逆境脅迫對(duì)植物生理生化指標(biāo)的影響

1、本科學(xué)生綜合性實(shí)驗(yàn)報(bào)告學(xué)號(hào) 姓名 學(xué)院 專(zhuān)業(yè)、班級(jí) 實(shí)驗(yàn)課程名稱(chēng) 植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn) 教師及職稱(chēng) 開(kāi)課學(xué)期 2012 至 2013 學(xué)年 上 學(xué)期 填報(bào)時(shí)間 2012 年 12 月 15 日云南師范大學(xué)教務(wù)處編印逆境脅迫對(duì)植物生理生化指標(biāo)的影響 （，云南 昆明 650092）摘要：對(duì)植物產(chǎn)生危害的環(huán)境稱(chēng)為逆境，又稱(chēng)脅迫。干旱是制約植物生長(zhǎng)的主要逆境因素，以小麥幼苗在模擬干旱脅迫下，植株體內(nèi)的生理生化指標(biāo)會(huì)發(fā)生變化。實(shí)驗(yàn)采用PEG處理小麥幼苗，對(duì)抗氧化酶；脯氨酸；谷胱甘肽；過(guò)氧化氫；可溶性糖；丙二醛在植物體內(nèi)的含量變化進(jìn)行了研究，實(shí)驗(yàn)通過(guò)分光光度計(jì)分別在不同的波長(zhǎng)中測(cè)出吸光率，間接計(jì)算出其含量，而通

2、過(guò)對(duì)正常條件下的和逆境脅迫下一定量小麥體內(nèi)以上各種物質(zhì)含量的對(duì)比，從而了解小麥體內(nèi)生理生化指標(biāo)發(fā)生的變化。關(guān)鍵詞：小麥（Triticum aestivumLinn）；干旱脅迫；生理生化 1 引言干旱是自然界常見(jiàn)的逆境脅迫因素，而且干旱也是植物最容易受到的脅迫之一。干旱不僅制約植物的生長(zhǎng)發(fā)育與產(chǎn)量，也會(huì)引起植被結(jié)構(gòu)與功能的時(shí)空變化。因此植物對(duì)干旱脅迫的適應(yīng)及機(jī)制一直是植物逆境適應(yīng)策略研究的一個(gè)熱點(diǎn)【1-3】作物抗旱性的研究方法有多種，適應(yīng)能力進(jìn)行了研究：植物對(duì)干旱脅迫的適應(yīng)過(guò)程和受傷害程度與干旱脅迫的強(qiáng)度以及植物自身的抗性緊密聯(lián)系，并從生化代謝、生理功能、形態(tài)適應(yīng)、生長(zhǎng)發(fā)育以及生物生產(chǎn)力等多種形

3、式表現(xiàn)出來(lái)【1-5】。土壤有效水分狀況與植物之間的關(guān)系一直是植物生理生態(tài)學(xué)研究領(lǐng)域的熱點(diǎn)問(wèn)題。大多數(shù)植物在短期或輕度土壤缺水情況下葉片水勢(shì)下降，氣孔關(guān)閉。限制CO2 攝取和光合作用速率：長(zhǎng)期嚴(yán)重干旱條件下可限制植物生長(zhǎng),引起形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化。甚至導(dǎo)致植物死亡【6】。大多實(shí)驗(yàn)是在人工控制的干旱或人工模擬干旱條件下進(jìn)行。其主要方法是室外盆栽控制水分，苗期室內(nèi)水培或砂培采用PEG滲透脅迫、人工控制的溫室、氣候室和培養(yǎng)箱等。其中，PEG滲透脅迫法簡(jiǎn)單易行、條件容易控制、重復(fù)性好、試驗(yàn)周期短。本試驗(yàn)采PEG溶液模擬干旱脅迫的方法，研究干旱脅迫對(duì)小麥幼苗發(fā)芽率、抗氧化酶、脯氨酸、谷胱甘肽、過(guò)氧化氫、可溶性

