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文檔簡介
1、打造強勢店長【一】怎怎樣做好好“品牌牌男裝”專賣店店的“人人、財、物、信信息”管管理工作作 商店店的諸多多管理要要素中,對人的的管理是是首要的的關鍵。 對導導購員的的培訓以以及與專專賣店相相關單位位和人員員的公關關工作。1) 對對導購員員的心理理及義務務素質(zhì)的的培養(yǎng)。A 對導導購員的的心理素素質(zhì)的培培養(yǎng):a、 導導購員對對其工作作目的意意義是與與專賣店店的興旺旺相一致致的。因因此要使使導購員員能急經(jīng)經(jīng)營者之之所急,始終和和經(jīng)營者者保持一一致。b、 導導購員工工作責任任應該是是至誠為為顧客的的利益服服務。專專賣店的的經(jīng)營目目的及導導購員的的工作目目的利益益實現(xiàn)是是與顧客客息息相相關的。因而要要始
2、終堅堅持貫徹徹專賣店店的“顧顧客至上上、服務務第一”的經(jīng)營營宗旨。c、 促促進導購購員忠誠誠地全心心全意為為顧客服服務,樹樹立他們們安心于于售貨崗崗位的信信心。B 業(yè)務務素質(zhì)的的培養(yǎng):培養(yǎng)導購購員妥善善處理好好與店長長、同事事以及顧顧客之間間的人際際關系,推薦貨貨品的業(yè)業(yè)務解說說能力。a、 經(jīng)經(jīng)常主動動和導購購員交流流和溝通通,培育育他們能能服從安安排,顧顧全大局局的心態(tài)態(tài)。b、 培培育導購購員在同同事之間間能互相相關心、互相愛愛護,具具有團結結協(xié)作精精神。c、 培培訓導購購員正確確地對待待顧客,不斷提提高導購購能力和和服務技技巧。d、 對對營業(yè)員員培訓的的內(nèi)容,按營業(yè)業(yè)員的培培訓課程程等有關
3、關資料進進行。e、 生生活上的的關懷:工作當中中常常會會碰到導導購員上上崗時心心煩意亂亂、無精精打采、郁郁寡寡歡或怒怒火中燒燒。出現(xiàn)現(xiàn)這種現(xiàn)現(xiàn)象的都都因家庭庭糾紛、夫妻(戀人)間吵架架或因夜夜間與同同事歡鬧鬧過度、失眠少少睡、經(jīng)經(jīng)濟困難難等諸多多原因造造成的。作為店店長應及及時給予予關心,了解情情況,有有針對地地幫助他他們及時時解除思思想疙瘩瘩和后顧顧之憂,使他們們在上崗崗時,保保持一個個樂觀、向上、積極愉愉快的心心理狀態(tài)態(tài)。2) 經(jīng)經(jīng)營者(專賣店店店長)要處理理好與公公司市場場部之間間的關系系。專賣賣店是服服飾商品品的流通通渠道,市場部部及顧客客好似是是專賣店店的源頭頭與源尾尾,缺一一不可。
4、A、 不不要向公公司市場場部提出出過分要要求。如如:超越越加盟專專賣協(xié)議議規(guī)定對對退換貨貨量賒欠欠貨款額額,索要要禮品,促銷費費用等。B、 及及時結算算貨款。賒欠貨貨款會影影響專賣賣店的聲聲譽與形形象,店店長應及及時籌集集資金,保持做做到現(xiàn)金金進貨。C、 主主動與市市場部配配合,分分擔各種種旨在有有利于經(jīng)經(jīng)營效益益和促銷銷所花費費的費用用。如電電腦網(wǎng)絡絡建立的的電腦裝裝置費、促銷之之贈品、廣告、商品折折價等費費用的分分擔。3) 經(jīng)經(jīng)營者(店長)要協(xié)調(diào)調(diào)好與顧顧客的關關系:A、 導導購員與與顧客發(fā)發(fā)生爭執(zhí)執(zhí)時,店店長要站站在顧客客一邊。店長應應盡力處處處地為為顧客著著想,盡盡量使顧顧客花了了錢,
