單品特性和功效

1、3/3一：單品的食療作用A五谷雜糧類1糙米(有生命的米）：糙米保留的胚芽只占米體積的3，但所含的維生素、礦物質(zhì)卻占70%，特別是維生素B1.糙米膳食纖維豐富，能幫助消化、預(yù)防腳氣病以及排除毒素，特別適合便秘者、嬰幼兒和糖尿病人以及想要保持身材的人食用。糙米是五谷雜糧類唯一含有胚芽的米。2蕎麥（消炎糧）:含豐富膳食纖維,適宜高血壓、心臟病、糖尿病者日常調(diào)用.含有抗氧化物，維生素中的“生育酚”最高.蕎麥性涼,有很好的消炎解毒作用。3燕麥:富含膳食纖維,清潔腸道,預(yù)防心腦血管的發(fā)生，富含鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)，能預(yù)防骨質(zhì)疏松。燕麥中豐富的亞麻酸對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效。4糯米:糯米

2、味甘、性溫.含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素1、維生素B等，營養(yǎng)豐富，具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃，對尿頻、盜汗、食欲不佳、腹脹腹瀉有較好的食療效果。5薏米（美容食品)：薏米性涼、營養(yǎng)豐富，清熱去濕、健脾養(yǎng)胃，易消化吸收。能消除粉刺、色斑，減少皺紋并能降糖、降壓。薏米特別適合脾胃虛弱的小孩和想保持皮膚光滑者食用.6黑米（補血米):黑米味甘、性溫，是糯米中的珍貴品種.具有益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、止咳喘等作用，適合產(chǎn)婦及體虛者7黑豆：味甘、性溫，富含鈣、鐵，具有養(yǎng)血補腎、明目、消腫、祛風(fēng)除熱的作用以及預(yù)防骨質(zhì)疏松、改善更年期癥狀。8黃豆（綠色乳牛):味甘、性平,黃豆的蛋白質(zhì)可以和動物蛋白

3、相媲美，被成為“植物肉”。含鈣量高，是小兒和老人補鈣的理想食品。含鐵豐富，且易吸收，對生長發(fā)育中的兒童及缺鐵性貧血者極為有益。黃豆還是很好的美容食品，具有去黑增白的功效。紅豆（心之谷)：味甘酸、性平，別名:赤小豆.紅豆是高蛋白、低脂肪、高營養(yǎng)、多功能的小雜糧.含有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、預(yù)防結(jié)石、補血、催乳、消腫解毒的作用.特別適合產(chǎn)婦食用。0綠豆：味甘、性寒,富含維生素、 鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),具有清熱解毒、利尿消腫、潤喉止渴的作用。11白扁豆：味甘、性微溫。扁豆中所含的的淀粉酶抑制物在體內(nèi)有降低血糖的作用.扁豆含有的多種微量元素,刺激骨髓高雪組織，提高造血功能，對白細(xì)胞減少癥有效

4、,也有防癌抗癌的效果.2玉米：味甘、性平。調(diào)中健脾,利尿。適合于所有人群，尤其適合于肥胖癥等預(yù)防改善癥狀的人群。B堅果仁類核桃(長壽果）:味甘、性溫。核桃富含維生素E，能抗氧化、抗衰老.核桃所含的主要是不飽和脂肪酸，能降低膽固醇、防止血管硬化,核桃能健腦益智，經(jīng)常吃能潤血脈、黑須發(fā),使皮膚細(xì)膩光滑。一斤核桃相當(dāng)于斤雞蛋或者斤牛奶的營養(yǎng)價值.杏仁（百歲的秘密）：味甘、性平,杏仁能潤肺止咳,其內(nèi)的鎂、鈣含量豐富，對骨質(zhì)生長極為有利.所含的脂肪和揮發(fā)油更可滋潤皮膚，使肌膚光滑有彈性。常食杏仁可延年益壽、耳聰目明。杏仁分為南杏仁(甜）和北杏仁(苦),南杏仁食用,北杏仁入藥.3蓮子：味甘、性平,有清心安

5、神、健脾益肺、降壓的功效,其味清香、營養(yǎng)豐富,是老少皆宜的食品。適用于心悸、失眠、體虛、遺精、白帶過多、慢性腹瀉等癥.便秘者忌食。4榛子:味甘、性平。榛子果仁肥白而圓,有香氣、含油脂量很大，吃起來特別香美。維生素E含量高達(dá)36,能能有效的延緩衰老、防治血管硬化,潤澤肌膚的功效.豐富的纖維素有助于消化和防治便秘的作用。每天在電腦前工作的人群多吃點榛子，對視力有一定的保健作用。小孩子吃榛子有驅(qū)蟲的功效.藥膳類1紅棗（天然維C丸）：紅棗是一種營養(yǎng)佳品，被譽為“百果之王”。含有豐富的維生素C,有益氣血和健脾養(yǎng)血、寧心安神、健腦益智、抗疲勞的作用， 常食紅棗能使人面色紅潤,老少皆宜。2黑芝麻（天然抗氧化

