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文檔簡(jiǎn)介

1、田螺人工養(yǎng)殖技術(shù)簡(jiǎn)介田螺是我國(guó)生長(zhǎng)的一種淡水螺,屬上等保健食品,田螺屬軟體動(dòng)物,粗生易長(zhǎng),適宜于池塘、河邊、 溝邊和水田生長(zhǎng)。身體分為頭部、足、內(nèi)臟囊等3部分,頭上長(zhǎng)有口、眼、觸角以及其他感覺(jué)器官。田 螺具有清熱降火的功效,是盛夏人們夜宵的美食,近幾年,隨著田螺天然產(chǎn)量日漸減少,田螺市場(chǎng)不斷 看好。步驟/方法生活習(xí)性田螺喜生活在冬暖夏涼、底質(zhì)松軟、餌料豐富、水質(zhì)清鮮的水域中,特別喜歡群集在微流 水的地方,田螺喜歡棲息在底泥富含腐殖質(zhì)的水域環(huán)境中,如水草繁茂的湖泊、池沼、田洼或 緩流的河溝等水體中。田螺食性雜,主要吃水生植物嫩莖葉、細(xì)菌和有機(jī)碎屑等,并且田螺喜 歡夜間活動(dòng)和攝食。田螺在水溫15攝

2、氏度左右開(kāi)始活動(dòng)與攝食,生長(zhǎng)最適宜溫度為20-27攝氏 度,30攝氏度以上時(shí),田螺會(huì)將肉體縮入螺殼內(nèi)停止攝食,群集于蔭涼處或潛入泥土中避暑。 水溫超過(guò)40攝氏度時(shí)田螺會(huì)死亡,水溫低于8攝氏度時(shí)田螺便潛入泥穴中冬眠,來(lái)年開(kāi)春水溫 回升到15攝氏度左右時(shí),田螺才重新出穴活動(dòng)和攝食。繁殖習(xí)性區(qū)別田螺雌、雄的方法主要是依據(jù)其右觸角形態(tài)。雄田螺的右觸角向右內(nèi)彎曲(彎曲部分即 雄性生殖器),此外,雌螺個(gè)體大而圓,雄螺小而長(zhǎng)。田螺是一種卵胎生動(dòng)物,其生殖方式獨(dú)特,田螺的胚胎發(fā)育和仔螺發(fā)育均在母體內(nèi)完成。 從受精卵到仔螺的產(chǎn)生,大約需要在母體內(nèi)孕育一年時(shí)間。田螺分批產(chǎn)卵,每年3月-4月開(kāi)始 繁殖,在產(chǎn)出仔螺的

3、同時(shí),雌、雄親螺交配受精,同時(shí)又在母體內(nèi)孕育次年要生產(chǎn)的仔螺。一 只母螺全年約產(chǎn)出100-150只仔螺。種螺放養(yǎng)一般3月下旬開(kāi)始可陸續(xù)投放種螺。田螺投放前10天,按每畝50公斤-100公斤的用量全 池潑灑生石灰清除野魚(yú)蝦和其他雜螺,3-4天后在水體堆放有機(jī)肥料和繁殖餌料生物供田螺攝 食。種螺可從集市選購(gòu)也可自行采捕。每平方米放種螺100-120個(gè),池中也可搭養(yǎng)4尾夏花鳙 魚(yú)。放種螺前先在池中投施適量的糞肥,培育餌料生物。種螺放養(yǎng)最好在田螺繁殖前期完成。種螺應(yīng)選擇色澤淡褐、殼薄而完整、體圓頂鈍的鮮活螺。養(yǎng)殖田螺可單獨(dú)放養(yǎng),也可套養(yǎng)部分 鰱、鳙魚(yú)種或采取田螺、泥鰍混養(yǎng)方式。養(yǎng)殖水體田螺適應(yīng)能力強(qiáng),

4、疾病少,只要避開(kāi)大量農(nóng)藥、化肥毒害,農(nóng)村許多平坦的河渠、溪灘、 坑、稻田、池塘等平常水體都可放養(yǎng)。如開(kāi)挖專(zhuān)池飼養(yǎng)則選擇水源方便、為腐殖質(zhì)土壤的地點(diǎn) 修建池塘(如土壤不適宜,則最好先施放混合堆肥加以改良)。保持底泥厚度10厘米-15厘米, 面積大小不限。若是開(kāi)闊的水體,水面可培植少量紅萍和水蓮等,池塘四周種植一些長(zhǎng)藤瓜菜 搭棚遮蔭,水中布置竹尾、樹(shù)枝或石塊、草地等供田螺隱蔽棲息。水質(zhì)調(diào)節(jié)養(yǎng)殖池中的水質(zhì)好壞是養(yǎng)殖田螺成敗的關(guān)鍵之一。首先要保證水質(zhì)優(yōu)良,凡含有大量鐵質(zhì) 和硫質(zhì)的水,絕對(duì)不能使用。因?yàn)楹F量過(guò)高的水,放養(yǎng)種苗后死亡率很高,能成活的螺殼上 也附著紅銹,甚至螺肉也呈現(xiàn)紅棕色。硫磺水質(zhì)同樣使

5、用螺具有硫磺臭味,不堪食用。養(yǎng)殖用 水以稍混濁的河川或池塘天然水體最佳,不要過(guò)于清澄透明,水體應(yīng)含有豐富的天然餌料和充 足的氧氣。由于田螺對(duì)水中溶氧量非常敏感,當(dāng)溶氧量在3.5毫克/升時(shí),就不太攝食,降至1.5 毫克/升時(shí),就會(huì)死亡,所以養(yǎng)殖用水必須清新,能用半流水式養(yǎng)殖較為理想。螺池要經(jīng)常注入 新水,以調(diào)節(jié)水質(zhì),特別是繁殖季節(jié),最好保持池水流動(dòng)。高溫季節(jié),采取流水養(yǎng)殖效果更好。 在春秋季節(jié)以微流水養(yǎng)殖為好。螺池水深度需保持30厘米左右。飼養(yǎng)管理最初的三至四個(gè)月成長(zhǎng)最快,以后逐漸緩慢,以至二年后則不再成長(zhǎng)。因此,田螺在人工 養(yǎng)殖期間要抓住時(shí)機(jī),充分投餌使其在較短的時(shí)間內(nèi)長(zhǎng)成,這樣螺肉大且柔軟味

