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文檔簡介

1、 北京俏江南有限公司食材采購標準手冊依據(jù)現(xiàn)行國國家,行行業(yè)標準準及其衛(wèi)衛(wèi)生標準準制訂受控狀態(tài): 受控于: 文件號: 版本號: 編制: 審批:一.指導(dǎo)方方針:針對所采購購產(chǎn)品的的產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量,產(chǎn)產(chǎn)品等級級判定,各各等級產(chǎn)產(chǎn)品定價價,產(chǎn)品品驗收,供供應(yīng)商審審核等制制定的采采購作業(yè)業(yè)指導(dǎo)手手冊。二.指導(dǎo)目目標:制定俏江南南的采購購標準,并并遵循標標準中的的質(zhì)量要要求,等等級判定定標準,產(chǎn)品驗收,原材料采購要求,供應(yīng)商審核,文件審核要求,達到公司產(chǎn)品質(zhì)量目標。三.指導(dǎo)內(nèi)內(nèi)容:1.產(chǎn)品的的分類要要求: 根據(jù)相應(yīng)應(yīng)的國家家標準,行行業(yè)標準準等標準準要求,明明確所采采購的產(chǎn)產(chǎn)品所屬屬類別,以以便判斷斷適合采采

2、購的產(chǎn)產(chǎn)品種類類和各種種類產(chǎn)品品價格定定位。2.產(chǎn)品的的質(zhì)量等等級約束束: 2.11 質(zhì)質(zhì)量等級級判定根據(jù)標準中中的對各各項常規(guī)規(guī)指標控控制要求求,制定出本本公司可可以接受受使用的產(chǎn)產(chǎn)品等級級,并明明確出各各等級本本公司所所規(guī)定的的驗收標標準。2.2 根據(jù)等等級區(qū)別別制定產(chǎn)產(chǎn)品采購購單價范范圍。3.產(chǎn)品的的驗收標標準 根據(jù)標標準的要要求進行行合格驗驗收,等等級驗收收。包括括重點檢檢查具有有否決全全項目,以以及可作作為降級級依據(jù)項項目等。4.對采購購合同的的要求: 根據(jù)標準準中的要要求,制制定采購購合同的的約束性性條文,并并且明確確出各方方責(zé)任,義義務(wù)。以以及后續(xù)續(xù)產(chǎn)品出出現(xiàn)問題題的解決決辦法。

3、5.對產(chǎn)品品的文件件審核 根據(jù)標標準的要要求,進進行供應(yīng)應(yīng)商文件件審核。包包括廠家家資質(zhì),生生產(chǎn)手續(xù)續(xù),相關(guān)關(guān)認證,檢檢測報告告等。6. 產(chǎn)品品的采購購指導(dǎo)指指標表 簡化化的指導(dǎo)導(dǎo)方針,以以表格形形式列舉舉出各產(chǎn)產(chǎn)品采購購標準,以以速查形形式方便便使用。7. 產(chǎn)品品驗收控控制追溯溯 以記記錄形式式,進行行產(chǎn)品驗驗收。建建立產(chǎn)品品采購追追溯,做做好俏江江南產(chǎn)品品追溯源源頭。四.具體內(nèi)內(nèi)容雜糧類1.1大米米的采購購指導(dǎo)大米原料采采購所依依據(jù)的產(chǎn)產(chǎn)品標準準原材料大米米產(chǎn)品原原料,應(yīng)應(yīng)符合國國家GBB13554號標標準中所所約束的的內(nèi)容。 其中: 大米的分類類要求:應(yīng)根據(jù)據(jù)本公司司銷售對對象的要要求,

4、以以及市場場的需求求制定所所采購的的大米的的種類。例例如面對對北方市市場,應(yīng)應(yīng)選擇粳粳米;南南方市場場應(yīng)選擇擇秈米;其中以以東北產(chǎn)產(chǎn)區(qū)粳米米尤佳。大米的質(zhì)量量標準要要求(1)標準準要求的的大米質(zhì)質(zhì)量等級級共計四四級,分分別是-特級,一一級,二二級,三三級。具體要求如如下:(2)本公公司要求求,所采采購的大大米合格格等級為為二級及及以上,可可以作為為混合原原料使用用;且應(yīng)應(yīng)按照采采購約定定的二級級產(chǎn)品定定價。其其中作為為單品生生產(chǎn)銷售售的,質(zhì)質(zhì)量等級級必須達達到標準準一級及及以上,方方可采購購并生產(chǎn)產(chǎn)使用。(3)本公公司對大大米的原原料采購購驗收,無無論級別別鑒定如如何,其其水分含含量都應(yīng)應(yīng)達到

5、114%以以內(nèi),與與國家標標準一致致,以便便生產(chǎn)儲儲藏使用用。并且且水分的的驗收為為每批次次必檢項項目,其其作為大大米采購購的重點點監(jiān)控項項目。不不合格直直接決絕絕收貨。(4)本公公司所采采購的大大米,其其雜質(zhì)率率,碎米米率,氣氣味應(yīng)符符合上述述規(guī)定的的標準,并并作為每每批次原原料驗收收標準。不不合格根根據(jù)等級級要求做做降級處處理。(5)對于于產(chǎn)品蟲蟲蛀率,本本公司要要求目測測不能檢檢出。本本項目亦亦作為產(chǎn)產(chǎn)品是否否接收重重點檢查查項目。不不合格直直接決絕絕收貨。(6)其他他標準要要求本公公司每年年組織進進行供應(yīng)應(yīng)商審核核時進行行第三方方檢驗。不不合格的的應(yīng)對本本公司之之前所采采購的并并已經(jīng)生

6、生產(chǎn)銷售售的無法法退貨的的產(chǎn)品做做出賠償償。具體體賠償額額度視產(chǎn)產(chǎn)品采購購數(shù)量和和造成的的損失決決定。作為有機大大米采購購的要求求 如果作作為原材材料采購購,則其其相關(guān)標標準應(yīng)符符合對應(yīng)應(yīng)的有機機標準,如如:作為為中國原原材料,應(yīng)應(yīng)符合GGB1996300相關(guān)規(guī)規(guī)定,并并經(jīng)過CCNASS授權(quán)的的認證機機構(gòu)認證證通過;如果作作為其他他國家原原材料,則則應(yīng)符合合該國家家的原材材料法令令法規(guī),并并經(jīng)過合合法授權(quán)權(quán)的認證證機構(gòu)認認證通過過。 其中中: (1)應(yīng)應(yīng)審核所所采購的的供應(yīng)商商的有效效期內(nèi)有有機報告告。并檢檢查其所所供原料料是否為為有機證證書對應(yīng)應(yīng)產(chǎn)品。如如果有必必要,則則應(yīng)該讓讓廠家提提供“

7、有機銷銷售證書書”。 (2)即即便作為為原材料料采購,也也應(yīng)該符符合上述述標準中中要求中中的規(guī)定定。 (3)作作為原材材料,其其外包裝裝應(yīng)明確確產(chǎn)品的的品名信信息等,且且其運輸輸,包裝裝保護應(yīng)應(yīng)做到保保證其有有機性。否否則拒絕絕作為原原材料驗驗收。 (4)常常規(guī)驗收收項目同同上述標標準 (5)有有機性理理化檢驗驗,本公公司有權(quán)權(quán)在每年年不定期期進行的的供應(yīng)商商審核中中,委托托第三方方進行檢檢驗,如如果有不不合格,應(yīng)應(yīng)對本公公司之前前所采購購的并已已經(jīng)生產(chǎn)產(chǎn)銷售的的無法退退貨的產(chǎn)產(chǎn)品做出出賠償。具具體賠償償額度視視產(chǎn)品采采購數(shù)量量和造成成的損失失決定。作為原材料料產(chǎn)品原料料采購所所應(yīng)約束束的文件

