某公司企劃書(shū)X 頁(yè)

1、第一章概要（一）項(xiàng)目簡(jiǎn)介野豬又稱山豬，是一種中型偶蹄目動(dòng)物，體軀健壯，四肢粗短。有肉用、藥用等多種價(jià)值。野豬肉用價(jià)值高，堅(jiān)韌粗糙的野豬肉有取代肥瘦相間的 家豬肉的趨勢(shì)。它主食青草/玉米秸稈/紅薯等青綠飼料，成本極低，僅家豬的三分之一，而且肉質(zhì)特別鮮嫩香醇、瘦肉率高達(dá)85%。，是真正的放心肉和綠色滋補(bǔ)食品，在市場(chǎng)極為暢銷(xiāo)，每公斤3040元仍供不應(yīng)求。一只野豬年產(chǎn)仔約20頭，可獲利0.50.9萬(wàn)元，效益是家豬的十幾倍，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。另外由于它長(zhǎng)期生存于自然界，其抗病力、成活率都比家豬強(qiáng)，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)較小。因此，養(yǎng)殖野豬已成為眾多投資者的首選品種。野豬肉以其脂肪少、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、野味濃郁等特點(diǎn)，逐漸

2、成為家豬的替代品和新型綠色保健食品。鑒于野豬價(jià)值高，市場(chǎng)潛力大，以公司的模式，通過(guò)選育優(yōu)良品種，利用所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，掌握科學(xué)先進(jìn)的飼養(yǎng)管理技術(shù)，同時(shí)研究適合本地區(qū)養(yǎng)殖的方法，積極拓寬消費(fèi)市場(chǎng)，促進(jìn)銷(xiāo)售，開(kāi)發(fā)產(chǎn)品，從而帶動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)。公司以野豬養(yǎng)殖為主導(dǎo)鏈，圍繞以野豬綠色養(yǎng)殖為中心，利用本地優(yōu)勢(shì)。根莖、作物秸稈等都可作為飼料，有效降低養(yǎng)殖飼料成本高的問(wèn)題，構(gòu)建一個(gè)生態(tài)的野豬養(yǎng)殖模式公司自主加工生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、無(wú)污染的綠色食品。（二）產(chǎn)品介紹特種野豬豬是選用優(yōu)優(yōu)良雄性性純種野野豬與優(yōu)優(yōu)良瘦肉肉型家豬豬雜交而成的新新品種，經(jīng)過(guò)多多次選育育，馴化化的野豬豬。特種種野豬則則集家豬豬和野豬之之長(zhǎng)，顯顯示出較較好

3、的雜雜交優(yōu)勢(shì)勢(shì)，既繼繼承了野野豬瘦肉肉率高、適應(yīng)性強(qiáng)強(qiáng)、野味味濃厚等等優(yōu)點(diǎn)，又克服服了野豬豬季節(jié)發(fā)發(fā)情、產(chǎn)產(chǎn)仔少和和不易飼養(yǎng)養(yǎng)等缺點(diǎn)點(diǎn)，使之之能正常常繁殖飼飼養(yǎng)。據(jù)據(jù)中醫(yī)理理論和本草綱綱目中對(duì)對(duì)野豬肉肉的有關(guān)關(guān)論述，野豬全全身都是是寶，野野豬蹄可可治風(fēng)濕濕及類(lèi)風(fēng)濕濕性疾病病，豬肝肝、心可可治驚痛痛、心慌慌、勞神神，豬舌舌、肚補(bǔ)補(bǔ)中氣、健健脾胃，更有治治療胃出出血、胃胃炎、胃胃下垂的的特殊功功效，同同時(shí)具有滋滋潤(rùn)肌膚膚，養(yǎng)顏顏美容的的保健療療效。它它能降低低血脂，有利于于動(dòng)脈硬化化所致的的冠心病病和腦血血管硬化化疾病的的防治。同時(shí)特特種野豬豬還具有味味野鮮美美、肉質(zhì)質(zhì)好、皮皮薄、細(xì)細(xì)嫩、瘦瘦肉率

4、高高、保健健、經(jīng)濟(jì)濟(jì)的七大優(yōu)優(yōu)勢(shì)。 4四、目標(biāo) 野豬肉肉的營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)成分極極高。肉肉質(zhì)鮮嫩嫩，營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)豐富，瘦肉率率高，脂脂肪含量低，后腿肉肉的脂肪肪只有家家豬的50%，野豬肉肉含有17種氨基酸酸，亞油酸含含量是家家豬的2.5倍。此外外野豬肉肉還有極極高的藥藥性功效效，它味味甘、性平平，治虛虛弱羸瘦瘦、便血血、痔瘡瘡出血等等癥。公司產(chǎn)品品的主要要開(kāi)發(fā)方方向： 1、進(jìn)行冷冷鮮肉食食品加工工，生產(chǎn)產(chǎn)綠色高高品質(zhì)肉肉食品為為主導(dǎo)，推動(dòng)野豬綠色色肉食品品的消費(fèi)費(fèi)。 2、對(duì)野豬豬的營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)保健功功能的產(chǎn)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)發(fā)，充分分發(fā)掘野野豬的潛潛力價(jià)值，生產(chǎn)產(chǎn)綠色保保健品。公司將將會(huì)根據(jù)據(jù)本身發(fā)發(fā)展的規(guī)規(guī)模，適適時(shí)進(jìn)行行

5、產(chǎn)品的生產(chǎn)與與開(kāi)發(fā)。 （三）營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)策略略 瑯琊山野野豬生態(tài)態(tài)養(yǎng)殖有有限責(zé)任任公司前前期將以以周邊中中等、大城市作作為市場(chǎng)切切入點(diǎn)，推廣野野豬冷鮮鮮肉及保保健品，逐步擴(kuò)擴(kuò)大銷(xiāo)售售范圍，提高綠色野豬豬肉產(chǎn)品品的消費(fèi)費(fèi)影響力力。 第一，掌掌握先進(jìn)進(jìn)的養(yǎng)殖殖技術(shù)，生產(chǎn)高高品質(zhì)綠綠色肉食食品，直直接向市市場(chǎng)進(jìn)行銷(xiāo)銷(xiāo)售； 第二，由由于野豬豬肉具有有良好的的藥效，建立野野豬肉保保健品公公司，實(shí)實(shí)現(xiàn)保健產(chǎn)產(chǎn)品的自自主品牌牌，自產(chǎn)產(chǎn)自銷(xiāo)。 第三，為為了擴(kuò)大大銷(xiāo)售，與網(wǎng)絡(luò)絡(luò)建立聯(lián)聯(lián)系，增增加銷(xiāo)售售渠道，建立銷(xiāo)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)的的電子化化管理，將產(chǎn)品品推向全全國(guó)。 根據(jù)市場(chǎng)場(chǎng)需求開(kāi)開(kāi)發(fā)綠色色野豬肉肉產(chǎn)品，根據(jù)不同同的發(fā)展展

6、階段制制定不同的營(yíng)銷(xiāo)銷(xiāo)方案和和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)預(yù)案。 同時(shí)通過(guò)過(guò)媒體、促銷(xiāo)活動(dòng)動(dòng)推廣我我們的野野豬肉產(chǎn)產(chǎn)品，增加產(chǎn)品品知名度，建立立品牌優(yōu)優(yōu)勢(shì)，再再以品牌牌拉動(dòng)產(chǎn)產(chǎn)品銷(xiāo)售售，促進(jìn)進(jìn)產(chǎn)品研研發(fā)。 （四）創(chuàng)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)隊(duì) 結(jié)合實(shí)際際需要，我們創(chuàng)業(yè)業(yè)團(tuán)隊(duì)召召集各專專業(yè)人員員，集合各個(gè)個(gè)專業(yè)知知識(shí)，緊密密合作。我們有有工商管管理的王王尚坤，負(fù)責(zé)協(xié)協(xié)調(diào)管理理組員，以完成目標(biāo)。財(cái)務(wù)管理理的郝陳陳娟負(fù)責(zé)責(zé)財(cái)務(wù)方方面的工工作。工商管理理的汪廣廣真認(rèn)真負(fù)責(zé)責(zé)，努力奮進(jìn)進(jìn)，負(fù)責(zé)生產(chǎn)產(chǎn)，市場(chǎng)方面面工作。工商管理理的汪亞亞麗，勤勤懇懇懇，堅(jiān)強(qiáng)強(qiáng)負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)后后勤方面面的工作作。結(jié)合合團(tuán)隊(duì)人人員的實(shí)實(shí)踐，共同學(xué)習(xí)習(xí)相關(guān)知知識(shí)，熟練地了

7、了解有關(guān)關(guān)野豬養(yǎng)養(yǎng)殖的工工藝流程程、生產(chǎn)技術(shù)術(shù)。此外在指指導(dǎo)老師師的帶領(lǐng)領(lǐng)下，使使我們的的團(tuán)隊(duì)擁?yè)碛懈蛹迂S富精精確的知知識(shí)。與此同時(shí)時(shí)團(tuán)隊(duì)成成員利用用課余時(shí)時(shí)間從實(shí)實(shí)際生活活和網(wǎng)絡(luò)絡(luò)上學(xué)習(xí)習(xí)，綜合每個(gè)個(gè)人的知識(shí)識(shí)，為我我們的創(chuàng)創(chuàng)業(yè)做好好前期準(zhǔn)準(zhǔn)備，充充分展示示團(tuán)隊(duì)的的合作精精神。 （五）投投資與財(cái)財(cái)務(wù) 公司成立立初期投投資10萬(wàn)。其中中，創(chuàng)業(yè)業(yè)團(tuán)隊(duì)以以4萬(wàn)元，滁滁州學(xué)院院協(xié)助提供供創(chuàng)業(yè)貸貸款2萬(wàn)，擬吸收風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)投資資4萬(wàn)。通過(guò)公司司財(cái)務(wù)預(yù)預(yù)算，預(yù)測(cè)動(dòng)態(tài)態(tài)投資回回收期為為2年，以后每年年銷(xiāo)售凈凈利潤(rùn)率率將在30%左右，前3年的凈現(xiàn)現(xiàn)值為30萬(wàn)，說(shuō)明明公司有有很強(qiáng)的的獲利能能力和投投資價(jià)值值。 -

