高中生物必修一知識(shí)點(diǎn)

1、 高中生物必修一知識(shí)點(diǎn) 高中生物必修一學(xué)問1 1、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次依次為：細(xì)胞組織器官系統(tǒng)個(gè)體種群群落生態(tài)系統(tǒng) 細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位;地球上最基本的生命系統(tǒng)是細(xì)胞 2、光學(xué)顯微鏡的操作步驟： 對(duì)光低倍物鏡觀看移動(dòng)視野中央(偏哪移哪)高倍物鏡觀看：只能調(diào)整細(xì)準(zhǔn)焦螺旋;調(diào)整大光圈、凹面鏡 3、原核細(xì)胞與真核細(xì)胞根本區(qū)分為：有無核膜為界限的細(xì)胞核 原核細(xì)胞：無核膜，無染色體，如大腸桿菌等細(xì)菌、藍(lán)藻 真核細(xì)胞：有核膜，有染色體，如酵母菌，各種動(dòng)物 注：病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但有DNA或RNA 4、藍(lán)藻是原核生物，自養(yǎng)生物 5、真核細(xì)胞與原核細(xì)胞統(tǒng)一性體現(xiàn)在二者均有細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì) 6、細(xì)胞學(xué)說建

2、立者是施萊登和施旺，細(xì)胞學(xué)說建立揭示了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。細(xì)胞學(xué)說建立過程，是一個(gè)在科學(xué)探究中開拓、繼承、修正和進(jìn)展的過程，布滿耐人尋味的曲折 7、組成細(xì)胞(生物界)和無機(jī)自然界的化學(xué)元素種類大體相同，含量不同 8、組成細(xì)胞的元素 大量無素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 微量無素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu 主要元素：C、H、O、N、P、S 基本元素：C 細(xì)胞干重中，含量最多元素為C，鮮重中含最最多元素為O 9、生物(如沙漠中仙人掌)鮮重中，含量最多化合物為水，干重中含量最多的 化合物為蛋白質(zhì)。 10、(1)還原糖(葡萄糖、果糖、麥芽糖)可與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色

3、沉淀;脂肪可蘇丹III染成橘黃色(或被蘇丹IV染成紅色);淀粉(多糖)遇碘變藍(lán)色;蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng) (2)還原糖鑒定材料不能選用甘蔗 (3)斐林試劑必需現(xiàn)配現(xiàn)用(與雙縮脲試劑不同，雙縮脲試劑先加A液，再加B液) 11、蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，氨基酸結(jié)構(gòu)通式為NH2CCOOH，各種氨基酸的區(qū)分在于R基的不同 12、兩個(gè)氨基酸脫水縮合形成二肽，連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵(NHCO)叫肽鍵 13、脫水縮合中，脫去水分子數(shù)=形成的肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)肽鏈條數(shù) 14、蛋白質(zhì)多樣性緣由：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)目、排列挨次千變?nèi)f化，多肽鏈盤曲折疊方式千差萬別 15、每種氨基酸分子至少都含

4、有一個(gè)氨基(NH2)和一個(gè)羧基(COOH)，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫原子和一個(gè)側(cè)鏈基因 16、遺傳信息的攜帶者是核酸，它在生物體的遺傳變異和蛋白質(zhì)合成中具有極其重要作用，核酸包括兩大類：一類是脫氧核糖核酸，簡稱DNA;一類是核糖核酸，簡稱RNA，核酸基本組成單位核苷酸 17、蛋白質(zhì)功能： 結(jié)構(gòu)蛋白，如肌肉、羽毛、頭發(fā)、蛛絲 催化作用，如絕大多數(shù)酶 運(yùn)輸載體，如血紅蛋白 傳遞信息，如胰島素 免疫功能，如抗體 18、氨基酸結(jié)合方式是脫水縮合：一個(gè)氨基酸分子的羧基(COOH)與另一個(gè)氨基酸分子的氨基(NH2)相連接，同時(shí)脫去一分子水，如圖： HOHHH

5、NH2CCOH+HNCCOOHH2O+NH2CCNCCOOH R1HR2R1OHR2 19、DNA與RNA的區(qū)分： 20、主要能源物質(zhì)：糖類 細(xì)胞內(nèi)良好儲(chǔ)能物質(zhì)：脂肪 人和動(dòng)物細(xì)胞儲(chǔ)能物：糖原 直接能源物質(zhì)：ATP 高中生物必修一學(xué)問2 一、真核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能 (一)細(xì)胞壁 植物細(xì)胞在細(xì)胞膜的外面有一層細(xì)胞壁，其主要成分為纖維素和果膠，可用纖維素酶和果膠酶來除去。細(xì)胞壁作用為支持和愛護(hù)。 (二)細(xì)胞膜 對(duì)細(xì)胞膜進(jìn)行化學(xué)分析得知，細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)(磷脂)分子和蛋白質(zhì)分子構(gòu)成，其中脂質(zhì)最多，約占50%;此外，還有少量的糖類。在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富。細(xì)胞膜的功能是將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開、