8、件審核項項目(1)采購購產(chǎn)品之之廠家,必必須是具具有合法法經(jīng)營,銷銷售,流流通的合合法單位位。(2)采購購廠家之之產(chǎn)品,必必須具備備該產(chǎn)品品類別的的合法生生產(chǎn),加加工手續(xù)續(xù)。且必必須提供供相應(yīng)有有效期內(nèi)內(nèi)之證件件。(3)廠家家有義務(wù)務(wù)提供該該產(chǎn)品同同批次或或同產(chǎn)季季的全項項檢測報報告。(4)作為為原材料料采購的的,則應(yīng)應(yīng)出具其其產(chǎn)品有有效期內(nèi)內(nèi)的合法法的有效效地證書書報告。采購合同中中的約定定 (1)本本公司的的產(chǎn)品采采購合同同,在質(zhì)質(zhì)量要求求中應(yīng)明明確規(guī)定定出上述述標準中中的指標標和要求求。 (2)本本公司采采購合同同中,在在責(zé)任約約定中,應(yīng)應(yīng)明確規(guī)規(guī)定出本本標準中中對產(chǎn)品品降級處處理,拒拒

9、收處理理,要求求賠償處處理的條條文要求求,并做做出明確確的賠償償?shù)囊?guī)定定。 (3)采采購合同同應(yīng)明確確出約定定采購產(chǎn)產(chǎn)品的等等級要求求,且注注明上述述等級中中的具體體要求和和各等級級價格范范圍,以以便能按按產(chǎn)品具具體情況況進行價價格定位位。 (4)采采購合同同中,應(yīng)應(yīng)明確出出各方權(quán)權(quán)利義務(wù)務(wù);按照照本標準準中約定定出本公公司對于于產(chǎn)品等等級,質(zhì)質(zhì)量的確確認權(quán)利利;明確確出造成成各方損損失所應(yīng)應(yīng)承擔(dān)的的責(zé)任。 1.2糙糙米的采采購指導(dǎo)導(dǎo)糙米原料的的采購所所依據(jù)的的產(chǎn)品標標準原材料糙米米產(chǎn)品原原料,應(yīng)應(yīng)符合國國家GBB/T1188110號標標準所約約束的內(nèi)內(nèi)容。其其中: 糙米的分類類要求:應(yīng)根據(jù)據(jù)

10、本公司司銷售對對象的要要求,以以及市場場的需求求制定所所采購的的大米的的種類。例例如面對對北方市市場,應(yīng)應(yīng)選擇粳粳米;南南方市場場應(yīng)選擇擇秈米;其中以以東北產(chǎn)產(chǎn)區(qū)粳米米尤佳。糙米質(zhì)量標標準要求求(1)標準準要求各各類糙米米質(zhì)量等等級均分分為五個個等級,以以三等為為中等,低低于五等等為等外外糙米。具體要求如如下:(2) 本本公司要要求,所所采購糙糙米的合合格等級級為三級級以上,可可以用作作混合原原料的使使用;并并且按照照采購約約定的三三級產(chǎn)品品定價。其其中作為為單品生生產(chǎn)銷售售的,質(zhì)質(zhì)量等級級要求達達到二級級及以上上,方可可采購并并生產(chǎn)使使用。并并按照相相應(yīng)等級級定價。(3)本公公司對糙糙米的原

11、原料采購購驗收,無無論級別別鑒定如如何,其其中水分分含量都都應(yīng)在114%以以內(nèi),以以便生產(chǎn)產(chǎn)儲藏使使用。并并且水分分的驗收收為每批批次必檢檢項目,其其作為糙糙米采購購的重點點監(jiān)控項項目。不不合格的的拒絕收收貨。(4)本公公司所采采購的糙糙米的容容量、整整精米率率、雜質(zhì)質(zhì)率、不不完善率率、稻谷谷粒、黃黃粒米、色色澤、氣氣味等都都應(yīng)符合合上表規(guī)規(guī)定的標標準。并并作為每每批次原原料的驗驗收標準準。不合合格者按按照采購購約定做做降級處處理或拒拒絕收貨貨。并按按照相應(yīng)應(yīng)等級定定價。(5)對于于產(chǎn)品的的蟲蛀率率,本公公司要求求目測不不能檢出出。本項項目亦作作為產(chǎn)品品是否接接收重點點檢查項項目。不不合格直直

12、接決絕絕收貨。(6)本公公司對標標準中霉霉變粒的的要求為為禁止檢檢出。目目測發(fā)現(xiàn)現(xiàn)霉變粒粒視為不不合格產(chǎn)產(chǎn)品。(7)其他他標準要要求的理理化指標標,本公公司每年年組織進進行供應(yīng)應(yīng)商審核核時進行行第三方方檢驗。不不合格的的應(yīng)對本本公司之之前所采采購的并并已經(jīng)生生產(chǎn)銷售售的無法法退貨的的產(chǎn)品做做出賠償償。具體體賠償額額度視產(chǎn)產(chǎn)品采購購數(shù)量和和造成的的損失決決定。作為有機糙糙米的采采購要求求如果作為原原材料采采購,則則其相關(guān)關(guān)標準應(yīng)應(yīng)符合對對應(yīng)的有有機標準準,如果果作為中中國原材材料,應(yīng)應(yīng)符合GGB1996300相關(guān)規(guī)規(guī)定,并并經(jīng)過CCNASS授權(quán)的的認證機機構(gòu)認證證通過;如果作作為其他他國家原原材

13、料,則則應(yīng)符合合該國家家的原材材料法令令法規(guī),并并經(jīng)過合合法授權(quán)權(quán)的認證證機構(gòu)認認證通過過。 具具體要求求如下: (1)應(yīng)審審核所采采購的供供應(yīng)商的的有效期期內(nèi)有機機報告。并并檢查其其所供原原料是否否為有機機證書對對應(yīng)產(chǎn)品品。如果果有必要要,則應(yīng)應(yīng)該讓廠廠家提供供“有機銷銷售證書書”。(2)即便便作為原原材料采采購,也也應(yīng)該符符合上述述標準中中要求中中的規(guī)定定(3)作為為原材料料,其外外包裝應(yīng)應(yīng)明確產(chǎn)產(chǎn)品的品品名信息息等,且且其運輸輸,包裝裝保護應(yīng)應(yīng)做到保保證其有有機性。否否則拒絕絕作為原原材料驗驗收。(4)常規(guī)規(guī)驗收項項目同上上述標準準(5)有機機性理化化檢驗,本本公司有有權(quán)在每每年不定定期

14、進行行的供應(yīng)應(yīng)商審核核中,委委托第三三方進行行檢驗,如如果有不不合格,應(yīng)應(yīng)對本公公司之前前所采購購的并已已經(jīng)生產(chǎn)產(chǎn)銷售的的無法退退貨的產(chǎn)產(chǎn)品做出出賠償。具具體賠償償額度視視產(chǎn)品采采購數(shù)量量和造成成的損失失決定。作為原材料料產(chǎn)品原原料采購購所應(yīng)約約束的文文件審核核項目(1)采購購產(chǎn)品之之廠家,必必須是具具有合法法經(jīng)營,銷銷售,流流通的合合法單位位。(2)采購購廠家之之產(chǎn)品,必必須具備備該產(chǎn)品品類別的的合法生生產(chǎn),加加工手續(xù)續(xù)。且必必須提供供相應(yīng)有有效期內(nèi)內(nèi)之證件件。(3)廠家家有義務(wù)務(wù)提供該該產(chǎn)品同同批次或或同產(chǎn)季季的全項項檢測報報告。(4)作為為原材料料采購的的,則應(yīng)應(yīng)出具其其產(chǎn)品有有效期內(nèi)內(nèi)

15、的合法法的有效效的證書報報告。采購合同中中的約定定(1)本公公司的產(chǎn)產(chǎn)品采購購合同,在在質(zhì)量要要求中應(yīng)應(yīng)明確規(guī)規(guī)定出上上述標準準中的指指標和要要求。(2)本公公司采購購合同中中,在責(zé)責(zé)任約定定中,應(yīng)應(yīng)明確規(guī)規(guī)定出本本標準中中對產(chǎn)品品降級處處理,拒拒收處理理,要求求賠償處處理的條條文要求求,并做做出明確確的賠償償規(guī)定。(3)采購購合同應(yīng)應(yīng)明確約約定出采購產(chǎn)產(chǎn)品的等等級要求求,且注注明上述述等級中中的具體體要求和和各等級級價格范范圍,以以便能按按產(chǎn)品具具體情況況進行價價格定位位和驗收收。(4)采購購合同中中,應(yīng)明明確出各各方權(quán)利利義務(wù);按照本本標準中中約定出出本公司司對于產(chǎn)產(chǎn)品等級級,質(zhì)量量的確認

