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1、福建淡水魚類共有241種,占全省魚類總數(shù)的。其中純淡水種類187種,回游 性魚類15種,河口性魚類39種。福建淡水魚類資源豐富,僅特有種類就占14 種之多。福建省的中華鱘和胭脂魚均列為國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)的珍稀動(dòng)物?,F(xiàn)就部分種 類簡(jiǎn)述如下:中華鱘體呈梭形,為溯河產(chǎn)卵的回游性魚類。平時(shí)棲于近海,春夏生活 于河口,秋季生殖季節(jié)親魚成批上溯長(zhǎng)江、西江上游產(chǎn)卵。該種為大型經(jīng)濟(jì)魚類, 系國(guó)家2級(jí)保護(hù)的珍稀動(dòng)物,見于福建沿海。胭脂魚俗稱雷公魚。體側(cè)扁,背部隆起,成熟個(gè)體呈胭脂紅色。為江河 中下層魚類,攝食底棲無(wú)脊椎動(dòng)物及藻類,大者重達(dá)30余千克,系國(guó)家2級(jí)保 護(hù)的珍稀動(dòng)物。分布于閩江中上游。鰣 俗稱鰣刺。體呈長(zhǎng)橢
2、圓形,有回游習(xí)性,生殖季節(jié)親魚入閩江口產(chǎn)卵。 該魚肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,素被譽(yù)為名貴的食用魚。分布于沿海及閩江口。斑俗稱油。體呈長(zhǎng)橢圓形。生殖期親魚進(jìn)河口產(chǎn)卵,該魚含油脂較多,味鮮美。分布于閩江口、九龍江口。風(fēng)鱭 俗稱黃刺。體側(cè)扁而長(zhǎng),為常見的小型魚類。棲息于港灣和河口附 近,見于沿海、閩江口、九龍江、晉江、木蘭溪。閩江最多。香魚 俗稱溪鳁。體窄長(zhǎng)。為溯河產(chǎn)卵的回游性魚類,秋冬季于中下游淺 灘產(chǎn)卵。肉細(xì)味美,具特殊香味。分布于沿海、閩江、九龍江、交溪?;狏a俗稱鱸鰻、溪滑。體重達(dá)3050千克,為大型經(jīng)濟(jì)魚類。棲于山 澗、溪流和水庫(kù)的亂石洞穴中,主食動(dòng)物性食料,營(yíng)養(yǎng)豐富。各江河水域均有分 布。此外
3、,福州鰻鯽、短頭鰻鯽和烏耳鰻鯽均為福建省特有種。青魚 俗稱烏溜草。棲于水體中下層,主食螺、蜆、蚌等。為國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)淡 水養(yǎng)殖四大魚類之一。草魚 俗稱鯇、草鯇。生活于水體中上層。草食性魚類,生長(zhǎng)快,為省主 要的養(yǎng)殖魚類。 長(zhǎng)江體長(zhǎng),側(cè)扁。溫水性魚類。分布于閩江上游山區(qū)的冷水澗中, 是該魚分布緯度最低的記錄。圖片暫缺赤眼鱒俗稱紅目鲀。形態(tài)與草魚相似。主要棲于靜水或流速較緩的水 域,省內(nèi)各水系均有分布。食物以藻類和水生植物為主。在福州地區(qū),該魚為池 塘混養(yǎng)對(duì)象。本屬還有高體赤眼鱒,是福建省特有種,分布于九龍江和晉江水系。鳡 俗稱竿魚。一種生活于水體中上層、典型的肉食性魚類。因食其它 魚類而被列為害魚。省
