初中化學九年級下冊第十單元酸和堿酸和堿的中和反應-酸和堿的中和反應2

1、 課題二：酸和堿的中和反應(第二課時）編號 主備人： 審核人： 時間： 班級： 姓名：學習目標1.知道溶液的酸堿性與pH的關系2.學會用pH試紙測定溶液的酸堿度的操作方法3.了解溶液酸堿度對生命活動和農(nóng)作物的影響，以及它在實際應用中的重要意義。 學習重點：知道溶液的酸堿性與pH的關系學習難點：學會用pH試紙測定溶液的酸堿度的操作方法一、【情境導入】我們吃成熟的蘋果、橘子、楊梅等水果時，感到酸的程度不一樣，那么，如何表示物質(zhì)酸堿性的強弱程度呢？【新知學習】二、【課前預習】使石蕊試液變紅色的溶液顯_性；使酚酞試液變紅色的溶液顯_性，使酚酞變藍的溶液顯_性。三、自主探究：知識點一：溶液酸堿度的表示方

2、法pH【自學】請閱讀課本P61P62完成下列問題。一、溶液酸堿度的表示方法pH是表示物質(zhì)的酸堿性的強弱程度的，簡稱酸堿度。的范圍：在 之間。3.酸性溶液的pH值越 酸性越強；堿性溶液的pH值越 堿性越強4.濃度越大，酸堿性越 注意： = 1 * GB3 溶液的酸堿性的強弱是由溶液中氫離子或氫氧根離子的濃度大小決定的，氫離子濃度越大酸性越強，氫氧根離子濃度越大，堿性越強。 = 2 * GB3 酸堿指示劑只能測溶液的酸堿性，而pH試紙可以測溶液的酸堿性的強弱程度，即溶液的酸堿度?！厩蓪W妙記】 = 1 * GB3 酸度與pH的關系：“楊梅(pH7)越小就越酸”； = 2 * GB3 顏色與pH的對應

3、關系：“赤橙黃綠青藍紫”（從114，一色對2值，如“赤色”=12）練習：1.某溶液pH=3，則該溶液（ ）A呈酸性 B呈堿性 C呈中性 D、無法判斷2.已知蘋果汁的近似pH為，向蘋果汁中滴入紫色石蕊試液，顯示的顏色是（ ）A無色 B紅色 C藍色 D紫色3.下列各pH表示溶液酸性最強的是（ ）ApH=14 BpH=7 CpH=1 DpH=0【實驗探究】課本P63，“用pH試紙測定一些液體的pH”測定方法：在 或 上放一小片pH試紙，將被測液 ，把試紙顯示的顏色與標準比色卡比較，即可得出被測液的pH。(1)測定幾種酸或堿的稀溶液的pH稀硫酸PH稀鹽酸PH氫氧化鈉溶液pH酸堿性酸堿性酸堿性(2)測定

4、生活中一些物質(zhì)的pH，說明它們的酸堿性(可根據(jù)實際情況選擇生活中的一些物質(zhì)進行實驗)pH酸堿性pH酸堿性橘汁汽水糖水自來水牛奶醋番茄汁醬油肥皂水洗潔精【討論】1.若用濕潤的pH試紙測酸溶液的pH，測量結(jié)果將比實際值偏 （大還是小？），若來測堿溶液的pH值呢？2. = 1 * GB2 分別向酸或堿的溶液中加水，酸的PH會 ，（增大還是減?。浚A的pH會 。他們的pH會等于7嗎？酸堿性會變嗎？ = 2 * GB2 向酸或堿中加入酸堿性相通、pH不同的溶液，溶液的酸堿性 （會不會）發(fā)生變化，混合后溶液的pH = 3 * GB2 加酸堿性相反的溶液，混合后溶液的pH是否可能等于7？若加入的酸溶液過量，

5、原溶液呈酸性還是堿性？堿溶液過量呢？【歸納】二、測定pH值的方法：1.測定方法： 2.注意事項：不能將pH試紙潤濕（原因： ）方 法注意事項（主要原因）1.用玻璃棒取液滴在pH試紙上不能把紙直接伸入待測液中（防止污染藥品）2.立即讀數(shù)（在10s內(nèi)）準確讀數(shù)（時間一長，pH試紙會變色）3.取整數(shù)值更符合實際【自學】自學課本P62內(nèi)容。三、了解溶液酸堿度的重要意義1.化工生產(chǎn)中許多反應必須在 溶液里才能進行。2.在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)作物一般適宜在pH 的土壤中生長。3.測定雨水的pH(因溶解有二氧化碳，正常雨水的pH約為 ，酸雨的pH )，可以了解 。4.測定 或 的pH，可以了解人體的健康狀況。練習

