小學科學教育科學三年級上冊水三上12水沸騰了

1、三上水單元教學設(shè)計水沸騰了 三上水單元教學設(shè)計邛崍市北街小學高恩霞【教學目標】科學概念目標 沸騰是水受熱超過一定溫度時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象，沸騰過程中水的溫 度不再發(fā)生變化。 科學探究目標 1.探究活動中，通過猜測、觀察、實驗、研討等發(fā)現(xiàn)事實，發(fā)展思維。利用文字、圖表、圖畫等方式描述觀察、實驗結(jié)果，并對結(jié)果進行分析。2.探究活動中，發(fā)展觀察能力、歸納能力和表達能力。 科學態(tài)度目標 形成尊重事實、重視證據(jù)的科學態(tài)度。 科學、技術(shù)、社會與環(huán)境目標 認識到水是地球上十分重要的資源，形成保護水，珍愛生命的情感、態(tài)度 與價值觀?！窘虒W重難點】重點：水加熱過程的變化。難點：實驗器材的組裝和使用。【教學準備

2、】教師準備：漏斗、塑料袋、教學課件學生準備：學生活動手冊；小組準備：三角架、石棉網(wǎng)、燒杯、酒精燈、溫度計、硬紙蓋、水、（計時器）?！窘虒W過程】一、聚焦：揭示課題（預設(shè)2分鐘）材料準備：教學課件1.課件出示圖片提問：你燒過水嗎？提問：如果我們不停地給水加熱，會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？2.揭示課題：水沸騰了（板書）二、探索：給水杯里的水加熱（預設(shè)20分鐘）（一）預測活動(如果我們不停地給水加熱，會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？)說一說或畫一畫對這個問題的看法。記錄在書本的記錄框里。（預設(shè)：（1）說：水里看見氣泡，水面上看見白色的氣體等；（2）用畫圖的形式。）（二）給燒杯里的水加熱材料準備教師準備：漏斗、塑料袋、教學課件學生

3、準備：學生活動手冊；小組準備：三角架、石棉網(wǎng)、燒杯、酒精燈、溫度計、硬紙蓋、水。1.給水加熱的實驗，我們的需要安裝什么樣的裝置呢？ 展示實驗裝置，認識實驗器材名稱及作用。3.結(jié)合微課或其他視頻了解酒精燈的使用。酒精燈使用參考視頻（可用其他微課、網(wǎng)絡(luò)視頻）：4.結(jié)合ppt，學生了解測量水溫的方法。（教師補充介紹。）5.實驗安全提示。6.分組組裝實驗裝置，開展實驗，在活動手冊上記錄實驗現(xiàn)象和數(shù)據(jù)。（屏幕出示電子計時器或分組提供計時器。）三、研討：實驗發(fā)現(xiàn)（預設(shè)18分鐘）1.提問水在加熱的過程中發(fā)生了哪些變化？水在加熱的過程中溫度不斷上升，沸騰后溫度不再上升。水在加熱的過程中，我們看見杯底有氣泡產(chǎn)生

4、，氣泡上升并且不斷變大，到水面時氣泡破了，水面看見熱氣產(chǎn)生。2.提問：水在達到什么溫度時沸騰？正常壓強下是100。（同時讓學生明確溫度計的100就是以水沸騰時的溫度為基礎(chǔ)規(guī)定的。）提問：水在沸騰過程中我們看見了什么現(xiàn)象？水在沸騰過程中我們看見溫度保持不變。3.演示實驗:水變成水蒸氣的體積變化小結(jié)：水變成水蒸氣后體積會變大?！景鍟O(shè)計】2.水沸騰了 水 中：氣泡產(chǎn)生水加熱 水 面：氣泡破裂 水面上：熱氣產(chǎn)生 水沸騰： 100 水變成水蒸氣，體積大大增加。（響水不開，開水不響）【活動手冊使用說明】1. 加熱過程中水的變化。不同水量加熱至沸騰的時間是不一樣的，所以教師應(yīng)當提前做好預實驗，將時間控制在

5、10分鐘左右，時間的設(shè)置可以是0分鐘，2 分鐘，4分鐘，6分鐘，8分鐘，也可根據(jù)實際情況自行調(diào)整。在這里，觀察的重點在于溫度計的示數(shù)以及水的變化。此時水的變化也是涉及到多個方面的， 水底、水面、水面上方，教師要做好引導工作2. 水沸騰時的活動記錄，表格已經(jīng)詳細的呈現(xiàn)出了需要觀察的四個角度，教師應(yīng)當組織學生進行有序的觀察，并及時地記錄。這里容易將水中和水面的現(xiàn)象混到一起，此時水中和水面都有氣泡產(chǎn)生，要注意觀察區(qū)別。另一個值得注意的就是水沸騰時的溫度，它是一直保持不變的，學生在操作過程中如果觸碰到溫度計，改變了它的位置，有可能 會引起一些改變，教師在教學過程中應(yīng)當做好合理的解釋?！咀鳂I(yè)設(shè)計】1.正常壓強下，水沸騰的溫度是（ ）A.