4、內(nèi)各水系均有分布。 俗稱尖頭魚感。體形與魚感相似。性兇猛。主食魚類,吞食大量其 它魚苗,對(duì)養(yǎng)魚業(yè)危害較大。分布于閩江水系。鰭 俗稱金刀。體細(xì)長(zhǎng),略呈圓筒狀。僅見于閩江水系。銀飄魚俗稱更薄條。體長(zhǎng),極側(cè)扁。江河的上層魚類,喜成群在水面 上飄游。分布于各水系。本屬還有寡鱗飄魚,見于福建省九龍江水系。16 .似解 俗稱鋸齒鳊。體形頗似銀飄魚。分布于晉江水系。餐俗稱苦條仔、青條。外形與銀飄魚相似。為江河常見的小型魚類, 廣布于省內(nèi)各水系。紅鰭魚伯 俗稱溪巴力。體側(cè)扁,棲于緩流或水草茂盛的靜水區(qū),主食 小型魚類、蝦及水生昆蟲。分布于各大水系。翹嘴紅魚伯俗稱翹鼻巴力。為中上層魚。性兇猛,成魚完全以魚為食。
5、 是常見的經(jīng)濟(jì)魚類。分布于閩江、汀江、木蘭溪水系。本屬還有蒙古紅魚伯和戴 氏紅魚伯。大眼華鳊俗稱大目眶。體側(cè)略呈長(zhǎng)菱形。生活于水流較緩的溪河。喜 食腐殖質(zhì)藻類、小魚及蝦。為山地溪河中小型魚類。廣布各水系,以閩江上游為 最多。本屬還有海南華鳊,見于汀江水系。魴俗稱鳊。體側(cè)扁,呈菱形。喜生活于有水草的地方,食性雜。分布 于閩江、木蘭溪水系。團(tuán)頭魴 俗稱武昌魚。成魚草食,肉細(xì)嫩鮮美,名貴經(jīng)濟(jì)魚類。已作飼 養(yǎng)對(duì)象。見于閩江下游。銀鲴 俗稱厚鱗黃尾。為底棲性魚類,刮食哇藻、有機(jī)碎屑及污泥雜食。 該魚為閩江上游產(chǎn)量最高的經(jīng)濟(jì)魚類,現(xiàn)已成為池塘、水庫(kù)混養(yǎng)對(duì)象,廣布全省 各水系。細(xì)鱗斜頜鲴 俗稱厚鱗黃尾。體形
6、、習(xí)性酷似銀鲴。為重要的經(jīng)濟(jì)魚類 之一。廣布全省各水系。圓吻鲴 俗稱溪勒。食性大,飼養(yǎng)簡(jiǎn)易,閩西地區(qū)飼養(yǎng)該魚有悠久歷史。 見于全省各水系。刺鲃 俗稱溪魚匡。體略呈圓筒形。食性頗雜,為山區(qū)溪河中重要的經(jīng) 濟(jì)魚類。分布全省各水系。魚鱗較大半刺厚唇魚 俗稱石板魚。為山區(qū)常見的食用魚類。分布全省各水系。相似種有北江厚唇魚。分布于汀江水系。臺(tái)灣鏟頜魚 俗稱苦威。體呈紡錘形,稍側(cè)扁。為山區(qū)溪流性中小型魚 類。主食附著性藻類及腐殖質(zhì)。是較重要的經(jīng)濟(jì)魚類,分布于全省各水系,閩江 上游和九龍江尤多。小口白甲魚 俗稱石雷黃。體形與臺(tái)灣鏟頜魚相似,棲息于水溫較高、 水流湍急的溪河中,刮食底層藻類和腐殖質(zhì)。分布于汀江
7、和九龍江水系。瓣結(jié)魚 為中下層魚類。喜激流清水,常出沒于石隙間,主食軟體動(dòng)物 和水生昆蟲。見于閩江水系。魚麥俗稱雪魚。體長(zhǎng)而側(cè)扁。底層魚類,喜清水激流,不耐低溫,水 溫低于7C左右難于生存。以附著性藻類和腐殖質(zhì)為主食。個(gè)體較大、生長(zhǎng)較快, 在上杭、永定已成養(yǎng)殖對(duì)象。分布全省各水系。圖片暫缺東方墨頭魚俗稱雙鼻。體前部呈圓筒形,向后側(cè)扁。為溪河激流性魚 類,過(guò)底棲生活。個(gè)體不大,但體肥味美。分布全省各水系。唇鳈 俗稱竹槁頭。棲息在水溫較低、水流湍急的江河中。常見的食用 魚類。分布全省各水系。福建華鳈俗稱花石斑。為常見的小型魚類。分布閩江和九龍江水系。銀色頜須嗣為常見的小型魚類,廣布全省各水系。同屬
