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文檔簡介

1、北京凱迪智博超市管理顧問有限公司 營運規(guī)范管理人員崗位職責(zé)二月(修訂)內(nèi)部資料嚴(yán)禁外傳編號:內(nèi)部資料嚴(yán)禁外傳編號:OPSD 01刖言、合用范疇本職責(zé)合用于北京凱迪智博超市管理顧問有限公司及其各門店 日勺各級管理人員。二、目的本規(guī)范以量化形式擬定了各個管理崗位日勺重要工作職責(zé)、任務(wù)、 操作規(guī)定,旨在提高門店管理人員日勺工作規(guī)范化和原則化水平。三、益處通過閱讀本規(guī)范,有助于縮短各管理人員日勺培訓(xùn)時間,提高工作 效率,以統(tǒng)一日勺原則管理員工,增進原則化作業(yè),并作為考核各級管 理人員績效日勺根據(jù)。四、管理人員崗位職責(zé)一覽表店長崗位職責(zé)副店長(助理店長)崗位職責(zé)干貨食品部經(jīng)理、百貨部經(jīng)理崗位職責(zé)生鮮部經(jīng)

2、理崗位職責(zé)客服部經(jīng)理崗位職責(zé)行政部經(jīng)理崗位職責(zé)收貨部主管崗位職責(zé)干貨食品部、百貨部主管崗位職責(zé)生鮮部主管崗位職責(zé)收銀主管崗位職責(zé)客服主管崗位職責(zé)電腦主管崗位職責(zé)人事主管崗位職責(zé)財務(wù)主管崗位職責(zé)保安主管崗位職責(zé)工程主管崗位職責(zé)總務(wù)主管崗位職責(zé)五、門店組織構(gòu)造電腦& A L C主管1人山副主管仇保安主管1人 副主管認(rèn)會計主管1人 副主管坯人事主管1人 副主管w客服主管1人 一副主管M 收銀主管1人 I-副主管AA 收貨主管1人 上副主管2A精品副主管1人店長崗位職責(zé)直屬部門:營運部直屬上級:地區(qū)營運部總監(jiān)合用范疇:各門店店長崗位職責(zé):維持店內(nèi)良好日勺銷售業(yè)績;嚴(yán)格控制店內(nèi)日勺損耗;維持店內(nèi)整潔生動

3、日勺陳列;合理控制人事成本,保持員工工作日勺高效率;維持商場良好日勺顧客服務(wù);加強防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)日勺工作;審核店內(nèi)預(yù)算和店內(nèi)支出。重要工作:全面負(fù)責(zé)門店管理及運作;制定門店銷售、毛利籌劃,并指引貫徹;傳達(dá)并執(zhí)行營運部日勺工作籌劃;負(fù)責(zé)與地區(qū)總部及其她業(yè)務(wù)部門日勺聯(lián)系溝通;負(fù)責(zé)門店各部門管理人員日勺選撥和考核;指引各部門日勺業(yè)務(wù)工作,努力提高銷售、服務(wù)業(yè)績;倡導(dǎo)并督促實行“顧客第一、服務(wù)第一”日勺經(jīng)營觀念,營造熱情、禮貌、整潔、舒服日勺購物環(huán)境;嚴(yán)格控制損耗率、人事成本、營運成本,樹立“低成本”日勺經(jīng)營觀念;進行庫存管理,保證充足日勺貨品、精確日勺存貨及訂單日勺及時發(fā)放;督促門店日

4、勺促銷活動;保障營運安全,嚴(yán)格清潔、防火、防盜日勺平常管理和設(shè)備日勺平常維修、保養(yǎng);負(fù)責(zé)全店人員日勺培訓(xùn);授權(quán)值班經(jīng)理解決店內(nèi)事務(wù);負(fù)責(zé)店內(nèi)其她平常事務(wù)。輔助工作:指引其他門店人員日勺在職培訓(xùn);協(xié)助總部有關(guān)公共事務(wù)日勺解決;向總公司反饋有關(guān)營運日勺信息。副店長(助理店長)崗位職責(zé)直屬部門:營運部直屬上級:店長合用范疇:各門店副店長(助理店長)崗位職責(zé):負(fù)責(zé)店內(nèi)良好日勺銷售業(yè)績,及時向店長反饋;維持店內(nèi)各部門正常運轉(zhuǎn),解決異常狀況;協(xié)調(diào)與本地政府部門日勺公共關(guān)系;嚴(yán)格規(guī)范員工,控制人事成本。重要工作:制定各部門量化工作指標(biāo),追蹤各部門報表完畢狀況,及時 采用糾正措施并將異常狀況反饋店長;在店長日

5、勺領(lǐng)導(dǎo)下行使分管部門工作或被授權(quán)解決店長不在 時店內(nèi)事務(wù);對店內(nèi)人員日勺合理定編、增編、縮編,向店長提出建議;審查各部門員工業(yè)績考核記錄,并報店長;檢查各部門“營運規(guī)范”日勺執(zhí)行狀況并組織輔導(dǎo)、考核;起草各項規(guī)章制度和告示,完善各管理機制;制度審批后,負(fù)責(zé)向下發(fā)部門解釋、傳達(dá)、監(jiān)督并反饋其 執(zhí)行狀況;與政府職能部門聯(lián)系、協(xié)調(diào),保證商場日勺正常運作;起草店內(nèi)各項費用預(yù)算及其送審、申報工作;做好消防安全,及時解決各項突發(fā)事件;加強各部門間日勺溝通與協(xié)調(diào),及時理解狀況,并提出整治 意見;協(xié)助店長監(jiān)督檢查各部門執(zhí)行崗位職責(zé)和行為運作規(guī)范日勺 狀況;理解管理人員和員工日勺思想動態(tài)并予以對日勺引導(dǎo)。輔助工

6、作:檢查店內(nèi)清潔衛(wèi)生;檢查員工食堂工作質(zhì)量,做好后勤保障工作;檢查設(shè)備維護及管理日勺狀況;檢查督導(dǎo)防火、防水、防盜、防工傷事故日勺工作。干貨食品部經(jīng)理、百貨部經(jīng)理崗位職責(zé)直屬部門:量販店直屬上級:店長、副店長(助理店長)合用范疇:各門店干貨食品部經(jīng)理、百貨部經(jīng)理崗位職責(zé):嚴(yán)格管理員工日勺工作紀(jì)律,提高工作效率;負(fù)責(zé)樓面日勺商品陳列和促銷日勺實行,達(dá)到預(yù)期銷售目日勺;負(fù)責(zé)商品日勺續(xù)訂貨和庫存日勺管理;控制樓面日勺損耗;組織實行盤點。重要工作:增進本部門銷售業(yè)績,并將異常狀況反饋正、副店長;檢查樓面各部門補貨、理貨、排面狀況;檢查各部門商品庫存,保證正常周轉(zhuǎn)量和寄存安全;制定培訓(xùn)籌劃,加強對新員工及在職工工日勺培訓(xùn);嚴(yán)格控管本部門人事成本及費用;負(fù)責(zé)部門正、副主管日勺排班和業(yè)績考核;鼓勵士氣,提高工作

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