術(shù)改革革的力度度加大，同時也也引進(jìn)了了許多先先進(jìn)的技技術(shù)和設(shè)設(shè)備；隨隨著高科科技的發(fā)發(fā)展，電

44、電子技術(shù)術(shù)、信息息管理等等已經(jīng)進(jìn)進(jìn)入服裝裝生產(chǎn)領(lǐng)領(lǐng)域，各各種電氣氣技術(shù)、微電腦腦及計(jì)算算機(jī)集成成技術(shù)等等將被廣廣泛應(yīng)用用。展望望未來，一個知知識技術(shù)術(shù)密集型型的服裝裝生產(chǎn)形形式將逐逐步建立立，我國國的服裝裝工業(yè)必必將步入入一個從從設(shè)計(jì)到到成衣制制作高速速化、自自動化、高效率率的新時時代。四、服裝裝生產(chǎn)流流程簡介介不同的服服裝企業(yè)業(yè)有不同同的組織織結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)形形態(tài)和目目標(biāo)管理理，但其其生產(chǎn)過過程及工工序是基基本一致致的。服服裝生產(chǎn)產(chǎn)大體上上由以下下八道主主要生產(chǎn)產(chǎn)單元和和環(huán)節(jié)組組成。1、服裝裝設(shè)計(jì) 一般般來說，大部分分大、中中型服裝裝廠都有有自己的的設(shè)計(jì)師師設(shè)計(jì)服服裝款式式系列。服裝企企業(yè)的服服

45、裝設(shè)計(jì)計(jì)大致分分為兩類類：一類類是成衣衣設(shè)計(jì)，根據(jù)大大多數(shù)人人的號型型比例，制定一一套有規(guī)規(guī)律性的的尺碼，進(jìn)行大大規(guī)模生生產(chǎn)。設(shè)設(shè)計(jì)時，不僅要要選擇面面料、輔輔料，還還要了解解服裝廠廠的設(shè)備備和工人人的技術(shù)術(shù)；第二二類是時時裝設(shè)計(jì)計(jì)，根據(jù)據(jù)市場流流行趨勢勢和時裝裝潮流設(shè)設(shè)計(jì)各款款服裝。2、紙樣樣設(shè)計(jì) 當(dāng)服服裝的設(shè)設(shè)計(jì)樣品品為客戶戶確認(rèn)后后，下一一步就是是按照客客戶的要要求繪制制不同尺尺碼的紙紙樣。將將標(biāo)準(zhǔn)紙紙樣進(jìn)行行放大或或縮小的的繪圖，稱為“紙樣放放碼”，又稱稱“推檔”。目前前，大型型的服裝裝廠多采采用電腦腦來完成成紙樣的的放碼工工作，在在不同尺尺碼紙樣樣的基礎(chǔ)礎(chǔ)上，還還要制作作生產(chǎn)用用紙樣

46、，并畫出出排料圖圖。3、生產(chǎn)產(chǎn)準(zhǔn)備 生產(chǎn)產(chǎn)前的準(zhǔn)準(zhǔn)備工作作很多，例如對對生產(chǎn)所所需的面面料、輔輔料、縫縫紉線等等材料進(jìn)進(jìn)行必要要的檢驗(yàn)驗(yàn)與測試試，材料料的預(yù)縮縮和整理理，樣品品、樣衣衣的縫制制加工等等。4、裁剪剪工藝 一般般來說，裁剪是是服裝生生產(chǎn)的第第一道工工序，其其內(nèi)容是是把面料料、里料料及其他他材料按按排料、劃樣要要求剪切切成衣片片，還包包括排料料、輔料料、算料料、坯布布疵點(diǎn)的的借裁、套裁、裁剪、驗(yàn)片、編號、捆扎等等。5、縫制制工藝 縫制制是整個個服裝加加工過程程中技術(shù)術(shù)性較強(qiáng)強(qiáng)，也較較為重要要的成衣衣加工工工序。它它是按不不同的款款式要求求，通過過合理的的縫合，把各衣衣片組合合成服裝裝