16、認權(quán)利;明確出出造成各各方損失失所應(yīng)承承擔(dān)的責(zé)責(zé)任。1.3大麥麥的采購購指導(dǎo)大麥原料采采購所依依據(jù)的產(chǎn)產(chǎn)品標準準原材料大麥麥產(chǎn)品及及原料,應(yīng)應(yīng)符合NNY/TT8911號標準準中所約約束的內(nèi)內(nèi)容。其其中大麥的分類類要求:根據(jù)本本公司銷銷售對象象的要求求,以及及市場的的需求制制定所采采購的麥麥的種類類(啤酒酒大麥和和食用大大麥),一般采采用食用用大麥。大麥的質(zhì)量量標準要要求:(1)具體體要求如如下:(2)本公公司要求求,所采采購大麥麥合格等等級為各各項理化化指標略略嚴格于于農(nóng)業(yè)標標準。并并且按照照采購采采購約定定的產(chǎn)品品定價。質(zhì)質(zhì)量等級級達到各各項指標標的方可可采購并并生產(chǎn)使使用。(3)本公公司對

17、大大麥的原原料采購購驗收,其其水分含含量應(yīng)達達到144%以內(nèi)內(nèi),不合合格者拒拒絕收貨貨。(4)本公公司所采采購的大大麥,其其雜質(zhì)率率、破損損率等應(yīng)應(yīng)符合上上述規(guī)定定的標準準,并作作為每批批次原料料驗收標標準。其其中雜質(zhì)質(zhì)率要求求1%。超標標極為不不合格。(5)對于于產(chǎn)品蟲蟲蛀率,本本公司要要求目測測不能檢檢出。本本項目亦亦作為產(chǎn)產(chǎn)品是否否接收重重點檢查查項目。不不合格直直接決絕絕收貨。(6)其他他的標準要要求,本公司司每年組組織進行行供應(yīng)商商審核時時進行第第三方檢檢驗。不不合格的的應(yīng)對本本公司之之前所采采購的并并已經(jīng)生生產(chǎn)銷售售的無法法退貨的的產(chǎn)品做做出賠償償。具體體賠償額額度視產(chǎn)產(chǎn)品采購購數(shù)

18、量和和造成的的損失決決定。作為有機大大麥采購購的要求求如果作為原原材料采采購,則則其相關(guān)關(guān)標準應(yīng)應(yīng)符合對對應(yīng)的有有機標準準,如:作為中中國原材材料,應(yīng)應(yīng)符合GGB1996300相關(guān)規(guī)規(guī)定,并并經(jīng)過CCNASS授權(quán)的的認證機機構(gòu)認證證通過;如果作作為其他他國家原原材料,則則應(yīng)符合合該國家家的原材材料法令令法規(guī),并并經(jīng)過合合法授權(quán)權(quán)的認證證機構(gòu)認認證通過過。其中中:(1)應(yīng)審審核所采采購的供供應(yīng)商的的有效期期內(nèi)有機機報告。并并檢查其其所供原原料是否否為有機機證書對對應(yīng)產(chǎn)品品。如果果有必要要,則應(yīng)應(yīng)該讓廠廠家提供供“有機銷銷售證書書”。(2)即便便作為原原材料采采購,也也應(yīng)該符符合上述述標準中中要求

19、中中的規(guī)定定(3)作為為原材料料,其外外包裝應(yīng)應(yīng)明確產(chǎn)產(chǎn)品的品品名信息息等,且且其運輸輸,包裝裝保護應(yīng)應(yīng)做到保保證其有有機性。否否則拒絕絕作為原原材料驗驗收。(4)常規(guī)規(guī)驗收項項目同上上述標準準(5)有機機性理化化檢驗,本本公司有有權(quán)在每每年不定定期進行行的供應(yīng)應(yīng)商審核核中,委委托第三三方進行行檢驗,如如果有不不合格,應(yīng)應(yīng)對本公公司之前前所采購購的并已已經(jīng)生產(chǎn)產(chǎn)銷售的的無法退退貨的產(chǎn)產(chǎn)品做出出賠償。具具體賠償償額度視視產(chǎn)品采采購數(shù)量量和造成成的損失失決定。作為原材料料產(chǎn)品原原料采購購所應(yīng)約約束的文文件審核核項目(1)采購購產(chǎn)品之之廠家,必必須是具具有合法法經(jīng)營,銷銷售,流流通的合合法單位位。(

20、2)采購購廠家之之產(chǎn)品,必必須具備備該產(chǎn)品品類別的的合法生生產(chǎn),加加工手續(xù)續(xù)。且必必須提供供相應(yīng)有有效期內(nèi)內(nèi)之證件件。(3)廠家家有義務(wù)務(wù)提供該該產(chǎn)品同同批次或或同產(chǎn)季季的全項項檢測報報告。(4)作為為原材料料采購的的,則應(yīng)應(yīng)出具其其產(chǎn)品有有效期內(nèi)內(nèi)的合法法的有效效地證書書報告。采購合同中中的約定定(1)本公公司的產(chǎn)產(chǎn)品采購購合同,在在質(zhì)量要要求中應(yīng)應(yīng)明確規(guī)規(guī)定出上上述標準準中的指指標和要要求。(2)本公公司采購購合同中中,在責(zé)責(zé)任約定定中,應(yīng)應(yīng)明確規(guī)規(guī)定出本本標準中中對產(chǎn)品品降級處處理,拒拒收處理理,要求求賠償處處理的條條文要求求,并做做出明確確的賠償償?shù)囊?guī)定定。(3)采購購合同應(yīng)應(yīng)明確出出

21、約定采采購產(chǎn)品品的等級級要求,且且注明上上述等級級中的具具體要求求和各等等級價格格范圍,以以便能按按產(chǎn)品具具體情況況進行價價格定位位。(4)采購購合同中中,應(yīng)明明確出各各方權(quán)利利義務(wù);按照本本標準中中約定出出本公司司對于產(chǎn)產(chǎn)品等級級,質(zhì)量量的確認認權(quán)利;明確出出造成各各方損失失所應(yīng)承承擔(dān)的責(zé)責(zé)任。1.4黑米米的采購購指導(dǎo)黑米原料采采購所依依據(jù)的產(chǎn)產(chǎn)品標準準原材料黑米米產(chǎn)品原原料,應(yīng)應(yīng)符合農(nóng)農(nóng)業(yè)NYY/T8832號號標準中中所約束束的內(nèi)容容。其中中:黑米的分類類要求:應(yīng)根據(jù)據(jù)本公司司銷售對對象的要要求,以以及市場場的需求求制定所所采購的的大米的的種類。例例如面對對北方市市場,應(yīng)應(yīng)選擇粳粳米;南南

22、方市場場應(yīng)選擇擇秈米;其中以以東北產(chǎn)產(chǎn)區(qū)粳米米尤佳。黑米的質(zhì)量量標準要要求:(1)標準準要求的的黑米質(zhì)質(zhì)量等級級共計三三級,分分別是一一級,二二級,三三級。以以正黑米米率、黑黑色度、堿消值、蛋白質(zhì)含量和黑米中谷粒數(shù)為定級指標,應(yīng)達到下表中規(guī)定,具體要求如下: (2)本公公司要求求,所采采購黑米米的質(zhì)量量合格等等級應(yīng)達達到二級級以上,方方可采購購并生產(chǎn)產(chǎn)使用。(3)本公公司對黑黑米的原原料采購購驗收,其其質(zhì)量標標準應(yīng)如如上表所所規(guī)定。其中,水分作為必檢重點項目,本公司要求數(shù)值應(yīng)90%,否則則不能作作為合格格品驗收收。(5)對于于標準中中的整黑黑米率,雜雜質(zhì)率,谷谷殼粒指指標,按按照此標標準執(zhí)行行

