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歡迎進(jìn)入學(xué)習(xí) 課堂歡迎進(jìn)入學(xué)習(xí)水果拼盤(pán)水果拼盤(pán)邊看邊思：1.水果拼盤(pán)有什么特點(diǎn)？2. 你最喜歡哪個(gè)水果拼盤(pán)？為什么？邊看邊思：金玉滿(mǎn)堂金玉滿(mǎn)堂感恩的心感恩的心笑臉笑臉?biāo)伾?選水果時(shí)可以挑選“對(duì)比色” “相近色” 及“多色”進(jìn)行搭配，讓色彩更有層次感。對(duì)比色紅-綠黑-白相近色紅、橙、黃多色顏色：對(duì)比色相近色多色刀工： 根據(jù)水果形狀的特點(diǎn)，采用切、挖等不同方式，把水果切成三角形、半圓形、方形、扇形、球形等形狀，方便擺拼。刀工：造型： 根據(jù)水果顏色、形狀、大小合理搭配，按一定規(guī)律排、堆、圍起來(lái)，擺出創(chuàng)意的造型。造型：小組討論匯報(bào)：1.你們組想制作一個(gè)什么主題的拼盤(pán)？2.制作一個(gè)水果拼盤(pán)需要哪些步驟？小組討論匯報(bào)：1.你們組想制作一個(gè)什么主題的拼盤(pán)？制作水果拼盤(pán)的步驟定主題選水果切水果擺造型制作水果拼盤(pán)的步驟定主題做水果拼盤(pán)時(shí)要注意：123 衛(wèi)生 安全 協(xié)作做水果拼盤(pán)時(shí)要注意：123 衛(wèi)生 小組合作，動(dòng)手實(shí)踐：1.制作一個(gè)水果拼盤(pán)2.給作品起一個(gè)好聽(tīng)的名字，填寫(xiě)作品登記表小組合作，動(dòng)手實(shí)踐：1.制作一個(gè)水果拼盤(pán)交流互評(píng)：1.每組留下1人負(fù)責(zé)解說(shuō)2.組員參觀(guān)其他組的作品，從顏色、刀工、造型、創(chuàng)意等方面找亮點(diǎn)給予評(píng)價(jià)。交流互評(píng)：1.每組留下1人負(fù)責(zé)解說(shuō)水果拼盤(pán)分享水果拼盤(pán)分享同學(xué)們來(lái)學(xué)校和回家的路上要注意安全同學(xué)們來(lái)學(xué)校和回家的路上要注意安全同學(xué)們來(lái)
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