6、劑）：芝麻能潤腸通便，活血養(yǎng)顏，滋養(yǎng)秀發(fā),含豐富的V和不飽合脂肪酸和卵磷脂,有健腦益智和抗氧化的作用,在節(jié)食減肥的同時配合芝麻的食用,粗糙的皮膚會得到改善。3淮山(食物藥）：又叫山藥，淮山藥。有滋陰補陽的功效，可預(yù)防心腦血管脂肪沉積，有助于腸胃的消化吸收?；瓷绞且环N天然的纖體美食，具有高營養(yǎng)低熱量的特點,多食也不會有發(fā)胖之憂.4南瓜子(男人活力來源）：南瓜子具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲和絳蟲的作用，而且含有豐富的鋅元素，而鋅能促進(jìn)大腦發(fā)育，所以它很適合小孩子補腦益智。同時,鋅也是保護男性健康的重要微量元素,也是男性活力來源。對糖尿病患者或前列腺炎也有益處。5茯苓(亦食亦藥）：茯苓是一種名貴真菌,有

7、健脾去濕、寧心安神的作用，可治脾虛、糖尿病、失眠多夢,常服有養(yǎng)顏防衰老的作用。6芡實(雞頭米):芡實含碳水化合物極為豐富，約為7.4%,而含脂肪只為0.%，因而容易被人體吸收。有健脾益胃的功效，常吃芡實還可以治療老年人尿頻之癥，是兒童、老人和腎虛體弱者、消化不良者的最佳食物。7枸杞（卻老子、明眼子）：枸杞具有滋補肝腎、明目、益面色、長肌肉、堅筋骨之功效久服可以延年益壽、延緩衰老。常吃枸杞可以美容,因為枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力,還能起到美白作用。8首烏(天然烏發(fā)丹)：味苦、干、澀,性溫。補肝腎、益精血、烏須發(fā)、強筋骨、解毒消腫、潤發(fā)通便。本品有一定抗衰老作用.9阿膠（氣血雙補、補血圣品）

8、：味甘、性平。阿膠有明顯的補血作用，療效優(yōu)于鐵劑。宜于陰血虧虛、心悸心煩、失眠多夢者服用.0葛根（亞洲人參長壽粉）：:味甘、辛，性涼。常食葛根能調(diào)節(jié)人體機能，提高機體抗病能力，抗衰老,延年益壽。因含葛根異黃酮豐富，日本、韓國風(fēng)行食葛根,其獨特的清火、排毒、養(yǎng)顏之功,使得眾多愛美女性趨之若騖。11黑木耳(素中之王)：黑木耳具有滋補、益胃、涼血、止血、清肺潤腸等功效，對咳血、吐血、鼻血、痔瘡出血、便秘也有效。黑木耳還有豐富的營養(yǎng)素,其脂肪成分中含有的卵磷脂等磷脂類化合物，能幫助中老年人延緩記憶力減退以及老年癡呆癥的發(fā)生.黑木耳中鈣元素豐富,是預(yù)防骨質(zhì)疏松的天然食品。黑木耳含鐵量也相當(dāng)豐富，是缺鐵性

9、貧血者最好的補鐵食品之一，黑木耳含有類核酸物質(zhì),可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量，因此黑木耳具有減肥的效果。12龜板膠：味甘、咸，性涼。滋陰、養(yǎng)血、止血，適用于陰血虧虛、潮熱盜汗、腰膝酸軟、面色萎黃等。孕婦不宜食用。13鹿角膠（媲美鹿茸的鹿角膠）：味甘、咸，溫，適宜于肝腎虧虛之腰膝、陽痿遺精滑精。脾胃虛弱，消化不良者避免食用。14酸棗仁（東方睡果）：酸棗仁富含脂肪油、蛋白質(zhì)和維生素,養(yǎng)肝、寧心、安神，在改善失眠、安神上尤佳，被譽為“東方睡果”.，15山楂:味酸、甘,性微溫。消食健脾、活血散瘀、解毒清胃、提神醒腦.胃酸過多、消化性潰瘍者、孕婦不宜食用。 銀杏（活化石）：有很好的促進(jìn)血液循環(huán)