4、糖、丙二醛等生理生化指標(biāo)含量的變化，并初步探討小麥的抗逆機(jī)理，期望能夠應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中，為干旱農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供理論依據(jù)。2、材料與方法2.1、實(shí)驗(yàn)材料小麥種子：購(gòu)于西山種子公司，供實(shí)驗(yàn)備用。（適宜條件下，選購(gòu)的小麥種子發(fā)芽率較高的，所選購(gòu)的實(shí)驗(yàn)材料較理想的，有利于用作實(shí)驗(yàn)材料。）培養(yǎng)條件：室溫，充足水分、充足陽(yáng)光供給，PEG干旱處理。用水：自來(lái)水。2.2、種子生命力（發(fā)芽率）的快速測(cè)定將待測(cè)種子在適宜水中浸種，以增強(qiáng)種胚的呼吸強(qiáng)度。使顯色迅速。2.3、其它實(shí)驗(yàn)種子處理一致如下; 小麥種子 用0.1% HgCl2消毒10 min后 用蒸餾水漂洗干凈 用蒸餾水于26下吸漲12 h 播于墊有6層濕潤(rùn)

5、濾紙的帶蓋白磁盤(pán)（24cm16cm）中 于26下暗萌發(fā)60 h 選取長(zhǎng)勢(shì)一致的小麥幼苗做PEG干旱處理。、測(cè)定方法.1、種子生命力（發(fā)芽率）的快速測(cè)定 各取50粒吸脹的玉米種子或小麥種子沿胚的中心線(xiàn)切成兩半（嚴(yán)格區(qū)分兩個(gè)半粒），進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn)： 其中50個(gè)半粒進(jìn)行曙紅染色（室溫染色10 min），另一半進(jìn)行TTC染色（30水浴 20 min） ，計(jì)算發(fā)芽率。種子發(fā)芽率=有生命的種子/測(cè)試種子數(shù)X100.2、逆境脅迫和脯氨酸（Pro）的積累及測(cè)定Pro的提?。悍謩e取 g實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組的胚芽鞘加入3 mL 3%磺基水楊酸（SSA）和少許石英砂充分研磨用2 mL 3% SSA洗研缽5000 rpm離心

6、10 min 上清液定容至5 mL。測(cè)定：上清液各2 mL 分別加入( 2 mL冰乙酸和2 mL茚三酮試劑)煮沸15 min冷卻后5000 rpm離心10 min（若沒(méi)沉淀可略此步驟） 分別測(cè)定A520 計(jì)算：Pro contentPro content = (-1FW)520mol.3、逆境脅迫和丙二醛（MDA）的測(cè)定 MDA提?。悍謩e取0.1 g實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組加入3 mL 10%TCA和少許石英砂充分研磨用2 mL 10%TCA洗研缽5000 rpm離心10 min 上清液定容至5 mL。測(cè)定：分別取上清液各2 mL 加入0.6%TBA（用10%TCA配制） 2 mL煮沸12 min冷卻后

7、5000 rpm離心5 min （視沉淀有無(wú)）分別測(cè)定OD450和OD532。計(jì)算：OD450OD532=C1X7.4+155000XC2其方程得： C1/ (mmol/L) = OD450 C2/ (m OD532 OD450式中，C1為可溶性糖的濃度；C2為的濃度。.4、逆境脅迫與H2O2的積累及測(cè)定H2O2提取：分別取0.1 g實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組加入3 mL 50 mM PBS (提取液，內(nèi)含1mM HA)和少許石英砂充分研磨用2 mL PBS洗研缽5000 rpm離心10 min 上清液定容至5 mL。測(cè)定：分別取上清液各3 mL 加入0.1%Ti(SO4)2 用20%(v/v) H2SO