6、美,為天然者 所不及,產(chǎn)量也較高。自然水域中粗放的養(yǎng)殖方式,只需保持水體肥度,每隔一段時(shí)間施放適量的廄肥、雞糞、 牛糞、豬糞或稻草等有機(jī)肥料即可滿(mǎn)足田螺生長(zhǎng)需要。放螺后投喂菜葉、米糠、豆餅、菜餅及 動(dòng)物內(nèi)臟等下腳料。餅類(lèi)浸泡變軟后投喂,其它飼料切碎拌勻投喂。投飼量一般按田螺總重的 1%-3%計(jì)算,二、三天投喂1次,并根據(jù)田螺的生長(zhǎng)和攝食情況調(diào)整投飼量。投飼不必定位, 并要多設(shè)投飼點(diǎn)。水溫低于15攝氏度或高于30攝氏度時(shí)不需投飼。田螺對(duì)營(yíng)養(yǎng)要求不高,簡(jiǎn) 單地用米糠、麥麩、豆粉以60%、25%和15%的比例配合即成田螺的上等飼料。根據(jù)田螺吃食 情況和氣候情況,在生長(zhǎng)適宜溫度內(nèi)(即20-28攝氏度)

7、,田螺食欲旺盛,可每二天投喂一次,每 次投飼量為體重的2%-3%。當(dāng)水溫在15-20攝氏度、28-30攝氏度時(shí),每周投喂二次,每次投 給1%左右。當(dāng)溫度低于15攝氏度或高于30攝氏度,則少投或不投。田螺在天然狀態(tài)下,當(dāng)年 能長(zhǎng)至6-8克的個(gè)體,而人工養(yǎng)殖的個(gè)體重可達(dá)12-15克。日常管理嚴(yán)禁流入受農(nóng)藥、化肥污染的水源;防止鴨、蛇、鼠、鳥(niǎo)等敵害侵入;及時(shí)清除水中雜草 和草根。平時(shí)采取微流水形式,保持水位在30厘米左右。高溫季節(jié)加大水流量,以控制水溫升 高和保證水體溶氧充足。寒冷天氣田螺進(jìn)入泥土冬眠,此時(shí),每周換水1-2次,并向水體撒一 些切碎的稻草以利田螺越冬。越冬管理當(dāng)水溫下降到8-9攝氏度時(shí)

8、,田螺開(kāi)始冬眠。冬眠的田螺用殼頂黏土,只在土面留個(gè)圓形 小孔,不時(shí)冒出氣泡。田螺在越冬期間不吃食,但養(yǎng)殖池仍需保持水深10-15厘米。一般每3-4 天換1次水,以保持適當(dāng)?shù)暮趿俊W⒁馐马?xiàng)經(jīng)過(guò)一年的精心飼養(yǎng),投放的幼螺可達(dá)10-20克,當(dāng)年孵出的仔螺也可達(dá)到5克以上規(guī)格。 收獲田螺時(shí),采取捕大留小、分批上市的辦法,有選擇地?cái)z取成螺,留養(yǎng)幼螺和注意選留部分 母螺,以做到自然補(bǔ)種,以后無(wú)需再投放種苗。根據(jù)其生活習(xí)性,在夏、秋高溫季節(jié),選擇清 晨、夜間于岸邊或水體中旋轉(zhuǎn)的竹枝、草把上揀拾;冬、春季則選擇晴天的中午揀拾。另外, 也可采用下池摸捉或排水干池揀拾等辦法采收田螺。田螺養(yǎng)殖技術(shù)2002-5-1

9、7 08:13:28田螺是我國(guó)傳統(tǒng)的水產(chǎn)品,它肉質(zhì)鮮嫩可口,風(fēng)味獨(dú)特,并含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和磷、鈣、鐵元素 以及維生素,是一種深受消費(fèi)者青睞的營(yíng)養(yǎng)食品,農(nóng)戶(hù)利用小水面或稻田養(yǎng)殖田螺,可取得可觀的經(jīng)濟(jì) 效益?,F(xiàn)將田螺養(yǎng)殖技術(shù)介紹如下:一、田螺繁殖與習(xí)性繁殖季節(jié)。春末夏初,水溫上升到15C時(shí),越冬后的田螺開(kāi)始攝食。4月份開(kāi)始繁殖,7-8月份是田 螺繁殖旺盛季節(jié)。1-2齡雌螺可產(chǎn)仔20-30個(gè),4齡以上的雌螺可產(chǎn)仔40-50個(gè)。仔螺生長(zhǎng)迅速,一年可 發(fā)育到性成熟,9月份還可產(chǎn)仔。生活習(xí)性。田螺是腹足類(lèi)軟體動(dòng)物,喜棲息于冬暖夏涼、底質(zhì)松軟、餌料豐富、水質(zhì)清新的水域中, 特別喜集于有微流水之處。田螺

10、屬雜食性,攝食水中的微生物、水生植物的幼嫩莖葉或有機(jī)碎屑等。田 螺喜夜間活動(dòng),夜間攝食旺盛。二、田螺養(yǎng)殖場(chǎng)地選擇田螺養(yǎng)殖場(chǎng)地要選擇水源充足,水質(zhì)良好,腐殖質(zhì)土壤及交通方便的地方。最好有流水。養(yǎng)殖池建造。螺池規(guī)格一般寬1.5-1.6米,長(zhǎng)度10-15米,也可以地形為準(zhǔn)。池子四周作埂,埂高50 厘米左右。池子兩頭開(kāi)設(shè)進(jìn)出水口,并安裝好攔網(wǎng),以防田螺逃逸。同時(shí),在養(yǎng)殖池中間稀栽種菱白等 水生植物,這不僅可提高土地產(chǎn)出率,而且又為田螺生長(zhǎng)創(chuàng)造了良好的生態(tài)環(huán)境。三、放養(yǎng)量與飼養(yǎng)管理 田螺放養(yǎng)密度。一般每平方米放養(yǎng)100-120個(gè),同時(shí),每平方米套養(yǎng)夏花鰱鳙魚(yú)種5尾左右進(jìn) 行主體養(yǎng)殖。田螺放養(yǎng)時(shí)間一般都在

11、3月份。施肥投餌。養(yǎng)殖池先投施些糞便,以培養(yǎng)浮游生物為田螺提供餌料。施肥量視螺池底質(zhì)肥瘦而定。 田螺放入池后,投喂青菜、米糠、魚(yú)內(nèi)臟或菜餅、豆餅等。青菜、魚(yú)內(nèi)臟要切碎與米糠等飼料拌勻投喂。 菜餅、豆餅等要浸泡變軟,以便于田螺攝食。投喂量視田螺攝食情況而定,一般按田螺總量的1%-3% 計(jì)算,每2-3天投喂一次。投喂時(shí)間每天上午,投餌的位置不必固定,飼料隔開(kāi)投放。當(dāng)溫度低于15C 或高于30C時(shí),不需投餌。水質(zhì)調(diào)節(jié)。一是螺池要經(jīng)常注入新水,以調(diào)節(jié)水質(zhì),特別是繁殖季節(jié),最好保持池水流動(dòng),尤其 是高溫季節(jié),采取流水養(yǎng)殖效果更好。在春秋季節(jié)以微流水養(yǎng)殖為好。螺池水深度保持在30厘米左右。 二是調(diào)節(jié)水的酸

