無土栽培-教學設(shè)計新部編版

1、精品教學教案設(shè)計精品教學教案設(shè)計|Excellentteachingplan育人猶如春風化雨，授業(yè)不惜蠟炬成灰育人猶如春風化雨，授業(yè)不惜蠟炬成灰教師學科教案2020學年度第一學期任教學科：任教年級：任教老師：xx市實驗學校初中綜合實踐無土栽培芽苗菜教學設(shè)計指導思想與理論依據(jù)在新課程背景下，勞技教學要突出以培養(yǎng)學生的技術(shù)素養(yǎng)為主，強化動手實踐，激發(fā)創(chuàng)造欲望，培養(yǎng)學生的綜合能力。學生是教學的主體，在教學活動中要充分調(diào)動學生的積極性和主動性，采取學生樂于接受的教學方式，才能達到預(yù)期的教學效果。無土栽培芽苗菜技術(shù)以生活實際為出發(fā)點，在技術(shù)學習的過程中參與操作，使學生親身體驗到勞動的快樂。從而貼近學生的

2、生活實際，提高觀察能力，實踐動手能力，用課堂上學到的知識與技能更好的服務(wù)生活。教學背景分析教學內(nèi)容：本節(jié)課是北京版義務(wù)教育教科書勞動技術(shù)-種植技術(shù)（79年級）第二單元技術(shù)實踐中的第一部分內(nèi)容一芽苗菜。本節(jié)課內(nèi)容的學習貼近學生的實際生活，是學生技術(shù)實踐的第一個項目。該項目主要體現(xiàn)對無土栽培技術(shù)的運用，學生經(jīng)歷芽苗菜的栽培掌握無土栽培的一般方法。本節(jié)課技能的學習激發(fā)了學生對種植技術(shù)學習的積極性，為后續(xù)技術(shù)實踐項目做好了鋪墊。目前芽苗菜栽培已經(jīng)成為一種時尚，結(jié)合教材內(nèi)容與學生的實際栽培需求，我將該項目分為3個任務(wù)進行實施。任務(wù)一：設(shè)計無土栽培芽苗菜方案。采用知識遷移的方法，從種花的栽培方法遷移到無土

3、栽培芽苗菜的技術(shù)中來，并設(shè)計栽培方案；任務(wù)二：實施無土栽培芽苗菜方案。本節(jié)課學生按照要求和方案科學合理的進行實施。芽苗菜栽培完成后，掌握其日常養(yǎng)護方法；任務(wù)三：成果展示。經(jīng)歷一段時間的養(yǎng)護管理與記錄，展示自己的栽培成果，通過展示交流提升栽培技能。學生情況：我校學生都是來自周圍十幾個自然村，雖說是農(nóng)村的孩子，但隨著城市化的加速發(fā)展農(nóng)田擁有率逐漸降低，孩子們參與農(nóng)活的機會也是越來越少。不過初二年級的學生無論從認知層面還是動手能力方面都有了一定得基礎(chǔ)，而且對于植物的生長也有了一定得知識儲備。本節(jié)課是學生的第一項技術(shù)實踐活動，學生的安全意識還有待提高。教學方式:.實踐式：突出學生在課堂上的主體作用，經(jīng)

4、歷課上的實踐操作，增強實際問題的解決能力。.合作學習法：根據(jù)技術(shù)要求和小組成員之間的交流、合作達成一致意見。教學手段：多媒體設(shè)備、實物展示。技術(shù)準備：教師制作課件、學生的學案、無土栽培的芽苗菜。教學目標（內(nèi)容框架）（一）知識與技能.了解芽苗菜的相關(guān)知識。.學會芽苗菜的無土栽培技術(shù)。（二）過程與方法經(jīng)歷無土栽培芽苗菜方案的設(shè)計與實施過程，初步具備無土栽培常見芽苗菜的能力。（三）情感態(tài)度與價值觀經(jīng)歷芽苗菜的栽培、養(yǎng)護過程，養(yǎng)成無土芽苗菜規(guī)范操作的習慣，增強健康生活的意識。教學重、難點教學重點：無土栽培芽苗菜技術(shù)。教學難點：無土栽培芽苗菜的方案設(shè)計。教學流程示意（可選項）任務(wù)一：設(shè)計無土栽培芽苗菜方

