酒店商業(yè)計劃書案例

1、酒店商業(yè)計劃書案例酒店商業(yè)計劃書案例1、會所成立背景杭州，是浙江的政治、經(jīng)濟、交通、文化、科技、信息、金融中O榮獲“全國文明城市”和“聯(lián)合國人居獎”的省會城市。目前已成功舉辦了五屆東盟博覽會，為推動中國與東盟經(jīng)貿(mào)關(guān)系 的發(fā)展發(fā)揮了重要的作用，杭州在飛速發(fā)展，時代的進步帶動著經(jīng)濟 的繁榮，同時也改變了人們物質(zhì)文化、精神文化生活的需求！各大金融財團、跨國企業(yè)、知名品牌紛紛向浙江涌來 ，眾多的獲得豐厚財富 的成功者工作之余對個人的生活品質(zhì)的要求更加高漲。觀念的改變帶動社會的繁榮，高端私人會所正是這個時代最具代 表性的產(chǎn)物。木桐酒窖私人會所，是經(jīng)過我們從事娛樂服務(wù)行業(yè)多年來積累的 豐富經(jīng)驗和對浙江經(jīng)濟

2、發(fā)展及國家政策分析，而決定成立的頂級私人 商務(wù)會所木桐酒窖私人會所，將按國際化標(biāo)準(zhǔn)打造浙江商務(wù)會所旗艦品牌。營造真正意義上的“家外之家”。會所集娛樂、休閑、餐飲、商務(wù)洽談、文化交流、商品展示、酒會PARTY商品銷售及生活私人空間等全方位的立體化的綜合服務(wù)性能的服務(wù)機構(gòu)。同時為我們的會員構(gòu)筑政治、經(jīng)濟、文化、時尚信息、社會名流、 交流交際的多元化平臺。讓我們的會所從真正的意義上成為上層商務(wù)人士休閑、娛樂、生活、工作交流上不可或缺的心靈寄托的港灣和最佳獲得財富的地方。我們在設(shè)計裝修風(fēng)格、經(jīng)營方針路線、規(guī)范化企業(yè)管理、完美優(yōu) 質(zhì)的服務(wù)使會員在精神、心理上得到寄托和經(jīng)典的享受。與此同時為我們的投資者和

3、我們的企業(yè)創(chuàng)造更大的利益價值，更高的品牌效益，讓我們的企業(yè)邁向更加美好的未來 ！2、會所優(yōu)勢分析：1、會所出發(fā)點為“服務(wù)”這種服務(wù)非一般意識上的服務(wù)，會所 致力于大型國際跨國公司和國內(nèi)優(yōu)秀企業(yè)之間會員的交流，政府要員與企業(yè)之間的交流，搭建一個高端商務(wù)交友平臺。2、會所的環(huán)境及硬件設(shè)施l地理位置優(yōu)越：我們會所位置在杭州市蕭山區(qū)金城路，我們的 會員能在較短的駕程內(nèi)到達。l設(shè)有大型停車場：會所所在位置交通、行車便利，方便我們尊 貴的客人停車；l獨立的會所場地，安全的設(shè)施給我們的會員營造了一個絕對私 密的自我空間，可以盡情的享受唯我獨尊的尊貴生活。3、娛樂項目新穎有特色l專業(yè)的舞會，藝術(shù)氛圍濃厚的紅酒

4、文化讓我們的會員享受寧靜 與健康！3、會所長遠目標(biāo)：為眾多的企業(yè)家、政治家、富豪、各類經(jīng)濟富足的女性、社會各界人士創(chuàng)造了一個完美的、豐富多彩的娛樂、休閑空間及構(gòu)建了更加適合于經(jīng)濟交流活 動的環(huán)境和更高的平臺，同時成為一家頂級私人會所的尊貴會員也是 個人身份、地位的象征和自我價值的最高體現(xiàn)。二、市場推廣及營銷策略在會所成立的初期介段，以品牌宣傳為主，進行一系列活動以在 企業(yè)家、政治家、富豪、各類經(jīng)濟富足的女性之間進行宣傳與推廣， 會所只在金字塔頂端一小部分人群中推廣打開?！澳就┚平阉饺藭羌虅?wù)交流、休閑娛樂為一體的綜合性紅 酒藝術(shù)會所。為您提供浙江乃至全國最高檔的會所軟硬件條件， 最正宗的歐