8、4配制 1 mL搖勻 5000 rpm離心10 min OD410。計(jì)算：HH2O2 content = (-1FW) 410mol.5、植物抗氧化酶活性的（POD、PPO）的活性測(cè)定抗氧化酶的提取：分別取0.1 g實(shí)驗(yàn)材料加入少許石英砂和3 ml提取液（50mmol/L PBS, pH6.0,內(nèi)含0.mmol/ LEDTA, 1%PVP） 充分研磨轉(zhuǎn)入離心管中用2 ml提取液洗研缽 5000 rpm離心10 min 上清液定容至5 ml 用于測(cè)定POD和PPO酶活性或分裝后轉(zhuǎn)至-20或-80保存。 POD測(cè)定：取POD反應(yīng)混合液（10mol/L愈創(chuàng)木酚，5 mol/L H2O2,用PBS溶解

9、）2.95 ml，加入酶液50 ul（空白調(diào)零用PBS取代），立即記時(shí)，搖勻，讀出反應(yīng)1 min時(shí)的A470。PPO測(cè)定：取PPO反應(yīng)混合液（ 20 mol/L鄰苯二酚，用PBS溶解）2.9 ml，加入酶液0.1 ml（空白調(diào)零用PBS取代），立即記時(shí)，搖勻，讀出反應(yīng) 1 min時(shí)的A410。計(jì)算： 以每分鐘A值變化0.01所需要的酶液的量為一個(gè)活力單位（U），則：POD activities =POD activities = (mol.g-1FWmin-1)PPO activities =PPO activities = -1FW) 470-1-12.4.6、逆境脅迫和谷胱甘肽(GSH)的

10、含量測(cè)定GSH的提?。悍謩e取0.1 g實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組的胚芽鞘加入3 mL 5%三氯乙酸（TCA）和少許石英砂充分研磨用2 mL 5% TCA洗研缽 5000 rpm離心10 min 上清液定容至5 mL。測(cè)定：上清液各1 mL (空白用5%三氯乙酸代替) 分別加入2 mL0.1M PBS (pH=7.7) 1 mL 2 mM DTNB 25 5 min測(cè)定A412。計(jì)算：GSH content =GSH content = (-1FW)412-1-1.7、逆境脅迫和抗壞血酸(ASA)的含量測(cè)定ASA的提取：分別取0.1 g實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組的胚芽鞘加入3 mL 5%三氯乙酸（TCA）和少許石英砂充

11、分研磨用2 mL 5% TCA洗研缽 5000 rpm離心10 min 上清液定容至5 mL。測(cè)定：上清液各0.8 mL (空白用5% TCA代替) 分別加入0.8 mL 0.15 M NaH2PO4 (pH=7.4) 和蒸餾水 搖勻 分別加入 0.8 mL 5% TCA、44%磷酸和4%聯(lián)吡啶 搖勻 加入3%FeCl3 0.8 mL 37 15 min 測(cè)定A525。計(jì)算：ASA content =ASA content = (-1FW)525=16.5 mM-1-13、結(jié)果與分析3.1、種子生命力（發(fā)芽率）的快速測(cè)定小麥的種子經(jīng)過(guò)曙紅染色，不具有生命力的由無(wú)色變?yōu)榧t色。其中50粒小麥種子中

12、，6粒被染成紅色，由此可以計(jì)算出發(fā)芽率：種子發(fā)芽率=有生命的種子/測(cè)試種子數(shù)X100種子發(fā)芽率=44/50X100=88 小麥的種子經(jīng)過(guò)TTC染色，具有生命力的由無(wú)色變?yōu)榧t色。其中50粒小麥種子中，28粒被染成紅色，由此可以計(jì)算出發(fā)芽率：種子發(fā)芽率=有生命的種子/測(cè)試種子數(shù)X種子發(fā)芽率=28/50X100=56數(shù)據(jù)分析：相同的小麥種子在曙紅染色和TTC染色所測(cè)定的種子發(fā)芽率分別為88%和56%，差異較大。分析其原因主要有兩個(gè)發(fā)面，一個(gè)原因是曙紅染液滴加的過(guò)少，以至部分不具有生命力的小麥種子著色較淺；另一個(gè)原因是曙紅染色時(shí)間過(guò)短，部分不具生命力的小麥種子著色較淺，從而影響實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)結(jié)果。3.2、

