酒店培訓(xùn)方案

1、歡迎下載內(nèi)容僅供參考酒店培訓(xùn)方案客房是酒店的主體，是酒店的重要組成部分，是酒店存在的基本，在酒店中占領(lǐng)重要地位。1、 酒店是向旅客供給生活須要的綜合服務(wù)設(shè)施，它必須能向旅客供給住宿服務(wù)，而要住宿必須有客房，從這個意思上來說，有客房便能成為酒店，所以說客房是酒店存在的基本。2、 客房是酒店組成的主體。按客房跟 餐位的個別比例，在酒店建造面積中，客房占 70%80%;酒店的固定資產(chǎn)， 也盡大部分在客房，酒店經(jīng)營活動所必須的各種物質(zhì)設(shè)備跟 物料用品，亦大部分在客房，所以說客房是酒店的重要組成部分。作為商品的基本。我國飯店星級評定標(biāo)(不含衛(wèi)生間12 平方米;標(biāo)錐嗌龠度不能低于米。美觀、舒服、保險的幻想

2、住宿環(huán)境。3、 酒店的等級程度重要是由客店程度決定的。因為人們衡量酒店的等級備無論從外觀、數(shù)量或是利用來說，都重要體當(dāng)初客房，因為旅客在客房呆的時光較長，較易于感觸，因此客房服務(wù)程度常常被人衡量酒店等級程度的標(biāo) 準(zhǔn)?？头砍潭劝瑑蓚€方面：一是客房;二是服務(wù)程度即服務(wù)員的工作立場，服務(wù)技能跟 方法等。4- 而且客房收進較其余部分收進牢固?？?0%從利潤來分析，因客房經(jīng)營本錢比飲食部、商場部等都小，所以其利潤是酒店利潤的重要。5、 客房是帶動酒店所有經(jīng)濟活動的關(guān)鍵。酒店作為一種古代化食宿購物場合，只有在客房進住率高的情況下， 酒店的所有設(shè)施才干發(fā)揮作用，酒店的所有組織機構(gòu)才干運行，才干帶動全部酒店

3、的經(jīng)營管理?？腿俗∵M客房，要到前臺辦手續(xù)、交房租;要到飲食部用餐、宴請;要到商務(wù)核心進行商務(wù)活動，還要健身、購物、娛樂，因此客房服務(wù)帶動了酒店的各種綜合服務(wù)設(shè)施。6、服務(wù)品質(zhì)的影響客房是客人在飯店中勾留時光最長”家”的感到。因此，客房的衛(wèi)生是否干凈，服務(wù)人員的服務(wù)立場是否熱忱、周到、服務(wù)名目是客人衡量”價”與”值”是否相符的重要衣?lián)?，所以客房服?wù)品質(zhì)是衡量全部飯客房管理的組織情勢客房的品種與設(shè)備一、房的品種單人房(singleroom)這種客房中，放置一張雙人床，是飯店中最小的客房，房內(nèi)有肚冖的衛(wèi)生間，實用于單身客人或夫妻，新婚夫婦利用時，稱”蜜月客房”。(two-bedroom)”準(zhǔn)間”(twin room)?？晒﹥晌豢腿俗∷?。酒店盡大多數(shù)的客房都為標(biāo)準(zhǔn)房