12、堿度。當(dāng)池水pH值偏低時(shí),每平方米施生石灰0.15-0.18公斤,每隔10-15天撒一次, 使池水pH值保持7-8。越冬管理。當(dāng)水溫下降到8-9C時(shí),田螺用殼頂鉆土,只在土面留個(gè)圓形小孔,不時(shí)冒出氣泡呼吸, 開(kāi)始冬眠。田螺在越冬期不吃食,但養(yǎng)殖池仍需保持水深10-15厘米。一般每3-4天交換一次水,以保 持適當(dāng)?shù)暮趿?。捕撈上市。田螺?jīng)過(guò)一年精心飼養(yǎng),一般個(gè)體可達(dá)到10克以上。捕撈方法,可干池捕撈。捕撈時(shí), 要選擇個(gè)體大的田螺作為親螺培育,為翌年繁殖仔螺作準(zhǔn)備。田螺屬軟體動(dòng)物,粗生易長(zhǎng),適宜于池塘、河邊、溝邊和水田生長(zhǎng)。田螺具有清熱降火的功效,是盛夏 人們夜宵的美食。田螺畝產(chǎn)量可達(dá)2000公斤

13、左右,產(chǎn)值達(dá)4000元。高產(chǎn)田螺養(yǎng)殖技術(shù)如下:一、選擇場(chǎng)地。田螺生命力和抗病力強(qiáng),有活水源的溝、水田、淺水池塘均可放養(yǎng),一般采取建池 養(yǎng)殖。建池規(guī)格,一般寬23米,長(zhǎng)1015米,池的四周作埂,埂高0.7米,并在四周安裝攔網(wǎng),防 止田螺外逃。池底鋪上20厘米厚的肥泥,注入新水,水面放養(yǎng)水浮蓮、小葫蘆、紅綠萍等。供田螺攝 食,并在池中插上小竹竿或木條,供田螺棲息和產(chǎn)卵。二、投放種苗。池建好后,挑選種螺或仔螺、投放入池。一般選擇在411月份投苗養(yǎng)殖。每年69 月份是田螺大量產(chǎn)卵季節(jié),可到稻田和河溝去拾,或到市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi),雌螺的特征是:色澤淡褐,殼較薄, 體較圓,尾鈍。從中挑選出1520克的雌螺投入池中

14、,一般每平方米投放10只雌螺即可。選擇仔螺作 種苗的。則按雌雄2 : 1的比例投放。雌螺個(gè)體較大,螺身偏圓,蓋殼凹平;雄螺個(gè)體稍小,螺身較長(zhǎng), 蓋殼凸起。仔螺約經(jīng)一年的養(yǎng)殖便可捕撈上市。三、飼養(yǎng)管理。田螺的餌料豐富,水中的微生物、有機(jī)質(zhì)、水生植物幼嫩莖葉等都是它的主要食料。幼螺生長(zhǎng)旺季,即411月份之間要添喂米糠、麥皮、豆腐渣、熟番薯、小昆蟲(chóng)、小魚(yú)蝦以及動(dòng)物的內(nèi)臟等。也可以喂配合飼料。投料時(shí)間為每天的89時(shí)喂一次,體積大的餌料應(yīng)當(dāng)切碎以后 投喂。日投喂量為螺體的1.5%左右。要定期更換新水,保持水質(zhì)清新,約為10天換水一次。水溫在 30以上時(shí),要經(jīng)常注入新水,加深水位,平時(shí)水深保持在30厘米為

15、好。冬季則白天降低水位,增加 光照。夜晚加深水位。從而保溫,并結(jié)合施一些豬糞、廄肥,以提高溫度,培肥水質(zhì)。田螺對(duì)農(nóng)藥和工 業(yè)污水較敏感。應(yīng)注意避免,還應(yīng)注意鴨的為害。四、捕撈上市。經(jīng)過(guò)一年飼養(yǎng),體重達(dá)到15克以上的即可捕撈上市。捕撈的方法可選干池捕撈, 也可淺水捕撈。同時(shí)應(yīng)注意留一些雌螺,為下年培育仔螺作準(zhǔn)備。五、越冬管理。當(dāng)水溫降低至89C時(shí),田螺開(kāi)始冬眠,冬眠時(shí),田螺鉆入洞內(nèi),在土面上留有 一個(gè)小孔,不時(shí)冒氣泡。此時(shí)不吃也不動(dòng)。應(yīng)當(dāng)保持水深1015厘米,并且45天換水一次,增加含 氧量,使田螺安全越冬。田螺,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,消痰爽口,營(yíng)養(yǎng)豐富,其苗種來(lái)源方便,養(yǎng)殖技術(shù)簡(jiǎn)單,投資少,效益

16、 大,是很有前途的養(yǎng)殖品種。現(xiàn)將田螺養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)介紹如下。1、特別提示:因?yàn)樘锫輰?duì)溶氧十分敏感,當(dāng)水中溶氧達(dá)到3.5mg / L時(shí),食量明顯減少,降到1.5mg /L時(shí)便會(huì)引起死亡。所以養(yǎng)殖田螺必須注意選擇水面,搞好飼養(yǎng)管理。2、螺池建造:要注意選擇水源充足,管理方便,微有流水,沒(méi)有污染的地方建造螺池。最好幾個(gè)螺 池相連分級(jí)建造。一般池寬1.5m,深3050cm,長(zhǎng)度因地制宜,便于操作即可。螺池的外圍筑6080cm 的土圍墻或圍網(wǎng),分池堤埂高出水面20cm左右,以利人行。螺池對(duì)角設(shè)進(jìn)排水口,安上鐵絲網(wǎng)或塑料 網(wǎng),以防田螺外逃。池底污泥最少1Ocm,適當(dāng)種植菱白、蘆筍、水草或放養(yǎng)水浮蓮等,以利田

17、螺遮陰、 棲息以及提供餌料。3、螺種放養(yǎng)螺種來(lái)源:所需種螺可以到稻田、池塘、溝渠采集,或到市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)。一般應(yīng)選擇螺色青淡、 殼薄、體園、個(gè)大、螺殼無(wú)破損、庵片完整者為種螺。放養(yǎng)時(shí)間:一般3月下旬至4月上旬。制作肥床:放養(yǎng)前一周,每平方米施用雞糞和切碎的稻草,按3: 1制成堆肥1.5kg,堆成肥床, 以培育天然餌料。放養(yǎng)密度:關(guān)鍵在于根據(jù)實(shí)際靈活掌握放養(yǎng)密度。一般每平米放100150個(gè)。4、餌料投喂餌料要求:田螺的食性很雜。除攝食浮游動(dòng)物、水生植物外,還可投喂艾葉、豆餅、米糠、蕃 薯、土豆、蚯蚓、昆蟲(chóng)、魚(yú)蝦殘?jiān)?、以及?dòng)物內(nèi)臟、下腳料等。餌料要求新鮮有營(yíng)養(yǎng)。應(yīng)注意先將固體 餌料泡軟、把魚(yú)雜、動(dòng)物內(nèi)