13、逆境脅迫和脯氨酸（Pro）的積累及測(cè)定在酸性條件下，脯氨酸和茚三酮發(fā)生反應(yīng)生成紅色化合物，此化合物在520nm處有較高吸收峰。數(shù)據(jù)如下：小麥在干旱脅迫下和正常環(huán)境下脯氨酸的含量比較OD520(-1FW)對(duì)照組實(shí)驗(yàn)組由上圖表可知：通過(guò)對(duì)照組與實(shí)驗(yàn)組小麥葉片中脯氨酸含量的對(duì)比，實(shí)驗(yàn)組小麥葉片脯氨酸含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于對(duì)照組小麥葉片脯氨酸含量。實(shí)驗(yàn)研究表明：表明小麥幼苗經(jīng)過(guò)干旱脅迫下，植物體通過(guò)蛋白質(zhì)的降解、從頭合成和降低脯氨酸脫氫酶活性等途徑合成脯氨酸，導(dǎo)致脯氨酸（Pro）的大量積累。游離脯氨酸可能作為一種調(diào)節(jié)或者是信號(hào)分子來(lái)激活很多反應(yīng)以適應(yīng)逆境過(guò)程【7】 。脯氨酸也是植物遇到逆境的一種可靠的指示器【8

14、】。脯氨酸的積累還與自由基的非酶清除有一定的相關(guān)性，Alia等【9】 。發(fā)現(xiàn)離體線(xiàn)粒體中,脯氨酸可減少高光強(qiáng)誘導(dǎo)下自由基的產(chǎn)生。在向日葵上的研究表明，干旱脅迫下各品種的脯氨酸含量均顯著高于對(duì)照。本試驗(yàn)結(jié)果與此研究結(jié)果相符。脯氨酸主要是在線(xiàn)粒體中合成，主要分布于線(xiàn)粒體及胞質(zhì)基質(zhì)中，從而提高細(xì)胞質(zhì)的滲透壓平衡與細(xì)胞質(zhì)與液泡間的滲透壓，是滲透脅迫下的葉綠體和線(xiàn)粒體能維持較好的水分狀況，保證光合作用和呼吸作用的運(yùn)行。 植物體內(nèi)脯氨酸含量在一定程度上反映了植物的抗逆性，抗旱性的品種往往積累較多的脯氨酸。因襲程度脯氨酸親水性極強(qiáng)，能穩(wěn)定原生質(zhì)膠體及組織內(nèi)的代謝過(guò)程，因而能降低冰點(diǎn)，能防止細(xì)胞脫水的作用。植

15、物游離脯氨酸含量的增加是植物對(duì)逆境脅迫的一種生理生化反應(yīng)，是植物在逆境下的適應(yīng)表現(xiàn)。脯氨酸具有多種生理功能，如作為細(xì)胞質(zhì)滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)、穩(wěn)定生物大分子結(jié)構(gòu)、降低細(xì)胞酸度以及作為能量庫(kù)調(diào)節(jié)細(xì)胞氧化還原勢(shì)等。許多植物在受到環(huán)境脅迫，例如在干旱、鹽漬、低溫等想條件下時(shí)，體內(nèi)的脯氨酸含量發(fā)生很大變化。因此，通常把脯氨酸含量變化作為植物體內(nèi)氨基酸代謝是否發(fā)生障礙的指標(biāo)【10】。3.3、逆境脅迫和丙二醛（MDA）的測(cè)定 硫代巴比妥酸與丙二醛、可溶性糖反應(yīng)產(chǎn)物在不同的波長(zhǎng)中具有吸收峰，依次來(lái)測(cè)定丙二醛和可溶性糖的含量。數(shù)據(jù)如下：小麥在干旱脅迫下和正常環(huán)境下丙二醛的含量比較OD450OD532可溶性糖（mmol

