《倉儲管理》復(fù)習(xí)資料

1、y倉儲管理課程期末復(fù)習(xí)資料倉儲管理課程講稿章節(jié)目錄： 第一章 倉儲管理概述第一節(jié) 倉儲第二節(jié) 我國倉儲業(yè)的發(fā)展第三節(jié) 倉儲管理第一節(jié) 倉庫第二節(jié) 堆場第四節(jié) 倉儲設(shè)備第一節(jié) 入庫作業(yè)第一節(jié) 倉儲合同第二節(jié) 倉儲合同的訂立第三節(jié) 倉儲合同當(dāng)事人的權(quán)利和義務(wù)第四節(jié) 倉單第一節(jié) 倉庫規(guī)劃第一節(jié) 庫存概述第二節(jié) ABC第四節(jié) 定量訂購法第五節(jié) 定期訂購法第六節(jié) MRP第七節(jié) 零庫存第七章 倉儲成本管理第二節(jié) 倉儲成本構(gòu)成第四節(jié) 倉儲績效評估第一節(jié) 商品養(yǎng)護概述第二節(jié) 商品的質(zhì)量變化及其影響因素第三節(jié) 商品儲存期間的質(zhì)量保證與安全管理第九章 特種貨物倉儲管理第二節(jié) 冷藏倉庫管理第三節(jié) 油品倉庫管理第四節(jié)

2、 糧倉管理第一節(jié) 條碼技術(shù)第三節(jié) POS第四節(jié) 電子數(shù)據(jù)交換技術(shù)第五節(jié) 電子訂貨系統(tǒng)（單項選擇、多項選擇、判斷）（一、單項選擇部分倉儲具有（A ）和靜態(tài)倉儲兩種。動態(tài)B.流動C.靜止D.停滯附1.1.1（考核知識點解釋倉儲的性質(zhì)：倉儲是物質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)的持續(xù)過程，倉儲也創(chuàng)造著產(chǎn)品的價值倉儲既有靜態(tài)的物品儲存，也有動態(tài)的物品存取、保管、控制的過程倉儲活動發(fā)生在倉庫等特定場所倉儲對象既可以是生產(chǎn)資料，也可以是生活資料，但必須是實物動產(chǎn)以下不屬于特種專用托盤的是（ C。航空托盤B.油桶專用托盤C.平托盤D.輪胎專用托盤考核知識點: 托盤分類:特種專用托盤附 1.1.2（考核知識點解釋）特種專用托盤主要有

3、以下幾種：航空托盤油桶專用托盤玻璃集裝托盤托盤貨架式托盤長尺寸物托盤輪胎專用托盤下述不屬于存貨人權(quán)利的是（ D。查驗權(quán)B.提貨權(quán)C.轉(zhuǎn)讓權(quán)D.簽發(fā)倉單1.1.3（考核知識點解釋存貨人權(quán)利：查驗權(quán)提貨權(quán)轉(zhuǎn)讓權(quán)4.（A）是指訂貨過程中發(fā)生的與訂貨有關(guān)的全部費用。A.訂貨費B.保管費C.缺貨費D.補貨費考核知識點: 庫存成本：訂貨費概念附 1.1.4（考核知識點解釋）訂貨費是指訂貨過程中發(fā)生的與訂貨有關(guān)的全部費用。訂貨的總訂貨費用與訂貨次數(shù)有關(guān)，訂貨次數(shù)越多，總訂貨費用越多。相對濕度是指絕對濕度與其同溫度下（ C ）的百分比。絕對濕度B.臨界濕度C.飽和濕度D.冰點考核知識點: 相對濕度概念附 1.

4、1.5（考核知識點解釋）氣的絕對濕度與飽和濕度的百分比。倉庫按照（C）分類，可以分為普通倉庫、保溫倉庫、特種倉庫、水倉庫。保管物品的用途B.營運形態(tài)C.保管條件D.倉庫功能1.1.6（考核知識點解釋倉庫按照保管條件分類，可以分為普通倉庫、保溫倉庫、特種倉庫、水上倉庫。集裝箱按照（A）分類，可分為雜貨集裝箱、散貨集裝箱、冷藏集裝箱開頂集裝箱等。用途B.材料C.結(jié)構(gòu)D.尺寸考核知識點: 集裝箱的分類附 1.1.7（考核知識點解釋）集裝箱按照用途分類，可分為雜貨集裝箱、散貨集裝箱、冷藏集裝箱、開頂集裝箱等。倉庫按照（ D ）貨棚、露天堆場。保管物品的用途B.營運形態(tài)C.保管條件D.建筑結(jié)構(gòu)1.1.8