6、掌握物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞、進(jìn)行細(xì)胞間的信息溝通 (三)細(xì)胞質(zhì) 在細(xì)胞膜以內(nèi)，核膜以外的部分叫細(xì)胞質(zhì)?；罴?xì)胞的細(xì)胞質(zhì)處于不斷流淌的狀態(tài)，細(xì)胞質(zhì)主要包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。 1、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)含有水、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸、多種酶，在細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行著多種化學(xué)反應(yīng)。 2、細(xì)胞器 (1)線粒體 線粒體廣泛存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，它是有氧呼吸主要場所，被喻為動(dòng)力車間。 光鏡下線粒體為橢球形，電鏡下觀看，它是由雙層膜構(gòu)成的。外膜使它與四周的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)分開，內(nèi)膜的某些部位向內(nèi)折疊形成嵴，這種結(jié)構(gòu)使線粒體內(nèi)的膜面積增加。在線粒體內(nèi)有很多種與有氧呼吸有關(guān)的酶，還含有少量的DNA。 (2)葉綠體 葉綠體是植

7、物、葉肉、細(xì)胞特有的細(xì)胞器。葉綠體是綠色植物的光合作用細(xì)胞中，進(jìn)行的細(xì)胞器，被稱為養(yǎng)料制造車間和能量轉(zhuǎn)換站。在電鏡下可以看到葉綠體外面有雙層膜，內(nèi)部含有幾個(gè)到幾十個(gè)由囊狀的結(jié)構(gòu)堆疊成的基粒，其間布滿了基質(zhì)。這些囊狀結(jié)構(gòu)被稱為類囊體，其上含有葉綠素。 (3)內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是由單層膜連接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，大大增加了細(xì)胞內(nèi)的膜面積，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工有關(guān)，也是脂質(zhì)合成的車間。 (4)核糖體 細(xì)胞中的核糖體是顆粒狀小體，它除了一部分附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上之外，還有一部分游離在細(xì)胞質(zhì)中。核糖體是細(xì)胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場所，被稱為生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器。 (5)高爾基體 高爾基體本身不能合成蛋白質(zhì)，但可以對(duì)蛋白質(zhì)

8、進(jìn)行加工分類和包裝，植物細(xì)胞分裂過程中，高爾基體與細(xì)胞壁的形成有關(guān)。 (6)液泡 成熟的植物細(xì)胞都有液泡。液泡內(nèi)有細(xì)胞液，其中含有糖類、無機(jī)鹽、色素、蛋白質(zhì)等物質(zhì)，它對(duì)細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境起著調(diào)整作用，可以使細(xì)胞保持肯定的外形，保持膨脹狀態(tài)。 (7)中心體 動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞中有中心體，每個(gè)中心體由兩個(gè)相互垂直排列的中心粒，及其四周物質(zhì)組成。動(dòng)物細(xì)胞的中心體與有絲分裂有關(guān)。 (8)溶酶體 溶酶體是細(xì)胞內(nèi)具有單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器，它含有多種水解酶，能分解多種物質(zhì)。 (四)細(xì)胞核 每個(gè)真核細(xì)胞通常只有一個(gè)細(xì)胞核，而有的細(xì)胞有兩個(gè)以上的細(xì)胞核，如人的肌肉細(xì)胞，有的細(xì)胞卻沒有細(xì)胞核，如哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞細(xì)胞。

9、 高中生物必修一學(xué)問3 第一節(jié)細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界學(xué)問網(wǎng)絡(luò) 1、討論細(xì)胞膜的常用材料：人或哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞 2、細(xì)胞膜主要成分：脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，還有少量糖類 細(xì)胞膜成分特點(diǎn)：脂質(zhì)中磷脂最豐富，功能越簡單的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多 3、細(xì)胞膜功能： 將細(xì)胞與環(huán)境分隔開，保證細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定 掌握物質(zhì)出入細(xì)胞 進(jìn)行細(xì)胞間信息溝通 一、制備細(xì)胞膜的（方法）(試驗(yàn)) 原理：滲透作用(將細(xì)胞放在清水中，水會(huì)進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞漲破，內(nèi)容物流出，得到細(xì)胞膜) 選材：人或（其它）哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞 緣由：由于材料中沒有細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器 提純方法：差速離心法 細(xì)節(jié)：取材用的是新奇紅細(xì)胞稀釋液(血液加適量生理