8、7-第二章公司概述述 公司名稱稱：瑯琊琊山野豬豬生態(tài)養(yǎng)養(yǎng)殖有限限責(zé)任公公司公司發(fā)展展規(guī)劃：1.探索階段段：20144年4月20177年4月利用三年年的時(shí)間間建立野豬生生態(tài)綠色色養(yǎng)殖基基地，根據(jù)市場(chǎng)場(chǎng)需求生生產(chǎn)加工工野豬冷冷鮮肉和和野豬保健品，打開(kāi)野野豬消費(fèi)費(fèi)市場(chǎng)。 2.發(fā)展階段段：20177年4月20200年4月在這三年年探索適適合本地區(qū)區(qū)的生產(chǎn)產(chǎn)養(yǎng)殖模模式，建立公司司加農(nóng)戶戶養(yǎng)殖體體系；研究市場(chǎng)場(chǎng)需求產(chǎn)品，加加工冷鮮鮮肉產(chǎn)品品、野豬豬保健品品，拓寬寬銷(xiāo)售渠渠道。 3.穩(wěn)定階段段：20200年4月20233年4月進(jìn)一步研研發(fā)保健健新產(chǎn)品，增增加產(chǎn)品品種類(lèi)，最大限限度占據(jù)據(jù)野豬保保健品市市場(chǎng)，實(shí)

9、實(shí)現(xiàn)穩(wěn)中中有升的發(fā)展戰(zhàn)戰(zhàn)略。 （一）公公司項(xiàng)目目計(jì)劃 利用瑯琊琊山生態(tài)態(tài)環(huán)境優(yōu)優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖殖，生產(chǎn)綠色色健康野野豬，一方面加加工成冷鮮肉肉制品，另一方面面初期通通過(guò)與保保健品公公司建立立生產(chǎn)合合作，生產(chǎn)野豬保健健品。建立以下下養(yǎng)殖模模式： 糞便 野豬青綠飼料料 喂養(yǎng) 圖2-1 項(xiàng)目擬在在滁州市市成立“瑯琊山山野豬生生態(tài)養(yǎng)殖殖有限責(zé)責(zé)任公司司”，公司著眼于生生態(tài)養(yǎng)殖殖模式，以提供供綠色產(chǎn)產(chǎn)品，倡倡導(dǎo)健康康消費(fèi)為為導(dǎo)向，利用周邊良好好的自然然資源優(yōu)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)態(tài)和經(jīng)濟(jì)濟(jì)的良好好交接，生產(chǎn)高品品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、健健康的綠綠色產(chǎn)品品。 （二）公公司產(chǎn)品品特點(diǎn)介介紹1.形態(tài)特征征 體軀健壯壯，四肢粗短短，頭較長(zhǎng)

10、，耳小并直直立，吻部突出出似圓錐錐體其頂端為為裸露的的軟骨墊墊（也就就是拱鼻鼻）；每腳有有4趾，且硬硬蹄，僅僅中間2趾著地；尾巴細(xì)細(xì)短；犬犬齒發(fā)達(dá)達(dá)，雄性性上犬齒齒外露，并向上上翻轉(zhuǎn)，呈獠牙狀狀；野豬豬耳披有有剛硬而而稀疏針針毛，背背脊鬃毛毛較長(zhǎng)而而硬；整整個(gè)體色棕褐或或灰黑色色，因地地區(qū)而略略有差異異。 皮膚灰色色，且被粗糙糙的暗褐褐色或者者黑色鬃鬃毛所覆覆蓋，在激動(dòng)時(shí)時(shí)豎立在脖子子上形成成一綹鬃鬃毛，這這些鬃毛毛可能發(fā)發(fā)展成17厘米/6.4英寸長(zhǎng)。雄性比雌雌性大。豬崽帶帶有條狀狀花紋，毛粗而而稀，鬃鬃毛幾乎乎從頸部部直至臀部，耳耳尖而小小，嘴尖尖而長(zhǎng)，頭和腹腹部較小小，腳高高而細(xì)，蹄黑色色

11、。背直不凹，尾比家家豬短，雄性野野豬具有有尖銳發(fā)發(fā)達(dá)牙齒齒。純種種野豬和和特種野豬主要要表現(xiàn)在在耳、嘴嘴、背、腳、腹腹的尺寸寸大小程程度上。 2.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值值 野豬肉的的營(yíng)養(yǎng)成成分極高高。肉質(zhì)質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐豐富，瘦瘦肉率高高，脂肪肪 -9-含量低，后腿肉肉的脂肪肪只有家家豬的50%，并且含含有豐富富的動(dòng)物物蛋白和不飽和和脂肪酸酸，特別是亞亞油酸含含量極高高，野豬的營(yíng)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值值可以稱稱之為“三高高一低”，即蛋白質(zhì)質(zhì)、氨基基酸、亞亞油酸含含量高，脂肪含含量低。 野豬肉中中的亞油油酸含量量比家豬豬的高出出2.5倍，亞油酸被被科學(xué)界界認(rèn)為唯一的的人體最最重要和和必需的的脂肪酸酸，而這種脂脂肪酸人人體自身

12、身是不能能合成的，必須通過(guò)過(guò)日常飲飲食從食食物中獲獲取，它對(duì)人體體的生長(zhǎng)長(zhǎng)發(fā)育有有著極為重要要的意義義。 3.藥用價(jià)值值 野豬是保保健的最最佳食材材，是營(yíng)營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)補(bǔ)的好保保健品。具有經(jīng)經(jīng)濟(jì)、保保健、野味味三大優(yōu)優(yōu)勢(shì)，更更有以下下幾大好好處：明明朝李時(shí)時(shí)珍在本草綱綱目中稱：野野豬肉主主治癲癇癇、補(bǔ)養(yǎng)養(yǎng)肌膚、益五臟臟、不發(fā)發(fā)虛氣，經(jīng)常食食用可起到美容容的效果果。 （1）脂：可可使婦人人多乳，服后可可以怡人人臉色，消除風(fēng)風(fēng)腫毒，而野豬蹄更更是婦女女肌膚和和缺奶汁汁的最佳佳食療食食品，并能降低低和預(yù)防防人的動(dòng)脈硬化化癥； （2）膽：可可治惡熱熱毒氣、鬼痊癲癲癇，小小兒各種種疳積；（3）皮：主主治惡瘡瘡

13、，消除除人的高高度疲勞勞和小兒兒發(fā)育不不良；（4）肝：有有補(bǔ)肝明明目養(yǎng)血血的功效效； （5）肚：野野豬豬肚肚，根據(jù)據(jù)本草草綱目記載，性微溫溫、味甘甘，有終止胃胃炎、健健胃補(bǔ)虛虛的功效效。而現(xiàn)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)學(xué)實(shí)驗(yàn)表表明，野野豬肚含含有大量人體必必需的氨氨基酸、維生素和和微量元元素，可助消化化，促進(jìn)新陳陳代謝，特別對(duì)胃胃出血、胃炎、胃潰瘍瘍、腸潰潰瘍等有有一定的的藥理療療效。野豬的營(yíng)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值值多之又又多，人們常吃吃豬肉，可知經(jīng)常常吃野豬豬肉的好處大過(guò)過(guò)一般家家豬肉的的好處，野豬肉肉里含有有17種氨基酸酸、亞油油酸C18-2含量很高高，長(zhǎng)期食用用野豬肉肉具有降降低血脂脂，有利于動(dòng)動(dòng)脈硬化化所指的冠心心病和

14、心心腦血管管硬化性性疾病的的防治，亞油酸進(jìn)進(jìn)入人體體后可以以轉(zhuǎn)化成為EPA、DHA。EPA被譽(yù)為“血管清清道夫”，能清除血血管中的的脂類(lèi)垃圾，調(diào)調(diào)節(jié)血脂脂、降低低血液粘粘稠度，預(yù)防心心腦血管管疾病及及動(dòng)脈硬硬化。DHA被譽(yù)為“護(hù)腦專專家”，能營(yíng)養(yǎng)腦腦神經(jīng)細(xì)細(xì)胞促進(jìn)進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)發(fā)育，增增強(qiáng)記憶憶力，緩解解視力疲疲勞和衰衰退，促促進(jìn)前列列腺素的的分泌，預(yù)防老老年癡呆呆。三）公司司技術(shù)介介紹 生產(chǎn)技術(shù)術(shù)上以滁滁州學(xué)院院為依托托，招聘有養(yǎng)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)和保健健品開(kāi)發(fā)發(fā)銷(xiāo) -100- 售經(jīng)驗(yàn)的的專家、教授作作為技術(shù)術(shù)指導(dǎo)。1.飼養(yǎng)技術(shù)術(shù) 入工飼養(yǎng)養(yǎng)時(shí)一般般購(gòu)買(mǎi)小小野豬進(jìn)進(jìn)行馴養(yǎng)養(yǎng)，其體重在在10-222千克。在