5、（考核知識點解釋倉庫按照建筑結(jié)構(gòu)分類，可以分為平房倉庫、樓房倉庫、立體倉庫、筒倉、貨棚、露天堆場。庫存按作用和功能可以分為基本庫存、安全庫存、以及（ A。中轉(zhuǎn)庫存B. 獨立庫存C. 相關(guān)庫存D. 零庫存1.1.9（考核知識點解釋庫存按作用和功能可以分為基本庫存、安全庫存、以及中轉(zhuǎn)庫存。（二、多項選擇部分下列關(guān)于我國倉儲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀描述正確的是（ ABCD 。業(yè)務(wù)量增大B.專業(yè)化趨勢明顯C.倉庫的擁有量大D.裝水平有待進一步提升1.2.1（考核知識點解釋：我國倉儲業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀：度平穩(wěn)。倉儲設(shè)施作為物流節(jié)點的作用越來越重要，專業(yè)化趨勢明顯。我國自動化倉庫利用率低、效果不明顯倉庫的擁有量大，但管理水平

6、較低倉儲管理方面的法規(guī)法制還不夠健全倉儲業(yè)裝備水平有待進一步提升倉儲合同的種類分為（ ABCD 。一般倉儲保管合同B.混藏式倉儲合同C.消費式倉儲合同D.倉儲租賃合同考核知識點: 倉儲合同的種類1.2.2（考核知識點解釋倉儲合同的種類：一般倉儲保管合同混藏式倉儲合同消費式倉儲合同倉儲租賃合同倉儲成本管理原則中的全面性原則有以下兩方面的含義（ AB 。全員的成本管理B. 全過程的成本管理C.全方法的成本管理D.全目標(biāo)的成本管理1.2.3（考核知識點解釋：倉儲成本管理的原則節(jié)約的原則全面性的原則全員的成本管理全過程的成本管理責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合的原則按目標(biāo)管理的原則按例外管理的原則簽訂倉儲合同時，合同

7、雙方應(yīng)該遵循以下原則（ ABCD。平等原則B.等價有償原則C.自愿協(xié)商一致原則D.合法不損害社會公共利益原則1.2.4（考核知識點解釋：倉儲合同的訂立原則：平等的原則等價有償?shù)脑瓌t自愿與協(xié)商一致的原則合法和不損害社會公共利益條碼技術(shù)的優(yōu)點包括（ABCD。輸入速度快B.可靠性高C.采集信息量大D.靈活實用1.2.5（考核知識點解釋：條碼技術(shù)的優(yōu)點：輸入速度快可靠性高采集信息量大靈活實用條碼標(biāo)簽易于制作，設(shè)備便宜倉儲管理的基本原則包括（ ABC。A.效率的原則B. 經(jīng)濟效益的原則C. 服務(wù)的原則D. 社會的原則1.2.6（考核知識點解釋：倉儲管理的原則包括效率的原則、經(jīng)濟效益的原則、服務(wù)的原則?？?/p>

8、制與調(diào)節(jié)倉庫溫濕度的方法包括（ ABCD 。A.密封B. 通風(fēng)C. 吸濕和加濕D. 升溫和降溫1.2.7（考核知識點解釋：控制與調(diào)節(jié)倉庫溫濕度的方法包括密封、通風(fēng)、吸濕和加濕、升溫和降溫。（三、判斷部分80（ ）考核知識點:叉車附 1.3.1（考核知識點解釋）平衡重式叉車是目前應(yīng)用最廣泛的叉車，占叉車總量的 80左右。7m10m，（ ）考核知識點:倉儲區(qū)域規(guī)劃：立柱跨度附 1.3.2（考核知識點解釋）一般情況下，立柱跨度為 7m10m，且盡可能豎立在通道的外側(cè)。（）考核知識點: 訂貨費用的特點附 1.3.3（考核知識點解釋）訂貨的總訂貨費用與訂貨次數(shù)有關(guān)，訂貨次數(shù)越多，總訂貨費用越多。（）1.

