（農(nóng)業(yè)牧漁行業(yè)分析）9月份廣東生豬市場情況的調(diào)查報(bào)告

1、農(nóng)業(yè)牧漁行業(yè)分析農(nóng)業(yè)牧漁行業(yè)分析9月份廣東生豬市場情況的調(diào)查報(bào)告 9月份生豬存欄數(shù)量比7月初和去年同期均有所增長；7月份以來累計(jì)出欄和補(bǔ)欄的生豬數(shù)量均較去年同期有所增長；預(yù)計(jì)今年10-12月以及明年1-2月累計(jì)生豬出欄和補(bǔ)欄數(shù)量同比仍將增長。目前養(yǎng)豬收益總體上能夠盈利。70%左右的養(yǎng)殖戶預(yù)期未來6個(gè)月內(nèi)生豬價(jià)格將根本穩(wěn)定或小幅上漲。 關(guān)于生豬市場情況的調(diào)查報(bào)告 今年6月份以來，生豬價(jià)格呈現(xiàn)連續(xù)小幅上漲。為深入分析當(dāng)前我省生豬生產(chǎn)、市場等有關(guān)情況，準(zhǔn)確把握后期市場價(jià)格走勢，根據(jù)國家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測中心?關(guān)于開展生豬市場快速調(diào)查的通知?發(fā)改價(jià)監(jiān)中心202132號(hào)的要求，9月上、中旬，我們組織我省的高

2、州、廉江、新興、羅定、普寧、海豐等6個(gè)縣市、區(qū)開展了一次專項(xiàng)調(diào)查。調(diào)查的大小型養(yǎng)殖場100頭以上、中型養(yǎng)殖場30-100頭、散養(yǎng)戶30頭以下合計(jì)36戶。本次調(diào)查采用問卷結(jié)合走訪、座談的形式，重點(diǎn)調(diào)查生豬存欄、出欄及養(yǎng)殖本錢收益等情況，并對后期生豬價(jià)格走勢作出預(yù)測分析。 調(diào)查結(jié)果顯示：9月份生豬存欄數(shù)量比7月初和去年同期均有所增長；7月份以來累計(jì)出欄和補(bǔ)欄的生豬數(shù)量均較去年同期有所增長；預(yù)計(jì)今年10-12月以及明年1-2月累計(jì)生豬出欄和補(bǔ)欄數(shù)量同比仍將增長。目前養(yǎng)豬收益總體上能夠盈利。70%左右的養(yǎng)殖戶預(yù)期未來6個(gè)月內(nèi)生豬價(jià)格將根本穩(wěn)定或小幅上漲。 一、存欄、出欄及補(bǔ)欄情況 一存欄情況。至9月中

3、旬，生豬的存欄36656頭36戶合計(jì)，下同，比7月初增加1474頭，比去年同期增加5801頭，其中：母豬存欄4206頭，比7月初增加185頭，比去年同期增加442頭；能繁母豬存欄3960頭，比7月初增加176頭，比去年同期增加340頭；育肥豬存欄11677頭，比7月初增加1166頭，比去年同期增加1743頭。 二出欄情況。7月份以來累計(jì)出欄生豬9067頭，比去年同期增加743頭；預(yù)計(jì)10-12月累計(jì)出欄生豬13142頭，比去年同期增長887頭；預(yù)計(jì)2021年1-2月累計(jì)出欄生豬10049頭，比去2021年同期增長2042頭。 三補(bǔ)欄情況。7月份以來累計(jì)補(bǔ)欄生豬4701頭，其中母豬補(bǔ)欄333頭，

