芽苗菜生產(chǎn)可行性分析報(bào)告

1、豌豆芽苗菜生產(chǎn)可行性分析報(bào)告芽苗菜是一種型的蔬菜，它是利用植物種子在適宜的環(huán)境下發(fā)育成幼嫩的芽、苗、或莖等作為食用的一種蔬菜。隨著人們生活水平的提高,對(duì)蔬菜的品種與質(zhì)量及保健要求越來越高,特別是無公害無殘留的蔬菜更受市民的青睞。芽苗菜作為一種90 年月初在國(guó)內(nèi)開頭流行,并在全國(guó)各省市推廣, 深受生產(chǎn)者及消費(fèi)者的歡送,進(jìn)展勢(shì)頭良好。生產(chǎn)者取得了很高的經(jīng)濟(jì)效益,比常規(guī)蔬菜生產(chǎn)得獵取高出幾倍的利潤(rùn)，是短平快工程。它的生產(chǎn)周期短,7-10 天就可上市。更重要的是芽苗菜所具有的特別養(yǎng)分成分與風(fēng)味而深受市民的歡送,始終以來都是一項(xiàng)較為暢銷的蔬菜種類,它含有很多常規(guī)蔬菜所不具備的養(yǎng)分,特別是它能把很多人老年

2、人作為保健食品。發(fā)品牌銷售，也可大賓館飯店，單位食堂，或島嶼哨所，軍事基地的自產(chǎn)自銷。二 市場(chǎng)前景分析：隨著人們生活水平的提高和飲食習(xí)慣的轉(zhuǎn)變，綠色食品普遍受菜的外觀、品質(zhì)及食用安全性等質(zhì)量指標(biāo)。芽苗菜作為富含養(yǎng)分、優(yōu)日本、美國(guó)、歐盟、加坡、泰國(guó)、東南亞以及我國(guó)的香港地區(qū)普遍認(rèn)為活體芽苗菜有抗疲乏、抗年輕、抗癌癥，減肥、美容等多種功能。三 工程主要爭(zhēng)辯開發(fā)內(nèi)容與技術(shù)關(guān)鍵生產(chǎn)車間圍護(hù)材料的選擇間。立體栽培架的制造規(guī)格與排列方式：為充分利用空間與能源，以及便于集約化的治理，對(duì)于栽培空間1.6-2.1m,1.5m0.4m 0.6m 的栽培架作為一個(gè)治理單元，一個(gè)栽培室整齊排列數(shù)個(gè)單元，單元間都留有操

3、作道，便于澆水及調(diào)盤檢查等治理。2.1m,0.5m,寬度0.6m 設(shè)計(jì)，最底層離地面 0.1m，因承受智能化治理后，栽培過程中人之操作。自然能源的充分利用與科學(xué)調(diào)整：自然能源主要是冬季的太陽能源，與夏季的地下水資源，冬季利用太陽能以增溫，夏季利用地下水以降溫，才能實(shí)現(xiàn)節(jié)能化的生產(chǎn)。18 度以上，28 度以下，才能最適生長(zhǎng)，否則都會(huì)對(duì)它的發(fā)育造成影響。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上對(duì)于太陽能源的利用大多是承受日光溫室與塑料大棚，可是單一的大棚增溫往往消滅白天溫度過高，晚上溫度過低，不題。利用大棚的增溫效應(yīng)再利用泡沫的保溫效果，就能夠把白天多余需耗的大量能源。夏季利用泡沫房的隔熱性，利于制造一個(gè)穩(wěn)定的低溫環(huán)境，假設(shè)的

4、水溫較低，調(diào)溫效果好而無需空調(diào)降溫，從而節(jié)約了電能消耗。無菌環(huán)境制造與治理：無菌環(huán)境的制造是實(shí)現(xiàn)無公害免農(nóng)藥生產(chǎn)的關(guān)鍵，芽苗菜的生產(chǎn)流淌頻繁，難以實(shí)現(xiàn)無菌環(huán)境，而智能化的工廠化車間，根本上在培育過程無需人工操作，削減人為及空氣流通所造成的感染。再加上密封的泡沫房，一經(jīng)殺菌后，保持無菌環(huán)境就較為簡(jiǎn)潔，人工檢查也需是殺菌更衣?lián)Q鞋，削減人為攜入。削減基質(zhì)對(duì)真菌的傳播。無公害養(yǎng)分液的開發(fā)與使用：芽苗菜的栽培對(duì)于養(yǎng)分代謝除了利用種子自身貯藏的養(yǎng)分物質(zhì) 養(yǎng)分代謝機(jī)理，爭(zhēng)辯吸取原理，爭(zhēng)辯品種差異性，爭(zhēng)辯離子殘留對(duì)人體的危害，就成為養(yǎng)分液技術(shù)的核心。分區(qū)治理在工廠化栽培中的運(yùn)用；多樣化，種類品種多元化，需制造