47、的一個個工藝處處理過程程。所以以，如何何合理地地組織縫縫制工序序，選擇擇縫跡、縫型、機(jī)器設(shè)設(shè)備和工工具等都都十分重重要。6、熨燙燙工藝 成成衣制成成后，經(jīng)經(jīng)過熨燙燙處理，達(dá)到理理想的外外形，使使其造型型美觀。熨燙一一般可分分為生產(chǎn)產(chǎn)中的熨熨燙（中中燙）和和成衣熨熨燙（大大燙）兩兩類。7、成衣衣品質(zhì)控控制 成衣品品質(zhì)控制制是使產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量在整個個加工過過程中得得到保證證的一項(xiàng)項(xiàng)十分必必要的措措施，是是研究產(chǎn)產(chǎn)品在加加工過程程中產(chǎn)生生和可能能產(chǎn)生的的質(zhì)量問問題，并并且制定定必要的的質(zhì)量檢檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)。8、后處處理 后后處理包包括包裝裝、儲運(yùn)運(yùn)等內(nèi)容容，是整整個生產(chǎn)產(chǎn)過程中中的最后后一道工工序。操操作

48、工按按包裝工工藝要求求將每一一件整燙燙好的服服裝整理理、折疊疊好，放放在膠袋袋里，然然后按裝裝箱單上上的數(shù)量量分配裝裝箱。有有時成衣衣也會吊吊裝發(fā)運(yùn)運(yùn)，將服服裝吊裝裝在貨架架上，送送到交貨貨地點(diǎn)。第二節(jié) 服服裝生產(chǎn)產(chǎn)管理體體系一、生產(chǎn)產(chǎn)管理的的概念所謂生產(chǎn)產(chǎn)管理就就是對企企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)活動的的管理。具體地地說，生生產(chǎn)管理理是根據(jù)據(jù)企業(yè)的的經(jīng)營目目標(biāo)和經(jīng)經(jīng)營計(jì)劃劃，從產(chǎn)產(chǎn)品品種種、質(zhì)量量、數(shù)量量、成本本、交貨貨期等要要求出發(fā)發(fā)，采取取有效的的方法和和手段對對企業(yè)的的人力、材料、資金、設(shè)備等等資源進(jìn)進(jìn)行計(jì)劃劃、組織織、協(xié)調(diào)調(diào)和控制制，通過過對職工工的教育育、鼓勵勵，各項(xiàng)項(xiàng)規(guī)章制制度的貫貫徹執(zhí)行行，以期

49、期更好地地完成預(yù)預(yù)定的生生產(chǎn)任務(wù)務(wù)，生產(chǎn)產(chǎn)出消費(fèi)費(fèi)者需要要的產(chǎn)品品等一系系列活動動的總稱稱。生產(chǎn)管理理的含義義有廣義義和狹義義之分。廣義的的生產(chǎn)管管理是指指對企業(yè)業(yè)總生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)的的管理。企業(yè)生生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)包括生生產(chǎn)輸入入、生產(chǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)換過過程、生生產(chǎn)輸出出和反饋饋四個環(huán)環(huán)節(jié)。生生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)的輸入入包括兩兩個方面面：一是是生產(chǎn)指指令的輸輸入，具具體規(guī)定定了生產(chǎn)產(chǎn)的品種種、質(zhì)量量、數(shù)量量和進(jìn)度度等要求求；二是是資源的的輸入，它包括括資金、原材料料、人力力、外購購零部件件、設(shè)備備工具、圖紙、工藝規(guī)規(guī)程等生生產(chǎn)技術(shù)術(shù)要素及及各種標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)。生生產(chǎn)的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換過程程是指產(chǎn)產(chǎn)品的具具體生產(chǎn)產(chǎn)過程，這一過過程的主主要內(nèi)容容

50、是進(jìn)行行生產(chǎn)過過程的組組織、生生產(chǎn)活動動分工與與協(xié)作，按照預(yù)預(yù)定的產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)流程，完成產(chǎn)產(chǎn)品的制制造過程程。生產(chǎn)產(chǎn)輸出的的是產(chǎn)品品和信息息。信息息反饋即即是將輸輸出的信信息，如如產(chǎn)量、質(zhì)量、進(jìn)度、成本等等反饋到到輸入和和生產(chǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換過程程中，并并與輸入入的信息息，如計(jì)計(jì)劃、標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)進(jìn)行比較較，比較較結(jié)果若若發(fā)現(xiàn)有有差異，則查明明原因，采取措措施，消消除差異異。信息息反饋執(zhí)執(zhí)行的是是控制職職能。概括地說說，廣義義的生產(chǎn)產(chǎn)管理是是指對人人、財(cái)、物等資資源及計(jì)計(jì)劃、標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)輸入入，經(jīng)過過生產(chǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換過程程到產(chǎn)品品信息輸輸出、并并利用反反饋的信信息實(shí)行行控制的的全部活活動過程程的管理理。狹義的生生產(chǎn)管理