23、及判斷斷等級。并并按照相相應(yīng)等級級收貨定定價。(6)本公公司對于于黑米的的霉變粒粒和蟲蛀蛀率檢出出率要求求為0(7)其他他標準要要求本公公司每年年組織進進行供應(yīng)應(yīng)商審核核時進行行第三方方檢驗。不不合格的的應(yīng)對本本公司之之前所采采購的并并已經(jīng)生生產(chǎn)銷售售的無法法退貨的的產(chǎn)品做做出賠償償。作為有機黑黑米采購購的要求求 如如果作為為原材料料采購,則則其相關(guān)關(guān)標準應(yīng)應(yīng)符合對對應(yīng)的有有機標準準,如:作為中中國原材材料,應(yīng)應(yīng)符合GGB1996300相關(guān)規(guī)規(guī)定,并并經(jīng)過CCNASS授權(quán)的的認證機機構(gòu)認證證通過;如果作作為其他他國家原原材料,則則應(yīng)符合合該國家家的原材材料法令令法規(guī),并并經(jīng)過合合法授權(quán)權(quán)的認證

24、證機構(gòu)認認證通過過。 其中: (1)應(yīng)應(yīng)審核所所采購的的供應(yīng)商商的有效效期內(nèi)有有機報告告。并檢檢查其所所供原料料是否為為有機證證書對應(yīng)應(yīng)產(chǎn)品。如如果有必必要,則則應(yīng)該讓讓廠家提提供“有機銷銷售證書書”。 (2)即即便作為為原材料料采購,也也應(yīng)該符符合上述述標準中中要求中中的規(guī)定定。 (3)作作為原材材料,其其外包裝裝應(yīng)明確確產(chǎn)品的的品名信信息等,且且其運輸輸,包裝裝保護應(yīng)應(yīng)做到保保證其有有機性。否否則拒絕絕作為原原材料驗驗收。 (4)常常規(guī)驗收收項目同同上述標標準(5)有機機性理化化檢驗,本本公司有有權(quán)在每每年不定定期進行行的供應(yīng)應(yīng)商審核核中,委委托第三三方進行行檢驗,如如果有不不合格,應(yīng)應(yīng)對

25、本公公司之前前所采購購的并已已經(jīng)生產(chǎn)產(chǎn)銷售的的無法退退貨的產(chǎn)產(chǎn)品做出出賠償。具具體賠償償額度視視產(chǎn)品采采購數(shù)量量和造成成的損失失決定。作為原材料料產(chǎn)品原原料采購購所應(yīng)約約束的文文件審核核項目(1)采購購產(chǎn)品之之廠家,必必須是具具有合法法經(jīng)營,銷銷售,流流通的合合法單位位。(2)采購購廠家之之產(chǎn)品,必必須具備備該產(chǎn)品品類別的的合法生生產(chǎn),加加工手續(xù)續(xù)。且必必須提供供相應(yīng)有有效期內(nèi)內(nèi)之證件件。(3)廠家家有義務(wù)務(wù)提供該該產(chǎn)品同同批次或或同產(chǎn)季季的全項項檢測報報告。(4)作為為原材料料采購的的,則應(yīng)應(yīng)出具其其產(chǎn)品有有效期內(nèi)內(nèi)的合法法的有效效地證書書報告。采購合同中中的約定定(1)本公公司的產(chǎn)產(chǎn)品采購

26、購合同,在在質(zhì)量要要求中應(yīng)應(yīng)明確規(guī)規(guī)定出上上述標準準中的指指標和要要求。(2)本公公司采購購合同中中,在責(zé)責(zé)任約定定中,應(yīng)應(yīng)明確規(guī)規(guī)定出本本標準中中對產(chǎn)品品降級處處理,拒拒收處理理,要求求賠償處處理的條條文要求求,并做做出明確確的賠償償?shù)囊?guī)定定。(3)采購購合同應(yīng)應(yīng)明確出出約定采采購產(chǎn)品品的等級級要求,且且注明上上述等級級中的具具體要求求和各等等級價格格范圍,以以便能按按產(chǎn)品具具體情況況進行價價格定位位。(4)采購購合同中中,應(yīng)明明確出各各方權(quán)利利義務(wù);按照本本標準中中約定出出本公司司對于產(chǎn)產(chǎn)品等級級,質(zhì)量量的確認認權(quán)利;明確造造成各方方損失所所應(yīng)承擔(dān)擔(dān)的責(zé)任任。1.5小米米的采購購指導(dǎo)1.5

27、.11小米原原料采購購所依據(jù)據(jù)的產(chǎn)品品標準原材料小米米產(chǎn)品原原料,應(yīng)應(yīng)符合GGB/TT117766號號標準中中所約束束的內(nèi)容容。其中中:小米的分類類要求:應(yīng)根據(jù)據(jù)本公司司銷售對對象,以以及市場場的需求求制定所所采購的的小米的的種類。例例如用來來煮粥,應(yīng)應(yīng)選擇粳粳小米,制制作糕點點應(yīng)選擇擇糯性小小米。小米的質(zhì)量量標準要要求標準要求的的小米質(zhì)質(zhì)量等級級共計三三級,分分別是一一級,二二級,三三級。具體要求如如下:(2)本公公司要求求,所采采購小米米合格等等及需要要達到標標準一級級,方可可采購并并生產(chǎn)使使用。(3)本公公司對小小米的原原料采購購驗收,無無論級別別鑒定如如何,其其加工精精度應(yīng)達達到955

28、%以上上,其含含水量應(yīng)應(yīng)達到114%以以內(nèi),與與國家標標準一致致,以便便生產(chǎn)儲儲藏使用用。并且且水分的的驗收為為每批次次必檢項項目,其其作為小小米采購購的重點點監(jiān)控項項目。不不合格的的拒絕收收貨。(4)本公公司所采采購的小小米,雜雜質(zhì)率、碎碎米率、色色澤氣味味應(yīng)符合合上述規(guī)規(guī)定的標標準,并并作為每每批次原原料驗收收標準。根據(jù)檢測數(shù)值判定其質(zhì)量等級。按要求可以做降級處理。(5)本公公司要求求小米的的霉變粒粒和蟲蛀蛀率禁止止檢出。(6)其他他標準要要求本公公司每年年組織進進行供應(yīng)應(yīng)商審核核時進行行第三方方檢驗。不不合格的的應(yīng)對本本公司之之前所采采購的并并已經(jīng)生生產(chǎn)銷售售的無法法退貨的的產(chǎn)品做做出賠

29、償償。作為有機小小米采購購的要求求 如果果作為原原材料采采購,則則其相關(guān)關(guān)標準應(yīng)應(yīng)符合對對應(yīng)的有有機標準準,如:作為中中國原材材料,應(yīng)應(yīng)符合GGB1996300相關(guān)規(guī)規(guī)定,并并經(jīng)過CCNASS授權(quán)的的認證機機構(gòu)認證證通過;如果作作為其他他國家原原材料,則則應(yīng)符合合該國家家的原材材料法令令法規(guī),并并經(jīng)過合合法授權(quán)權(quán)的認證證機構(gòu)認認證通過過。其中中:(1)應(yīng)審審核所采采購的供供應(yīng)商的的有效期期內(nèi)有機機報告。并并檢查其其所供原原料是否否為有機機證書對對應(yīng)產(chǎn)品品。如果果有必要要,則應(yīng)應(yīng)該讓廠廠家提供供“有機銷銷售證書書”。(2)即便便作為原原材料采采購,也也應(yīng)該符符合上述述標準中中要求中中的規(guī)定定(3

30、)作為為原材料料,其外外包裝應(yīng)應(yīng)明確產(chǎn)產(chǎn)品的品品名信息息等,且且其運輸輸,包裝裝保護應(yīng)應(yīng)做到保保證其有有機性。否否則拒絕絕作為原原材料驗驗收。(4)常規(guī)規(guī)驗收項項目同上上述標準準(5)有機機性理化化檢驗,本本公司有有權(quán)在每每年不定定期進行行的供應(yīng)應(yīng)商審核核中,委委托第三三方進行行檢驗,如如果有不不合格,應(yīng)應(yīng)對本公公司之前前所采購購的并已已經(jīng)生產(chǎn)產(chǎn)銷售的的無法退退貨的產(chǎn)產(chǎn)品做出出賠償。具具體賠償償額度視視產(chǎn)品采采購數(shù)量量和造成成的損失失決定。作為原材料料產(chǎn)品原原料采購購所應(yīng)約約束的文文件審核核項目(1)采購購產(chǎn)品之之廠家,必必須是具具有合法法經(jīng)營,銷銷售,流流通的合合法單位位。(2)采購購廠家之