18、臟、下腳料及艾葉等剁碎,再充分拌和米糠或麩皮分散投喂。不必定位,多 設(shè)投點(diǎn),以適于田螺舔食。投餌時(shí)間:仔螺產(chǎn)出后兩星期即可投喂。每天上午89時(shí)投喂一次??刂仆读浚阂话闳胀娥D量為田螺總重的13%??筛鶕?jù)田螺生長(zhǎng)和攝食情況適當(dāng)調(diào)整。水質(zhì)較 肥、浮游動(dòng)物和水生植物較多可酌情少投。當(dāng)水溫低于15C或高于30C時(shí)一般不投喂。5、日常管理調(diào)節(jié)水質(zhì):要視天氣變化進(jìn)行調(diào)節(jié),控制水位,保證溶氧充足,水溫適當(dāng)。要密切注意夏秋高 溫?cái)z食旺季,除提前在池中種植水生植物以遮陰造暑外,還要采取流水灌池行半流水式養(yǎng)殖:以降低水 溫.增加溶氧。嚴(yán)防污染:要嚴(yán)防水質(zhì)污染,凡含強(qiáng)鐵、強(qiáng)硫質(zhì)以及受化肥、農(nóng)藥污染或工業(yè)廢水都禁止使用

19、; 一旦發(fā)生污染,要立即排干池水,換注新水。注意觀察:如發(fā)現(xiàn)田螺庵片收縮后肉溢出時(shí),乃缺鐵所致??稍陴D料中添加蝦皮糠、淡魚(yú)粉、 貝殼粉等補(bǔ)鈣。如庵片陷入殼內(nèi),則為餌料不足饑餓所致。應(yīng)及時(shí)增加餌料投喂量,以免影響田螺生長(zhǎng) 和繁殖。加強(qiáng)巡查:經(jīng)常檢查堤圍、池底和進(jìn)出口攔網(wǎng),發(fā)現(xiàn)裂縫、漏洞要及時(shí)修補(bǔ)、堵塞、以防漏水 田螺外逃。預(yù)防敵害:要采取相應(yīng)措施預(yù)防鳥(niǎo)、貓、鼠類(lèi)天敵的傷害。注意螺池中不能混養(yǎng)青魚(yú)、鯉魚(yú)等, 以防田螺被吞食。6、成螺捕撈:當(dāng)年成螺可達(dá)1015克/只。此時(shí)肉質(zhì)肥實(shí),鮮嫩可口,及時(shí)上市,最受歡迎,可分 批采捕上市。但要注意在田螺懷胎產(chǎn)仔的三個(gè)高峰期即6月中旬、8月下旬、1O月上旬)要有

20、選擇地捕 撈,盡可能多留些母螺以利繁殖。田螺會(huì)繁殖的比較快,河蝦放在里面一起養(yǎng),會(huì)扼制田螺的繁殖 然后在放點(diǎn)水草進(jìn)去,增加水中的氧 含量。正草魚(yú)、田螺混養(yǎng),只喂青草,不用再喂其他飼料,就能保證草魚(yú)、田螺正常生長(zhǎng)。因?yàn)椴蒴~(yú)吃青草,所排出 的糞便中蛋白質(zhì)、有機(jī)質(zhì)、纖維素、維生素含量高是田螺的上好飼料。這樣養(yǎng)殖,水質(zhì)不會(huì)被污染,常年 保持清澈,所養(yǎng)出的是清水魚(yú)和清水螺,不帶任何有毒有害物質(zhì),既清潔干凈,肉質(zhì)又好,肉脆,肉香味濃,是 地道的清潔養(yǎng)殖方法。草魚(yú)、田螺混養(yǎng)技草魚(yú)、田螺混養(yǎng)技術(shù)2012-1-19 8:32:05草魚(yú)、田螺混養(yǎng),只喂青草,不用再喂其他飼料,就能保證草魚(yú)、田螺正常生長(zhǎng),使草 魚(yú)肥

21、,田螺豐。因?yàn)椴蒴~(yú)吃青草,所排出的糞便,蛋白質(zhì)、有機(jī)質(zhì)、纖維素、維生素含量高,是 田螺的上好飼料。這樣養(yǎng)殖,水質(zhì)不會(huì)被污染,常年保持清澈,所養(yǎng)出的是清水魚(yú)和清水螺,不 帶任何有毒有害物質(zhì),既清潔干凈,肉質(zhì)又好,肉脆,肉香味濃,是地地道道的清潔養(yǎng)殖方法。 草魚(yú)、田螺混養(yǎng)技術(shù)如下:一、筑塘。草魚(yú)、田螺混養(yǎng),水深要保持11.5米,要有長(zhǎng)流水供應(yīng),并且是不受污染 的,最好是從山上流出的山水或從地下冒出的泉水,不要流經(jīng)種植水稻、玉米或其他使用殺螺劑、 除草劑的田地,以在山?jīng)_田筑塘養(yǎng)殖為好。在冬末春初要筑好塘,塘基高1.5米左右,塘底要平 坦,并且要有一層深約810厘米的疏松、肥沃泥土鋪在塘底表面,以方便

22、田螺在泥土中活動(dòng)和 覓食。二、蓄水。在“清明一谷雨”期間放養(yǎng)草魚(yú)、田螺最合適。在放養(yǎng)前一個(gè)月要蓄滿(mǎn)塘水, 直接把山水或泉水引入塘內(nèi),蓄滿(mǎn)即可。蓄滿(mǎn)水后,要經(jīng)常檢查塘基和塘水,發(fā)現(xiàn)有滲漏或減少 時(shí),及時(shí)維修補(bǔ)漏。當(dāng)塘水減少時(shí),要及時(shí)補(bǔ)充,以保持塘水有11.5米深。在此其間,還要撒 施一次干燥純凈的草木灰,每畝塘撒3050公斤,均勻撒施在水面上,既可消毒,又可肥塘。三、放草魚(yú)、田螺。在“清明一谷雨”期間放草魚(yú)、田螺,每畝放體重3050克的健壯 無(wú)傷草魚(yú)500600尾,放體重1520克左右大小的健康無(wú)病田螺種100150公斤,在5月中旬就 可以產(chǎn)出第一批小螺。在草魚(yú)、田螺放入塘內(nèi)前,先用0.1%的蘇