9、3.4（考核知識點解釋倉儲可以銜接生產(chǎn)與消費時間上的差距。（ ）考核知識點: 冷藏倉庫附 1.3.5（考核知識點解釋）冷庫既包括冷藏庫，也包括冷凍庫。反映倉庫作業(yè)能力最重要的兩個性能參數(shù)是倉庫的庫容量和庫存周轉(zhuǎn)系數(shù)。（ ）考核知識點: 倉庫的主要性能參數(shù)附 1.3.6（考核知識點解釋）反映倉庫作業(yè)能力最重要的兩個性能參數(shù)是倉庫的庫容量和入庫頻率。倉單是所有權(quán)的法律文書（）考核知識點: 倉單的法律特性附 1.3.7（考核知識點解釋）倉單是所有權(quán)的法律文書。二、主觀部分：（一、名詞解釋1、倉儲管理2.1.1（考核知識點解釋）提供高效的倉儲服務(wù)所進行的計劃、組織、控制和協(xié)調(diào)過程。2、自動化立體倉庫2

10、.1.2（考核知識點解釋）3、倉儲合同2.1.3（考核知識點解釋）4、倉儲成本考核知識點：倉儲成本的概念2.1.4（考核知識點解釋）中一部分為倉儲設(shè)施和設(shè)備的投資（固定成本，另一部分是倉儲經(jīng)營管理作業(yè)中的活勞動和物化勞動的消耗，主要包括工資和能源消耗等（可變成本。5、集裝箱考核知識點：集裝箱的概念2.1.5（考核知識點解釋成組貨物，所以稱為集裝箱。6、倉單考核知識點：倉單的概念附2.1.6（考核知識點解釋倉單是保管人在接收倉儲物后簽發(fā)的表明一定數(shù)量的保管物已經(jīng)交付倉儲保管的法律文書。7、安全庫存2.1.7（考核知識點解釋）（率增長、到貨期延誤等）引起的缺貨而設(shè)置儲備。8、冷藏庫考核知識點：冷藏

11、庫的概念2.1.8（考核知識點解釋工業(yè)原料、生物制品和藥品等對溫濕度有特殊要求的貨物的倉庫。9、叉車考核知識點：叉車的概念附2.1.9（考核知識點解釋輛。它是倉庫裝卸搬運機械中應(yīng)用最廣泛的一種。10、經(jīng)濟訂購批量2.1.10（考核知識點解釋）經(jīng)濟訂購批量（Economic Order Quantity，簡稱 EOQ）是指通過費用分析求得在庫存總費用為最小時的每次訂購批量。11、糧倉考核知識點：糧倉的概念2.1.11（考核知識點解釋）糧倉是指貯藏糧食的專用建筑物。主要包括倉房、貨場（或曬場）和計量、輸送、堆垛、清理、裝卸、通風(fēng)、干燥等設(shè)施并配備有測量、取樣、檢查化驗等儀器。12、POS 系統(tǒng)考核

12、知識點：POS2.1.12（考核知識點解釋）POS（pointofsale）系統(tǒng)是指通過自動讀取設(shè)備（如收銀機）在銷售商品13、倉儲考核知識點：倉儲的概念2.1.13（考核知識點解釋）“倉儲”則是指利用倉庫存放、儲存未即時使用物品的過程和行為。14、訂貨費考核知識點：訂貨費的概念2.1.14（考核知識點解釋續(xù)費、通信費、招待費以及訂貨人員有關(guān)費用。15、維持成本2.1.15（考核知識點解釋）維持成本是指為保持存貨而發(fā)生的成本，它可以分為固定成本和變動成本。16、商品養(yǎng)護2.1.16（考核知識點解釋）進行的保養(yǎng)和維護工作，稱為商品養(yǎng)護。17、雜貨考核知識點：雜貨的概念2.1.17（考核知識點解釋

13、）雜貨是指直接以貨物包裝形式進行流通的貨物，貨物的包裝有袋裝、箱裝、桶裝、籮裝、捆裝、裸裝等，也包括采用成組方式流通的貨物。18、保管費考核知識點：保管費的概念2.1.18（考核知識點解釋）保管費是指在保管過程中為物資保管所花費的全部費用。19、外部采購成本2.1.19（考核知識點解釋）外部采購成本是指企業(yè)為了實現(xiàn)一次采購而進行的各種活動的費用。20、危險品考核知識點：危險品的概念2.1.20（考核知識點解釋倉儲中的危險品是指具有燃燒、爆炸、腐蝕、有毒、放射性或在一定條件下具有這些特性，并能致人、牲畜以傷害或造成財產(chǎn)損失而需要特別防護的貨物。21、貨架考核知識點：貨架的概念2.1.21（考核知