5、買買到稱心心如意的的商品。顧客所所購的服服飾若有有瑕疵,應給予予退換。這種有有形損失失會大大大小于拒拒絕退貨貨的無形形損失。B、 別別在柜臺臺前與顧顧客理論論。發(fā)生生導購員員與顧客客爭吵時時,不能能幫腔,更不能能漠然處處之,應應將顧客客帶到僻僻靜處,耐心進進行勸導導解釋,讓顧客客消氣,避免對對商店造造成不良良影響。C、 消消除爭吵吵的隱患患:a、 把把住進貨貨關,莫莫讓質(zhì)次次商品上上貨架。對質(zhì)次次商品實實行自由由退換。b、 消消除等待待時間過過長,服服務速度度太慢或或被冷落落而引起起的爭吵吵。c、 店店長應千千方百計計構造一一個速捷捷的服務務環(huán)境,徹底消消除隱患患。 組織織商店商商品流通通的管
6、理理工作:1) 正正確組織織進貨工工作。A、 專專賣店所所專營的的“品牌牌”服飾飾的品種種、款式式、花色色、規(guī)格格一定要要購齊。主流服服飾要齊齊全,次次要服飾飾也應齊齊全,甚甚至規(guī)格格外的服服飾(如如超大超超小尺碼碼之服飾飾商品)也要適適當?shù)嘏渑滟彛@這樣才能能滿足顧顧客的不不同需要要。因而而能創(chuàng)造造更多的的商機。B、 在在進貨數(shù)數(shù)量上則則要掌握握經(jīng)濟批批量的進進貨,也也就是要要掌握“以銷定定進、勤勤進快銷銷、以進進促銷、儲存保保銷”的的進貨基基本原則則。2) 突突出“品品牌男裝裝”專賣賣品牌形形象,謀謀劃促銷銷工作。店長在在專賣銷銷售管理理工作中中,除了了培育導導購員從從顧客一一進店能能自始
7、至至終做好好銷售服服務工作作外,還還要重視視突出“品牌”服飾的的品牌形形象,不不失時機機地、適適時地謀謀劃服飾飾商品的的促銷工工作擴大大專賣銷銷售效益益。A、 突突出“品品牌”的的品牌形形象。B、 按按統(tǒng)一設設計的櫥櫥窗、貨貨架陳列列商品。C、 謀謀劃和組組織好行行之有效效的促銷銷工作:a、 專專賣店PPOP廣廣告,即即售點廣廣告,激激發(fā)顧客客購買的的決心,這通常常由品牌牌服裝公公司進行行統(tǒng)一籌籌劃安排排。b、 申申請會員員積分法法:通貨貨申請會會員,采采取積分分制再給給予打折折優(yōu)惠,讓老顧顧客滿意意,與顧顧客間達達成一種種默契,同時亦亦將迎來來新的顧顧客群。c、 新新品上市市饋贈促促銷:利利
8、用貨品品換季,理所當當然的折折價銷售售,有時時亦會滿滿足平時時經(jīng)濟較較為拮據(jù)據(jù)的顧客客狂購名名牌的虛虛榮心理理。d、 逢逢節(jié)假日日優(yōu)惠酬酬賓進行行促銷。利用元元旦、春春節(jié)、五五一節(jié)、中秋節(jié)節(jié)、老人人節(jié)、國國慶節(jié)、圣誕節(jié)節(jié)、教師師節(jié)、情情人節(jié)等等重大節(jié)節(jié)日或傳傳統(tǒng)節(jié)日日等消費費旺期進進行饋贈贈禮品與與降價促促銷,體體現(xiàn)公司司對消費費者的回回報或酬酬謝之意意,這對對顧客來來說深具具吸引力力。總之,凡凡是以創(chuàng)創(chuàng)造消費費者需求求或購買買欲望為為目的,專賣店店所從事事各種行行之有效效活動,均屬促促銷的范范圍。品品牌服裝裝公司每每年將合合理安排排全年的的促銷計計劃,那那么上述述的促銷銷活動亦亦將在公公司的
9、建建議或指指導下進進行,從從而保證證品牌行行動的一一致性。 加強強對店堂堂商品物物資的管管理工作作:1) 店店內(nèi)銷售售陳列及及庫存的的服飾商商品,要要建立分分類明細細帳進行行核算管管理,做做到帳物物相符。2) 庫庫內(nèi)商品品仍應按按品類堆堆放。注注意做到到商品有有防火、防潮、防蛀、防塵、防折皺皺等防范范措施。3) 每每年至少少在春、夏季未未及秋、冬季末末進行兩兩次清倉倉查庫盤盤點工作作。 精打打細算,緊抓效效益指標標的核算算,降低低經(jīng)營費費用“品牌男男裝“專專賣的店店主經(jīng)營營的最終終目的,是獲得得豐厚之之利回報報。對商商店之盈盈虧原因因加以分分析,及及時采取取對應措措施,保保證經(jīng)營營目的的的實現(xiàn)