51、理通常是是指產(chǎn)品品生產(chǎn)過過程的管管理，即即根據(jù)企企業(yè)的生生產(chǎn)類型型，進(jìn)行行生產(chǎn)過過程的計(jì)計(jì)劃、組組織、控控制和協(xié)協(xié)調(diào)，使使企業(yè)的的各種生生產(chǎn)要素素和生產(chǎn)產(chǎn)過程的的不同階階段、環(huán)環(huán)節(jié)和工工序在時時間、空空間上平平衡銜接接，緊密密配合，組成一一個協(xié)調(diào)調(diào)的生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)，以達(dá)到到在行程程上、時時間上和和耗費(fèi)上上的最優(yōu)優(yōu)組合，為實(shí)現(xiàn)現(xiàn)企業(yè)的的經(jīng)營計(jì)計(jì)劃和經(jīng)經(jīng)營目標(biāo)標(biāo)創(chuàng)造有有利的條條件和提提供可靠靠的物質(zhì)質(zhì)基礎(chǔ)。二、服裝裝生產(chǎn)管管理體系系1、服裝裝生產(chǎn)管管理體系系的構(gòu)成成服裝生產(chǎn)產(chǎn)管理是是一項(xiàng)涉涉及面廣廣的管理理技術(shù)，其內(nèi)容容包括服服裝生產(chǎn)產(chǎn)技術(shù)、管理技技術(shù)、質(zhì)質(zhì)量管理理、服裝裝生產(chǎn)過過程組織織與管理理、物

52、料料管理、產(chǎn)品制制造和成成本管理理等。它它們之間間互相影影響，又又互相制制約。從從整體看看，服裝裝生產(chǎn)管管理的任任務(wù)就是是運(yùn)用計(jì)計(jì)劃、組組織、控控制的職職能，把把投入生生產(chǎn)過程程的各種種生產(chǎn)要要素有效效地進(jìn)行行組合，形成一一個有機(jī)機(jī)的服裝裝生產(chǎn)管管理體系系。而生產(chǎn)管管理系統(tǒng)統(tǒng)的功能能是由生生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)的構(gòu)成成要素及及其組合合關(guān)系決決定的。生產(chǎn)系系統(tǒng)構(gòu)成成要素很很多，就就其性質(zhì)質(zhì)和作用用來分，可分為為結(jié)構(gòu)化化要素和和非結(jié)構(gòu)構(gòu)化要素素兩類。（1）生生產(chǎn)管理理系統(tǒng)的的結(jié)構(gòu)化化要素。是指構(gòu)構(gòu)成生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)物物質(zhì)形式式的那些些硬件及及其組合合關(guān)系，主要包包括：生生產(chǎn)技術(shù)術(shù)、生產(chǎn)產(chǎn)設(shè)施、生產(chǎn)能能力、企企業(yè)內(nèi)外

53、外協(xié)作關(guān)關(guān)系等。結(jié)構(gòu)化化要素是是以生產(chǎn)產(chǎn)工藝和和生產(chǎn)設(shè)設(shè)備為核核心的。生產(chǎn)設(shè)施施就是指指生產(chǎn)設(shè)設(shè)備、生生產(chǎn)裝置置的構(gòu)成成及規(guī)模模、設(shè)施施的布局局和布置置。生產(chǎn)技術(shù)術(shù)是指工工藝過程程的特點(diǎn)點(diǎn)、工藝藝技術(shù)水水平和生生產(chǎn)設(shè)備備的技術(shù)術(shù)性能等等。它是是通過生生產(chǎn)設(shè)備備的構(gòu)成成及技術(shù)術(shù)性能反反映生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)的的工藝特特征和技技術(shù)水平平。生產(chǎn)能力力是反映映生產(chǎn)系系統(tǒng)的功功能的重重要指標(biāo)標(biāo)，它是是由生產(chǎn)產(chǎn)設(shè)備的的技術(shù)性性能、種種類和數(shù)數(shù)量的組組合關(guān)系系所決定定的。為建立企企業(yè)的生生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)，配置置結(jié)構(gòu)化化要素一一般需要要較大的的投資，并且一一旦建立立起來已已形成一一定的組組合關(guān)系系后，要要改變或或進(jìn)行調(diào)調(diào)整是