4、生豬補(bǔ)欄比去年同期增加4頭，母豬補(bǔ)欄比去年同期增加83頭；預(yù)計(jì)10-12月累計(jì)補(bǔ)欄生豬5284頭，其中母豬補(bǔ)欄221頭，生豬補(bǔ)欄比去年同期增加798頭，母豬補(bǔ)欄比去年同期增加81頭。 二、生豬生產(chǎn)本錢及收益情況 7月份以來出欄生豬平均每頭收入1272元，平均每頭本錢1224元，即平均每頭豬可盈利48元。平均每頭豬收入比去年同期減少179元，本錢比去年同期減少64元。9月份出欄的生豬平均每頭收入1330元，平均每頭總本錢1260元，即平均每頭可盈利70元。其中：仔豬本錢358元，飼料本錢750元，人工、防疫等本錢146元。仔豬本錢比去年同期減少51元，飼料本錢比去年同期增加43元，其他本錢比去年

5、同期增加5元。目前新養(yǎng)一頭豬總本錢為1266元，其中：仔豬本錢366元，飼料本錢759元，人工、防疫等其他本錢143元。 三、近期生豬價(jià)格上漲原因及價(jià)格預(yù)期分析 今年6月份以來，生豬價(jià)格出現(xiàn)了一波持續(xù)的、小幅的上漲行情，生豬價(jià)格連續(xù)上漲了13周，到9月中旬開始穩(wěn)住進(jìn)入盤整，短短3個(gè)月價(jià)格從最低點(diǎn)到最高點(diǎn)反彈了近40%。如何看待這次生豬價(jià)格的上漲行情？后期生豬價(jià)格究竟是漲是跌？通過調(diào)查，我們作深入的分析。 一價(jià)格上漲原因。調(diào)查顯示，對近期生豬價(jià)格持續(xù)上漲最主要的原因，50%的養(yǎng)殖戶認(rèn)為主要是因?yàn)轱暳系壬a(chǎn)本錢增加所導(dǎo)致，認(rèn)為受生豬存欄量下降和國家生豬收儲(chǔ)政策影響的分別占28%和8%，但卻沒有一戶

6、認(rèn)為是受消費(fèi)上升的影響。 我們認(rèn)為，根據(jù)生豬的供求關(guān)系、價(jià)格水平、本錢收益等綜合因素分析，認(rèn)為本輪生豬價(jià)格的上漲應(yīng)該是屬于超跌反彈，是合理和正常的。原因有三個(gè)方面：一是前期生豬價(jià)格超跌，有價(jià)格修復(fù)的內(nèi)在要求。生豬價(jià)格波動(dòng)帶有明顯的周期性，一般是3年一輪回。前一上漲周期到2021年到達(dá)高點(diǎn)后進(jìn)入新一輪下跌周期，這輪下跌周期有一個(gè)明顯的特點(diǎn)就是剛好遇到了全球金融危機(jī)和經(jīng)濟(jì)衰退，所以對生豬這種本身價(jià)格波動(dòng)就很大的行業(yè)來說是雪上加霜，故本輪生豬行業(yè)的調(diào)整更猛，跌幅更大，生豬養(yǎng)殖戶幾乎都是虧損的。商品價(jià)格過度下跌后，本身就有反彈的要求，生豬價(jià)格也不例外。在6月份，國家出臺(tái)了防止生豬價(jià)格過度下跌的收儲(chǔ)政策

7、，加上生豬存欄減少、生豬飼料等本錢的增加，6月份以來的生豬價(jià)格出現(xiàn)了持續(xù)上漲也就成為必然。我們的結(jié)論是供求關(guān)系、價(jià)格超跌和本錢上升是本輪生豬價(jià)格上漲的主要原因，而節(jié)日效應(yīng)、消費(fèi)回暖等只不過起到增加上漲理由而已，構(gòu)不成主要原因。 二價(jià)格預(yù)期分析。調(diào)查顯示，對于第四季度的生豬價(jià)格，認(rèn)為將小幅上漲和根本穩(wěn)定的養(yǎng)殖戶分別占42%和28%；對2021年1-2月的生豬價(jià)格，認(rèn)為將小幅上漲和根本穩(wěn)定的分別占33%和42%?？傮w而言，養(yǎng)殖戶對第四季度乃至明年上半年的生豬價(jià)格還是偏于樂觀的。我們認(rèn)為，生豬價(jià)格經(jīng)過3個(gè)月的連續(xù)上漲后，前期過度下跌的價(jià)格已經(jīng)得到了一定程度的修復(fù)，根據(jù)供求關(guān)系、目前的價(jià)格水平和本錢收

