飽和與不飽和

1、第二節(jié) 海水曬鹽1一、海水曬鹽的過程1、鹽田法：太陽能蒸發(fā)法 原 理：蒸發(fā)結(jié)晶 曬鹽條件: 過 程：海水蒸發(fā)池結(jié)晶池粗鹽母液（苦鹵）2、溶液（1）特性：均一、穩(wěn)定（2）飽和溶液： 在一定溫度下，向一定量里加入某種溶質(zhì)，當(dāng)溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解時，所得到的溶液叫做飽和溶液。2（3）判斷是否飽和： 取溶液少許，加入少量該溶質(zhì)，若不溶，則已飽和。（4）不飽和溶液 飽和溶液加溶質(zhì)或降溫或蒸發(fā)水加水或升溫（多數(shù)） 不飽和溶液 飽和溶液加溶質(zhì)或升溫或蒸發(fā)水加水或降溫（少數(shù)）（5）晶體：天然具有規(guī)則幾何外形的固體。 結(jié)晶：晶體從飽和溶液中析出的過程。 結(jié)晶方法：降溫結(jié)晶 蒸發(fā)結(jié)晶3練習(xí)：伴你學(xué)P8第八題總結(jié)：1、

2、飽和溶液可能是濃溶液，也可能是稀溶液 2、同一溫度下，同溶劑，同一溶質(zhì)的飽和溶 液比不飽和溶液濃。 3、溶液中可能含有一種溶質(zhì)，也可能含有多 種溶質(zhì)。 4、飽和食鹽水中，加入硝酸鉀，能溶解。4二、固體物質(zhì)在水中的溶解度 1、溶解性（1）定義：一種物質(zhì)溶解在另一種物質(zhì)的能力。（2）溶解性與 和 的性質(zhì)有關(guān)、還與 有關(guān)。（3）如何比較兩種物質(zhì)的溶解能力大小?溶質(zhì)溫度溶劑510 40 氯化鈉硝酸鉀不行應(yīng)該在同一溫度下這樣行嗎？6氯化鈉硝酸鉀不行應(yīng)該溶劑的量相同這樣行嗎？71克氯化鈉1克硝酸鉀 20克水能溶解1克氯化鈉也能溶解1克硝酸鉀，這可以說明氯化鈉、硝酸鉀的溶解性相同嗎？20克水不行應(yīng)該達(dá)到飽和

3、狀態(tài)這樣行嗎？8二、固體物質(zhì)在水中的溶解度 1、溶解性（1）定義：一種物質(zhì)溶解在另一種物質(zhì)的能力。（2）溶解性與 和 的性質(zhì)有關(guān)、還與 有關(guān)。（3）如何比較兩種物質(zhì)的溶解能力大小?溶質(zhì)溫度溶劑9定溫度定溶劑的量定狀態(tài)（達(dá)到飽和）比較不同物質(zhì)的溶解能力，應(yīng)該控制的條件有：102、固體溶解度 （1）定義： 在一定溫度下，某固態(tài)物質(zhì) 在100克溶劑里達(dá)到飽和狀態(tài)時所溶解的質(zhì)量。 （2）注意： 四要素：一定溫度、100克溶劑、飽和狀態(tài)、克 溫度與溶解度是一一對應(yīng)的。 同一溫度才能比較不同物質(zhì)的溶解度 飽和溶液中： 質(zhì)量分?jǐn)?shù)=S(100+S)100%11鞏固練習(xí)：例1，某物質(zhì)在20C的溶解度為21.5

4、克，其含義是什么？其含義是：在20C時，該物質(zhì)在100克水中達(dá)到飽和狀態(tài)時溶解的質(zhì)量為21.5克?；蛘f：在20C時，該物質(zhì)在100克水中最多能溶解21.5克。例2： 在某溫度時，400g水中最多能溶解X物質(zhì)10g，則X物質(zhì)在該溫度的溶解度是( ) A. 40g B.10g C. 5g D. 2.5gD12例3 判斷下列說法是否正確1、在20C時，100克水中溶解了23克食 鹽，則食鹽在20C時的溶解度為23克。2、在20C時，100克溶液中含有溶質(zhì)23 克，則該物質(zhì)的溶解度為23克。3、在100克水中最多能溶解NaCl36.5克， 則氯化鈉的溶解度為36.5克。4、在20C時，在100克水中最

5、多能溶解 NaCl36.5克，則氯化鈉的溶解度為36.5 克133、溶解度與溶解性的關(guān)系：20S10克1-10克S0.01克0.01-1克14溶解度（克）溫度（t）1601501401301201101009080706050403020102001901801701010090807060504030200硝酸銨硝酸鉀硝酸鈉氯化銨氯化鈉硼酸4、固體溶解度曲線及意義點(diǎn)：曲線上的點(diǎn)均表示某物質(zhì)在該溫度下的溶解度。交點(diǎn)：曲線的交點(diǎn)表示這兩種物質(zhì)在該溫度下的溶解度相同。曲線：曲線越陡，該物質(zhì)的溶解度受溫度影響越大。.a.b曲線上方：過飽和曲線下方：未飽和比較15圖9-13 熟石灰的溶解度隨溫度升高而

6、降低圖9-12 幾種固體物質(zhì)溶解度曲線161、 大多數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨溫度升高而增大。5、溶解度隨溫度變化的規(guī)律3、有的固體物質(zhì)的溶解度受溫度影響較小（如NaCl） 有的固體物質(zhì)的溶解度受溫度影響較大（如KNO3） 2、 極少數(shù)物質(zhì)的溶解度隨溫度升高而減小， 如Ca(OH)217鞏固練習(xí)1、如圖,A、B是兩種物質(zhì) 的溶解度曲線圖，(1)A物質(zhì)的溶解度 曲線表明A物質(zhì)_(2)M點(diǎn)表示在_C時，A和 B和溶解度_,在_A物 質(zhì)的溶解度大于B物質(zhì)的溶解度。在_A物質(zhì)的溶解度小于B物質(zhì)的溶解度。182、如圖是A、B、C三種物質(zhì)在水中的溶解 度曲線，請回答：（1）M點(diǎn)的含義是_ ( 2 )當(dāng)溫度為t1C,三種物質(zhì)溶解度由小到大依次為_,當(dāng)為tC時，溶解度最大的是_.19三、氣體溶解度1、概念：在壓強(qiáng)為KPa,一定溫度時溶解在體積水里達(dá)到飽和狀態(tài)時的氣體體積。2、影響氣體溶解度的因素：當(dāng)溫度一定時，氣體溶解度一般隨壓強(qiáng)增大而增大。當(dāng)壓強(qiáng)一定時，氣體溶解度一般隨溫度升高而減小。 利用所學(xué)知識解釋下列現(xiàn)象？、打開健力寶蓋時我們?yōu)楹螘吹接袣怏w冒出？、給水加熱時我們?yōu)楹慰梢钥吹剿谐霈F(xiàn)氣泡？20 1.固體溶解度與氣體溶解度的概念表示有何不同之處？為何不同？2. 增大