10、,絕對不不能盲目目經(jīng)營。因此,在專賣賣店核算算的諸多多指標中中(如商商品購進進指標、銷售額額指標、資金指指標、流流通費用用指標等等),建建議首先先應緊緊緊抓住營營業(yè)利潤潤總額或或利潤率率的核算算。專賣店應應該建立立和核算算經(jīng)營費費用分項項明細帳帳,經(jīng)營營費用項項目包括括如下: a、運雜費費; b、工工資; c、福利費費; d、包包裝費; ee、商品品損耗費費; f、店店租費; gg、固定定資產(chǎn)折折舊; h、修理費費; I、低低值易耗耗品價值值的攤銷銷額; j、利息; kk、其他他費用。重視信信息的運運用和管管理。A、 采采用電腦腦信息管管理。進進貨、儲儲存、銷銷售及分分析環(huán)節(jié)節(jié)均由電電腦進行行
11、,即簡簡捷方便便又避免免風險。B、 各各專賣店店均設:“顧客客意見箱箱“,搜搜集顧客客對商品品和服務務的意見。以上服務務細則,每一位位店員都都必須謹謹記于心心,并熟熟悉其操操作規(guī)程程,使本本店更為為完善,并成為為一流的的專賣店店?!径夸N銷售管理理有效提提高營業(yè)業(yè)額一家零售售店每天天營業(yè)額額的多少少,對業(yè)業(yè)者來說說,是一一件極為為敏感、也是最最為關切切的問題題;通過過下列公公式的分分解相信信大家對對營業(yè)額額的真正正涵義及及如何運運用各類類行銷因因素去提提高商店店業(yè)績能能有一定定的了解解,并在在此基礎礎上采取取有效的的措施。營業(yè)額=客流量量(店址址選擇)顧客客入店比比率(店店鋪氣氛氛)顧顧客交易
12、易比率(推銷技技巧、服服務態(tài)度度、待客客技巧)平均均購買商商品數(shù)(附加推推銷)購買商商品平均均單價(提供附附加值較較高的商商品)。綜上所述述之公式式分解,我們可可以得悉悉營業(yè)額額是由客客流量、顧客入入比率、顧客交交易比率率、平均均購買商商品數(shù)、購買商商品平均均單價等等五個因因素的相相乘效果果,若欲欲提高商商店的營營業(yè)額,當然就就必須由由這五項項因素著著進行分分析了,而穩(wěn)定定且持續(xù)續(xù)的營銷銷業(yè)績,離不開開有效的的管理和和控制??土髁坑捎诳土髁髁康亩喽嗌倌苡坝绊懮痰甑甑臉I(yè)績績,所以以先考慮慮在人口口流量較較頻繁的的地區(qū)設設店,其其次是營營業(yè)促進進活動的的有效運運用,也也是造成成通行額額數(shù)增加加的原
13、因因,但根根本任務務:應該該在公司司店鋪的的擴大與與基本固固定顧客客培養(yǎng)方方面而努努力。顧客入店店比率即使商店店位于顧顧客流量量頻繁之之處,若若是本身身缺乏吸吸引顧客客入店的的魅力,也是難難以帶動動商店的的業(yè)績。因些務務必有效效地塑造造店鋪特特性,諸諸如櫥窗窗展示陳陳列的魅魅力、店店面布置置的美化化及有關關促銷展展示活動動的吸引引力、商商店服務務機制的的多樣化化等,不不但能引引起通行行顧客入入店,甚甚至能吸吸引專程程前來的的顧客,以增加加入店的的比率。顧客交易易比率當顧客入入店之后后,如何何引起其其購物的的動機和和行動,有賴于于商店整整體商品品力與銷銷售力的的發(fā)揮。諸如樓樓面裝璜璜氣氛、商品構