23、打水溶液,或0.1%維生素C水 溶液浸泡田螺810分鐘和讓草魚(yú)暢游35分鐘,進(jìn)行消毒滅菌,以殺死滅絕吸附在草魚(yú)和田螺 中的各種病菌,防止草魚(yú)和田螺放養(yǎng)后染病,能夠明顯提高放養(yǎng)成活率。四、喂草。草魚(yú)放入塘后23天,即可喂草,每天喂兩次,早、晚各喂一次,每次每畝 塘投放新鮮青草150200公斤,均勻投放在草魚(yú)活動(dòng)的水域中,讓草魚(yú)自由取食。隨著草魚(yú)的不 斷長(zhǎng)大,不斷加大青草的投放數(shù)量,在下半年要投放到每畝350400公斤左右,才能滿(mǎn)足草魚(yú)生 長(zhǎng)發(fā)育的需要。所投放的青草必須新鮮、干凈、不受污染,當(dāng)天割的青草,當(dāng)天投放,不要過(guò)夜。五、清污。在草魚(yú)、田螺生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中,要注意保持塘水的深度和清潔,注意引長(zhǎng)

24、流 水入塘內(nèi)補(bǔ)充塘水,最好能不斷有水從出水口流出和從進(jìn)水口流入,日夜不斷。同時(shí),及時(shí)清除 投放在塘里,未被草魚(yú)吃完的剩草及漂浮在塘里的各種雜物,以防止污染塘水,避免水質(zhì)惡化。 在有大雨暴雨天氣影響時(shí),要注意排洪,防止洪水沖垮塘基和帶入污水及各種病菌。六、防逃防鼠。雨天容易使草魚(yú)和田螺逃跑。所以遇雨天時(shí),要注意在易逃走的地方, 如出水口和入水口處安裝防逃網(wǎng),阻止草魚(yú)、田螺出逃。老鼠是田螺的天敵,當(dāng)天氣陰涼,或者 是晚上,或者是雨天時(shí),田螺就會(huì)爬到塘邊呼吸,就會(huì)被老鼠捕食。所以,要注意滅鼠??梢圆?取用電貓電殺,用捕鼠器誘殺,用毒鼠藥毒殺等方法捕殺老鼠。還要在塘基上用塑料薄膜或石棉 瓦圍住塘邊,高

25、5060厘米左右,對(duì)防老鼠捕食田螺有很好的作用。七、防病。草魚(yú)、田螺混養(yǎng),只喂青草,不喂飼料,有長(zhǎng)流水供應(yīng),屬于清潔養(yǎng)殖,彳艮 少會(huì)有病,但也要注意預(yù)防。一般每月在水面上潑施一次1000倍小蘇打水溶液,或1000倍維生 素C水溶液,或2530倍干燥純凈的草木灰浸出液,每次每畝魚(yú)塘潑施500600公斤,均勻潑施 在水面上就有很好的防病作用了。八、收獲。草魚(yú)、田螺混養(yǎng),經(jīng)68個(gè)月左右,草魚(yú)就可以長(zhǎng)至每條2.53公斤,甚至更重, 田螺也可以長(zhǎng)至每只2530克,就可以收獲了。這樣養(yǎng)殖,一般每畝可以收獲草魚(yú)15002000公 斤,收獲田螺40005000公斤,當(dāng)年第一、第二批小螺都可以達(dá)到收獲標(biāo)準(zhǔn)。在收

26、獲田螺時(shí),除 了小田螺留下外,還要每畝留下150200公斤大田螺在塘里做種,讓明年能夠早繁殖出更多的小 田螺來(lái)。首先的弄清楚混養(yǎng)的含義,混養(yǎng)是指在有限的水體里,利用養(yǎng)殖種類(lèi)的不同生活習(xí)性,使水體的有效使 用率到達(dá)最高。你說(shuō)的泥鰍,黃鱔,田螺,都是營(yíng)底棲生活的,而中上層水體卻沒(méi)有被利用起來(lái)。再則,三種都是生活 在底層環(huán)境,它們活互相爭(zhēng)奪生存空間,溶解氧,食物這對(duì)養(yǎng)殖來(lái)說(shuō)都是極為不利的。而且,泥鰍,黃鱔都是可以以田螺為食的。所以把它們混養(yǎng)是要不得的。一、田螺的?;盍?xí)性出螺牛:沽在湖泊、魚(yú)塘、水田等水體中.特別喜歡棲息在含石較多腐殖質(zhì)的淺水:匡 冬季, 汽水混在I5“C以卜時(shí),出螺掘穴進(jìn)行越冬;次勺

27、 弁犬水溫水刃在I5C以上時(shí),即山澗中爬 巾攝食,2028莒為山螺攝食、.牛K最適水溫;冒天水混*到301以上時(shí),田螺乂會(huì)f占入 泥中避熱。田螺屬雜食性動(dòng)物。天然餌料主要右浮游動(dòng)執(zhí)物、各種腐屑、青苔等.血人I.餌料仃青菜、 米糠、小魚(yú)小小、備禽內(nèi)脂等。HJ螺的逃逸性比較強(qiáng),叫也期吸省力,溯水而.1.或順?biāo)?,I六I此.山螺池的進(jìn)出水II耍 安裝防逃設(shè)詭,.、田螺的繁州山螺為師雄異體,雌性個(gè)體一般耍比雄忤人。維性生殖器官由精巢、輸精管和陰萃所組成、 枯巢位十外會(huì)腔的左側(cè),交配器管包被0如觸內(nèi).生殖孔開(kāi)U位于尚觸丁的頂端雌性的 牛.如器官由卵家、輸卵管和了宮組成。山螺為卵,抬牛.胚伯發(fā)育、仃螺孕

28、育部在體1畢眼, 故子宮特別人:季節(jié),子宮內(nèi)含右很多不同發(fā)育時(shí)期的仔螺。一般情況下,田螺的仰仆 性較艱辨別.只有在它爬育伸出觸伯時(shí)才能區(qū)分。通常.右觸估向內(nèi)彎曲的是雄性蝶 曲部分是雄忤牛殖器。彳啊510 JJ為田螺的繁殖季節(jié),尤以6、7為盛。繁殖最#20-26C.山螺是分次產(chǎn)仃的動(dòng)物.通常情況卜L過(guò)只雌螺W次產(chǎn)仃2-6粒。I 一欄齡宜L 鄴螺什:產(chǎn)仔30粒左右;34齡雌螺午產(chǎn)仔3040粒。剛產(chǎn)川的仔螺殼軟、白色,此時(shí)皎 易被其他動(dòng)物吃抻,這時(shí)應(yīng)注意保護(hù)幼!11%隨著殼體的生長(zhǎng),螺殼逐漸變硬.顏色七調(diào)1山螺的養(yǎng)殖周期為12個(gè)月。一般7、8 J份出生的幼螺到翌什5 JI就達(dá)性成熟,8月份 E以用繁

