酒店業(yè)的營銷理念

1、酒店業(yè)的營銷理念1前言 關(guān)于營銷理念，目的是給學(xué)員補充一定的專業(yè)基礎(chǔ)知識，培養(yǎng)營銷服務(wù)意識和思維方式，為酒店營銷的新領(lǐng)域指引方向展望理念 銷售是一項極具挑戰(zhàn)性的工作，也是一項能快速創(chuàng)造財富的工作。提升銷售意識和能力，能夠為日后的職業(yè)發(fā)展，提供一對可以飛翔的翅膀2目 錄營銷中的“PRICE” 法則 1“顧客為先導(dǎo)”的營銷理念 2酒店的全員營銷理念3營銷的“羊皮卷” 43營銷中的“PRICE” 法則PLAN 計劃RESEARCH 調(diào)研IMPLEMENT執(zhí)行CONTROL 控制EVALUATION評估營銷 分析現(xiàn)狀制訂計劃 根據(jù)評估結(jié)果，重新調(diào)整計劃 針對計劃收集數(shù)據(jù)和信息 分工協(xié)作 貫徹執(zhí)行 對計

2、劃方向的控制 對分工協(xié)作的控制 對執(zhí)行進(jìn)度的控制 各階段進(jìn)程評估 總體結(jié)果評估 其他評估4復(fù)習(xí)營銷的基礎(chǔ)理論PRODUCT產(chǎn)品PRICE價格PLACE分銷PROMOTION促銷4P酒店能提供的全部產(chǎn)品和服務(wù)？公司的價格體系和酒店產(chǎn)品/服務(wù)價格？什么是分銷？怎么做促銷？營銷中的4P理論以滿足市場需求為目標(biāo)5復(fù)習(xí)營銷的基礎(chǔ)理論CUSTOMER顧客COST成本便利CONVENIENCE企業(yè)必須首先了解和研究顧客，根據(jù)顧客的需求來提供產(chǎn)品。同時，企業(yè)提供的不僅僅是產(chǎn)品和服務(wù)，更重要的是由此產(chǎn)生的客戶價值。 4C理論溝通COMMUNICATION營銷中的4C理論以追求顧客滿意為目標(biāo)不單是企業(yè)的生產(chǎn)成本，

3、還包括顧客的購買成本。顧客購買成本包括其貨幣支出、為此耗費的時間、體力和精力消耗、以及購買風(fēng)險。 為顧客提供最大的購物和使用便利。強調(diào)企業(yè)在售前、售中和售后要更多的考慮顧客的方便，而不是企業(yè)自己方便。企業(yè)同顧客進(jìn)行雙向溝通。不再是企業(yè)單向的促銷和勸導(dǎo)顧客，而是在雙方的溝通中找到能同時實現(xiàn)各自目標(biāo)的通途。 6“顧客為先導(dǎo)”的營銷理念 內(nèi)外配合 部門協(xié)調(diào) 定期回訪 提升價值找出客戶首次推銷維系培養(yǎng) 地毯訪問法 鏈?zhǔn)揭]法 關(guān)系拓展法 渠道組合法 問準(zhǔn)問題 明確目標(biāo) 產(chǎn)品特色和產(chǎn)品優(yōu)勢 4P4C酒店營銷的核心就是“顧客”，以顧客需求為先導(dǎo)，以顧客滿意為目標(biāo)客戶7酒店的全員營銷理念銷售經(jīng)理客 房前廳經(jīng)理前臺員工餐 廳運營經(jīng)理 店內(nèi)資源支持 信息互導(dǎo)和跟進(jìn) 收益最大化 形象的統(tǒng)一 客人溝通渠道8酒店的全員營銷理念“全員營銷”是酒店的最佳營銷方式 避免出現(xiàn)在服務(wù)過程中的差異化 同行業(yè)的競爭使更多的優(yōu)勢體現(xiàn)在細(xì)節(jié)服務(wù) 最大化的利用人力資源，節(jié)省成本 凝聚團(tuán)隊的有效方式9羊皮卷之一 堅持不懈 世間最容易的事常常也是最難做的事，最難的事也是最容易做的。說它容易，是