第1課精耕細作農業(yè)生產模式的形成

1、第一課 精耕細作農業(yè)生產模式的形成1課標要求：1、知道古代農業(yè)的主要耕作方式2、了解古代農業(yè)經濟的基本特點2 從古到今，農業(yè)的生產模式大多經歷過廣種薄收的粗放型、地少人多追求單位面積產量的精耕細作型和高度機械化的集約型三種，中國古代是典型的農業(yè)大國，也是典型的精耕細作型農業(yè)，這種農業(yè)如何產生、發(fā)展，又有什么突出特點呢？我們通過學習第1課精耕細作農業(yè)生產模式的形成，來了解這些內容。3 一、農業(yè)的起源看圖片、讀材料，回答原始農業(yè)經歷了怎樣的發(fā)展？ 傳說上古的時候，神農氏“因天之時，分地之利，制耒耜，教民農作”，成為農業(yè)的始祖。材料二：神農氏嘗百草 “未有火化，食草木之食，鳥獸之肉，飲其血，茹其毛。

2、” 禮記禮運材料一：原始生活采集經濟起源：種植經濟 采集狩獵 耕作種植 求根探源4看圖說話古人取食方式?特點?神農氏嘗百草伏羲氏結網漁獵 古之人皆食禽獸肉。至于神農，人民眾多，禽獸不足，于是神農因天之時，分地之利，制耒耜，教民農耕。 白虎通方式：采集、漁獵弊端：不穩(wěn)定5采集經濟種植經濟原始農業(yè)狩獵家畜飼養(yǎng)業(yè) 主要方式伴隨原始人的生活原始農業(yè)的起源6這是兩種農作物，你認識它們嗎？北方的小米（粟）南方的水稻（稻） 分布特點：南稻北粟7半坡遺址河姆渡遺址分布:黃河流域和長江流域特點:南稻北粟碳化稻谷（河姆渡遺址出土）炭化了的粟和菜籽（半坡遺址出土）原始農業(yè)的分布及特征8春節(jié)調查春節(jié)中，你吃到的美味傳

3、統(tǒng)主食有哪些？在鄉(xiāng)村人們常飼養(yǎng)什么動物？“五谷”：麻、黍（黃米）、稷（谷子）、麥（小麥）、菽（大豆）“六畜”：馬、牛、羊、豬、狗、雞。農業(yè)特色：以種植業(yè)為主，家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔9五谷：黍稷粟麥豆麻稻通常指稻、黍、稷、麥、豆(不同說法)10六畜：豬馬牛羊雞狗11是中國古代農業(yè)經濟的特點之一！12思考 我國在很早以前就發(fā)明了農業(yè)，那么他們用什么來播種、收獲呢？ 二、生產工具13精耕細作之耕作工具舊石器時代工具新石器石鏟戰(zhàn)國時期鐵鋤漢代牛耕圖唐代曲轅犁結合上面的圖片總結，耕作工具發(fā)生的變化14農業(yè)生產力的提高：精耕細作之耕作工具1、工具材料的變化：石器鐵器2、制作工藝的變化：打制磨制冶煉鑄造3、工具動力

4、的變化：人力畜力借助牛力耕田，不斷改良生產工具。農業(yè)經濟特點發(fā)展的根本原因：生產力的發(fā)展15戰(zhàn)國八件鐵農具分別是：鐵鍤、犁、鏟、鐵犁鏵冠、錛、斧、钁、镢頭。中央2套鑒寶欄目展示過的戰(zhàn)國鐵農具掌握冶鐵技術春秋、戰(zhàn)國時期 河北石家莊市莊村趙國遺址出土大量農具，其中鐵農具占全部農具的65。在遼寧撫順蓮花堡燕國遺址出土的鐵農具，便占全部農具的85以上。這說明鐵農具在農業(yè)生產中逐漸占據了主導地位。 生 產 工 具 的 變 化16 大約在春秋后期，牛耕開始出現(xiàn)。戰(zhàn)國中后期，鐵犁用于牛耕。春秋、戰(zhàn)國時期西漢時期 西漢中期，人們發(fā)明了犁壁。犁壁在使用時，可以把土按一定方向翻倒，并能同時完成翻土、滅茬、開溝、起