29、殖產(chǎn)仃.,用繁殖的親螺除可以捕捉犬然螺繁之外,也一時(shí)以向罪殖廠叫種。由 山螺卻水質(zhì)浴軾軟為敏感.若水中浴*1低J3.5mg/L時(shí)就不太攝仃,降到l.5jng/L時(shí)會(huì).夕匕 亡的危險(xiǎn)。1燈此,親螺池孌拘豐富溶氧,建成微流水池了為仃。放養(yǎng)親螺而先按3: I比 例將雞糞、碎稻草抨勻地廣池成中以培養(yǎng)天然餌料。I至2周后.堆肥腐熟即可放入親螺。 由山螺常右帝淺水處交配產(chǎn)卵的習(xí)性.故親螺池的水位不宜太深,以改國(guó)15 -20cm水位 為T(mén)U 1呆持微流水的繁殖池,親螺的放養(yǎng)密度為().5 J|.()kg/m3。HJ螺的交配產(chǎn)卵,不E何人工幫助。仔螺產(chǎn)出后2同uj以升始投曜熟雞蛋黃細(xì)木保i止 仔螺餌啊充足、肥

30、育較快.經(jīng)過(guò)I個(gè)JJ冗右的精養(yǎng),休爪:達(dá)0.6g &右就、以移入成蜩池岸 殖了“二、I茍品螺的棄殖(一)養(yǎng)綃場(chǎng)地的選擇和整埋并殖田螺的池塘要求地勢(shì)平坦.水源尤足、無(wú)”染交通(史利,上成層富含腐殖質(zhì)。田螺 對(duì)水質(zhì)的浴知I常敏感,含氧要比較充足,質(zhì)地要清新.用微流水效果更伉 螺池水位 般 保持在3(*4()頃】.冬季稍加深水位.以利保持水溫怕定.早杳初秋可稍降低水位,以利水溫刃啟“ 夏天可以在螺池搭瓜棚或水而1/3而枳種鳳眼蓮.以誕閉光防止水溫過(guò)啟通尊 呆取以上措施,E以保持田螺此盛的食欲加快螺體生長(zhǎng)“/2仃螺放養(yǎng)前.螺池首先度用藥物徹底消荷消毒的方法與一般池堀力.法一樣。其次,施足 某肥.培育犬

31、然餌料“基肥最好用腐熟的畜禽糞肥.因?yàn)槠涓迟|(zhì)較各。(二)仔螺的投放仔螺的放養(yǎng)應(yīng)選擇在晴朗天氣的I牛進(jìn)行 要分批、分期投放仔螺投放時(shí)間在5 JJ卜旬 至10月上仰之間,通常667m2可放仔螺45萬(wàn)粒。(二)飼料的投喂山螺飼料來(lái)源有:犬然飼料、人工飼料*I ,太然飼料:利用肥料培育水體,11的浮游動(dòng)枇物及成底質(zhì)有機(jī)物*2人T.詞科、人工投放苗禽糞利茁籬動(dòng)物內(nèi)臟、小角小蝦、有菜、米糠等以幼物性飼料 與批物性飼料經(jīng)松碎混介為最住*忱叫螺川齒訴釀企飼料.所以投喂堵山螺的飼料,應(yīng)先用 水浸泡變軟之后再喂比較適合.人工飼料的投喂每 4天1次,以早上投唯為主-投喂耀視情況而定,一般為螺體巾的 10%-30%

32、.冬季不給餌料y投喂餌料要注意觀察UU螺的吃化情況和水質(zhì)斐化-既不能由 餌料不足而影響出螺的生茨,乂不能由餌料過(guò)剩1”導(dǎo)致水質(zhì)惡化和成本提高.【四)日京管理UU螺的養(yǎng)殖驥求水質(zhì)清新,溶氧豐富pHfl?適宜犬然餌料半富,過(guò)沾或過(guò)淡的水對(duì)山螺 的生長(zhǎng)均不利=用此,要注意視察水質(zhì)變化,定期換水,保持水的肥、沽、嫩、爽-同時(shí)做 好防逃工作.要做好防敵害工作山螺的敵害較多,主要石水瀟、水老鼠、蝌蚪、寺佰等-要加報(bào)檢查 發(fā)現(xiàn)敵害,要及時(shí)消除-Z/Z(五)田蝶的捕撈與HJ螺認(rèn)到log W.I即M起捕I肌 捕撈方法右:徒予捕捉、食物誘捕、T抄阿捕H和 I水捕捉等匚捕捉舊螺在捕大留小時(shí),要注意操作防止傷害未達(dá)到

33、上市規(guī)格的小螺。干水 捕捉只適合在完成一個(gè)奔殖周期準(zhǔn)備清理池塘的時(shí)促進(jìn)行-四-田螺養(yǎng)殖的前景葬始田蝶效益比較顯著。專(zhuān)養(yǎng)出螺,667m2可聲400kg, II前市場(chǎng)價(jià)格為1-4元壓小 以 3.5元/kg計(jì),667m2產(chǎn)值可達(dá)14()()頃另外山螺池還口 1混養(yǎng)小履草孔 增加螺池單位面積 效益由于田螺養(yǎng)殖不需要投喂很多缶料,一其餌料的成本也很低。叫此,出螺養(yǎng)姑的純利潤(rùn) 文約有I 000元/667m2左右.效益較為可規(guī),以FH上為4.制作的以味小吃.以其味美、爽U, K味獨(dú)特而深受廣大消費(fèi)者的有睞,尤以 廠西的桂中地區(qū)為甚,炒蟲(chóng)螺、水煮西螺、螺蠣糊成了人們家喻廣曉的龜引 也是廣西彳名 的地方小吃之所

34、以,出螺的消費(fèi)量相汽兀 其市場(chǎng)前鼠有札 出蝶養(yǎng)殖服項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)低, 效益高韻水產(chǎn)養(yǎng)殖項(xiàng)IL田螺養(yǎng)殖技術(shù)中華圓田螺,俗稱(chēng)田螺。學(xué)名Cipangopaludina Cahayensis。屬軟體動(dòng)物門(mén),腹足綱,櫛鰓目,田螺科,圓田螺屬。中華圓田螺以殼薄、體大、肉多、味美、營(yíng)養(yǎng)豐富而深受廣大消費(fèi)者青睞。既是人們上等的保健食品, 畜、禽、魚(yú)類(lèi)喜食的動(dòng)物性飼料。據(jù)資料表明:每百8螺肉含蛋白質(zhì)18.2g、脂肪0.6g,還有磷、鈣、維生素B以及豐富的維生素A等。我地俗稱(chēng)的“田螺”大多為中華圓田螺。其分布極廣,在溝港、湖 、池塘、水庫(kù)、稻田均有大量分布。近幾年來(lái),隨著自然環(huán)境的污染和過(guò)度捕撈,其自然資源量已越來(lái)越小,