31、之產(chǎn)品,必必須具備備該產(chǎn)品品類別的的合法生生產(chǎn),加加工手續(xù)續(xù)。且必必須提供供相應(yīng)有有效期內(nèi)內(nèi)之證件件。(3)廠家家有義務(wù)務(wù)提供該該產(chǎn)品同同批次或或同產(chǎn)季季的全項項檢測報報告。(4)作為為原材料料采購的的,則應(yīng)應(yīng)出具其其產(chǎn)品有有效期內(nèi)內(nèi)的合法法的有效效地證書書報告。采購合同中中的約定定(1)本公公司的產(chǎn)產(chǎn)品采購購合同,在在質(zhì)量要要求中應(yīng)應(yīng)明確規(guī)規(guī)定出上上述標準準中的指指標和要要求。(2)本公公司采購購合同中中,在責(zé)責(zé)任約定定中,應(yīng)應(yīng)明確規(guī)規(guī)定出本本標準中中對產(chǎn)品品降級處處理,拒拒收處理理,要求求賠償處處理的條條文要求求,并做做出明確確的賠償償?shù)囊?guī)定定。(3)采購購合同應(yīng)應(yīng)明確出出約定采采購產(chǎn)品品

32、的等級級要求,且且注明上上述等級級中的具具體要求求和各等等級價格格范圍,以以便能按按產(chǎn)品具具體情況況進行價價格定位位。(4)采購購合同中中,應(yīng)明明確出各各方權(quán)利利義務(wù);按照本本標準中中約定出出本公司司對于產(chǎn)產(chǎn)品等級級,質(zhì)量量的確認認權(quán)利;明確造造成各方方損失所所應(yīng)承擔(dān)擔(dān)的責(zé)任任。1.6小麥麥的采購購指導(dǎo)小麥原料采采購所依依據(jù)的產(chǎn)產(chǎn)品標準準原材料小麥麥產(chǎn)品原原料,應(yīng)應(yīng)符合國國家GBB13551號標標準中所所約束的的內(nèi)容。其其中:小麥的分類類要求:應(yīng)根據(jù)據(jù)本公司司銷售對對象的要要求,以以及市場場的需求求制定所所采購的的小麥的的種類。小麥的質(zhì)量量標準的的要求(1)標準準要求的的小麥質(zhì)質(zhì)量等級級共計五

33、五級,分分別是一一級,二二級,三三級,四四級,五五級。具體要求如如下:(2)本公公司要求求,所采采購的小小麥質(zhì)量量等級必必須達到到二級及及以上,方方可采購購并生產(chǎn)產(chǎn)使用。(3)本公公司對小小麥的原原料采購購驗收,無無論級別別鑒定如如何,其其水分含含量都應(yīng)應(yīng)達到111%以以內(nèi),與與國家標標準一致致,以便便生產(chǎn)儲儲藏使用用。并且且水分的的驗收為為每批次次必檢項項目,其其作為大大米采購購的重點點監(jiān)控項項目。不不合格直直接決絕絕收貨。(4)本公公司所采采購的小小麥,其其雜容重重、不完完善率、雜雜質(zhì)率、色色澤氣味味應(yīng)符合合上述規(guī)規(guī)定的標標準,并并作為每每批次原原料驗收收標準。不不合格根根據(jù)等級級要求做做

34、降級處處理。(5)對于于產(chǎn)品蟲蟲蛀率和和霉變粒粒,本公公司要求求目測不不能檢出出。本項項目亦作作為產(chǎn)品品是否接接收重點點檢查項項目。不不合格直直接決絕絕收貨。(6)其他他標準要要求本公公司每年年組織進進行供應(yīng)應(yīng)商審核核時進行行第三方方檢驗。不不合格的的應(yīng)對本本公司之之前所采采購的并并已經(jīng)生生產(chǎn)銷售售的無法法退貨的的產(chǎn)品做做出賠償償。具體體賠償額額度視產(chǎn)產(chǎn)品采購購數(shù)量和和造成的的損失決決定。作為有機小小麥采購購的要求求如果作為原原材料采采購,則則其相關(guān)關(guān)標準應(yīng)應(yīng)符合對對應(yīng)的有有機標準準,如:作為中中國原材材料,應(yīng)應(yīng)符合GGB1996300相關(guān)規(guī)規(guī)定,并并經(jīng)過CCNASS授權(quán)的的認證機機構(gòu)認證證通

35、過;如果作作為其他他國家原原材料,則則應(yīng)符合合該國家家的原材材料法令令法規(guī),并并經(jīng)過合合法授權(quán)權(quán)的認證證機構(gòu)認認證通過過。 其中中: (1)應(yīng)應(yīng)審核所所采購的的供應(yīng)商商的有效效期內(nèi)有有機報告告。并檢檢查其所所供原料料是否為為有機證證書對應(yīng)應(yīng)產(chǎn)品。如如果有必必要,則則應(yīng)該讓讓廠家提提供“有機銷銷售證書書”。 (2)即即便作為為原材料料采購,也也應(yīng)該符符合上述述標準中中要求中中的規(guī)定定。 (3)作作為原材材料,其其外包裝裝應(yīng)明確確產(chǎn)品的的品名信信息等,且且其運輸輸,包裝裝保護應(yīng)應(yīng)做到保保證其有有機性。否否則拒絕絕作為原原材料驗驗收。 (4)常常規(guī)驗收收項目同同上述標標準 (5)有有機性理理化檢驗驗

36、,本公公司有權(quán)權(quán)在每年年不定期期進行的的供應(yīng)商商審核中中,委托托第三方方進行檢檢驗,如如果有不不合格,應(yīng)應(yīng)對本公公司之前前所采購購的并已已經(jīng)生產(chǎn)產(chǎn)銷售的的無法退退貨的產(chǎn)產(chǎn)品做出出賠償。具具體賠償償額度視視產(chǎn)品采采購數(shù)量量和造成成的損失失決定。作為原材料料產(chǎn)品原原料采購購所應(yīng)約約束的文文件審核核項目(1)采購購產(chǎn)品之之廠家,必必須是具具有合法法經(jīng)營,銷銷售,流流通的合合法單位位。(2)采購購廠家之之產(chǎn)品,必必須具備備該產(chǎn)品品類別的的合法生生產(chǎn),加加工手續(xù)續(xù)。且必必須提供供相應(yīng)有有效期內(nèi)內(nèi)之證件件。(3)廠家家有義務(wù)務(wù)提供該該產(chǎn)品同同批次或或同產(chǎn)季季的全項項檢測報報告。(4)作為為原材料料采購的的

37、,則應(yīng)應(yīng)出具其其產(chǎn)品有有效期內(nèi)內(nèi)的合法法的有效效地證書書報告。采購合同中中的約定定 (1)本本公司的的產(chǎn)品采采購合同同,在質(zhì)質(zhì)量要求求中應(yīng)明明確規(guī)定定出上述述標準中中的指標標和要求求。 (2)本本公司采采購合同同中,在在責(zé)任約約定中,應(yīng)應(yīng)明確規(guī)規(guī)定出本本標準中中對產(chǎn)品品降級處處理,拒拒收處理理,要求求賠償處處理的條條文要求求,并做做出明確確的賠償償?shù)囊?guī)定定。 (3)采采購合同同應(yīng)明確確出約定定采購產(chǎn)產(chǎn)品的等等級要求求,且注注明上述述等級中中的具體體要求和和各等級級價格范范圍,以以便能按按產(chǎn)品具具體情況況進行價價格定位位。 (4)采采購合同同中,應(yīng)應(yīng)明確出出各方權(quán)權(quán)利義務(wù)務(wù);按照照本標準準中約定

38、定出本公公司對于于產(chǎn)品等等級,質(zhì)質(zhì)量的確確認權(quán)利利;明確確造成各各方損失失所應(yīng)承承擔(dān)的責(zé)責(zé)任。 1.7燕燕麥的采采購指導(dǎo)導(dǎo)燕麥原料的的采購所所依據(jù)的的產(chǎn)品標標準原材料燕麥麥產(chǎn)品原原料,應(yīng)應(yīng)符合農(nóng)農(nóng)業(yè)NYY/T8892號號標準中中所約束束的內(nèi)容容。其中中:燕麥的分類類要求:應(yīng)根據(jù)據(jù)本公司司銷售對對象的要要求,以以及市場場的需求求制定所所采購的的燕麥的的種類。燕麥的質(zhì)量量標準要要求(1)標準準要求的的燕麥質(zhì)質(zhì)量要求求具體如下下:(2)本公公司要求求,所采采購燕麥麥的合格格標準要要依據(jù)上上表所述述,達到到此標準準方可采采購并生生產(chǎn)使用用。(3)本公公司對燕燕麥的原原料采購購驗收,其其水分含含量都應(yīng)應(yīng)