14、識點解釋）貨架是指專門用于存放成件物品或單元化物品的保管設(shè)備。22、缺貨費考核知識點：缺貨費的概念2.1.22（考核知識點解釋缺貨費是指當(dāng)用戶來買貨時，倉庫因為沒有現(xiàn)貨供應(yīng)而損失了這次銷售機會。23、內(nèi)部生產(chǎn)準(zhǔn)備成本2.1.23（考核知識點解釋）內(nèi)部生產(chǎn)準(zhǔn)備成本是指當(dāng)庫存的某些產(chǎn)品不由外部供應(yīng)而是企業(yè)自己生產(chǎn)時，企業(yè)為生產(chǎn)一批貨物而進行準(zhǔn)備的成本。24、危險品應(yīng)急處理2.1.24（考核知識點解釋）品應(yīng)急措施。、托盤聯(lián)運2.1.25（考核知識點解釋）運輸、保管、配送等物流環(huán)節(jié)，原封不動地送達收貨人的一種“門到門”運輸方法。26、補貨費考核知識點：補貨費的概念2.1.26（考核知識點解釋望用戶在這

15、訂貨，因而進行欠賬經(jīng)營，進貨后立刻補貨給用戶。27、入庫作業(yè)2.1.27（考核知識點解釋）貨物進入庫場儲存時所進行的卸貨、搬運、清點數(shù)量、檢查質(zhì)量、裝箱、整理、堆碼、辦理入庫手續(xù)等一系列操作。28、條碼考核知識點：條碼的概念2.1.28（考核知識點解釋）碼所示信息，并自動轉(zhuǎn)換成計算機數(shù)據(jù)格式，傳輸給計算機信息系統(tǒng)。29、起重機機械設(shè)備2.1.29（考核知識點解釋）的水平移動，以滿足貨物的裝卸、轉(zhuǎn)運等作業(yè)要求。30、定量訂貨法2.1.30（考核知識點解釋）（訂貨點量（EOQ）進行訂貨補充的一種庫存控制方法。31、貨物堆碼2.1.31（考核知識點解釋）32、無線射頻識別技術(shù)（RFID）考核知識點：

16、無線射頻識別技術(shù)（RFID）附2.1.32（考核知識點解釋）用感應(yīng)、無線電波或微波能量進行非接觸雙向通信，實現(xiàn)識別和交換數(shù)據(jù)。33、AGV考核知識點：AGV 的概念2.1.33（考核知識點解釋）AGV停車選擇裝置、安全保護以及各種移載功能的運輸小車。34、零庫存考核知識點：零庫存的概念2.1.34（考核知識點解釋有效的控制，盡可能降低庫存量的一種方法。35、出庫考核知識點：出庫的概念2.1.35（考核知識點解釋）出庫環(huán)節(jié)是倉儲部門與配送部門和商品使用單位直接發(fā)生聯(lián)系的作業(yè)環(huán)節(jié)，因 此，做好出庫工作對倉庫提高經(jīng)營管理水平和服務(wù)質(zhì)量具有一定的作用。36、電子數(shù)據(jù)交換技術(shù)（EDI）考核知識點：電子數(shù)

17、據(jù)交換技術(shù)（EDI）附2.1.36（考核知識點解釋）電子數(shù)據(jù)交換（EDI）是指通過電子方式，采用標(biāo)準(zhǔn)化的模式，利用計算機網(wǎng)絡(luò)進行結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)的傳輸與交換。（二、簡答1、簡述倉儲的功能考核知識點：倉儲的功能附2.2.1（考核知識點解釋倉儲是社會生產(chǎn)順利進行的必要過程調(diào)整生產(chǎn)和消費的時間差別，維持市場穩(wěn)定勞動產(chǎn)品價值保存的作用流通過程的銜接市場信息的傳感器開展物流管理的重要環(huán)節(jié)提供信用保證2、簡述自動化立體倉庫的優(yōu)點2.2.2（考核知識點解釋）能大幅度地減少占地面積和提高庫容。提高倉庫出入庫頻率。提高倉庫管理水平。便于先進先出的實施。適應(yīng)特殊庫存和特殊作業(yè)的需要?？傊?，自動化立體倉庫的出現(xiàn)，使傳統(tǒng)的

18、倉庫觀念發(fā)生了根本性的變化。3、簡述貨物儲存作業(yè)要實現(xiàn)的目標(biāo)2.2.3（考核知識點解釋）空間的最大化使用。勞力及設(shè)備的有效使用。所有貨品都能隨時準(zhǔn)備存取。貨品的有效移動。貨品良好的保護。良好的管理。4、簡述實施企業(yè)零庫存管理應(yīng)注意的主要問題附2.2.4（考核知識點解釋）調(diào)的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。加快企業(yè)信息系統(tǒng)建設(shè)。采用先進的供應(yīng)鏈庫存管理技術(shù)與方法，努力提高管理水平。充分利用第三方物流資源。用。加速企業(yè)電子商務(wù)的發(fā)展，尤其注意電子商務(wù)與物流領(lǐng)域的結(jié)合。5、簡述倉儲的意義考核知識點：倉儲的意義附2.2.5（考核知識點解釋是實現(xiàn)社會再生產(chǎn)過程順利進行的必要條件 克服生產(chǎn)與消費地理上的分離。 銜接生產(chǎn)與消