5、壟等工序。自此之后，牛耕得到廣泛的推廣。 生 產 工 具 的 變 化17唐代唐代，在長江下游一帶早已出現(xiàn)了曲轅犁(又名江東犁)。曲轅犁的發(fā)明，它的出現(xiàn)標志著中國傳統(tǒng)步犁的基本定型。 生 產 工 具 的 變 化18翻車馬鈞翻 車三國時期 灌溉工具曹魏馬鈞改進了翻車 生 產 工 具 的 變 化19筒車（水力沖擊）唐代 生 產 工 具 的 變 化20小結：生產工具的進步1、石器木器骨器耒耜鐵農具 牛耕中國傳統(tǒng) 的基本定型曲轅犁步犁2、灌溉工具： _、 _21二、生產工具生產力的主要標志原始_ _ _質耒(li)耜(s)等商周 為主, 出現(xiàn)春秋戰(zhàn)國_農具(重大事件)出現(xiàn)_耕(_犁)西漢_耕推廣唐朝_犁

6、(標志步犁定型)（1）農耕工具（2）灌溉工具： _、 _木、石、 骨木、石、骨、蚌青銅農具鐵牛鐵牛曲轅翻車 筒車 刀耕火種 鐵犁牛耕 耕作技術精耕細作生產模式古代中國農業(yè)經濟的特點之二22精耕細作之水利灌溉新華社訊：自從2010年9月23日以來，山東大部分地區(qū)近140天基本無有效降水，發(fā)生了嚴重的秋冬春三季連旱如果到3月底山東仍無大范圍有效降水，全省氣象干旱等級或將達到千年一遇。 現(xiàn)代我們可以用人工降雨（雪）的方式來緩解旱情，那古人又是如何做的呢？23 水利工程24都江堰“水旱從人，不知饑饉，25坎兒井坎兒井暗渠 26水利設施的發(fā)展大禹治水芍陂、都江堰 鄭國渠坎兒井漕渠、白渠、治理黃河27思考

7、古人都是用什么樣的方式種地的？ 四、耕種方式28 原始社會 刀耕火種佤族還在延續(xù)著刀耕火種的生產方式 29 殷墟甲骨文中有“(王)大令眾人曰 的卜辭。眾人是商代集體耕作的反映。耦,表示兩人協(xié)力共耕.農具原始土地國有集體（經營方式）簡單協(xié)作（生產方式）商周時期30男耕女織31“男耕女織”式的經營方式是中國古代農業(yè)經濟的特點之三刀耕火種集體耕作（大規(guī)模簡單協(xié)作）個體農耕33自耕農經濟的含義： 農業(yè)與家庭手工業(yè)相結合，男耕女織，自給自足34 自耕農經濟有財不行商，有丁不入軍。家家守村業(yè)，頭白不出門。生為陳村民，死為陳村塵。 白居易朱陳村節(jié)選根據材料分析，自耕農經濟有什么缺陷？1、阻礙社會分工和交換經

8、濟發(fā)展勤苦如此急征暴賦，賦斂不時，有者半賈而賣，亡者取倍稱之息。于是有賣田宅，鬻子孫以償責者。論貴粟疏西漢根據材料分析，自耕農經濟有什么缺陷？1、阻礙社會分工和交換經濟發(fā)展(落后）2、是賦稅承擔著，剝削壓榨是其破產主要原因（脆弱）35學生思考 自耕農經濟產生的歷史條件是什么？生產工具改進，生產力提高耕作技術的進步私有土地的出現(xiàn)36 那么自耕農經濟也就是小農經濟，有什么特點？我們該如何評價中國古代的自耕農經濟？37特點：分散性：以家庭為單位，精耕細作落后性：生產規(guī)模小，與市場聯(lián)系少脆弱性：難以抵御天災人禍穩(wěn)定性：農業(yè)與家庭手工業(yè)相結合，男耕女織，自給自足38評價：積極：消極：在封建社會生產和發(fā)展

9、的前期，促進了生產力發(fā)展有利于社會生活的穩(wěn)定有利于提高農民的生產積極性是國家賦稅徭役的主要承擔者，保證了封建國家充足的稅源，有利于經濟發(fā)展生產規(guī)模小，很難擴大再生產；阻礙商品經濟和資本主義萌芽發(fā)展；是近代中國落后于世界的經濟根源。39 我國古代農業(yè)經濟有哪些特點?歸納總結40中國農業(yè)經濟的特點農業(yè)的起源種植業(yè)為主、家畜飼 養(yǎng)業(yè)為輔的產業(yè)結構生產力的進步精耕細作的農業(yè)生產 模式不斷完善生產方式的轉變“男耕女織”式的經 營方式學生回答41產業(yè)結構：生產模式：經營方式：中國古代農業(yè)經濟的特點種植業(yè)為主、家畜飼養(yǎng)業(yè)為輔精耕細作“男耕女織”農業(yè)與家庭手工業(yè)相結合農業(yè)的起源生產工具耕作方式水利工程 構建知識結構42 當今中國農村人口膨脹，農民