14、構成特色色,展示示陳列效效果以及及銷售人人員的服服務態(tài)度度及待客客技巧等等,都會會影響顧顧客購物物的成交交比率。平均購買買商品數(shù)數(shù)有賴商店店商品收收集的全全性,以以滿足顧顧客的需需求;進進而有賴賴于商品品組成的的相關性性與銷售售人員對對于商品品的了解解情況性性,以便便提供給給顧客相相互關聯(lián)聯(lián)的系列列商品。同時借借著銷售售人員對對商品知知識的深深入,隨隨時為顧顧客作適適當?shù)恼f說明與建建議,而而促進顧顧客對商商品的信信心與需需求,以以增加為為店顧客客購買的的商品數(shù)數(shù)。購買商品品平均單單價前述平均均購買商商品數(shù)針針對“量量”的增增加,此此點是針針對商品品“值”的提高高,也關關系到整整體商品品系列的的
15、價位,即使同同樣一筆筆交易,也要力力求顧客客購買單單價的提提高。因因而在商商品的收收集上,必須能能夠針對對顧客的的需要,以提供供附加價價值較高高的商品品。經(jīng)上述各各項因素素之分析析可知,零售店店營業(yè)額額的提高高方法,是通過過立地力力、商品品力、銷銷售力等等因素的的相互結結合,而而非單靠靠某方面面的努力力。 每日日營運概概況分析析(見終端營營運概況況日報表表)隨著終端端銷售競競爭的加加大,相相應的工工作要求求及工作作量也有有所提高高,為減減輕終端端業(yè)主的的工作壓壓力,特特此制定定一份具具有各類類報表和和管理訊訊息功能能的新報報表,其其具有店店鋪銷售售商品形形態(tài)分析析、銷售售業(yè)態(tài)分分析、銷銷售能量
16、量趨勢分分析、回回款方式式及資金金管理、商品庫庫存管理理、客戶戶服務管管理、人人員管理理、貨品品管理、賣場管管理等功功能,對對店鋪經(jīng)經(jīng)營管理理具有指指導性、分析性性、總結結性的重重要作用用。1)、營營業(yè)收支支管理A、品類類分析:重點在在于提供供各類銷銷售信息息,同時時還能有有效反映映出各類類的平均均物單價價、總的的物單價價。此部部分信息息的有效效收集,將對店店鋪的商商品定貨貨、商品品調(diào)貨提提供較高高的參與與價值。凈營業(yè)額額=營業(yè)業(yè)額銷銷售折讓讓退貨貨、換貨貨。凈銷售額額比例=各類凈凈銷售額額總銷銷售額1000%銷售件數(shù)數(shù):根據(jù)據(jù)電腦小小票上的的銷售填填寫,銷銷售件數(shù)數(shù)與庫存存管理的的銷售欄欄將
17、會一一致,否否則就是是錯誤。銷售件數(shù)數(shù)比例=品類銷銷售件數(shù)數(shù)總銷銷售件數(shù)數(shù)1000%物單價的的計算方方法:各各類品物物單價=類品凈凈銷售額額類品品銷售件件數(shù)。平均物單單價=總總凈銷售售額總總銷售件件數(shù)驗算方法法:各單單項品類類(凈銷銷售額、銷售件件數(shù))比比例相加加=1000%B、折扣扣比例分分析:通通過對每每日銷售售折讓的的統(tǒng)計,能清楚楚地看出出店鋪顧顧客的消消費群體體,如公公司關系系戶、店店鋪主顧顧客、團團購單位位,對管管理部門門面言,更可比比較各店店鋪的模模向消費費差異。折扣比例例分析:根據(jù)電電腦小票票的折扣扣進行分分類統(tǒng)計計,正確確如實填填寫。C、銷售售時段分分析:主主要體現(xiàn)現(xiàn)各時段段的
18、顧客客人流、交易筆筆數(shù)、交交易金額額,進而而推算出出各時段段的客單單價,從從而便于于作出店店鋪人力力調(diào)配、交接班班時段。更為重重要的是是能分析析各時段段客流消消費習慣慣,購買買特性及及消費水水平。銷售時段段分析:根據(jù)營營業(yè)時段段把交易易金額和和交易筆筆數(shù)進行行分開統(tǒng)統(tǒng)計,然然后算出出各時段段客單價價。D、銷售售趨勢分分析:主主要是根根據(jù)上兩兩同期銷銷售狀況況、平均均銷售額額,預測測出此后后的銷售售趨勢。升躍趨勢勢=(本本周銷售售額上上周同期期的銷售售額)本周銷銷售額2)、現(xiàn)現(xiàn)金管理理A、回款款方式分分析:主主要監(jiān)控控店鋪每每日銷售售額的回回款方式式,對店店鋪的預預期現(xiàn)金金回流進進行有效效預測與