16、/L）MAD含量（mmol/L）對(duì)照組0.0900.4192實(shí)驗(yàn)組0.4050.1810.94065由上表可知：通過(guò)對(duì)照組與實(shí)驗(yàn)組可溶性糖和MDA的含量明顯增加。實(shí)驗(yàn)研究表明：在干旱的脅迫下會(huì)使植物葉片MDA和可溶性糖大量積累。PEG模擬干旱脅迫使可溶性糖含量大幅提高?？扇苄蕴鞘巧矬w內(nèi)重要成分之一,是生物體中的重要能源和碳源【11】。可溶性糖作為滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)可以降低細(xì)胞的滲透勢(shì)以維持細(xì)胞的膨壓,防止細(xì)胞內(nèi)大量的被動(dòng)脫水【12】。 MDA在逆境脅迫條件下，植物往往發(fā)生膜脂過(guò)氧化作用.質(zhì)膜相對(duì)透性的大小是膜傷害的重要標(biāo)志之一。MDA 是脂質(zhì)過(guò)氧化的產(chǎn)物之一，其積累是活性氧毒害作用的表現(xiàn)。MDA

17、含量通常被作為判斷膜脂質(zhì)過(guò)氧化作用的指標(biāo)【13】。細(xì)胞膜透性和MDA含量的的變化是植物細(xì)胞膜脂透過(guò)反應(yīng)的表現(xiàn)，MDA能與細(xì)胞內(nèi)各種成分發(fā)生反應(yīng)，從而引起細(xì)胞內(nèi)各種膜的損傷，當(dāng)MDA含量大量增加時(shí)，表明體內(nèi)細(xì)胞受到嚴(yán)重的破壞，膜透性增加，細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)外滲，細(xì)胞功能下降【14】。小麥幼苗在PEG溶液干旱處理后其MDA大量積累以增加其抗旱能力?？扇苄蕴牵嚎扇苄蕴堑暮吭诟珊得{迫下會(huì)加劇來(lái)抵抗干旱，能夠通過(guò)滲透調(diào)節(jié)來(lái)提高作物的抗旱性?？扇苄蕴鞘侵参矬w內(nèi)的重要滲透調(diào)節(jié)產(chǎn)物之一，主要有蔗糖、葡萄糖、果糖、半乳糖等，土壤水分減少時(shí)，隨干旱脅迫程度增加而增加，有利于維持植物體細(xì)胞膨壓，抑制由于細(xì)胞內(nèi)水分過(guò)度損失

18、而造成的被動(dòng)脫水【15】。小麥幼苗在PEG溶液干旱處理后其MDA大量積累以增加其抗旱能力。3.4、逆境脅迫與H2O2的積累及測(cè)定干旱脅迫下，植物體內(nèi)過(guò)氧化氫大量積累，作為脅迫信號(hào)啟動(dòng)適應(yīng)生理過(guò)程。在酸性條件下（pH=1.6），H2O2將Fe2+氧化為Fe3+ ， Fe3+進(jìn)一步與二甲酚橙反應(yīng)形成紫色的復(fù)合物Fe3+ -XO，此復(fù)合物的最大波長(zhǎng)為560 nm，在一定范圍內(nèi)，其顏色深淺與H2O2含量呈線(xiàn)性關(guān)系。在此反應(yīng)中加入山梨醇可提高測(cè)定H2O2的靈敏度。數(shù)據(jù)如下：小麥在干旱脅迫下和正常環(huán)境下過(guò)氧化氫的含量比較OD410含量(-1FW)對(duì)照組實(shí)驗(yàn)組由上圖表可知：實(shí)驗(yàn)組中的過(guò)氧化氫含量是對(duì)照組過(guò)氧