35、市場(chǎng)供不應(yīng)求。因此,人工養(yǎng)殖田螺,其前景看好,潛力較大。一、地點(diǎn)選擇。田螺喜棲息在冬暖夏涼、餌料豐富、水質(zhì)清新、溶氧充足、底泥富含腐殖質(zhì)和有微流 的水域環(huán)境中。地點(diǎn)最好選擇低洼田,水深在0.5m左右,池底保留一層10 cm以上的淤泥,便于田螺爬 、攝食、棲息等。若是較大的池塘,水面上可少量放養(yǎng)紅萍、紫背浮萍、水葫蘆等遮蔭。同時(shí),還可移栽少量沉水植物。二、種螺放養(yǎng)。田螺多為自然繁殖,種螺可從自然水域捕撈或從市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)。然后選擇色澤淡褐、殼薄、尾鈍的鮮活螺體作種螺。每畝放養(yǎng)種螺50-100 kg,種螺放養(yǎng)時(shí)間要在田螺繁殖前期完成,一般三月下 投放種螺。投種前按每畝100-150 kg生石灰全池潑灑,

36、以清除野雜魚(yú)蝦和其他雜螺。并在池中投施適量的糞肥,培育餌料生物。田螺為雌雄異體,卵胎生,其胚胎發(fā)育和仔螺發(fā)育均在母體內(nèi)完成。雌螺一般是分批產(chǎn)仔,每只每次 可產(chǎn)仔螺20-30 只,產(chǎn)出后的仔螺在水中行自由活動(dòng),一年后性成熟。三、飼料投喂。田螺為雜食性,并且喜歡夜間活動(dòng)和攝食。米糠、菜葉、瓜果、動(dòng)物尸體及商品飼料作為人工飼料投喂。在自然環(huán)境中其主要攝食水體植物、浮游生物和有機(jī)碎屑等。田螺在水溫15。左 時(shí)開(kāi)始活動(dòng)和攝食,最適溫度為20C-28C。飼料投喂量根據(jù)實(shí)際情況投田螺體重的1-5%投喂。當(dāng)水體溫度低于15C或高于30C時(shí),則少投或不投。四、日常管理。田螺適應(yīng)能力強(qiáng),疾病少。一是要防止大量農(nóng)藥

37、、化肥毒害。二是要注意水體溶氧。對(duì)水體溶氧量非常敏感,當(dāng)溶氧量在3.5毫g/升時(shí),攝食減退,降至1.5毫g/升時(shí),就會(huì)出現(xiàn)死亡。 以養(yǎng)殖用水必須清新,能用微流水養(yǎng)殖較為理想。三是經(jīng)常用生石灰全池潑灑,便于殺菌、補(bǔ)充鈣質(zhì)和PH值到7-8。四是防止鴨、蛇、鼠、鳥(niǎo)等敵害生物的侵入。五是在進(jìn)出水口設(shè)置防逃設(shè)備,在池塘四 也是適當(dāng)布置防逃設(shè)施。六是收獲田螺時(shí),要采取捕大留小、分批上市的辦法。有選擇地捕撈成螺,留養(yǎng)幼螺和注意選留部分母螺,做到自然補(bǔ)種,不需要年年投放種苗。田螺養(yǎng)殖技術(shù)田螺是我國(guó)產(chǎn)的一種淡水螺,是上等保健食品。近幾年,隨著田螺天然產(chǎn)量日漸減少, 田螺市場(chǎng)不斷看好。目前在廣東、福建等地區(qū)已開(kāi)始

38、人工養(yǎng)殖,不少農(nóng)戶(hù)把養(yǎng)殖田螺作為 一項(xiàng)創(chuàng)業(yè)門(mén)路,大力發(fā)展?,F(xiàn)簡(jiǎn)單介紹田螺的養(yǎng)殖技術(shù)。田螺的習(xí)性田螺喜棲息于底泥富含腐殖質(zhì)的水域環(huán)境,如水草繁茂的湖泊、池沼、田洼或緩流的 河溝等水體中,常以泥土中的微生物和腐殖質(zhì)及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等為 食,也喜食人工飼料,如蔬果、菜葉、米糠、麥麩、豆粉(餅)和各種動(dòng)物下腳料等。田螺 耐寒而畏熱,其生活的適宜溫度為20C28C,水溫低于10C或高于30C即停止攝食、 鉆入泥土、草叢避寒避暑。當(dāng)水溫超過(guò)40C,田螺即被燙死。一、田螺的繁殖田螺雌雄異體。區(qū)別田螺雌、雄的方法主要是依據(jù)其右觸角形態(tài)。雄田螺的右觸角向 右內(nèi)彎曲(彎曲部分即雄性生殖器),此外

39、,雌螺個(gè)體大而圓,雄螺小而長(zhǎng)。 田螺是 一種卵胎生動(dòng)物,其生殖方式獨(dú)特,田螺的胚胎發(fā)育和仔螺發(fā)育均在母體內(nèi)完成。從受精 卵到仔螺的產(chǎn)生,大約需要在母體內(nèi)孕育一年時(shí)間。田螺為分批產(chǎn)卵,每年3月4月開(kāi)始 繁殖,在產(chǎn)出仔螺的同時(shí),雌、雄親螺交配受精,同時(shí)又在母體內(nèi)孕育次年要生產(chǎn)的仔螺。 一只母螺全年約產(chǎn)出100只150只仔螺。二、人工養(yǎng)殖1.養(yǎng)殖水體田螺適應(yīng)能力強(qiáng),疾病少,只要避開(kāi)大量農(nóng)藥、化肥毒害,農(nóng)村許多平坦的河渠、溪 灘、坑、稻田、池塘等平常水體都可放養(yǎng)。如開(kāi)挖專(zhuān)池飼養(yǎng)則選擇水源方便、為腐殖質(zhì)土 壤的地點(diǎn)修建池塘(如土壤不適宜,則最好先施放混合堆肥加以改良)。保持底泥厚度10厘 米15厘米,面

40、積大小不限。若是開(kāi)闊的水體,水面可培植少量紅萍和水蓮等,池塘四周 種植一些長(zhǎng)藤瓜菜搭棚遮蔭,水中布置竹尾、樹(shù)枝或石塊、草地等供田螺隱蔽棲息。田螺投放前10天,按每畝50公斤100公斤的用量全池施生石灰清除野魚(yú)蝦和其他雜螺,3天4天后在水體堆放有機(jī)肥料和繁殖餌料生物供田螺攝食。種螺放養(yǎng)種螺放養(yǎng)最好在田螺繁殖前期完成。種田螺的來(lái)源:一是野外采集,二是市場(chǎng)收集。 選擇色澤淡褐、殼薄而完整、體圓頂鈍的鮮活螺。一般,自然粗放水體中每平方米投放種 螺0.1公斤0.5公斤,精養(yǎng)池可增大投種量2倍3倍。養(yǎng)殖田螺可單獨(dú)放養(yǎng),也可套養(yǎng) 部分鰱、鳙魚(yú)種或采取田螺、泥鰍混養(yǎng)方式。飼養(yǎng)管理自然水域中粗放的養(yǎng)殖方式,只需