10、的功能，能提高血液中的含氧量,因此能活化腦細(xì)胞,提高注意力和記憶力，防止中風(fēng)和動脈硬化，并能使膚色紅潤,具有很好的抗氧化作用,能延年益壽,有很好的美白和防治色斑的效果。17花生（長生果):花生的營養(yǎng)成分豐富而全面，脂肪和蛋白質(zhì)含量極高，而且吸收率這9%,所以它健脾和胃,利腎去水，理氣通乳，治諸血癥。18百合:含有淀粉，蛋白質(zhì),脂肪及鈣,磷，鐵和維生素B和維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)，適宜于熱病后余熱未清,陰虛火旺，失眠多夢，心神不寧等癥，它還養(yǎng)陰潤肺，清心安神.19葵瓜子:含有的脂肪油均為不飽和脂肪酸，而且不含膽固醇。維生素和含量特別高，膳食纖維,微量元素，和鐵元素含量特別豐富。所以它可以清濕熱，潤腸通

11、便，降血壓血脂。 套餐類名稱功效配方特點核桃芝麻粉滋養(yǎng)延年智慧配方黑芝麻、核桃食品用時滿口留香，兒童健腦益智、老人益壽延年，女士護膚美顏，延緩衰老杞棗粉養(yǎng)血經(jīng)典紅潤配方紅棗、枸杞、黑米、黑豆、花生、核桃潤燥安神、保護視力增強免疫力補血養(yǎng)血，增強抵抗力八寶粉開胃健脾寶寶配方山楂、腰果、糙米、黑芝麻、黑米、薏米、紅棗、淮山富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白和鈣,健脾開胃，幫助消化,易于吸收。營養(yǎng)均衡，微酸適口,增進(jìn)食欲什錦粉去濕清熱美白配方蓮子、茯苓、芡實、薏米、黑芝麻、核桃、黑米、黑豆富含抗氧化物質(zhì)維E,延緩衰老。蓮子、薏仁、茯苓有美白作用女士保養(yǎng)佳品淮山綠茶粉排毒纖體窈窕配方綠茶、淮山、大麥、黑豆、糙米、南瓜籽

12、富含膳食纖維,通便排毒飲食精細(xì)、油膩者宜食容易產(chǎn)生飽足感，可保持窈窕身材桃仁首烏粉補腎助元烏發(fā)配方芡實、首烏、黑豆、葵瓜子、核桃、枸杞、大麥、黑芝麻健脾生血、促進(jìn)血液循環(huán)補腎明目，增強男性活力，抗衰老生發(fā)烏發(fā)，滋養(yǎng)秀發(fā)多谷粗纖粉降脂降壓三低配方蕎麥、燕麥、玉米、黃豆、花生降糖降脂降壓，中老年及心腦血管疾病者宜食.肥胖、便秘者宜食益元八珍粉健脾益腎平衡配方枸杞、大棗、核桃、黑芝麻、山藥、紅豆、燕麥、薏米使陰陽氣血達(dá)到平衡的狀態(tài),使膚色潤澤,體態(tài)適中，精力充沛去斑美白杏仁面膜改善膚質(zhì)使皮膚白嫩、細(xì)膩、光滑茯苓、薏米、杏仁取面膜粉少許,加入酸奶、牛奶、蛋清、純凈水、蜂蜜、紅酒等其中任意一種調(diào)勻，敷于

13、面部，15分鐘后洗凈即可。排毒去痘綠茶面膜對面部長皰的人來說非常適用，綠茶所含的單寧酸可收縮肌膚,還具有殺菌作用，對粉刺有特效綠茶、薏米、綠豆E固元如意膏“氣為血之帥，血為氣之母”，大地磨坊固元膏阿膠、紅棗，可以補血，還有黑芝麻、核桃仁能補腎，冰糖能潤燥。大地磨坊精選優(yōu)質(zhì)地道食材,且提供現(xiàn)配現(xiàn)磨的服務(wù)，做法非常精細(xì)，特別容易消化吸收。配料:阿膠0克（冬天可用500克），黑芝麻克，核桃仁500克,大棗70克，冰糖0克，黃酒100克.無糖配方：固元如意膏標(biāo)準(zhǔn)配方-冰糖+枸杞子100克。清熱配方:固元如意膏標(biāo)準(zhǔn)配方菊花0克+蓮子心克安神助眠配方:固元如意膏標(biāo)準(zhǔn)配方+酸棗仁00克治療便秘配方:固元如意膏標(biāo)準(zhǔn)配方+松子仁100克功效：益氣補血，安神固元做法：以上諸品低溫烘焙至熟后,混合磨粉,攪拌均勻，加黃酒1000克(小孩可