5、洲 紅酒品鑒文化，和會員個性化定制服務(wù)，同時也為您構(gòu)建一個高端商 務(wù)交友平臺。”1、以書信、請柬的方式向各政府要員、大型企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)專程送遞， 介紹本會所。2、聘請專業(yè)公司制作出形式上具有互動性， 內(nèi)容上具有延續(xù)性， 風(fēng)格上具有統(tǒng)一性的多媒體文件，向各企業(yè)家、富豪宣傳，使之成為 具有記念意義的禮品。3、會所定期發(fā)行專業(yè)紅酒雜志，雜志內(nèi)容區(qū)別于一般的廣告期刊，旨在宣傳紅酒文化以及搭建商務(wù)交友平臺。4、聯(lián)絡(luò)各高端雜志及報刊編緝、記者，以軟文的方式介紹會所 情況，打響品牌。5、同銀行、移動、聯(lián)通、航空、高爾夫俱樂部、及國內(nèi)五星級 酒店等達成貴賓互動聯(lián)盟。三、經(jīng)營項目及商業(yè)收入模式1、會籍會所專門吸收政府

6、要員、社會名流及成功人士，全國各大城市商 會、私人會所、浙江銀行金卡客戶、把會員分成行業(yè)委員會，都有專 人負責(zé)不定期舉辦派對活動。會籍可以轉(zhuǎn)讓也可以象有價證卷一樣升值轉(zhuǎn)賣。會籍種類；名譽會員，公司會員，個人會籍，家庭會籍。名譽會籍：元人民幣公司會籍：元人民幣家庭會籍：元人民幣個 人會籍：元人民幣注：會員卡費可充當(dāng)以后消費費用，也就是預(yù)存消 費。且消費享有一定的折扣。2、經(jīng)營項目法式紅酒西餐廳服務(wù)特色：座位容量：位設(shè)計風(fēng)格：低調(diào)奢華浪漫營業(yè)時間：早晨7: 00-凌晨2: 00菜單主題：法式西餐等FUSIONS格的菜式.酒水單：進口葡萄酒，香檳，洋酒，冰酒定價屬于：高檔次服務(wù)特色：l專業(yè)侍酒師為每

7、一位客人精心根據(jù)菜式搭配餐前，佐餐，餐后 酒水。l餐廳中央設(shè)貴賓交誼舞廳，燭影杯光中，我們的客人在享受 FUSION風(fēng)格的菜式同時，還可以擁愛侶輕歌慢舞，從而體現(xiàn)出更高 層次的個人生活品質(zhì)。貴賓假如有意邀請其他顧客共舞，我們的專業(yè)侍應(yīng)生可以代約。l不定期舉辦商務(wù)論壇及專業(yè)葡萄酒與食物搭配講座，商務(wù)聚餐， 品酒會，慶典活動。讓每一位客人都能搭建高端人脈關(guān)系、感受到家的溫暖及意想不 到的幸福和浪漫。l正宗法國餐及香檳文化的推廣，裝修風(fēng)格以奢華大氣，服務(wù)至 善至美，加上模特走秀、樂器等各種才藝表演，讓我們的會員在此用 餐或接待感到無比尊榮體面。商務(wù)活動：（以舉辦“銀行家之夜暨全球 TOP!酒品酒會”

8、為例）宗旨：使會 所真正意義上成為成功人士商務(wù)交流、休閑娛樂的“家外之家”目 的：推廣紅酒文化，也為我們的會員構(gòu)建更寬廣的人脈網(wǎng)和利益平臺 特點：溝通、時尚、典雅、奢華人數(shù)：30人其中：特約嘉賓10人會員20人每月類似商務(wù)活動預(yù)計舉辦10場多功能音樂包廂包廂容量：設(shè)計：奢華內(nèi)斂，精致典雅實用面積：平方米營業(yè)時間：下午14: 00-凌晨2: 00菜單主題：以精美小吃為主酒水單：葡萄酒，香檳，冰酒，洋酒，咖啡，茶定價：高檔次服務(wù)特色：l專業(yè)侍酒師為每一位客人精心挑選紅酒l包廂內(nèi)設(shè)卡拉OK音響，音響采用全千頂級音響品牌 Cardas, 燈光等設(shè)備采用最新高科技設(shè)備l為會員營造了一個絕對私密的自我空間

9、，可以盡情的享受唯我 獨尊的尊貴生活l商務(wù)聚餐，生日派對，私人酒會。頂級商務(wù)接待包廂數(shù)：設(shè)計：經(jīng)典大氣，王者風(fēng)范營業(yè)時間：下午14: 00-凌晨2: 00菜單主題：以法國菜、TAPA，神戶牛肉等 菜式為主酒水：進口葡萄酒，香檳，洋酒，冰酒定價屬于：高檔次服務(wù)特色：l專業(yè)侍酒師為每一位客人精心根據(jù)菜式搭配餐前，佐餐，餐后 酒水，讓客戶在享受美酒的同時更能夠享受我們標(biāo)準(zhǔn)的侍酒師服務(wù)表l為每一位會員量身訂制商務(wù)酒會活動，周年慶典，新產(chǎn)品發(fā)布會, 生日派對，化裝舞會，歌舞曲藝表演等一系列服務(wù)私人茶藝表演座位：設(shè)計風(fēng)格：古典、含蓄、儒雅，注重細節(jié)整體面積：營業(yè)時間：下午14: 00-凌晨2: 00菜單主