15、馴養(yǎng)過(guò)程程中，最最好采取取家豬占占20%、野豬占占80%的方法混混養(yǎng)。一一般仿照家豬豬日喂2次。剛開(kāi)開(kāi)始家養(yǎng)養(yǎng)時(shí)，應(yīng)應(yīng)配合生生食飼喂喂，一個(gè)個(gè)月后，一半生食，另一半半喂家豬豬的飼料料，如玉玉米面、麩皮、豆腐渣渣、粉渣渣；加入適量食食鹽，配配合混入入飼喂。待野豬豬基本適適應(yīng)圈養(yǎng)養(yǎng)后，再再用飼喂喂家豬飼料喂野野豬即可可，但也也應(yīng)適當(dāng)當(dāng)添喂一一些根類(lèi)類(lèi)、葉類(lèi)類(lèi)植物。2.配種技術(shù)術(shù) 選擇身長(zhǎng)長(zhǎng)、腿高高、嘴尖尖等符合合野豬特特征的純純種野公公豬留作作種豬。母野豬乳乳頭一般般67對(duì)，年產(chǎn)產(chǎn)2胎，一般般每胎1226只。適宜的配種種時(shí)間為為出生后后5-6月齡，體重40-660千克。一般采取取初產(chǎn)母母豬配早、經(jīng)

16、產(chǎn)母母豬配晚晚的原則則。野豬豬發(fā)情時(shí)時(shí)，外生生殖器明明顯紅腫腫，當(dāng)外生殖器器由紅色色變?yōu)榘蛋底仙?，由腫脹變變?yōu)樯园櫚櫩s，或用手德德住母豬豬臀部，母豬豬站立不不動(dòng)，兩兩耳直立立，舉尾尾向上為為最佳配配種時(shí)間間。最好好采取復(fù)配方式式，即間間隔6-8小時(shí)后再再交配一一次。母母野豬發(fā)發(fā)情適合合交配時(shí)時(shí)，也可采用用將公豬豬趕入母母豬圈內(nèi)內(nèi)1-2天，此時(shí)時(shí)公野豬豬夜間可可多次爬爬跨、交配。待待確認(rèn)交交配成功功后，將將公野豬豬趕出。一般母母野豬發(fā)發(fā)情周期期為18天，若配配種過(guò)20天后不返返情，說(shuō)說(shuō)明已孕孕。3.疾病預(yù)防防 野豬具有有生性喜喜潔、抗抗病力強(qiáng)強(qiáng)、不易易患病等等特點(diǎn)。野豬圈圈舍要進(jìn)進(jìn)行定期消消毒，

17、保保持干凈凈清潔。一般每每半個(gè)月月消毒一一次，消消毒可用用10%-20%石灰水、10%高錳酸鉀鉀溶液、5%一10%漂白粉等等消毒藥藥進(jìn)行消毒。每天至至少打掃掃一次豬豬圈。及及時(shí)喂給給潔凈水水，冬夏夏兩季要要做好保溫防暑暑工作。 仔豬15日內(nèi)要注注射仔豬豬水腫疫疫苗，20日齡要注注射仔豬豬副傷寒寒疫苗，30日齡注射射豬瘟、豬丹毒毒、豬肺肺疫三聯(lián)聯(lián)苗，各各疫苗的的用量按按說(shuō)明使用。種野豬豬每6個(gè)月注射射一次豬豬瘟、丹丹毒、肺肺疫三聯(lián)聯(lián)苗，2毫升/頭頭第三章重點(diǎn)項(xiàng)目目介紹 （一）野野豬市場(chǎng)場(chǎng)需求分分析 1.野豬基本本介紹及及價(jià)值分分析 特種野豬豬是以純純種野山山豬為公公本，以以瘦肉型型豬為母母本進(jìn)行

18、行雜交，經(jīng)過(guò)多次次選育，馴化的的一種野野豬，這這種特種種野豬，既保持持了野山山豬瘦肉率高，肉質(zhì)鮮鮮嫩，抗抗病力強(qiáng)強(qiáng)，適應(yīng)應(yīng)性廣的的優(yōu)勢(shì)，又保持持了瘦肉肉型豬瘦肉率高高，生長(zhǎng)長(zhǎng)發(fā)育快快，飼料料利用高高，繁殖殖力強(qiáng)，性情溫溫馴，好好飼養(yǎng)的特點(diǎn)，并克服服了野山山豬的體體形小、生長(zhǎng)慢慢、季節(jié)節(jié)性繁殖殖、產(chǎn)仔仔少的缺陷。同同時(shí)保持持了野豬豬瘦肉的的高產(chǎn)出出率（達(dá)達(dá)85%）且抗病病力強(qiáng)，適應(yīng)性廣等等特點(diǎn)，不易得得病，成成活率高高達(dá)98%以上，繁繁殖力強(qiáng)強(qiáng)（年產(chǎn)產(chǎn)仔2-2.5胎，每胎8-133只）。其肉食用用價(jià)值高高，肉質(zhì)鮮嫩嫩，野味濃郁郁，瘦肉率高高，脂肪肪含量低低，營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)豐富，是人類(lèi)類(lèi)追求的的綠色保保健

19、食品品。一是含有17種氨基酸酸和多種種微量元元素，亞油酸含含量比一一般豬高高2.5倍，亞油酸是是人體惟惟一不能能合成的的必需脂脂肪酸，對(duì)高血血壓、高高血脂、冠心病、腦血管疾疾病有獨(dú)獨(dú)特的療療效。二是食用用特種野野豬皮可可以預(yù)防防人體代代謝紊亂，生殖機(jī)機(jī)能障礙礙，高度度疲勞和和兒童發(fā)發(fā)育不良良等疾病病。三是是最新研究表明明，特種野豬豬肉里含含有抗癌癌物質(zhì)鋅鋅和硒等等，是一種理理想的滋滋補(bǔ)保健肉類(lèi)類(lèi)。四是是特種野野豬骨頭頭可制藥藥。 2.市場(chǎng)綠色色安全意意識(shí)的需需求 隨著人們們生活水水平的提提高，對(duì)對(duì)于肉制制品的綠綠色安全全更加的的重視，人們寧愿愿多花一一些錢(qián)去去買(mǎi)健康康。20100年野豬在在京津

20、地地區(qū)供不不應(yīng)求，而在廣東東、上海海和香港港等市場(chǎng)場(chǎng)，野豬豬活體重重價(jià)格60元/公斤，豬豬肉價(jià)格為75元/公斤，比比一般活活豬和豬豬肉價(jià)格格高45倍，仍十十分搶手手，一頭特種種豬的價(jià)價(jià)格相當(dāng)當(dāng)于7-8頭普通家家豬的價(jià)價(jià)格。且特種野野豬的主主食為青草等等青綠飼飼料，飼飼料來(lái)源源廣泛，價(jià)格低低廉，飼飼量?jī)H為為家豬的的三分之一，養(yǎng)養(yǎng)殖前景景極好，是個(gè)搶搶先發(fā)展展占據(jù)市市場(chǎng)份額額的產(chǎn)業(yè)業(yè)。 3.野豬產(chǎn)品品分析A、野豬肉肉制品 特種野豬豬肉質(zhì)鮮鮮嫩香醇醇、野味味濃郁、瘦肉率率高、脂脂肪含量量低（僅僅為家豬的的50%），營(yíng)養(yǎng)豐豐富，含含有17種氨基酸酸和多種種微量元元素，亞亞油酸含量量比家豬豬高2.5倍。

21、野豬豬具有營(yíng)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值值高具有有肉味鮮鮮美、野野味十足的特特點(diǎn)。 -122- B、野豬珍珍品（保保健品） 野豬含有有17種氨基酸酸，亞油油酸含量量比家豬豬高2.5倍?？茖W(xué)學(xué)界認(rèn)為，亞油油酸是人人體最重重要和必必需的脂脂肪酸，且人體體本身不不能合成成，必須通過(guò)食食品攝取取而獲得得，它對(duì)人體體的生長(zhǎng)長(zhǎng)發(fā)育有有著重要要作用。經(jīng)常吃特種野豬豬肉能降降低血脂脂，可以防治治動(dòng)脈硬硬化，野豬肚含含有大量量人體必必需的氨基基酸、維維生素和和微量元元素，可可助消化化，促進(jìn)進(jìn)新陳代代謝，特特別對(duì)胃出血、胃炎、胃潰瘍瘍、腸潰潰瘍等有有一定的的藥理療療效，野野豬體內(nèi)內(nèi)富含多種氨基基酸又因因其散養(yǎng)養(yǎng)采食天天然食物物，是一

22、一種純天天然的滋滋補(bǔ)保健健品。隨著人們們生活水水平的不不斷提高高，藥補(bǔ)補(bǔ)不如食食補(bǔ)的觀觀念逐漸漸深入人人心，營(yíng)養(yǎng)保健健品的需需求量更更是逐年年增加。 野豬肉珍珍品與林林中的野野豬肉和和家豬肉肉有很多多不同，除了具有有濃郁的野香味味之外，還是一一種保健健肉。是是經(jīng)過(guò)嚴(yán)嚴(yán)格的防防疫、檢檢疫，冷冷卻排酸等加工工環(huán)節(jié)，在多道工工序無(wú)菌菌條件下下作業(yè)完完成的，完全達(dá)到到食品加加工的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)，開(kāi)創(chuàng)創(chuàng)了野味味加工方方法先河河。運(yùn)用用先進(jìn)的的食品加加工配方方，并加入一些些有利于于人類(lèi)身身心健康康的名貴貴中草藥藥，結(jié)合我國(guó)國(guó)傳統(tǒng)飲飲食文化化科學(xué)精制制而成，肉質(zhì)鮮鮮美、風(fēng)風(fēng)味獨(dú)特特、營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)成分全全、野味味濃郁、保健