19、費時間上的背離。 調(diào)節(jié)生產(chǎn)與消費方式上的差別。倉儲是保持商品原有使用價值和合理地使用商品的手段倉儲是加快資金周轉(zhuǎn)，節(jié)約流通費用，提高經(jīng)濟效益的重要手段6、簡述倉儲的性質(zhì)考核知識點：倉儲的性質(zhì)附2.2.6（考核知識點解釋倉儲是物質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn)的持續(xù)過程，倉儲也創(chuàng)造著產(chǎn)品的價值倉儲既有靜態(tài)的物品儲存，也有動態(tài)的物品存取、保管、控制的過程倉儲活動發(fā)生在倉庫等特定場所倉儲的對象既可以是生產(chǎn)資料，也可以是生活資料，但必須是實物動產(chǎn)7、簡述我國倉儲業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀2.2.7（考核知識點解釋）穩(wěn)。倉儲設(shè)施作為物流節(jié)點的作用越來越重要，專業(yè)化趨勢明顯。我國自動化倉庫利用率低、效果不明顯倉庫的擁有量大，但管理水平較低倉

20、儲管理方面的法規(guī)法制還不夠健全倉儲業(yè)裝備水平有待進一步提升8、簡述現(xiàn)代倉庫應(yīng)具有的功能2.2.8（考核知識點解釋）儲存和保管的功能維護和養(yǎng)護功能流通加工的功能裝卸和裝拆集裝箱功能調(diào)節(jié)供需的功能調(diào)節(jié)貨物運輸能力信息傳遞功能9、簡述入庫準(zhǔn)備的工作內(nèi)容2.2.9（考核知識點解釋）熟悉入庫貨物掌握庫場情況制定倉儲計劃妥善安排貨位做好貨位準(zhǔn)備準(zhǔn)備苫墊材料、作業(yè)用具驗收準(zhǔn)備裝卸搬運工藝設(shè)定文件單證準(zhǔn)備10、簡述倉單的法律特性2.2.10（考核知識點解釋）倉單是提貨憑證。倉單是所有權(quán)的法律文書。倉單是有價證券。倉單是倉儲合同的證明。11、簡述倉儲績效評估的意義2.2.11（考核知識點解釋）對內(nèi)加強管理、降低

21、倉儲成本有利于提高倉儲管理水平有利于落實崗位責(zé)任制有利于倉庫設(shè)施設(shè)備的現(xiàn)代化改造有利于提高倉儲經(jīng)濟效益進行市場開發(fā)，接受客戶評估有利于說服客戶，擴大市場占有率有利于穩(wěn)定客戶關(guān)系12、簡述倉庫總平面布置的基本原則2.2.12（考核知識點解釋）集成化的作業(yè)系統(tǒng)原則行走距離最短原則搬運次數(shù)最少原則簡化行走路線原則存儲區(qū)域彈性化原則作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化原則13、簡述 POS 系統(tǒng)的優(yōu)點考核知識點：POS2.2.13（考核知識點解釋）節(jié)約了原來用于手寫、保管各種單據(jù)的人工成本和時間成本。簡化了操作流程和工作量，提高基層員工的工作效率和積極性?？梢蕴岣咪N售業(yè)績、降低成本及提高顧客滿意度。最適當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi)?？梢蕴岣哓浖艿氖褂眯省?4、簡述降低倉儲成本的管理策略2.2.14（考核知識點解釋）ABC集中庫存，追求經(jīng)濟規(guī)模加速周轉(zhuǎn)，提高單位產(chǎn)出充分利用空間，提高倉容利用率采用有效的“先進先出”方式加強倉儲物的日常工作管理，進一步降低倉儲成本15、簡述使用電子數(shù)據(jù)交換（EDI）的優(yōu)點考核知識點：電子數(shù)據(jù)交換（EDI）2.2.15（考核知識點解釋）實現(xiàn)了貿(mào)易無紙化，降低了紙張的浪費。和交換手續(xù)。簡化了訂貨過程和存貨過程。改善了貿(mào)易伙伴