10、鹽水) 二、與生活聯(lián)系： 細(xì)胞癌變過程中，細(xì)胞膜成分轉(zhuǎn)變，產(chǎn)生甲胎蛋白(AFP)，癌胚抗原(CEA) 三、細(xì)胞壁成分 植物：纖維素和果膠 原核生物：肽聚糖 作用：支持和愛護(hù) 四、細(xì)胞膜特性： 結(jié)構(gòu)特性：流淌性 舉例：(變形蟲變形運(yùn)動(dòng)、白細(xì)胞吞噬細(xì)菌) 功能特性：選擇透過性 舉例：(腌制糖醋蒜，紅墨水測定種子發(fā)芽率，推斷種子胚、胚乳是否成活) 五、細(xì)胞膜其它功能：維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定、分泌、汲取、識(shí)別、免疫 其次節(jié)細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作 一、細(xì)胞器之間分工 (1)雙層膜 葉綠體：存在于綠色植物細(xì)胞，光合作用場所 線粒體：有氧呼吸主要場所 (2)單層膜 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，脂質(zhì)合成的場所

11、 高爾基體：對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類、包裝 液泡：植物細(xì)胞特有，調(diào)整細(xì)胞內(nèi)環(huán)境，維持細(xì)胞形態(tài) 溶酶體：分解年輕、損傷細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌 (3)無膜 核糖體：合成蛋白質(zhì)的主要場所 中心體：與細(xì)胞有絲分裂有關(guān) 二、分泌蛋白的合成和運(yùn)輸 核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細(xì)胞膜 (合成肽鏈)(加工成蛋白質(zhì))(進(jìn)一步加工)(囊泡與細(xì)胞膜融合，蛋白質(zhì)釋放) 高中生物必修一學(xué)問4 有機(jī)化合物： 蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，生物體中組成蛋白質(zhì)的氨基酸大約有20種，在結(jié)構(gòu)上都符合結(jié)構(gòu)通式。氨基酸分子間以肽鍵的方式相互結(jié)合。由兩個(gè)氨基酸分子縮合而成的化合物稱為二肽，由多個(gè)氨基酸分子縮合而成的化

12、合物稱為多肽，其通常呈鏈狀結(jié)構(gòu)，稱為肽鏈。一個(gè)蛋白質(zhì)分子可能含有一條或幾條肽鏈，通過盤曲折疊形成簡單(特定)的空間結(jié)構(gòu)。蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)具有多樣性的特點(diǎn)，其緣由是：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸種類不同、數(shù)目成百上千、氨基酸排列挨次千變?nèi)f化、多肽鏈形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬別。由于結(jié)構(gòu)的多樣性，蛋白質(zhì)在功能上也具有多樣性的特點(diǎn)，其功能主要如下：(1)結(jié)構(gòu)蛋白，如肌肉、載體蛋白、血紅蛋白;(2)信息傳遞，如胰島素(3)免疫功能，如抗體;(4)大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)如胃蛋白酶(5)細(xì)胞識(shí)別，如細(xì)胞膜上的糖蛋白?？偠灾?，一切生命活動(dòng)都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要擔(dān)當(dāng)者。 脫水縮合：一個(gè)氨基酸分子的氨基(-NH2)與

13、另一個(gè)氨基酸分子的羧基(-COOH)相連接，同時(shí)失去一分子水。 有關(guān)計(jì)算： 肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)目-肽鏈數(shù) 至少含有的羧基(-COOH)或氨基數(shù)(-NH2)=肽鏈數(shù) 核酸 核酸是遺傳信息的載體，是一切生物的遺傳物質(zhì)，對(duì)于生物體的遺傳和變異、蛋白質(zhì)的生物合成有極其重要作用。核酸包括脫氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)兩大類，基本組成單位是核苷酸，由一分子含氮堿基一分子五碳糖和一分子磷酸組成。組成核酸的堿基有5種，五碳糖有2種，核苷酸有8種。 脫氧核糖核酸簡稱DNA，主要存在于細(xì)胞核中，細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體也是它的載體。 核糖核酸簡稱RNA，主要存在于細(xì)胞質(zhì)中。對(duì)于有細(xì)胞結(jié)構(gòu)(

14、同時(shí)含DNA和RNA)的生物，其遺傳物質(zhì)就是DNA;沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒，有的遺傳物質(zhì)是DNA如：噬菌體等;有的遺傳物質(zhì)是RNA如：煙草花葉病毒、HIV等 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì) 糖類分子都是由C、H、O三種元素組成。糖類是細(xì)胞的主要能源物質(zhì)。 糖類可分為單糖、二糖和多糖等幾類。單糖是不能再水解的糖，常見的有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脫氧核糖，其中葡萄糖是細(xì)胞的重要能源物質(zhì)，核糖和脫氧核糖一般不作為能源物質(zhì)，它們是核酸的組成成分;二糖中蔗糖和麥芽糖是植物糖，乳糖、糖原是動(dòng)物糖;多糖中糖原是動(dòng)物糖，淀粉和纖維素是植物糖，糖原和淀粉是細(xì)胞中重要的儲(chǔ)能物質(zhì)。 脂質(zhì)主要是由CHO3種化學(xué)元素組成，有些還含