8、益等方面的情況，預(yù)計(jì)從9月份開始生豬價(jià)格將結(jié)束連續(xù)上漲的勢頭，進(jìn)入震蕩盤整期，既不可能大漲連漲，也不可能大跌連跌，后期6個(gè)月內(nèi)價(jià)格可能會(huì)在目前價(jià)格水平上作上下小幅波動(dòng)。 首先，從供求關(guān)系看。一方面，生豬供給有保障，據(jù)農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，截至6月底全國生豬存欄4億4720萬頭，高于2021年的同期水平，其中能繁母豬存欄4830萬頭，且能繁母豬數(shù)量在豬群結(jié)構(gòu)中的比重一直保持10%以上，能夠保證后續(xù)的生豬供給量。 我們調(diào)查也顯示，生豬的存欄、出欄和補(bǔ)欄量同比還是正增長的。對于下一階段養(yǎng)豬的打算，我們調(diào)查中顯示有11%的養(yǎng)殖戶將擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，83%的養(yǎng)殖戶將維持現(xiàn)有規(guī)模，說明在目前政策扶持的背景下，養(yǎng)殖

9、戶對生豬養(yǎng)殖的信心還是比擬穩(wěn)定的。 另一方面，生豬的需求不會(huì)大幅度增加。經(jīng)濟(jì)的回暖，節(jié)日的刺激，無疑會(huì)增加生豬的消費(fèi)需求，但是從現(xiàn)在的情況來看，今年我國GDP增速大體保持在8%左右，豬肉的消費(fèi)并不會(huì)大幅度地增加。今年的生豬消費(fèi)增加量要少于2021年，而供給增加量卻高于2021年，因此，生豬價(jià)格不可能漲到2021年那么高的水平。而且，6、7月份生豬價(jià)格的上漲也促使農(nóng)民加大了補(bǔ)欄力度，這些生豬正好在春節(jié)時(shí)出欄，這個(gè)時(shí)候是全年的消費(fèi)旺季，應(yīng)該是一個(gè)相對平衡的供求狀態(tài)。 其次，從目前的生豬價(jià)格水平和本錢收益來看。經(jīng)過3個(gè)月連續(xù)的修復(fù)性上漲后，目前生豬的價(jià)格已漸趨合理。從調(diào)查的情況看，目前出欄的生豬平均

10、每頭已經(jīng)有70元的盈利，規(guī)模養(yǎng)殖戶大概每頭豬有150元左右的盈利。從本錢的角度看，近期生豬養(yǎng)殖本錢的上升主要是由于飼料價(jià)格上漲所導(dǎo)致，5月份以來，玉米等局部飼料的價(jià)格漲幅超過了20，成為生豬價(jià)格上漲的主要推動(dòng)因素。雖然我國東北玉米旱情嚴(yán)重，但過去幾年我國玉米連續(xù)豐收，庫存較為充足，對玉米價(jià)格上漲形成了較大的制約作用。玉米價(jià)格目前已經(jīng)在相對高位，未來上漲的空間已經(jīng)有限，因此，未來一段時(shí)間，生豬養(yǎng)殖本錢的上升空間也已經(jīng)有限。 四、意見與建議 一盡快建立和完善生豬預(yù)警體系。該體系既要包括國民經(jīng)濟(jì)增長、能繁母豬變動(dòng)、仔豬和飼料價(jià)格等關(guān)鍵指標(biāo)，也要包括生豬疫病早期預(yù)報(bào)系統(tǒng)和疫病應(yīng)急機(jī)制等方面的內(nèi)容。每當(dāng)GDP開展超過10%，能繁母豬快速下降時(shí)要密切關(guān)注其開展動(dòng)向，提前采取政策措施。物價(jià)部門要密切監(jiān)測豬糧比價(jià)的變化情況，及時(shí)做好生豬價(jià)格