19、與監(jiān)管。B、現(xiàn)金金收支統(tǒng)統(tǒng)計:能能監(jiān)控店店鋪第日日營業(yè)款款的現(xiàn)金金流向(支出與與匯款)、現(xiàn)金金余額,便于落落實資金金交接責責任、保保管責任任。C、現(xiàn)金金收支異異動記錄錄:記錄錄溢收、溢付和和短收、短付。主要反反映出店店鋪營運運過程中中關于現(xiàn)現(xiàn)金的異異常情況況,同時時保證事事項發(fā)生生能給予予真實反反映、匯匯報,并并給予及及時解決決。3)、庫庫存管理理A、商品品進銷存存管理:主要反反映出店店鋪各類類商品的的每日進進貨(退退貨)、銷售(銷退)、庫存存。便于于店鋪根根據(jù)銷售售狀況分分析商品品庫存的的合理性性,以采采取相應應的商品品管理措措施。B、商品品補調(diào)轉轉管理:根據(jù)銷售售狀況,向上匯匯報傳遞遞有關
20、店店鋪商品品調(diào)貨、補貨等等商品信信息。有有利于追追蹤商品品信息,及保證證部門工工作流程程的暢通通。貨品調(diào)換換,若是是調(diào)換款款式、顏顏色,應應了解退退回款銷銷售情況況?是否否賣得不不好,及及時作出出反應。a、“當當日庫存存”=前前日庫存存進貨貨退貨貨銷售售銷退退。通過各類類別當日日庫存分分析,結結合銷售售確定調(diào)調(diào)進、調(diào)調(diào)出款號號、件數(shù)數(shù),如果果銷售較較好的貨貨品,庫庫存量已已不多,則需要要申請調(diào)調(diào)進;而而庫存量量較多,但銷售售不是很很好的產(chǎn)產(chǎn)品,則則申請調(diào)調(diào)出,或或列入主主推產(chǎn)品品。補貨量=預估日日銷售(過去某某周期平平均銷售售額)周轉天天數(shù)現(xiàn)現(xiàn)庫存途中貨貨。b、 每每日對以以下各項項做帳面面檢
21、查:觀察哪些些款暢銷銷,暢銷銷款填入入“暢銷銷款”一一欄,同同時根據(jù)據(jù)庫存情情況(配貨貨周期)決定調(diào)調(diào)入數(shù)量量、件數(shù)數(shù);哪些些是款是是滯銷,滯銷款款根據(jù)庫庫存及實實際銷售售情況作作為明日日的“主主推商品品”或申申請“調(diào)調(diào)出”。觀察庫存存明細顏色色、尺碼碼是否齊齊全,是是否某些些款快要要斷色斷斷碼?應應及時申申請補齊齊的情況況下,應應讓所有有店員都都知道,哪些款款快要斷斷色、斷斷碼,現(xiàn)現(xiàn)在庫存存較多的的是什么么碼、什什么色,在產(chǎn)品品推銷的的過程中中有所側側重。調(diào)進/調(diào)調(diào)出:以以保證安安全庫存存為前提提,進行行貨品的的調(diào)整,作出調(diào)調(diào)進、調(diào)調(diào)出計劃劃。例:清清蒙店店店堂陳列列款為:10000件(50
22、00款),每天銷銷售155件,配配貨周期期為1個個星期,則清蒙蒙店的安安全庫存存量=(10000115*77)1105%=11160件件,其中中5%為為浮動率率。則在在該店在在滿足有有5000款共111600件產(chǎn)品品的前提提下申請請調(diào)進暢暢銷款。調(diào)進款號號/數(shù)量量:暢銷銷,目前前數(shù)量已已經(jīng)不多多;斷碼碼,還可可以賣,需補碼碼;團購購,數(shù)量量較多,須調(diào)貨貨。調(diào)出款號號/數(shù)量量:暢銷銷,但估估計下階階段賣不不了那么么多;滯滯銷,庫庫存量還還非常大大);被被通知調(diào)調(diào)貨。4)、市市場管理理A、暢銷銷商品管管理:排排除當日日導購員員主觀引引導因素素,銷量量大的產(chǎn)產(chǎn)品;反反饋暢銷銷商品的的價格、款式、顏色
