餐旅服務(wù)行業(yè)禮儀規(guī)范_第1頁
餐旅服務(wù)行業(yè)禮儀規(guī)范_第2頁
餐旅服務(wù)行業(yè)禮儀規(guī)范_第3頁
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文檔簡介

餐旅服務(wù)行業(yè)禮儀規(guī)范一、餐旅服務(wù)行業(yè)禮儀規(guī)范1、著裝禮儀1）制服的穿著要求整潔挺刮一一制服必須合身，衣褲無污垢無油漬、領(lǐng)口與袖口要保 持干凈；衣褲不起皺，上衣平整、褲線筆挺，穿前熨平、穿后掛好。大方美觀一一款式簡練、大方高雅，線條自然流暢，以便工作。2）鞋襪的穿著要求男士穿黑色皮鞋和深色襪子，顯得莊重大方。女士穿中跟皮鞋和肉 色絲襪（鞋跟一般不超過4厘米，襪口不能露在衣裙之外）。2、儀容衛(wèi)生禮儀1）發(fā)型要求樸實(shí)大方，清潔、有型，頭發(fā)應(yīng)勤于梳洗且無頭屑。2）面部清潔與化妝面部應(yīng)注意清潔與修飾。男士要剃凈胡須，容光煥發(fā)；女士要化工 作妝，淡雅自然。3）個(gè)人衛(wèi)生注意保持口腔鼻腔清潔衛(wèi)生，不留長指甲不涂有色指甲油，勤洗澡 勤換衣襪，上崗前忌吃有刺激性的異味食物。3、言談舉止禮儀1）禮貌用語要求態(tài)度親切誠懇，說話謙遜文雅，表達(dá)言簡意賅，用語靈活恰當(dāng)，聲 音優(yōu)美動(dòng)聽。2）站姿的要求站要端正、穩(wěn)重、自然、親切。男士力求剛健挺拔，盡現(xiàn)陽剛英武 之美；女士力求端莊典雅，盡顯婷婷玉立之姿。3）坐姿的要求輕緩入座；坐下后，上身正直，頭正視前方，面帶微笑，自然放松。切忌翹二郎腿或抖動(dòng)腿腳等。4）走姿的要求男士從容穩(wěn)健，不大搖大擺、不搖頭晃腦；女士輕盈自然，宜走一 字步以顯優(yōu)美。4、儀態(tài)禮儀1）表情的要求真誠微笑，自然親切、流露真情。忌機(jī)

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