5、案/無土栽培技術(shù)的優(yōu)勢?任務(wù)一：設(shè)計無土栽培芽苗菜方案/無土栽培技術(shù)的優(yōu)勢?芽苗菜有哪些功效?能否種花方法遷移?怎樣設(shè)計栽培方案?無土栽培芽苗菜任務(wù)二：實芽苗菜方案蠟炬成灰如何栽培芽苗菜?怎樣養(yǎng)護芽苗菜?精品教學教案設(shè)計精品教學教案設(shè)計|Excellentteachingplan精品教學教案設(shè)計精品教學教案設(shè)計|Excellentteachingplan育人猶如春風化雨，授業(yè)不惜蠟炬成灰育人猶如春風化雨，授業(yè)不惜蠟炬成灰育人猶如春風化雨，授業(yè)不惜蠟炬成灰育人猶如春風化雨，授業(yè)不惜蠟炬成灰教學過程教師活動學生活動設(shè)置意圖任務(wù)一：設(shè)計無土栽培芽苗菜方案。一、視頻引入：播放北京生活頻道的陽臺芽苗菜栽

6、培視頻。提問：.芽苗菜種植的種植方式有哪些特點？.視頻中介紹了芽苗菜有哪些營養(yǎng)價值？二、通過“種花”的栽種方法，引導學生思考“無土栽培芽苗菜的方法”。同學們購買花種后是如何種植的呢？三、設(shè)計栽培方案：觀看視頻。思考、討論、回答問題。學生回答。引導學生了解芽苗菜的種類、營養(yǎng)及觀賞價值，激發(fā)學生的學習無土栽培芽苗菜的欲望。培養(yǎng)學生知識遷移的能力。請同學們觀察桌上擺放的芽苗菜，參照“種花”的步驟，設(shè)計無土栽培芽苗菜的方案。設(shè)計方案要求：.用途要明確；.材料、工具來源廣泛；.造型美觀、實用，可操作性強。（二）預(yù)設(shè)問題：.育苗盤不打孔可以么？.鋪多少紙代替土壤？.直接播種，干種子播撒多少？個別問題單獨指

7、導，發(fā)散思維，鼓勵創(chuàng)新。四、展示、交流方案：展示方案，師生交流探討引出無土栽培芽苗菜的關(guān)鍵環(huán)節(jié)及注意事項。預(yù)設(shè)問題：育苗盤底部打多少孔？觀察、分析、參照“種花”的方法，設(shè)計無土栽培芽苗菜的方案。展示、交流、評價。近距離觀察栽培好的芽苗菜，給學生提供自主設(shè)計方案的空間。培養(yǎng)學生的設(shè)計以及分析問題能力。與Z丁-1rf-占，；（戛：t,Kz播種的疏密程度？浸種的時間多長？方案展示后歸納出規(guī)范的種植步驟：.準備育苗盤.鋪吸水紙.處理種子.催芽五、完善栽培方案。概括芽苗菜栽培步驟。修改、完善方案。加強學生注重操作順序的意識。為實施無土栽培芽苗菜夯實基礎(chǔ)。任務(wù)二：實施無土栽培芽苗菜方案。一、指導學生按方案