23、、風格。B、主推推商品管管理:一一般是指指須極力力推動的的非暢銷銷商品,一般庫庫存量較較大,讓讓店長根根據(jù)賣場場商品庫庫存,公公司宣導導方針,制訂出出不同時時期的主主推商品品,以提提高銷售售額,同同時避免免庫存。C、客戶戶投訴處處理:做生意不不僅要創(chuàng)創(chuàng)造顧客客,更要要留住顧顧客。聽顧客訴訴抱怨,絕不是是一件樂樂事,有有時還會會覺得羅羅嗦、討討厭。因因此,經(jīng)經(jīng)常有店店員視抱抱怨為麻麻煩,或或充耳不不聞,或或只是做做適度道道歉來處處理抱怨怨。而專專賣店也也將顧客客的抱怨怨想得極極為簡單單,或置置之不理理,或馬馬馬虎虎虎地處理理。其實,抱抱怨是極極為珍貴貴的顧客客心聲,導購員員對顧客客的抱怨怨不應一
24、一味地敷敷衍、逃逃避或搪搪塞,應應從正面面去解決決,以求求得顧客客的信賴賴。今天的顧顧客,到到專賣店店購買的的是多層層次的需需要,而而不僅僅僅是有形形的商品品本身。顧客不不僅希望望能買到到稱心如如意地商商品,更更希望得得到接待待人員的的關懷與與尊重。能否留留住顧客客,在很很大程度度上取決決于顧客客對商品品質(zhì)、店店員的服服務態(tài)度度、售中中服務態(tài)態(tài)度、售售后服務務及時兌兌現(xiàn)等等等的期望望值的實實現(xiàn),其其中關鍵鍵的一環(huán)環(huán),在于于導購員員如何對對待、如如何對待待、如何何處理顧顧客的抱抱怨,因因些要求求店員為為其解決決,若沒沒辦法解解決,必必須上報報直屬部部門及時時給予解解決。5)、營營運管理理A、每日
25、日營運匯匯報:每每日可對對每日工工作進行行小結,并在些些欄目予予以備注注、留言言,以提提醒部門門工作跟跟進事宜宜。B、人員員考勤管管理:反反映店鋪鋪人員調(diào)調(diào)休、出出差、請請假、出出勤狀況況,同時時側面提提供人員員配置合合理性,店長人人員管理理的合理理性。C、設備備/物料料維修:每日列列出店鋪鋪需維修修,或予予以補充充之設備備、物料料,便于于跟進日日常事項項,保障障店鋪的的正常營營運。每個店長長都是一一個家店店的老板板,都要要有獨當當一面的的管理能能力,要要負責店店鋪設施施的全面面性預防防性維護護,在遇遇到問題題時,要要自己盡盡量解決決,當實實在無法法解決時時,請直直營部予予以幫助助。 周、月銷
26、售售管理(見銷銷售周報報表、銷售售日報表表)1)、周周報、月月報、其其它報表表,銷售售報表分分析,與與上次報報表分析析對比,款式、數(shù)量、銷量、上次銷銷量與本本次暢銷銷款式分分析。A、分析析業(yè)績提提高或降降低的原原因B、周邊邊競爭品品牌的業(yè)業(yè)績對比比,分析析存在的的差距C、分析析存在的的款式、銷售數(shù)數(shù)量,以以制定貨貨品的差差距D、 對對款式的的差別,以制定定銷售計計劃2)、自自然因素素A、 天天氣原因因B、 所所在商業(yè)業(yè)區(qū)的市市場環(huán)境境 如如籌辦活活動、商商場翻新新、商業(yè)業(yè)區(qū)修路路等。C、 同同類競爭爭品牌促促銷活動動的實施施頻率及及效果3)、客客戶檔案案之“客客戶管理理”A、收集集客戶資資料B
27、、建立立客戶檔檔案【三】倉倉庫管理理何謂“物流”、“逆逆向物流流”、“快速物物流”物流就是是物品從從供應地地向接受受地的實實物流動動形態(tài);倉庫是是物流的的中心,在物流流中起到到重要的的作用,是充當當供需不不確定因因素的緩緩沖區(qū);形象地地說:倉倉庫的本本性就是是喜新厭厭舊。逆向物流流的庫存存就是銷銷售季節(jié)節(jié)或檔期期內(nèi)沒有有售完的的商品(退貨、換貨)。所謂的快快速物流流反應(OR),指商商品的流流動要準準確、快快速地滿滿足客戶戶需求,并根據(jù)據(jù)不斷變變化的市市場情況況,隨時時做出正正確合理理的反應應。貨品排排列有序序化1)、貨貨品排列列要井井井有條,一目了了然。2)、貨貨品要分分類排列列:分類類要以
