汽化和液化8 詳細(xì)版課件

1、第三節(jié) 汽化和液化 第三節(jié)時(shí)間:2011年11月30日（二、蒸發(fā)）液化的兩種方式： 降低溫度、壓縮體積分析： 1.剛從冷藏箱拿出的礦泉水、冰啤酒的瓶子外表很快會(huì)出現(xiàn)一層水珠。這是哪種物態(tài)變化？這些水珠從哪里來的？ 2.剛從冰箱拿出的冰棒周圍冒“白氣”。這是哪種物態(tài)變化？這“白氣”又是從哪里來？ 3.深秋和冬天的早上會(huì)看到窗戶玻璃和汽車玻璃上有水珠。這是哪種物態(tài)變化？這些水珠從哪里來的？這些水珠在玻璃的內(nèi)表面還是外表面？復(fù)習(xí)一：復(fù)習(xí)二：A.沸騰是在一定溫度下液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象。 B.各種液體沸騰時(shí)都確定的溫度，液體沸騰時(shí)的溫度叫做沸點(diǎn)。(不同的液體沸點(diǎn)不同）C.沸騰的兩個(gè)必要條

2、件（缺一不可）：達(dá)到沸點(diǎn)、繼續(xù)加熱 。（沸騰時(shí)溫度不變）D.沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)。氣壓越高沸點(diǎn)越高。汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種方式。 蒸發(fā)是在任何溫度下發(fā)生在液體表面的緩慢的汽化現(xiàn)象。 同樣氣溫,為什么一個(gè)人覺得熱,一個(gè)人覺得冷?天熱時(shí),狗為什么會(huì)伸長舌頭？ 經(jīng)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)表明：液體蒸發(fā)時(shí)，從它依附的物體上吸熱，不僅自身溫度下降，而且使它依附的物體也溫度下降。所以液體蒸發(fā)有致冷的作用。 酒精擦在手背上有什么樣的感覺？為什么會(huì)有這樣的感覺？燒杯中的水一邊蒸發(fā)一邊溫度下降。蒸發(fā)致冷的應(yīng)用：人很熱時(shí)身體向外排汗。狗熱時(shí)伸長舌頭。小孩輕度發(fā)燒時(shí)全身擦酒精。三伏天增加街道馬路灑水的次數(shù)。將桶中的濕毛巾擰成一股繩一樣，如

3、何能使這毛巾干得快些？ 掛在陽光下干得快些； 掛在通風(fēng)處干得快些； 用大的衣架把毛巾展開晾起來干得快些。想一想：比較方法：在陽光下和不在陽光下;掛在通風(fēng)處和掛在避風(fēng)處；用很小的衣架和用大衣架。哪些因素能夠影響蒸發(fā)的快慢?探索： 與液體的溫度有沒有關(guān)系？與液體的表面積有沒有關(guān)系？與液體表面上的空氣流動(dòng)有沒有關(guān)系？實(shí)驗(yàn)探究：影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些？制作土豆干，觀察土豆水分干的快慢程度。實(shí)驗(yàn)方法：比較法、控制變量法 操作一：切取兩塊形狀、大小相同的土豆塊，把它們都放在同一室外的陽光下，再撐開雨傘擋住其中一塊土豆的陽光。 操作二：切取兩塊形狀、大小相同的土豆塊，再將其中一塊切成幾塊薄片，然后把它們都

4、放在同一室外的陽光下。 操作三：切取兩塊形狀、大小相同的土豆塊，其中一塊放在當(dāng)陽通風(fēng)的室外，其中一塊放在當(dāng)陽避風(fēng)的室外。 過一段時(shí)間，觀察不同情況下土豆塊表面的水分多少。 實(shí)驗(yàn)結(jié)論： 影響蒸發(fā)快慢的因素2、液體的表面積越大，蒸發(fā)得越快。3、液體的表面上的空氣流動(dòng)得越快, 蒸發(fā)得越快。1、液體的溫度越高，蒸發(fā)得越快。加快蒸發(fā)的辦法：晾曬衣服將衣服展開掛在通風(fēng)當(dāng)陽的地方。曬谷子把谷子放在當(dāng)陽的坪里并耙得薄薄的。冬天洗完頭發(fā)用電吹風(fēng)吹。減慢蒸發(fā)的辦法：存入冰箱的果蔬用保鮮袋分袋包裝外出時(shí)間較長時(shí)，盆栽的花草澆足水并移到陰涼背風(fēng)的室外裝酒的瓶子、壇子口子要小比 較蒸 發(fā)沸 騰不同點(diǎn)溫度條件任何溫度一定溫度發(fā)生部位液體表面液體的內(nèi)部和表面汽化速度緩慢劇烈吸熱情況從外界和自身吸熱