54、比比較困難難的，這這是結(jié)構(gòu)構(gòu)化要素素的一個個重要特特點(diǎn)。（2）生生產(chǎn)管理理系統(tǒng)的的非結(jié)構(gòu)構(gòu)化要素素。生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)的的非結(jié)構(gòu)構(gòu)化要素素是指在在一定的的結(jié)構(gòu)要要素的框框架結(jié)構(gòu)構(gòu)的基礎(chǔ)礎(chǔ)上，起起支撐和和控制系系統(tǒng)運(yùn)行行作用的的要素，大部分分以軟件件形式出出現(xiàn)，主主要包含含：人員員組織、生產(chǎn)計(jì)計(jì)劃、庫庫存控制制、質(zhì)量量管理等等要素。人員組織織 人是是支持和和控制系系統(tǒng)運(yùn)行行的主要要力量和和決定性性因素，這一要要素包含含人員的的素質(zhì)特特點(diǎn)、人人事管理理制度和和組織機(jī)機(jī)構(gòu)等內(nèi)內(nèi)容。生產(chǎn)計(jì)劃劃 正確確的計(jì)劃劃是科學(xué)學(xué)組織生生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)有效運(yùn)運(yùn)行的依依據(jù)。計(jì)計(jì)劃要素素包含計(jì)計(jì)劃的類類型、計(jì)計(jì)劃編制制方法和和計(jì)劃實(shí)

55、實(shí)施的監(jiān)監(jiān)控方式式等內(nèi)容容。 庫存控制制 正確確控制庫庫存是保保證生產(chǎn)產(chǎn)系統(tǒng)正正常運(yùn)行行和提高高經(jīng)濟(jì)效效益的有有效手段段。庫存存控制要要素包含含庫存系系統(tǒng)類型型、庫存存控制方方式等內(nèi)內(nèi)容。質(zhì)量管理理 保證證產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量是生生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)運(yùn)行有有效性的的保證。質(zhì)量管管理要素素包含質(zhì)質(zhì)量檢驗(yàn)驗(yàn)、質(zhì)量量控制和和建立質(zhì)質(zhì)量保證證體系等等內(nèi)容。由于非結(jié)結(jié)構(gòu)化要要素比較較復(fù)雜，特別是是受人的的因素的的影響比比較大，同樣一一套制度度和方法法，由于于貫徹實(shí)實(shí)施上掌掌握得不不一樣，產(chǎn)生的的效果可可以有很很大差別別。2、服裝裝生產(chǎn)管管理的要要求和目目的服裝生產(chǎn)產(chǎn)管理的的目的就就是按照照最經(jīng)濟(jì)濟(jì)的方式式，生產(chǎn)產(chǎn)出滿足足消

56、費(fèi)者者需要的的服裝產(chǎn)產(chǎn)品。具具體地說說，應(yīng)滿滿足下列列三項(xiàng)要要求：(1) 品種多多樣，產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量高；(2) 產(chǎn)品成成本低，價格合合適；(3) 按期按按量交貨貨。為此，科科學(xué)的生生產(chǎn)管理理就要達(dá)達(dá)到以下下目的；(1) 降低成成本；(2) 減輕職職工勞動動強(qiáng)度，提高生生產(chǎn)率；(3) 增加產(chǎn)產(chǎn)量和銷銷售額；(4) 縮短生生產(chǎn)周期期，減少少半成品品的庫存存量；(5) 減少成成品的庫庫存量。以上簡單單介紹了了服裝生生產(chǎn)管理理體系的的各項(xiàng)活活動，而而一個服服裝生產(chǎn)產(chǎn)管理人人員要考考慮的是是四個方方面的問問題，即即：生產(chǎn)產(chǎn)管理、服裝產(chǎn)產(chǎn)品、生生產(chǎn)過程程和市場場需要。從生產(chǎn)產(chǎn)能力、質(zhì)量標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)、庫庫存量、進(jìn)度