28、款款式、顏顏色和條條碼等為為標準。3)、暢暢銷貨要要排在入入口,且且容易提提取的貨貨架上;非暢銷銷貨可排排在倉庫庫深處。4)、同同一貨品品盡量排排在同一一個地方方。5)、設設置次貨貨放置次次貨放置置位置,以便處處理。6)、如如是紙箱箱貨則標標明款式式、條碼碼等。安全庫庫存量安全庫存存量的合合理設置置,對于于經(jīng)銷商商和加盟盟商貨品品的有效效供應及及庫存的的有效規(guī)規(guī)避起到到了重要要的作用用,下面面就安全全庫存量量設置提提供以下下幾種方方法,以以作參考考:1)、安安全庫存存和補貨貨的計算算法:A、要求求加盟商商把自己己各月的的銷售數(shù)數(shù)據(jù)和當當前庫存存數(shù)量發(fā)發(fā)給總經(jīng)經(jīng)銷。B、總經(jīng)經(jīng)銷根據(jù)據(jù)預測公公式計
29、算算加盟商商的合理理安全庫庫存建議議值。具具體的計計算方法法如下:例:我我們從11月開始始計算A=1月月的安全全庫存值值B=月銷銷售量CI=II月的安安全庫存存那么C11=A11 C2=(A11+B11)22/3 C3=(A11+B11+B22)22/4 C4=(A11+B11+B22+B33)22/5 CI=(CII1 BBI11)22/(II1)根據(jù)加盟盟商的不不同情況況,總經(jīng)經(jīng)銷商在在初始階階段設置置一個安安全庫存存值,等等運作起起來之后后,總經(jīng)經(jīng)銷商計計算出安安全庫存存建議,并參與與實際情情況(如如促銷或或者季節(jié)節(jié)因素)進行相相應的修修改,下下發(fā)給分分銷商。C、加盟盟商將總總經(jīng)銷給給定
30、的安安全庫存存建議值值作為參參與,制制定個人人的安全全庫存數(shù)數(shù)量。并并計算補補貨數(shù)量量,設定定為X。補貨數(shù)量量X=安安全庫存存建議值值在途途庫存數(shù)數(shù)量當當前庫存存在庫庫未提庫庫存。D、總經(jīng)經(jīng)銷將接接到分銷銷商的補補貨單后后,測算算分銷商商的補貨貨數(shù)量是是否合理理,總經(jīng)經(jīng)銷根據(jù)據(jù)加盟商商的剩余余庫存數(shù)數(shù)量以及及安全庫庫存建議議值,設設定為YY。Z=(YYX)/Y1000%如果Z在在200%或20%,則分分銷商的的補貨數(shù)數(shù)量是合合理的,可繼續(xù)續(xù)執(zhí)行。2)、115倍倍安全庫庫存法則則上述的加加盟商庫庫存設置置及分析析有點復復雜,而而且有賴賴于總經(jīng)經(jīng)銷和加加盟商數(shù)數(shù)據(jù)準確確傳輸,要求其其終端的的運作系
31、系統(tǒng)要相相對完善善,在實實際運作作過程中中,也可可以運用用1.55倍的法法則。具具體公式式如下:合理進貨貨量=(上期期庫存量量+上期期進貨量量)本本期庫存存量1.55倍本本期庫存存量3)、按按實際銷銷售額計計算:合理的庫庫存量=(店堂堂的陳列列款+日日均銷售售額銷銷售周期期)(1+55%)持續(xù)上上升時期期合理的庫庫存量=(店堂堂的陳列列款+日日均銷售售額銷銷售周期期)(155%)持續(xù)下下降時期期合理的進進貨量=合理的的庫存量量店堂堂的陳列列款4)、店店面補貨貨店面預估估補貨量量=預估估日銷售售周轉轉天數(shù)鋪場數(shù)數(shù)量現(xiàn)現(xiàn)庫存途中貨貨以上各種種安全庫庫存的計計算方法法,各加加盟商及及總經(jīng)銷銷商的實實