41、保持水體肥度,每隔一段時(shí)間施放適量的廄肥、雞 糞、牛糞、豬糞或稻草等有機(jī)肥料即可滿(mǎn)足田螺生長(zhǎng)需要。在高密度精養(yǎng)情況下,則必須 投人工餌料。田螺對(duì)營(yíng)養(yǎng)要求不高,簡(jiǎn)單地用米糠、麥麩、豆粉以60%、25%和15%的比 例配合即成田螺的上等飼料。根據(jù)田螺吃食情況和氣候情況,在生長(zhǎng)適宜溫度內(nèi)(即20C 28C),田螺食欲旺盛,可每二天投喂一次,每次投飼量為體重的2%3%。水溫在15C 20C、28C30C幅度時(shí),每周投喂二次,每次投給1%左右。當(dāng)溫度低于15C或高于30C, 則少投或不投。日常管理工作嚴(yán)禁流入受農(nóng)藥、化肥污染的水源;防止鴨、蛇、鼠、鳥(niǎo)等敵害侵入;及時(shí)清除水中 雜草和草根。平時(shí)采取微流水形

42、式,保持水位在30厘米左右。高溫季節(jié)加大水流量,以控 制水溫升高和保證水體溶氧充足。寒冷天氣田螺進(jìn)入泥土冬眠,此時(shí),每周換水1次2 次,并向水體撒一些切碎的稻草以利田螺越冬。收獲與運(yùn)輸經(jīng)過(guò)一年的精心飼料,投放的幼螺可達(dá)10克20克,當(dāng)年孵出的仔螺也可達(dá)到5克 以上規(guī)格。收獲田螺時(shí),采取捕大留小、分批上市的辦法,有選擇地?cái)z取成螺,留養(yǎng)幼螺 和注意選留部分母螺,以做到自然補(bǔ)種,以后無(wú)需再投放種苗。根據(jù)其生活習(xí)性,在夏、 秋高溫季節(jié),選擇清晨、夜間于岸邊或水體中旋轉(zhuǎn)的竹枝、草把上揀拾;冬、春季則選擇 晴天的中午揀拾。另外,也可采用下池摸捉或排水干池揀拾等辦法采收田螺。田螺的運(yùn)輸很簡(jiǎn)便,可用普通竹簍、

43、木桶等盛裝,也可用編織袋包裝,運(yùn)輸途中只要保持田螺濕潤(rùn), 防止曝曬即可。病蟲(chóng)害防治田螺養(yǎng)殖作為土著品種的開(kāi)發(fā)和利用,是近幾年發(fā)展起來(lái)的。田螺屬軟體動(dòng)物門(mén),腹 足綱,田螺科,圓田螺屬,共有4種,分別是中國(guó)圓田螺、中華圓田螺、脹肚圓田螺和烏 蘇里圓田螺。目前養(yǎng)殖的主要是中華圓田螺。田螺一般適合在稻田、淺水溝、低洼地、濕 地等地方養(yǎng)殖。田螺對(duì)養(yǎng)殖的場(chǎng)地要求不高,一般在淺水水域稍加整改,具有腐殖質(zhì)多的 軟泥底水域均可養(yǎng)殖,具有一定的微流水條件則更佳。田螺的病害和蟲(chóng)害至今為止發(fā)現(xiàn)較 少,有報(bào)道的也不多。但在此提幾點(diǎn)建議以供參考:田螺的養(yǎng)殖其生活適溫為10-40C,最適20-28C,超過(guò)40C會(huì)引起死亡,

44、低于10C 則進(jìn)入冬眠狀態(tài)。須注意夏季要防高溫,因稻田的水淺,在夏季水溫可能會(huì)達(dá)到上限致死 溫度;而冬季越冬的泥底有機(jī)質(zhì)含量不宜過(guò)高,否則易產(chǎn)生有毒物質(zhì)而影響田螺越冬。田螺對(duì)水中溶氧的量比較敏感,正常生活要求水中溶氧每升在4毫克以上,當(dāng)降到 3.5毫克時(shí),食欲會(huì)下降,當(dāng)降到1.5毫克時(shí)則會(huì)引起死亡。田螺的繁殖季節(jié)在6-7月(有條件的地方秋季還會(huì)產(chǎn)一次卵),如果考慮自己繁殖, 則在養(yǎng)田螺的稻田中最好不要養(yǎng)鯉魚(yú),否則小田螺會(huì)被鯉魚(yú)攝食。稻田中農(nóng)藥的使用應(yīng)盡可能不用或少用;即合用也應(yīng)采用低毒農(nóng)藥,而且應(yīng)晴天用; 宜在稻田一半一半用。在生長(zhǎng)旺季可定期使用有機(jī)肥,原則是少量多次,不宜一次施肥過(guò)多。養(yǎng)殖過(guò)

45、程中最好有一定的微流水環(huán)境,以確保水中的溶氧,但必須注意水源,切勿 引用有農(nóng)藥的水源??梢钥紤]田螺與泥鰍、黃鱔等混養(yǎng),則其經(jīng)濟(jì)效益更佳草魚(yú)、田螺混養(yǎng)手藝?新鮮的大鼠尾魚(yú)1、筑塘。草魚(yú)、田螺混養(yǎng),水深要連結(jié)廣1.5米,要有長(zhǎng)流水供給,而且是不受污染的,最好是 從山上流出的山川或從地下冒出的泉水,不要流經(jīng)蒔植水稻、玉米或其他利用殺螺劑、除草劑的地步, 以正在山?jīng)_田筑塘養(yǎng)殖為好。正在冬末秋初要筑好塘,塘基高1.5米擺布,塘底要仄展,而且要有一層 深約810厘米的松集、肥好土壤展正在塘底中表,以便利田螺正在土壤中勾當(dāng)和尋食。3、放草魚(yú)、田螺。正在“明朗一谷雨”時(shí)代放草魚(yú)、田螺,每畝放體重3050克的硬朗無(wú)傷草魚(yú) 500600尾,放體重1520克擺布年夜小的安康無(wú)病田螺種100150千克,正在5月中旬便可以產(chǎn)出第 一批小螺。正在草魚(yú)、田螺放進(jìn)塘內(nèi)前,先用0.1%的蘇吊水溶液,或0.1%維生素C水溶液浸泡田螺810 分鐘和讓草魚(yú)暢游35分鐘,停止消毒滅菌,以吸附正在草魚(yú)和田螺中的種種病菌,避免草魚(yú)和田螺放 養(yǎng)后抱病,可以或許明隱進(jìn)步放養(yǎng)成活率。8、支成。草魚(yú)、田螺混養(yǎng),經(jīng)68個(gè)月擺布,草魚(yú)便可以長(zhǎng)至每條2.53千克,乃至更重,田螺 也能夠長(zhǎng)至每只2530克,便可以支成了。如許養(yǎng)殖,普通每畝可以支成草

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