![商務(wù)部員工行為規(guī)范和前廳員工行為規(guī)范_第1頁](http://file4.renrendoc.com/view/3b6cdffecdf33b1a6a12aff09468768d/3b6cdffecdf33b1a6a12aff09468768d1.gif)
![商務(wù)部員工行為規(guī)范和前廳員工行為規(guī)范_第2頁](http://file4.renrendoc.com/view/3b6cdffecdf33b1a6a12aff09468768d/3b6cdffecdf33b1a6a12aff09468768d2.gif)
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文檔簡介
1、1、目的:商務(wù)部每位員工的行為將代表股份公司的形象,為了維護(hù)公司的整體形象、符合公司管理質(zhì)量要求,特制定本規(guī)范。2、范圍:適用于商務(wù)部每位員工3、商務(wù)部員工行為規(guī)范3.1 每位員工必須嚴(yán)格執(zhí)行公司的作息時間:每周五個工作日,每日八個小時工作制,每日上午 8:30 到崗下午 17:00 后離崗,不遲3.2 每位員工須嚴(yán)格遵守股份公司規(guī)定的上下班時間,負(fù)責(zé)北京區(qū)提前向大區(qū)經(jīng)理提出申請并說明原因,否則按曠工處理。3.3 上班時間不允許吃零食,杜絕發(fā)生大聲喧嘩、聊天、爭吵等不文明行為。3.4 每位員工對待商業(yè)客戶及股份公司各部門同事應(yīng)謙虛、熱情、禮貌,以良好的心態(tài)工作。3.5 商務(wù)部的每位員工每日下班
2、前應(yīng)做到桌面整潔,當(dāng)日工作基本完成后方可離開。3.6 每位員工參加股份公司、商務(wù)部、組內(nèi)組織的各項(xiàng)會議時,應(yīng)嚴(yán)格遵守會議時間、會議紀(jì)律,關(guān)閉手機(jī)振鈴,會議過程中禁止接聽手機(jī)電話。3.7 每位員工參加各項(xiàng)工作會議、拜訪商業(yè)客戶及參加全國新藥會時間注意著裝嚴(yán)謹(jǐn)。3.8 每位員工每日下午 分之前必須將EMS 及有關(guān)信件送交辦公室,及時郵寄。3.9 業(yè)務(wù)員應(yīng)保持移動電話從 8:00-22:00 開機(jī),或保證其它有效的聯(lián)系方式。3.10 每位商務(wù)代表及大區(qū)經(jīng)理外地出差時必須向內(nèi)務(wù)組同事及時通告所住酒店的聯(lián)系電話、傳真及房間號碼。3.11 商務(wù)部每月定期召開商務(wù)部月會,商務(wù)部的每位員工必須參加的月、周工作
3、總結(jié)會,每位商務(wù)代表應(yīng)認(rèn)真匯報自己本月、本周的工劃及安排。3.12 每位員工應(yīng)積極主動為商務(wù)部及股份公司獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,參與商務(wù)部及股份公司組織的各項(xiàng)活動。前廳員工行為規(guī)范1、上班前不吃帶異味的食品,當(dāng)班時不嚼口香糖。2、保持良好的儀容儀表、精神狀態(tài)。3、站姿端正、不倚不靠、不打堆聊天。4、對待賓客熱情、主動、貫徹“賓客第一”的服務(wù)精神,禮貌待客,不卑不亢。5、自始至終、微笑服務(wù)接電話時應(yīng)先說:“您好!”。7、寫單時不準(zhǔn)伏在桌上或柜臺上,應(yīng)把點(diǎn)菜單夾在菜單夾上,托在左手書寫。8、任何時候都不能將托盤隨意擱放,更不能將托盤放在客人臺面上。9、在餐廳內(nèi)行走腳步輕快,但不能奔跑,不準(zhǔn)突然轉(zhuǎn)身或停頓。10、
4、服務(wù)時,與客人保持一定距離,不準(zhǔn)靠在客人身上,不準(zhǔn)碰撞客人的椅背。11、服務(wù)時,與客人交談避免正對食物。12、工作中,分工明確,但同事之間須相互照應(yīng),協(xié)作服務(wù)。13、工作中,碰到賓客或上級、同事應(yīng)點(diǎn)頭示意問好。14、工作中做到三輕(說話輕、走路輕、操作輕),四勤(眼勤:眼觀六路,留意客人的需要;嘴勤:招呼客人,熱情應(yīng)答;手勤:見事做事;腿勤:巡臺,服務(wù)及時)。15、在客人就餐區(qū),任何時候不得有下列行為:梳頭、吐痰、修指甲、吹口哨、叉腰、手插口袋、挖鼻子、挖耳、化妝、搔癢;不得在客人面前看手表或打呵欠,忍不住打噴嚏或咳嗽時要用手帕遮擋,并將臉側(cè)移,馬上洗手。再拿走臟的。交頭接耳。19、當(dāng)賓客對某個菜提出疑問,先向廚房了解,再對賓客解釋,不能與之爭辯,必要時報告上級。20、不故意旁聽客人的談話,不隨便加入客人的談話21、不論客人入座或離座時,要盡量為客人拉讓椅子,提供周到服務(wù)。22、在餐廳內(nèi)保持操作輕,若不小心在上菜、撤盤的發(fā)出重響而打擾客人,應(yīng)立即向客人道歉。23、盡量記住客人的姓名、職務(wù),再見時熱情稱呼,令客人有尊重感。24、對待兒童、老人須耐心,不得埋怨或不理睬;若兒童亂跑亂拿,打擾到客人,應(yīng)請其監(jiān)護(hù)人加以勸阻。25、在本桌客人全部用餐完畢,除客人要求外,不要馬上清理杯盤。不能讓客人有被催促或不被尊重的感覺。
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