19、化氫含量的3倍多。實(shí)驗(yàn)研究表明：小麥幼苗在干旱脅迫的條件下葉片中的過(guò)氧化氫的含量大量增加。在干旱脅迫下，會(huì)引起葉綠體、線(xiàn)粒體、過(guò)氧化物體、細(xì)胞壁及質(zhì)外體中的過(guò)氧化氫的大量積累。在正常環(huán)境和生理?xiàng)l件下，活性氧和抗氧化酶系處于動(dòng)態(tài)平衡之中，維持低水平的活性氧穩(wěn)態(tài)，在不良環(huán)境如干旱、低溫鹽漬等，可以打破這種平衡，其主要原因是干旱脅迫條件下，使光合作用CO2固定效應(yīng)降低，導(dǎo)致更多的電子“滲透”，使分子氧還原成O-2，增加的活性氧對(duì)細(xì)胞的傷害主要是引起膜脂過(guò)氧化，產(chǎn)生丙二醛，以增加其抗旱能力。3.5、植物抗氧化酶活性的（POD、PPO）的活性測(cè)定 POD活性鄰甲氧基苯酚可被POD氧化成紅棕色的4-鄰甲氧

20、基苯酚。紅棕色物質(zhì)可用分光光度計(jì)在470nm處測(cè)定其值，即可求出該酶的活性。 PPO活性 鄰苯二酚可以被PPO氧化成茶褐色的化合物，可用分光光度計(jì)在470nm處測(cè)定其值，即可求出該酶的活性。數(shù)據(jù)如下： 小麥在干旱脅迫下和正常環(huán)境下POD活性的比較OD470（1min）活性值(-1FWmin-1)對(duì)照組實(shí)驗(yàn)組小麥在干旱脅迫下和正常環(huán)境下PPO活性的比較OD410（1min）活性值-1FW)對(duì)照組0.22814400實(shí)驗(yàn)組0.41020500由上圖表可知：實(shí)驗(yàn)組中的POD活性和PPO活性均比對(duì)照組中的POD活性和PPO活性要高很多。實(shí)驗(yàn)研究表明：在干旱脅迫下，POD值升高，POD是植物抗氧化酶系統(tǒng)

21、中重要的酶類(lèi)，POD通過(guò)催化其他底物與過(guò)氧化氫反應(yīng)以消耗過(guò)氧化氫，植物在受到水分脅迫及復(fù)水時(shí)，可誘導(dǎo)體內(nèi)POD活性上升，從而起到保護(hù)植物的作用。POD活性在干旱脅迫下增強(qiáng)，能通過(guò)增強(qiáng)POD活性來(lái)抵御干旱逆境對(duì)其所造成的傷害【16】。多酚氧化酶（polphenol o xidase,PPO ）是植物體內(nèi)酚類(lèi)物質(zhì)氧化或縮合以及木質(zhì)素的合成的重要酶，提高PPO活性可促進(jìn)植物體內(nèi)酚類(lèi)物質(zhì)和木質(zhì)素的合成和積累以提高植物抗性【17】。PPO是一種與生長(zhǎng)相關(guān)的酶，劉金龍等研究表明，PPO與仁用杏樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育以及抗逆性相關(guān)，是仁用杏樹(shù)抗逆性生化指標(biāo)，可作為栽培時(shí)選擇樹(shù)種的依據(jù)【18】。3.6、逆境脅迫和谷胱甘肽

22、(GSH)的含量測(cè)定對(duì)硫二硝基苯酸與谷胱甘肽的反應(yīng)產(chǎn)物，可用分光光度計(jì)在412nm處測(cè)定其值，即可求出谷胱甘肽（GSH）的含量測(cè)定）。小麥在干旱脅迫下和正常環(huán)境下谷胱甘肽含量的比較OD412含量(-1FW)對(duì)照組350實(shí)驗(yàn)組01由上表可知：實(shí)驗(yàn)組中谷胱甘肽（GSH）的含量比對(duì)照組中的谷胱甘肽（GSH）的含量大量增加。實(shí)驗(yàn)研究表明：在干旱脅迫下，GSH的值較正常情況下增高，這是因?yàn)檫€原性谷胱甘肽是生物細(xì)胞中含量最豐富的非蛋白質(zhì)硫醇化合物。在生物體內(nèi)不同的脅迫響應(yīng)途徑中，利用GSH是親和活性來(lái)消除活性氧和重金屬等對(duì)細(xì)胞的傷害。因此，在生物的氧代謝及抗逆生理中GSH發(fā)揮著重要的作用【19】。小麥在干