23、功能強(qiáng)，野豬肉肉補(bǔ)虛，諸無(wú)所所忌深受受消費(fèi)者者的喜愛(ài)愛(ài)。 C、野豬罐罐頭 野豬肉味味濃郁，肉香四溢溢，肥肉肉鮮嫩不不油膩，皮厚但但吃后清清脆爽口，野豬豬營(yíng)養(yǎng)豐豐富含有有17種氨基酸酸和多種種微量元元素，亞亞油酸含含量比一般豬高高2.5倍，亞油油酸是人人體惟一一不能合合成的必必需脂肪肪酸，對(duì)對(duì)高血壓、高血血脂、冠冠芥蒂、腦血管管疫病有有怪異的的療效，正所謂謂營(yíng)養(yǎng)都都留在湯里，野野豬骨湯湯具有特特有的清清香和鮮鮮味，透透明澄清清，表面面油珠極極少，喝后不油油膩，香香氣沁人人，更具具有一定定的保健健功能。 D、野豬禮禮品（肉肉干） 采用瑯琊琊野豬養(yǎng)養(yǎng)殖基地地的野豬豬進(jìn)行加加工生產(chǎn)產(chǎn)，野豬豬肉美味味可

24、口，生態(tài)營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)，是旅旅游居家，送送親友的的上好禮禮品。 營(yíng)養(yǎng)：特特種野豬豬肉具有有高蛋白白，高氨氨基酸，高壓油油酸，低低脂肪的的“三高一一低”的營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)。亞油酸酸具有軟軟化心腦腦血管，促進(jìn)血血液循環(huán)環(huán)，降脂降壓壓的功效效。 美味：特特種野豬豬肉肉質(zhì)質(zhì)鮮嫩，野味濃濃郁，口口感醇香香，風(fēng)味味獨(dú)特，食之滿口口留香回回味無(wú)窮窮。 野豬肉干干富含亞亞油酸，既是美美味的食食品，又又具有一一定保健健療效。二）市場(chǎng)場(chǎng)調(diào)查結(jié)結(jié)果 1.野豬優(yōu)勢(shì)勢(shì)分析 表3-1：野豬與與普通豬豬的對(duì)比比分析 品種 肉質(zhì)營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)點(diǎn) 瘦肉 屠宰率 抗病率 飼料投入利潤(rùn)比 特種野豬 細(xì)嫩、醇醇香、鮮美美、野味濃低脂肪低低膽固醇86%8

25、6%強(qiáng) 青草、 樹(shù)根、紅薯等 1：3家豬 粗糙、松松軟、不香香 高脂肪高膽固醇醇 38-550%60%弱 喜精食 1：0.155 表二：野野豬與家家豬的經(jīng)經(jīng)濟(jì)效益益分析（200斤為例）品種 飼養(yǎng)成本本 疾病 屠宰率 單價(jià) 野豬 260-3000元（用生生 態(tài)養(yǎng)殖成成本更低低）防疫抗病病力 強(qiáng)、僅需10元可達(dá)85 85200斤10元/斤=17000元家豬 最低也需需600元抗病差，需60元脂肪多，屠宰 率僅有72單價(jià)72200斤 10元/斤=14440元綜合對(duì)比比 野豬至少少多賺300-3400元 多賺50元 野豬高13%多賺260元 2.野豬是一一種保健健食品 隨著人們們生活水水平的提提高和口

26、口味的改改變，野豬肉逐逐漸成為為人們追追 求的新保保健食品品，經(jīng)常常吃野豬豬肉能降降低血脂脂可以以防治動(dòng)動(dòng)脈硬化化。銷(xiāo)售勢(shì)頭很很好，目目前供不不應(yīng)求。中醫(yī)認(rèn)認(rèn)為野豬豬肉味甘甘、咸、人肺、脾大腸經(jīng)。具具有補(bǔ)虛虛、開(kāi)胃胃、化痰痰的功效效?？勺髯鳛轶w虛虛贏瘦、營(yíng)養(yǎng)不不良、食欲不振振、乏力力、咳嗽嗽等多種種病癥患患者的輔輔助營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)菜肴。經(jīng)研究究證明特種種野豬肉肉富含17種氨基酸酸，啞油油酸和182)含量比家家豬高225倍。亞油油酸是科科學(xué)界公公認(rèn)的人人體唯一一最重要要和必需需的脂肪肪酸，它對(duì)人體體的生長(zhǎng)長(zhǎng)發(fā)育有有著極為為重要的的意義。尤其對(duì)于于冠心病病和腦血血管疾病的防防治有著著獨(dú)特的的療效。食用野豬

27、豬皮可消消除高度度疲勞和和小孩發(fā)發(fā)育不良等癥癥狀。特特別對(duì)人人體代謝謝紊亂、生殖機(jī)機(jī)能障礙礙等疾病病療效顯顯著。 -144- 經(jīng)最新研研究表明明，野豬肉里里含有抗抗癌物質(zhì)質(zhì)鋅和硒硒等，是一種理理想的滋滋補(bǔ)保健肉肉類(lèi)。野野豬骨頭頭還可制制藥。 3.家豬生豬豬市場(chǎng)的的現(xiàn)狀 近幾年家家豬生豬豬市場(chǎng)疲疲軟，銷(xiāo)售價(jià)格格大起大大落致使許多多養(yǎng)豬場(chǎng)場(chǎng)倒閉生生豬出欄欄量下降降、補(bǔ)欄欄量下降降、許多多農(nóng)民紛紛紛宰殺殺種豬，生豬生產(chǎn)已進(jìn)進(jìn)入高成成本、高高風(fēng)險(xiǎn)的的“微利時(shí)時(shí)代”。有關(guān)關(guān)專家分分析，傳傳統(tǒng)養(yǎng)豬豬業(yè)出現(xiàn)這這種危機(jī)機(jī)的根本本原因有有兩點(diǎn)：一是傳統(tǒng)統(tǒng)生豬的的品質(zhì)太太差脂肪過(guò)多，沒(méi)有市場(chǎng)場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力力。目前歐盟盟

28、等國(guó)外外市場(chǎng)要要求生豬豬瘦肉率率在65左右。而而我國(guó)傳傳統(tǒng)生豬豬的瘦肉肉率僅有有50；二是是生產(chǎn)力力水平不不高，飼料轉(zhuǎn)換換率低，經(jīng)濟(jì)效效益不高高。二）市場(chǎng)場(chǎng)調(diào)查結(jié)結(jié)果 1.野豬優(yōu)勢(shì)勢(shì)分析 表3-1：野豬與與普通豬豬的對(duì)比比分析 品種 肉質(zhì)營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)點(diǎn) 瘦肉 屠宰率 抗病率 飼料投入利潤(rùn)比 特種野豬 細(xì)嫩、醇醇香、鮮美美、野味濃低脂肪低低膽固醇86%86%強(qiáng) 青草、 樹(shù)根、紅薯等 1：3家豬 粗糙、松松軟、不香香 高脂肪高膽固醇醇 38-550%60%弱 喜精食 1：0.155 表二：野野豬與家家豬的經(jīng)經(jīng)濟(jì)效益益分析（200斤為例）品種 飼養(yǎng)成本本 疾病 屠宰率 單價(jià) 野豬 260-3000元（用

29、生生 態(tài)養(yǎng)殖成成本更低低）防疫抗病病力 強(qiáng)、僅需10元可達(dá)85 85200斤10元/斤=17000元家豬 最低也需需600元抗病差，需60元脂肪多，屠宰 率僅有72單價(jià)72200斤 10元/斤=14440元綜合對(duì)比比 野豬至少少多賺300-3400元 多賺50元 野豬高13%多賺260元 2.野豬是一一種保健健食品 隨著人們們生活水水平的提提高和口口味的改改變，野豬肉逐逐漸成為為人們追追 求的新保保健食品品，經(jīng)常常吃野豬豬肉能降降低血脂脂可以以防治動(dòng)動(dòng)脈硬化化。銷(xiāo)售勢(shì)頭很很好，目目前供不不應(yīng)求。中醫(yī)認(rèn)認(rèn)為野豬豬肉味甘甘、咸、人肺、脾大腸經(jīng)。具具有補(bǔ)虛虛、開(kāi)胃胃、化痰痰的功效效?？勺髯鳛轶w虛虛贏

30、瘦、營(yíng)養(yǎng)不不良、食欲不振振、乏力力、咳嗽嗽等多種種病癥患患者的輔輔助營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)菜肴。經(jīng)研究究證明特種種野豬肉肉富含17種氨基酸酸，啞油油酸和182)含量比家家豬高225倍。亞油油酸是科科學(xué)界公公認(rèn)的人人體唯一一最重要要和必需需的脂肪肪酸，它對(duì)人體體的生長(zhǎng)長(zhǎng)發(fā)育有有著極為為重要的的意義。尤其對(duì)于于冠心病病和腦血血管疾病的防防治有著著獨(dú)特的的療效。食用野豬豬皮可消消除高度度疲勞和和小孩發(fā)發(fā)育不良等癥癥狀。特特別對(duì)人人體代謝謝紊亂、生殖機(jī)機(jī)能障礙礙等疾病病療效顯顯著。 -144- 經(jīng)最新研研究表明明，野豬肉里里含有抗抗癌物質(zhì)質(zhì)鋅和硒硒等，是一種理理想的滋滋補(bǔ)保健肉肉類(lèi)。野野豬骨頭頭還可制制藥。 3.家豬