39、達到114%以以內(nèi),與與農(nóng)業(yè)標標準一致致,以便便生產(chǎn)儲儲藏使用用,并且且水分驗驗收為每每批次必必檢項目目,其作作為燕麥麥采購的的重點監(jiān)監(jiān)控項目目。不合合格者拒拒絕收貨貨。(4)其中中蟲蛀粒粒和霉變變粒要求求禁止檢檢出。(5)本公公司所采采購的燕燕麥,其其不完善善率、雜雜質(zhì)率、應(yīng)應(yīng)符合上上述規(guī)定定的標準準,并作作為每批批次原料料驗收標標準。并并根據(jù)具具體數(shù)值值判定是是否合格格。(6)其他他標準要要求本公公司每年年組織進進行供應(yīng)應(yīng)商審核核時進行行第三方方檢驗。不不合格的的應(yīng)對本本公司之之前所采采購的并并已經(jīng)生生產(chǎn)銷售售的無法法退貨的的產(chǎn)品做做出賠償償。作為有機燕燕麥采購購的要求求 如如果作為為原材

40、料料采購,則則其相關(guān)關(guān)標準應(yīng)應(yīng)符合對對應(yīng)的有有機標準準,如:作為中中國原材材料,應(yīng)應(yīng)符合GGB1996300相關(guān)規(guī)規(guī)定,并并經(jīng)過CCNASS授權(quán)的的認證機機構(gòu)認證證通過;如果作作為其他他國家原原材料,則則應(yīng)符合合該國家家的原材材料法令令法規(guī),并并經(jīng)過合合法授權(quán)權(quán)的認證證機構(gòu)認認證通過過。其中中:(1)應(yīng)審審核所采采購的供供應(yīng)商的的有效期期內(nèi)有機機報告。并并檢查其其所供原原料是否否為有機機證書對對應(yīng)產(chǎn)品品。如果果有必要要,應(yīng)該該讓廠家家提供“有機銷銷售證書書”。(2)即便便作為原原材料采采購,也也應(yīng)該符符合上述述標準中中要求中中的規(guī)定定。(3)作為為原材料料,其外外包裝應(yīng)應(yīng)明確產(chǎn)產(chǎn)品的品品名信息

41、息等,且且其運輸輸,包裝裝保護應(yīng)應(yīng)做到保保證其有有機性。否否則拒絕絕作為原原材料驗驗收。(4)常規(guī)規(guī)驗收項項目同上上述標準準。(5)有機機性理化化檢驗,本本公司有有權(quán)在每每年不定定期進行行的供應(yīng)應(yīng)商審核核中,委委托第三三方進行行檢驗,如如果有不不合格,應(yīng)應(yīng)對本公公司之前前所采購購的并已已經(jīng)生產(chǎn)產(chǎn)銷售的的無法退退貨的產(chǎn)產(chǎn)品做出賠償償。具體體賠償額額度視產(chǎn)產(chǎn)品采購購數(shù)量和和造成的的損失決決定。作為原材料料產(chǎn)品原原料采購購所應(yīng)約約束的文文件審核核項目(1)采購購產(chǎn)品之之廠家,必必須是具具有合法法經(jīng)營,銷銷售,流流通的合合法單位位。(2)采購購廠家之之產(chǎn)品,必必須具備備該產(chǎn)品品類別的的合法生生產(chǎn),加加

42、工手續(xù)續(xù)。且必必須提供供相應(yīng)有有效期內(nèi)內(nèi)之證件件。(3)廠家家有義務(wù)務(wù)提供該該產(chǎn)品同同批次或或同產(chǎn)季季的全項項檢測報報告。(4)作為為原材料料采購的的,則應(yīng)應(yīng)出具其其產(chǎn)品有有效期內(nèi)內(nèi)的合法法的有效效地證書書報告。采購合同中中的約定定 (1)本本公司的的產(chǎn)品采采購合同同,在質(zhì)質(zhì)量要求求中應(yīng)明明確規(guī)定定出上述述標準中中的指標標和要求求。 (2)本本公司采采購合同同中,在在責(zé)任約約定中,應(yīng)應(yīng)明確規(guī)規(guī)定出本本標準中中對產(chǎn)品品降級處處理,拒拒收處理理,要求求賠償處處理的條條文要求求,并做做出明確確的賠償償?shù)囊?guī)定定。 (3)采采購合同同應(yīng)明確確出約定定采購產(chǎn)產(chǎn)品的等等級要求求,且注注明上述述等級中中的具體

43、體要求和和各等級級價格范范圍,以以便能按按產(chǎn)品具具體情況況進行價價格定位位。 (4)采采購合同同中,應(yīng)應(yīng)明確出出各方權(quán)權(quán)利義務(wù)務(wù);按照照本標準準中約定定出本公公司對于于產(chǎn)品等等級,質(zhì)質(zhì)量的確確認權(quán)利利;明確確造成各各方損失失所應(yīng)承承擔(dān)的責(zé)責(zé)任。1.8芝麻麻的采購購指導(dǎo)芝麻原料采采購所依依據(jù)的產(chǎn)產(chǎn)品標準準原材料芝麻麻產(chǎn)品原原料,應(yīng)應(yīng)符合國國家GBB/T1117661號標標準中所所約束的的內(nèi)容。其其中:本標準適用用于黑芝芝麻和白白芝麻。芝芝麻粉制制品理化化指標亦亦可按照照此標準準。感官官指標另另作要求求。芝麻的質(zhì)量量標準要要求標準要求各各類芝麻麻以純質(zhì)質(zhì)率制定等級級。質(zhì)量量等級共共計三級級,分別別

44、是一級級、二級級、三級級。具體體如下表表:本公司要求求,所采采購的芝芝麻質(zhì)量量等級必必須達到到二級及及以上,方方可采購購并生產(chǎn)產(chǎn)使用。本公司對芝芝麻的原原料采購購驗收,無無論級別別鑒定如如何,其其水分含含量都應(yīng)應(yīng)達到88%以內(nèi)內(nèi),與國國家標準準一致,以以便生產(chǎn)產(chǎn)儲藏使使用。并并且水分分的驗收收為每批批次必檢檢項目,其其作為芝芝麻采購購的重點點監(jiān)控項項目。不不合格拒拒絕收貨貨。本公司所采采購的芝芝麻,其其凈籽純純質(zhì)率應(yīng)應(yīng)符合上上述規(guī)定定的標準準,并作作為每批批次原料料驗收標標準。根根據(jù)具體體檢測數(shù)數(shù)值判定定其等級級。(5)對于于產(chǎn)品的的蟲蛀率率,本公公司要求求目測不不能檢出出。本項項目亦作作為產(chǎn)

45、品品是否接接受重點點檢查項項目。不不合格直直接拒絕絕收貨。(6)本公公司對標標準中霉霉變粒的的要求為為禁止檢檢出。目目測發(fā)現(xiàn)現(xiàn)霉變粒粒視為不不合格產(chǎn)產(chǎn)品。(7)芝麻麻應(yīng)具有有其本身身具有的的香味,對對有“油哈”味產(chǎn)品品禁止采采購。(8)芝麻麻及其粉粉制品屬屬油性作作物,極極易發(fā)生生油脂氧氧化,應(yīng)應(yīng)采購當(dāng)當(dāng)年產(chǎn)原原料。(9)其包包裝外觀觀應(yīng)保持持清潔,完完整,最最好有密密封塑料料袋包裝裝;且芝芝麻顆粒粒的破損損率要在在1%以以內(nèi),以以防止變變質(zhì)。(10)芝芝麻的雜雜質(zhì)率應(yīng)應(yīng)為作物物桔梗類類雜質(zhì),且且指標2%;若為礦礦物雜質(zhì)質(zhì),則本本公司要要求每11kg產(chǎn)產(chǎn)品不得得高于11粒。(11)其其他標準準