32、際情況況,及工工作的便便利性,選擇一一種計算算方法,但是注注意,選選擇一種種以后,必須持持續(xù)使用用該方法法,以保保證銷售售工作的的正確性性。交接班班的商品品清點1)、操操作方法法:每班班次需將將陳列商商品清點點一次,每次清清點需填填寫班班次清點點表,由當班班主管簽簽名確認認。如發(fā)發(fā)現(xiàn)有誤誤差,需需由當班班責任人人按所欠欠商品的的零售價價予以賠賠償,并并開具銷售單單。2)、操操作時間間:早上上營業(yè)前前一次,早晚交交接班一一次,晚晚班下班班前一次次。3)、盤盤點操作作:A、盤點點工作的的意義:每一次次成功的的盤點,對商店店的日常常營運管管理來說說,是構構成其管管理體系系的必不不可少的的一部分分,意
33、義義在于:能讓老老板及時時準確地地了解當當月的營營運開支支與盈利利情況;另外,通過盤盤點可以以及時撐撐控商品品信息。B、盤點點工作的的操作流流程a盤點前前的準備備工作:由店長對對全場商商品進行行劃區(qū),把劃區(qū)區(qū)編碼標標于相應應貨架的的顯眼位位置,營營業(yè)員對對所在貨貨區(qū)進行行整理,歸類以以防漏盤盤、少盤盤、錯盤盤。盤點表的的抄寫:字跡清清楚地寫寫明品名名、商品品編號、單價、數(shù)量、金額等等內(nèi)容,并按計計劃盤點點順序抄抄寫盤點點表,做做到所盤盤點的商商品與實實際陳列列的順序序一致。每張盤盤點表的的最后兩兩行都要要求預留留空白,以防漏漏抄以及及時補抄抄。b盤點過過程:初初點,責責任人進進行。初初點結果果
34、要進行行復點,如果需需要改初初點數(shù)量量,只允允許劃線線改正,不允許許涂改,確保盤盤點表整整齊清潔潔,落實實責任制制。c盤點的的善后工工作:盤盤點結束束后,首首先,恢恢復原來來陳列狀狀態(tài),打打掃通道道補充商商品,為為繼續(xù)正正常營業(yè)業(yè)作準備備。然后后,通過過對盤點點表的數(shù)數(shù)據(jù)復核核,找出出有庫存存無場存存或庫存存量較少少的商品品信息,及時補補充定貨貨,避免免人為斷斷貨現(xiàn)象象。d若是月月盤,應應將結果果服知分分公司經(jīng)經(jīng)理,并并核對店店鋪手工工帳與分分公司電電腦帳,若有貨貨品丟失失,將按按照規(guī)定定賠償,用信息息化管理理的專賣賣店的盤盤點嚴格格按軟件件程序規(guī)規(guī)定和要要求執(zhí)行行。4)、大大型盤點點全場盤點
35、點一般為為2個一一次或者者1個月月一次,而大型型盤點正正常是每每年做22-3次次。盤點的原原則:賬賬物相符符,再賬賬賬相符符。【五】、財務管管理(資產(chǎn)負負債表、利利潤表)資產(chǎn)的的管理比比率1)存貨貨周轉率率 存貨周周轉率=產(chǎn)品銷銷售成本本 / (期期初存貨貨+期末末存貨)/2意義:存存貨的周周轉率是是存貨周周轉速度度的主要要指標。提高存存貨周轉轉率,縮縮短營業(yè)業(yè)周期,可以提提高變現(xiàn)現(xiàn)能力。 分析提提示:存存貨周轉轉速度反反映存貨貨管理水水平,存存貨周轉轉率越高高,存貨貨的占用用水平越越低,流流動性越越強,存存貨轉換換為現(xiàn)金金或應收收賬款的的速度越越快,它它影響短短期償債債能力。2)、存存貨周轉轉天數(shù) 存貨周周轉天數(shù)數(shù)=3660/存存貨周轉轉率 =3660(期初存存貨+期期末存貨貨)/22/ 產(chǎn)品銷銷售成本本 意義:企業(yè)購購入存貨貨、投入入生產(chǎn)到到銷售出
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