31、生豬豬市場(chǎng)的的現(xiàn)狀 近幾年家家豬生豬豬市場(chǎng)疲疲軟，銷(xiāo)售價(jià)格格大起大大落致使許多多養(yǎng)豬場(chǎng)場(chǎng)倒閉生生豬出欄欄量下降降、補(bǔ)欄欄量下降降、許多多農(nóng)民紛紛紛宰殺殺種豬，生豬生產(chǎn)已進(jìn)進(jìn)入高成成本、高高風(fēng)險(xiǎn)的的“微利時(shí)時(shí)代”。有關(guān)關(guān)專家分分析，傳傳統(tǒng)養(yǎng)豬豬業(yè)出現(xiàn)這這種危機(jī)機(jī)的根本本原因有有兩點(diǎn)：一是傳統(tǒng)統(tǒng)生豬的的品質(zhì)太太差脂肪過(guò)多，沒(méi)有市場(chǎng)場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力力。目前歐盟盟等國(guó)外外市場(chǎng)要要求生豬豬瘦肉率率在65左右。而而我國(guó)傳傳統(tǒng)生豬豬的瘦肉肉率僅有有50；二是是生產(chǎn)力力水平不不高，飼料轉(zhuǎn)換換率低，經(jīng)濟(jì)效效益不高高。2.競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)業(yè) 1.野豬冷鮮鮮肉 全國(guó)現(xiàn)有有的野豬豬養(yǎng)殖企企業(yè)，特別是散散養(yǎng)戶和和一些優(yōu)優(yōu)良雜種種豬養(yǎng)殖

32、殖戶；除此此之外還還有肉用用生豬養(yǎng)養(yǎng)殖企業(yè)業(yè)。在豬豬肉鮮、凍肉市市場(chǎng)上做做得比較成功的的是“壹號(hào)土土豬”系“，其產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量上乘、口味獨(dú)獨(dú)特、重重視安全全且有較廣的的消費(fèi)者者基礎(chǔ)，做到現(xiàn)在在占據(jù)廣廣州的大大部市場(chǎng)場(chǎng)，在地區(qū)有有很大的競(jìng)爭(zhēng)力力。 2.野豬保健健品 現(xiàn)今市場(chǎng)場(chǎng)上食用用保健品品品種繁繁多，但具有較較大的市市場(chǎng)占有有率和知知名度的企企業(yè)并不不多，其中比較較知名的的有烏雞雞白鳳制制藥有限限公司等等。傳統(tǒng)的保健健品行業(yè)業(yè)也是野野豬保健健品系列列爭(zhēng)奪市市場(chǎng)的領(lǐng)領(lǐng)域。 3.野豬肉罐罐頭、野野豬禮品品（肉干干） 在肉罐行行業(yè)中著著名的企企業(yè)有上上海梅林林正廣和和股份有有限公司司、廈門(mén)古龍食品品有

33、限公公司和湛湛江市歡歡樂(lè)家食食品有限限公司等等，它們同屬屬于中國(guó)國(guó)罐頭十大大品牌之之一，在國(guó)內(nèi)市市場(chǎng)上占占有一定定的市場(chǎng)場(chǎng)份額，更有一大大批罐頭企業(yè)業(yè)跨出中中國(guó)進(jìn)入入國(guó)際市市場(chǎng)，如福建紫紫山集團(tuán)團(tuán)有限公公司和浙浙江黃巖第一罐罐頭食品品廠，占占據(jù)全球球市場(chǎng)份份額。 -200- （八）競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)勢(shì) 1.市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)勢(shì) 現(xiàn)階段我我國(guó)綠色色食品消消費(fèi)理念念較強(qiáng)，市場(chǎng)需求求大，但目前市市場(chǎng)提供的綠色色食品營(yíng)營(yíng)養(yǎng)和專專業(yè)化程程度難以以保證，成為我們們發(fā)展專專業(yè)化綠綠色有機(jī)食品品和綠色色保健品品的市場(chǎng)場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。 豬肉作為為我國(guó)居居民主要要肉食品品，在經(jīng)經(jīng)歷了瘦瘦肉精及及注水事事件后，人們相對(duì)對(duì)于豬肉肉制品價(jià)價(jià)格更

34、關(guān)關(guān)心肉制制品的產(chǎn)產(chǎn)品安全全，我公司采采用科學(xué)學(xué)管理，定期有專專家進(jìn)行行衛(wèi)生檢檢疫，在進(jìn)入市市場(chǎng)前更更有國(guó)家家部門(mén)的的衛(wèi)生安全證明明，安全全有保障障。 2.產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)勢(shì) A、綠色安安全：我我公司野野豬半圈圈養(yǎng)半放放養(yǎng)的養(yǎng)養(yǎng)殖模式式，具有有肉質(zhì)鮮嫩，野野味濃烈烈，瘦肉肉率高，脂肪含含量低，營(yíng)養(yǎng)豐豐碩的特特點(diǎn)；同同時(shí)在喂養(yǎng)野豬豬中青綠綠飼料占占70%，；野豬養(yǎng)養(yǎng)殖全程程疾病控控制，定定期有專專家進(jìn)行檢疫疫，充分分保證產(chǎn)產(chǎn)品的綠綠色與安安全。 B、營(yíng)養(yǎng)全全面更有有藥用保保健價(jià)值值：野豬豬體內(nèi)含含有17種氨基酸酸和多種微量量元素，亞油酸酸含量比比一般豬豬高2.5倍，亞油油酸是人人體惟一一不能合成的的必需

35、脂脂肪酸，對(duì)高血血壓、高高血脂、冠芥蒂蒂、腦血血管疫病病有怪異的療效效。 C、價(jià)格優(yōu)優(yōu)勢(shì)：我我公司的的野豬養(yǎng)養(yǎng)殖重視視成本的的控制，在人力力、飼養(yǎng)、基地管理理中我公公司都是是進(jìn)行科科學(xué)規(guī)劃劃與管理理，如人力資資源的管管理上，公司司章程制制定嚴(yán)謹(jǐn)謹(jǐn)科學(xué)，重視工工作效率率和貢獻(xiàn)獻(xiàn)所得，真正做做到人盡所能；養(yǎng)料問(wèn)問(wèn)題上，我公司司充分利利用地處處郊區(qū)的的地理優(yōu)優(yōu)勢(shì)，收收購(gòu)本地農(nóng)民所所種植野野豬所需需青綠飼飼料，同時(shí)公司司內(nèi)部利利用空閑閑土地進(jìn)進(jìn)行一些野豬養(yǎng)養(yǎng)料的種種植；在保證產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量與安全全的基礎(chǔ)礎(chǔ)上盡可可能的去去降低產(chǎn)品單位位成本。 D、品種優(yōu)優(yōu)良：本本公司所所養(yǎng)殖的的特種野野豬是引引進(jìn)湖南南懷

36、化市市旌旗牧業(yè)有限限公司優(yōu)優(yōu)質(zhì)種豬豬進(jìn)行雜雜交的新新品種，這種特種種野豬肉肉相較于于普通的雜交交豬或家家豬更有有蛋白質(zhì)質(zhì)、氨基基酸、亞亞油酸含含量高，脂肪含含量低優(yōu)勢(shì)。 3.技術(shù)優(yōu)勢(shì)勢(shì) 具備系統(tǒng)統(tǒng)的養(yǎng)殖殖技術(shù)，養(yǎng)殖過(guò)程程中控制制最少的的藥物用用量，確保野豬綠色健健康；在野豬生生長(zhǎng)的各各個(gè)周期期及時(shí)做做好疾病病防治工工作，聘任專家擔(dān)任防防疫指導(dǎo)導(dǎo)，同時(shí)對(duì)野野豬日常常生活場(chǎng)場(chǎng)地進(jìn)行行科學(xué)的的控制，如在幼豬生活場(chǎng)場(chǎng)地，由于幼豬豬生長(zhǎng)有有一定的的溫度要要求，溫度過(guò)低低則會(huì)導(dǎo)導(dǎo)致幼 -211- 豬腹瀉的的發(fā)生，對(duì)成本的的控制不不利，更會(huì)對(duì)野野豬的健健康安全全產(chǎn)生影影響。對(duì)野豬生生活場(chǎng)地地定期進(jìn)進(jìn)行衛(wèi)生生

37、檢疫，充分保保證野豬豬生產(chǎn)安安全。 4.區(qū)位優(yōu)勢(shì)勢(shì) 1.地理優(yōu)勢(shì)勢(shì)：瑯琊琊山坐落落于滁州州市，滁滁州市自自身有一一定的消消費(fèi)市場(chǎng)，東接接長(zhǎng)三角角，西鄰鄰武漢城城市圈，為皖江江城市帶帶的兩翼翼之一，距南京僅數(shù)小小時(shí)的路路程，且滁州與與南京正正在計(jì)劃劃城際地地鐵建設(shè)設(shè)，產(chǎn)品銷(xiāo)售售有市場(chǎng)，更可以經(jīng)經(jīng)南京發(fā)發(fā)達(dá)的交交通優(yōu)勢(shì)勢(shì)拓展至至整個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)三角城城市群，市場(chǎng)潛力巨巨大，具具有很大大的地理理優(yōu)勢(shì)。生產(chǎn)基基地處于于滁州市市瑯琊山山上，能夠依托托山地的的土地、經(jīng)濟(jì)作物物等資源源優(yōu)勢(shì)，以國(guó)家相相關(guān)政策策的推行行為契機(jī)，促進(jìn)公公司高速速發(fā)展。 2.人才優(yōu)勢(shì)勢(shì)：滁州州市擁有有兩所本本科大學(xué)學(xué)更有眾眾多專科科學(xué)校，