8、（一）操作要求：.依據(jù)無土栽培芽苗；.注意工具的使用安全.操作結(jié)束后整理工作（二）巡視指導，參與學生常見問題預(yù)設(shè)：.播種的疏密程度不符，.不清楚吸水紙鋪墊層二.避光紙上遮蓋位置不，菜。臺到，合數(shù)口操作。方案實施。小組實踐中。要求。適。聽課。無土栽培芽苗菜。組內(nèi)成員互助，解決操作中的問題。明確操作要求，讓學生清楚操作依據(jù)。操作過程遇到的問題，大多是操作技巧掌握不到位所導致的，通過操作實踐，強調(diào)技術(shù)要領(lǐng)。.個別問題單獨輔導，共性問題共同解決。二、學生展示栽培結(jié)果。交流展示，生生互評，教師點評。強化無土栽培芽苗菜的關(guān)鍵環(huán)節(jié)及注意事項。三、布置養(yǎng)護作業(yè)：.強調(diào)注意事項：（1）水分；（2）光照；（3）溫

9、度。（4）控制散水托盤中的存水量。.提出養(yǎng)護要求：（1）記錄芽苗菜的生長情況；（2）記錄栽培管理方法，完成芽苗菜養(yǎng)護記錄表。展示栽培結(jié)果，交流栽培感受。分析問題，找解決辦法。說一說：打算如何養(yǎng)護？觀察、養(yǎng)護芽苗菜。通過展示交流環(huán)節(jié)，學生把自己制作中的體驗和同學分享，大家取長補短，互相學習，鞏固無土栽培芽苗菜技術(shù)。技能的遷移。通過填寫?zhàn)B護記錄表，強調(diào)養(yǎng)護過程中的注意事項。任務(wù)三：成果展示。一、展示成果。1.展示各自的養(yǎng)護成果：預(yù)設(shè)問題：(1)芽苗菜葉子黃色;個人展示、小組內(nèi)對比展示，交流成果。引導學生通過觀察芽苗菜狀態(tài)，分析養(yǎng)護過程中的出現(xiàn)的問題，鞏固養(yǎng)護要領(lǐng)，提升無土栽培芽苗菜技術(shù)水平。個人展

10、示、小組內(nèi)對比展示，交流成果。(2)芽苗菜打蔫;(3)芽苗菜干枯;(4)芽苗菜徒長;總結(jié)本節(jié)的知識技能?？偨Y(jié)本節(jié)的知識技能。通過觀察現(xiàn)象，鞏固養(yǎng)護過程中的技術(shù)要領(lǐng)。小結(jié)。引用專家的視頻更加權(quán)、課堂小結(jié):威，能給學生更好的食1.無土栽培芽苗菜的步驟;學習。用建議。2.無土栽培芽苗菜的技術(shù)要領(lǐng)。三、拓展提升：專家對芽苗菜的食用建議視頻。學習效果評價設(shè)計評價方式：1、學生自評。2、學生互相評價。3、老師評價。4、綜合得分。評價量規(guī)學生課堂表現(xiàn)評價量規(guī)表項目1級（90100）2級（7090）3級（70以下）自評互評師評聽課情況認真聽課，沒有走神等現(xiàn)象聽課比較認真，偶爾有走神等現(xiàn)象聽課不認真，走神現(xiàn)象比

11、較嚴重發(fā)言情況積極舉手發(fā)言，并有自己的想法和見解能舉手發(fā)言，答案中自己的思維較少很少發(fā)言，不能表達自己的觀點合作學習情況善于與人合作，虛心聽取別人的意見能與人合作，能接受別人的意見缺乏與人合作的精神，難以聽取別人的意見課堂實踐情況認真迅速地完成實踐內(nèi)容，質(zhì)量高能完成實踐內(nèi)容，速度比較慢或質(zhì)量一般不能完成實踐內(nèi)容，質(zhì)量很差。我這樣評價自己：伙伴眼里的我：老師的話：注：1.本評價表針對學生課堂表現(xiàn)情況作評價；.本評價分為定性評價部分和定量評價部分；.定量評價部分總分為100分，最后取值為教師評、同學評和自評分數(shù)按比例取均值；.定性評價部分分為“我這樣評價自己”、“伙伴眼里的我”和“老師的話”，都是