46、要求本本公司每每年組織織進行供供應(yīng)商核核實進行行第三方方檢驗。不不合格的的應(yīng)對本本公司之之前所采采購得并并已經(jīng)生生產(chǎn)銷售售的無法法退貨的的產(chǎn)品做做出賠償償。具體體賠償額額度視產(chǎn)產(chǎn)品采購購量和造造成的損損失決定定。作為有機芝芝麻采購購的要求求如果作為原原材料采采購,則則其相關(guān)關(guān)標準應(yīng)應(yīng)符合對對應(yīng)的有有機標準準,如:作為中中國原材材料,應(yīng)應(yīng)符合GGB1996300相關(guān)規(guī)規(guī)定,并并經(jīng)過CCNASS授權(quán)的的認證機機構(gòu)認證證通過;如果作作為其他他國家原原材料,則則應(yīng)符合合該國家家的原材材料法令令法規(guī),并并經(jīng)過合合法授權(quán)權(quán)的認證證機構(gòu)認認證通過過。其中中: (1)應(yīng)應(yīng)審核所所采購的的供應(yīng)商商的有效效期內(nèi)有

47、有機報告告。并檢檢查其所所供原料料是否為為有機證證書對應(yīng)應(yīng)產(chǎn)品。如如果有必必要,則則應(yīng)該讓讓廠家提提供“有機銷銷售證書書”。 (2)即即便作為為原材料料采購,也也應(yīng)該符符合上述述標準中中要求中中的規(guī)定定。 (3)作作為原材材料,其其外包裝裝應(yīng)明確確產(chǎn)品的的品名信信息等,且且其運輸輸,包裝裝保護應(yīng)應(yīng)做到保保證其有有機性。否否則拒絕絕作為原原材料驗驗收。 (4)常常規(guī)驗收收項目同同上述標標準。 (5)有有機性理理化檢驗驗,本公公司有權(quán)權(quán)在每年年不定期期進行的的供應(yīng)商商審核中中,委托托第三方方進行檢檢驗,如如果有不不合格,應(yīng)應(yīng)對本公公司之前前所采購購的并已已經(jīng)生產(chǎn)產(chǎn)銷售的的無法退退貨的產(chǎn)產(chǎn)品做出賠償

48、償。具體體賠償額額度視產(chǎn)產(chǎn)品采購購數(shù)量和和造成的的損失決決定。作為原材料料產(chǎn)品原原料采購購所應(yīng)約約束的文文件審核核項目(1)采購購產(chǎn)品之之廠家,必必須是具具有合法法經(jīng)營,銷銷售,流流通的合合法單位位。(2)采購購廠家之之產(chǎn)品,必必須具備備該產(chǎn)品品類別的的合法生生產(chǎn),加加工手續(xù)續(xù)。且必必須提供供相應(yīng)有有效期內(nèi)內(nèi)之證件件。(3)廠家家有義務(wù)務(wù)提供該該產(chǎn)品同同批次或或同產(chǎn)季季的全項項檢測報報告。(4)作為為原材料料采購的的,則應(yīng)應(yīng)出具其其產(chǎn)品有有效期內(nèi)內(nèi)的合法法的有效效的證書報報告。采購合同中中的約定定 (1)本本公司的的產(chǎn)品采采購合同同,在質(zhì)質(zhì)量要求求中應(yīng)明明確規(guī)定定出上述述標準中中的指標標和要求

49、求。 (2)本本公司采采購合同同中,在在責(zé)任約約定中,應(yīng)應(yīng)明確規(guī)規(guī)定出本本標準中中對產(chǎn)品品降級處處理,拒拒收處理理,要求求賠償處處理的條條文要求求,并做做出明確確的賠償償?shù)囊?guī)定定。 (3)采采購合同同應(yīng)明確確出約定定采購產(chǎn)產(chǎn)品的等等級要求求,且注注明上述述等級中中的具體體要求和和各等級級價格范范圍,以以便能按按產(chǎn)品具具體情況況進行價價格定位位。 (4)采采購合同同中,應(yīng)應(yīng)明確出出各方權(quán)權(quán)利義務(wù)務(wù);按照照本標準準中約定定出本公公司對于于產(chǎn)品等等級,質(zhì)質(zhì)量的確確認權(quán)利利;明確確造成各各方損失失所應(yīng)承承擔(dān)的責(zé)責(zé)任。1.9亞麻麻仁籽的的采購指指導(dǎo)亞麻籽原料料采購所所依據(jù)的的產(chǎn)品標標準原材料亞麻麻籽產(chǎn)品

50、品原料,應(yīng)應(yīng)符合GGB/TT156681號號標準中中所約束束的內(nèi)容容。其中中:亞麻籽的分分類要求求:應(yīng)根根據(jù)本公公司銷售售對象的的要求,以以及市場場的需求求制定所所采購的的的亞麻麻籽的種種類。亞麻籽的質(zhì)質(zhì)量標準準要求(1)標準準要求的的亞麻籽籽質(zhì)量標標準,具具體內(nèi)容容如下:(2)本公公司要求求,所采采購亞麻麻籽合格格等級為為各項指指標與國家標標準一致致。質(zhì)量量等級達達到各項項指標的的方可采采購并生生產(chǎn)使用用。(3)本公公司對亞亞麻籽原原料的采采購驗收收,其水水分含量量應(yīng)達到到9%以內(nèi)內(nèi),不合合格拒絕絕收貨。(4)本公公司所采采購的亞亞麻籽,其其雜質(zhì)率率應(yīng)符合合上述規(guī)規(guī)定的標標準,并并作為每每批

51、原料料的驗收收標準。其其礦物雜質(zhì)質(zhì)率要求求2%,若超超標為不不合格。若為作物桔梗雜質(zhì),則應(yīng)符合本標準。(5)對于于產(chǎn)品的的蟲蛀率率,霉變變率。本本公司要要求目測測不能檢檢出。本本項目亦亦作為產(chǎn)產(chǎn)品是否否接受重重點檢查查項目。不不合格拒拒絕收貨貨。(6)其他他的標準準要求,本本公司每每年組織織進行供供應(yīng)商審審核進行行第三方方檢驗。不不合格的的應(yīng)對本本公司之之前所采采購的并并已經(jīng)生生產(chǎn)銷售售大的無無法退貨貨的產(chǎn)品品做出賠償償。具體體賠償額額度視產(chǎn)產(chǎn)品采購購數(shù)量和和造成的的損失決決定。作為有機亞亞麻籽采采購的要要求如果作為原原材料采采購,則則其相關(guān)關(guān)標準應(yīng)應(yīng)符合對對應(yīng)的有有機標準準,如:作為中中國原

52、材材料,應(yīng)應(yīng)符合GGB1996300相關(guān)規(guī)規(guī)定,并并經(jīng)過CCNASS授權(quán)的的認證機機構(gòu)認證證通過;如果作作為其他他國家原原材料,則則應(yīng)符合合該國家家的原材材料法令令法規(guī),并并經(jīng)過合合法授權(quán)權(quán)的認證證機構(gòu)認認證通過過。其中中:(1)應(yīng)審審核所采采購的供供應(yīng)商的的有效期期內(nèi)有機機報告。并并檢查其其所供原原料是否否為有機機證書對對應(yīng)產(chǎn)品品。如果果有必要要,則應(yīng)應(yīng)該讓廠廠家提供供“有機銷銷售證書書”。(2)即便便作為原原材料采采購,也也應(yīng)該符符合上述述標準中中要求中中的規(guī)定定(3)作為為原材料料,其外外包裝應(yīng)應(yīng)明確產(chǎn)產(chǎn)品的品品名信息息等,且且其運輸輸,包裝裝保護應(yīng)應(yīng)做到保保證其有有機性。否否則拒絕絕作