38、職工及專業(yè)人人才可就就近錄用用，以保證野野豬養(yǎng)殖殖疾病的的防治及及肉制品品安全的的檢測(cè)。 3.地租便宜宜：滁州州市作為為中部地地區(qū)的小小城市，城市面面積較大大，很多地區(qū)未未得到充充分開(kāi)發(fā)發(fā)利用，郊區(qū)及山山地地區(qū)區(qū)地租很很低，對(duì)于野豬豬養(yǎng)殖有利于于控制成成本。 4.政策優(yōu)勢(shì)勢(shì)：處于于中部地地區(qū)的滁滁州，響響應(yīng)國(guó)家家中部崛崛起的號(hào)號(hào)召，滁州市政政府對(duì)于于大學(xué)生生創(chuàng)業(yè)與與很多政政策扶持持與幫助助，如稅收優(yōu)優(yōu)惠政策策等。第四章公司管理理 （一）公公司文化化 企業(yè)精神神：專業(yè)業(yè)創(chuàng)新，團(tuán)隊(duì)協(xié)協(xié)作，健健康至上上，彰顯顯卓越公司宗旨旨：提供供綠色產(chǎn)產(chǎn)品，倡倡導(dǎo)健康康消費(fèi)，自主創(chuàng)創(chuàng)新贏未未來(lái)經(jīng)營(yíng)原則則：以市市場(chǎng)

39、需求求為導(dǎo)向向，不斷斷創(chuàng)新，品質(zhì)為為先經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略略：優(yōu)質(zhì)質(zhì)綠色，傳遞健健康價(jià)值觀念念：生態(tài)態(tài)健康，專業(yè)創(chuàng)創(chuàng)造價(jià)值值 -222- 圖4-1SWOOT分析 通過(guò)SWOTT分析，結(jié)結(jié)合項(xiàng)目目規(guī)劃，公司屬屬于一個(gè)個(gè)有發(fā)展展后勁的的企業(yè)。相比而言，比較適合合拓展型型戰(zhàn)略，即采用積積極進(jìn)攻攻態(tài)度的的戰(zhàn)略形形態(tài)。具體的戰(zhàn)戰(zhàn)略形式式包括： （二）公公司戰(zhàn)略略 1.前期戰(zhàn)略略公司司自建與與市場(chǎng)開(kāi)開(kāi)拓 公司剛起起步，需要一段段時(shí)間的的探索與與自身完完善和市市場(chǎng)擴(kuò)張張的拓展展戰(zhàn)略。該該戰(zhàn)略通通過(guò)擴(kuò)大大規(guī)模養(yǎng)養(yǎng)殖，改改進(jìn)養(yǎng)殖殖模式、養(yǎng)殖方方法，提提高生產(chǎn)性能，研究市市場(chǎng)需求求產(chǎn)品，擴(kuò)寬銷(xiāo)銷(xiāo)售渠道道，開(kāi)發(fā)發(fā)新市場(chǎng)場(chǎng)等戰(zhàn)略

40、略來(lái)進(jìn)行。前期期目標(biāo)主主要是：公司自自身的規(guī)規(guī)模建設(shè)設(shè)、產(chǎn)品品消費(fèi)市市場(chǎng)的開(kāi)開(kāi)拓。2.中期戰(zhàn)略略產(chǎn)品品的開(kāi)發(fā)發(fā)與研究究 以市場(chǎng)為為導(dǎo)向，建立業(yè)務(wù)務(wù)為中心心的經(jīng)營(yíng)營(yíng)管理模模式，研究市場(chǎng)場(chǎng)需求產(chǎn)品，擴(kuò)擴(kuò)寬產(chǎn)品品種類(lèi)和和銷(xiāo)售市市場(chǎng)，隨隨著銷(xiāo)售售市場(chǎng)的的擴(kuò)大，養(yǎng)殖規(guī)規(guī)模適當(dāng)擴(kuò)大，建立公司司加農(nóng)戶戶的龍頭頭企業(yè)的的聯(lián)營(yíng)模模式，帶動(dòng)農(nóng)村村養(yǎng)殖業(yè)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展展。 3.后期戰(zhàn)略略穩(wěn)步步經(jīng)營(yíng)品品牌戰(zhàn)略略 完善生產(chǎn)產(chǎn)養(yǎng)殖，始終堅(jiān)堅(jiān)持以質(zhì)質(zhì)量贏得得市場(chǎng)，打造自自己的品品牌。 （三）組組織形式式 1.初期 公司初期期擬采取取直線制制的組織織形式，其結(jié)構(gòu)是是一種簡(jiǎn)簡(jiǎn)單、集權(quán)式的傳統(tǒng)組組織結(jié)構(gòu)構(gòu)形式，不設(shè)職能能管理部部門(mén)

41、，實(shí)行自上上而下的的指揮控控制。該組織體體系的優(yōu)優(yōu)點(diǎn)是：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單，指指揮系統(tǒng)統(tǒng)清晰、權(quán)利集集中，責(zé)責(zé)權(quán)關(guān)系明確，信息溝溝通迅速速，解決決問(wèn)題的的效率較較高。 圖4-2：公司初初期組織織形式 2.中期 企業(yè)進(jìn)入入中期發(fā)發(fā)展階段段，企業(yè)面臨臨諸多的的發(fā)展機(jī)機(jī)遇，同時(shí)也面面臨同樣多的的發(fā)展“陷阱”。企業(yè)擬改改組內(nèi)部部組織結(jié)結(jié)構(gòu)，采采取直線線職能制制組織結(jié)構(gòu)，該組織體體系體現(xiàn)現(xiàn)了集權(quán)權(quán)與分權(quán)權(quán)相結(jié)合合，既有統(tǒng)一一指揮的的力度和效率，又保持了了管理的的專業(yè)化化，職能部門(mén)門(mén)的參謀謀作用彌彌補(bǔ)了高高層管理者專業(yè)業(yè)知識(shí)和和能力的的不足。同時(shí)，企業(yè)需要要不斷了了解和擴(kuò)擴(kuò)展市場(chǎng)場(chǎng)需求，建立以業(yè)業(yè)務(wù)流程程為中心心

42、的經(jīng)營(yíng)營(yíng)模式，以客戶和和市場(chǎng)為為向?qū)В邪l(fā)、銷(xiāo)售。 圖4-3：公司中中期組織織形式3.遠(yuǎn)期：企業(yè)在得得到高速速發(fā)展后后，固定的直直線職能能制已經(jīng)經(jīng)難以滿滿足企業(yè)發(fā)發(fā)展的需需要，并且根據(jù)據(jù)企業(yè)的的發(fā)展規(guī)規(guī)劃，企業(yè)的產(chǎn)產(chǎn)品越來(lái)來(lái)越依賴于無(wú)形形資產(chǎn)，信息和知知識(shí)的充充分流動(dòng)動(dòng)是企業(yè)業(yè)成功的的基本條條件。故需 在企業(yè)內(nèi)內(nèi)部構(gòu)建建無(wú)障礙礙流動(dòng)的的組織網(wǎng)網(wǎng)絡(luò);實(shí)線代表表正式的的組織結(jié)結(jié)構(gòu),虛線表示企企業(yè)內(nèi)部部構(gòu)成的的非等級(jí)級(jí)制的網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)。 圖4-4：遠(yuǎn)期組組織形式式 董事長(zhǎng) 總經(jīng)理 咨詢團(tuán)隊(duì)隊(duì) 生產(chǎn)副總總經(jīng)理 養(yǎng)殖聯(lián)營(yíng)飼料加工產(chǎn)品加工 檢驗(yàn)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)發(fā)副總經(jīng)經(jīng)理 市場(chǎng)客服研發(fā)銷(xiāo)售 -255- (四)人力資源源

43、的培訓(xùn)訓(xùn)與開(kāi)發(fā)發(fā) “工欲善善其事，必先利利其器”，只有把人人的智慧慧和能力力作為戰(zhàn)戰(zhàn)略資源，不斷斷加強(qiáng)員員工的教教育培訓(xùn)訓(xùn)，增加加人力資資本投資資，提升升員工的的素質(zhì)和能力，才能使使企業(yè)在在激烈的的市場(chǎng)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)中立立于不敗敗之地。 第七章重視員工工專業(yè)素素養(yǎng)的培培訓(xùn)和潛潛在能力力的發(fā)掘掘 在企業(yè)的的發(fā)展對(duì)對(duì)崗位職職責(zé)明確確的工作作，不斷培養(yǎng)養(yǎng)其專業(yè)業(yè)技能和和專業(yè)素養(yǎng)，并促成成自身價(jià)價(jià)值的實(shí)實(shí)現(xiàn)。通通過(guò)工作作生活學(xué)學(xué)習(xí)，不不斷發(fā)掘掘每個(gè)人的優(yōu)勢(shì)勢(shì)與潛能能，發(fā)展展新的業(yè)業(yè)務(wù)，讓讓其更好好的發(fā)展展，為公公司建設(shè)設(shè)實(shí)現(xiàn)更高價(jià)值值。 通過(guò)對(duì)崗崗位職責(zé)責(zé)和人員員素質(zhì)的的雙重衡衡量，從而將合合適的人人放到合合

