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文檔簡介
1、Word 私立食堂承包合同 甲方:_ 乙方:_ 食堂承包競標方 為早日發(fā)揮食堂建筑應有的使用功效,推行后勤服務社會化,便利廣闊師生用餐,學校食堂經(jīng)營承包實行第一輪競標。競標面對校內外,競標領導組有校長室、總務處和三位老師代表組成。通過公開競標,中標,承包師生食堂、學校餐廳、小賣部。承包期限為五年,即從_年_月_日 至_年_月_日 。依據(jù)民法典等有關法律法規(guī)和開城中心校食堂承包競標方案,在公平、自愿、公正協(xié)商的基礎上,甲乙雙方達成如下協(xié)議。 一、甲方的權利和義務: 甲方本著節(jié)省、簡易、有用和平安的原則,通過政府選購等方式配置食堂內部設施。主要有隔斷、老師餐廳、灶臺、消毒柜、爐灶、蒸飯箱、冰柜、熱
2、水器、餐桌、碗盆、勺瓢、小賣部貨架等。在乙方承包期間,甲方不再負責食堂、餐廳的內部改造和修理以及易耗物品的添置。 甲方負責在同學上課時間實行封閉管理,教育和要求同學遵守就餐秩序,做到文明用餐。 甲方負責制定食堂衛(wèi)生、平安、食品衛(wèi)生平安和食堂管理制度。 甲方有權利對乙方的經(jīng)營狀況進行檢查督促,并派人對食堂衛(wèi)生和平安、出售的小商品質量進行監(jiān)督和管理,定期檢查食堂管理制度執(zhí)行狀況和從業(yè)人員持證上崗、食品原料索證和飯菜留驗狀況。 若乙方經(jīng)營不善,管理服務不良,違反食品衛(wèi)生法規(guī),或不聽從甲方管理,不遵守甲方作息時間和內部管理制度,擅自停業(yè),影響甲方的師生健康和正常教育教學工作,甲方有權隨時終止本合同,并
3、且扣留部分借資款。 二、乙方的權利和義務 乙方承包經(jīng)營甲方食堂,時間從_年_月_日 起至_年_月_日 止,承包期為五年。在同等條件下,乙方在下一承包經(jīng)營競標中享受優(yōu)先權利。 乙方自主經(jīng)營、自負盈虧,通過誠懇勞動、合法經(jīng)營獲得肯定的勞動酬勞。 乙方因食堂內部設施、水電主干路線不通而嚴峻影響正常經(jīng)營,有權要求甲方準時整改。 乙方聘請的從業(yè)人員必需遵紀守法,品德端正,誠懇守信,關愛同學,熱忱服務,文明經(jīng)營,身體健康,年齡在18-60歲之間,有從事飲食業(yè)力量和閱歷,熟知食品平安、衛(wèi)生法規(guī),嚴格遵照各級衛(wèi)生、教育、消防管理等部門的相關規(guī)定。從業(yè)人員必需持健康證上崗,小買部必需持照經(jīng)營,辦證辦照費用自理。
4、 乙方必需保證飯菜質量、重量。不得購買品質低劣、腐敗變質、有關部門禁用的飯菜原料。嚴加食品選購索證、飯菜留驗管理。因飯菜質量不佳,導致用餐人員流失和事物中毒,后果自負,并追究承包經(jīng)營人經(jīng)濟和法律責任。 乙方不得在上課時間、課間容留同學,不得出售劣質商品,不得安置電子嬉戲機、臺球、棋牌、上網(wǎng)電腦等設備,不得在食堂內容留同學和無關人員住宿。 乙方負責食堂四周20m范圍環(huán)境區(qū)的衛(wèi)生,準時清理環(huán)境區(qū)和食堂衛(wèi)生。 乙方承包期間必需妥當保管、使用甲方供應的現(xiàn)有設施和財產(chǎn),負責相關的維護費用,如有丟失或人為損壞應按價賠償。食堂水、電費用由乙方擔當。食堂內部設施如需改造需經(jīng)甲方同意。 乙方必需樂觀協(xié)作甲方工作
5、,嚴格遵守甲方作息時間,不得擅自停業(yè)。 甲方因來客、召開會議、加班等需要支配就餐應盡可能在乙方用餐。由甲方買菜、乙方加工,加工費面議。 因甲方資金緊,承包款(每年3萬元,五年共15萬元)、內部設置使用押金(1萬元)共計16萬元由乙方一次性交與甲方,此16萬元用于配置食堂內部設施。1萬元內部設置使用押金在乙方承包期滿時,甲方扣除內部設施損壞賠償金后,余額歸還乙方。乙方交與甲方的16萬元必需在訂立合同前匯入甲方入財政賬戶。 乙方在承包經(jīng)營期間,留意防火、防觸電、防盜竊,留意勞動生產(chǎn)平安,防范意外事故發(fā)生,若發(fā)生此類損害人身、財產(chǎn)平安事故,責任由乙方擔當。 13、其他未盡事宜,由甲乙雙方協(xié)商解決。 三、違約責任(雙方本
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