57、安安排和生生產(chǎn)控制制五個因因素協(xié)調(diào)調(diào)管理。生產(chǎn)能能力：主主要指人人、機(jī)械械、材料料、資金金等的能能力。標(biāo)準(zhǔn)：主要指指質(zhì)量標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)、時時間標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)和產(chǎn)量量標(biāo)準(zhǔn)等等。質(zhì)量量標(biāo)準(zhǔn)是是在服裝裝生產(chǎn)前前制定的的。時間間標(biāo)準(zhǔn)即即時間定定額，不不能定得得太高，也不能能定得大大低，要要比較合合適。產(chǎn)產(chǎn)量標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)是數(shù)量量的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)，規(guī)定定每個月月生產(chǎn)多多少量等等。庫存：通常包包括原材材料庫存存、半成成品庫存存和成品品庫存等等。進(jìn)度安安排：安安排生產(chǎn)產(chǎn)進(jìn)度時時要處理理好幾個個關(guān)系，即：庫庫存與進(jìn)進(jìn)度安排排，庫存存與生產(chǎn)產(chǎn)能力，生產(chǎn)能能力與產(chǎn)產(chǎn)量標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)，進(jìn)度度安排與與時間定定額等的的關(guān)系?？刂疲嚎刂凭途褪歉鶕?jù)據(jù)計(jì)劃要要求，

58、采采取一定定的措施施以保證證計(jì)劃的的實(shí)現(xiàn)。一般包包括檢查查、比較較、修正正三個過過程。對一個純純生產(chǎn)過過程的管管理者來來說，通通常要從從質(zhì)量、交貨期期、成本本三個方方面來評評估。對對這三個個方面的的要求，實(shí)際上上不可能能同時都都做好，必須有有所側(cè)重重，有所所取舍。例如，有的服服裝廠是是生產(chǎn)高高質(zhì)量的的工藝精精美的高高級時裝裝，這時時工廠的的主導(dǎo)思思想 是是追求高高質(zhì)量，而成本本和交貨貨期則可可放在次次要的位位置，對對三個方方面要求求的次序序應(yīng)是質(zhì)質(zhì)量、交交貨期、成本。而生產(chǎn)產(chǎn)中檔服服裝的工工廠，其其注意點(diǎn)點(diǎn)是降低低面料、輔料的的成本，工人的的技術(shù)水水平不需需要很高高，其產(chǎn)產(chǎn)品只需需要保證證一定

59、的的質(zhì)量，但并不不要求十十分精美美，顯然然，對這這些服裝裝廠來說說，對三三個方面面要求的的次序是是成本、交貨期期、質(zhì)量量。這表表明每個個服裝生生產(chǎn)企業(yè)業(yè)都要對對自己企企業(yè)的具具體情況況進(jìn)行分分析、研研究，確確定自己己的著重重點(diǎn)。同同樣，對對同一個個服裝企企業(yè)或公公司內(nèi)部部的生產(chǎn)產(chǎn)人員、銷售人人員之間間也存在在著不同同的側(cè)重重點(diǎn)。例例如，生生產(chǎn)管理理人員考考慮的次次序是：質(zhì)量、交貨期期、成本本，而銷銷售人員員考慮的的次序是是成本、交貨期期、質(zhì)量量。三、服裝裝生產(chǎn)管管理的原原則1、講求求經(jīng)濟(jì)效效益。服服裝生產(chǎn)產(chǎn)管理傳傳統(tǒng)觀點(diǎn)點(diǎn)和做法法是把降降低成本本重點(diǎn)放放在服裝裝面輔料料節(jié)省和和工時節(jié)節(jié)約上，而

60、現(xiàn)代代管理觀觀點(diǎn)和做做法是把把降低成成本重點(diǎn)點(diǎn)放在提提高生產(chǎn)產(chǎn)能力降降低庫存存上。2、堅(jiān)持持以銷定定產(chǎn)。防防止盲目目生產(chǎn)，提高服服裝產(chǎn)品品對市場場快速適適應(yīng)能力力，開發(fā)發(fā)新產(chǎn)品品；確保保交貨期期，縮短短生產(chǎn)周周期。3、實(shí)行行科學(xué)管管理。建建立適宜宜的服裝裝生產(chǎn)指指揮系統(tǒng)統(tǒng)，作好好基礎(chǔ)性性工作，如數(shù)據(jù)據(jù)完整、準(zhǔn)確，制度完完善，管管理工作作程序化化、制度度化以及及運(yùn)用現(xiàn)現(xiàn)代管理理思想和和方法。4、組織織均衡生生產(chǎn)。組組織均衡衡生產(chǎn)既既是科學(xué)學(xué)管理要要求，也也是建立立正常生生產(chǎn)秩序序和管理理秩序，保證質(zhì)質(zhì)量，降降低消耗耗的前提提條件。在服裝裝產(chǎn)品品品種少、變化少少的情況況下，較較容易實(shí)實(shí)現(xiàn)均衡衡生產(chǎn)