44、適的崗位位上，實(shí)實(shí)現(xiàn)人員員的合理理調(diào)度。 2.在管理上上采用群群體參與與式領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)方式 群體參與與式：對(duì)下屬在在一切事事務(wù)上抱抱有信心心和充分分的信任任，總是從下屬獲獲取設(shè)想想和意見(jiàn)見(jiàn)，并積積極地加加以分析析，采納納；組織織群體參參與確定目標(biāo)和和評(píng)價(jià)實(shí)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)標(biāo)的進(jìn)展展；積極從事事上下雙雙向溝通通；鼓勵(lì)各級(jí)級(jí)組織作出決決策。提供同等等的學(xué)習(xí)習(xí)培訓(xùn)機(jī)機(jī)會(huì)，輔輔助建立立合同約約束機(jī)制制。 市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)時(shí)代，一個(gè)企業(yè)業(yè)要在風(fēng)風(fēng)雨中不不斷發(fā)展展起來(lái)，走下去很很大程度上取取決于人人。一個(gè)個(gè)公司要要留住人人除了通通過(guò)合約約來(lái)約束束員工之之外，還要讓員員工認(rèn)識(shí)識(shí)到，在這里他他才能正正真實(shí)現(xiàn)現(xiàn)自己的的價(jià)值，通過(guò)學(xué)

45、習(xí)習(xí)培訓(xùn)讓他認(rèn)認(rèn)識(shí)到自自己的不不足，為為其提供供不斷充充電達(dá)到到自身的的發(fā)展壯壯大。 3.上崗之前前的引導(dǎo)導(dǎo)與培訓(xùn)訓(xùn) 人非萬(wàn)能能，不能能天然的的適合某某份工作作，必須須經(jīng)過(guò)培培訓(xùn)，經(jīng)經(jīng)過(guò)實(shí)踐踐的磨合，才能逐漸漸勝任工工作。所以在上上崗之前前我們會(huì)會(huì)對(duì)每一一位成員員進(jìn)行培訓(xùn)，主要目目標(biāo)是：了解公公司規(guī)章章制度，使員工工了解公公司業(yè)務(wù)務(wù)流程及各部門(mén)門(mén)的職責(zé)責(zé)與關(guān)系系，幫助助我們盡盡快適應(yīng)應(yīng)工作，履行崗崗位職責(zé)責(zé)。4.在職人員員的專業(yè)業(yè)素質(zhì)教教育培訓(xùn)訓(xùn) 在發(fā)展中中不斷培培養(yǎng)能與與社會(huì)需需求相接接軌的人人才。一是通過(guò)過(guò)系統(tǒng)教教育與培訓(xùn)訓(xùn)，開(kāi)發(fā)發(fā)他們的的智力，發(fā)掘他他們工作作潛能，從而提提高工作作質(zhì)量和

46、工作效效率；二是進(jìn)行行以更新新知識(shí)和和技能的的教育培培訓(xùn)，讓我們把把握信 -266- 息時(shí)代知知識(shí)更新新瞬息萬(wàn)萬(wàn)變的特特點(diǎn)，不不斷提高高員工的的知識(shí)和和能力水水平，進(jìn)而提高高企業(yè)的的整體競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力力。通過(guò)培訓(xùn)訓(xùn)不斷可可以讓員員工感受受到企業(yè)業(yè)對(duì)人的重重視，作作為激勵(lì)勵(lì)因素，有利于于增強(qiáng)員員工的歸歸屬感和和凝聚力力，激發(fā)員工的的積極性性，在不斷地地學(xué)習(xí)培培訓(xùn)中也也無(wú)形中中形成我我們企業(yè)業(yè)的學(xué)習(xí)習(xí)文化。 5.高層人員員的管理理培訓(xùn) 員工需要要學(xué)習(xí)，管理者更更需要學(xué)學(xué)習(xí)，我們只有有在先了了解到社社會(huì)發(fā)展、市場(chǎng)趨勢(shì)勢(shì)的情況況下才能能做出正正確的決決策，帶領(lǐng)大家家不斷學(xué)學(xué)習(xí)創(chuàng)新新發(fā)展。 (五).人員績(jī)效

47、效考核 現(xiàn)代化的的企業(yè)，需要科學(xué)學(xué)的經(jīng)營(yíng)營(yíng)管理，對(duì)人員的的績(jī)效考考核是人人力資源管理理的重要要環(huán)節(jié)。它有利于于員工工工作能力力發(fā)展?jié)摑摿Φ奶崽岣撸瞧髽I(yè)充分分利用資資源、培培育核心心競(jìng)爭(zhēng)力力、獲取取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)優(yōu)勢(shì)的重重要途徑徑，這對(duì)企業(yè)實(shí)實(shí)現(xiàn)制度度性的、可持續(xù)續(xù)發(fā)展起起著顯著著的支持持作用。我們按按德、能、勤、績(jī)、體體的綜合合表現(xiàn)，對(duì)員工工進(jìn)行全全面的考考核與評(píng)評(píng)價(jià)。在在考核方法上我我們將采采用“360度績(jī)效評(píng)評(píng)估”方法來(lái)來(lái)對(duì)員工工在工作作成績(jī)、工作態(tài)度、工作能力力等三個(gè)個(gè)方面進(jìn)進(jìn)行考核核。每一位員員工的都都是公司司的一員員，我們根據(jù)據(jù)每個(gè)員員工綜合合表現(xiàn)，獎(jiǎng)罰分分明。(六).薪酬獎(jiǎng)懲懲制度 公

48、司建立立以個(gè)人人貢獻(xiàn)為為基礎(chǔ)的的薪酬獎(jiǎng)獎(jiǎng)懲制度度。 企業(yè)的發(fā)發(fā)展依靠靠每一個(gè)個(gè)成員，只有員員工積極極努力的的做好本本職工作，將個(gè)個(gè)人發(fā)展展同公司司發(fā)展緊緊密結(jié)合合起來(lái)，公司才才能更好好的發(fā)展展。但要求每一一位員工工都做好好工作多多做工作作并非易易事，這要求企企業(yè)必須須具有公平合理理的薪酬酬和獎(jiǎng)懲懲體系。我們將將采用“公平理理論”即社會(huì)會(huì)比較理理論，結(jié)合合一線與與二、三三線之間間的工資資關(guān)系，艱苦崗崗位、關(guān)關(guān)鍵崗位位與一般崗位之之間的工工資關(guān)系系，復(fù)雜勞動(dòng)動(dòng)和簡(jiǎn)單單勞動(dòng)之之間的工工資關(guān)系系作出較較完善的工工資體制制。 -255- (四)人力資源源的培訓(xùn)訓(xùn)與開(kāi)發(fā)發(fā) “工欲善善其事，必先利利其器”，

49、只有把人人的智慧慧和能力力作為戰(zhàn)戰(zhàn)略資源，不斷斷加強(qiáng)員員工的教教育培訓(xùn)訓(xùn)，增加加人力資資本投資資，提升升員工的的素質(zhì)和能力，才能使使企業(yè)在在激烈的的市場(chǎng)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)中立立于不敗敗之地。 第七章重視員工工專業(yè)素素養(yǎng)的培培訓(xùn)和潛潛在能力力的發(fā)掘掘 在企業(yè)的的發(fā)展對(duì)對(duì)崗位職職責(zé)明確確的工作作，不斷培養(yǎng)養(yǎng)其專業(yè)業(yè)技能和和專業(yè)素養(yǎng)，并促成成自身價(jià)價(jià)值的實(shí)實(shí)現(xiàn)。通通過(guò)工作作生活學(xué)學(xué)習(xí)，不不斷發(fā)掘掘每個(gè)人的優(yōu)勢(shì)勢(shì)與潛能能，發(fā)展展新的業(yè)業(yè)務(wù)，讓讓其更好好的發(fā)展展，為公公司建設(shè)設(shè)實(shí)現(xiàn)更高價(jià)值值。 通過(guò)對(duì)崗崗位職責(zé)責(zé)和人員員素質(zhì)的的雙重衡衡量，從而將合合適的人人放到合合適的崗位位上，實(shí)實(shí)現(xiàn)人員員的合理理調(diào)度。 2.在管

50、理上上采用群群體參與與式領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)方式 群體參與與式：對(duì)下屬在在一切事事務(wù)上抱抱有信心心和充分分的信任任，總是從下屬獲獲取設(shè)想想和意見(jiàn)見(jiàn)，并積積極地加加以分析析，采納納；組織織群體參參與確定目標(biāo)和和評(píng)價(jià)實(shí)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)標(biāo)的進(jìn)展展；積極從事事上下雙雙向溝通通；鼓勵(lì)各級(jí)級(jí)組織作出決決策。提供同等等的學(xué)習(xí)習(xí)培訓(xùn)機(jī)機(jī)會(huì)，輔輔助建立立合同約約束機(jī)制制。 市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)時(shí)代，一個(gè)企業(yè)業(yè)要在風(fēng)風(fēng)雨中不不斷發(fā)展展起來(lái)，走下去很很大程度上取取決于人人。一個(gè)個(gè)公司要要留住人人除了通通過(guò)合約約來(lái)約束束員工之之外，還要讓員員工認(rèn)識(shí)識(shí)到，在這里他他才能正正真實(shí)現(xiàn)現(xiàn)自己的的價(jià)值，通過(guò)學(xué)習(xí)習(xí)培訓(xùn)讓他認(rèn)認(rèn)識(shí)到自自己的不不足，為為其提供供不