23、旱條件下通過(guò)提高GSH含量來(lái)應(yīng)激環(huán)境變化。在正常供水情況下，小麥不存在干旱脅迫所帶來(lái)的傷害，其體內(nèi)的GSH處在正常的代謝中，所以在整個(gè)測(cè)定過(guò)程中GSH含量變化比較穩(wěn)定【20】。3.7、逆境脅迫和抗壞血酸(ASA)的含量測(cè)定Fe3+可以被抗壞血酸還原成Fe2+，F(xiàn)e2+與聯(lián)吡啶生成粉紅色Fe2+-聯(lián)吡啶復(fù)合物，可用分光光度計(jì)在525nm處測(cè)定其值，即可求出該物質(zhì)的含量。小麥在干旱脅迫下和正常環(huán)境下抗壞血酸含量的比較OD525抗壞血酸(mmol.g-1FW)對(duì)照組0.1001.515實(shí)驗(yàn)組0.132由上表可知：實(shí)驗(yàn)組中抗壞血酸(ASA)的含量比對(duì)照組中抗壞血酸(ASA)的含量增多。實(shí)驗(yàn)研究表明：在

24、干旱脅迫的條件下，植物葉片抗壞血酸含量有所增加，以抵抗干旱脅迫?？箟难嵩谥参矬w內(nèi)的氧化還原狀態(tài)以及維持該狀態(tài)所涉及代謝物質(zhì)和酶系的水平或活性的改變，對(duì)植物抵抗一系列環(huán)境脅迫非常重要。4、結(jié)論 通過(guò)本次實(shí)驗(yàn)，從結(jié)果中可以看出，小麥為了適應(yīng)干旱脅迫的逆境，機(jī)體內(nèi)發(fā)生了一些列的生理生化反應(yīng)，試驗(yàn)中脯氨酸(Pro)的積累說(shuō)明植物正常的生理機(jī)能已經(jīng)被干旱脅迫所破壞。脯氨酸(Pro)是植物蛋白質(zhì)的組分之一，并可以游離狀態(tài)廣泛存在于植物體中。在干旱脅迫條件下，許多植物體內(nèi)脯氨酸大量積累。積累的脯氨酸除了作為植物細(xì)胞質(zhì)內(nèi)滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)外,還在穩(wěn)定生物大分子結(jié)構(gòu)、降低細(xì)胞酸性、解除氨毒以及作為能量庫(kù)調(diào)節(jié)細(xì)胞氧化

25、還原勢(shì)等方面起重要作用。試驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，除脯氨酸(Pro)外，受到干旱脅迫時(shí)小麥葉片內(nèi)的抗氧化酶、谷胱甘肽、過(guò)氧化氫、可溶性糖、丙二醛等含量顯著增加，說(shuō)明小麥幼苗通過(guò)大量積累這些物質(zhì)以調(diào)節(jié)生理變化。對(duì)抗逆研究植物干旱脅迫條件下其發(fā)芽率、抗氧化酶、脯氨酸、谷胱甘肽、過(guò)氧化氫、可溶性糖、丙二醛等生理生化指標(biāo)含量的變化，并初步探討小麥的抗逆機(jī)理，能夠應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中，為干旱農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供理論依據(jù)。5、參考文獻(xiàn)1于景華，王麗娟，唐中華，等.植物對(duì)干旱脅迫的生理和分子反應(yīng)J.代化農(nóng)業(yè).2006.12：1-4.2楊帆，苗靈鳳，胥曉，等.植物對(duì)干旱脅迫的響應(yīng)研究進(jìn)展J.應(yīng)用與環(huán)境生物學(xué)報(bào).2007,13(4

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