6、：1.用pH試紙測定溶液pH的正確操作是（ ）ApH試紙直接浸入待測液 BpH試紙先用水潤濕再浸入待測液CpH試紙浸液后過一會兒觀察 D用玻棒蘸取待測液涂于pH試紙上，馬上觀察2.下列物質(zhì)中堿性最強的是（ ）選項ABCD物質(zhì)玉米粥橙汁漂白液肥皂水pH6 .81210【思考】你在選擇洗發(fā)水時，有什么尺度和標準嗎？【實驗探究】課本P64，“溶液酸堿度對頭發(fā)的影響”在不同pH溶液中浸過后pH=1pH=4pH=7pH=10pH=13觀察各束頭發(fā)的光澤取一根頭發(fā)，拉斷的難易程度【結(jié)論】pH 和pH 時，頭發(fā)受損最大。【討論】溶液的酸堿度對頭發(fā)有什么影響？對你選擇洗發(fā)液有什么啟示？【應用】1.一般人洗發(fā)時

7、應選擇質(zhì)量好的弱堿性洗發(fā)液。2.正常人頭皮及毛發(fā)顯弱酸性(pH范圍在之間)，如果使用堿性過大的洗發(fā)水時，頭皮和毛發(fā)酸堿平衡會遭到破壞，有利于某些不良微生物的生長繁殖，還會導致頭皮細胞的過度角化，引起頭皮干燥，脫屑增多及毛發(fā)變脆，容易開叉等現(xiàn)象。驗探究】課本P63，“溶液酸堿度對頭發(fā)的影響3.燙發(fā)或直發(fā)時，一般用到的試劑是堿性，如：氨水、氫氧化鈉等，故做過此類美發(fā)的人最好用偏酸性的洗發(fā)劑洗頭，以便頭發(fā)能恢復正常的酸性狀態(tài)。4.在堿性環(huán)境下頭發(fā)更易損傷，我們以后洗發(fā)時要多用水清洗幾次。四、【精講點撥】酸堿度是定量的描述酸堿性的，使我們更具體的了解不同溶液的酸堿強弱程度。五、【課堂達標】1.用pH試

8、紙測定白醋的酸堿度時，如果先將試紙用蒸餾水潤濕，再把白醋滴到試紙上，則測得的結(jié)果與白醋實際的pH比較（ ） A偏低 B偏高 C相等 D無法比較2.一些食物的近似pH如下：葡萄汁；蘋果汁；牛奶；雞蛋清。則下列說法中，不正確的是（ ）A.胃酸過多的人應少飲葡萄汁B.蘋果汁能使石蕊試液變紅C.雞蛋清為堿性食品D.牛奶比蘋果汁的酸性強3.若將50g18%的NaOH溶液和50g18%的鹽酸混合，下列敘述正確的”。是（ ）A.混合溶液的pH=7 B.溶液混合前后的溫度不變C.混合溶液質(zhì)量為100g D.混合溶液中生成物的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)仍為18%4.有一瓶溶液pH是，取少量注入試管中，再滴入幾滴酚酞試液，溶液

9、呈_色，如果要使試管中溶液pH降為5，可以采取_的方法。 5.“測土選種”是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)常用的科學方法，取武當山特區(qū)某村土壤浸出的溶液，加入無色酚酞溶液后顯紅色。下表為四種農(nóng)作物適宜生長的pH值范圍，你認為該村土壤比較適宜種植的農(nóng)作物是農(nóng)作物水稻茶樹玉米馬鈴薯pH6. 0A.玉米 B.茶樹 C.水稻 D.馬鈴薯6.用稀的堿性溶液或清水浸泡，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥降低毒性。如用堿性溶液浸泡蔬菜，可在水中加入適量的（ ） A.白酒 B.純堿 C.白糖 D.食醋 7.有A、B、C三種溶液，A能使紫色石蕊試液變紅，B能使無色酚酞試液變紅，C遇紫色石蕊試液和無色酚酞試液均無變化，則三種溶液的pH由大到小的順序是 （ ）CB BA AC CA 8.下圖是氫氧化鈉溶液和鹽酸用滴加方式反應時，溶液pH隨滴入溶液體積變化的曲線。（1）氫氧化鈉和鹽酸恰好完全反應時，溶液的pH 7（填“大于”或“小于”或“等于”）。（2）根據(jù)曲線判斷，該反應是將 （填“氫氧化鈉溶液”或“鹽酸”，下同）滴入 中，理由是。（3）