51、斷充充電達(dá)到到自身的的發(fā)展壯壯大。 3.上崗之前前的引導(dǎo)導(dǎo)與培訓(xùn)訓(xùn) 人非萬(wàn)能能，不能能天然的的適合某某份工作作，必須須經(jīng)過(guò)培培訓(xùn)，經(jīng)經(jīng)過(guò)實(shí)踐踐的磨合，才能逐漸漸勝任工工作。所以在上上崗之前前我們會(huì)會(huì)對(duì)每一一位成員員進(jìn)行培訓(xùn)，主要目目標(biāo)是：了解公公司規(guī)章章制度，使員工工了解公公司業(yè)務(wù)務(wù)流程及各部門(mén)門(mén)的職責(zé)責(zé)與關(guān)系系，幫助助我們盡盡快適應(yīng)應(yīng)工作，履行崗崗位職責(zé)責(zé)。4.在職人員員的專業(yè)業(yè)素質(zhì)教教育培訓(xùn)訓(xùn) 在發(fā)展中中不斷培培養(yǎng)能與與社會(huì)需需求相接接軌的人人才。一是通過(guò)過(guò)系統(tǒng)教教育與培訓(xùn)訓(xùn)，開(kāi)發(fā)發(fā)他們的的智力，發(fā)掘他他們工作作潛能，從而提提高工作作質(zhì)量和工作效效率；二是進(jìn)行行以更新新知識(shí)和和技能的的教育

52、培培訓(xùn)，讓我們把把握信 -266- 息時(shí)代知知識(shí)更新新瞬息萬(wàn)萬(wàn)變的特特點(diǎn)，不不斷提高高員工的的知識(shí)和和能力水水平，進(jìn)而提高高企業(yè)的的整體競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力力。通過(guò)培訓(xùn)訓(xùn)不斷可可以讓員員工感受受到企業(yè)業(yè)對(duì)人的重重視，作作為激勵(lì)勵(lì)因素，有利于于增強(qiáng)員員工的歸歸屬感和和凝聚力力，激發(fā)員工的的積極性性，在不斷地地學(xué)習(xí)培培訓(xùn)中也也無(wú)形中中形成我我們企業(yè)業(yè)的學(xué)習(xí)習(xí)文化。 5.高層人員員的管理理培訓(xùn) 員工需要要學(xué)習(xí)，管理者更更需要學(xué)學(xué)習(xí)，我們只有有在先了了解到社社會(huì)發(fā)展、市場(chǎng)趨勢(shì)勢(shì)的情況況下才能能做出正正確的決決策，帶領(lǐng)大家家不斷學(xué)學(xué)習(xí)創(chuàng)新新發(fā)展。 (五).人員績(jī)效效考核 現(xiàn)代化的的企業(yè)，需要科學(xué)學(xué)的經(jīng)營(yíng)營(yíng)管理，對(duì)

53、人員的的績(jī)效考考核是人人力資源管理理的重要要環(huán)節(jié)。它有利于于員工工工作能力力發(fā)展?jié)摑摿Φ奶崽岣?，它是企業(yè)充分分利用資資源、培培育核心心競(jìng)爭(zhēng)力力、獲取取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)優(yōu)勢(shì)的重重要途徑徑，這對(duì)企業(yè)實(shí)實(shí)現(xiàn)制度度性的、可持續(xù)續(xù)發(fā)展起起著顯著著的支持持作用。我們按按德、能、勤、績(jī)、體體的綜合合表現(xiàn)，對(duì)員工工進(jìn)行全全面的考考核與評(píng)評(píng)價(jià)。在在考核方法上我我們將采采用“360度績(jī)效評(píng)評(píng)估”方法來(lái)來(lái)對(duì)員工工在工作作成績(jī)、工作態(tài)度、工作能力力等三個(gè)個(gè)方面進(jìn)進(jìn)行考核核。每一位員員工的都都是公司司的一員員，我們根據(jù)據(jù)每個(gè)員員工綜合合表現(xiàn)，獎(jiǎng)罰分分明。(六).薪酬獎(jiǎng)懲懲制度 公司建立立以個(gè)人人貢獻(xiàn)為為基礎(chǔ)的的薪酬獎(jiǎng)獎(jiǎng)懲制度度。

54、 企業(yè)的發(fā)發(fā)展依靠靠每一個(gè)個(gè)成員，只有員員工積極極努力的的做好本本職工作，將個(gè)個(gè)人發(fā)展展同公司司發(fā)展緊緊密結(jié)合合起來(lái)，公司才才能更好好的發(fā)展展。但要求每一一位員工工都做好好工作多多做工作作并非易易事，這要求企企業(yè)必須須具有公平合理理的薪酬酬和獎(jiǎng)懲懲體系。我們將將采用“公平理理論”即社會(huì)會(huì)比較理理論，結(jié)合合一線與與二、三三線之間間的工資資關(guān)系，艱苦崗崗位、關(guān)關(guān)鍵崗位位與一般崗位之之間的工工資關(guān)系系，復(fù)雜勞動(dòng)動(dòng)和簡(jiǎn)單單勞動(dòng)之之間的工工資關(guān)系系作出較較完善的工工資體制制。項(xiàng)目 渠渠道 銷(xiāo)銷(xiāo)售數(shù)量量 產(chǎn)品品分配比比例（%） 利潤(rùn)率（%）野豬珍品品 野豬豬肚 野野豬肉罐罐 直接接銷(xiāo)售 12000 112

55、000 10000 440 112 代代理銷(xiāo)售售 9000 99007750 30 8 掛掛牌銷(xiāo)售售 900900 7550 30 10 表6-88 第第三期分分銷(xiāo)狀況況 銷(xiāo)銷(xiāo)售數(shù)量量（盒） 3.營(yíng)銷(xiāo)銷(xiāo)目標(biāo) 周期 項(xiàng)目一期 二二期 總總計(jì) 預(yù)預(yù)計(jì)銷(xiāo)售售量（kkg） 126600 324400 450000 預(yù)計(jì)銷(xiāo)銷(xiāo)售價(jià)（元/kkg） 40 40 40 預(yù)計(jì)銷(xiāo)銷(xiāo)售收入入 5040000129660000 180000000 表6-99 220144.3-20118.99銷(xiāo)售預(yù)預(yù)算表（單位：元） 項(xiàng)目目 銷(xiāo)銷(xiāo)售 收入銷(xiāo)銷(xiāo)貨 成本本 毛利利 管理 費(fèi)用用 利潤(rùn)潤(rùn) 總額 所得稅稅 凈凈利潤(rùn) 金額額 5

56、0440000 1000000 41000000 24478000 11562200 50000 1512200表6-110 20114-220155年預(yù)計(jì)計(jì)損益表表 （單單位：元元） （六）宣宣傳策略略 1. 廣廣告 1.初期期宣傳目目標(biāo)：倡倡導(dǎo)弘揚(yáng)揚(yáng)綠色生生態(tài)飲食食文化，樹(shù)立企企業(yè)形象象。 投放媒體體：專業(yè)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)內(nèi)報(bào)刊雜雜志、戶戶外廣告告、網(wǎng)絡(luò)絡(luò)媒體 2.中中期宣傳傳目標(biāo)：提高產(chǎn)產(chǎn)品的知知名度，宣傳公公司形象象。 投放媒體體：專業(yè)業(yè)領(lǐng)域內(nèi)內(nèi)報(bào)刊雜雜志、網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)媒體體、戶外外平面廣廣告。 3.后后期宣傳傳目標(biāo)：提高知知名度和和市場(chǎng)影影響力。宣傳公公司形象象，建立立知名品品牌。投放媒體體：電視

57、視等大眾眾媒體，專業(yè)的的報(bào)刊雜雜志，戶戶外平面面媒體，網(wǎng)絡(luò)媒體體。 廣告策略略主要是是以“生態(tài)、綠色、健康”為主的的公益宣宣傳為主主題，結(jié)結(jié)合綠色色飲食文文化和有有機(jī)食品品意識(shí)推推廣，進(jìn)進(jìn)而投放放高水準(zhǔn)準(zhǔn)的企業(yè)業(yè)宣傳廣廣告。以以文化宣宣傳帶動(dòng)動(dòng)企業(yè)宣宣傳，以以企業(yè)形形象宣傳傳促進(jìn)產(chǎn)產(chǎn)品宣傳傳。不斷斷提升企企業(yè)知名名度、聲聲望及影影響力。 2.銷(xiāo)售售促進(jìn)采用多種種商場(chǎng)終終端促銷(xiāo)銷(xiāo)活動(dòng)進(jìn)進(jìn)行深度度促銷(xiāo)。通過(guò)免免費(fèi)贈(zèng)送送產(chǎn)品給給餐飲度度假旅游游機(jī)構(gòu)，讓人們們了解本本公司野野豬的營(yíng)營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)質(zhì)；利用用人員推推銷(xiāo)推廣廣野豬保保健品，盡最大大努力占占領(lǐng)市場(chǎng)場(chǎng)，打造造企業(yè)知知名度；進(jìn)行廣廣告宣傳傳，通過(guò)過(guò)報(bào)紙雜雜志、電電視廣告告等手段段增加對(duì)對(duì)產(chǎn)品的的認(rèn)識(shí)和和了解；此外還還可以通通過(guò)網(wǎng)絡(luò)絡(luò)進(jìn)行網(wǎng)網(wǎng)上銷(xiāo)售售活動(dòng)。 第七章 財(cái)務(wù)務(wù)分析一、