8、還有細(xì)紋頜須 嗣和短須頜須嗣。吻嗣俗稱沙條。體細(xì)長(zhǎng),吻部顯著突出,為常見的中小型食用魚類。 分布于閩江、汀江水系。似嗣 俗稱沙鉛。體近圓筒形,為底層小型魚類。分布于閩江、汀江、 晉江水系。棒花魚 俗稱沙糠。體形與似嗣相似,但較粗壯。分布于全省各水系。 本屬還有長(zhǎng)棒花魚和樂(lè)山棒花魚。39 .清徐胡嗣體形似棒花魚,見于閩江水系。蛇嗣 俗稱竹竿魚。體細(xì)長(zhǎng),圓筒形。為底層魚類,肉質(zhì)肥美。廣布全 省各水系。鯉底棲魚類,棲息于底質(zhì)松軟,水草茂盛的水域。食性雜,尤喜食螺、 蚌及蜆等。為福建廣泛養(yǎng)殖的魚類。鯽喜棲息于水草叢生的淺水區(qū),食性雜,以水生植物、有機(jī)碎屑為主, 肉嫩味鮮,為上等食品。廣布于全省各水系。
9、為全省廣泛養(yǎng)殖的魚類。鳙 俗稱紅鰱。體側(cè)扁且高,頭肥大,體側(cè)密布黑色斑點(diǎn)。該魚為中上 層魚類,主食浮游動(dòng)物,生長(zhǎng)快,個(gè)體大。是淡水養(yǎng)殖的主要魚類之一。鰱 俗稱白鰱。體形酷似鳙。體色銀白無(wú)黑斑。棲息于水體的上層,主 食浮游植物,是養(yǎng)殖的重要魚類。青魚、草魚、鰱和鳙為我國(guó)著名的淡水養(yǎng)殖魚 類,俗稱“四大家魚”。廣西華平鰍 俗稱爬石魚。為福建省新記錄種。見于汀江水系。擬腹吸鰍 俗稱壁虎。體前部平扁,后部側(cè)扁。為溪流性小型魚類,是 福建特有種。分布于閩江、晉江、木蘭溪水系。本屬還有長(zhǎng)汀擬腹吸鰍、圓斑擬 腹吸鰍和九龍江擬腹吸鰍,均屬本省特有種??v紋原纓口鰍為福建省特有種,僅見于閩江水系。還有裸腹原纓口鰍
10、。 亦屬福建省特有種。纓口鰍 俗稱石貼。產(chǎn)于閩江中上游,為福建省特有種。本屬還有斑紋纓口鰍和花尾纓口鰍,也是福建省特有種。長(zhǎng)薄鰍 俗稱沙泥鰍。體長(zhǎng),尾柄較高。底層魚類,是鰍科中最大的一 種。分布于全省各水系。還有閩江扁尾薄鰍,為福建省特有種?;ò吒鄙出q分布于全省各水系。美麗條鰍分布于汀江和漳江水系。同類還有橫紋條鰍和無(wú)斑條鰍。52 .泥鰍俗稱胡溜,為最常見的小型魚類,分布廣,產(chǎn)量高。胡子鲇 又稱塘虱體形長(zhǎng),向后側(cè)扁,頭平扁。為福建省常見的中小型 魚類。生活于河川、池塘、水草茂盛的溝渠、稻田或洞穴內(nèi)。夜間出穴捕食各種 小型動(dòng)物。南方大口鯰俗稱大喉鯰、大種鯰。體長(zhǎng),前部粗壯,后部側(cè)扁。頭寬 扁。生
11、活于江河、水庫(kù)的深水區(qū)。為大型經(jīng)濟(jì)魚類,大者可達(dá)40千克。性兇猛, 肉食。見于閩江水系。黃顙魚俗稱黃簸、草簸。體前部寬扁,后部側(cè)扁。為常見的小型魚類, 可食用、藥用。鰻尾魚央 俗稱黃鯰。體長(zhǎng),側(cè)扁。為山澗溪流性的小型魚類。分布于 閩江上游。圖片暫缺叉尾魅俗稱長(zhǎng)魚安。體形與黃顙魚相似。為小型底棲魚類。常棲息于 有泥沙的小溪河中。分布于閩江上游。茭溪等水系。福建紋胸觥 俗稱菜骨。體前部平扁,后部側(cè)扁。為山澗急流中的小型 魚類。貼背于石頭上,匍伏爬行。分布于九龍江、汀江、茭溪等水系。黃鱔 俗稱田鱔。體細(xì)長(zhǎng),呈鰻魚形。喜鉆洞穴居,晝伏夜出,攝食動(dòng) 物性食料,該魚為常見的經(jīng)濟(jì)魚類,肉味鮮美。廣布各淡水水域。鱖 俗稱桂魚。吻尖,口大,肉嫩味美,是上等食用魚類。廣布于全省 各水系。 鱸 形態(tài)與鱖近似,為近岸淺海魚類,喜棲于河口,也能生活于淡水中。 性兇猛,主食魚類和甲殼類。為大型經(jīng)濟(jì)魚類,分布于沿海及閩江、九
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