12、針對被評者作概括性描述和建議，以幫助被評學生的改進與提高。教學特色突出學生的主體地位。.引入環(huán)節(jié)，選取一段突出芽苗菜特點的視頻，激發(fā)學生栽培芽苗菜的興趣。.設(shè)計栽培方案環(huán)節(jié)，學生通過觀察已經(jīng)栽培好的芽苗菜，小組討論并自主設(shè)計無土栽培芽苗菜的方案，教師給予指導。.實施栽培方案環(huán)節(jié)，學生按方案操作，操作過程中遇到問題，自己尋找解決辦法或?qū)で蟊窘M同學的幫助，教師恰當?shù)募右渣c撥。.養(yǎng)護芽苗菜環(huán)節(jié)，學生通過討論分析，掌握無土栽培芽苗菜的養(yǎng)護方法。.展示成果環(huán)節(jié)，學生們在展示交流過程中提升學生養(yǎng)護芽苗菜的技能。.課堂小結(jié)環(huán)節(jié)，學生總結(jié)無土栽培芽苗菜技術(shù)，分享栽培帶來的樂趣。采用實踐操作解決學生實際需求。學

13、生有栽培芽苗菜的需求，親身經(jīng)歷“做中學，學中做”的無土栽培過程后，獲得了直接經(jīng)驗，解決了實際問題。提高學生設(shè)計方案的能力。經(jīng)歷設(shè)計無土栽培芽苗菜的方案，把思考的空間還給了學生，發(fā)散了學生的創(chuàng)造思維，提高了技術(shù)實踐中的設(shè)計能力，從而有助于學生形成正確的技術(shù)觀、價值觀，最終達到培養(yǎng)學生技術(shù)素養(yǎng)的目的。教學反思無土栽培芽苗菜技術(shù)選自勞動技術(shù)一種植技術(shù)（79年級）第二部分技術(shù)實踐芽苗菜部分。本課主要內(nèi)容是讓學生掌握常見芽苗菜無土栽培的一般方法及技術(shù)要領(lǐng)。因此，我將學生的實際栽培需求和本課內(nèi)容相結(jié)合，分成三個任務(wù)來完成。任務(wù)一是設(shè)計無土栽培芽苗菜的方案，學生們通過觀看視頻、回顧種花技術(shù)、觀察芽苗菜實物，

14、小組討論后獨立設(shè)計栽培方案，并進行方案的展示、交流、完善。任務(wù)二是實施無土栽培方案，學生按照要求及方案進行芽苗菜的栽培，并掌握日常養(yǎng)護要領(lǐng)進行養(yǎng)護管理。任務(wù)三是成果展示，通過展示自己栽培的芽苗菜分享學習芽苗菜栽培技術(shù)的快樂，交流提升無土栽培芽苗菜的技術(shù)要領(lǐng)。在整個項目完成的過程中通過自評、互評等方式，在交流中取長補短，體驗勞動的艱辛愉快了。但構(gòu)思與實踐總是有差距的，本節(jié)課我就作如下小結(jié)：一、本次教學活動的幾個優(yōu)點：.本項目從導入、新授、實踐、評價、拓展、小結(jié)環(huán)節(jié)齊全，時間基本分配合理。教態(tài)自然，語言較幽默通俗易懂，講解重難點突出。.本節(jié)課主要突出了學生的主體地位，從視頻引入獨立設(shè)計栽培方案一實施栽培方案一養(yǎng)護芽苗菜一展示成果一課堂小結(jié)等部分都是以學生的技術(shù)學習為出發(fā)點，將思考、實踐、交流的空間交給了學生。.本課從學生的生活實際和身心特點出發(fā)，制定了掌握芽苗菜無土栽培方法的教學目標。本課倡導學生自主、合作學習，使用了學生樂于接受的分組討論、展示交流、實踐改進等教學方法。在其中滲透了環(huán)保意識、綠色農(nóng)業(yè)意識、可持續(xù)發(fā)展意識。.采用實踐操作解決學生實際需求，學生們經(jīng)歷“做中學，學中做”的無土栽培過程后，獲得了直接經(jīng)驗，解決了芽苗菜栽培的實際需求。在這個過程中提