5、不同的栽培環(huán)境，與不同的栽培空所以爭(zhēng)辯不同栽培目標(biāo)黃化型、綠化型、半綠化型等對(duì)不同環(huán)境培階段。所以在環(huán)控技術(shù)上及車間區(qū)劃上要進(jìn)展分區(qū)把握與分區(qū)管 就顯得極為重要。氣肥對(duì)芽苗菜生長(zhǎng)的影響：芽苗菜的生產(chǎn)培育過程也參予了芽體細(xì)胞的光合作用綠化的過分進(jìn)展科學(xué)調(diào)整，在缺氧時(shí)自動(dòng)通風(fēng)，在缺乏二氧化碳時(shí)自動(dòng)供氣，使芽苗呼吸代謝及同化代謝都到達(dá)最正確化。這是傳統(tǒng)方式難以實(shí)現(xiàn) 的。水在溫度調(diào)整把握上的運(yùn)用：之循環(huán)，由于水的比熱最大，調(diào)控的效果最好而穩(wěn)定。所以當(dāng)遇到夏的噴霧降溫，當(dāng)栽培室的濕度不宜芽體發(fā)育時(shí)，可通過彌霧來增濕，過程，從浸種催芽到栽培。間、大棚都可生產(chǎn)。但智能化生產(chǎn)確定要留意基地的設(shè)施，如是否通電、

6、水、路、風(fēng)、排水這些是我們?cè)谶x擇基地時(shí)要考慮的問題。芽苗菜生產(chǎn)房固定架可用超市貨架、PVC管、木架標(biāo)準(zhǔn)工業(yè)扮裝備的栽培層架 40公分左右，35 公分有利于托盤排水直桿之間距離最好5 個(gè)托盤剛好可 房間過高頂層用泡沫隔離，高距放下，不會(huì)造成空間鋪張最好在3.2 米，不會(huì)造成能量浪費(fèi)要從大變小可確保水壓使迷霧效有窗戶的房間要把窗戶密閉，可果顯著人為把握光照7080 墻壁可用塑料薄膜添上，防止石之間，不能產(chǎn)生迷霧不均勻立體式生產(chǎn)方式自動(dòng)彌霧微噴系統(tǒng)種子電場(chǎng)處理灰腐蝕自動(dòng)通風(fēng)系統(tǒng)彌霧效果托盤電場(chǎng)物理消毒殺菌豌豆苗全國(guó)各大城市已普遍栽培，全年供給，已成為各種宴會(huì)及火鍋的必備佳肴，也是尋常百姓的保健蔬菜，

7、產(chǎn)量為每公斤種子長(zhǎng)1-1.2 0.8 4 元左右。投資估算芽苗菜在生產(chǎn)上機(jī)敏性大，投資可大可小。對(duì)于資金雄厚的企業(yè)可以建立專業(yè)化的栽培工廠，進(jìn)展工廠化、流程化、商品化生產(chǎn)。小規(guī)模小規(guī)模按二個(gè)房間50m2計(jì)算，每個(gè)房間25m2，立體式高度栽培，每個(gè)房間按6 層計(jì)算，或許需要500 個(gè)托盤，等于1000 個(gè)托盤。投資金額或許在23 萬無人民幣。設(shè)施簡(jiǎn)潔,只需一般的居民用房,及自制的立體栽培架,再加上專用托盤,并于栽培室內(nèi)安裝上智能化把握系統(tǒng)即可進(jìn)展生產(chǎn),整個(gè)生產(chǎn)過程實(shí)現(xiàn)全智能全自動(dòng),所需勞動(dòng)強(qiáng)度低,20 平方米, 白天跑市場(chǎng)送貨,晚上浸種與播種,工作還不會(huì)很忙.大規(guī)模智能化工程、設(shè)備設(shè)施及智能化計(jì)

8、算機(jī)的安裝。外扣的大棚作為太陽能源捕獲之用，可以在大棚頂部蓄積大量的30-40 度以上的高溫。車間的建筑與分隔材料全部選擇泡沫板，又木條木線為車間構(gòu)建骨架，再鑲嵌泡沫板，并用泡沫膠涂抹縫隙密封嚴(yán)密，做到不透風(fēng)不漏光，利于制造穩(wěn)定的密閉環(huán)境。20mX7m 8 25X4 米的生產(chǎn)車間，呈縱向兩列整齊排列，中間設(shè)計(jì)為寬18 米的走廊，它的作用4X7 25X4 米的車間作為浸為種子處理與苗菜預(yù)冷時(shí)使用。150-200 平方面積計(jì)算，設(shè)施包括大棚、泡沫車間泡沫板、泡沫膠、木線、木工。配套設(shè)施：微噴系統(tǒng)、補(bǔ)光系統(tǒng)、加溫系統(tǒng)、電場(chǎng)處理、殺菌補(bǔ)氣系統(tǒng)、托盤以及計(jì)算機(jī)把握系統(tǒng)主機(jī)、分控器、傳1015 萬人民幣。工程預(yù)期目標(biāo)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)、應(yīng)用或產(chǎn)業(yè)化前景現(xiàn)無公害免基質(zhì)無農(nóng)藥生產(chǎn)。芽苗菜產(chǎn)品。氣候因子的干擾。該技術(shù)承受免基質(zhì)栽培法，使上市的芽苗更干凈，更衛(wèi)生，商品價(jià)值更高。通過車間的分區(qū)治理，能在一個(gè)大棚或工廠內(nèi)生產(chǎn)多品種的苗菜，豐富種類，降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)有實(shí)際意義。承受該智能系統(tǒng)生產(chǎn)能使生產(chǎn)耗能降到最低，大大削減了能源的投入。承受物理方法殺菌促長(zhǎng)，能使芽苗在沒有任何污染的狀況下獵取優(yōu)質(zhì)而豐產(chǎn)。3-5 的利用及生產(chǎn)效率比原來有更大的提高。效益分析芽苗菜，是利用一般民房、樓頂、大棚等，承受無土栽培技術(shù)， 適宜，幾天便能產(chǎn)生一茬芽菜。芽苗菜不受季節(jié)限制，只要制造了適3.54.0 千克芽菜產(chǎn)品，生物