15、有P(如磷脂)。脂質(zhì)包括脂肪、磷脂、和固醇、。脂肪是生物體內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)。除此以外，脂肪還有保溫、緩沖、減壓的作用;磷脂是構(gòu)成包括細(xì)胞膜在內(nèi)的膜物質(zhì)重要成分;固醇類物質(zhì)主要包括膽固醇、性激素、維生素D等，這些物質(zhì)對(duì)于生物體維持正常的生命活動(dòng)，起著重要的調(diào)整作用。 多糖、蛋白質(zhì)、核酸等都是生物大分子，組成它們的基本單位分別是單糖(葡萄糖)氨基酸和核苷酸，這些基本單位稱為單體，這些生物大分子就稱為單體的多聚體，每一個(gè)單體都以若干個(gè)相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架，由很多單體連接成多聚體。 高中生物必修一學(xué)問5 第一節(jié)從生物圈到細(xì)胞 1病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但必需依靠(活細(xì)胞)才能生存。 2生命活動(dòng)離不開

16、細(xì)胞，細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的(基本單位)。 3生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：(細(xì)胞)、(組織)、(器官)、(系統(tǒng))、(個(gè)體)、(種群)(群落)、(生態(tài)系統(tǒng))、(生物圈)。 4血液屬于(組織)層次，皮膚屬于(器官)層次。 5植物沒有(系統(tǒng))層次，單細(xì)胞生物既可化做(個(gè)體)層次，又可化做(細(xì)胞)層次。 6地球上最基本的生命系統(tǒng)是(細(xì)胞)。 7種群：在肯定的區(qū)域內(nèi)同種生物個(gè)體的總和。例：一個(gè)池塘中全部的鯉魚。 8群落：在肯定的區(qū)域內(nèi)全部生物的總和。例：一個(gè)池塘中全部的生物。(不是全部的魚) 9生態(tài)系統(tǒng)：生物群落和它生存的無機(jī)環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體。 10以細(xì)胞代謝為基礎(chǔ)的生物與環(huán)境之間的物質(zhì)和能量的交

17、換;以細(xì)胞增殖、分化為基礎(chǔ)的生長與發(fā)育;以細(xì)胞內(nèi)基因的傳遞和變化為基礎(chǔ)的遺傳與變異。 其次節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性 一、高倍鏡的使用步驟(尤其要留意第1和第4步) 1、在低倍鏡下找到物象，將物象移至(視野中央) 2、轉(zhuǎn)動(dòng)(轉(zhuǎn)換器)，換上高倍鏡。 3、調(diào)整(光圈)和(反光鏡)，使視野亮度相宜。 4、調(diào)整(細(xì)準(zhǔn)焦螺旋)，使物象清楚。 二、顯微鏡使用常識(shí) 1、調(diào)亮視野的兩種方法(放大光圈)、(使用凹面鏡)。 2、高倍鏡：物象(大)，視野(暗)，看到細(xì)胞數(shù)目(少)。 低倍鏡：物象(小)，視野(亮)，看到的細(xì)胞數(shù)目(多)。 3、物鏡：(有)螺紋，鏡筒越(長)，放大倍數(shù)越大。 目鏡：(無)螺紋，鏡筒越(短)，放大倍數(shù)越大。 放大倍數(shù)越大、視野范圍越小、視野越暗、視野中細(xì)胞數(shù)目越少、每個(gè)細(xì)胞越大 放大倍數(shù)越小、視野范圍越大、視野越亮、視野中細(xì)胞數(shù)目越多、每個(gè)細(xì)胞越小 4、放大倍數(shù)=物鏡的放大倍數(shù)目鏡的放大倍數(shù) 5、一行細(xì)胞的數(shù)目變化可依據(jù)視野范圍與放大倍數(shù)成反比 計(jì)算方法：個(gè)數(shù)放大倍數(shù)的比例倒數(shù)=最終看到的細(xì)胞數(shù) 如:在目鏡10物鏡10的視野中有一行細(xì)胞,數(shù)目是20個(gè),在目鏡不換物鏡換成40,那么在視野中能觀察多少個(gè)細(xì)胞?201/4=5 6、圓行視野范圍細(xì)胞的數(shù)量的變化可依據(jù)視野范圍與放大倍數(shù)的平方成反比計(jì)算 如:在目鏡為