53、為原原材料驗驗收。(4)常規(guī)規(guī)驗收項項目同上上述標準準(5)有機機性理化化檢驗,本本公司有有權(quán)在每每年不定定期進行行的供應(yīng)應(yīng)商審核核中,委委托第三三方進行行檢驗,如如果有不不合格,應(yīng)應(yīng)對本公公司之前前所采購購的并已已經(jīng)生產(chǎn)產(chǎn)銷售的的無法退退貨的產(chǎn)產(chǎn)品做出出賠償。具具體賠償償額度視視產(chǎn)品采采購數(shù)量量和造成成的損失失決定。作為原材料料產(chǎn)品原原料采購購所應(yīng)約約束的文文件審核核項目(1)采購購產(chǎn)品之之廠家,必必須是具具有合法法經(jīng)營,銷銷售,流流通的合合法單位位。(2)采購購廠家之之產(chǎn)品,必必須具備備該產(chǎn)品品類別的的合法生生產(chǎn),加加工手續(xù)續(xù)。且必必須提供供相應(yīng)有有效期內(nèi)內(nèi)之證件件。(3)廠家家有義務(wù)務(wù)提

54、供該該產(chǎn)品同同批次或或同產(chǎn)季季的全項項檢測報報告。(4)作為為原材料料采購的的,則應(yīng)應(yīng)出具其其產(chǎn)品有有效期內(nèi)內(nèi)的合法法的有效效地證書書報告。采購合同中中的約定定(1)本公公司的產(chǎn)產(chǎn)品采購購合同,在在質(zhì)量要要求中應(yīng)應(yīng)明確規(guī)規(guī)定出上上述標準準中的指指標和要要求。(2)本公公司采購購合同中中,在責(zé)責(zé)任約定定中,應(yīng)應(yīng)明確規(guī)規(guī)定出本本標準中中對產(chǎn)品品降級處處理,拒拒收處理理,要求求賠償處處理的條條文要求求,并做做出明確確的賠償償?shù)囊?guī)定定。(3)采購購合同應(yīng)應(yīng)明確出出約定采采購產(chǎn)品品的等級級要求,且且注明上上述等級級中的具具體要求求和各等等級價格格范圍,以以便能按按產(chǎn)品具具體情況況進行價價格定位位。(4)

55、采購購合同中中,應(yīng)明明確出各各方權(quán)利利義務(wù);按照本本標準中中約定出出本公司司對于產(chǎn)產(chǎn)品等級級,質(zhì)量量的確認認權(quán)利;明確出出造成各各方損失失所應(yīng)承承擔(dān)的責(zé)責(zé)任。1.10玉玉米渣的的采購指指導(dǎo)玉米渣原料料采購所所依據(jù)的的產(chǎn)品標標準原材料玉米米渣產(chǎn)品品原料,應(yīng)應(yīng)符合國國家GBB/13353號號標準中中所約束束的內(nèi)容容。其中中玉米渣的分分類要求求:根據(jù)據(jù)本公司司銷售對對象的要要求,以以及市場場的需求求制定所所采購的的玉米渣渣的種類類。玉米渣的質(zhì)質(zhì)量要求求(1)標準準要求的的玉米渣渣質(zhì)量等等級共計計三級,分分別是一一級,二二級,三三級。各各類玉米米渣按容重重定等,其其質(zhì)量指指標見下下表: 各類玉玉米以二

56、二等為中中等玉米米,低于于三等的的為等外外玉米渣渣。 (2)本公公司要求求,所采采購的玉玉米渣合合格等級級為二級級以上,可可以作為為混合原原料使用用;其中中作為單單品銷售售的。質(zhì)質(zhì)量等級級必須達達到標準準一級,方方可采購購使用。(3) 本本公司對對玉米渣渣的原料料采購驗驗收,無無論級別別鑒定如如何,其其水分含含量都應(yīng)應(yīng)達到114%以以內(nèi),與與國家標標準一致致,以便便生產(chǎn)儲儲藏使用用。并且且水分的的驗收為為每批次次必檢項項目,其其作為玉玉米渣采采購的重重點監(jiān)控控項目。不不合格拒拒絕收貨貨。(4)本公公司所采采購玉米米渣,其其雜質(zhì)率率,氣味味色澤應(yīng)應(yīng)符合上上述規(guī)定定的標準準,并作作為每批批次原料料

57、驗收的的標準。不不合格根根據(jù)等級級要求做做降級處處理或者者拒絕收收貨。(5)對于于產(chǎn)品蟲蟲蛀率、生生霉率,本本公司要要求目測測不能檢檢出。本本項目以以作為產(chǎn)產(chǎn)品是否否接受重重點檢查查項目。不不合格直直接拒絕絕收貨。(6)其他他標準要要求本公公司每年年組織進進行供應(yīng)應(yīng)商審核核時進行行第三方方檢驗。不不合格的的應(yīng)對本本公司之之前所采采購的并并已經(jīng)生生產(chǎn)銷售售的無法法退貨的的產(chǎn)品做做出賠償償。具體體賠償額額度視產(chǎn)產(chǎn)品采購購數(shù)量和和造成的的損失決決定。作為有機玉玉米渣采采購的要要求 如果作作為原材材料采購購,則其其相關(guān)標標準應(yīng)符符合對應(yīng)應(yīng)的有機機標準,如如:作為為中國原原材料,應(yīng)應(yīng)符合GGB19963

58、00相關(guān)規(guī)規(guī)定,并并經(jīng)過CCNASS授權(quán)的的認證機機構(gòu)認證證通過;如果作作為其他他國家原原材料,則則應(yīng)符合合該國家家的原材材料法令令法規(guī),并并經(jīng)過合合法授權(quán)權(quán)的認證證機構(gòu)認認證通過過。 其中中: (1)應(yīng)應(yīng)審核所所采購的的供應(yīng)商商的有效效期內(nèi)有有機報告告。并檢檢查其所所供原料料是否為為有機證證書對應(yīng)應(yīng)產(chǎn)品。如如果有必必要,則則應(yīng)該讓讓廠家提提供“有機銷銷售證書書”。 (2)即即便作為為原材料料采購,也也應(yīng)該符符合上述述標準中中要求中中的規(guī)定定。 (3)作作為原材材料,其其外包裝裝應(yīng)明確確產(chǎn)品的的品名信信息等,且且其運輸輸,包裝裝保護應(yīng)應(yīng)做到保保證其有有機性。否否則拒絕絕作為原原材料驗驗收。 (

59、4)常常規(guī)驗收收項目同同上述標標準 (5)有有機性理理化檢驗驗,本公公司有權(quán)權(quán)在每年年不定期期進行的的供應(yīng)商商審核中中,委托托第三方方進行檢檢驗,如如果有不不合格,應(yīng)應(yīng)對本公公司之前前所采購購的并已已經(jīng)生產(chǎn)產(chǎn)銷售的的無法退退貨的產(chǎn)產(chǎn)品做出賠償償。具體體賠償額額度視產(chǎn)產(chǎn)品采購購數(shù)量和和造成的的損失決決定。作為原材料料產(chǎn)品原原料采購購所應(yīng)約約束的文文件審核核項目(1)采購購產(chǎn)品之之廠家,必必須是具具有合法法經(jīng)營,銷銷售,流流通的合合法單位位。(2)采購購廠家之之產(chǎn)品,必必須具備備該產(chǎn)品品類別的的合法生生產(chǎn),加加工手續(xù)續(xù)。且必必須提供供相應(yīng)有有效期內(nèi)內(nèi)之證件件。(3)廠家家有義務(wù)務(wù)提供該該產(chǎn)品同同批

60、次或或同產(chǎn)季季的全項項檢測報報告。(4)作為為原材料料采購的的,則應(yīng)應(yīng)出具其其產(chǎn)品有有效期內(nèi)內(nèi)的合法法的有效效地證書書報告。采購合同中中的約定定 (1)本本公司的的產(chǎn)品采采購合同同,在質(zhì)質(zhì)量要求求中應(yīng)明明確規(guī)定定出上述述標準中中的指標標和要求求。 (2)本本公司采采購合同同中,在在責(zé)任約約定中,應(yīng)應(yīng)明確規(guī)規(guī)定出本本標準中中對產(chǎn)品品降級處處理,拒拒收處理理,要求求賠償處處理的條條文要求求,并做做出明確確的賠償償?shù)囊?guī)定定。 (3)采采購合同同應(yīng)明確確出約定定采購產(chǎn)產(chǎn)品的等等級要求求,且注注明上述述等級中中的具體體要求和和各等級級價格范范圍,以以便能按按產(chǎn)品具具體情況況進行價價格定位位。 (4)采采

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